CN1735682A - 新型的表面活性剂及其用途 - Google Patents

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Abstract

本发明是将N－C8－24酰基氨基酸与氨基酸碱混合得到的新型的表面活性剂，将该表面活性剂作为洗涤成分配合而成的洗涤剂组合物，以及将该表面活性剂作为乳化成分配合而成的乳化组合物。优选的是，氨基酸碱中的氨基酸为酸性或中性的α－氨基酸，碱为钠、钾、三乙醇胺、N－甲基牛磺酸钠；N－C8－24酰基氨基酸中的氨基酸为酸性或中性氨基酸，C8－24酰基为C12－18酰基。采用本发明的表面活性剂，能够提供发泡、泡质都良好，并且使用后没有粗涩感、紧绷感的洗涤剂组合物，以及乳化状态良好的乳化组合物。

Description

新型的表面活性剂及其用途
技术领域
本发明涉及新型的表面活性剂及其用途，更具体涉及使用新型的表面活性剂的洗涤剂组合物和乳化剂组合物。
背景技术
以往，为了提高发泡性和改善泡质，洗面乳、沐浴露、香波等洗涤剂中多使用肥皂。其中，使用最多的是脂肪酸的钠、钾等碱金属盐肥皂，这些肥皂具有下述优点：不仅成本低，而且发泡好，泡质也是乳状；但同时也存在以下的缺点：在作为香波使用时有粗涩感，而且，作为洗面乳使用时，在使用后有面部紧绷感等。
针对这样的问题，日本特许公开公报平9-157688号中，提出了将脂肪酸的N-甲基牛磺酸碱金属盐或N-甲基牛磺酸有机碱金属盐作为必要成分掺入的洗涤剂组合物。
但是，这种洗涤剂存在使用后依然存在粗涩感和面部紧绷感的问题。
本发明是设法解决前述问题的发明，其目的在于提供发泡、泡质都良好，并且使用后没有粗涩感和面部紧绷感的洗涤剂组合物。
发明内容
本发明者针对前述课题进行深入仔细的研究后发现：将由N-C8-24酰基氨基酸与特定的碱(即，氨基酸碱)混合得到的新型的表面活性剂作为洗涤成分使用的洗涤剂组合物，其发泡性、泡质都良好，使用后没有粗涩感、紧绷感，同时还发现：将该表面活性剂作为乳化成分使用的乳化组合物的乳化状态良好，根据这些发现最终完成了本发明。
也就是说，本发明是将N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱混合得到的表面活性剂。
氨基酸碱中的氨基酸较好是选自酸性氨基酸及中性氨基酸中的至少一种，而且较好是选自α-氨基酸中的至少一种。更好的是选自甘氨酸、三甲基甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸、羟基脯氨酸、谷酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸及甘氨酰替甘氨酸中的至少一种，特别好的是选自甘氨酸、三甲基甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸及甘氨酰替甘氨酸中的至少一种。
氨基酸碱中的碱较好是选自钠、钾、三乙醇胺及N-甲基牛磺酸钠中的至少一种。
N-C8-24酰基氨基酸中的C8-24酰基较好是C12-18酰基，更好的是选自月桂酰、十四酰、棕榈酰、硬脂酰、异硬脂酰、油酰基、椰子油脂肪酸酰基、棕榈油脂肪酸酰基、棕榈仁油脂肪酸酰基、牛脂脂肪酸酰基及硬化牛脂脂肪酸酰基中的至少一种。
N-C8-24酰基氨基酸中的氨基酸较好是选自酸性氨基酸及中性氨基酸中的至少一种，更好的是选自谷氨酸、天冬氨酸、肌氨酸、丙氨酸、甘氨酸、β-丙氨酸、N-甲基-β-丙氨酸及谷氨酸中的至少一种。
本发明还是含有上述表面活性剂作为洗涤成分的洗涤剂组合物，上述表面活性剂的含量较好是3～50重量％。
本发明又是含有上述表面活性剂作为乳化成分的乳化剂组合物，上述表面活性剂的含量较好是0.1～5重量％。
具体实施方式
以下，详细说明本发明。
本发明的表面活性剂是将弱酸性的N-C8-24酰基氨基酸与弱碱性的氨基酸碱混合，使它们中和得到的表面活性剂，虽然形成哪一种形式的盐并不确定，但认为可能是N-C8-24酰基氨基酸的氨基酸盐，即来自N-C8-24酰基氨基酸中的羧基的阴离子，与来自氨基酸碱中的氨基的阳离子结合，形成离子对。
<N-C8-24酰基氨基酸>
在本发明中，“N-C8-24酰基氨基酸”中的“C8-24酰基”是碳原子数8～24的直链状或支链状、饱和或不饱和的酰基(即，来自碳原子8～24脂肪酸的酰基)，较好是碳原子数为12～18。“C8-24酰基”的较好的具体例子，可列举月桂酰、十四酰、棕榈酰、硬脂酰、异硬脂酰等来自饱和脂肪酸的酰基；油酰基等的来自不饱和脂肪酸的酰基；它们的混合物，即椰子油脂肪酸酰基、棕榈油脂肪酸酰基、棕榈仁脂肪酸酰基、牛脂脂肪酸酰基、硬化牛脂脂肪酸酰基等。
本发明中，在“N-C8-24酰基氨基酸”的“氨基酸”中，不仅包含α-氨基酸，而且也包含β-氨基酸、γ-氨基酸、δ-氨基酸等，以及N-烷基取代(较好是碳原子数1～4)氨基酸。该“氨基酸”较好是酸性氨基酸和中性氨基酸，具体可例举谷氨酸、天冬氨酸、肌氨酸、丙氨酸、甘氨酸、β-丙氨酸、N-甲基-β-丙氨酸、谷酰胺等。另外，氨基酸的任何-种立体异构体(例如，α-氨基酸时，d体、1体、d1体都是)都包含在该“氨基酸”中。
本发明的“N-C8-24酰基氨基酸”的较好的具体例子，可例举N-月桂酰谷氨酸、N-十四酰谷氨酸、N-棕榈酰谷氨酸、N-硬脂酰谷氨酸、N-异硬脂酰谷氨酸、N-油酰基谷氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸、N-棕榈油脂肪酸酰基谷氨酸、N-棕榈仁油脂脂肪酸酰基谷氨酸、N-牛脂脂肪酸酰基谷氨酸、N-硬化牛脂脂肪酸酰基谷氨酸；
N-月桂酰天冬氨酸、N-十四酰天冬氨酸、N-棕榈酰天冬氨酸、N-硬脂酰天冬氨酸、N-异硬脂酰天冬氨酸、N-油酰基天冬氨酸、N-椰子油脂肪酸天冬氨酸、N-棕榈油脂肪酸酰天冬氨酸、N-棕榈仁油脂肪酸酰天冬氨酸、N-牛脂脂肪酸酰天冬氨酸、N-硬化牛脂脂肪酸酰天冬氨酸、；
N-月桂酰肌氨酸、N-十四酰肌氨酸、N-棕榈酰肌氨酸、N-硬脂酰肌氨酸、N-异硬脂酰肌氨酸、N-油酰基肌氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基肌氨酸、N-棕榈油脂肪酸酰基肌氨酸、N-棕榈仁油脂肪酸酰基肌氨酸、N-牛脂脂肪酸酰基肌氨酸、N-硬化牛脂脂肪酸酰基肌氨酸；
N-月桂酰丙氨酸、N-十四酰丙氨酸、N-棕榈酰丙氨酸、N-硬脂酰丙氨酸、N-异硬脂酰丙氨酸、N-油酰基丙氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基丙氨酸、N-棕榈油脂肪酸酰基丙氨酸、N-棕榈仁油脂肪酸酰基丙氨酸、N-牛脂脂肪酸酰基丙氨酸、N-硬化牛脂脂肪酸酰基丙氨酸；
N-月桂酰甘氨酸、N-十四酰甘氨酸、N-棕榈酰甘氨酸、N-硬脂酰甘氨酸、N-异硬脂酰甘氨酸、N-油酰基甘氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基甘氨酸、N-棕榈油脂肪酸酰基甘氨酸、N-棕榈仁油脂肪酸酰基甘氨酸、N-牛脂脂肪酸酰基甘氨酸、N-硬化牛脂脂肪酸酰基甘氨酸；
N-月桂酰-β-丙氨酸、N-十四酰-β-丙氨酸、N-棕榈酰-β-丙氨酸、N-硬脂酰-β-丙氨酸、N-异硬脂酰-β-丙氨酸、N-油酰基-β-丙氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基-β-丙氨酸、N-棕榈油脂肪酸酰基-β-丙氨酸、N-棕榈仁油脂肪酸酰基-β-丙氨酸、N-牛脂脂肪酸酰基-β-丙氨酸、N-硬化牛脂脂肪酸酰基-β-丙氨酸；
N-月桂酰-N-甲基-β-丙氨酸、N-十四酰-N-甲基-β-丙氨酸、N-棕榈酰-N-甲基-β-丙氨酸、N-硬脂酰-N-甲基-β-丙氨酸、N-异硬脂酰-N-甲基-β-丙氨酸、N-油酰基-N-甲基-β-丙氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基-N-甲基-β-丙氨酸、N-棕榈油脂肪酸酰基-N-甲基-β-丙氨酸、N-棕榈仁油脂肪酸酰基-N-甲基-β-丙氨酸、N-牛脂脂肪酸酰基-N-甲基-β-丙氨酸、N-硬化牛脂脂肪酸酰基-N-甲基-β-丙氨酸；
N-月桂酰谷酰胺、N-十四酰谷酰胺、N-棕榈酰谷酰胺、N-硬脂酰谷酰胺、N-异硬脂酰谷酰胺、N-油酰基谷酰胺、N-椰子油脂肪酸酰基谷酰胺、N-棕榈油脂肪酸酰基谷酰胺、N-棕榈仁油脂肪酸酰基谷酰胺、N-牛脂脂肪酸酰基谷酰胺、N-硬化牛脂脂肪酸酰基谷酰胺，其中，N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基天冬氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基甘氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基-N-甲基-β-丙氨酸、N-椰子油脂肪酸酰基谷酰胺也是特别合适。
<氨基酸碱>
在本发明的“氨基酸碱”中，来自氨基酸中羧基的阴离子与来自碱的阳离子形成离子对。
本发明中，在“氨基酸碱”的“氨基酸”中，不仅包含α-氨基酸，而且也包含β-氨基酸、γ-氨基酸、δ-氨基酸等，及N-烷基取代(较好是碳原子数1～4)氨基酸，还包含由这些氨基酸2～5个组成的低缩氨基酸。具体可例举甘氨酸、肌氨酸、三甲基甘氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、缬氨酸、白氨酸、异白氨酸、丝氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、谷酰胺、半胱氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、苯基丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸、羟基脯氨酸、甘氨酰替甘氨酸、甘氨酰甘氨酰甘氨酸、甘氨酰脯氨酸等。另外，氨基酸的任何一种立体异构体(例如，α-氨基酸时，d体、1体、d1体都是)都包含在该“氨基酸”中。
在本发明中，该“氨基酸”较好是酸性氨基酸、中性氨基酸，而且较好还是α-氨基酸。该“氨基酸”较好的具体例子，可例举甘氨酸、三甲基甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸、羟基脯氨酸、谷酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、甘氨酰替甘氨酸，其中甘氨酸、三甲基甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酰替甘氨酸尤为理想。采用这些氨基酸，在将本发明的表面活性剂用作洗涤成分时发泡性特别好。
本发明中，在“氨基酸碱”的“碱”中，包含钠、钾、锂等碱金属；钙、镁等碱土金属；乙醇胺(包括单体、二聚物、三聚物)、碱式氨基酸(赖氨酸、精氨酸、组氨酸等)、N-甲基牛磺酸钠、N-甲基牛磺酸钾、牛磺酸钠、牛磺酸钾等有机胺。“碱”的较好的具体例子，可例举钠、钾、三乙醇胺、N-甲基牛磺酸钠。
另外，氨基酸为谷氨酸、天冬氨酸这类具有二个羧基的氨基酸时，相对这些氨基酸2当量，碱是1.2～2当量，特别好是1.5～2当量(即相对这些氨基酸1摩尔，碱是1.2～2摩尔，特别好是1.5～2摩尔)。
本发明的“氨基酸碱”的较好的具体例子，可例举甘氨酸钠、三甲基甘氨酸钠、丙氨酸钠、丝氨酸钠、脯氨酸钠、羟基脯氨酸钠、谷酰胺钠、谷氨酸钠(钠是1.2～2当量)、天冬酰胺钠、天冬氨酸钠(钠是1.2～2当量)、甘氨酰替甘氨酸钠、甘氨酸钾、甘氨酸三乙醇胺、甘氨酸N-甲基牛磺酸钠、谷氨酸钾、(钾是1.2～2当量)、谷氨酸三乙醇胺(三乙醇胺是1.2～2当量)、谷氨酸N-甲基牛磺酸钠(N-甲基牛磺酸钠是1.2～2当量)、甘氨酰替甘氨酸钾等，其中谷氨酸钠(钠是1.2～2当量)、谷氨酸N-甲基牛磺酸钠(N-甲基牛磺酸钠是1.2～2当量)、甘氨酸钠、丙氨酸钠、丝氨酸钠、三甲基甘氨酸钠、甘氨酰替甘氨酸钠特别理想。
<表面活性剂>
相对N-C8-24酰基氨基酸的氨基酸碱的量是每1当量的N-C8-24酰基氨基酸，1.0～1.6当量，特别好的是1.0～1.4当量。但是，在N-C8-24酰基氨基酸为N-C8-24酰基谷氨酸、N-C8-24酰基天冬氨酸这类具有2个羧基的N-C8-24酰基氨基酸时，相对这些2当量，氨基酸碱是1.3～2.3当量，特别理想的是1.4～2.0当量。
将N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱混合得到的本发明的表面活性剂的较好的具体例子，可例举将上述“N-C8-24酰基氨基酸”的较好的具体例子，与上述“氨基酸碱”的较好的具体例子作各种组合，进行混合，使它们中和得到的产物，其中特别好的是，N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸与谷氨酸钠混合得到的产物(谷氨酸钠是1.3～2.3当量，谷氨酸钠中的钠是1.2～2当量)；
N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸与丝氨酸钠混合得到的产物(丝氨酸钠是1.3～2.3当量)；
N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸与丙氨酸钠混合得到的产物(丙氨酸钠是1.3～2.3当量)；
N-椰子油脂肪酸酰基天冬氨酸与谷氨酸钠混合得到的产物(谷氨酸钠是1.3～2.3当量，谷氨酸钠中的钠是1.2～2当量)；
N-椰子油脂肪酸酰基甘氨酸与甘氨酸钠混合得到的产物(甘氨酸钠是1.0～1.6当量)；
N-椰子油脂肪酸酰基N-甲基-β-丙氨酸与谷氨酸钠混合得到的产物(谷氨酸钠是1.0～1.6当量，谷氨酸钠中的钠是1.2～2当量)。
本发明的表面活性剂，能够通过边搅拌边将氨基酸碱水溶液添加在N-C8-24酰基氨基酸中，或者边搅拌边将N-C8-24酰基氨基酸添加在氨基酸碱水溶液中来调制。这样调制出的本发明的表面活性剂，能够直接以水溶液的状态用作例如洗涤成分、乳化成分。
在上述的调制中，N-C8-24酰基氨基酸是弱酸，氨基酸碱是弱碱，因此，进行中和时，氨基酸碱用量可以比理论用量略微过量一些，其用量因使用的N-C8-24酰基氨基酸、氨基酸碱的种类而异，但较好是相对N-C8-24酰基氨基酸1摩尔，为1.0～1.6摩尔，特别好的是1.0～1.4摩尔。另外，在采用N-C8-24酰基谷氨酸、N-C8-24酰基天冬氨酸时，氨基酸碱相对这些酸1摩尔的用量是1.3～2.3摩尔，特别好的是1.4～2.0摩尔。如果氨基酸碱用量过多，则调制的表面活性剂的pH过高，作为洗涤成分使用时，有可能发泡不好，不理想。另外，前述调制温度为50～80℃是合适的。
这样调制出的本发明的表面活性剂的pH为5～9，更好的是6～8，发泡良好。
本发明的洗涤剂组合物是含有N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱混合得到的前述表面活性剂(较好是水溶液)作为洗涤成分的组合物。该表面活性剂可以只含有一种，也可以含有2种以上。
在本发明中，其含有量因上述表面活性剂的种类而异，但较好是组合物的3～50重量％。如果该含有量不足3重量％，发泡性差，而如果超过50重量％，则溶解性低，不理想。另外，前述含有量的适宜范围随洗涤剂组合物的形态不同而不同，例如，液状时，3～40重量％更加理想，固体形状时，10～50重量％更加理想。
本发明的洗涤剂组合物，除作为必要成分的前述表面活性剂之外，也可以按照需要含有通常配合在洗涤剂组合物中的添加剂。例如，可以例举下列成分，脂肪酸盐(肥皂)、N-长链酰基氨基酸盐、烷基硫酸酯盐、聚氧乙烯烷基醚硫酸盐、羟基烷基醚羧酸盐等的阴离子表面活性剂；咪唑啉系两性表面活性剂、甜菜碱两性表面活性剂等的两性表面活性剂；聚氧乙烯烷基醚、聚氧乙烯脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、烷基葡糖苷、多甲羟基脂肪族醚等非离子表面活性剂；三甲基烷基氯化铵等的阳离子表面活性剂；甘油、双甘油、1，3-丁二醇、丙二醇、二缩二丙二醇、聚乙二醇、蔗糖、山梨糖醇、透明质酸钠等的保湿剂；依地酸盐等的螯合剂；印度当药、芍药、鸢尾草、木贼、芦荟、洋甘菊花、桉叶油、甘草次酸二钾等植物提取成分；止血环酸、熊果甙等的药剂；香料；色素；防腐剂等。
含有作为洗涤成分的上述表面活性剂的本发明的洗涤剂组合物例如用作香波时没有粗涩感，用作洗面乳时使用后没有紧绷感。与以往的脂肪酸的钠盐、N-酰基氨基酸的钠盐比较，发泡、泡质都是良好的。
本发明的洗涤剂组合物，能够以任何一种以往众所周知的形态使用，如固体形状、液体形状、膏状、泡状、粉末状等，而且，也可以适用于如香波和沐浴液；洗面乳；厨房用洗涤剂、衣料洗涤剂等以往众所周知的任一用途。
本发明的洗涤剂组合物，能够用以往公知的方法调制。例如，为将本发明的洗涤剂组合物制成液状洗涤剂的形态，可采用通常的制造方法。即预先将N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱水溶液混合得到的上述表面活性剂，与其它成分、水、醇等溶剂混合，在50～70℃加热溶解，就得到液状的洗涤剂。另外，也可以在该制造工序中，将N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱水溶液混合，调制前述表面活性剂。
另外，也可采用通常的方法将本发明的洗涤剂组合物制造成固体洗涤剂的形态。即将预先使N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱水溶液混合得到的前述表面活性剂，和其它的成分在60～80℃程度进行混合，用通常的肥皂成型法得到皂胶，再用皂胶进行通常的成形工序、熟化工序(根据需要)、整形工序，就得到固体洗涤剂。另外，也可以在得到前述的皂胶的工序中，将N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱水溶液混合，调制前述表面活性剂。
本发明的乳化组合物是含有N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱水溶液混合得到的前述表面活性剂(较好是水溶液)作为乳化成分所构成的。这里，该表面活性剂可以是单一的，也可以是含有2种以上的。
在本发明中，其含量因前述表面活性剂的种类而异，但较好是组合物的0.1～5重量％.。如果含量过多或过少，有可能组合物乳化不充分，因此不理想。
本发明的乳化组合物，除了作为必要成分的前述表面活性剂、乳化组合物中通常掺入的油性成分(液体油脂、固体油脂、蜡类、烃油、高级脂肪酸、高级醇、合成酯油、硅油)及水之外，还可以根据需要含有通常配合在乳化组合物中的表面活性剂(阴离子表面活性剂、两性表面活性剂、非离子表面活性剂(亲油性、亲水性)、阳离子表面活性剂)、添加剂。添加剂可以列举保湿剂、粉末成分、水溶性高分子、增粘剂、紫外线吸收剂、金属离子螯合剂、低级醇、多元醇、糖类(单糖、低聚糖、多糖)、氨基酸、有机胺、pH调整剂、抗氧化剂、抗氧化助剂、防腐剂、消炎剂、美白剂、各种提取物、活化剂、血液循环促进剂、抗脂漏剂、消炎症剂等。
含有作为乳化成分的上述表面活性剂的本发明的乳化组合物其乳化状态良好。
本发明的乳化组合物，能够以任何一种以往众所周知的形态使用，如膏状、液状、明胶状等，并且，也可以适用于以往众所周知的任一用途，如化妆用(雪花膏、乳剂、美容液)、医药用、非医药用品用、食品用等。
本发明的乳化组合物，能够用以往公知的方法调制。例如，可采用通常的方法将本发明的乳化组合物制造成膏状的形态。即，将预先由N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱水溶液混合得到的前述表面活性剂、油性成分、水性成分、其它添加剂等在50～70℃程度边加热、边混合，使之乳化(使用均质混合器)，就得到膏状乳化组合物。另外，也可在该制造工序中，将N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱水溶液混合，调制上述表面活性剂。
本发明的表面活性剂，除了用作洗涤剂、乳化剂外，也有望用于以往众所周知的表面活性剂的用途，例如用作精练剂、发泡剂、消泡剂、反乳化剂、分散剂、渗透剂、湿润剂、溶化剂、上光剂、消光剂、平滑剂、防滑剂、柔软剂、固色剂、匀染剂、滞染剂、拔染印花剂、防水剂、防燃剂、抗静电剂、矿物浮选剂、防锈剂、防蚀剂、杀茵剂等。
实施例
以下，用实施例进一步详细说明本发明，但本发明决不限于这些实施例。
氨基酸碱水溶液的调制
使用表1所示规定量的氨基酸、碱的水溶液及离子交换水，将氨基酸添加在离子交换水中，在搅拌下于70℃添加碱的水溶液，调制成试样1～7的氨基酸碱水溶液。
                                  表1
  氨基酸碱水溶液   氨基酸   碱水溶液NaOH(50％)   离子交换水
 试样1试样2试样3试样4试样5试样6试样7   甘氨酸钠(20％)谷氨酸钠(20％)(Na：1.8当量)丙氨酸钠(20％)丝氨酸钠(20％)脯氨酸钠(20％)羟基脯氨酸钠(20％)三甲基甘氨酸钠(20％)   甘氨酸15.17g谷氨酸15.76g丙氨酸16.04g丝氨酸16.54g脯氨酸16.79g羟基脯氨酸17.13g三甲基甘氨酸16.72g   16.48g15.42g14.4g12.59g11.67g10.45g11.42g   68.05g68.82g69.56g70.87g71.54g72.42g71.86g
实施例1～7
使用表2所示规定量的N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸、氨基酸碱水溶液及离子交换水，将N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸添加在离子交换水中，在搅拌下于60℃添加氨基酸碱水溶液，调制成实施例1～7的表面活性剂(30％水溶液、表2、表3中，记载为“N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-氨基酸碱”)。
                                     表2
  表面活性剂(30％水溶液)(N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-氨基酸碱)(氨基酸碱：1.6当量)   N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸 氨基酸碱水溶液 离子交换水
 实施例1实施例2实施例3实施例4实施例5实施例6实施例7   N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-甘氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-谷氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-丙氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-丝氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-脯氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-羟基脯氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-三甲基甘氨酸钠   20.52g15.72g19.62g18.72g18.18g17.34g17.91g   试样1 47.4g试样2 71.4g试样3 51.84g试样4 56.4g试样5 59.16g试样6 63.3g试样7 60.45g   32.08g12.88g28.55g24.88g22.66g19.66g42.54g
对在实施例1～7中调制成的表面活性剂，就发泡、使用性(爽快感和湿润感)及稳定性进行评价。并且，对作为比较例1～2的表面活性剂的N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸钠盐(30％水溶液)和N-椰子油脂肪酸酰基甘氨酸钾盐(30％水溶液)也进行同样的评价。其结果见表3。
                             表3
  表面活性剂(30％水溶液)   发泡          使用性   稳定性
  爽快感      湿润感
5分钟后 12小时后
 实施例1实施例2实施例3实施例4实施例5实施例6实施例7对比例1对比例2   N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-甘氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-谷氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-丙氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-丝氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-脯氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-羟基脯氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-三甲基甘氨酸钠N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸钠盐N-椰子油脂肪酸酰基甘氨酸钾盐 ◎○○◎○○◎△△ ○○○○○○○○○ ○◎◎◎◎◎◎△△ ○◎◎◎◎◎○×× ◎◎◎○○○○○○
<评价方法>
1.发泡
用碳酸钙70ppm的人工硬水调制试样的1％水溶液，用规定转速的搅拌器在40℃对试样进行规定时间的搅拌，测定发泡量。根据测得的发泡量并按照以下的基准判断发泡性。
◎：2200ml以上
○：2000ml以上，未满2200ml
△：1800ml以上，未满2000ml
×：未满1800ml
2.使用性(爽快感和湿润感)
请女性参试者(20～30岁)20名，以通常洗脸时的形态将试样置于手上，使其发泡后，洗面，根据洗面后的状态，按照以下的基准判断爽快感和5分钟后、12小时后的湿润感。
爽快感
◎：爽快感极强
○：有爽快的感觉
△：爽快感一般
×：有发粘感
湿润感
◎：湿润感极强
○：有湿润感
△：湿润感一般
×：有紧绷感
3.稳定性
将各试样在37℃保存4周。对保存后的各试样，以在-5℃保存4周的试样作为标准品，由5名专业的参加试验人员根据变色的程度，按照以下的基准判断稳定性。
◎：与标准品比较完全无变化
○：与标准品比较，有细微的差异(无问题)
△：与标准品比较，发现差异(有问题)
×：与标准品比较，发现明显差异(有问题)。
由表3可知，实施例1～7的表面活性剂的发泡都良好，使用后获得爽快感，即使12小时后也获得湿润感。而且稳定性良好。
与此相反，比较例1～2的表面活性剂的发泡都稍差，而且使用12小时后有紧绷感。
以下，例举使用本发明的表面活性剂的制剂的实施例，N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱混合得到的表面活性剂记载为“N-C8-24酰基氨基酸-氨基酸碱”。
实施例8(香波的调制)
                                                    重量％
月桂基氨基乙酸甜菜碱(30％溶液)                      10
月桂基硫酸钠(30％溶液)                              10
月桂酸一乙醇胺                                      5
乙二醇脂肪酸酯                                      1.5
丙二醇                                              3
依地酸盐                                            0.1
N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-甘氨酸钠
(30％溶液)(甘氨酸钠：1.5当量)                       20
真珠蛋白浸膏                                        0.1
蒸馏水                                              余量
                                    合计            100
将前述成分在70℃均匀溶解后，边搅拌、边冷却到35℃，得到香波。该香波对毛发、头皮的刺激少，发泡好，洗完后柔软蓬松。
实施例9(沐浴液的调制)
                                                    重量％
N-月桂酰甘氨酸钾                                    5
椰子油脂肪酸酰胺丙基甜菜碱(30％溶液)                15
N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-丝氨酸钠
(30％溶液)(丝氨酸钠：1.4当量)                       5
N-十四酰谷氨酸-谷氨酸钠
(30％溶液)(谷氨酸钠：1.6当量)
(谷氨酸钠中的钠：2.0当量)                           3
1，3-丁二醇                                         10
依地酸盐                                            0.1
月桂酸二乙醇胺                        3
甘油                                  5
蒸馏水                                余量
                                合计  100
将前述成分在75℃均匀溶解后，边搅拌、边冷却到35℃，得到沐浴液。该沐浴液发泡好，洗完后爽快，并且极湿润。
实施例10(液体洗面液的调制)
                                     重量％
月桂基咪唑啉甜菜碱(30％溶液)         10
N-月桂酰天冬氨酸-丙氨酸钠
(30％溶液)(丙氨酸钠：1.5当量)        3
N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-丙氨酸钠
(30％溶液)(丙氨酸钠：1.5当量)        15
乙二醇脂肪酸酯                       2
丙二醇                               10
依地酸盐                             0.1
香料                                 0.3
蒸馏水                               余量
                              合计   100
将前述成分在70℃均匀溶解后，边搅拌、边冷却到35℃，得到液体洗面液。该液体洗面液发泡好，洗完后湿润。
实施例11(膏状洗面乳的调制)
                                            重量％
甘油                                        18
山梨糖醇溶液(70％)                          5
聚乙二醇1500                                9
N-椰子油脂肪酸酰基甘氨酸钾                  25
N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸                    12.81
甘氨酸钠                                  7.8
离子交换水                                10
乙二醇二硬脂酸酯                          2
单甘油硬脂酸酯                            1
单甘油异硬脂酸酯                          1
N-椰子油脂肪酸酰基甲基氨基乙磺酸钠        5
聚乙烯末                                  3
洋甘菊花浸膏                              0.1
柠檬酸                                    3
香料                                      0.5
离子交换水                                余量
                                   合计   100
将甘油、山梨糖醇溶液、聚乙二醇1500、N-椰子油脂肪酸酰基甘氨酸钾和N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸在75℃均匀溶解后，将预先使甘氨酸钠及离子交换水均匀溶解得到的溶液加入，进行中和。其后，再将甘油二硬脂酸乙二醇、硬脂酸单甘油脂、异硬脂酸单甘油脂、N-椰子油脂肪酸酰甲基氨基乙磺酸钠、聚乙烯末、洋甘菊花浸膏、柠檬酸、香料及其余的离子交换水加入，进行溶解，得到皂液。对该皂液边搅拌、边冷却到40℃，得到膏状洗面乳。此膏状洗面乳发泡好，洗面洗完后爽快、湿润。对皮肤不刺激。
实施例12(泡状洗面乳的调制)
                                                 重量％
甘油                                              5
二缩二丙二醇                                      10
1，3-丁二醇                                       3
N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸                          2.6
十四烷酸钠                                        1
谷氨酸                                            1.8
苛性钠(40％)                                      2.5
离子交换水                                        5
月桂基氨基乙酸甜菜碱(30％溶液)                    3.5
依地酸盐                                           0.2
桉树油                                             0.05
离子交换水                                         余量
                                          合计     100
在将甘油、二缩二丙二醇、1，3-丁二醇、N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸及十四烷酸钠在75℃溶解后，将预先使谷氨酸、苛性钠及离子交换水均匀溶解得到的溶液加入，进行中和。其后，再将月桂基氨基乙酸甜菜碱、依地酸盐、桉树油及其余的离子交换水加入，得到皂液。对该皂液边搅拌、边冷却到40℃，得到液状的洗面乳，将其充填到规定的唧筒式容器。该泡状洗面乳发泡好，洗面后爽快、湿润。不刺激皮肤。
实施例13(白色固体肥皂的调制)
                                              重量％
椰子油脂肪酸烷基羟乙磺酸钠                    40
N-椰子油脂肪酸酰基谷氨酸-甘氨酸钠
(甘氨酸钠：1.4当量)                           10
硬脂酸                                        30
二十二烷醇                                    10
离子交换水                                    10
                                      合计    100
将前述成分在80℃熔融混合，使流入规定的铸模，在室温下放置5小时后，从铸模取出，得到白色固体肥皂。该白色固体肥皂发泡好，洗完后湿润，并且刺激轻。
实施例14(乳剂的调制)
                                             重量％
十八醇十六醇混合物                           3
硬化棕榈油                                   2
矿物油                                       4
N-硬脂酰谷氨酸-谷氨酸钠
(谷氨酸钠：1.7当量)
(谷氨酸钠中钠：2.0当量)                    2
硬脂酸钠                                   1
羟苯甲酸甲酯                               0.1
甘油                                       5
1，3-丁二醇                                8
离子交换水                                 余量
                                合计       100
将离子交换水、甘油、1，3-丁二醇及羟苯甲酸甲脂在70℃混合、溶解，再将N-硬脂酰谷氨酸-谷氨酸钠及硬脂酸钠加入、溶解。接着，将预先使十八醇十六醇混合物、硬化棕榈油及矿物油混合，并在70℃均匀溶解得到的混合物加入，使用均质混合器进行乳化后，冷却到室温，得到乳剂，该乳剂的使用感是湿润、光滑。
综上所述可知，将N-C8-24酰基氨基酸与特定的碱(即氨基酸碱)混合得到的本发明的新型的表面活性剂用作洗涤成分的洗涤剂组合物，发泡、泡质都良好，使用后没有粗涩感、紧绷感，并且将其作为乳化成分使用的乳化组合物，乳化状态良好。
产业上利用的可能性
本发明的表面活性剂，特别是作为香波、沐浴露、洗面乳等的洗涤剂组合物的洗涤成分，以及作为化妆用的膏、乳剂、美容液等的乳化组合物的乳化成分是非常有用的。
本申请书是以在日本平成15年1月7日提出申请的日本专利申请书2003-000889号为优先权的基础的，该申请书中记载的内容包含在本发明的说明书中。

Claims (14)

1.表面活性剂，其特征在于，通过将N-C8-24酰基氨基酸与氨基酸碱混合制得。
2.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，氨基酸碱中的氨基酸为选自酸性氨基酸和中性氨基酸中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，氨基酸碱中的氨基酸为选自α-氨基酸中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，氨基酸碱中的氨基酸为选自甘氨酸、三甲基甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸、羟基脯氨酸、谷酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸及甘氨酰替甘氨酸中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，氨基酸碱中的氨基酸为选自甘氨酸、三甲基甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸及甘氨酰替甘氨酸中的至少一种。
6.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，氨基酸碱中的碱为选自钠、钾、三乙醇胺及N-甲基牛磺酸钠中的至少一种。
7.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，N-C8-24酰基氨基酸中的C8-24酰基是C12-18酰基。
8.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，N-C8-24酰基氨基酸中的C8-24酰基为选自月桂酰、十四酰、棕榈酰、硬脂酰、异硬脂酰、油酰基、椰子油脂肪酸酰基、棕榈油脂肪酸酰基、棕榈仁油脂肪酸酰基、牛脂脂肪酸酰基及硬化牛脂脂肪酸酰基中的至少一种。
9.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，N-C8-24酰基氨基酸中的氨基酸为选自酸性氨基酸及中性氨基酸中的至少一种。
10.根据权利要求1所述的表面活性剂，其特征在于，N-C8-24酰基氨基酸中的氨基酸为选自谷氨酸、天冬氨酸、肌氨酸、丙氨酸、甘氨酸、β-丙氨酸、N-甲基-β-丙氨酸及谷酰胺中的至少一种。
11.洗涤剂组合物，其特征在于，含有权利要求1～10中任一项所述的表面活性剂作为洗涤成分。
12.根据权利要求11所述的洗涤剂组合物，其特征在于，表面活性剂的含量是3～50重量％。
13.乳化组合物，其特征在于，含有权利要求1～10中任一项所述的表面活性剂作为乳化成分。
14.根据权利要求13项所述的乳化组合物，其特征在于，表面活性剂的含有量是0.1～5重量％。
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