SK12632002A3 - Žuvacie gumy odstraňujúce nežiaduce škvrny, spôsob ich výroby a ich použitie - Google Patents

Žuvacie gumy odstraňujúce nežiaduce škvrny, spôsob ich výroby a ich použitie Download PDF

Info

Publication number
SK12632002A3
SK12632002A3 SK1263-2002A SK12632002A SK12632002A3 SK 12632002 A3 SK12632002 A3 SK 12632002A3 SK 12632002 A SK12632002 A SK 12632002A SK 12632002 A3 SK12632002 A3 SK 12632002A3
Authority
SK
Slovakia
Prior art keywords
stain
chewing gum
composition
remover
agent
Prior art date
Application number
SK1263-2002A
Other languages
English (en)
Inventor
Shiuh John Luo
Samantha Katharine Rachael Holme
Original Assignee
Cadbury Adams Usa Llc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Cadbury Adams Usa Llc filed Critical Cadbury Adams Usa Llc
Publication of SK12632002A3 publication Critical patent/SK12632002A3/sk

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/18—Chewing gum characterised by shape, structure or physical form, e.g. aerated products
    • A23G4/20—Composite products, e.g. centre-filled, multi-layer, laminated
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0205—Manufacture or treatment of liquids, pastes, creams, granules, shred or powder
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G3/362—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing inorganic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G3/364—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
    • A23G3/368—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins containing vitamins, antibiotics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G3/40—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the fats used
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G4/064—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing inorganic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G4/066—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the fat used
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G4/00—Chewing gum
    • A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G4/12—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
    • A23G4/126—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins containing vitamins, antibiotics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/10—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing emulsifiers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Description

Žuvacie gumy a cukrovinky odstraňujúce nežiadúce škvrny, spôsob ich výroby a ich použitia
Oblasť techniky
Vynález sa všeobecne týka žuvacej gumy a cukrovinkových kompozíc obsahujúcich účinné množstvo zložky odstraňujúcej nežiadúce škvrny, ktorá je zvolená z aniontových a neiontových povrchovo aktívnych činidiel, a spôsobov výroby týchto kompozíc, ktoré uľahčujú uvoľňovanie zložky odstraňujúcej nežiadúcu škvrnu.
Doterajší stav techniky
Je známe, že sa zuby beliace alebo škvrny odstraňujúce zložky pridávajú do dentistických kompozíc, akými sú napríklad zubné pasty, ústne vody apod. Tieto prípravky zahrnujúce hydrogénfosforečnan vápenatý, peroxidy, peruhličitany apod., sú napríklad opísané v patentoch US 5 256 402 a US 5 824 291.
Použitie povrchovo aktívnych činidiel zahrnujúcich neiontové povrchovo aktívne činidlá pre pracie prípravky je známe. Tieto povrchovo aktívne činidlá sú napríklad opísané v medzinárodnej patentovej prihláške WO 92/06160 a WO 95/33034. Je známe, že použitie neiontových povrchovo aktívnych činidiel v pracích prípravkoch zvyšuje účinnosť týchto prípravkov proti mastným a/alebo olejovým škvrnám.
Patent US 5 645 821 opisuje ústny hygienický prípravok na čistenie a bielenie zubov, ktorý zahrnuje vodu, gélujúce činidlo, aniontové povrchovo aktívne činidlo a zmes hydroxidov a uhličitanov kovov alkalických zemín. Wo 88/00463 opisuje ústny prípravok na odstraňovanie zubného povlaku alebo plaku a/alebo na prevenciu jeho tvorby a na odstraňovanie škvŕn, ktorý zahrnuje s olejmi zlučiteľné povrchovo aktívne činidlo a aspoň 1 % hmotn. soli kyseliny benzoovej. Tento prípravok tiež obsahuje biocid, napríklad chlórhexidín, alebo jeho derivát. Príkladným povrchovo aktívnym činidlom je laurylsulfát sodný, pričom prípravok tiež obsahuje zmäkčovadlá zahrnujúce polyetylénglykol, glycerín .apod. Dokument uvádza, že prípravok je možné použiť vo forme zubných prípravkov, pastiliek alebo žuvacej gumy.
Ďalšie žuvacie prípravky a účinné zložky na uhličitanu alkalického (gysteinproteináza); WO odstraňovanie škvŕn sú opísané vo WO 99/43294 (chlóritový iont); WO 99/27798 (produkt rozpustný vo vode zahrnujúci hydrogénuhličitan sodný a zapuzdrený aspartám); v čínskom patentovom dokumente č. 1196235 (peroxid vodíka); patente US 5 824 291 (peroxyhydráty kovu); WO 98/29088
98/18339 (kostné minerály, trifosfát vápenatý a/alebo hydroxyapatit); a v patente US 5 629 035 (hydrogénuhličitany alkalických kovov).
Patent US 4 952 407 opisuje gumovú kompozíciu, ktorá obsahuje činidlo odstraňujúce zubný povlak, vo forme glycerolmonolaurátu. Kompozícia spravidla zahrnuje vysoký obsah plniva, ktorým je anorganický materiál, napríklad uhličitan vápenatý, mastenec, hydrogénuhličitan sodný, fosforečnan vápenatý a ich zmesi.
Je známe, že v prípade potiahnutých žuvacích gumových prípravkov je účinná zložka, napríklad liečivo, poskytovaná povlakom žuvacej gumy a prípadne jej jadrom, pozri napríklad WO 00/35296 a WO 00/35298.
Na rozdiel od zubnej pasty, ústnej vody a ďalších dentistických prípravkov sa pri gumových žuvacích prípravkoch vyskytujú unikátne problémy spojené s dopravou účinných látok. Žuvacie gumové prípravky spravidla obsahujú vo vode nerozpustnú gumovú bázu ktorá dáva gumovému prípravku objem, ale ktorá trvalé zachytí činidlá majúce zlučiteľnosť s gumovou bázou.
Pridanie ďalšieho množstva činidla je problematické, pretože môže mať nežiadúci vplyv na celistvosť, senzórické a/alebo chuťové vlastnosti gumového prípravku.
Bolo by teda významným pokrokom v danom obore oskytnúť škvrny odstraňujúce činidlo na čistenie zubného materiálu zahrnujúceho zuby, pokial by mohlo byť také škvrny odstraňujúce činidlo účinne zabudované do žuvacej gumy a uvoľňované z tejto žuvacej gumy počas žuvania spôsobom, ktorý poskytne účinné množstvo škvrny odstraňujúceho činidla. Nie len, že by žuvacia guma poskytovala používateľovi uspokojenie zo žuvania, ale tiež by poskytovala prínostný dentálny účinok.
Cukrovinkové prípravky sú v danom obore známe. Také prípravky zahrnujú napríklad tvrdé varené bonbóny, nugáty, želatínové cukrovinky, cukrovinky so stredovou náplňou, cukrovinky pripravované na panve, fondány apod. Na rozdiel od žuvacej gumy, ktorá často zostáva v ústach po dobu niekoľkých minút a často oveľa dlhšie, sú cukrovinkové kompozície určené na to, aby zotrvali v ústach kratší čas, pretože sa rozpúšťajú relatívne rýchlo po rozžuvaní. Hoci by bolo veľkým prínosom vyvinutie cukrovinkovéj kompozície s účinným množstvom škvrny odstraňujúceho činidla, ktoré by boli schopné vykazovať prínosný dentálny účinok.
Podstata vynálezu
Vynález sa všeobecne týka škvrny žuvacej gumy a cukrovinkových kompozíc, účinne zabudovaný škvrny odstraňujúci materiál, takže je k dispozícii dostatočné množstvo činidla na dosiahnutie škvrny odstraňujúceho účinku.
odstraňuj úcej v ktorých je
Ďalšou kategóriou vynálezu je škvrny odstraňujúci prípravok zvolený zo žuvacej gumy a cukrovinkovéj kompozície obsahujúcej škvrny odstraňujúce účinné množstvo aspoň jedného škvrny odstraňujúceho činidla zvoleného zo skupiny pozostávajúcej z aniontových a neiontových povrchovo aktívnych činidiel, pričom uvedené škvrny odstraňujúce činidlo je prítomné spôsobom, ktorý umožňuje účinnému množstvu škvrny odstraňujúceho činidla uvoľniť sa z kompozície.
Podľa jedného aspektu vynález poskytuje škvrny odstraňujúcu žuvaciu gumu obsahujúcu jadro a povlak tvorený aspoň jednou vrstvou, pričom jadro a/alebo povrlak obahujúci škvrny odstraňujúce účinné množstvo aspoň jedného škvrny odstraňujúceho činidla zvoleného zo skupiny pozostávajúcej z aniontových a neiontových povrchovo aktívnych činidiel a ich zmesí. Predmetom vynálezu je tiež spôsob odstraňovania škvŕn použitím žuvacej gumy podľa vynálezu.
Vynález ďalej poskytuje žuvaciu gumu, do ktorej sa škvrny odstraňujúce činidlo pridáva v okamihu jej výroby, čo zosilňuje uvoľňovanie škvrny odstraňujúceho činidla počas žuvania.
Vynález ešte ďalej poskytuje škvrny odstraňujúcu cukrovinkovú kompozíciu obsahujúcu škvrny odstraňujúce účinné množstvo aspoň jedného škvrny odstraňujúceho činidla zvoleného zo skupiny pozostávajúcej z aniontových a neiontových povrchovo aktívnych činidiel a ich zmesí. Do rozsahu vynálezu tiež spadá spôsob odstraňovania škvŕn použitím cukrovinkových kompozíc podľa vynálezu.
Pri výhodnom uskutočnenení vynálezu sa povrchovo aktívne činidlá ako pre žuvaciu gumu, tak pre cukrovinkovú kompozíciu zvolia zo skupiny pozostávajúcej z estérov a solí mastných kyselín so stredným a dlhým reťazcom, najvýhodnejšie obsahujúcom 14 až 20 atómov uhlíka, a najmä stearátu sodného a palmitátu sodného a ich zmesí, a rovnako tak zo zmesi estérov kyseliny citrónovej a mono- a diglyceridov.
Zistilo sa, že účinné škvrny odstraňujúce žuvacie gumy a cukrovinkové kompozície je možné pripraviť vďaka vhodnej voľbe škvrny odstraňujúcich činidiel a vďaka formulácii gumy a cukrovinkových kompozíc spôsobom, keď sa škvrny odstraňujúce činidlá pridajú do prípravkov spôsobom, ktorý umožní uvoľnenie škvrny odstraňujúceho činidla v účinnom množstve tak, aby mohli tieto činidlá prejsť do kontaktu s dentálnymi povrchmi, ktoré zahrnujú povrchy zubov, a ktorý týmto prostriedkom súčasne zachová organoleptické vlastnosti bežne spájané s týmito produktmi.
Žuvacie gumy podľa vynálezu môžu byť potiahnuté alebo nepotiahnuté a môžu mať formu plátkov, tyčiniek, vankúšikov, guľôčok apod. Zloženie rôznych foriem žuvacej gumy bude podobné, ale môže sa vzájomne líšiť, pokiaľ sa jedná o pomer jednotlivých zložiek. Napríklad potiahnuté žuvacie gumy môžu obsahovať nižšie percento zmäkčovadiel. Vankúšiky a guľôčky majú malé jadro tvorené žuvacou gumou a následne sú potiahnuté alebo cukrovým roztokom, alebo roztokom bez cukru, ktorý vytvorí tvrdú škrupinu. Plátky a tyčinky sú spravidla formulované tak, že majú mäkšiu textúru ako jadro žuvacej gumy. Predsa len, aby sa prekonali všetky škodlivé zmäkčovacie účinky, ktoré môže mať povrchovo aktívne činidlo na gumovú bázu, je podľa vynálezu výhodné formulovať plátkové alebo tyčinkové žuvacie gumy tak, aby mali pevnejšiu textúru (t. j. s menším obsahom zmäkčovadlá, ako sa obvykle používa).
Žuvacie gumy so stredovou náplňou sú ďalšou bežnou formou žuvacej gumy. Gumová časť má podobné zloženie a spôsob výroby, aké boli opísané vyššie. Predsa len stredová náplň je spravidla tvorená vodným roztokom alebo gélom, ktorý je vstrekovaný do stredu žuvacej gumy počas výroby. Škvrny odstraňujúce činidlo môže byť prípadne zabudované do stredovej náplne počas výroby alebo do žuvacej gumy. Žuvacia guma so stredovou náplňou môže byť tiež prípadne potiahnutá a môže byť pripravená v rôznych formách, napríklad vo forme lízanky.
Na realizáciu vynálezu je výhodné použiť potiahnutú gumu, v ktorej je škvrny odstraňujúce činidlo obsiahnuté v jadre a/alebo v povlaku. Najvýhodnejšie pre odstraňovanie škvŕn je potiahnutá žuvacia guma, v ktorej je škvrny odstraňujúce činidlo prítomné aspoň v povlaku.
Žuvacia guma podľa vynálezu zahrnuje gumovú bázu a väčšinu ďalších pre žuvacie gumy typických prísad, napríklad sladidlá, zmäkčovadlá, ochucovadlá, apod. V rámci vynálezu sa použije aspoň jedno škvrny odstraňujúce činidlo, ktoré sa zvolí z aniontových a neiontových povrchovo aktívnych činidiel. Žuvacia guma môže obsahovať znížené množstvo zmäkčovadla, napríklad lecitínu alebo glycerínu, alebo tu môžu byť zmäkčovadlá celkom eliminované. Okrem toho môže žuvacia guma obsahovať väčšie množstvo cukrových alkoholov ako konvenčné žuvacie gumy, pričom cieľom zvýšeného množstva týchto alkoholov je uľahčiť dopravu škvrny odstraňujúceho činidla použitého v rámci vynálezu k povrchu zubov.
Podľa jedného aspektu žuvacej gumy podľa vynálezu sa škvrny odstraňujúce činidlo pridáva počas výroby žuvacej gumy, t.j. spoločne so sladidlami, ochucovadlami aspod. Podľa ďalšieho aspektu vynálezu je pridanie škvrny odstraňujúceho činidla jedným z posledných krokov, výhodne posledným krokom, pri formulácii žuvacej gumy. Zistilo sa, že tento spôsob modifikácie zabudováva škvrny odstraňujúce činidlo do žuvacej gumy bez toho, že by dochádzalo na materiálové naviazanie škvrny odstraňujúceho činidla na túto žuvaciu gumu, ku ktorému môže napríklad dochádzať, pokial sa škvrny odstraňujúce činidlo miesi priamo s gumovou bázou. Také škvrny odstraňujúce činidlo sa môže z tejto gumovej kompozície v priebehu bežného žuvania účinnejšie uvoľňovať. Táto uvoľnená časť materiálu škvrny odstraňujúceho činidla je bez gumovej bázy.
Pri ďalšom aspekte vynálezu nerozpustná gumová báza všeobecne obsahuje elestoméry, elastomérne zmäkčovadlá, vosky, tuky, oleje, emulgátory, plnivá, textúru tvoriacu (tvarovacie) činidlá a môže zahrnovať požadované tu opísané škvrny odstraňujúceho činidlo.
Elastoméry tvoria približne 5 % hmotn. až 95 % hmotn. bázy, výhodne 10 % hmotn. až 7 0 % hmotn. a najvýhodnejšie 15 % hmotn. až 45 % hmotn. Príklady elastomérov zahrnujú syntetické elastoméry, napríklad polyizobutylén, polybutylén, kopolyméry izobutylénu a izoprénu, kopolyméry styrénu a butadiénu, polyvinylacetát apod. Elastoméry môžu tiež zahrnovať prírodné elastoméry, napríklad prírodný kaučuk, a rovnako tak ďalšie prírodné gumy, napríklad jelutog, lechi caspi, perillo, massarauba balata, zapotovu mliečnu šťavu, gutta hang kang a/alebo ich zmesi. Ďalšie elastoméry sú odborníkom v danom obore známe.
Pokial sa elastomérne zmäkčovadlá použijú v gumovej báze, potom modifikujú finálnu pevnosť gumy. Elastomérne zmäkčovadlá sú spravidla prítomné v množstve približne od 0 % hmotn. do 75 % hmotn. gumovej bázy, výhodne približne od 5 % hmotn. do 45 % hmotn. a najvýhodnejšie približne od 10 % hmotn. do 30 % hmotn. Príklady elastomérnych zmäkčovadiel zahrnujú estéry prírodnej živice, napríklad glycerolestér čiastočne hydrogénovanej živice, glycerolestér živice tálového oleja, pentaerytritolestéry čiastočne hydrogénovanej živice, metylestéry a čiastočne hydrogénované metylestéry živice apod. V gumovej báze je možné tiež použiť syntetické elastomérne zmäkčovadlá, napríklad terpenové živice.
Vosky zahrnujú syntetické a prirodzene sa vyskytujúce vosky, napríklad polyetylén, včelí vosk, karnauba apod. Tiež je možné parafíny. Vosky môžu byť prítomné v množstve približne od 0 % hmotn. do 30 % hmotn. gumovej bázy. Vosky napomáhajú pri vytvrdzovaní finálnej gumy a tiež napomáhajú zlepšovať uvoľňovanie príchute a môžu predlžovať skladovatelnosť produktu.
Plnivá modifikujú textúru gumovej bázy a uľahčujú spracovanie. Príklady takých plnív zahrnujú kremičitany horčíka a hliníka, íl, oxid hlinitý, mastenec, oxid titáničitý, celulózové polyméry apod. Plnivá sú spravidla prítomné v množstve od 1 % hmotn. do 60 % hmotn.
Príklady zmäkčovadiel použitých v gumovej báze zahrnujú hydrogénované a čiastočne hydrogénované rastlinné oleje, kakaové maslo, glycerolmonostearát, glyceroltriacetát, dia triglyceridy, mastné kyseliny, napríklad kyselinu sterovú, kyselinu palmitovú, kyselinu olejovú, kyselinu linoleovú, kyselinu linolenovú apod.
Gumová báza tvorí 5 % hmotn. až 95 % hmotn. žuvacej gumy, bežnejšie od 10 % gumovej bázy do 50 % hmotn., a najvýhodnejšie od 25 % hmotn. do 35 % hmotn. žuvacej gumy. Výhodné je vyššie množstvo gumovej bázy.
Ďalšie prísady použité v žuvacích gumách zahrnujú ako prírodné, tak aj umelé sladidlá, a to ako cukrové, tak bez cukru. Sladidlá sú v žuvacích gumách spravidla prítomné v množstve pribižne od 20 % hmotn. do 80 % hmotn., výhodne približne od 30 % hmotn. do 60 % hmotn. Tiež môžu byť prítomné sladidlá bez cukru zahrnujúce neobmedzujúcim spôsobom cukrové alkoholy, napríklad sorbitol, mannitol. Xylitol, hydrolyzáty hydrogénovaného škrobu, maltitol apod. Vysoko intenzívne sladidlá, napríklad sacharóza, aspartám, soli acesulfámu apod., sú spravidla prítomné v množstve približne od 0 % hmotn. do 1,0 % hmotn.
Ochucovadlá, ktoré je možné voliť z širokého spektra ochucovadiel, môžu byť volené v množstvách približne od 0,1 % hmotn. do 10,0 % hmotn., výhodne približne od 0,5 % hmont. Do 5,0 % hmotn.. Ochucovadlá na použitie v žuvacích gumách sú známe a zahrnujú citrusové silice, peprmintovú silicu, spearmintovú silicu, ligurčekovú silicu, mentol apod.
Prítomné zmäkčovadlá modifikujú textúru žuvacej gumy. Na rozdiel od typických žuvacích gúm sú zmäkčovadlá v žuvacích gumách podlá vynálezu spravidla prítomné v redukovanom množstve, konkrétne približne v množstve od 0,5 % hmotn. do 10 % hmotn., vztiahnuté k celkovej hmotnosti žuvacej gumy.
Ďalšie materiály, ktoré môžu byť prítomé v žuvacej gume podlá vynálezu, zahrnujú antioxidanty (napríklad butylovaný hydroxyanisol, butylovaný hydroxytoluén, betakarotény, tokoferoly, farbivá, ochucovadlá adpod.).
Poťahovacie techniky na aplikáciu povlaku na žuvaciu gumu, napríklad poťahovanie na panve a poťahovanie postrekom, sú známymi technikami. V rámci vynálezu je výhodné použiť na poťahovanie roztoky, ktoré vytvoria tvrdú cukrovinkovú vrstvu. Na tieto účely je možné použiť cukry a/alebo cukrové alkoholy spoločne s vysoko intenzívnymi sladidlami, farbivami, ochucovadlami a plnivami. Pokiaľ je škvrny odstraňujúce činidlo zabudované do povlaku žuvacej gumy, potom je výhodné použiť roztok škvrny odstraňujúceho činidla spoločne s ochucovadlom.
Sladidlá môžu byť prítomné v množstve približne od 30 % hmotn. do 80 % hmotn. poťahovacieho sirupu. Spájadlo môže byť prítomné v množstve približne od 1 % hmotn. Do 15 % hmotn. poťahovacieho sirupu. Tiež môžu byť prítomné minimálne množstvá prípadných aditív. Vhodné sladidlá na použitie v poťahovacom sirupe zahrnujú sladidlá bez cukru, napríkald viacsýtne alkoholy, napríklad xylitol, sorbitol, mannitol a ich zmesi; a rovnako tak maltitol, izomaltitol. Hydrolyzáty hydrogénovaného škrobu a sirupy hydrogénovanej glukózy. Tiež môžu byť obsiahnuté mono-,di- a polysacharidy. Ako sladidlo môžu byť tiež použité napríklad cukry, akými sú sacharóza, fruktóza, glukóza, galaktóza a maltóza. Ďalšie sladidlá, ktoré sú vhodné na použitie v poťahovacom sirupe, zahrnujú neobmedzujúcim spôsobom volnú sacharínovú kyselinu, vo vode rozpustné soli sacharínu, soli cyklamátu, dihydrochalkóny palatinitu, glycyrrhizín, metylestér L-aspartyl-L-fenylalanínu, sladidlá na báze aminokyselín, talín, steviosidy,
dihydrochalkónové zlúčeniny, soli acesulfámu a ich
zmesi.
Do poťahovacieho sirupu je možné pridať ďalšie
prísady v malých množstvách, pričom tieto prísady
zahrnujú napríklad zlúčeniny absorbujúce vlhkosť,
protilepivé zlúčeniny, dispergačné činidlá a filmotvorné činidlá. Zlúčeniny absorbujúce vlhkosť, ktoré sú vhodné na použitie v poťahovacom sirupe, zahrnujú mannitol alebo ortofosforečnan vápenatý. Príklady použiteľných protilepivých zlúčenín, ktoré môžu tiež pôsobiť ako plnivá, zahrnujú mastenec, trisilikát horečnatý a uhličitan vápenatý. Tieto prísady je možné použiť v množstve približne 0,5 % hmotn. až približne 5 % hmotn. poťahovacieho sirupu. Príklady dispergačných činidiel, ktoré je možné použiť v poťahovacom sirupe, zahrnujú oxid titáničitý, mastenec alebo ďalšie protilepivé zlúčeniny, ktoré boli uvedené vyššie.
Poťahovací sirup sa spravidla ohreje a jeho časť sa nanáša na jadrá. Na poskytnutie požadovanej hmotnosti alebo hrúbky povlaku nie je spravidla dostatočné jedno nanesenie poťahovacieho sirupu, a je teda spravidla nevyhnutné aplikovať druhú, tretiu alebo ďalšieu vrstvu poťahovacieho sirupu, aby sa vytvoril povlak s požadovanou hmotnosťou a hrúbkou, pričom jednotlivé vrstvy je potrebné pred nanesením ďalšej vrstvy nechať vždy vyschnúť.
Pri výhodnom uskutočnení žuvacej gumy podľa vynálezu sa škvrny odstraňujúce činidlo pridáva do povlaku. Škvrny odstraňujúce činidlo sa výhodne aplikuje po poťahovacom sirupe. Potom je výhodné aplikovať pred poťahovaním škvrny odstraňujúcim činidlom povlak tvorený vysoko intenzívnym sladidlom. Aplikácia škvrny odstraňujúceho činidla sa výhodne strieda s aplikáciou roztoku ochucovadla. Podlá vynálezu je možné škvrny odstraňujúce činidlo aplikovať vo forme roztoku alebo v suchom stave alebo prípadne v roztavenom stave. Pre soli mastných kyselín je výhodná aplikácia v suchom stave. Pri poťahovaní žuvacej gumy sa v aplikáciách poťahovacieho sirupu pokračuje až do okamihu, keď priemerný kúsok hmotnosť povlaku, tvoriť 20 % hmotn žuvacej gumy dosiahne požadovanú výhodne do okamihu, keď bude povlak až 30 % hmotn. konečného vankúšika.
Do rozsahu vynálezu tiež spadajú cukrovinkové kompozície obsahujúce vhodne zvolené škvrny odstraňujúce činidlá. Cukrovinkové kompozície zahrnujú lisované tablety, akými sú napríklad mentolky, tvrdé varené bonbóny, nugáty, želé, cukrovinky so stredovou náplňou, cukrovinky pripravené na panve a ďalšie produkty, ktoré spadajú do triedy cukroviniek.
Cukrovinkové kompozície vo forme lisovaných tabliet, akými sú napríklad mentolk,y je možné všeobecne vyrábať zmiesením jemne presievaného cukru alebo cukrovej náhražky, ochucovadla (napríklad peprmintovej príchute) objemového činidla, napríklad arabskej gumy, a prípadného farbiva. Ochucovadlo a objemové činidlo sa zmieša a následne sa postupne pridá cukor alebo cukrová náhražka, v prípade potreby spoločne s farbivom.
Získaný produkt sa následne granuluje vedením cez sito s požadovanou veľkosťou oka (napríklad 4 oka/cm) a následne sa vysuší, spravidla pri 55 °C až 60 °C.
Výsledný prášok sa zavedie do tabletačného stroja skompletovaného s lisovacou matricou s veľkou veľkosťou a výsledné tablety sa rozlámu na granule a následne lisujú.
Pri vysokej teplote varené bonbóny spravidla obsahjú cukor alebo cukrovú náhražku, glukózu, vodu, ochucovadlo a prípadne farbivo. Cukor sa rozpustí vo vode a pridá sa glukóza. Zmesa sa uvedie do varu. Výsledná kvapalina, do ktorej je možné pridať farbivo, sa naleje na vymazanú dosku a ochladí. Následne sa pridá ochucovadlo, ktoré sa spracuje do ochladenej hmoty. Výsledná zmes sa následne vedie do zostavy napínacieho valca, kde získajú tvrdé bonbóny konečný tvar.
Nugátová kompozícia spravidla zahrnuje dve základné zložky, cukrovinku varenú pri vysokej teplote a frapé. Vaječný bielok alebo jeho náhražku je možné napríklad skombinovať s vodou a našlahať za vzniku ľahkej peny. Cukor a glukóza sa pridajú do vody a varia sa spravidla pri teplote približne 130 až 140 °C, a potom sa výsledný varený produkt naleje do mixéra a šľahá až dovtedy, kým sa dosiahne krémovitá konzistencia.
Našlahaný bielok a ochucovadlo sa zmieša s krémovým produktom a dôkladne premiešajú.
Ďalšie podrobnosti týkajúce sa prípravy cukrovinkových kompozíc je možné nájsť v Skuse's Complete Confectioner (13.vydanie) (1957) str. 41 až 71, 133 až 144 a 255 až 262; a v Sugar Confectionery Manufacture (2.vydanie) (1995), E. B. Jackson, vydávatel, str. 129 až 168, 169 až 188, 189 až 216, 218 až 234 a 236 až 258, ktorých obsah je tu zabudovaný formou odkazov.
Podľa vynálezu sa použije škvrny účinné množstvo aniontového a/alebo povrchovov aktívneho činidla ako škvrny odstraňujúce činidlo pre žuvacie gumy a cukrovinkové kompozície. Typické príklady škvrny odstraňujúcich činidiel, ktoré je možné použiť v rámci vynálezu, zahrnujú sulfátovaný butyloleát, estéry a soli mastných kyselín so stredným a dlhým reťazcom, najmä sodné a draselné soli stearátu a odstraňuj úce neiontového palmitátu, a ich metylestéry a etylestéry, oleát sodný, soli kyseliny fumárovej, glomát draselný, estéry organických kyselín a mono- a diglyceridov, napríklad sterylmonoglyceridylcitrát, sukcistearín, dioktylnátriumsulfosukcinát, glyceroltristearát, lecitín, hydroxylovaný lecitín, nátriumlaurylsulfát, acetylované monoglyceridy, sukcinylované monoglyceridy, monoglyceridcitrát, etoxylované mono- a diglyceridy, sorbitanmonostearát, kaiciumstearyl-2-laktylát, nátriumstearyllaktylát, estér laktylovaných mastných kyselín a glycerolu a propylénglycerolu, glycerollaktoestéry mastných kyselín s 14 až 20 atómami uhlíka, polyglycerolestéry mastných kyselín s 14 až 20 atómami uhlíka, propylénglykolalginát, estéry sacharózy a mastných kyselín s 14 až 20 atómami uhlíka, estéry kyseliny diacetylvínnej alebo kyseliny cigrónovej a mono- a diglyceridov, triacetín apod. a ich zmesi.
Výhodnými povrchovo aktívnymi činidlami pre použitie v žuvacích gumách podľa vynálezu sú stearát sodný, spravidla dostupný ako približne 50/20 zmes s palmitátom sodným, a zmes aspoň jedného estéru kyesliny citrónovej a mono- a diglyceridov. Vhodným príkladom komerčného škvrny odstraňujúceho činidla naposledy menovenej triedy je IMWITOR 370 predávaný spoločnosťou Condea Vista Company. Množstvo škvrny odstraňujúceho čnidla pre žuvacie gumy sa spravidla pohybuje približne od 0,2 % hmotn. do 2,0 % hmotn., vztiahnuté k celkovej hmotnosti žuvacej gumy. Výhodné množstvo škvrny odstraňujúceho činidla sa pohybuje približne od 0,4 % hmotn. do 1,2 % hmotn. Množstvo škvrny odstraňujúceho činidla sa bude meniť v závislosti od konkrétneho použitého samotného škvrny odstraňujúceho činidla alebo v závislosti od použitej kombinácie škvrny odstraňujúcich činidiel. Výhodné množstvo stearátu sodného je napríklad približne 0,5 % hmotn. zatial čo výhodným množstvom zmesi estérov kyseliny citrónovej a mono- a diglyceridov (IMWITOR 370) je približne 1 % hmotn.
Výhodnými škvrny odstraňujúcimi činidlami na použitie v cukrovinkových kompozíciách podľa vynálezu sú stearát sodný, palmitát sodný a ich zmesi. Ako bolo naznačené v spojené so žuvacou gumou, stearát sodný je bežne dostupný v zmesi s v podstate rovnakým množstvom palmitátu sodného.
Množstvo škvrny odstraňujúceho činidla, ktoré je možné použitť v cukrovinkových kompozíciách podľa vynálezu, sa bude líšiť, napríklad v závislosti od typu cukrovinkovej kompozície, a v konkrétnom prípade použitom činidle alebo od použitej odstraňujúcich činidiel činidlo činidla najmä v závislosti škvrny odstraňujúcom kombinácie škvrny
Všeobecne pre konkrétne škvrny platí, že množstvo odstraňujúce odstraňujúceho škvrny použité v cukrovinkových kompozíciách podľa vynálezu bude vyššie ako množstvo škvrny odstraňujúceho činidla gumách.
použitého v žuvacích
Spravidla bdue škvrny odstraňujúce činidlo v cukrovikových kompozíciách prítomné v množstve približne od 0,2 % hmotn. do 20 % hmotn., vztiahnuté k celkovej hmotnosti cukrovinkovej kompozície. Výhodné množstvo škvrny odstraňujúceho činidla sa pohybuje približne od 3 % hmont. Do 15 % hmotn.
Príklady uskutočnenia vynálezu
Nasledujúce príklady majú iba ilustratívny charakter nijako neobmedzujúci rozsah vynálezu, ktorý je jednoznačne vymedzený priloženými patentovými nárokmi.
Príklad 1
Príprava gumových produktov
A. Plátkové žuvacie gumy
Tabulka 1
Prísada Vzorka 1 Vzorka 2
Gumová báza 29,75 29,75
Atomit(plnivo) 4,2500 4,2500
Sorbitol 49, 9868 49,4868
Mannitol 10,00 10, 00
Glycerín 1,00 1,00
Vysoko intenzívne sladidlo* 1,3632 1,3632
Ochucovadlo 3,1500 3,1500
Stearát sodný** 0,500 --
IMWITOR 370 — 1, 00
Celkom 100,00 100,00
• aspartám, Akcia K zmesi • stearát sodný/palmitát sodný 50/50
Vzorky 1 a 2 žuvacej gumy, definované v tabulke 1 sa pripravili konvenčnými metódami. Gumová báza sa ohrievala tak, aby dostatočne zmäkla bez toho, aby došlo k nežiadúcemu ovplyvneniu fyzikálnych a chemických vlastností bázy. Roztavená gumová báza a plnivo sa následne umiestnili do miešacieho kotla. Počas miešania sa pridali cukrové alkoholy, glycerínm ochucovadlo, vysoko intenzívne sladidlo a škvrny odstraňujúce činidlo za vzniku homogénnej zmesi, pričom škvrny odstraňujúce činidlo sa pridalo ako posledné. Zmes sa následne vybrala z miešacieho kotla, vyvalcovala sa a narezala konvenčnými technikami na kúsky s požadovanou velkosťou.
B. Potiahnuté žuvací gumy - škvrny odstraňujúce činidlo v povlaku
Tabuika 2
Prísada Gumové jadro
Vzorka 3
Vzorka 4
Vzorka 5
Gumová báza 26,250 26,250 26,250
Atomit(plnivo) 3,750 3,750 3,750
Sorbitol 33,525 33,525 33,5250
Mannitol 7,500 7,500 7,500
Ochucovadlo 2,8075 2,8075 2,8075
Glycerín 1,00 1,00 1,00
Vysoko intenzívne sladidlo* 0,7875 0,7875 0,7875
Povlak
Maltitol 22,1228 21,6228 22,1228
Ace-K 0,0350 0,0350 0,0350
Ochucovadlo 0,343 0,343 0,343
Arabská guma 1,1678 1,1678 1,1678
Oxid titáničitý 0,1780 0,1780 0,1780
Kandelilový vosk 0,0334 0,0334 0,0334
Stearát sodný** 0,500 — —
IMWITOR 370 -- 1,00 --
Oleát sodný -- — 0,5000
Celkom 100,00 100,00 100,00
aspartám, ace K zmesi stearát sodný/palmitát sodný 50/50
Gumové jadrá sa pripravili rovnakými konvenčnými metódami ako v časti A tohoto príkladu. Roztavená gumová báza a plnivo sa umiestnili do miešacieho kotla a zahájilo sa miešanie. Počas miešania sa po častiach pridali cukrové alkoholy, glycerín, ochucovadlá a vysoko intenzívne sladidlo a získala sa homogénna zmes. Zmes sa vybrala z miešacieho kotla a spracovala sa do formy jadra pomocou konvenčných techník.
Jadrá sa umiestnili do poťahovacej panvy a podlá potreby sa rozlámali na jednotlivé kusy. Roztok bez cukru obsahujúci 70 % hmotn. maltitolu, a rovnako tak oxid titáničitý, arabská guma a voda sa ohriali na 70 °C až 80 °C. Roztok sa nastriekal na kúsky gumového jadra vo vrstvách, ktoré sa nechali medzi jednotlivými postrekmi uschnúť za súčasného kontinuálneho otáčania poťahovacej panvy, ktoré zaistilo vytvorenie hladkého a rovnomerného povlaku na gumových jadrách.
Vytvoril sa povlak, ktorého hmotnosť predstavovala až približne 8 % hmotn. konečnej hmotnosti vankúšika. Potom sa pridal Ace-K, ktorý sa následne prekryl ďalšou vrstvou vyššie uvedeného poťahovacieho roztoku a následne sa nechal vysušiť.
Ohrevom vody na teplotu 65 °C až 75 °C a následným pozvoľným pridaním škvrny odstraňujúceho činidla sa pripravil 20% roztok škvrny odstraňujúceho činidla definovaného v tabulke 2. Roztok sa umiestnil za nízkych otáčok, aby sa vylúčil prípadný vznik peny, pokial sa nezískal číry roztok. Roztok sa po celý čas poťahovania udržiaval na rovnakej teplote.
Po vysušení vrstvy vysoko intenzívneho sladidla, sa v striedajúcich sa vrstvách pridával roztok obsahujúci škvrny odstraňujúce činidlo a ochucovadlo, dokial sa nepridali všetky príslušné materiály, pričom každá vrstva sa nechala pred aplikáciou vrstvy nasledujúcej vyschnúť. V poťahovaní potahovacím roztokom sa pokračovalo, dokial povlak netvoril 24 % hmotn. konečnej hmotnosti vankúšika.
Povlak sa následne prekryl konvenčným dokončovacím roztokom, dokial sa nezískala šupa tvoriaca 25 % hmotn. konečnej .hmotnosti vankúšika. Vankúšiky sa následne leštili konvenčným spôsobom v leštiacej panve kandelilovým voskom.
C. Potiahnutie žuvacej gumy - škvrny odstraňujúcim činidlom v jadre
Tabuľka 3
Prísada Vzorka 6
Gumové jadro
Gumová báza 26,250
Atomit(plnivo) 3,750
Sorbitol 32,962
Mannitol 7,500
Glycerín 1,00
Ochucovadlo 2,8075
Vysoko intenzívne sladidlo* 0,7875
Stearát sodný** 0,563
Povlak
Ochucovadlo 0,343
Ace-k 0,0350
Maltitol 22,6228
Arabská guma 1,1678
Oxid titáničitý 0, 1780
Kandelilový vosk 0,0334
Celkom 100,00
• aspartám ace k zmesi • stearát sodný/palmitát sodný 50/50
Gumové jadrá sa pripravili rovnakými konvenčnými metódami ako plátková guma v časti A tohoto príkladu, pričom škvrny odstraňujúce činidlo sa pridalo ako posledné. Zmes sa vybrala z miešacieho kotla a spracovala do formy jadra pomocou konvenčných techník.
Jadrá sa umiestnili do poťahovacej panvy a potiahli sa spôsobom opísaným v časti B tohoto príkladu, s výnimkou aplikácie vrstvy obsahujúcej škvrny odstraňujúce činidlo, ktorá sa pri tomto spôsobe vypustila.
Príklad 2
Testy účinnosti žuvacích gumových produktov
A. Test mechanického žuvania
Vzorka 6 žuvacej gumy, pripravená vyššie opísaným spôsobom, sa testovala v in vitro mechanickom žuvacom modeli. Komerčný bieliaci vankúšikový typ gumy obsahujúci hydrogénuhličitan sodný sa použil ako kontrola. Vzorky gumy sa žuvali žuvacím strojom, ktorý obsahoval na žuvacích povrchoch sfarbené kravské zuby simulujúce horné a spodné zuby v ľudských ústach. Vzorky sa nechali žuvať 5 minút. Vzorky kravských zubov sa odpočítali pomocou Chróm-A-metra pred umiestnením do prístroja a po jednom týždni žuvania (28 dávok). Farebná zmena sa následne stanovila na základe výpočtu DE hodnoty. Celé sfarbenie sa z vzoriek kravských zubov následne odstránilo a opäť odpočítalo pomocou Chróm-A-
metra. Následne sa sfarbenia. Výsledky sú vypočítala zhrnuté v percentuálna tabuľke 4. redukcia
Tablka 4 - redukcia škvŕn
Kontrolná Vzorka 6
% redukcie škvŕn 11,9 % 34,1 %
Test ukázal, že vzorka 6 poskytla po skúšobnej
perióde, keď bola porovnávaná s komerčnými zubami
bieliacou žuvacou gumou, redukciu výskytu škvŕn
B. Klinické testy Test I:
Šesdesiat osôb sa rozdelilo do 4 skupín po 15 osobách. Skupina I neprijímala žiadne ošetrenia. Skupina II prijímala vzorku 3 žuvacej gumy, skupina III prijímala vzorku 5 žuvacej gumy, zatiaia čo skupina IV bola určená ako kontrolná skupina a prijímala komerčný vankúšikový typ zuby bieliacej žuvacej gumy obsahujúci vyššie uvedený hydrogénuhličitan sodný.
Každá z osôb používala žuvaciu gumu po jedle a sfarbenie sa hodnotilo po 2 a 4 týždňoch. Výsledky sú zhrnuté v tabulke 5.
Tabulka 5 - hodnotenie sfarbenia *
Hodnotenie bez ošetrenia vzorka 3 vzorka 5 kontrolná
Sfarbenia
Začiatok testu 1,04 1,04 1,04 1,04
Po 2 týždňoch 1,09 0, 93 1,02 1,06
Po 4 týždňoch 1,43 1,30 1,24 1,38
*McPhearsonova modifikácia Lobenovho indexu sfarbenia
Ako ukazuje tabulka 5, vzorky 3 a 5 poskytli redukciu vo výskyte sfarbenia po štvortýždennej testovacej perióde v porovnaní s neošetrovanou skupinou a so skupinou používajúcou komerčný vankúšikový typ zuby beliacej žuvacej gumy obsahujúcej vyššie uvedeý hydrogénuhličitan sodný.
Test II:
200 osôb sa rozdelilo do 4 skupín po 50 osobách.
Skupina I neprijímala žiadne ošetrenia. Skupina II prijímala vzorku 3 žuvacej gumy, skupina III prijímala vzorku 4 žuvacej gumy, zatial čo skupina IV prijímala vzorku 6 žuvacej gumy.
Každá z osôb používala žuvaciu gumu po jedle a sfarbenie sa hodnotilo po 4 a 8 týždňoch. Výsledky sú zhrnuté v tabulke 6.
Tabulka 6 - redukcia sfarbenia
Po 4 týždňoch Bez ošetrenia Vzorka 3 Vzorka 4 Vzorka
p-hodnota 0,904 <0,001 0,002 <0,001
(východzia)
% zmena 0,40 13, 68 8,30 7,35
Po 8 týždňoch
p-hodnota 0,056 <0,001 0,002 <0,001
(východzia)
% zmena -5,67 20,17 10,04 14,29
Tabulka 7 - porovnanie párov
Po 4 týždňoch Bez gumy Vzorka 3
Vzorka 4
Vzorka 3 <0,001
Vzorka 4 0,010 0,133
Vzorka 6 0,018 0,062 0,755
Vzorka 4
Po 8 týždňoch
Bez gumy <0,001 <0,001, <0,001
Vzorka 3 — 0,044 0,258
0,319
Ako ukazujú tabuľky 6 a 7, vzorky 3, 4 a 6 žuvacej gumy vykazujú v porovnaní s neošetrenou skupinou významný škvrny odstraňujúci účinok.
Príklad 3
Príprava lisovaných mintových produktov
Vzorka 1
2000 vsádzka kompozície na výrobu mintového produktu podlá vynálezu sa nasledujúcim spôsobom.
lisovaného pripravila
V mixéri sa 2 min. miesilo 98,0 % hmotn. sorbitolu, 0,5 % hmotn. oxidu kremičitého, 0,3 % hmotn. ochucovadla a 0,78 % aspartámu dokiaľ sa nezískala homogénna zmes. Do zmesi sa pridalo 0,1 % hmotn. stearátu sodného a všetko sa miešalo nasledujúce 4 minúty. Výsledná zmes sa následne konvenčnými spôsobmi spracovala do jednotlivých lisovaných tabliet.
Vzorky 2 a 3
Zopakoval sa postup použitý na prípravu vzorky 1 s tou výnimkou, že sa množstvo stearátu sodného zvýšilo na úkor množstva sorbitolu na 0,5 % hmotn. (vzorka 2), resp 3,0 % hmotn. (vzorka 3).
Vzorka 4 a kontrolná vzorka
Na prípravu lisovaných tabliet obsahujúcich prísady, ktorých výčet uvádza tabulka 8 sa opäť použil postup použitý na prípravu vzorky 1.
Tabuľka 8
Prísada vzorka 4 kontrolná
Sorbitol prášok 96,622 99,622
Aspartám 0, 100 0,100
Acesulfám draselná sol 0,050 0,050
Ochucovadlo 0,228 0,228
Stearát sodný 3,000 —
Príklad 4
Testy účinnosti lisovaných mintových produktov
Lisované tablety vyrobené ako vzorka 4 a ako kontrolná vzorka sa použili na testy, ktoré určovali schopnosť tabliet odstraňovať škvrny z hydroxyapatitových kotúčov.
400 ml Deionizovanej vody sa za miešania ohrialo na 37 °C a pri tejto tepltoe sa udržiavala, pričom frekvencia otáčania dosahovala 300 min-1. Dva znečistené hydroxyapatitové disky sa suspendovali vo vode. Testované mintové tablety sa vhodili do vody a nechali sa rozpustiť. Po rozpustení mintových tabliet sa kotúče vybrali z testovacieho roztoku. Postup sa opakoval pre rôzne hmotnosti mintových produktov a/alebo pre rôzne doby rozpúšťania. Kotúče sa pred a po ošetrení odpočítali pomocou Chróm-A-metra a vypočítal sa rozdiel. Tento postup sa zopakoval za použitia samotnej deionizovanej vody a vypočítal sa rozdiel odpočtu pred a po ošetrení. Testované vzorky sa porovnali s kontrolnou vzorkou a so samotnou vodou a vypočítal sa percentuálny rozdiel v redukcii sfarbenia. Výsledky sú zhrnuté v tabuľke 9.
Tabulka 9
Hmotnosť/doba rozpúšťania voda kontrolná
1,0 g / 3 min 84 52
1,5 g / 4 min 45 31
1,75 g/ 4,5 min 101 26
2,0 g/ 5 min 56 11
2,25 g/ 5 min 81 22
Výsledky uvedené v tabulke 9 ukazujú percentuálne zlepšenie pri redukcii sfarbenia v súvislosti so vzorkou 4 a v porovnaní sa samotnou vodou a s kontrolnou mintovou kompozíciou neobsahujúcou škvrny odstraňujúce činidlo.

Claims (24)

  1. PATENTOVÉ NÁROKY
    1. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma, v y z n a č u j ú c a sa t ý m, že obsahuje jadro a prípadný povlak majúci aspoň jednu vrstvu, pričom jadro a/alebo povlak obsahuje škvrny odstraňujúce účinné mnižstvo aspoň jedného škvrny odstraňujúceho činidla zvoleného zo skupiny pozostávajúcej z aniontových a neiontových povrchovo aktívnych činidiel, pričom škvrny odstraňujúce činidlo je prítomné spôsobom, ktorý umožňuje uvoľnenie účinného množstva škvrny odstraňujúceho činidla zo žuvacej gumy.
  2. 2. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podlá nároku 1, vyznačujúca sa tým, že škvrny odstraňujúce činidlo sa zvolí zo skupiny pozostávajúcej z estérov a solí mastných kyselín so stredným a dlhým reťazcom.
  3. 3. Škvrny odstraňujúca guma podlá nároku 2, vyzná čujúca sa t ý m, že estéry a soli mastných kyselín so stredným a dlhým reťazcom obsahujú 14 až 20 atómov uhlíka.
  4. 4. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podlá nároku 1, vyznačujúca sa tým, že škvrny odstraňujúcim činidlom je zmes estérov organických kyselín a mono- a diglyceridov.
  5. 5. Škvrny odstraňujúca žuvací guma podlá nároku 1, vy značujúca sa tým, že sa škvrny odstraňujúce činidlo zvolí zo skupiny pozostávajúcej zo sulfátovaného butyloleátu, estérov a solí mastných kyselín so stredným a dlhým reťazcom, najmä sodných a draselných solí stearátu a palmitátu a ich metylestérov a etylestérov, oleátu sodného, solí kyseliny draselného, estérov organických diglyceridov, ako stearylmonoglyceridylcitrátu, dioktylnátriumsulfosukcinátu, lecitínu, hydroxylovaného fumárovej, glomátu kyselín a mono- a napríklad sukcistearínu, glyceroltristearátu, lecitínu, nátriumlaurylsulfátu, acetylovaných monoglyceridov, sukcinylovaných monoglyceridov, monoglyceridcitrátu, etoxylovaných mono- a diglyceridov.
    Sorbitanmonostearátu, kalciumstearyl-2-laktylátu, nátriumstearyllaktylátu, estérov laktylovaných mastných kyselín, glycerolu a propylénglycerolu, glycerollaktoestérov mastných kyselín so 14 až 20 atómami uhlíka, polyglycerolestérov mastných kyselín so 14 až 20 atómami uhlíka, propylénglykolalginátu, estérov sacharózy a mastných kyselín so 14 až 20 atómami uhlíka, estérov kyseliny diacetyltartarovej alebo citrónovej a mono- a diglyceridov a triacetínu a ich zmesí.
    Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 5, vyznačujúca sa tým, že škvrny odstraňujúce činidlo sa zvolí zo stearátu sodného, palmitátu sodného a ich zmesí.
    Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 1, vyznačujúca sa tým, že žuvacia guma má formu plátku alebo tyčinky a obsahuje redukované množstvo zmäkčovadla.
    Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 7, vyznačujúca sa tým, že je škvrny odstraňujúcim činidlom aniontové povrchovo aktívne činidlo.
  6. 9. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 8, vyznačujúca sa tým, že sa škvrny odstraňujúce činidlo zvoli zo skupiny pozostávajúcej zo stearátu sodného a palmitátu sodného a ich zmesí.
  7. 10. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 1, vyznačujúca sa tým, že znamená žuvaciu gumu so stredovou nuplňou majúcou stredovú náplň a gumovú časť, pričom škvrny odstraňujúce činidlo je prítomné v stredovej náplni, gumovej časti alebo ako v náplni tak v gumovej časti.
  8. 11. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 1 vo forme potiahnutej žuvacej gumy, vyznačuj úca sa tým, že škvrny odstraňujúce činidlo je prítomné v povlaku, jadre alebo v povlaku aj jadre.
  9. 12. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 11, vyznačujúca sa tým, že škvrny odstraňujúce činidlo je prítomné v povlaku.
  10. 13. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 1, vyznačujúca sa tým, že množstvo škvrny odstraňujúceho činidla sa pohybuje približne od 0,2 % hmotn. do 2,0 % hmotn.,vztiahuté k celkovej hmnotnosti žuvacej gumy.
  11. 14. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 13, vyznačujúca sa tým, že množstvo škvrny odstraňujúceho činidla sa pohybuje približne od 0,4 % hmotn. do 1,2 % hmotn., vztiahnhté k celkovej hmotnosti žuvacej gumy.
  12. 15. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 13, vyznačujúca sa tým, že škvrny odstraňujúcim činidlom je 50/50 zmes stearátu sodného a palmitátu sodného a množstvo škvrny odstraňujúceho činidla je približne 0,5 % hmotn., vztiahnuté k celkovej hmotnosti žuvacej gumy.
  13. 16. Škvrny odstraňujúca žuvacia guma podľa nároku 13, vyznačujúca sa tým, že škvrny odstraňujúcim činidlom je zmes esterov organických kyselín a mono- a diglyceridov a množstvo škvrny odstraňujúceho činidla je približne 1,0 % hmotn., vztiahnuté k celkovej hmotnosti žuvacej gumy.
  14. 17. Spôsob odstraňovania škvŕn zo zubov, v y z n a č u j ú c i sa t ý m, že zahrnuje žuvanie účinného množstva škvrny odstraňujúcej žuvacej gumy podľa nároku
    1.
  15. 18. Spôsob výroby škvrny odstraňujúcej gumy podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že zahrnuje pridanie škvrny odstraňujúceho činidlav jendom z posledných krokov výroby žuvacej gumy, ktoré umožňuje volné zabudovanie škvrny odstraňujúceho činidla do žuvacej gumy, čím sa môže škvrny odstraňujúce činidlo pri žuvaní účinne uvoľňovať.
    v y z n škvrny škvrny skupiny ovrchovo činidlo účinného
    Škvrny odstraňujúca cukrovinková kompozícia, ačujúca sa tým, že obsahuje odstraňujúce účinné množstvo aspoň jedného odstraňujúceho činidla zvoleného zo pozostávajúcej z aniontových a neiontových p aktívnych činidiel, pričom škvrny odstraňujúce je prítomné spôsobom, ktorý umožňuje uvoľnenie množstva škvrny odstraňujúceho činidla z cukrovinkovéj kompozície.
  16. 20. Škvrny odstraňujúca cukrovinkové kompozícia podľa nároku 19, vyznačujúca sa tým, že sa škvrny odstraňujúce činidlo zvolí zo skupiny pozostávajúcej z estérov a solí mastných kyselín so stredným a dlhým reťazcom.
  17. 21. Škvrny odstraňujúca cukrovinkové kompozícia podlá nároku 20, vyznačujúca sa tým, že estéry a soli mastných kyselín so stredným a dlhým reťazcom obsahujú 14 až 20 atómov uhlíka.
  18. 22. Škvrny odstraňujúca cukrovinkové kompozícia podľa nároku 19, vyznačujúca sa tým, že škvrny odstraňujúcim činidlom je zmes estérov organických kyselín a mono- a diglyceridov.
  19. 23. Škvrny odstraňujúca cukrovinkové kompozícia podľa nároku 19, vyznačujúca sa tým, že sa škvrny odstraňujúce činidlo zvolia zo skupiny pozostávajúcej zo sulfátovaného butyloleátu, estérov a solí mastných kyselín so stredným a dlhým reťazcom, najmä sodných a draselných solí stearátu a palmitátu a ich metylestérov a etylestérov, oleátu sodného, solí kyseliny fumárovej, glomátu draselného, estérov organických kyselín a mono- a diglyceridov, napríklad stearylmonoglyceridylcitrátu, sukcistearínu, dioktylnátriumsulfosukcinátu, glyceroltristearátu, lecitínu, hydroxylovaného lecitínu, nátriumlaurylsulfátu, aretylovaných monoglyceridov, sukcinylovaných monoglyceridov, monoglyceridcitrátu, etoxylovaných mono- a diglyceridov, sorbitanmonostearátu, nátriumstearyllaktylátu, kyselín, glycerolu kalciumstearyl-2-laktylátu, estéru laktylovaných mastných a proplyénglycerolu, glycerollaktoesérov mastných kyselín so 14 až 20 atómami uhlíka, polyglycerolestérov mastných kyselín so 14 až 20 atómami uhlíka, propylénglykolalginátu, estérov sacharózy a mastných kyselín so 14 až 20 atómami uhlíka, estérov kyseliny diacetylvínnej alebo citrónovej a monoa diglyceridov, a triacetínu a ich zmesí.
  20. 24. Škvrny odstraňujúca cukrovinková kompozícia podlá nároku 23, vyznačujúca sa tým, že sa škvrny odstraňujúce činidlo zvolí zo stearátu sodného, palmitátu sodného a ich zmesí.
  21. 25. Škvrny odstraňujúca cukrovinková kompozícia podía nároku 19, vyznačujúca sa t ý m, že množstvo škvrny odstraňujúceho činidla je približne od 0,2 % hmotn. do 20 % hmotn., vztiahnuté k celkovej hmotnosti cukrovinkovej kompozície.
  22. 26. Škvrny odstraňujúca cukrovinková kompozícia podlá nároku 25, vyznačujúca sa tým, že sa množstvo škvrny odstraňujúceho činidla pohybuje približne od 3 % hmotn., do 15 % hmotn., vztiahnuté k celkovej hmotosti cukrovinkovej kompozície.
  23. 27. Škvrny odstraňujúca cukrovinková kompozícia podlá nároku 19, vyznačujúca sa tým, že sa cukrovinková kompozícia zvolí zo skupiny pozostávajúcej z tvrdých varených bonbónov, nugátov, želatínových cukroviniek, cukroviniek so stredovou náplňou, cukroviniek pripravených na panve a fondánov.
  24. 28. Spôsob odstraňovania škvŕn zo zubov, v y z n a č u j ú c i sa t ý m, že zahrnuje umiestnenie účinného množstva škvrny odstraňujúcej cukrovinkovej kompozície podľa nároku 19 do ústnej dutiny, dokiaľ sa kompozícia nerozpustí.
SK1263-2002A 2000-03-10 2001-03-01 Žuvacie gumy odstraňujúce nežiaduce škvrny, spôsob ich výroby a ich použitie SK12632002A3 (sk)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US18855400P 2000-03-10 2000-03-10
US09/741,523 US6471945B2 (en) 2000-03-10 2000-12-20 Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same
PCT/US2001/006816 WO2001067884A1 (en) 2000-03-10 2001-03-01 Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SK12632002A3 true SK12632002A3 (sk) 2004-04-06

Family

ID=26884202

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SK1263-2002A SK12632002A3 (sk) 2000-03-10 2001-03-01 Žuvacie gumy odstraňujúce nežiaduce škvrny, spôsob ich výroby a ich použitie

Country Status (32)

Country Link
US (1) US6471945B2 (sk)
EP (2) EP1265494B1 (sk)
JP (1) JP4463462B2 (sk)
KR (1) KR20020082866A (sk)
CN (1) CN1243481C (sk)
AR (1) AR029488A1 (sk)
AT (1) ATE361672T1 (sk)
AU (3) AU784784B2 (sk)
BG (1) BG107174A (sk)
BR (1) BR0109066B1 (sk)
CA (1) CA2366963C (sk)
CZ (1) CZ20022952A3 (sk)
DE (1) DE60128334T2 (sk)
DK (1) DK1265494T3 (sk)
DZ (1) DZ3307A1 (sk)
EA (1) EA006629B1 (sk)
EE (1) EE200200516A (sk)
ES (1) ES2286107T3 (sk)
HK (1) HK1052614A1 (sk)
HR (1) HRP20020809A2 (sk)
HU (1) HUP0204435A3 (sk)
IL (1) IL150864A0 (sk)
IS (1) IS6483A (sk)
MA (1) MA25577A1 (sk)
MX (1) MXPA01008688A (sk)
NO (1) NO20024293L (sk)
NZ (2) NZ520186A (sk)
PE (1) PE20011032A1 (sk)
PL (1) PL357530A1 (sk)
SK (1) SK12632002A3 (sk)
WO (1) WO2001067884A1 (sk)
YU (1) YU67802A (sk)

Families Citing this family (83)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7041277B2 (en) * 2000-03-10 2006-05-09 Cadbury Adams Usa Llc Chewing gum and confectionery compositions with encapsulated stain removing agent compositions, and methods of making and using the same
US6479071B2 (en) * 2000-03-10 2002-11-12 Warner-Lambert Company Chewing gum and confectionery compositions with encapsulated stain removing agent compositions, and methods of making and using the same
US6471945B2 (en) * 2000-03-10 2002-10-29 Warner-Lambert Company Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same
US6485739B2 (en) * 2000-03-10 2002-11-26 Warner-Lambert Company Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same
US6838098B2 (en) 2000-09-07 2005-01-04 Cadbury Adams Usa, Llc Continuous formation of center filled gum
US7244455B2 (en) 2002-01-16 2007-07-17 Warner-Lambert Company Center-filled chewing gum containing a deliverable form of calcium
US7445769B2 (en) * 2002-10-31 2008-11-04 Cadbury Adams Usa Llc Compositions for removing stains from dental surfaces and methods of making and using the same
US6685916B1 (en) * 2002-10-31 2004-02-03 Cadbury Adams Usa Llc Compositions for removing stains from dental surfaces, and methods of making and using the same
US7390518B2 (en) * 2003-07-11 2008-06-24 Cadbury Adams Usa, Llc Stain removing chewing gum composition
US8389032B2 (en) 2005-05-23 2013-03-05 Kraft Foods Global Brands Llc Delivery system for active components as part of an edible composition having selected particle size
US20060263474A1 (en) * 2005-05-23 2006-11-23 Cadbury Adams Usa Llc. Enhanced flavor-release comestible compositions and methods for same
US8389031B2 (en) 2005-05-23 2013-03-05 Kraft Foods Global Brands Llc Coated delivery system for active components as part of an edible composition
US9271904B2 (en) 2003-11-21 2016-03-01 Intercontinental Great Brands Llc Controlled release oral delivery systems
US8597703B2 (en) 2005-05-23 2013-12-03 Kraft Foods Global Brands Llc Delivery system for active components as part of an edible composition including a ratio of encapsulating material and active component
US20050112236A1 (en) 2003-11-21 2005-05-26 Navroz Boghani Delivery system for active components as part of an edible composition having preselected tensile strength
US8591973B2 (en) 2005-05-23 2013-11-26 Kraft Foods Global Brands Llc Delivery system for active components and a material having preselected hydrophobicity as part of an edible composition
US8591974B2 (en) 2003-11-21 2013-11-26 Kraft Foods Global Brands Llc Delivery system for two or more active components as part of an edible composition
US8591972B2 (en) 2005-05-23 2013-11-26 Kraft Foods Global Brands Llc Delivery system for coated active components as part of an edible composition
US8591968B2 (en) 2005-05-23 2013-11-26 Kraft Foods Global Brands Llc Edible composition including a delivery system for active components
US20050191247A1 (en) * 2004-03-01 2005-09-01 David Drake Chlorhexidine compositions
CA2563664C (en) * 2004-04-20 2011-08-16 Wm. Wrigley Jr. Company Breath freshening confectionery products and methods of making and using same
US20060024245A1 (en) 2004-07-29 2006-02-02 Cadbury Adams, Llc. Tooth whitening compositions and delivery systems therefor
US7641892B2 (en) * 2004-07-29 2010-01-05 Cadburry Adams USA, LLC Tooth whitening compositions and delivery systems therefor
US7727565B2 (en) 2004-08-25 2010-06-01 Cadbury Adams Usa Llc Liquid-filled chewing gum composition
US20070148284A1 (en) 2004-08-25 2007-06-28 Cadbury Adams Usa Llc. Liquid-filled chewing gum
US7955630B2 (en) 2004-09-30 2011-06-07 Kraft Foods Global Brands Llc Thermally stable, high tensile strength encapsulated actives
EP1848283A1 (en) * 2005-01-28 2007-10-31 Gumlink A/S Chewing gum piece and process for making the same
US9198448B2 (en) * 2005-02-07 2015-12-01 Intercontinental Great Brands Llc Stable tooth whitening gum with reactive ingredients
MX2007014630A (es) 2005-05-23 2008-02-25 Cadbury Adams Usa Llc Composicion de goma de mascar rellena con liquido.
US7851005B2 (en) 2005-05-23 2010-12-14 Cadbury Adams Usa Llc Taste potentiator compositions and beverages containing same
EP1919462B1 (en) 2005-05-23 2018-07-11 Intercontinental Great Brands LLC Center-filled chewing gum composition
PL1924148T3 (pl) 2005-05-23 2017-03-31 Intercontinental Great Brands Llc Kompozycja cukiernicza zawierająca komponent elastomerowy, gotowany komponent sacharydowy oraz środek dający wrażenia czuciowe
EP2305046A3 (en) 2005-05-23 2014-04-09 Intercontinental Great Brands LLC Taste potentiator compositions and beverages containing the same
US7851006B2 (en) 2005-05-23 2010-12-14 Cadbury Adams Usa Llc Taste potentiator compositions and beverages containing same
US9101160B2 (en) 2005-11-23 2015-08-11 The Coca-Cola Company Condiments with high-potency sweetener
US20070140992A1 (en) * 2005-12-21 2007-06-21 Lynn Schick Taste masking of essential oils using a hydrocolloid
US20070148104A1 (en) * 2005-12-23 2007-06-28 Goettert Edward J Animal chew articles
US20070212560A1 (en) * 2006-03-08 2007-09-13 Yen Jessica C Fluorochemical and lecithin additive for coatings
US20070212491A1 (en) * 2006-03-08 2007-09-13 Yen Jessica C Fluorochemical and lecithin additive for coatings
US20070212554A1 (en) * 2006-03-08 2007-09-13 Yen Jessica C Lecithin additive for coatings
WO2007117537A2 (en) 2006-04-05 2007-10-18 Cadbury Adams Usa Llc Calcium phosphate complex in acid containing confectionery
MX2008013507A (es) * 2006-04-21 2008-10-28 Cadbury Adams Usa Llc Composiciones de recubrimiento, composiciones de confiteria y goma de mascar y metodos.
CN101478885A (zh) 2006-06-29 2009-07-08 吉百利亚当斯美国有限责任公司 改进的用于连续成型中心填充胶基糖块的链式切割机
US8017168B2 (en) 2006-11-02 2011-09-13 The Coca-Cola Company High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith
US20080166449A1 (en) 2006-11-29 2008-07-10 Cadbury Adams Usa Llc Confectionery compositions including an elastomeric component and a saccharide component
US7767248B2 (en) 2007-02-02 2010-08-03 Overly Iii Harry J Soft chew confectionary with high fiber and sugar content and method for making same
US20080213440A1 (en) 2007-03-01 2008-09-04 Cadbury Adams Usa Llc Non-Aldehyde Cinnamon Flavor and Delivery Systems Therefor
WO2008151010A1 (en) * 2007-06-01 2008-12-11 Cadbury Adams Usa Llc Center-fill gum compositions incorporating triacetin
ATE552735T1 (de) * 2007-07-06 2012-04-15 Gumlink As Kaugummigranulat für komprimierten kaugummi
WO2009007767A1 (en) * 2007-07-06 2009-01-15 Gumlink A/S Compressed chewing gum comprising an encapsulation delivery system comprising natural resin
WO2009061871A1 (en) * 2007-11-09 2009-05-14 The Hershey Company Multi-layered fondant containing chewing gum
MD3856G2 (ro) * 2007-11-23 2009-10-31 Валериу ФАЛА Gumă de mestecat (variante)
DK2229156T3 (en) * 2007-12-20 2017-02-06 Fertin Pharma As CHEW GUM TABLE AND PROCEDURE FOR DOSING PHARMACEUTICAL ACTIVE INGREDIENTS IN SUCH CHEW GUM TABLE
EP2229157B1 (en) 2007-12-20 2016-08-10 Fertin Pharma A/S Compressed chewing gum tablet
DK2229158T3 (en) * 2007-12-20 2016-12-12 Fertin Pharma As Compressed chewing gum tablet
MD3900G2 (ro) * 2007-12-21 2009-12-31 Валериу ФАЛА Gumă de mestecat cu acţiune analgezică şi antistres (variante)
US20090162476A1 (en) * 2007-12-21 2009-06-25 Cadbury Adams Usa Llc Parallel Gum Component Mixing Systems And Methods
MD3857G2 (ro) * 2007-12-21 2009-10-31 Валериу ФАЛА Gumă de mestecat pentru remineralizarea smalţului dentar (variante)
MD3878G2 (ro) * 2008-02-18 2009-11-30 Валериу ФАЛА Gumă de mestecat (variante)
DK2282645T3 (en) 2008-05-26 2015-07-13 Fertin Pharma As Flavor impregnation of a chewing gum
GB0817369D0 (en) * 2008-09-23 2008-10-29 Cadbury Uk Ltd Confectionery and methods of production thereof
GB0817370D0 (en) * 2008-09-23 2008-10-29 Cadbury Uk Ltd Chewing gum and methods of production thereof
GB0817368D0 (en) * 2008-09-23 2008-10-29 Cadbury Uk Ltd Confectionery and methods of production thereof
GB0817366D0 (en) * 2008-09-23 2008-10-29 Cadbury Uk Ltd Confectionery and methods of production thereof
GB0817367D0 (en) 2008-09-23 2008-10-29 Cadbury Uk Ltd Confectionery and methods of production thereof
DK2373179T3 (en) 2008-12-19 2018-11-26 Fertin Pharma As MULTIPLE KIT comprising a chewing gum and a further flavoring-containing formulation
EP2442668B1 (en) 2009-06-19 2016-08-10 Fertin Pharma A/S Buffered gum base for high ph release
US9107491B2 (en) 2009-07-31 2015-08-18 Colgate-Palmolive Company High cleaning dentifrice compositions
RU2539507C2 (ru) 2010-01-21 2015-01-20 Интерконтинентал Грейт Брэндс ЛЛС Система и способ формования и раскатывания жевательного материала и/или изменения температуры жевательнного материала
GB201004890D0 (en) 2010-03-23 2010-05-05 Cadbury Uk Ltd Confectionery product containing active and/or reactive components and methods of production thereof
WO2012083947A1 (en) 2010-12-21 2012-06-28 Fertin Pharma A/S Chewing gum composition comprising cross-linked polyacrylic acid
ES2891092T3 (es) 2011-03-11 2022-01-26 Intercontinental Great Brands Llc Método de conformación de producto de confitería de múltiples capas
ES2656944T3 (es) 2011-04-29 2018-03-01 Intercontinental Great Brands Llc Ácido encapsulado, método de preparación del mismo, y goma de mascar que lo comprende
BR112014001304A2 (pt) 2011-07-21 2017-02-14 Intercontinental Great Brands Llc formação de goma avançada
JP5912180B2 (ja) 2011-07-21 2016-04-27 インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー チューインガムの形成および冷却のためのシステムおよび方法
EP2734055B1 (en) 2011-07-21 2020-06-24 Intercontinental Great Brands LLC Advanced chewing gum forming
CN109588534A (zh) 2012-04-20 2019-04-09 洲际大品牌有限责任公司 用于制造咀嚼型胶基糖的系统和方法
US20150250202A1 (en) 2012-09-21 2015-09-10 Intercontinental Great Brands Llc Advanced gum forming
EP2986135A1 (en) 2013-04-17 2016-02-24 Intercontinental Great Brands LLC A system and method for forming a chewing gum product with at least one inclusion
JP6230153B2 (ja) * 2014-02-28 2017-11-15 クラシエフーズ株式会社 チューインガム咀嚼再現装置及びそれを用いるステイン除去度合評価方法
WO2015134326A1 (en) 2014-03-03 2015-09-11 Intercontinental Great Brands Llc Method for manufacturing a comestible
CN104928702A (zh) * 2015-05-18 2015-09-23 安徽省华凯轻工科技有限公司 一种金属制品专用清洗剂及其制备方法
FR3089756B1 (fr) * 2018-12-17 2021-02-19 Roquette Freres Formes solides dragéifiées présentant une stabilité améliorée

Family Cites Families (50)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2197719A (en) 1938-12-07 1940-04-16 Wrigley W M Jun Co Chewing gum
US3052552A (en) 1959-09-16 1962-09-04 Beech Nut Life Savers Inc Printing on confection items and the resulting product
US3664962A (en) * 1971-01-11 1972-05-23 Jerry D Kelly Stain remover
US3872021A (en) * 1972-11-13 1975-03-18 Audrey M Mcknight Cleaning composition
US3912817A (en) 1973-10-03 1975-10-14 Topps Chewing Gum Inc Gum product and method of making the same
US4217368A (en) 1977-07-08 1980-08-12 Life Savers, Inc. Long-lasting chewing gum and method
US4156716A (en) 1977-11-28 1979-05-29 General Mills, Inc. Plaque inhibiting composition and method
US4150112A (en) 1977-11-28 1979-04-17 General Mills, Inc. Plaque inhibiting composition and method
US4160054A (en) 1977-11-28 1979-07-03 General Mills, Inc. Plaque inhibiting composition and method
US4159315A (en) 1977-11-28 1979-06-26 General Mills, Inc. Plaque inhibiting composition and method
US4160820A (en) 1977-11-28 1979-07-10 General Mills, Inc. Plaque inhibiting composition and method
US4157385A (en) 1977-11-28 1979-06-05 General Mills, Inc. Plaque inhibiting composition and method
US4148872A (en) 1977-11-28 1979-04-10 General Mills, Inc. Plaque inhibiting composition and method
US4156715A (en) 1977-11-28 1979-05-29 General Mills, Inc. Plaque inhibiting composition and method
US4208431A (en) 1978-05-05 1980-06-17 Life Savers, Inc. Long-lasting chewing gum having good processibility and method
US4224345A (en) 1978-10-16 1980-09-23 Lotte Co., Ltd Chewing gum base and a combination of a chewing gum with fatty matter
US4271199A (en) 1979-11-23 1981-06-02 Life Savers, Inc. Sugar-containing chewing gum having smooth texture and long-lasting sweetness
US4352825A (en) 1981-02-23 1982-10-05 Nabisco Brands, Inc. Coextruded chewing gum containing a soft core portion
US4950479A (en) * 1986-11-06 1990-08-21 Hill Ira D Method of interrupting the formation of plaque
US4585649A (en) 1984-12-21 1986-04-29 Ici Americas Inc. Dentifrice formulation and method of treating teeth, mouth and throat therewith to reduce plaque accumulation and irritation
JPH0788519B2 (ja) * 1985-06-07 1995-09-27 ダウブランズ・インコーポレーテッド 洗濯用汚れおよびしみ除去剤
AU7694787A (en) 1986-07-11 1988-02-10 Oral Research Laboratories, Inc. Compositions for the prolonged action of anti-plaque agents
US4828845A (en) * 1986-12-16 1989-05-09 Warner-Lambert Company Xylitol coated comestible and method of preparation
US4753790A (en) * 1986-12-16 1988-06-28 Warner-Lambert Company Sorbitol coated comestible and method of preparation
US4952407A (en) 1988-09-12 1990-08-28 Wm. Wrigley Jr. Company Chewing gum containing glycerol mono laurate
EP0370296B1 (en) * 1988-11-25 1994-01-19 The Procter & Gamble Company Chewing gum
GB9001621D0 (en) * 1990-01-24 1990-03-21 Procter & Gamble Confectionery product
CZ43293A3 (en) 1990-09-28 1994-04-13 Procter & Gamble Process for improving dirt-removing properties of a cleansing preparation containing one or a plurality of non-ionogenic detergent surface-active agents and optionally auxiliary detergent agents
US5256402A (en) 1991-09-13 1993-10-26 Colgate-Palmolive Company Abrasive tooth whitening dentifrice of improved stability
US5391315A (en) * 1991-09-27 1995-02-21 Ashkin; Abraham Solid cake detergent carrier composition
US5380530A (en) 1992-12-29 1995-01-10 Whitehill Oral Technologies Oral care composition coated gum
CA2222170A1 (en) * 1995-05-26 1996-11-28 Tom Kalili Chewing gum with fluoride and citric acid
USH1513H (en) 1994-06-01 1996-01-02 The Procter & Gamble Company Oleoyl sarcosinate with polyhydroxy fatty acid amides in cleaning products
GB9425934D0 (en) 1994-12-22 1995-02-22 Procter & Gamble Oral compositions
FR2729967A1 (fr) 1995-01-30 1996-08-02 Oreal Compositions a base d'un systeme abrasif et d'un systeme tensio-actif
GB9513694D0 (en) 1995-07-05 1995-09-06 Procter & Gamble Oral compositions
US5645821A (en) 1995-10-06 1997-07-08 Libin; Barry M. Alkaline oral hygiene composition
US5713738A (en) * 1995-12-12 1998-02-03 Britesmile, Inc. Method for whitening teeth
US5629035A (en) 1995-12-18 1997-05-13 Church & Dwight Co., Inc. Chewing gum product with encapsulated bicarbonate and flavorant ingredients
US5879728A (en) * 1996-01-29 1999-03-09 Warner-Lambert Company Chewable confectionary composition and method of preparing same
US5736175A (en) 1996-02-28 1998-04-07 Nabisco Technology Co. Chewing gums containing plaque disrupting ingredients and method for preparing it
AU4726497A (en) 1996-10-31 1998-05-22 Hideki Aoki Chewing gum composition and process for the production thereof
WO2000035298A1 (en) 1996-11-27 2000-06-22 Wm. Wrigley Jr. Company Chewing gum containing medicament active agents
WO1998023165A1 (en) 1996-11-27 1998-06-04 Wm. Wrigley Jr. Company Method of controlling release of caffeine in chewing gum and gum produced thereby
FI970012A (fi) 1997-01-03 1998-07-04 Rinne Ari E Kysteiiniproteinaasien ja niiden inhibiittoreiden käyttö suuhygieniatuotteissa
US5824291A (en) * 1997-06-30 1998-10-20 Media Group Chewing gum containing a teeth whitening agent
WO1999027798A1 (en) 1997-12-03 1999-06-10 Wm. Wrigley Jr. Company Improved chewing gum formulations including aspartame and sodium bicarbonate
GB9803742D0 (en) 1998-02-24 1998-04-15 Kvaerner Oil & Gas As Energy recovery
US6077502A (en) 1998-02-27 2000-06-20 The Procter & Gamble Company Oral care compositions comprising chlorite and methods
US6471945B2 (en) * 2000-03-10 2002-10-29 Warner-Lambert Company Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same

Also Published As

Publication number Publication date
HK1052614A1 (zh) 2003-09-26
MXPA01008688A (es) 2002-06-04
MA25577A1 (fr) 2002-10-01
DE60128334D1 (de) 2007-06-21
BR0109066A (pt) 2002-12-10
EA006629B1 (ru) 2006-02-24
AU2006202513B2 (en) 2009-01-15
NO20024293L (no) 2002-11-07
BG107174A (bg) 2003-05-30
AU2006202512B8 (en) 2009-07-23
HUP0204435A3 (en) 2004-12-28
IS6483A (is) 2002-07-24
HUP0204435A2 (hu) 2003-04-28
PL357530A1 (en) 2004-07-26
CN1243481C (zh) 2006-03-01
AR029488A1 (es) 2003-07-02
DE60128334T2 (de) 2008-01-10
PE20011032A1 (es) 2001-10-12
DK1265494T3 (da) 2007-09-17
WO2001067884A1 (en) 2001-09-20
HRP20020809A2 (en) 2003-10-31
CZ20022952A3 (cs) 2003-06-18
AU2006202513A1 (en) 2006-07-13
DZ3307A1 (fr) 2001-09-20
AU4195301A (en) 2001-09-24
EP1265494B1 (en) 2007-05-09
US20010043907A1 (en) 2001-11-22
EP1265494A1 (en) 2002-12-18
KR20020082866A (ko) 2002-10-31
IL150864A0 (en) 2003-02-12
AU2006202512A1 (en) 2006-07-13
JP2003526352A (ja) 2003-09-09
ES2286107T3 (es) 2007-12-01
EP1776871A2 (en) 2007-04-25
AU784784B2 (en) 2006-06-22
CA2366963C (en) 2011-09-27
US6471945B2 (en) 2002-10-29
YU67802A (sh) 2004-12-31
CN1404363A (zh) 2003-03-19
BR0109066B1 (pt) 2014-01-28
NZ520186A (en) 2004-06-25
AU2006202512B2 (en) 2009-07-02
EP1776871A3 (en) 2007-06-13
NO20024293D0 (no) 2002-09-09
JP4463462B2 (ja) 2010-05-19
NZ532268A (en) 2005-09-30
EA200200763A1 (ru) 2002-12-26
ATE361672T1 (de) 2007-06-15
CA2366963A1 (en) 2001-09-20
EE200200516A (et) 2004-02-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU784784B2 (en) Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same
US6485739B2 (en) Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same
RU2313950C2 (ru) Композиции жевательной резинки и кондитерского изделия с инкапсулированными композициями средства для удаления окрашивания и способы их получения и применения
MXPA05005003A (es) Composiciones de chicle y confitura con composiciones de agente removedor de manchas encapsulado, y metodos de fabricacion y uso de las mismas.
AU2002361456A1 (en) Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same
ZA200207232B (en) Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same.