CN1404363A - 污渍去除口香糖和糖果组合物以及制造和使用它们的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及含有污渍去除剂的口香糖组合物或糖果组合物形式的组合物，该污渍去除剂选自阴离子和非离子型表面活性剂，还涉及制备该组合物的方法和使用该组合物从包括牙齿在内的齿科材料中除去污渍的方法。

Description

污渍去除口香糖和糖果组合物以及制造和使用它们的方法
相关申请
本申请要求了2000年3月10日提出的美国临时专利申请序列号No.60/188,554的优先权。
本发明的领域
本发明一般性涉及含有有效量的从阴离子和非离子型表面活性剂中选择的污渍去除组分的口香糖和糖果组合物，并涉及以一种有利于污渍去除组分的释放的方式制备该组合物的方法。
本发明的背景
牙齿增白或污渍去除组分已知被加入到洁齿组合物如牙膏、嗽口水等中。此类组合物包括磷酸二钙，过氧化物，过碳酸盐等，如在例如美国专利No.5,256,402和5,824,291中公开的那些。
包括非离子型表面活性剂在内的表面活性剂的使用对于衣物洗涤剂组合物来说是已知的。此类表面活性剂例如公开于国际专利出版物WO92/06160和WO95/33034中。非离子型表面活性剂在衣物洗涤剂组合物中的使用已知可以改进此类组合物抵抗油脂/油性污渍的效力。
美国专利No.5,645,821公开了清洁和增白牙齿的口腔卫生组合物，它包括水、胶凝剂、阴离子表面活性剂以及碱土金属氢氧化物和碳酸盐的混合物。WO88/00463公开了用于除去和/或防止斑点和用于除去污渍的口腔用组合物，它包括油相容的表面活性剂和至少1重量百分数的的苯甲酸盐。该组合物也声称含有生物杀伤剂如氯己定或它的衍生物。举例的表面活性剂是月桂基硫酸钠并且该组合物也被声称含有增塑剂(包括聚乙二醇，甘油等)。该文献声称该组合物能够以洁齿剂、糖锭或口香糖形式使用。
其中公开了其它口香糖组合物和用于除去污渍的活性成分的文献包括WO99/43294(亚氯酸根离子)；WO99/27798(水溶性产物包括碳酸氢钠和囊封的天冬酰苯丙氨酸甲酯)；中国专利文献No.1196235(过氧化氢)；美国专利No.5,824,291(碱金属碳酸盐过氧水合物)；WO98/29088(半胱氨酸蛋白酶)；WO98/18339(骨矿物，三磷酸钙和/或羟磷灰石)；和美国专利No.5,629,035(碱金属碳酸氢盐)。
美国专利No.4,952,407公开了含有甘油单月桂酸酯形式的牙斑去除剂的口香糖组合物。该组合物典型地包括高的填料含量，其中该填料是无机材料如碳酸钙、滑石、碳酸氢钠、磷酸二钙和它们的混合物。
对于有涂层的口香糖组合物，已知的是在口香糖涂层中和典型地在芯中提供活性剂如药剂，如在WO00/35296和WO00/35298中所公开的。
与牙膏、嗽口水及其它洁齿剂组合物不同，口香糖组合物在输送试剂上遇到特殊的问题。口香糖组合物典型地包括水不溶性咀嚼用胶基料，它为咀嚼用胶组合物提供体积，但不变地俘获与咀嚼用胶基料相容的试剂。添加附加量的试剂也成问题，因为它们对口香糖组合物的完整性、感觉和/或味道性质有不利的影响。
所以在本技术领域中的一个重要进步是为了包括牙齿在内的齿科材料的清洗提供污渍去除剂，条件是此类污渍去除剂能够有效地引入到口香糖组合物中并在咀嚼过程中以一种提供有效量的污渍去除剂的方式从中释放的话。该口香糖组合物于是不仅为使用者提供咀嚼快乐，而且还提供有益的牙齿保护效果。
糖果组合物在现有技术领域中为大家所熟知。此类组合物包括，例如，硬的熬制糖果(hard boiled candies)、牛轧糖、淘盘糖果(panninggoods)、凝胶糖果、中心填充糖果、牛奶软糖等。与常常在嘴中保留几分钟和常常相当长时间的口香糖组合物不同，糖果组合物趋向于在口腔中具有短的寿命，因为它们在咀嚼作用下较快速地溶解。尽管如此，非常有利的是提供具有有效量的污渍去除剂的糖果组合物，以提供此类产品使得它们能够提供有益的牙齿保护效果。
本发明的概述
本发明一般性涉及污渍去除性口香糖和糖果组合物，其中污渍去除材料已经有效地引入其中，以便有足够的量来获得污渍去除效果。
在本发明的一个特别方面，提供了选自口香糖组合物和糖果组合物的污渍去除组合物，它包括污渍去除有效量的选自阴离子和非离子型表面活性剂中的至少一种污渍去除剂，该污渍去除剂以一种方式存在，该方式能够使有效量的污渍去除剂从组合物中释放出来。
根据本发明的一个方面，提供了包括芯和由至少一层组成的涂层两者的污渍去除口香糖组合物，其中芯和涂层当中的至少一种包括污渍去除有效量的选自阴离子和非离子型表面活性剂和它们的混合物中的至少一种污渍去除剂。还公开了通过使用本发明的口香糖组合物除去污渍的方法。
在本发明的另一方面，提供了口香糖组合物，其中在制造它的过程中每次添加污渍去除剂，它增强了在咀嚼运动中污渍去除剂的释放。
在本发明的再一方面，提供了污渍去除性糖果组合物，它包括污渍去除有效量的选自阴离子和非离子型表面活性剂和它们的混合物中的至少一种污渍去除剂。还公开了通过使用本发明的糖果组合物来除去污渍的方法。
在本发明的优选形式，用于口香糖和糖果组合物两者的表面活性剂选自中长链脂肪酸酯和盐类，最优选含有14-20个碳原子、并尤其是硬脂酸钠和棕榈酸钠以及两者的混合物，以及柠檬酸甘油单酯和甘油二酯的混合物。
本发明的详细说明
申请人已经确定，有效的污渍去除口香糖和糖果组合物能够通过污渍去除剂以及口香糖和糖果组合物的配方和污渍去除剂被加入到组合物中的方式的合适选择来制备，其中该方式能够使污渍去除剂以有效量释放，这样它可以接触包括牙齿表面在内的牙表面，而同时保持了通常与该产品有关的感官特性。
本发明的口香糖组合物可以有涂层或无涂层并且能够呈现块、棒、粒料、球等的形式。不同形式的口香糖组合物的组成是类似的，但是对于成分的比率可以有变化。例如，有涂层的口香糖组合物可以含有低百分比的软化剂。粒料和球具有小的口香糖芯，它然后涂有糖溶液或无糖溶液以产生硬壳。块和棒通常经过设计后在质地(texture)上比口香糖芯更软。然而，对于本发明的实施，为了克服任何有害的软化作用，表面活性剂活性可以处在口香糖基料上，优选的是配制具有较坚固质地(即比典型使用的更软)的块或棒形口香糖。
中心填充的口香糖是另一种常见的口香糖形式。该口香糖部分具有与以上所述的那些相类似的组成和制造模式。然而，该中心填充料典型地是水溶液或凝胶，它在加工过程中被注入到口香糖的中心。污渍去除剂任选在填充料的制造过程中被引入到中心填充料中或任选引入到口香糖中。中心填充的口香糖也任选涂敷了涂层，并以各种方式制备，如棒棒糖形式。
为了本发明的实施，优选的是使用有涂层的口香糖，其中污渍去除剂处于芯和涂层的至少一种当中。为了除去污渍，最优选的是有涂层的口香糖，其中污渍去除剂至少处于涂层中。
本发明的口香糖组合物包括口香糖基料和大部分的其它典型的口香糖组合物组分如增甜剂，软化剂，香料等。至少一种污渍去除剂用于本发明中，它选自阴离子和非离子型表面活性剂。该口香糖组合物可以含有减少量的软化剂如卵磷脂或甘油或可以省去软化剂。另外，该口香糖组合物可以含有比普通口香糖组合物更大量的糖醇，有利于在本发明中使用的污渍去除剂输送到牙齿表面。
根据本发明的口香糖组合物的一个方面，在口香糖组合物的制造过程中添加污渍去除剂，即与增甜剂，香料等一起。在本发明的另一方面，作为最后几个步骤当中的一个步骤，优选在口香糖组合物形成中的最后步骤添加污渍去除剂。申请人已经确定，这一方法改进将污渍去除剂引入到口香糖组合物中，不会象在污渍去除剂与口香糖基料直接混合的情况下所发生的那样大量地在其中结合污渍去除剂。因此，在典型的咀嚼运动中，尽管仅仅松散地含在口香糖组合物中，污渍去除剂也能够更有效地从其中释放出来。因此污渍去除剂的材料部分不含口香糖基料。
在本发明的再一方面，不溶性的口香糖基料一般性包括弹性体、弹性体增塑剂、蜡、脂肪、油、乳化剂、填料、质地改良剂并可以包括所需要的如以下所述的污渍去除剂。
弹性体构成了基料的大约5-95wt％，优选10-70wt％和最优选15-45wt％。弹性体的例子包括合成弹性体如聚异丁烯，聚丁烯，异丁烯-异戊二烯共聚物，苯乙烯-丁二烯共聚物，聚乙酸乙烯基酯等。弹性体也能够包括天然弹性体如天然橡胶以及天然胶如节路顿胶，夹竹桃科胶(lechi caspi)，perillo(由香豆树乳汁脱水所得的一种被膜剂)，二齿铁线子胶，糖胶树胶，古塔胶或它们的混合物。其它弹性体是本技术领域中普通技术人员所已知的。
弹性体增塑剂改进了成品口香糖的坚实度，当它在口香糖基料中使用时。弹性体增塑剂典型地以口香糖基料的大约0-75wt％、优选大约5-45wt％和最优选大约10-30wt％的量存在。弹性体增塑剂的例子包括天然的松香酯如部分氢化的松香的甘油酯，妥尔油松香甘油酯，部分氢化的松香的季戊四醇酯，松香的甲基酯和部分氢化的甲基酯，等等。合成弹性体增塑剂如萜烯树脂也可用于口香糖基料组成中。
蜡包括合成和天然的蜡如聚乙烯，蜂蜡，巴西蜡棕树等。也可使用石油蜡如石蜡。该蜡能够以口香糖基料的大约0-30wt％的量存在。蜡协助成品口香糖的固化和帮助改进调味剂的释放并可延长产品的贮存期限。
填料会改进口香糖基料的质地并有助于加工。此类填料的例子包括镁和铝的硅酸盐、粘土、矾土、滑石、二氧化钛、纤维素聚合物等。填料典型地以1-60wt％的量存在。
在口香糖基料中使用的软化剂的例子包括氢化和部分氢化的植物油，可可脂，单硬脂酸甘油酯，甘油三乙酸酯，二(酸)和三(酸)甘油酯，脂肪酸如硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等等。
该口香糖基料构成了口香糖组合物的5-95wt％，更典型地占10-50wt％、并且最优选占口香糖的25-35wt％。更高量的口香糖基料是优选的。
在口香糖组合物中使用的其它成分包括增甜剂、天然和人造的以及含糖和无糖的。增甜剂典型地以大约20-80wt％、优选大约30-60wt％的量存在于口香糖组合物中。无糖的增甜剂包括但不限于糖醇，如山梨糖醇，甘露糖醇，木糖醇，氢化淀粉水解产物，也可存在麦芽糖醇等。高强度的增甜剂如三氯蔗糖，天冬酰苯丙氨酸甲酯，乙酰磺胺酸盐等。高强度的增甜剂典型地以大约0-1.0wt％的量存在。
在宽范围内变化的调味剂能够以大约0.1-10.0wt％，优选大约0.5-5.0wt％的量来选择。用于口香糖组合物中的调味剂是众所周知的并包括柑桔油，薄荷油，留兰香油，冬青油，薄荷醇等等。
软化剂用于改进口香糖组合物的质地。与典型的口香糖组合物不同，在本发明的组合物中的软化剂典型地以基于口香糖总重量的大约0.5-10wt％的一种减少量存在。
在本发明的口香糖组合物中存在的其它材料包括抗氧化剂(例如丁基化的羟基茴香醚，丁基化的羟基甲苯，β-胡萝卜素，生育酚，着色剂，香料等)。
为口香糖组合物施涂涂层的涂布技术如淘盘涂和喷涂技术是大家所熟知的。在本发明的实施中优选的是用溶液进行涂敷，该溶液用于形成硬糖果层。糖和糖醇与高强度的增甜剂、着色剂、香料和粘合剂一起用于这一目的。当在口香糖组合物的涂层中提供污渍去除剂时，污渍去除剂的溶液优选与香料交替被涂敷。
该增甜剂能够以涂敷糖浆的大约30％-大约80wt％的量存在。该粘合剂能够以涂敷糖浆的大约1％-大约15wt％的量存在。也可存在少量的任选添加剂。适合用于涂敷糖浆中的增甜剂包括无糖的增甜剂如多元醇类，例如，木糖醇，山梨糖醇，甘露糖醇，和它们的混合物；以及麦芽糖醇，异麦芽糖醇，氢化淀粉水解产物，以及氢化葡萄糖浆。一，二-和多糖也包括在内。例如，糖类如蔗糖、果糖、葡萄糖、半乳糖和麦芽糖也用作增甜剂。适合用于该涂敷糖浆的其它增甜剂包括但不局限于游离的糖精酸，糖精的水溶性盐类，环己基氨基磺酸盐，氢化异麦芽酮糖二氢查耳酮，甘草甜，L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯，氨基酸型增甜剂，索马甜，甜菊糖苷，二氢查耳酮化合物，乙酰磺胺酸盐和它们的混合物。
其它组分能够以少量加入到涂敷糖浆中并包括吸湿化合物，防粘附化合物，分散剂和成膜剂。适合用于涂敷糖浆剂中的吸湿性化合物包括甘露糖醇或磷酸二钙。也可用作填料的有用的防粘附化合物的例子包括滑石，三硅酸镁和碳酸钙。这些成分能够以相当于糖浆的约0.5％到约5wt％的量使用。可用于涂敷糖浆中的分散剂的例子包括二氧化钛，滑石或以上列举的其它防粘附化合物。
该涂敷糖浆通常被加热并且它的一部分沉积在芯上。通常来说涂敷糖浆的单次沉积不足以提供所需量或厚度的涂层，常常需要施涂该涂敷糖浆的第二层、第三层或更多层涂层，为的是使涂层的重量和厚度达到所需水平，并使各涂层在每次涂敷之间干燥。
口香糖组合物发明的优选方面添加污渍去除剂到该涂层中。污渍去除剂优选在糖浆涂敷之后施涂。优选然后在用污渍去除剂涂敷之前施涂高强度的增甜剂的涂层。优选香料溶液的施涂与污渍去除剂的施涂交替进行。在本发明的实施中，污渍去除剂可作为溶液来施涂或作为干燥进料施用或如果适当的话熔化和然后施涂。对于脂肪酸盐，干燥进料是优选的。在涂敷口香糖组合物时，涂敷糖浆的涂敷持续进行，一直到平均口香糖单支重量达到所需涂层重量为止，优选到涂层占成品球团重量的20-30wt％为止。
本发明还包括含有合适选择的污渍去除剂的糖果组合物。糖果组合物包括压制片，如薄荷片，硬的熬制糖果，牛轧糖，凝胶，中心填充的糖果，牛奶软糖，淘盘糖果和落在糖果组合物的普遍接受的定义中的其它组合物。
呈压制片如薄荷片形式的糖果组合物一般通过将精细筛分的糖或糖代用品、调味剂(例如薄荷调味剂)、增量剂如阿拉伯树胶以及任选的着色剂进行掺混来制备。将调味剂和增量剂进行掺混，然后逐渐添加糖或糖代用品，如果需要，与着色剂一起添加。
该产物然后通过穿过所需筛目尺寸(例如12筛目)的筛子来造粒，然后典型地在55-60℃下干燥。所获得的粉末物被加入到装有大尺寸冲压机的压片机中，所形成的球团被破碎成粒料，然后压制。
高度熬制的糖果典型地含有糖或糖代用品，葡萄糖，水，调味剂和任选的着色剂。将糖溶于水中和然后添加葡萄糖。混合物被加热至沸腾。预先添加了着色剂的所获得的液体被倾倒在充油的块中并进行冷却。然后添加调味剂并捏和成冷却了的物料。然后将所形成的混合物加入到现有技术中已知的水果糖轧糖机(drop roller)装置中以形成最终的硬糖果形状。
牛轧糖组合物典型地包括两个主要组分，硬的熬制糖果和frappe(一种浓厚的一直搅拌至起泡沫的牛奶、冰淇淋、食用香料的混合物)。例如，蛋白或其代用品与水进行掺混，并搅动形成轻微的泡沫。将糖和葡萄糖加入到水中并在大约130-140℃下煮沸，将所获得的煮过的产物倾倒在混合机中并打浆至乳状为止。
打浆后的蛋白和调味剂与乳状产物一起掺混，掺混物之后进行彻底混合。
有关糖果组合物的制备的其它细节能够见于Skuse’s CompleteConfectioner(第13版)(1957)，包括pp.41-71，133-144和255-262；和Sugar Confectionery Manufacture(第2版)(1995)，E.B.Jackson，编辑者，pp.129-168，169-188，189-216，218-234和236-258，它们各自被引入本文供参考。
根据本发明，污渍去除有效量的阴离子和/或非离子型表面活性剂可用作口香糖和糖果组合物的污渍去除剂。可用于本发明中的污渍去除剂的典型例子包括硫酸化的丁基油酸酯，中长链脂肪酸酯和盐(尤其硬脂酸和棕榈酸的钠盐和钾盐)，和它们的甲酯和乙酯，油酸钠，富马酸的盐，potassium glomate，甘油单酯和甘油二酯的有机酸酯类如硬脂酰基单甘油基柠檬酸酯，琥珀酰硬脂酸甘油酯，二辛基磺基琥珀酸钠，甘油三硬酯酸酯，卵磷脂，羟基化卵磷脂，月桂基硫酸钠，乙酰化甘油单酸酯，琥珀酰化单甘油酯，柠檬酸单甘油酯，乙氧基化单-和二-酸甘油酯，失水山梨糖醇单硬脂酸酯，硬脂酰基-2-乳酸钙，硬脂酰基乳酸钠，乳酰化脂肪酸甘油和亚丙基甘油(propylene glycerol)混合酯，C14-C20脂肪酸的甘油-乳酰酯(lactoesters)，C14-C20脂肪酸的聚甘油酯，海藻酸丙二酯，C14-C20脂肪酸蔗糖酯，二乙酰基酒石酸或柠檬酸单和二甘油酯，三醋精和类似物以及它们的混合物。
用于本发明的口香糖组合物中的优选的表面活性剂是硬脂酸钠，通常作为与棕榈酸钠所形成的大约50/50混合物来提供，以及甘油单酯和/或甘油二酯的至少一种柠檬酸酯的混合物。在后一类型中商购的污渍去除剂的合适例子是由Condea Vista公司销售的IMWITOR 370。口香糖组合物的污渍去除剂的量典型地是基于该口香糖组合物的总重量的大约0.2-2.0wt％。污渍去除剂的优选量是大约0.4-1.2wt％。污渍去除剂的量将取决于所使用的具体的各污渍去除剂或污渍去除剂的结合来变化。例如，硬脂酸钠的优选的量是大约0.5wt％，而甘油单酯和甘油二酯的柠檬酸酯类的混合物(IMWITOR 370)的优选量是大约1wt％。
用于本发明的糖果组合物中的优选的污渍去除剂是硬脂酸钠，棕榈酸钠和它们的混合物。正如口香糖组合物所指定，硬脂酸钠通常作为与棕榈酸钠的大约均匀分散的混合物来提供。
在本发明的糖果组合物中使用的污渍去除剂的量在一定范围内变化，这取决于例如所使用的糖果组合物的类型和所使用的具体的各污渍去除剂或污渍去除剂的结合。通常，在本发明的糖果组合物中使用的污渍去除剂的量将超过对于具体的污渍去除剂来说为口香糖组合物所使用的污渍去除剂的量。
典型地，糖果组合物的污渍去除剂将以基于糖果组合物的总重量的大约0.2-20wt％的量存在。污渍去除剂的优选的量是大约3-15wt％。
     实施例
下列实施例是仅仅为了举例目的来提供，不希望限制本申请的范围，该范围由说明书和权利要求来完全覆盖。
实施例1：口香糖产品的制备：
A.块状口香糖
                      表1
成分     样品1     样品2
口香糖基料     29.75     29.75
Atomite(填料)     4.2500     4.2500
山梨糖醇     49.9868     49.4868
甘露糖醇     10.00     10.00
甘油     1.00     1.00
高强度的增甜剂*     1.3632     1.3632
调味剂     3.1500     3.1500
硬脂酸钠**     0.500     -
IMWITOR 370     -     1.00
总量     100.00     100.00
*天冬酰苯丙氨酸甲酯，Ace K混合物
**硬脂酸钠/棕榈酸钠@50/50
在表1中标出的口香糖组合物的样品1和2通过普通方法制备。口香糖基料被加热至足够软化该基料，但不影响基料的物理和化学构成。然后将熔化的口香糖基料和填料加入到混合锅中。
在混合下将糖醇、甘油、调味剂、高强度的增甜剂和污渍去除剂加入，获得均质的混合物，其中污溃去除剂最后添加。然后从该混合锅中排出混合物，辊压，并通过普通方法分割成所需的单件尺寸。
B.涂敷的口香糖-在涂层中的污渍去除剂
                               表2
成分     样品3     样品4     样品5
口香糖芯
口香糖基料     26.250     26.250     26.250
Atomite(填料)     3.750     3.750     3.750
山梨糖醇     33.525     33.525     33.5250
甘露糖醇     7.500     7.500     7.500
香料     2.8075     2.8075     2.8075
甘油     1.00     1.00     1.00
高强度的增甜剂*     0.7875     0.7875     0.7875
涂层
麦芽糖醇     22.1228     21.6228     22.1228
Ace-K     0.0350     0.0350     0.0350
香料     0.343     0.343     0.343
阿拉伯树胶     1.1678     1.1678     1.1678
二氧化钛     0.1780     0.1780     0.1780
小烛树蜡     0.0334     0.0334     0.0334
硬脂酸钠**     0.500     ---     ---
IMWITOR 370     ---     1.00     ---
油酸钠     ---     ---     0.5000
总量     100.00     100.00     100.00
    *天冬酰苯丙氨酸甲酯，Ace K混合物
    **硬脂酸钠/棕榈酸钠@50/50
通过与这里的部分A同样的普通方法来制备口香糖芯。将熔化的口香糖基料和填料加入到混合锅中并开始混合。在混合下将糖醇、甘油、调味剂和高强度的增甜剂混合物分几份加入，获得均质的混合物。然后从该混合锅排出混合物并由普通方法形成芯。
将该芯放入涂敷盘中并根据需要破碎成单件。含有70wt％的麦芽糖醇以及二氧化钛、阿拉伯树胶和水的无糖溶液被加热至70℃和80℃之间的温度。将溶液分几层喷涂到口香糖芯材上并在各次喷涂之间进行干燥，与此同时，涂敷盘连续旋转以确保口香糖芯的光滑均匀的涂敷。
该涂层占成品球团重量的大约8wt％。然后添加Ace-K，并覆盖另一层上述涂敷溶液，使其干燥。
在表2中给出的20％的污渍去除剂溶液是通过将水加热至65-75℃之间然后缓慢地添加污渍去除剂来制备的。溶液在低速搅拌下进行混合以避免起泡沫，直至获得透明溶液为止。对于整个涂敷程序来说，溶液被保持在同一温度下。
在高强度的增甜剂层被干燥后，在交替层中添加含有污渍去除剂和香料的溶液直至所有的各材料添加为止，其中每一层在施涂下一层之前进行干燥。用涂敷溶液继续进行涂敷过程，直至涂层占成品球团重量的24wt％为止。
然后用普通的修饰溶液对该涂层进行外涂，直至获得25wt％的壳层重量为止。然后按普通方式用小烛树蜡使该球团在抛光盘中进行抛光。
C.涂敷的口香糖-在芯中的污渍去除剂
              表3
成分     样品6
口香糖芯
口香糖基料     26.250
Atomite(填料)     3.750
山梨糖醇     32.962
甘露糖醇     7.500
甘油     1.00
香料     2.8075
高强度的增甜剂*     0.7875
硬脂酸钠料     0.563
涂层
香料     0.343
Ace-K     0.0350
麦芽糖醇     22.6228
阿拉伯树胶     1.1678
二氧化钛     0.1780
小烛树蜡     0.0334
总量     100.00
*天冬酰苯丙氨酸甲酯，Ace K混合物**硬脂酸钠/棕榈酸钠@50/50
通过与在部分A中块状口香糖同样的普通方法来制备口香糖芯，其中污渍去除剂最后添加。然后从该混合锅排出混合物并由普通方法形成芯。
将芯投入涂敷盘中并与部分B中同样地涂敷，例外的是在该过程中含有污渍去除剂的层的施涂操作被省去。
实施例2：口香糖产品的功效试验
A.机械咀嚼试验
与实施例1中同样制备的口香糖样品6在活体外机械咀嚼模型中进行试验。用含有碳酸氢钠的商购增白的球团型口香糖作对照。该口香糖样品通过咀嚼机器来咀嚼，该机器在咀嚼表面上装有带污渍的牛牙齿，以模拟在人嘴中的上下牙齿。样品被咀嚼五分钟。牛牙齿样品在它们被放入机器中之前和在模拟的一个星期的咀嚼(28个剂量)之后用Chrom-A-Meter读数。通过计算DE值来测定色变。然后将全部的污渍从牛牙齿上除去，再次用Chrom-A-Meter读数。然后计算百分污渍减少比率。结果示于表4中。
                 表4-污渍减少
    对照     样品6
    ％污渍减少     11.9％     34.1％
试验表明，与商购的牙齿增白口香糖相比，样品6在试验期间之后污渍出现的情况已减少。
       B.临床试验
试验1：.将六十个体分成4组，每组15个体。I组没有进行处理。II组接受样品3的口香糖组合物，III组接受样品5的口香糖组合物，而IV组用作对照组并接受以上所述的含有碳酸氢钠的商购球团型牙齿增白口香糖。
每一个体在饭后使用口香糖，在2个和4个星期的时间过后观察污渍去除效果。结果示于表5中。
                 表5-污渍评分*
    污渍评分     没有处理     样品3     样品5    对照
    基线     1.04     1.04     1.04    1.04
    2星期     1.09     0.93     1.02    1.06
    4星期     1.43     1.30     1.24    1.38
*Lobene污渍指数的McPhearson修改型
如表5所示，当与没有处理的组和与上述含有碳酸氢盐的商购球团型牙齿增白口香糖相比，样品3和5在4星期的试验期之后污渍出现的情况已减少。
试验II：.将两百个体分成4组，每组50个体。I组没有进行处理。II组接受样品3的口香糖组合物，III组接受样品4的口香糖组合物，而IV组接受样品6的口香糖组合物。
每一个体在饭后使用口香糖，在4到8星期的时间过后观察污渍去除效果。结果示于表6中。
   表6-污渍减少
   4星期     没有处理     样品3     样品4     样品6
   p-值()基线)     0.904     ＜0.001     0.002     ＜0.001
   ％变化率     0.40     13.68     8.30     7.35
   8星期     没有处理     样品3     样品4     样品[5] 6
   p-值()基线)     0.056     ＜0.001     0.002     ＜0.001
   ％变化率     -5.67     20.17     10.04     14.29
   表7-配对比较
    4星期     样品3     样品4     样品6
    没有口香糖     ＜0.001     0.010     0.018
    样品3     ---     0.133     0.062
    样品4     ---     ---     0.755
    8星期     样品3     样品4     样品[5] 6
    没有口香糖     ＜0.001     ＜0.001     ＜0.001
    样品3     ---     0.044     0.258
    样品4     ---     ---     0.319
如表6和7中所示，当与没有处理的组对比时，样品3，4和6的口香糖组合物显示出显著的污渍去除效果。实施例3：压制的薄荷产品的制备
   样品1
按照下面的方式制备用于形成本发明的压制薄荷产品的2000批组合物。
山梨糖醇98.0wt％，0.5wt％的二氧化硅，0.3wt％的调味剂以及0.7wt％的天冬酰苯丙氨酸甲酯在掺混机中混合两分钟，直至获得均匀的混合物为止。将硬脂酸钠0.1wt％加入到混合物中，然后共混四分钟。按照普通的方法将所形成的混合物制成单个的压制片剂。
样品2和3
重复在样品I中所列出的程序，只是硬脂酸钠的量增加至0.5％(样品2)和3.0％(样品3)，分别使山梨糖醇的量有相应减少。
样品4和对照
重复样品I的程序，形成含有在表8中列出的各成分的压制片状组合物。
                         表8
成分     样品4     对照
山梨糖醇粉末     96.622     99.622
天冬酰苯丙氨酸甲酯     0.100     0.100
乙酰磺胺酸钾盐     0.050     0.050
香料     0.228     0.228
硬脂酸钠     3.000     ---
实施例4：压制的薄荷产品的功效试验
根据样品4和对照实施例所生产的压制片剂进行测试，来测定它们从羟磷灰石圆盘上除去污渍的能力。
在搅拌下将去离子水400mL加热至并维持在37℃，其中搅拌棒在300rpm下操作。将两个有污渍的羟磷灰石圆盘悬浮于水中。将试验薄荷滴入水中并让其溶解。一旦薄荷溶解，从试验溶液中取出圆盘。对于不同的薄荷重量/溶解时间来重复该程序。圆盘在处理前后用Chrom-A-Meter来读数，计算差值。单独使用去离子水来重复这一程序，计算在处理前后之间的差异。试验样品与对照样品和作为对照物的水进行对比，计算在污渍减少上的％差异。结果示于表9中。
                     表9
 重量/溶解时间    水    对照
 1.0g/3min.    84     52
 1.5g/4min.    45     31
 1.75g/4.5mm.    101     26
 2.0g/5min.    56     11
 2.25g/5min.    81     22
在表9中示出的结果给出了与单独的水和不存在污渍去除剂的对照薄荷组合物进行对比的与样品4有关的污渍减少的百分改进率。

Claims (28)

1.包括芯和具有至少一层的任选涂层的污渍去除口香糖组合物，该芯和涂层当中的至少一种包括污渍去除有效量的选自阴离子和非离子型表面活性剂中的至少一种污渍去除剂，该污渍去除剂以一种方式存在，该方式使得有效量的污渍去除剂从组合物中释放出来。
2.权利要求1的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂选自中链和长链脂肪酸酯类和盐类。
3.权利要求2的污渍去除口香糖组合物，其中中链和长链脂肪酸酯类和盐类含有14-20个碳原子。
4.权利要求1的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂是甘油单酯和甘油二酯的有机酸酯类的混合物。
5.权利要求1的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂选自：硫酸化的丁基油酸酯，中长链脂肪酸酯和盐，尤其硬脂酸和棕榈酸的钠盐和钾盐，和它们的甲酯和乙酯，油酸钠，富马酸的盐，potassium glomate，甘油单酯和甘油二酯的有机酸酯类如硬脂酰基单甘油柠檬酸酯，琥珀酰硬脂酸甘油酯，二辛基磺基琥珀酸钠，甘油三硬酯酸酯，卵磷脂，羟基化卵磷脂，月桂基硫酸钠，乙酰化甘油单酸酯，琥珀酰化单甘油酯，柠檬酸单甘油酯，乙氧基化单-和双-甘油酯，失水山梨糖醇单硬脂酸酯，硬脂酰基-2-乳酸钙，硬脂酰基乳酸钠，乳酰化脂肪酸甘油和亚丙基甘油混合酯，C14-C20脂肪酸的甘油-乳酰酯，C14-C20脂肪酸的聚甘油酯，海藻酸丙二酯，C14-C20脂肪酸蔗糖酯，二乙酰基酒石酸或柠檬酸单和二甘油酯，三醋精以及它们的混合物。
6.权利要求5的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂选自硬脂酸钠，棕榈酸钠和它们的混合物。
7.权利要求1的污渍去除口香糖组合物，其中口香糖组合物呈现块状或棒状形式，该口香糖组合物具有减少量的软化剂。
8.权利要求7的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂是阴离子表面活性剂。
9.权利要求8的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂选自硬脂酸钠，棕榈酸钠和它们的混合物。
10.权利要求1的污渍去除口香糖组合物，其中该口香糖组合物是具有中心填充料和口香糖部分的中心填充口香糖组合物，该污渍去除剂存在于中心填充料、口香糖部分或两者中。
11.权利要求1的污渍去除口香糖组合物，呈现有涂层的口香糖组合物的形式，其中污渍去除剂存在于涂层、芯中或同时存在于涂层和芯中。
12.权利要求11的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂存在于该涂层中。
13.权利要求1的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂的量是基于该口香糖组合物的总重量的大约0.2-2.0wt％。
14.权利要求13的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂的量是基于该口香糖组合物的总重量的大约0.4-1.2wt％。
15.权利要求13的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂是硬脂酸钠和棕榈酸钠的50/50混合物，并且污渍去除剂的量是基于该口香糖组合物的总重量的大约0.5wt％。
16.权利要求13的污渍去除口香糖组合物，其中污渍去除剂是甘油单酯和甘油二酯的有机酸酯类的混合物，并且污渍去除剂的量是基于该口香糖组合物的总重量的大约1.0wt％。
17.从牙齿上除去污渍的方法，包括咀嚼有效量的权利要求1的污渍去除口香糖组合物。
18.生产权利要求1的污渍去除口香糖组合物的方法，包括在形成口香糖组合物的那些最后步骤中的一个步骤中添加污渍去除剂，以使污渍去除剂松散地夹含在口香糖组合物中，据此，在咀嚼时能够有效地释放出污渍去除剂。
19.污渍去除糖果组合物，它包括污渍去除有效量的选自阴离子和非离子型表面活性剂中的至少一种污渍去除剂，该污渍去除剂以一种方式存在，该方式能够使有效量的污渍去除剂从组合物中释放出来。
20.权利要求19的污渍去除糖果组合物，其中污渍去除剂选自中链和长链脂肪酸酯类和盐类。
21.权利要求20的污渍去除糖果组合物，其中中链和长链脂肪酸酯类和盐类含有14-20个碳原子。
22.权利要求19的污渍去除糖果组合物，其中污渍去除剂是甘油单酯和甘油二酯的有机酸酯类的混合物。
23.权利要求19的污渍去除糖果组合物，其中污渍去除剂选自：硫酸化的丁基油酸酯，中长链脂肪酸酯和盐，尤其硬脂酸和棕榈酸的钠盐和钾盐，和它们的甲酯和乙酯，油酸钠，富马酸的盐，potassium glomate，甘油单酯和甘油二酯的有机酸酯类如硬脂酰基单甘油柠檬酸酯，琥珀酰硬脂酸甘油酯，二辛基磺基琥珀酸钠，甘油三硬酯酸酯，卵磷脂，羟基化卵磷脂，月桂基硫酸钠，乙酰化甘油单酸酯，琥珀酰化单甘油酯，柠檬酸单甘油酯，乙氧基化单-和二-甘油酯，失水山梨糖醇单硬脂酸酯，硬脂酰基-2-乳酸钙，硬脂酰基乳酸钠，乳酰化脂肪酸甘油和亚丙基甘油混合酯，C14-C20脂肪酸的甘油-乳酰酯，C14-C20脂肪酸的聚甘油酯，海藻酸丙二酯，C14-C20脂肪酸蔗糖酯，二乙酰基酒石酸或柠檬酸单和二甘油酯，三醋精以及它们的混合物。
24.权利要求23的污渍去除糖果组合物，其中污渍去除剂选自硬脂酸钠，棕榈酸钠和它们的混合物。
25.权利要求19的污渍去除糖果组合物，其中污渍去除剂的量是基于该糖果组合物的总重量的大约0.2-20wt％。
26.权利要求25的污渍去除糖果组合物，其中污渍去除剂的量是基于该糖果组合物的总重量的大约3-15wt％。
27.权利要求19的污渍去除组合物，其中糖果组合物是选自硬的熬制糖果、牛轧糖、凝胶糖果、中心填充糖果、淘盘糖果和牛奶软糖。
28.从牙齿上除去污渍的方法，包括放置有效量的权利要求19的污渍去除组合物到口腔中，直至组合物溶解为止。
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