DE1106935B

DE1106935B - Elektrisch angetriebenes Handgeraet zum Mischen, Schlagen und Zerkleinern von Lebensmitteln

Info

Publication number: DE1106935B
Application number: DER21906A
Authority: DE
Inventors: Kurt Roensch
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1957-09-24
Filing date: 1957-09-24
Publication date: 1961-05-18

Description

Elektrisch angetriebenes Handgerät zum Mischen, Schlagen und Zerkleinern von Lebensmitteln Die Erfindung betrifft ein elektrisch angetriebenes Handgerät zum Mischen, Schlagen und Zerkleinern von Lebensmitteln, bei welchem die mit der Motorwelle gekuppelte Arbeitswelle innerhalb eines rohrartigen Gehäuses flüssigkeitsdicht gelagert ist.
Es ist ein bekannter Übelstand, daß bei Mischgeräten, die in Flüssigkeiten eintauchen, Flüssigkeit entlang der Achse ins Gehäuse dringt, wodurch dessen Gebrauchsfähigkeit eingeschränkt wird. Das Gerät muß in bestimmten Zeitabständen auseinandergenommen und gereinigt werden.
Die Erfindung beseitigt diesen Nachteil. Sie besteht darin, daß zwischen Motorwelle und der an ihrem oberen Ende mit einem Pfropfen versehenen Arbeitswelle eine Schraubenfeder angeordnet ist, durch deren Zugspannung die Arbeitswelle in Richtung der Motorwelle gezogen und eine in Nähe der Mischflügel auf der Arbeitswelle angeordnete Dichtscheibe gegen das untere Lager der Arbeitswelle gepreßt wird. Die Dichtscheibe liegt ständig unter Federwirkung an der Achslagerung an und verhindert das Eindringen von Flüssigkeit entlang der Welle in deren Schutzhülle und in das Gehäuse.
Der Motor ist zweckmäßig linksläufig, damit die rechtsläufigen Mischflügel nicht während des Betriebes abgeschleudert werden. Die Arbeitswelle ist im Bereich des unteren Lagers und der Dichtscheibe mit einer der Umlaufrichtung der Arbeitswelle entgegengesetzt gerichteten, korkenzieherartig die Arbeitswelle umlaufenden flüssigkeitsabstreifenden Nut versehen.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Es zeigt Abb. 1 eine Gesamtansicht des Gerätes, teilweise im Schnitt, Abb. 2 einen Schnitt durch den Mischflügelkopf in größerem Maßstab, Abb.3 die entsprechende Ansicht von unten und Abb.4 eine Ansicht des Gerätes in Gebrauchsstellung.
Das Gerät besitzt ein zur Aufnahme des Antriebsmotors dienendes Gehäuse 1, das mit einem Hohlgriff 2 versehen ist, durch den das Stromkabel 3 eingeführt ist. In der Nähe des Griffes 2 ist ein Schaltdruckknopf 4 angeordnet. Aus dem Gehäuse 1 ragt die Motorwelle 5 hervor, die von einer Schutzhülle 6 umgeben ist, deren unteres Ende mit einem Schutzkorb 7 verbunden ist. Die Motorwelle 5 wird von einer Schraubenfeder 8 umgeben, deren eines Ende mit der Motorwelle 5 verbunden ist und deren anderes Ende in einen auf der Motorwelle 5 drehfest angeordneten Pfropfen 9 eingreift. Die Kupplung zwischen Motorwelle 5 und Antriebsmotor 1 erfolgt durch die Schraubenfeder 8 in nachgiebig elastischer Weise. Die Schraubenfeder 8 ist ständig bestrebt, den Pfropfen 9 nach oben zu ziehen. Mit dem Pfropfen 9 ist die Arbeitswelle 10 fest verbunden, die an ihrem unteren Ende die Mischflügel 11, 12 trägt. Für die Arbeitswelle 10 sind zwei Lager 13, 14 vorgesehen, um bei der hohen Drehzahl entstehende Schwingungen auszuschließen. Auf der Arbeitswelle 10 ist eine Dichtscheibe 15 befestigt, die durch den Zug der Schraubenfeder 8 dauernd gegen das untere Lager 13 der Arbeitswelle 10 gepreßt wird, wodurch ein Aufsteigen der Flüssigkeit entlang der Arbeitswelle 10 nach oben verhindert wird. Hinter der Dichtscheibe 15 ist die linksrotierende Arbeitswelle 10 mit einer der Umlaufrichtung der Arbeitswelle entgegengesetzt gerichteten, korkenzieherartig die Arbeitswelle umlaufenden Nut 16 versehen, durch welche etwa doch noch im Betrieb über die Dichtscheibe 15 gelangte Flüssigkeit abgestreift und wieder nach unten geführt wird.
Die Mischflügel 12 sind in bekannter Weise propellerartig schräggestellt, so daß sie fördernd wirken und in der Flüssigkeit eine mischende Strömung erzeugen. Die Strömung wird dabei in der in Abb. 2 gestrichelt eingezeichneten Richtung geführt, also von der Arbeitswelle 10 weggezogen, wodurch ebenfalls das Aufsteigen der Flüssigkeit entlang der Achse erschwert wird.. Die mit messerscharfen Schneiden versehenen Mischflügel 11 zerkleinern das umzurührende Gut. Der Schutzkorb 7 schirmt die Mischflügel 11, 12 nach außen ab. Er ist mit Füßen versehen, die verhüten, daß die Mischflügel 11, 12 beim Einsetzen des Gerätes in ein Gefäß mit dessen Boden in Berührung kommen. Für besondere Zwecke kann gegebenenfalls die Arbeitswelle 10 beliebig verlängert werden.
Das untere Ende des Gehäuses 1 ist mit einem konischen Ansatz 18 versehen. Dieser Ansatz wirkt mit einer konischen Aufsatztülle 19 (Abb. 4) zusammen, die auf das das Mischgut enthaltende Gefäß 20 gestülpt wird. Die konische Ausbildung des Ansatzes 18 sichert den dichten Anschluß des Gerätes an die Aufsatztülle 19.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: 1. Elektrisch angetriebenes Handgerät zum :Tischen, Schlagen und Zerkleinern von Lebensmitteln, bei welchem die mit der Motorwelle gekuppelte Arbeitswelle innerhalb eines rohrartigen Gehäuses flüssigkeitsdicht gelagert ist, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen Motorwelle (5) und der an ihrem oberen Ende mit einem Pfropfen (9) versehenen Arbeitswelle (10) eine Schraubenfeder (8) angeordnet ist, durch deren Zugspannung die Arbeitswelle (10) in Richtung der Motorwelle (5) gezogen und eine in Nähe der Mischflügel (11, 12) auf der Arbeitswelle (10) angeordnete Dichtscheibe (15) gegen das untere Lager (13) der Arbeitswelle (10) gepreßt wird.
2. Handgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Arbeitswelle (10) im Bereich des unteren Lagers (13) und der Dichtscheibe (15) mit einer der Umlaufrichtung der Arbeitswelle entgegengesetzt gerichteten, korkenzieherartig die Arbeitswelle umlaufenden flüssigkeitsabstreifenden Nut (16) versehen ist.