CN1882750B - 垃圾和油的除去装置及其回收袋 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种可在不碰触饮食店的排水中所含有的垃圾和油的情况下简单地除去这些物质的垃圾和油的除去装置及其回收袋。在油脂捕集器(10)的内部、且在其水面(36b)的上方位置配置有支撑构件(40)的支撑台(46)。在支撑构件(40)上安装有回收袋(42)，将该回收袋(42)的多层袋部(68a、68b、68c)承载在支撑台(46)上。各袋部(68a、68b、68c)是油可附着的材料，在各袋部(68a、68b、68c)上设置有大量的水通过用孔(72)。向多层袋部(68a、68b、68c)的最内部导入排水，使排水依次通过各袋部(68a、68b、68c)，使垃圾和油附着在各袋部(68a、68b、68c)上。由此，可使回收袋(42)的更换作业简单化，减少积存在油脂捕集器(10)内的油量。

Description

垃圾和油的除去装置及其回收袋
技术领域
本发明涉及一种用于除去饮食店的排水中所含有的垃圾和油的除去装置及垃圾和油的回收袋。
背景技术
在频繁进行烹调和餐具的清洗等的饮食店等的商业用厨房的排水中，大量地混入有形的垃圾(食物残渣、牙签、竹签等)和油(油脂成分等污垢物质)，在流下下水管时，这些物质会附着在管内而凝固，致使管径缩小，有可能会使管堵塞。另外，这些垃圾和油流出到公共下水道，存在对河川等环境造成恶劣影响的问题。
为了防止上述问题，在饮食店等中，在到达公共下水道的排水路径的上游侧设置有用于使排水中含有的油和水分离的油脂捕集器(专利文献1)，该油脂捕集器用于将垃圾和油从水中除去，使垃圾和油不能流入到公共下水道中。
专利文献1：日本专利特开2002-161577号(第2-3页、图1)
在此，利用图10对现有已知的油脂捕集器进行说明。油脂捕集器10在本体12的内部具有用于积存从饮食店的厨房的清洗槽排出的排水的内部空间。该内部空间划分为由滑动自如的隔板14a、14b互相分隔的第一槽16、第二槽18及第三槽20。来自厨房的清洗槽(未图示)的排水通过槽或管等的上游侧排水通路22导入第一槽16中。第一槽16和第二槽18在隔板14a的下侧相通，第二槽18和第三槽20在隔板14b的下侧相通。在该第二槽18内的底部设置有向上方延伸的间隔板24，利用该间隔板24，从第一槽16导入第二槽18的排水势必会一度向第二槽18的上方移动。形成内部空间的本体12在图10中表示为混凝土制的壁状，但也可采用金属制或FRP制的容器状。
在来自饮食店的厨房的清洗槽的排水中含有有形的垃圾(食物残渣、牙签、竹签等)和油。在第一槽16内具有由金属制的穿孔板形成的残渣筐26，在该残渣筐26上形成有大量的例如直径约为5mm的孔，设定成来自上游侧排水通路22的排水可导入该残渣筐26的内部。该残渣筐26用于捕集食物残渣、牙签、竹签等有形的垃圾，无形的油和水一起从残渣筐26的孔中排出到第一槽16内。因为由残渣筐26捕集的垃圾上附着有油，故在残渣筐26内捕集有若干油，但排水中含有的几乎全部的油都从残渣筐26的孔中排出到第一槽16内。
经由残渣筐26排出到第一槽16内的排水通过隔板14a的下侧到达第二槽18内。到达该第二槽18内的排水由于间隔板24而一度向上方移动。在该第二槽18中，水和油分离，在第二槽18的上部积存油，在下部积存水。积存在第二槽18下方的水通过隔板14b的下侧到达第三槽20。在第三槽20内具有开口部位于水面的足够下方的下游侧排出管30，到达第三槽20内的水从下游侧排出管30导入到未图示的公共下水道中。
为了从第一槽16中取出残渣筐26，或为了对隔板14a、14b、第一槽16、第二槽18及第三槽20等进行清洗，而在第一槽16、第二槽18及第三槽20的上方设置带把手的盖体32。另外，在上游侧排水通路22为槽时，在该槽的上方设置盖体34。
在油脂捕集器10中，第一槽16具有残渣筐26，利用该残渣筐26来捕集排水中的有形的垃圾。另外，在第二槽18中进行油水分离，使油向上方浮起而蓄积，除去蓄积在该第二槽18中的油。在第三槽20中，积存除去垃圾和油后的水，将该水从下游侧排出管30排出到公共下水道等。若排水没有流入油脂捕集器10中的状态下的油脂捕集器10内的水面高度为水面36a，则下游侧排出管30的开口部配置在水面36a的足够下方的位置，当排水流入油脂捕集器10内、第三槽20内的水面高度为水面36b时，第三槽20内的水通过下游侧排出管30排出至公共下水道等。
发明的公开
发明所要解决的技术问题
安装在第一槽16内的残渣筐26虽然上部位于水面36a、36b的上方，但其大部分浸渍在水面36a、36b的下方。该残渣筐26捕集食物残渣、牙签、竹签等有形垃圾，但在该有形垃圾和残渣筐26的表面上会附着油。若食物残渣长时间浸渍在水中，会氧化腐烂而产生不舒服的臭味。
在饮食店中，一般为了在含有食物残渣的垃圾产生不舒服的臭味之前，除去由残渣筐26捕集的垃圾，很多地方规定每日进行残渣筐26中的垃圾除去作业和残渣筐26的清洗作业。垃圾的除去作业和残渣筐26的清洗作业由饮食店的店员来进行。另外，还需进行例如每周除去积存在第二槽18中的油的作业、例如每月清扫油脂捕集器10的本体12(第一槽16、第二槽18及第三槽20)的内壁面的作业，这些作业一般委托专业清扫人员来进行。
在快餐店等饮食店中，兼职的店员很多，一般店员和兼职店员等中很多人不愿意进行产生臭味的食物残渣的除去作业和沾满油的残渣筐26的清洗作业。对此，如果强制一般店员和兼职店员等进行这些清洗作业，则很多人会以嫌弃这些作业为理由辞去兼职和工作，其结果是，产生必须始终招聘一般店员和兼职店员等店员的不良状况。若延误食物残渣的除去作业和残渣筐26的清洗作业，则会产生腐烂导致腐烂臭味增加，从而必须由工作繁忙的店长进行这些作业，存在店长的工作负担增加的缺陷。
鉴于上述问题，本发明提供一种可在不碰触饮食店的排水中所含有的垃圾和油的情况下简单地除去这些物质的垃圾和油的除去装置及其回收袋。
解决技术问题所采用的技术方案
本发明的垃圾和油的除去装置，用在将从饮食店排出的排水经由排水通路导入的油脂捕集器上，包括：回收袋，用于将来自所述排水通路的排水导入内部，具有由多层可附着油的材料制成的袋部；设置在所述多层各袋部上的大量的水通过用孔；以及支撑构件，用于在所述油脂捕集器中积存的水面上方位置支撑所述袋部。
本发明的垃圾和油的除去装置中，所述回收袋包括由具有刚性的材料制成的基部以及由所述多层构成的袋部，在所述基部上形成有与所述多层袋部的内部连通的排水导入用孔，所述排水通路中的通向所述油脂捕集器侧的出口为管，该管插入在所述排水导入用孔中。本发明的垃圾和油的除去装置中，所述支撑构件具有与所述回收袋的所述基部卡合的卡合构件。本发明的垃圾和油的除去装置中，所述支撑构件包括脚部、支撑所述回收袋的支撑台以及可动构件，该可动构件具有与所述回收袋的所述基部卡合的卡合构件，并可相对所述脚部移位，在所述可动构件的一方移动端，回收袋处于与所述管分离的状态，在所述可动构件的另一方移动端，所述管的前端位于所述回收袋的袋部的内部。本发明的垃圾和油的除去装置中，在所述基部上形成有把手用孔。本发明的垃圾和油的除去装置中，所述多层的袋部由网形成。本发明的垃圾和油的除去装置中，所述网的材料为合成树脂或合成纤维。本发明的垃圾和油的除去装置中，由所述多层构成的袋部的材料为无纺布。本发明的垃圾和油的除去装置中，所述水通过用孔的大小为1～5毫米。
本发明的垃圾和油的回收袋，用于回收从饮食店排出的排水中所含有的垃圾和油，包括：形成有排水导入用孔的具有刚性的基部、以及以开口部覆盖该基部的所述孔周围的状态进行固定的多层袋部，多层各袋部由油可附着的材料制成，在多层各袋部上形成有大量的水通过用孔。
本发明的垃圾和油的回收袋中，在所述基部上形成有把手用孔。本发明的垃圾和油的回收袋中，所述多层的袋部由网形成。本发明的垃圾和油的回收袋中，所述网的材料为合成树脂或合成纤维。本发明的垃圾和油的回收袋中，所述多层袋部的材料为无纺布。本发明的垃圾和油的回收袋中，所述水通过用孔的大小为1～5毫米。
发明效果
采用本发明的话，仅需将回收袋从支撑构件中取出，即可除去若没有该回收袋则会排出至油脂捕集器内的垃圾和大量的油。另外，作为作业仅需更换回收袋即可，极其简单，不需进行现有技术中必须进行的残渣筐中的垃圾除去作业及附着有油的残渣筐的清洗作业。其结果是，不需进行与油脂捕集器相关的厌恶的作业，因此，可提高饮食店中的一般店员和兼职店员等的稳定性。另外，回收袋的袋部总是配置在油脂捕集器内的水面的上方位置，故只要在袋部内的水流尽后将回收袋除去，则不会从回收袋中滴水，手不会被排水弄脏。在本发明中，支撑构件的用于拆装回收袋的可动构件相对脚部和其他的部位移动自如，从而不需使支撑构件整体移动，仅需使可动构件移动即可相对排水管拆装回收袋，回收袋的拆装作业变得非常容易。
在本发明中，回收袋的袋部为多层，且各袋部的材料为油可附着的材料。由此，可用多层各袋部捕集垃圾和油，在回收袋的袋部可捕集从排出构件向油脂捕集器排出的油的大部分和附着在油上的垃圾。其结果是，可大幅减少积存在油脂捕集器的第二槽中的油量，使第二槽中的油除去作业间隔大幅延长，且也使得油脂捕集器内的清扫间隔延长，可大幅降低清扫作业成本。
附图说明
图1是表示本发明的垃圾和油的除去装置在油脂捕集器内的状态的剖视图。
图2是表示本发明中使用的一例支撑构件的立体图。
图3是表示本发明中使用的一例回收袋的立体图。
图4是图3的回收袋的主要部分剖视图。
图5是表示在图2的支撑构件上安装有图3的回收袋的状态的立体图。
图6是表示使排水管和回收袋嵌合的状态的剖视图。
图7是本发明中使用的另一种回收袋的主要部分放大主视图。
图8是本发明中使用的另一例支撑构件的立体图。
图9是表示图8所示的支撑构件的使用状态的侧视图。
图10是表示现有的一例油脂捕集器的剖视图。
(元件符号说明)
10油脂捕集器      12本体
38排水管          40支撑构件
42回收袋          46支撑台
56卡合构件        64基部
66排水导入用孔    68袋部
68a袋部           68b袋部
68c袋部           70把手用孔
72水通过用孔    78网
82卡合构件      94臂
96销
具体实施方式
下面参照附图对本发明进行说明。
图1是表示本发明的垃圾和油的除去装置在油脂捕集器内的状态的剖视图，图2是表示本发明中使用的一例支撑构件的立体图，图3是表示本发明中使用的一例回收袋的立体图。在图1中，与图10相同的元件符号表示相同构件。在本发明中，使用现有已知的油脂捕集器10。但是，作为向油脂捕集器10的第一槽16导入排水的上游侧排水通路，其出口侧最好不是槽而为排水管38。在本发明的垃圾和油的除去装置中，取代图10所示的残渣筐26，而使用图2所示的支撑构件40和图3所示的回收袋42。
图2所示的支撑构件40用于承载图3所示的回收袋42的袋部68，具有形成多个水通过孔44的支撑台46。该支撑台46的高度设定为即使油脂捕集器10中蓄积最大的水量也不会被水淹没的高度。支撑构件40还具有位于支撑台46上方的正面壁48、以及该正面壁48两侧的侧壁50。在正面壁48的中央形成有孔或缺口52。在该正面壁48上，在缺口52的两侧沿上下方向形成有槽54。该嵌合用槽54由作为第一卡合构件的正面壁48和固定在其内侧的L字型的卡合构件56形成。侧壁50的支撑台46下方形成为与侧壁50一体的脚58。在支撑台46的与正面壁48相反的一侧端设置有为了防止回收袋42落下而向上方竖起的落下防止用导向件60。如图1所示，在第一槽16的底部具有台座62，支撑构件40的脚58承载在台座62上。另外，也可以不设置台座62，而加长支撑构件40的脚58，使该脚58的下端与第一槽16的底部接触。
图3所示的回收袋42包括：作为第二卡合构件的由刚性材料制成的板状基部64、形成在该基部64上的排水导入用孔66、以及开口部围住该排水导入用孔66地固定在基部64上的袋部68。袋部68由开口部的位置相同的例如3层袋部68a、68b、68c构成。作为第二卡合构件的基部64例如最好由具有刚性的板状纸或板状的刚性树脂形成，通过将该作为第二卡合构件的基部64沿上下方向插入作为第一卡合构件的槽54中，可将基部64(回收袋42)不会脱落地安装在支撑构件40上。因为只要能将回收袋42的基部64可拆装地安装在支撑构件40上即可，故第一卡合构件不限定为槽54，第二卡合构件不限定为嵌合在槽54中的板状构件。形成在基部64上的排水导入用孔66用于将从厨房的清洗槽排出的排水导入袋部68(3层袋部68a、68b、68c中最内侧的袋部68a)的内部。在基部64上除排水导入用孔66外，还形成有可插入手的把手用孔70。
各袋部68a、68b、68c使用油可附着的材料、例如无纺布。无纺布可使水通过但油不能通过。3层的袋部68具有用开口部围住基部64的排水导入用孔66的袋部68a，将该袋部68a的外侧用袋部68b包覆，将该袋部68b的外侧用袋部68c包覆。如图4所示，在各袋部68a、68b、68c上形成有水可通过的大量的水通过用孔72。该水通过用孔72的直径例如最好为1mm～5mm(包含两端的数值)，但并不局限于此。若水通过用孔72的直径在1mm以下，则水有可能难以流动，若水通过用孔72的直径在5mm以上，则有可能会使垃圾通过，不能捕捉垃圾。各袋部68a、68b、68c例如可由带状的无纺布编织形成，在编织而成的无纺布上形成大量的孔眼状的空间，将该大量的空间作为水通过用孔72。
如图4所示，袋部68a和袋部68b之间形成第一空间74，袋部68b和袋部68c之间形成第二空间76。在图4中，袋部68从内侧向外侧由3层袋部68a、68b、68c构成，但只要为2层以上的多层即可。但是，若为2层的袋部68则油的捕集量减少，若为4层以上的袋部68则重量加重，拆装时耗费力气，故袋部68最好为3层。
图1所示的状态表示支撑构件40收容在第一槽16中、但在该支撑构件40上未安装回收袋42的状态。从该图1的状态开始，将回收袋42的基部64从支撑构件40的槽54的上部进行插入卡合。由此，回收袋42安装在支撑构件40上(图5)。在将回收袋42安装在支撑构件40上的状态下，袋部68承载在支撑台46上。由于该支撑台46的高度设定为即使向油脂捕集器10中导入最大的水量也不会被水淹没的高度，故袋部68不会被积存在油脂捕集器10内的水浸湿。
在将回收袋42安装在支撑构件40上后，使支撑构件40在图5中相对台座62向箭头A方向移动(使支撑构件40在图6中相对本体12向箭头A方向移动)。由于使该支撑构件40移动，从而如图6所示，使得排水管38的前端插入回收袋42的基部64的排水导入用孔66中。由此，从饮食店等的厨房的清洗槽经由排水管38排出的排水可确实地导入袋部68(最内侧的袋部68a)的内部。
来自饮食店等的厨房的清洗槽的排水中含有有形的垃圾(食物残渣、牙签、竹签等)和油(油脂等污垢物质)，有形的垃圾一般由最内侧的袋部68a捕集。在有形的垃圾中，例如前端尖锐的竹签等垃圾会穿透内侧的袋部68a，但也可由正中的袋部68b和外侧的袋部68c捕集竹签等垃圾。另一方面，因为袋部68a、68b、68c的材料使用水可通过但油会附着(油不能通过)的无纺布等，故排水中含有的油会附着在内侧的袋部68a的内壁上。而附着在袋部68a内壁上的由附着在由袋部68a捕集的垃圾上。通过内侧袋部68a的水通过用孔72的油和不能由袋部68a的内壁捕集的油进入袋部68a和袋部68b之间的第一空间74，附着在袋部68b的内壁上而被捕集。另外，通过袋部68b的水通过用孔72的油和不能由袋部68b的内壁捕集的油进入袋部68b和袋部68c之间的第二空间76，附着在袋部68c的内壁上被捕集。
这样，导入3层袋部68a、68b、68c内的排水中所含有的油由各袋部68a、68b、68c的内壁捕集，而且，即使通过附着在袋部68a内捕集的垃圾上也可被捕集。利用3层袋部68a、68b、68c都没有被捕集的油排出至第一槽16内。然后，排出至第一槽16内的油向第二槽18移动，与一般的油脂捕集器10相同，积存在第二槽18内，从第二槽18取出。但是，由于具有本发明的回收袋42，从而排水中含有的油几乎全部由回收袋42捕集，可大幅减少到达第一槽16和第二槽18的油量。另外，附着在各袋部68a、68b、68c的内壁上的油使小的垃圾附着，从而具有在各袋部68a、68b、68c的内部可捕捉小的垃圾的优点。
在饮食店中，在一天的工作结束时或在第二天的工作开始时，将回收袋42从油脂捕集器10中取出。回收袋42的取出作业是如此进行的：首先将第一槽16的盖体32卸下，然后从图6的状态开始使支撑构件40向B方向移动，将回收袋42的基部64的排水导入用孔66从排水管38的前端上卸下。其次，将手放入回收袋42的基部64的把手用孔70中，将回收袋42抬起，从而可将回收袋42从支撑构件40中取出。由于与回收袋42接触的部位是离开袋部68的基部64的把手用孔70的位置(没有被排水弄脏的位置)，故在回收袋42的取出作业中手不会弄脏。由于袋部68位于油脂捕集器10内的水面36a、36b的上方位置，故在最后的排水流出后，经过一定时间，袋部68成为无水状态，从而即便取出回收袋42，也不会有水从袋部68滴下。
现有技术中，将有形的垃圾(食物残渣、牙签、竹签等)从残渣筐26中除去，必须对附着有油(油脂成分等污垢物质)的残渣筐26进行清洗，但在本发明中，仅需将回收袋42从支撑构件40上取出即可，在拆装回收袋42时，手不会被弄脏。并且，回收袋42没有浸渍在油脂捕集器10内的水中，故如果例如每天更换回收袋42，则可在回收袋42内的食物残渣发臭之前除去回收袋42，故作为作业者的店员不会感到厌恶的臭味。这样，在本发明中，对于与油脂捕集器10相关的工作，饮食店的店员不会感到厌恶，从而可大幅提高一般店员和兼职店员的稳定性。
在回收袋42中，例如由3层袋部68a、68b、68c对油进行捕集，故向油脂捕集器10排出的排水中所含有的油的大部分由回收袋42捕集。由此，可大幅减少每天积存在油脂捕集器10的第二槽18内的油量。其结果是，油脂捕集器10内的油的除去作业间隔与现有的间隔相比可大幅延长，由此也可延长油脂捕集器10内的清扫间隔，可大幅降低对油脂捕集器10进行清扫的作业成本。
袋部68的各层也可取代无纺布，使用由油可附着的材料(例如合成树脂或合成纤维)制成的形成有大量的水通过用孔72的网78(图7)。合成树脂或合成纤维是水和油都不能通过的材料。因此，在袋部68为3层时，在第一层的网78中，水通过水通过用孔72，但具有附着性的油附着在第一层的网78上。即使是没有附着在第一层的网78上的油也会附着在第二层的网78或第三层的网78上。与此相对，水通过各层的网78的水通过用孔72，并通过由多层构成的袋部68的内部流至外部。另外，由于在附着在各袋部68a、68b、68c的内壁上的油上附着垃圾，故具有在各袋部68a、68b、68c的内部可捕捉油和垃圾的优点。
这样，即使袋部68例如由3层的网78构成，由于油附着在网78上，从而利用3层的网78也可捕捉几乎全部油和附着在该油上的垃圾。以合成树脂或合成纤维等为材料的网78比形成大量水通过用孔72的其他材料结实且廉价。在袋部68的各层为网78时，水通过用孔72的一边或直径也最好为1mm～5mm(包含两端的数值)，但并不局限于此。
再者，对将支撑构件40放置在第一槽16的底部上或台座62上的结构进行了说明，但也可采用将支撑构件利用挂钩(未图示)从第一槽16的上方向下方悬吊的结构。另外，在支撑构件40上设置与回收袋42的第二卡合构件卡合的第一卡合构件，但也可在油脂捕集器10的本体12上设置与第二卡合构件卡合的第一卡合构件。
图8表示图2所示的支撑构件40的变形例的支撑构件80。在图8的支撑构件80中，与图2相同的元件符号表示相同的构件。在图2所示的支撑构件40中，安装有用于拆装回收袋42的卡合构件56的正面壁48与支撑台46及脚58固定，但在图8所示的支撑构件80中，具有用于拆装回收袋42的卡合构件82的正面壁、即可动构件84安装成可相对支撑台46及脚58移动、即摆动自如。在可动构件84的中央形成有缺口86。在该可动构件84的缺口86的两侧折弯形成有卡合构件82。
利用作为第一卡合构件的卡合构件82和作为正面壁的可动构件84形成可插入回收袋42的基部64的嵌合用槽88。在两侧卡合构件82的上部固定有连接该两侧的卡合构件82的连接棒90。在可动构件84的下部设置有用于支撑回收袋42的基部64下缘的支撑部92。在可动构件84的两侧面上固定有向下方延伸的臂94，在各臂94的下端附近固定有销96，销96旋转自如地保持在脚58上。即，可动构件84被安装成能以2个销96保持在脚58上的位置为中心、相对脚58摆动自如。再者，可动构件84也可利用其他的移动方式相对脚58沿水平方向移动。在各脚58上设置有挡块98，用于防止各臂94向过度离开支撑台46的方向倾斜。
为了将回收袋42安装在支撑构件80上，如图8所示，在支撑构件80的由可动构件84和卡合构件82形成的嵌合用槽88中插入回收袋42的基部64。在支撑构件80的嵌合用槽88中插入有回收袋42的基部64的状态下，回收袋42的袋部68通过可动构件84的缺口86(图8)，如图9所示，该袋部68的下面承载在支撑台46上。如图9所示，在将回收袋42的袋部68安装在支撑构件80的嵌合用槽88中时，为了使排水管38不与回收袋42接触，而预先使可动构件84向一方侧的移动位置(靠近支撑台46的位置)移动。该状态下的可动构件84、回收袋42的基部64、臂94在图9中用实线表示。然后，用手握持连接棒90，使臂94以销96的位置为中心摆动，将可动构件84、回收袋42的基部64放倒在排水管38的前端侧。放倒在排水管38侧状态下的可动构件84、基部64、臂94在图9中用点划线表示。与可动构件84一起使回收袋42向排水管38的前端侧倾斜，从而排水管38的前端可位于回收袋42的袋部68(最内侧的袋部68a)的内部。
这样，在图8及图9所示的支撑构件80中，通过使可动构件84和臂94倾斜，从而可将排水管38的前端插入回收袋42的袋部68内部，因此，与使图2的支撑构件40整体前后移动的作业相比，使排水管38的前端位于回收袋42的袋部68内的作业变得容易。再者，在将回收袋42从支撑构件80上卸下时，从图9的点划线所示状态开始，使可动构件84和臂94向靠近支撑台46的位置(图9的实线位置)移动。由此，排水管38的前端脱离回收袋42。然后，若将回收袋42向上方提升，则回收袋42可在不受排水管38妨碍的状态下从支撑构件80上卸下。这样，由于用于拆装回收袋42的可动构件84被安装成可相对脚58摆动自如，从而在拆装回收袋42时，不需要使支撑构件80整体移动，回收袋42的拆装作业变得非常容易。

Claims (15)

1.一种垃圾和油的除去装置，用在将从饮食店排出的排水经由排水通路导入的油脂捕集器上，其特征在于，包括：回收袋，用于将来自所述排水通路的排水导入内部，具有由多层可附着油的材料制成的袋部；设置在所述多层各袋部上的大量的水通过用孔；以及支撑构件，用于在所述油脂捕集器中积存的水面上方位置支撑所述袋部。
2.如权利要求1所述的垃圾和油的除去装置，其特征在于，所述回收袋包括由具有刚性的材料制成的基部以及由所述多层构成的袋部，在所述基部上形成有与所述多层袋部的内部连通的排水导入用孔，所述排水通路中的通向所述油脂捕集器侧的出口为管，该管插入在所述排水导入用孔中。
3.如权利要求2所述的垃圾和油的除去装置，其特征在于，所述支撑构件具有与所述回收袋的所述基部卡合的卡合构件。
4.如权利要求3所述的垃圾和油的除去装置，其特征在于，所述支撑构件包括脚部、支撑所述回收袋的支撑台以及可动构件，该可动构件具有与所述回收袋的所述基部卡合的卡合构件，并可相对所述脚部移位，在所述可动构件的一方移动端，回收袋处于与所述管分离的状态，在所述可动构件的另一方移动端，所述管的前端位于所述回收袋的袋部的内部。
5.如权利要求2所述的垃圾和油的除去装置，其特征在于，在所述基部上形成有把手用孔。
6.如权利要求1所述的垃圾和油的除去装置，其特征在于，所述多层的袋部由网形成。
7.如权利要求6所述的垃圾和油的除去装置，其特征在于，所述网的材料为合成树脂或合成纤维。
8.如权利要求1所述的垃圾和油的除去装置，其特征在于，由所述多层构成的袋部的材料为无纺布。
9.如权利要求1所述的垃圾和油的除去装置，其特征在于，所述水通过用孔的直径为1～5毫米。
10.一种垃圾和油的回收袋，用于回收从饮食店排出的排水中所含有的垃圾和油，其特征在于，包括：形成有排水导入用孔的具有刚性的基部、以及以开口部覆盖该基部的所述孔周围的状态进行固定的多层袋部，多层各袋部由油可附着的材料制成，在多层各袋部上形成有大量的水通过用孔。
11.如权利要求10所述的垃圾和油的回收袋，其特征在于，在所述基部上形成有把手用孔。
12.如权利要求10所述的垃圾和油的回收袋，其特征在于，所述多层的袋部由网形成。
13.如权利要求12所述的垃圾和油的回收袋，其特征在于，所述网的材料为合成树脂或合成纤维。
14.如权利要求10所述的垃圾和油的回收袋，其特征在于，所述多层袋部的材料为无纺布。
15.如权利要求10所述的垃圾和油的回收袋，其特征在于，所述水通过用孔的直径为1～5毫米。
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