CN1919034A - 一种地瓜冰糕 - Google Patents

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史书平
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Abstract

本发明提供了一种地瓜冰糕。该地瓜冰糕的重量组分为:地瓜60-90,水20-30,牛奶5-10。将地瓜去皮煮熟,捣成泥,与水、牛奶混合均匀,再灭菌、保温、冷却、浇模、包装等。本发明只含有地瓜、牛奶等天然食品,不含任何人工添加剂,靠地瓜自身的含糖量使冰糕带有甜味,不但使人们去暑降温,而且利于人体健康。

Description

一种地瓜冰糕
技术领域
本发明涉及一种地瓜冰糕。
背景技术
目前,各种冰糕中均加有大量的食用糖精,含热量较高,易于发胖,对人体尤其是儿童的健康不利。红薯俗称地瓜,生长于地下,无污染,含有一定糖量,是一种无公害食品。
发明内容
针对现有各种冰糕的不足,本发明提供一种不含人造糖精的地瓜冰糕。
本发明的地瓜冰糕的重量组分为:地瓜60--90,水20--30,牛奶5--10。
将地瓜去皮煮熟,捣成泥,与水、牛奶混合均匀,再经灭菌、保温、冷却、浇模、包装等加工成型即可。
本发明只含有地瓜、牛奶等天然食品,不含任何人工添加剂,靠地瓜自身的含糖量使冰糕带有甜味,不但使人们去暑降温,而且利于人体健康。
具体实施方式
实施例1
地瓜冰糕的重量组分为:地瓜65,水20,牛奶8。将地瓜去皮煮熟,捣成泥,与水、牛奶混合均匀,再灭菌、保温、冷却、浇模、包装。
实施例2
地瓜冰糕的重量组分为:地瓜80,水25,牛奶7。将地瓜去皮煮熟,捣成泥,与水、牛奶混合均匀,再灭菌、保温、冷却、浇模、包装。
实施例3
地瓜冰糕的重量组分为:地瓜90,水30,牛奶5。将地瓜去皮煮熟,捣成泥,与水、牛奶混合均匀,再灭菌、保温、冷却、浇模、包装。

Claims (1)

1.一种地瓜冰糕,其特征是:该地瓜冰糕的重量组分为:地瓜60--90,水20--30,牛奶5--10。
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PB01 Publication
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SE01 Entry into force of request for substantive examination
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication