CZ20022952A3 - Žvýkací gumy a cukrovinky odstraňující nežádoucí skvrny, způsob jejich výroby a jejich použití - Google Patents
Žvýkací gumy a cukrovinky odstraňující nežádoucí skvrny, způsob jejich výroby a jejich použití Download PDFInfo
- Publication number
- CZ20022952A3 CZ20022952A3 CZ20022952A CZ20022952A CZ20022952A3 CZ 20022952 A3 CZ20022952 A3 CZ 20022952A3 CZ 20022952 A CZ20022952 A CZ 20022952A CZ 20022952 A CZ20022952 A CZ 20022952A CZ 20022952 A3 CZ20022952 A3 CZ 20022952A3
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- stain
- chewing gum
- remover
- esters
- sodium
- Prior art date
Links
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 title claims abstract description 98
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims abstract description 52
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 15
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title description 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 107
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 claims abstract description 81
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims abstract description 71
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 claims abstract description 11
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims description 51
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims description 51
- 229920001971 elastomer Polymers 0.000 claims description 48
- 239000005060 rubber Substances 0.000 claims description 43
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 36
- -1 organic acid esters Chemical class 0.000 claims description 20
- RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M sodium octadecanoate Chemical group [Na+].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 18
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 claims description 15
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 claims description 15
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 13
- 150000002148 esters Chemical group 0.000 claims description 13
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 13
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 13
- 239000004014 plasticizer Substances 0.000 claims description 13
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical class OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 229940045870 sodium palmitate Drugs 0.000 claims description 11
- GGXKEBACDBNFAF-UHFFFAOYSA-M sodium;hexadecanoate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O GGXKEBACDBNFAF-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 11
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 claims description 10
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 10
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 claims description 8
- URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N triacetin Chemical compound CC(=O)OCC(OC(C)=O)COC(C)=O URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 7
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 claims description 6
- 150000004668 long chain fatty acids Chemical class 0.000 claims description 6
- 150000004667 medium chain fatty acids Chemical class 0.000 claims description 6
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 claims description 5
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims description 4
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000013773 glyceryl triacetate Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000015145 nougat Nutrition 0.000 claims description 4
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical class CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 4
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 229960002622 triacetin Drugs 0.000 claims description 4
- DNISEZBAYYIQFB-PHDIDXHHSA-N (2r,3r)-2,3-diacetyloxybutanedioic acid Chemical compound CC(=O)O[C@@H](C(O)=O)[C@H](C(O)=O)OC(C)=O DNISEZBAYYIQFB-PHDIDXHHSA-N 0.000 claims description 3
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical class OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 claims description 3
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M Sodium laurylsulphate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M Sodium oleate Chemical compound [Na+].CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC([O-])=O BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M 0.000 claims description 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims description 3
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims description 3
- 125000004494 ethyl ester group Chemical group 0.000 claims description 3
- 239000001087 glyceryl triacetate Substances 0.000 claims description 3
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-M hexadecanoate Chemical class CCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- 150000004702 methyl esters Chemical class 0.000 claims description 3
- 229920000223 polyglycerol Polymers 0.000 claims description 3
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 3
- 159000000001 potassium salts Chemical class 0.000 claims description 3
- 235000019333 sodium laurylsulphate Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims description 3
- KHICUSAUSRBPJT-UHFFFAOYSA-N 2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)OC(C)C(O)=O KHICUSAUSRBPJT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims description 2
- HDSBZMRLPLPFLQ-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol alginate Chemical compound OC1C(O)C(OC)OC(C(O)=O)C1OC1C(O)C(O)C(C)C(C(=O)OCC(C)O)O1 HDSBZMRLPLPFLQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000001852 Succistearin Substances 0.000 claims description 2
- SECPBURWFOCMIZ-UHFFFAOYSA-N butanedioic acid;2,3-dihydroxyhenicosan-4-one Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)C(O)C(C)O SECPBURWFOCMIZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims description 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims description 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims description 2
- XSEOYPMPHHCUBN-FGYWBSQSSA-N hydroxylated lecithin Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)COC(=O)CCCCCCC[C@@H](O)[C@H](O)CCCCCCCC XSEOYPMPHHCUBN-FGYWBSQSSA-N 0.000 claims description 2
- 125000002496 methyl group Chemical group [H]C([H])([H])* 0.000 claims description 2
- WIBFFTLQMKKBLZ-SEYXRHQNSA-N n-butyl oleate Chemical class CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OCCCC WIBFFTLQMKKBLZ-SEYXRHQNSA-N 0.000 claims description 2
- 235000010409 propane-1,2-diol alginate Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000770 propane-1,2-diol alginate Substances 0.000 claims description 2
- 235000019324 succistearin Nutrition 0.000 claims description 2
- HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-N Sorbitan monostearate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H](O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-N 0.000 claims 2
- 150000002646 long chain fatty acid esters Chemical class 0.000 claims 2
- 150000002711 medium chain fatty acid esters Chemical class 0.000 claims 2
- 239000001587 sorbitan monostearate Substances 0.000 claims 2
- 235000011076 sorbitan monostearate Nutrition 0.000 claims 2
- 229940035048 sorbitan monostearate Drugs 0.000 claims 2
- DCFGGGCMICWSJX-SNAWJCMRSA-N Butyl oleate sulfate Chemical compound CCCCOC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCCOS(O)(=O)=O DCFGGGCMICWSJX-SNAWJCMRSA-N 0.000 claims 1
- 239000001833 Succinylated monoglyceride Substances 0.000 claims 1
- OEUVSBXAMBLPES-UHFFFAOYSA-L calcium stearoyl-2-lactylate Chemical compound [Ca+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)OC(C)C([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)OC(C)C([O-])=O OEUVSBXAMBLPES-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- 229940099371 diacetylated monoglycerides Drugs 0.000 claims 1
- JMGZBMRVDHKMKB-UHFFFAOYSA-L disodium;2-sulfobutanedioate Chemical compound [Na+].[Na+].OS(=O)(=O)C(C([O-])=O)CC([O-])=O JMGZBMRVDHKMKB-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 claims 1
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 claims 1
- 235000019327 succinylated monoglyceride Nutrition 0.000 claims 1
- 239000001959 sucrose esters of fatty acids Substances 0.000 claims 1
- 235000010965 sucrose esters of fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 239000005548 dental material Substances 0.000 abstract 1
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 44
- 239000002585 base Substances 0.000 description 21
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 16
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 15
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 15
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 12
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 12
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 11
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 11
- GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N Titan oxide Chemical compound O=[Ti]=O GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 10
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 10
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 8
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 8
- 239000008123 high-intensity sweetener Substances 0.000 description 8
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 8
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 7
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 7
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 7
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 7
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 7
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 7
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 7
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 7
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 7
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 7
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 7
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 7
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 7
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 6
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 6
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 description 6
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 description 6
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 description 6
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 6
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 6
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 6
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 5
- 239000007891 compressed tablet Substances 0.000 description 5
- 239000000806 elastomer Substances 0.000 description 5
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 5
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 5
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 description 5
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 description 5
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 description 5
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 5
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 5
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 5
- 239000004408 titanium dioxide Substances 0.000 description 5
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 5
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 4
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 4
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 4
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 description 4
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 4
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 4
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000012222 talc Nutrition 0.000 description 4
- 235000010358 acesulfame potassium Nutrition 0.000 description 3
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 description 3
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 description 3
- 239000000551 dentifrice Substances 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 3
- XYJRXVWERLGGKC-UHFFFAOYSA-D pentacalcium;hydroxide;triphosphate Chemical compound [OH-].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O XYJRXVWERLGGKC-UHFFFAOYSA-D 0.000 description 3
- 238000010186 staining Methods 0.000 description 3
- 235000021092 sugar substitutes Nutrition 0.000 description 3
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 3
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 3
- VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 1-monostearoylglycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 2
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 2
- 208000002064 Dental Plaque Diseases 0.000 description 2
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 2
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920001908 Hydrogenated starch hydrolysate Polymers 0.000 description 2
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 2
- 239000001785 acacia senegal l. willd gum Substances 0.000 description 2
- YGCFIWIQZPHFLU-UHFFFAOYSA-N acesulfame Chemical class CC1=CC(=O)NS(=O)(=O)O1 YGCFIWIQZPHFLU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical class OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004067 bulking agent Substances 0.000 description 2
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 2
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 2
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 2
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 2
- 239000003974 emollient agent Substances 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 2
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N hexadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052588 hydroxylapatite Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 2
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 2
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 2
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000002324 mouth wash Substances 0.000 description 2
- 229920003052 natural elastomer Polymers 0.000 description 2
- 229920001194 natural rubber Polymers 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 235000012094 sugar confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 2
- 239000000606 toothpaste Substances 0.000 description 2
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 2
- DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N tristearoylglycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 2
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 2
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 2
- NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N (+)-Neomenthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N 0.000 description 1
- OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N (9Z,12Z)-9,10,12,13-tetratritiooctadeca-9,12-dienoic acid Chemical compound C(CCCCCCC\C(=C(/C\C(=C(/CCCCC)\[3H])\[3H])\[3H])\[3H])(=O)O OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N 0.000 description 1
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ARIWANIATODDMH-AWEZNQCLSA-N 1-lauroyl-sn-glycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H](O)CO ARIWANIATODDMH-AWEZNQCLSA-N 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NZKANSJXJCILHS-UHFFFAOYSA-N 2-[[1-[2-(4-fluorophenyl)-2-oxoethyl]piperidin-4-yl]methyl]-3h-isoindol-1-one;dihydrate;hydrochloride Chemical compound O.O.Cl.C1=CC(F)=CC=C1C(=O)CN1CCC(CN2C(C3=CC=CC=C3C2)=O)CC1 NZKANSJXJCILHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CDOUZKKFHVEKRI-UHFFFAOYSA-N 3-bromo-n-[(prop-2-enoylamino)methyl]propanamide Chemical compound BrCCC(=O)NCNC(=O)C=C CDOUZKKFHVEKRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SERLAGPUMNYUCK-YJOKQAJESA-N 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-YJOKQAJESA-N 0.000 description 1
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical class [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 description 1
- 239000004255 Butylated hydroxyanisole Substances 0.000 description 1
- 239000004322 Butylated hydroxytoluene Substances 0.000 description 1
- NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N Butylhydroxytoluene Chemical compound CC1=CC(C(C)(C)C)=C(O)C(C(C)(C)C)=C1 NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GHXZTYHSJHQHIJ-UHFFFAOYSA-N Chlorhexidine Chemical compound C=1C=C(Cl)C=CC=1NC(N)=NC(N)=NCCCCCCN=C(N)N=C(N)NC1=CC=C(Cl)C=C1 GHXZTYHSJHQHIJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000207199 Citrus Species 0.000 description 1
- 241000640882 Condea Species 0.000 description 1
- 244000180278 Copernicia prunifera Species 0.000 description 1
- 235000010919 Copernicia prunifera Nutrition 0.000 description 1
- 102000005927 Cysteine Proteases Human genes 0.000 description 1
- 108010005843 Cysteine Proteases Proteins 0.000 description 1
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000000896 Dyera costulata Species 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 244000043261 Hevea brasiliensis Species 0.000 description 1
- ARIWANIATODDMH-UHFFFAOYSA-N Lauric acid monoglyceride Natural products CCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO ARIWANIATODDMH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 240000002636 Manilkara bidentata Species 0.000 description 1
- 244000024873 Mentha crispa Species 0.000 description 1
- 235000014749 Mentha crispa Nutrition 0.000 description 1
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021314 Palmitic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 description 1
- 229920002367 Polyisobutene Polymers 0.000 description 1
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 description 1
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 description 1
- 235000021355 Stearic acid Nutrition 0.000 description 1
- HFJHNGKIVAKCIW-UHFFFAOYSA-N Stearyl monoglyceridyl citrate Chemical compound OCC(O)CO.OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)CC(O)=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O HFJHNGKIVAKCIW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000006463 Talin Human genes 0.000 description 1
- 108010083809 Talin Proteins 0.000 description 1
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 description 1
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000288 alkali metal carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000008041 alkali metal carbonates Chemical class 0.000 description 1
- 229910001860 alkaline earth metal hydroxide Inorganic materials 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N aluminium oxide Inorganic materials [O-2].[O-2].[O-2].[Al+3].[Al+3] PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000181 anti-adherent effect Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 239000008122 artificial sweetener Substances 0.000 description 1
- 235000021311 artificial sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 235000016302 balata Nutrition 0.000 description 1
- 235000013871 bee wax Nutrition 0.000 description 1
- 239000012166 beeswax Substances 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 1
- 150000001579 beta-carotenes Chemical class 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 239000003139 biocide Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 239000007844 bleaching agent Substances 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 230000001680 brushing effect Effects 0.000 description 1
- 235000019282 butylated hydroxyanisole Nutrition 0.000 description 1
- CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N butylated hydroxyanisole Chemical compound COC1=CC=C(O)C(C(C)(C)C)=C1.COC1=CC=C(O)C=C1C(C)(C)C CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940043253 butylated hydroxyanisole Drugs 0.000 description 1
- 235000010354 butylated hydroxytoluene Nutrition 0.000 description 1
- 229940095259 butylated hydroxytoluene Drugs 0.000 description 1
- 235000020303 café frappé Nutrition 0.000 description 1
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 description 1
- FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L calcium hydrogenphosphate Chemical compound [Ca+2].OP([O-])([O-])=O FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 1
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- 229910000394 calcium triphosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004204 candelilla wax Substances 0.000 description 1
- 235000013868 candelilla wax Nutrition 0.000 description 1
- 229940073532 candelilla wax Drugs 0.000 description 1
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000015111 chews Nutrition 0.000 description 1
- 229960003260 chlorhexidine Drugs 0.000 description 1
- QBWCMBCROVPCKQ-UHFFFAOYSA-M chlorite Chemical compound [O-]Cl=O QBWCMBCROVPCKQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229940005993 chlorite ion Drugs 0.000 description 1
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000004927 clay Substances 0.000 description 1
- 229910052570 clay Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 235000019868 cocoa butter Nutrition 0.000 description 1
- 229940110456 cocoa butter Drugs 0.000 description 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 239000013068 control sample Substances 0.000 description 1
- 229920001577 copolymer Polymers 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N cyclohexylsulfamic acid Chemical class OS(=O)(=O)NC1CCCCC1 HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002939 deleterious effect Effects 0.000 description 1
- 235000019700 dicalcium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- QGGZBXOADPVUPN-UHFFFAOYSA-N dihydrochalcone Chemical class C=1C=CC=CC=1C(=O)CCC1=CC=CC=C1 QGGZBXOADPVUPN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GXGAKHNRMVGRPK-UHFFFAOYSA-N dimagnesium;dioxido-bis[[oxido(oxo)silyl]oxy]silane Chemical compound [Mg+2].[Mg+2].[O-][Si](=O)O[Si]([O-])([O-])O[Si]([O-])=O GXGAKHNRMVGRPK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019329 dioctyl sodium sulphosuccinate Nutrition 0.000 description 1
- 238000002845 discoloration Methods 0.000 description 1
- 239000002270 dispersing agent Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 description 1
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 1
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 1
- 235000001727 glucose Nutrition 0.000 description 1
- 150000002303 glucose derivatives Chemical class 0.000 description 1
- YQEMORVAKMFKLG-UHFFFAOYSA-N glycerine monostearate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO YQEMORVAKMFKLG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SVUQHVRAGMNPLW-UHFFFAOYSA-N glycerol monostearate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO SVUQHVRAGMNPLW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- IUJAMGNYPWYUPM-UHFFFAOYSA-N hentriacontane Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC IUJAMGNYPWYUPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008172 hydrogenated vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 1
- 229910010272 inorganic material Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011147 inorganic material Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 1
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 235000011475 lollipops Nutrition 0.000 description 1
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 239000000391 magnesium silicate Substances 0.000 description 1
- 229940099273 magnesium trisilicate Drugs 0.000 description 1
- 229910000386 magnesium trisilicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019793 magnesium trisilicate Nutrition 0.000 description 1
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 description 1
- OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-N methyl salicylate Chemical compound COC(=O)C1=CC=CC=C1O OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000002715 modification method Methods 0.000 description 1
- 229940051866 mouthwash Drugs 0.000 description 1
- WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N n-Pentadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920001206 natural gum Polymers 0.000 description 1
- 239000000025 natural resin Substances 0.000 description 1
- 235000021096 natural sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Natural products CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(O)=O OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 1
- 235000021313 oleic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- RFWLACFDYFIVMC-UHFFFAOYSA-D pentacalcium;[oxido(phosphonatooxy)phosphoryl] phosphate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])(=O)OP([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O RFWLACFDYFIVMC-UHFFFAOYSA-D 0.000 description 1
- WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N pentaerythritol Chemical class OCC(CO)(CO)CO WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007967 peppermint flavor Substances 0.000 description 1
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 description 1
- 238000005498 polishing Methods 0.000 description 1
- 229920001748 polybutylene Polymers 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 229920002689 polyvinyl acetate Polymers 0.000 description 1
- 239000011118 polyvinyl acetate Substances 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 1
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 description 1
- 229910001467 sodium calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L sodium succinate (anhydrous) Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)CCC([O-])=O ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 239000008117 stearic acid Substances 0.000 description 1
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 description 1
- 229920003048 styrene butadiene rubber Polymers 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 description 1
- 229920003051 synthetic elastomer Polymers 0.000 description 1
- 239000003784 tall oil Substances 0.000 description 1
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 description 1
- 239000012085 test solution Substances 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 235000019149 tocopherols Nutrition 0.000 description 1
- 229940034610 toothpaste Drugs 0.000 description 1
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 1
- 229910000391 tricalcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000009637 wintergreen oil Substances 0.000 description 1
- QUEDXNHFTDJVIY-UHFFFAOYSA-N γ-tocopherol Chemical class OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1 QUEDXNHFTDJVIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/18—Chewing gum characterised by shape, structure or physical form, e.g. aerated products
- A23G4/20—Composite products, e.g. centre-filled, multi-layer, laminated
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/0205—Manufacture or treatment of liquids, pastes, creams, granules, shred or powder
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/362—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/364—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
- A23G3/368—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins containing vitamins, antibiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/40—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the fats used
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/064—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/066—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the fat used
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/12—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
- A23G4/126—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins containing vitamins, antibiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/10—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing emulsifiers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
- Paints Or Removers (AREA)
Description
Oblast techniky
Vynález se obecně týká žvýkací gumy a cukrovinkových kompozic obsahujících účinné množství složky odstraňující nežádoucí skvrny, která je zvolena z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel, a způsobů výroby těchto kompozic, které usnadňují uvolňování složky odstraňující nežádoucí skvrnu.
Dosavadní stav techniky
Je známo, že se zuby bělící neboli skvrny odstraňující složky přidávají do dentístických kompozic, jakými jsou například zubní pasty, ústní vody apod. Tyto přípravky zahrnující hydrogenfosforečnan vápenatý, peroxidy, peruhličitany apod., jsou například popsány v patentech US 5 256 402 a US 5 824 291.
Použití povrchově aktivních činidel zahrnujících neiontová povrchově aktivní činidla pro prací přípravky je známé. Tato povrchově aktivní činidla jsou například popsána v mezinárodní patentové přihlášce WO 92/06160 a WO 95/33034. Je známo, že použití neiontových povrchově aktivních činidel v pracích přípravcích zvyšuje účinnost těchto přípravků proti mastným a/nebo olejovým skvrnám.
Patent US 5 645 821 popisuje ústní hygienický přípravek pro čištění a bělení zubů, který zahrnuje vodu, gelující
01-1954-02-Ce • · « · ·· ···· činidlo, aniontové povrchově aktivní činidlo a směs hydroxidů a uhličitanů kovů alkalických zemin. WO 88/00463 Popisuje ústní přípravek pro odstraňování zubního povlaku neboli plaku a/nebo pro prevenci jeho tvorby a pro odstraňování skvrn, který zahrnuje s oleji slučitelné povrchově aktivní činidlo a alespoň 1 % hmotn. soli kyseliny benzoové. Tento přípravek rovněž obsahuje biocid, například chlorhexidin, nebo jeho derivát. Příkladným povrchově aktivním činidlem je laurylsulfát sodný, přičemž přípravek rovněž obsahuje změkčovadla zahrnující polyethylenglykol, glycerin apod. Dokument uvádí, že přípravek lze použít ve formě zubních přípravků, pastilek nebo žvýkacích gum.
Další žvýkací přípravky a účinné složky pro odstraňování skvrn jsou popsány ve WO 99/43294 (chloritový iont); WO 99/27798 (produkt rozpustný ve vodě zahrnující hydrogenuhličitan sodný a zapouzdřený aspartam); v čínském patentovém dokumentu č. 1196235 (peroxid vodíku); patentu US 5 824 291 (peroxyhydráty uhličitanu alkalického kovu); WO 98/29088 (cysteinproteináza); WO 98/18339 (kostní minerály, trifosfát vápenatý a/nebo hydroxyapatit); a v patentu US 5 629 035 (hydrogenuhličitany alkalických kovů).
Patent US 4 952 407 popisuje gumovou kompozici, která obsahuje činidlo odstraňující zubní povlak, ve formě glycerolmonolaurátu. Kompozice zpravidla zahrnuje vysoký obsah plniva, kterým je anorganický materiál, například uhličitan vápenatý, mastek, hydrogenuhličitan sodný, fosforečnan vápenatý a jejich směsi.
Je známo, že v případě potažených žvýkacích gumových přípravků je účinná složka, například léčivo, poskytována
01-1954-02-Ce povlakem žvýkací gumy a případně jejím jádrem, viz například WO 00/35296 a WO 00/35298.
Na rozdíl od zubní pasty, ústní vody a dalších dentistických přípravků se u gumových žvýkacích přípravků vyskytují unikátní problémy spojené s dopravou účinných látek. Žvýkací gumové přípravky zpravidla obsahují ve vodě nerozpustnou gumovou bázi, která dává gumovému přípravku objem, ale která trvale zachytí činidla mající slučitelnost s gumovou bází.
Přidání dalšího množství činidla je problematické, protože může mít nežádoucí vliv na celistvost, senzorické a/nebo chuťové vlastnosti gumového přípravku.
Bylo by tedy významným pokrokem v daném oboru poskytnout skvrny odstraňující činidlo pro čištění zubního materiálu zahrnujícího zuby, pokud by mohlo být takové skvrny odstraňující činidlo účinně zabudováno do žvýkací z této žvýkací gumy během poskytne účinné množství gumy a uvolňováno způsobem, který žvýkání skvrny odstraňujícího činidla. Nejen, že by žvýkací guma poskytovala uživateli uspokojení ze žvýkání, ale rovněž by poskytovala přínosný dentální účinek.
Cukrovinkové přípravky jsou v daném oboru známy. Takové přípravky zahrnují například tvrdé vařené bonbony, nugáty, želatinové cukrovinky, cukrovinky se středovou náplní, cukrovinky připravované na pánvi, fondány apod. Na rozdíl od žvýkacích gum, které často zůstávají v ústech po dobu několika minut a často mnohem déle, jsou cukrovinkové kompozice určeny k tomu, aby setrvaly v ústech kratší dobu, protože se rozpouštějí relativně rychle po rozžvýkání. Nicméně by bylo velkým přínosem vyvinout cukrovinkové
01-1954-02-Ce • ·· · · ·φ·· · · φ φ ·· «t · φ · · · · · · • · · * · · · • · φ · φ φφ φ φφ φφ φφ φφ kompozice s účinným množstvím skvrny odstraňujícího činidla, které by byly schopny vykazovat přínosný dentální účinek.
Podstata vynálezu
Vynález se obecně týká skvrny odstraňujících žvýkacích gum a cukrovinkových kompozic, ve kterých je účinně zabudován skvrny odstraňující materiál, takže je k dispozici dostatečné množství činidla pro dosažení skvrny odstraňujícího účinku.
Další kategorií vynálezu je skvrny odstraňující přípravek zvolený ze žvýkací gumy a cukrovinkové kompozice obsahující skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel, přičemž uvedené skvrny odstraňující činidlo je přítomno způsobem, který umožňuje účinnému množství skvrny odstraňujícího činidla uvolnit se z kompozice.
Podle jednoho aspektu vynález poskytuje skvrny odstraňující žvýkací gumu obsahující jádro a povlak tvořený alespoň jednou vrstvou, přičemž jádro a/nebo povlak obsahují skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel a jejich směsí. Předmětem vynálezu je rovněž způsob odstraňování skvrn použitím žvýkací gumy podle vynálezu.
Vynález dále poskytuje žvýkací gumu, do které se skvrny odstraňující činidlo přidává v okamžiku její výroby, což
01-1954-02-Ce
Φ φφ ·Φ φφφφ φφ φφφφ φφφφ φ φ φ · φ · φφφ φφφ φφφ φφ φφφ φ φφφ φ φ φφ φ φ φφ φ φ φφ φ φφφφφ φφ φφ φφ φφ zesiluje uvolňování skvrny odstraňujícího činidla během žvýkání.
Vynález ještě dále poskytuje skvrny odstraňující cukrovinkovou kompozici obsahující skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel a jejich směsí. Do rozsahu vynálezu rovněž spadá způsob odstraňování skvrn použitím cukrovinkových kompozic podle vynálezu.
U výhodného provedení vynálezu se povrchově aktivní činidla jak pro žvýkací gumu, tak pro cukrovinkovou kompozici zvolí ze skupiny sestávající z esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem, nejvýhodněji obsahujícím 14 až 20 atomů uhlíku, a zejména stearátu sodného a palmitátu sodného a jejich směsí, a stejně tak ze směsi esterů kyseliny citrónové a mono- a diglyceridů.
Zjistilo se, že účinné skvrny odstraňující žvýkací gumy a cukrovinkové kompozice lze připravit díky vhodné volbě skvrny odstraňujících činidel a díky formulaci gum a cukrovinkových kompozic způsobem, kdy se skvrny odstraňující činidla přidají do přípravků způsobem, který umožní uvolnění skvrny odstraňujícího činidla v účinném množství tak, aby mohla tato činidla přijít do kontaktu s dentálními povrchy, které zahrnují povrchy zubů, a který těmto prostředkům současně zachová organoieptické vlastnosti běžně spojované s těmito produkty.
Žvýkací gumy podle vynálezu mohou být potažené nebo nepotažené a mohou mít formu plátků, tyčinek, polštářků,
01-1954-02-Če ·· ···♦ kuliček apod. Složení různých forem žvýkacích gum bude podobné, ale může se vzájemně lišit, pokud jde o poměr jednotlivých složek. Například potažené žvýkací gumy mohou obsahovat nižší procento změkčovadel. Polštářky a kuličky mají malé jádro tvořené žvýkací gumou a následně jsou potaženy buď cukrovým roztokem, nebo cukru prostým roztokem, který vytvoří tvrdou skořápku. Plátky a tyčinky jsou zpravidla formulovány tak, že mají jádro žvýkací gumy. Nicméně, aby se škodlivé změkčovací účinky, které může mít povrchově aktivní činidlo na gumovou bázi, je podle vynálezu výhodné formulovat plátkové nebo tyčinkové žvýkací gumy tak, aby měly pevnější texturu (tj. s menším obsahem změkčovadla, než se obvykle používá).
měkčí texturu než překonaly veškeré
Žvýkací gumy se středovou náplní jsou další běžnou formou žvýkací gumy. Gumová část má podobné složení a způsob výroby, jaké byly popsány výše. Nicméně středová náplň je zpravidla tvořena vodným roztokem nebo gelem, který je vstřikován do středu žvýkací gumy během výroby. Skvrny odstraňující činidlo může být případně zabudováno do středové náplně během výroby náplně nebo do žvýkací gumy. Žvýkací guma se středovou náplní může být rovněž případně potažena a může být připravena v různých formách, například ve formě lízátka.
Pro realizaci vynálezu je výhodné použít potaženou gumu, ve které je skvrny odstraňující činidlo obsaženo v jádru a/nebo v povlaku. Nejvýhodnější pro odstraňování skvrn je potažená žvýkací guma, ve které je skvrny odstraňující činidlo přítomno alespoň v povlaku.
Žvýkací guma podle vynálezu zahrnuje gumovou bázi a většinu dalších pro žvýkací gumy typických přísad,
01-1954-02-Če ·· ·♦ ···· ·« ···· • · · · ··· · ····· · · · · · například sladidel, změkčovadel, ochucovadel apod. V rámci vynálezu se použije alespoň jedno skvrny odstraňující činidlo, které se zvolí z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel. Žvýkací guma může obsahovat snížené množství změkčovadel, například lecithinu nebo glycerinu, nebo zde mohou být změkčovadla zcela eliminována. Kromě toho může žvýkací guma obsahovat větší množství cukrových alkoholů než konvenční žvýkací gumy, přičemž cílem zvýšeného množství těchto alkoholů je usnadnit dopravu skvrny odstraňujícího činidla použitého v rámci vynálezu k povrchu zubů.
Podle jednoho aspektu žvýkací gumy podle vynálezu se skvrny odstraňující činidlo přidává během výroby žvýkací gumy, tj . společně se sladidly, ochucovadly apod. Podle dalšího aspektu vynálezu je přidání skvrny odstraňujícího činidla jedním z posledních kroků, výhodně posledním krokem, při formulaci žvýkací gumy. Zjistilo se, že tento způsob modifikace zabudovává skvrny odstraňující činidlo do žvýkací gumy bez toho, že by docházelo k materiálovému navázání skvrny odstraňujícího činidla na tuto žvýkací gumu, ke kterému může například docházet, pokud se skvrny odstraňující činidlo mísí přímo s gumovou bází. Takové skvrny odstraňující a pouze volně v gumové kompozici uložené činidlo se může z této gumové kompozice v průběhu běžného žvýkání účinněji uvolňovat. Tato uvolněná část materiálu skvrny odstraňujícího činidla je prostá gumové báze.
U dalšího aspektu vynálezu nerozpustná gumová báze obecně obsahuje elastomery, elastomerní změkčovadla, vosky, tuky, oleje, emulgátory, plniva, texturu tvořící (tvarovací) činidla a může zahrnovat požadované zde popsané skvrny odstraňující činidlo.
01-1954-02-Ce • ·« ·· ···· ·» ···· ···· 4 4 4 4 4 4
44 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 9 4 4 9 4 4
9 9 4 4 4 4 9 4 4 4
444 44 49 49 44 94
Elastomery tvoří přibližně 5 % hmotn. až 95 % hmotn. báze, výhodně 10 % hmotn. až 70 % hmotn. a nejvýhodněji 15 % hmotn. až 45 % hmotn. Příklady elastomeru zahrnují syntetické elastomery, například polyisobutylen, polybutylen, kopolymery isobutylenu a isoprenu, kopolymery styrenu a butadienu, polyvinylacetát apod. Elastomery mohou rovněž zahrnovat přírodní elastomery, například přírodní kaučuk, a stejně tak další přírodní gumy, například jelutong, lechi caspi, perlilo, massarauba balata, zapotovou mléčnou šťávu, gutta hang kang a/nebo jejich směsi. Další elastomery jsou odborníkům v daném oboru známy.
Pokud se elastomerní změkčovadla použijí v gumové bázi, potom modifikují finální pevnost gumy. Elastomerní změkčovadla jsou zpravidla přítomna v množství přibližně od 0 % hmotn. do 75 % hmotn. gumové báze, výhodně přibližně od 5 % hmotn. do 45 % hmotn. a nejvýhodněji přibližně od 10 % hmotn. do 30 % hmotn. Příklady elastomerních změkčovadel zahrnují estery přírodní pryskyřice, například glycerolester částečně hydrogenované pryskyřice, glycerolester pryskyřice tálového oleje, pentaerythritolestery částečně hydrogenované pryskyřice, methylestery a částečně hydrogenované methylestery pryskyřice apod. V gumové bázi lze rovněž použít syntetická elastomerní změkčovadla, například terpenové pryskyřice.
Vosky zahrnují syntetické a přirozeně se vyskytující vosky, například polyethylen, včelí vosk, karnauba apod. Rovněž lze použít parafiny. Vosky mohou být přítomny v množství přibližně od 0 % hmotn. do 30 % hmotn. gumové báze. Vosky pomáhají při vytvrzování finální gumy a rovněž pomáhají zlepšovat uvolňování příchuti a mohou prodlužovat skladovatelnost produktu.
01-1954-02-Če
4«
4* ··· · •4 ·4·4
Plniva modifikují texturu gumové báze a usnadňují zpracování. Příklady takových plniv zahrnují křemičitany hořčíku a hliníku, jíl, oxid hlinitý, mastek, oxid titaničitý, celulózové polymery apod. Plniva jsou zpravidla přítomna v množství od 1 % hmotn. do 60 % hmotn.
4 4 • 4 44
4 4 4 • 4 44
Příklady změkčovadel použitých v gumové bázi zahrnují hydrogenované a částečně hydrogenované rostlinné oleje, kakaové máslo, glycerolmonostearát, glyceroltriacetát, dia triglyceridy, mastné kyseliny, například kyselinu stearovou, kyselinu palmitovou, kyselinu olejovou, kyselinu linoleovou, kyselinu linolenovou apod.
Gumová báze tvoří 5 % hmotn. až 95 % hmotn. žvýkací gumy, běžněji od 10 % hmotn. do 50 % hmotn., a nejvýhodněji od 25 % hmotn. do 35 % hmotn. žvýkací gumy. Výhodné je vyšší množství gumové báze.
Další přísady použité ve žvýkacích gumách zahrnují jak přírodní, tak umělá sladidla, a to jak cukrová, tak cukru prostá. Sladidla jsou ve žvýkacích gumách zpravidla přítomna v množství přibližně od 20 % hmotn do 80 % hmotn., výhodně přibližně od 30 % hmotn do 60 % hmotn. Rovněž mohou být přítomna cukru prostá sladidla zahrnující neomezujícím způsobem cukrové alkoholy, například sorbitol, mannitol, xylitol, hydrolyzáty hydrogenovaného škrobu, maltitol apod. Vysoce intenzívní sladidla, například sacharóza, aspartam, soli acesulfamu apod., jsou zpravidla přítomna v množství přibližně od 0 % hmotn do 1,0 % hmotn.
Ochucovadla, která lze volit ze širokého spektra ochucovadel, mohou být volena v množstvích přibližně od 0,1 % hmotn do 10,0 % hmotn., výhodně přibližně od 0,5 % hmotn do 5,0 % hmotn. Ochucovadla pro použití ve
01-1954-02-Če
Φ známá a zahrnují citrusové silice, spearmintovou silici, libavkovou φφ ·* * φφφφ φφ φ φ φ φ φ φ φ φ φ φφφ φφ φφ φφ φφ φφφφ φφφ φ φ φφφ φφφφ φ φ φφφφ • φ· φφ žvýkacích gumách jsou peprmintovou silici, silici, mentol apod.
Přítomná změkčovadla modifikují texturu žvýkací gumy. Na rozdíl od typických žvýkacích gum jsou změkčovadla ve žvýkacích gumách podle vynálezu zpravidla přítomna v redukovaném množství, konkrétně přibližně v množství od 0,5 % hmotn do 10 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy.
Další materiály, které mohou být přítomny ve žvýkací gumě podle vynálezu, zahrnují antioxidanty (např. butylovaný hydroxyanisol, butylovaný hydroxytoluen, betakaroteny, tokoferoly, barviva, ochucovadla apod.).
Potahovací techniky pro aplikaci povlaku pro žvýkací gumu, například potahování na pánvi a potahování postřikem, jsou známými technikami. V rámci vynálezu je výhodné použít pro potahování roztoky, které vytvoří tvrdou cukrovinkovou vrstvu. Pro tyto účely lze použít cukry a/nebo cukrové alkoholy společně s vysoce intenzivními sladidly, barvivý, ochucovadly a plnivy. Pokud je skvrny odstraňující činidlo zabudováno do povlaku žvýkací gumy, potom je výhodné použít roztok skvrny odstraňujícího činidla společně s ochucovadlem.
Sladidla mohou být přítomna v množství přibližně od 30 % hmotn. do 80 % hmotn. potahovacího sirupu. Pojivo může být přítomno v množství přibližně od 1 % hmotn. do 15 % hmotn. potahovacího sirupu. Rovněž mohou být přítomna minimální množství případných aditiv. Vhodná sladidla pro použití v potahovacím sirupu zahrnují cukru prostá sladidla, například vícesytné alkoholy, například xylitol, ·<* < Λ # « 4 9 9 4
4 9 4 4 4 ·
4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 9 4 4 9 4 4 4 4
94 44 44 94 44
01-1954-02-Če »* 4499 glycyrrhizin, sladidla na sorbitol, mannitol, a jejich směsi; a stejně tak maltitol, isomaltitol, hydrolyzáty hydrogenovaného škrobu a sirupy hydrogenované glukózy. Rovněž mohou být obsaženy mono-, dia polysacharidy. Jako sladidlo mohou být rovněž použity například cukry, jakými jsou sacharóza, fruktóza, glukóza, galaktóza a maltóza. Další sladidla, která jsou vhodná pro použití v potahovacím sirupu, zahrnují neomezujícím způsobem volnou sacharinovou kyselinu, ve vodě rozpustné soli sacharinu, soli cyklamátu, dihydrochalkony palatínitu, methylester L-aspartyl-L-fenylalaninu, bázi aminokyselin, talin, steviosidy, soli acesulfamu a jejich dihydrochalkonové sloučeniny, směsi.
dispergační absorbuj ící
Do potahovacího sirupu lze přidat další přísady v malých množstvích, přičemž tyto přísady zahrnují například sloučeniny absorbující vlhkost, protilepivé sloučeniny, činidla a filmotvorná činidla. Sloučeniny vlhkost, které jsou vhodné pro použití v potahovacím sirupu, zahrnují mannitol nebo orthofosforečnan vápenatý. Příklady použitelných protilepivých sloučenin, které mohou rovněž působit jako plniva, zahrnují mastek, trisilikát hořečnatý a uhličitan vápenatý. Tyto přísady lze použít v množství přibližně 0,5 % hmotn. až přibližně 5 % hmotn. potahovacího sirupu. Příklady dispergačních činidel, která lze použít v potahovacím sirupu, zahrnují oxid titaničitý, mastek nebo další protilepivé sloučeniny, které byly jmenovány výše.
Potahovací sirup se zpravidla ohřívá a jeho část se nanáší na jádra. Pro poskytnutí požadované hmotnosti nebo tloušťky povlaku není zpravidla dostatečné jedno nanesení potahovacího sirupu, a je tedy zpravidla nezbytné aplikovat druhou, třetí nebo další vrstvu potahovacího sirupu, aby se
01-1954-02-Ce
0 · · · · · · ·· · · · · • · · · ·· · · · · ··· · · · · · · ······ ···* · ··» ·· ·· ·· «· ·· vytvořil povlak o požadované hmotnosti a tloušťce, přičemž jednotlivé vrstvy je třeba před nanesením další vrstvy nechat vždy vyschnout.
U výhodného provedení žvýkací gumy podle vynálezu se skvrny odstraňující činidlo přidává do povlaku. Skvrny odstraňující činidlo se výhodně aplikuje po potahovacím sirupu. Potom je výhodné aplikovat před potahováním skvrny odstraňujícím činidlem povlak tvořený vysoce intenzívním sladidlem. Aplikace skvrny odstraňujícího činidla se výhodně střídá s aplikací roztoku ochucovadla. Podle vynálezu lze skvrny odstraňující činidlo aplikovat ve formě roztoku nebo v suchém stavu nebo případně v roztaveném stavu. Pro soli mastných kyselin je výhodná aplikace v suchém stavu. Při potahování žvýkací gumy se v aplikacích potahovacího sirupu pokračuje až do okamžiku, kdy průměrný kousek žvýkací gumy dosáhne požadované hmotnosti povlaku, výhodně do okamžiku, kdy bude povlak tvořit 20 % hmotn. až 30 % hmotn. hmotnosti konečného polštářku.
Do rozsahu vynálezu rovněž spadají cukrovinkové kompozice obsahující vhodně zvolená skvrny odstraňující činidla. Cukrovinkové kompozice zahrnují lisované tablety, jakými jsou například mentolky, tvrdé vařené bonbony, nugáty, želé, cukrovinky se středovou náplní, cukrovinky připravované na pánvi a další produkty, které spadají do třídy cukrovinek.
Cukrovinkové kompozice ve formě lisovaných tablet, jakými jsou například mentolky, lze obecně vyrábět smísením jemně prosévaného cukru nebo cukrové náhražky, ochucovadla (například peprmintové příchuti) objemového činidla, například arabské gumy, a případného barviva. Ochucovadlo a objemové činidlo se smísí a následně se postupně přidá cukr
01-1954-02-Če • 00
0 0 0 0
00 0
000 00 00 00 00 00 nebo cukrová náhražka, v případě potřeby společně s barvivém.
Získaný produkt se následně granuluje vedením přes síto s požadovanou velikostí ok (například 4 oka/cm) a následně vysuší, zpravidla při 55 °C až 60 °C. Výsledný prášek se zavede do tabletačního stroje zkompletovaného s lisovací patricí o velké velikosti a výsledné pelety se rozlámou na granule a následně lisují.
Při vysoké teplotě vařené bonbony zpravidla obsahují cukr nebo cukrovou náhražku, glukózu, vodu, ochucovadlo a případně barvivo. Cukr se rozpustí ve vodě a přidá se glukóza. Směs se uvede do varu. Výsledná kapalina, do které lze přidat barvivo, se nalije na vymaštěnou desku a chladí. Následně se přidá ochucovadlo, které se zapracuje do ochlazené hmoty. Výsledná směs se následně vede do sestavy napínacího válce, kde získají tvrdé bonbony konečný tvar.
Nugátová kompozice zpravidla zahrnuje dvě základní složky, cukrovinku vařenou při vysoké teplotě a frapé. Vaječný bílek nebo jeho náhražku lze například zkombinovat s vodou a našlehat za vzniku lehké pěny. Cukr a glukóza se přidají do vody a vaří zpravidla při teplotě přibližně 130 °C až 140 °C, načež se výsledný vařený produkt nalije do mixéru a šlehá až do dosažení krémovité konzistence.
Našlehaný bílek a ochucovadlo se smísí s krémovým produktem a důkladně promísí.
Další podrobnosti týkající se přípravy cukrovinkových kompozic lze nalézt ve Skuse's Complete Confectioner (13. vydání) (1957) str. 41 až 71, 133 až 144 a 255 až 262; a v Sugar Confectionery Manufacture (2. vydání) (1995), Ε. B. Jackson, vydavatel, str. 129 až 168, 169 až 188, 189
01-1954-02-Ce
| 14 | • · · · » · • · · · * c » | • < · · · ·· ·· ·· | |
| až 216, 218 až 234 a | 236 až | 258, jejichž obsah | j e zde |
| zabudován formou odkazů. | |||
| Podle vynálezu se | použije | skvrny odstraňující | účinné |
množství aniontového a/nebo neiontového povrchově aktivního činidla jako skvrny odstraňující činidlo pro žvýkací gumy a cukrovinkové kompozice. Typické příklady skvrny odstraňujících činidel, která lze použít v rámci vynálezu, zahrnují sulfátovaný butyloleát, estery a soli mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem, zejména sodné a draselné soli stearátu a palmitátu, a jejich methylestery a ethylestery, oleát sodný, soli kyseliny fumarové, glomát draselný, estery organických kyselin a mono- a diglyceridů, například stearylmonoglyceridylcitrát, sukcistearin, dioktylnátriumsulfosukcinát, glyceroltristearát, lecithin, hydroxylovaný lecithin, nátriumlaurylsulfát, acetylované monoglyceridy, sukcinylované monoglyceridy, monoglyceridcitrát, ethoxylované mono- a diglyceridy, sorbitanmonostearát, kalciumstearyl-2-laktylát, nátriumstearyllaktylát, ester laktylovaných mastných kyselin a glycerolu a propylenglycerolu, glycerollaktoestery mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, polyglycerolestery mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, propylenglykolalginát, estery sacharózy a mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, estery kyseliny diacetylvinné nebo kyseliny citrónové a mono- a diglyceridů, triacetin apod. a jejich směsi.
Výhodnými povrchově aktivními činidly pro použití ve žvýkacích gumách podle vynálezu jsou stearát sodný, zpravidla dostupný jako přibližně 50/50 směs s palmitátem sodným, a směs alespoň jednoho esteru kyseliny citrónové a mono- a/nebo diglyceridů. Vhodným příkladem komerčního skvrny odstraňujícího činidla poslední jmenované třídy je
01-1954-02-Če > · φφφφ »φ φφφφ φ φ φφ
IMWITOR 370 prodávaný společností Condea Vista Company. Množství skvrny odstraňujícího činidla pro žvýkací gumy se zpravidla pohybuje přibližně od 0,2 % hmotn. do 2,0 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy. Výhodné množství skvrny odstraňujícího činidla se pohybuje přibližně od 0,4 % hmotn. do 1,2 % hmotn. Množství skvrny odstraňujícího činidla se bude měnit v závislosti na konkrétním použitém samotném skvrny odstraňujícím činidle nebo v závislosti na použité kombinaci skvrny odstraňujících činidel. Výhodné množství stearátu sodného je například přibližně množstvím směsi esterů
0,5 % hmotn., zatímco výhodným kyseliny citrónové a mono- a diglyceridů (IMWITOR 370) je přibližně 1 % hmotn.
Výhodnými skvrny odstraňujícími činidly pro použití v cukrovinkových kompozicích podle vynálezu jsou stearát sodný, palmitát sodný a jejich směsi. Jak bylo naznačeno ve spojení se žvýkacími gumami, stearát sodný je běžně dostupný ve směsi s v podstatě stejným množstvím palmitátu sodného.
Množství skvrny odstraňujícího činidla, které lze použít v cukrovinkových kompozicích podle vynálezu, se bude lišit, například v závislosti na typu cukrovinkové kompozice, a zejména v závislosti v konkrétním případě použitém skvrny odstraňujícím činidle nebo na použité kombinaci skvrny odstraňujících činidel. Obecně pro konkrétní skvrny odstraňující činidlo platí, že množství skvrny odstraňujícího činidla použité v cukrovinkových kompozicích podle vynálezu bude vyšší než množství skvrny odstraňujícího činidla použitého ve žvýkacích gumách.
Zpravidla bude skvrny odstraňující činidlo v cukrovinkových kompozicích přítomno v množství přibližně od
01-1954-02-Ce • · · ·
0,2 % hmotn. do 20 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti cukrovinkové kompozice. Výhodné množství skvrny odstraňujícího činidla se pohybuje přibližně od 3 % hmotn. do 15 % hmotn.
Příklady provedení vynálezu
Následující příklady mají pouze ilustrativní charakter nikterak neomezují rozsah vynálezu, který je jednoznačně vymezen přiloženými patentovými nároky.
Příklad 1
Příprava gumových produktů
A. Plátkové žvýkací gumy
Tabulka 1
| Přísada | Vzorek 1 | Vzorek 2 |
| Gumová báze | 29,75 | 29,75 |
| Atomit (plnivo) | 4,2500 | 4,2500 |
| Sorbitol | 49,9868 | 49, 4868 |
| Mannitol | 10,00 | 10,00 |
| Glycerin | 1,00 | 1,00 |
| Vysoce intenzívní sladidlo* | 1,3632 | 1,3632 |
| Ochucovadlo | 3,1500 | 3,1500 |
| Stearát sodný** | 0,500 | -- |
| IMWITOR 370 | -- | 1,00 |
| Celkem | 100,00 | 100,00 |
*Aspartam, Ace K směsi **Stearát sodný/palmitát sodný 50/50
01-1954-02-Če • <9 ·» ···· 99 9999
9 9 9 ·· 9 9 9 9 · 9 9 · · 9 9 9 9 9
9 9 99 9 9 99 9
999 9« 99 99 99 «9
Vzorky 1 a 2 žvýkací gumy, definované v tabulce 1, se připravily konvenčními metodami. Gumová báze se ohřívala tak, aby dostatečně změkla bez toho, aby došlo k nežádoucímu ovlivnění fyzikálních a chemických vlastností báze. Roztavená gumová báze a plnivo se následně umístily do mísícího kotle. Za míchání se přidaly cukrové alkoholy, glycerin, ochucovadlo, vysoce intenzívní sladidlo a skvrny odstraňující činidlo za vzniku homogenní směsi, přičemž skvrny odstraňující činidlo se přidalo jako poslední. Směs
| se | následně | vyjmula | s mísícího | kotle, | vyválcovala a | |
| nařezala konvenčními | technikami na | kousky | o | požadované | ||
| velikosti. | ||||||
| B. | Potažené | žvýkací | gumy - skvrny | odstraňuj ící | činidlo v | |
| povlaku |
Tabulka 2
| Přísada | Vzorek 3 | Vzorek 4 | Vzorek 5 |
| Gumové jádro | |||
| Gumová báze | 26, 250 | 26,250 | 26,250 |
| Atomit (plnivo) | 3,750 | 3,750 | 3,750 |
| Sorbitol | 33,525 | 33,525 | 33,5250 |
| Mannitol | 7,500 | 7,500 | 7,500 |
| Ochucovadlo | 2,8075 | 2,8075 | 2,8075 |
| Glycerin | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
| Vysoce intenzívní sladidlo* | 0,7875 | 0,7875 | 0,7875 |
pokračování
01-1954-02-Ce φ φφ φφ φφφφ φφ φφφφ φφφφ φφ φ φφ φ φφφ φφφ φφφ φφ φ φφ · φφφ φ φ φφφ φφφφ «φφφ φφ» φφ φφ φ · φφ · φ pokračováni
| Přísada | Vzorek 3 | Vzorek 4 | Vzorek 5 |
| Povlak | |||
| Maltitol | 22,1228 | 21,6228 | 22,1228 |
| Ace-K | 0,0350 | 0,0350 | 0,0350 |
| Ochucovadlo | 0,343 | 0,343 | 0,343 |
| Arabská guma | 1,1678 | 1,1678 | 1,1678 |
| Oxid titaničitý | 0,1780 | 0,1780 | 0,1780 |
| Kandelilový vosk | 0,0334 | 0,0334 | 0,0334 |
| Stearát sodný** | 0,500 | -- | -- |
| IMWITOR 370 | -- | 1,00 | — |
| Oleát sodný | — | __ | 0,5000 |
| Celkem | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
*Aspartam, Ace Κ směsi **Stearát sodný/palmitát sodný 50/50
Gumová jádra se připravila stejnými konvenčními metodami jako v části A tohoto příkladu. Roztavená gumová báze a plnivo se umístily do mísícího kotle a zahájilo se míchání. Za míchání se po částech přidaly cukrové alkoholy, glycerin, ochucovadla a vysoce intenzívní sladidlo a získala se homogenní směs. Směs se vyjmula z mísícího kotle a zpracovala do formy jádra pomocí konvenčních technik.
obsahuj ící titaničitý,
Jádra se umístila do potahovací pánve a podle potřeby rozlámala na jednotlivé kusy. Cukru prostý roztok 70 % hmotn. maltitolu, a stejně tak oxid arabská guma a voda se ohřály na 70 °C až °C. Roztok se nastříkal na kousky gumového jádra ve vrstvách, které se nechaly mezi jednotlivými postřiky uschnout za současného kontinuálního otáčení potahovací pánve, které zajistilo vytvoření hladkého a rovnoměrného povlaku na gumových jádrech.
01-1954-02-Ce
Φ * φ ·· φφφφ φφφφ φ φ φ φ φ φφφφ
ΦΦΦΦ· φ φφφ φφ φφ φφ
Vytvořil se povlak, jehož hmotnost představovala až přibližně 8 % hmotn. konečné hmotnosti polštářku. Potom se přidal Ace-K, který se následně překryl další vrstvou výše zmíněného potahovacího roztoku a následně se nechal vysušit.
Ohřevem vody na teplotu 65 °C až 75 °C pozvolným přidáním skvrny odstraňujícího a následným činidla se připravil 20% definovaného v otáček, aby se roztok skvrny odstraňujícího činidla tabulce 2. Roztok se mísil za nízkých vyloučil případný vznik pěny, dokud se nezískal čirý roztok. Roztok se po celou dobu potahování udržoval pří stejné teplotě.
Po vysušení vrstvy vysoce intenzivního sladidla, se ve střídajících se vrstvách přidával roztok obsahující skvrny odstraňující činidlo a ochucovadlo, dokud se nepřidaly veškeré příslušné materiály, přičemž každá vrstva se nechala před aplikací vrstvy následující vyschnout. V potahování potahovacím roztokem se pokračovalo, dokud povlak netvořil 24 % hmotn. konečné hmotnosti polštářku.
Povlak se následně překryl konvenčním dokončovacím roztokem, dokud se nezískala slupka tvořící 25 % hmotn. konečné hmotnosti polštářku. Polštářky se následně leštily konvenčním způsobem v leštící pánvi kandelilovým voskem.
01-1954-02-Ce • ·· ·· 9999 99 ····
9··· · · 9 · · 9
999 9 9 9 9 9 9 *9 9··· · · · · 9 «*· ·· · · 99 99 99
C. Potažené žvýkací gumy - skvrny odstraňující činidlo v j ádru
Tabulka 3
| Přísada | Vzorek 6 |
| Gumové jádro | |
| Gumová báze | 26,250 |
| Atomit (plnivo) | 3,750 |
| Sorbitol | 32,962 |
| Mannitol | 7,500 |
| Glycerin | 1,00 |
| Ochucovadlo | 2,8075 |
| Vysoce intenzívní sladidlo* | 0,7875 |
| Stearát sodný** | 0,563 |
| Povlak | |
| Ochucovadlo | 0,343 |
| Ace-K | 0,0350 |
| Maltitol | 22,6228 |
| Arabská guma | 1,1678 |
| Oxid titaničitý | 0,1780 |
| Kandelilový vosk | 0,0334 |
| Celkem | 100,00 |
*Aspartam Ace K směsi **Stearát sodný/palmitát sodný 50/50
Gumová jádra se připravila stejnými konvenčními metodami jako plátková guma v části A tohoto příkladu, přičemž skvrny odstraňující činidlo se přidalo jako poslední. Směs se vyjmula z mísícího kotle a zpracovala do formy jádra pomocí konvenčních technik.
Jádra se umístila do potahovací pánve a potáhla způsobem popsaným v části B tohoto příkladu, s výjimkou
01-1954-02-Če to to* ** to··· toto ···· «··· ** to ·· · • ·· ·· · ·· · toto···· ···· · ·· · · · · to · ·· · • ·· ♦* to· ·· toto toto aplikace vrstvy obsahující skvrny odstraňující činidlo, která se u tohoto způsobu vypustila.
Příklad 2
Testy účinnosti žvýkacích gumových produktů
A. Test mechanického žvýkání
Vzorek 6 žvýkací gumy, připravený výše popsaným způsobem, se testoval v in vitro mechanickém žvýkacím modelu. Komerční bělící polštářkový typ gumy obsahující hydrogenuhličitan sodný se použil jako kontrola. Vzorky gumy se žvýkaly žvýkacím strojem, který obsahoval na žvýkacích površích zabarvené kravské zuby simulující horní a spodní zuby v lidských ústech. Vzorky se nechaly žvýkat 5 min. Vzorky kravských zubů se odečetly pomocí Chrom-A-Metru před umístěním do přístroje a po jednom týdnu žvýkání (28 dávek). Barevná změna se následně stanovila na základě výpočtu DE hodnoty. Celé zabarvení se ze vzorků kravských zubů následně odstranilo a opět odečetlo pomocí Chrom-A-Metru. Následně se vypočetla procentická redukce zabarvení. Výsledky jsou shrnuty v tabulce 4.
Tabulka 4 - Redukce skvrn
| Kontrolní | Vzorek 6 | |
| % Redukce skvrn | 11,9% | 34,1% |
Test ukázal, že vzorek 6 poskytl po zkušební periodě, kdy byl srovnáván s komerční zuby bělící žvýkací gumou, redukcí výskytu skvrn.
01-1954-02-Ce • · 0 0 9··· 09 0090 • 0 · · 0 » · · «0 0 0 0 * 0 »
0 0 0 0 000· 9
0» 0000 0000
000 90 ·9 90 00
B. Klinické testy
Test I:
Šedesát osob se rozdělilo do 4 skupin po 15 osobách. Skupina I nepřijímala žádné ošetření. Skupina II přijímala vzorek 3 žvýkací gumy, skupina III přijímala vzorek 5 žvýkací gumy, zatímco skupina IV byla určena jako kontrolní skupina a přijímala komerční polštářkový typ zuby bělící žvýkací gumy obsahující výše zmiňovaný hydrogenuhličitan sodný.
Každá z osob používala zabarvení se hodnotilo po 2 shrnuty v tabulce 5.
žvýkací gumu po jídle a a 4 týdnech. Výsledky jsou
Tabulka 5 - Hodnocení zabarvení*
| Hodnocení zabarvení | Bez ošetření | Vzorek 3 | Vzorek 5 | Kontrolní |
| Začátek testu | 1,04 | 1,04 | 1,04 | 1,04 |
| Po 2 týdnech | 1, 09 | 0, 93 | 1,02 | 1,06 |
| Po 4 týdnech | 1,43 | 1,30 | 1,24 | 1,38 |
*McPhearsonova modifikace Lobeneova indexu zabarvení
Jak ukazuje tabulka 5, vzorky 3 a 5 poskytly redukci ve výskytu zabarvení po čtyřtýdenní testovací periodě v porovnání s neošetřovanou skupinou a se skupinou používající komerční polštářkový typ zuby bělící žvýkací gumy obsahující výše zmiňovaný hydrogenuhličitan sodný.
01-1954-02-Ce • ♦· ·» ···· 99 ···· • · » 0 · · 4 ·· 4 • ·« ·«· 4 · · *·*··· « · · · 9 ··· *♦ 9» · · 9* · ·
Test II:
200 Osob se rozdělilo do 4 skupin po 50 osobách. Skupina I nepřijímala žádné ošetření. Skupina II přijímala vzorek 3 žvýkací gumy, skupina III přijímala vzorek 4 žvýkací gumy, zatímco skupina IV přijímala vzorek 6 žvýkací gumy.
Každá z osob používala žvýkací gumu po jídle a zabarvení se hodnotilo po 4 a 8 týdnech. Výsledky jsou shrnuty v tabulce 6.
Tabulka 6 - Redukce zabarvení
| Po 4 týdnech | Bez ošetření | Vzorek 3 | Vzorek 4 | Vzorek 6 |
| p-Hodnota (výchozí) | 0, 904 | <0,001 | 0,002 | <0,001 |
| % Změna | 0,40 | 13, 68 | 8,30 | 7,35 |
| Po 8 týdnech | Bez ošetření | Vzorek 3 | Vzorek 4 | Vzorek 6 |
| p-Hodnota (výchozí) | 0,056 | <0,001 | 0,002 | <0,001 |
| % Změna | -5, 67 | 20, 17 | 10,04 | 14,29 |
Tabulka 7 - Porovnání párů
| Po 4 týdnech | Vzorek 3 | Vzorek 4 | Vzorek 6 |
| Bez gumy | <0,001 | 0,010 | 0, 018 |
| Vzorek 3 | -- | 0,133 | 0, 062 |
| Vzorek 4 | -- | -- | 0, 755 |
01-1954-02-Če • fcfc ·· ···· tt fcfc·· • 999 fcfc fc fc fc 9 *·· 9 9 9 fcfcfc •«♦••fc fcfc·· fc ··* · fcfcfc fc fcfcfc ··* *· «· fcfc fcfc fcfc
| Po 8 týdnech | Vzorek 3 | Vzorek 4 | Vzorek 6 |
| Bez gumy | <0,001 | <0,001 | <0,001 |
| Vzorek 3 | -- | 0,044 | 0,258 |
| Vzorek 4 | -- | __ | 0, 319 |
Jak ukazují tabulky 6 a 7, vzorky 3, 4 a 6 žvýkací gumy vykazují v porovnání s neošetřenou skupinou významný skvrny odstraňující účinek.
Příklad 3
Příprava lisovaných miniových produktů
Vzorek 1
2000 Vsázka kompozice pro výrobu lisovaného mintového produktu podle vynálezu se připravila následujícím způsobem.
V mixéru se 2 min mísilo 98,0 % hmotn. sorbitolu, 0,5 % hmotn. oxidu křemičitého, 0,3 % hmotn. ochucovadla a 0,7% Aspartamu dokud se nezískala homogenní směs. Do směsi se přidalo 0,1 % hmotn. stearátu sodného a vše se míchalo následující 4 min. Výsledná směs se následně konvenčními způsoby zpracovala do jednotlivých lisovaných tablet.
Vzorky 2 a 3
Zopakoval se postup použitý pro přípravu vzorku 1 s tou výjimkou, že se množství stearátu sodného zvýšilo na úkor
01-1954-02-Ce • ♦· ·* φφφφ *· φφφφ *·♦· * φ φ φφ φ • φφ «φφ φφφ φφφφφφ φφφφ φ ··· φφφφ φφφφ • ΦΦ φφ φφ φφ φφ φφ množství sorbitolu na 0,5 % hmotn. (vzorek 2), resp. 3,0 % hmotn. (vzorek 3).
Vzorek 4 a kontrolní vzorek
Pro přípravu lisovaných tablet obsahujících přísady, jejichž výčet uvádí tabulka 8 se opět použil postup použitý pro přípravu vzorku 1.
Tabulka 8
| Přísada | Vzorek 4 | Kontrolní |
| Sorbitol prášek | 96,622 | 99,622 |
| Aspartam | 0,100 | 0,100 |
| Acesulfam draselná sůl | 0, 050 | 0,050 |
| Ochucovadlo | 0,228 | 0,228 |
| Stearát sodný | 3,000 | — |
Příklad 4
Testy účinnosti lisovaných mintových produktů
Lisované tablety vyrobené jako vzorek 4 a jako kontrolní vzorek se použily pro testy, které určovaly schopnost tablet odstraňovat skvrny z hydroxyapatitových kotoučů.
400 ml Deionizované voda se za míchání ohřálo na 37 °C a při této teplotě udržovalo, přičemž frekvence otáčení dosahovala 300 min-1. Dva znečištěné hydroxyapatitové disky se suspendovaly ve vodě. Testované mintové tablety se
01-1954-02-Če
Μ ·»·· • 4 4 44 4 • 44 • 444 44 4 44 4 •44 444 444 • 4444 4 4 4 4 4 • 44 44«4 4444 · 4 44 44 44 44 44 vhodily do vody a nechaly rozpustit. Po rozpuštění mintových tablet se kotouče vyjmuly z testovacího roztoku. Postup se zopakoval pro různé hmotnosti mintových produktů a/nebo pro různé doby rozpouštění. Kotouče se před a po ošetření odečetly pomocí Chrom-A-Metru a vypočetl se rozdíl. Tento postup se zopakoval za použití samotné deionizované vody a vypočetl se rozdíl odečtu před a po ošetření. Testované vzorky se porovnaly se samotnou vodou a kontrolním vzorkem rozdíl vypočetl se procentický redukci zabarvení. Výsledky jsou shrnuty tabulce 9.
Tabulka 9
| Hmotnost/doba rozpouštění | Voda | Kontrolní |
| 1,0 g/3 min | 84 | 52 |
| 1,5 g/4 min | 45 | 31 |
| 1,75 g/4, 5 min | 101 | 26 |
| 2,0 g/5 min | 56 | 11 |
| 2,25 g/5 min | 81 | 22 |
Výsledky uvedené v tabulce 9 ukazuji procentické zlepšení při redukci zabarvení v souvislosti se vzorkem 4 a v porovnání se samotnou vodou a s kontrolní mintovou kompozicí neobsahující skvrny odstraňující činidlo.
Claims (26)
- PATENTOVÉ NÁROKY01-1954-02-Če ·· ····1. Skvrny odstraňující žvýkací guma, vyznačující se tím, že obsahuje jádro a případný povlak mající alespoň jednu vrstvu, přičemž jádro a/nebo povlak obsahuje skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aníontových a neiontových povrchově aktivních činidel, přičemž skvrny odstraňující činidlo je přítomno způsobem, který umožňuje uvolnění účinného množství skvrny odstraňujícího činidla ze žvýkací gumy.
- 2. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že skvrny odstraňující činidlo se zvolí ze skupiny sestávající z esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem.
- 3. Skvrny odstraňující guma podle nároku 2, vyznačující se tím, že estery a soli mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem obsahují 14 až 20 atomů uhlíku.
- 4. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že skvrny odstraňujícím činidlem je směs esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů.
- 5. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí01-1954-02-Ce •4 000000 0000 například dioktyllecithinu, ze skupiny sestávající ze sulfátovaného butyloleátu, esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem, zejména sodných a draselných solí stearátu a palmitátu a jejich methylesterů a ethylesterů, oleátu sodného, solí kyseliny fumarové, glomátu draselného, esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů, jako stearylmonoglyceridylcitrátu, sukcistearinu, nátriumsulfosukcinátu, glyceroltristearátu, hydroxylovaného lecithinu, nátriumlaurylsulfátu, acetylovaných monoglyceridů, sukcinylovaných monoglyceridů, monoglyceridcitrátu, ethoxylovaných mono- a diglyceridů, sorbitanmonostearátu, kalciumstearyl-2-laktylátu, nátriumstearyllaktylátu, esterů laktylovaných mastných kyselin, glycerolu a propylenglycerolu, glycerollaktoesterů mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, polyglycerolesterů mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, propylenglykolalginátu, esterů sacharózy a mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, esterů kyseliny diacetyltartarové nebo citrónové a mono- a diglyceridů, a triacetinu a jejich směsí.
- 6. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 5, vyznačující se tím, že skvrny odstraňující činidlo se zvolí ze stearátu sodného, palmitátu sodného a jejich směsí.
- 7. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že žvýkací guma má formu plátku nebo tyčinky a obsahuje redukované množství zmekčovadla.01-1954-02-Ce φ« ·«··99 99999999 9 9 9 999 99 9 9 9 9 9 • 9 9 9 9 · · 9 · 9 ~ ·········«29 ··· 99 99 99 99
- 8. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 7, vyznačující se tím, že je skvrny odstraňujícím činidlem aniontové povrchově aktivní činidlo.
- 9. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 8, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí ze skupiny sestávající ze stearátu sodného a palmitátu sodného a jejich směsí.
- 10. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že znamená žvýkací gumu se středovou náplní mající středovou náplň a gumovou část, přičemž skvrny odstraňující činidlo je přítomno ve středové náplni, gumové části nebo jak v náplni, tak v gumové části.
- 11. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1 ve formě potažené žvýkací gumy, vyznačující se tím, že skvrny odstraňující činidlo je přítomno v povlaku, jádru nebo v povlaku i jádru.
- 12. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 11, vyznačující se tím, že skvrny odstraňující činidlo je přítomno v povlaku.
- 13. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že množství skvrny odstraňujícího
01-1954-02-Če 30 • • *· 44 4444 4 4«· 4 44 4 4 « 4 4 4 · 4 4 « 4 4 * 4 4 4 4 44 4 4 44 44 4444 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 • 4 44 činidla se pohybuje přibližně od 0,2 % hmotn. do 2,0 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy. 14. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 13, vyznačující se tím, že množství skvrny odstraňujícího činidla se pohybuje přibližně od 0,4 % hmotn. do 1,2 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy. 15. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 13, vyznačující se tím, že skvrny odstraňujícím činidlem je 50/50 směs stearátu sodného a palmítátu sodného a množství skvrny odstraňujícího činidla je přibližně 0,5 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy. - 16. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 13, vyznačující se tím, že skvrny odstraňujícím činidlem je směs esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů a množství skvrny odstraňujícího činidla je přibližně 1,0 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy.
- 17. Způsob odstraňování skvrn ze zubů, vyznačující se tím, že zahrnuje žvýkání účinného množství skvrny odstraňující žvýkací gumy podle nároku 1.
- 18. Způsob výroby skvrny odstraňující žvýkací gumy podle nároku 1, vyznačující se tím, že zahrnuje přidání skvrny odstraňujícího činidla v jednom z posledních kroků01-1954-02-Ce ♦· *«·· ·· φφφφΦ Φ · • φ φ výroby žvýkací gumy, které umožňuje volné zabudování skvrny odstraňujícího činidla do žvýkací gumy, čímž se může skvrny odstraňující činidlo při žvýkání účinně uvolňovat.
- 19. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice, vyznačující se tím, že obsahuje skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel, přičemž skvrny odstraňující činidlo je přítomno způsobem, který umožňuje uvolnění účinného množství skvrny odstraňujícího činidla z cukrovinkové kompozice.
- 20. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí ze skupiny sestávající z esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem.
- 21. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 20, vyznačující se tím, že estery a soli mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem obsahují 14 až 20 atomů uhlíku.
- 22. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že skvrny odstraňujícím činidlem je směs esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů.01-1954-02-Ce »« 4·Μ • 99 • 9 9 9 · · • 99 9 9 • « * 9 · 99 9 · · 9999 »9 99 ·· ···«9 9 »9 9 99 9 99 9 9 «99 9 9
- 23. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí ze skupiny sestávající ze sulfátovaného butyloleátu, esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem, zejména sodných a draselných solí stearátu a palmitátu a jejich methylesterů a ethylesterů, oleátu sodného, solí kyseliny fumarové, glomátu draselného, esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů, například stearylmonoglyceridylcitrétu, sukcistearinu, dioktylnátriumsulfosukcinátu, glyceroltristearátu, lecithinu, hydroxylovaného lecithinu, nátriumlaurylsulfátu, acetylovaných monoglyceridů, sukcinylovaných monoglyceridů, monoglyceridcitrátu, ethoxylovaných mono- a diglyceridů, sorbitanmonostearátu, kalciumstearyl-2-laktylátu, nátriumstearyllaktylátu, esteru laktylovaných mastných kyselin, glycerolu a propylenglycerolu, glycerollaktoesterů mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, polyglycerolesterů mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, propylenglykolalginátu, esterů sacharózy a mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, esterů kyseliny diacetylvinné nebo citrónové a mono- a diglyceridů, a triacetinu a jejich směsí.
- 24. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 23, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí ze stearátu sodného, palmitátu sodného a jejich směsí.
- 25. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že množství skvrny
01-1954-02-Ce • ·· • · · · tt· ·*·· tttt · • · · ♦ · • · · • · · · · • · · e · · · 33 ··· • · · · · · · • tt tttt ·· odstraňuj ícího činidla je přibližně od 0,2 % hmotn. do 20 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti cukrovinkové kompozice. - 26. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 25, vyznačující se tím, že se množství skvrny odstraňujícího činidla pohybuje přibližně od 3 % hmotn. do 15 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti cukrovinkové kompozice.
- 27. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že se cukrovinková kompozice zvolí ze skupiny sestávající z tvrdých vařených bonbonů, nugátů, želatinových cukrovinek, cukrovinek se středovou náplní, cukrovinek připravovaných na pánvi a fondánů.
- 28. Způsob odstraňování skvrn ze zubů, vyznačující se tím, že zahrnuje umístění účinného množství skvrny odstraňující cukrovinkové kompozice podle nároku 19 do ústní dutiny, dokud se kompozice nerozpustí.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US18855400P | 2000-03-10 | 2000-03-10 | |
| US09/741,523 US6471945B2 (en) | 2000-03-10 | 2000-12-20 | Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ20022952A3 true CZ20022952A3 (cs) | 2003-06-18 |
Family
ID=26884202
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ20022952A CZ20022952A3 (cs) | 2000-03-10 | 2001-03-01 | Žvýkací gumy a cukrovinky odstraňující nežádoucí skvrny, způsob jejich výroby a jejich použití |
Country Status (32)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US6471945B2 (cs) |
| EP (2) | EP1265494B1 (cs) |
| JP (1) | JP4463462B2 (cs) |
| KR (1) | KR20020082866A (cs) |
| CN (1) | CN1243481C (cs) |
| AR (1) | AR029488A1 (cs) |
| AT (1) | ATE361672T1 (cs) |
| AU (3) | AU784784B2 (cs) |
| BG (1) | BG107174A (cs) |
| BR (1) | BR0109066B1 (cs) |
| CA (1) | CA2366963C (cs) |
| CZ (1) | CZ20022952A3 (cs) |
| DE (1) | DE60128334T2 (cs) |
| DK (1) | DK1265494T3 (cs) |
| DZ (1) | DZ3307A1 (cs) |
| EA (1) | EA006629B1 (cs) |
| EE (1) | EE200200516A (cs) |
| ES (1) | ES2286107T3 (cs) |
| HK (1) | HK1052614A1 (cs) |
| HR (1) | HRP20020809A2 (cs) |
| HU (1) | HUP0204435A3 (cs) |
| IL (1) | IL150864A0 (cs) |
| IS (1) | IS6483A (cs) |
| MA (1) | MA25577A1 (cs) |
| MX (1) | MXPA01008688A (cs) |
| NO (1) | NO20024293L (cs) |
| NZ (2) | NZ532268A (cs) |
| PE (1) | PE20011032A1 (cs) |
| PL (1) | PL357530A1 (cs) |
| SK (1) | SK12632002A3 (cs) |
| WO (1) | WO2001067884A1 (cs) |
| YU (1) | YU67802A (cs) |
Families Citing this family (83)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6479071B2 (en) * | 2000-03-10 | 2002-11-12 | Warner-Lambert Company | Chewing gum and confectionery compositions with encapsulated stain removing agent compositions, and methods of making and using the same |
| US7041277B2 (en) * | 2000-03-10 | 2006-05-09 | Cadbury Adams Usa Llc | Chewing gum and confectionery compositions with encapsulated stain removing agent compositions, and methods of making and using the same |
| US6485739B2 (en) * | 2000-03-10 | 2002-11-26 | Warner-Lambert Company | Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same |
| US6471945B2 (en) * | 2000-03-10 | 2002-10-29 | Warner-Lambert Company | Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same |
| US6838098B2 (en) | 2000-09-07 | 2005-01-04 | Cadbury Adams Usa, Llc | Continuous formation of center filled gum |
| US7244455B2 (en) * | 2002-01-16 | 2007-07-17 | Warner-Lambert Company | Center-filled chewing gum containing a deliverable form of calcium |
| US6685916B1 (en) * | 2002-10-31 | 2004-02-03 | Cadbury Adams Usa Llc | Compositions for removing stains from dental surfaces, and methods of making and using the same |
| US7445769B2 (en) * | 2002-10-31 | 2008-11-04 | Cadbury Adams Usa Llc | Compositions for removing stains from dental surfaces and methods of making and using the same |
| US7390518B2 (en) * | 2003-07-11 | 2008-06-24 | Cadbury Adams Usa, Llc | Stain removing chewing gum composition |
| US8591972B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for coated active components as part of an edible composition |
| US20050112236A1 (en) | 2003-11-21 | 2005-05-26 | Navroz Boghani | Delivery system for active components as part of an edible composition having preselected tensile strength |
| US8389031B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-03-05 | Kraft Foods Global Brands Llc | Coated delivery system for active components as part of an edible composition |
| US20060263474A1 (en) * | 2005-05-23 | 2006-11-23 | Cadbury Adams Usa Llc. | Enhanced flavor-release comestible compositions and methods for same |
| US9271904B2 (en) | 2003-11-21 | 2016-03-01 | Intercontinental Great Brands Llc | Controlled release oral delivery systems |
| US8389032B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-03-05 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components as part of an edible composition having selected particle size |
| US8597703B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-12-03 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components as part of an edible composition including a ratio of encapsulating material and active component |
| US8591973B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components and a material having preselected hydrophobicity as part of an edible composition |
| US8591974B2 (en) | 2003-11-21 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for two or more active components as part of an edible composition |
| US8591968B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Edible composition including a delivery system for active components |
| WO2005084627A1 (en) * | 2004-03-01 | 2005-09-15 | University Of Iowa Research Foundation | Alcohol-free chlorhexidine compositions |
| AU2005234777B2 (en) * | 2004-04-20 | 2009-02-19 | Wm. Wrigley Jr. Company | Breath freshening confectionery products and methods of making and using same |
| US7641892B2 (en) | 2004-07-29 | 2010-01-05 | Cadburry Adams USA, LLC | Tooth whitening compositions and delivery systems therefor |
| US20060024245A1 (en) * | 2004-07-29 | 2006-02-02 | Cadbury Adams, Llc. | Tooth whitening compositions and delivery systems therefor |
| US7955630B2 (en) | 2004-09-30 | 2011-06-07 | Kraft Foods Global Brands Llc | Thermally stable, high tensile strength encapsulated actives |
| US7727565B2 (en) | 2004-08-25 | 2010-06-01 | Cadbury Adams Usa Llc | Liquid-filled chewing gum composition |
| US20070148284A1 (en) | 2004-08-25 | 2007-06-28 | Cadbury Adams Usa Llc. | Liquid-filled chewing gum |
| CA2595883A1 (en) * | 2005-01-28 | 2006-08-03 | Gumlink A/S | Chewing gum piece and process for making the same |
| US9198448B2 (en) * | 2005-02-07 | 2015-12-01 | Intercontinental Great Brands Llc | Stable tooth whitening gum with reactive ingredients |
| US7851006B2 (en) | 2005-05-23 | 2010-12-14 | Cadbury Adams Usa Llc | Taste potentiator compositions and beverages containing same |
| ES2688772T3 (es) | 2005-05-23 | 2018-11-06 | Intercontinental Great Brands Llc | Composición de goma de mascar con relleno central |
| US7851005B2 (en) | 2005-05-23 | 2010-12-14 | Cadbury Adams Usa Llc | Taste potentiator compositions and beverages containing same |
| ES2573863T3 (es) | 2005-05-23 | 2016-06-10 | Intercontinental Great Brands Llc | Composición de confitería que incluye un componente elastomérico, un componente sacárido cocido y un ácido alimentario |
| WO2006127935A1 (en) | 2005-05-23 | 2006-11-30 | Cadbury Adams Usa Llc | Taste potentiator compositions and beverages containing same |
| WO2006127277A2 (en) | 2005-05-23 | 2006-11-30 | Cadbury Adams Usa Llc | Liquid-filled chewing gum composition |
| US9101160B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-08-11 | The Coca-Cola Company | Condiments with high-potency sweetener |
| US20070140992A1 (en) * | 2005-12-21 | 2007-06-21 | Lynn Schick | Taste masking of essential oils using a hydrocolloid |
| US20070148104A1 (en) * | 2005-12-23 | 2007-06-28 | Goettert Edward J | Animal chew articles |
| US20070212554A1 (en) * | 2006-03-08 | 2007-09-13 | Yen Jessica C | Lecithin additive for coatings |
| US20070212491A1 (en) * | 2006-03-08 | 2007-09-13 | Yen Jessica C | Fluorochemical and lecithin additive for coatings |
| US20070212560A1 (en) * | 2006-03-08 | 2007-09-13 | Yen Jessica C | Fluorochemical and lecithin additive for coatings |
| JP2009532065A (ja) | 2006-04-05 | 2009-09-10 | キャドバリー アダムス ユーエスエー エルエルシー | 酸含有チューインガム中のリン酸カルシウム錯体 |
| CA2649896A1 (en) * | 2006-04-21 | 2007-11-01 | Cadbury Adams Usa Llc | Coating compositions, confectionery and chewing gum compositions and methods |
| RU2405371C2 (ru) | 2006-06-29 | 2010-12-10 | КЭДБЕРИ АДАМС ЮЭсЭй ЛЛС | Цепной резательный станок для непрерывной формовки порций жевательной резинки с центральным наполнением |
| US8017168B2 (en) | 2006-11-02 | 2011-09-13 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith |
| US20080166449A1 (en) | 2006-11-29 | 2008-07-10 | Cadbury Adams Usa Llc | Confectionery compositions including an elastomeric component and a saccharide component |
| US7767248B2 (en) * | 2007-02-02 | 2010-08-03 | Overly Iii Harry J | Soft chew confectionary with high fiber and sugar content and method for making same |
| US20080213440A1 (en) | 2007-03-01 | 2008-09-04 | Cadbury Adams Usa Llc | Non-Aldehyde Cinnamon Flavor and Delivery Systems Therefor |
| CN101677592B (zh) * | 2007-06-01 | 2013-09-11 | 卡夫食品环球品牌有限责任公司 | 包括三醋精的中心填充物胶基糖组合物 |
| EP2162013B1 (en) * | 2007-07-06 | 2016-04-06 | Gumlink A/S | Compressed chewing gum comprising an encapsulation delivery system comprising natural resin |
| WO2009007770A1 (en) * | 2007-07-06 | 2009-01-15 | Gumlink A/S | Chewing gum granules for compressed chewing gum |
| WO2009061871A1 (en) * | 2007-11-09 | 2009-05-14 | The Hershey Company | Multi-layered fondant containing chewing gum |
| MD3856G2 (ro) * | 2007-11-23 | 2009-10-31 | Валериу ФАЛА | Gumă de mestecat (variante) |
| EP2229157B1 (en) | 2007-12-20 | 2016-08-10 | Fertin Pharma A/S | Compressed chewing gum tablet |
| EP2229156B1 (en) * | 2007-12-20 | 2016-11-09 | Fertin Pharma A/S | Chewing gum tablet and method of dosing pharmaceutically active ingredients in such chewing gum tablet |
| EP2229158B1 (en) * | 2007-12-20 | 2016-08-10 | Fertin Pharma A/S | Compressed chewing gum tablet |
| MD3900G2 (ro) * | 2007-12-21 | 2009-12-31 | Валериу ФАЛА | Gumă de mestecat cu acţiune analgezică şi antistres (variante) |
| MD3857G2 (ro) * | 2007-12-21 | 2009-10-31 | Валериу ФАЛА | Gumă de mestecat pentru remineralizarea smalţului dentar (variante) |
| US20090162475A1 (en) * | 2007-12-21 | 2009-06-25 | Cadbury Adams Usa Llc | Gum Structure Mixing Systems And Methods |
| MD3878G2 (ro) * | 2008-02-18 | 2009-11-30 | Валериу ФАЛА | Gumă de mestecat (variante) |
| ES2538225T3 (es) | 2008-05-26 | 2015-06-18 | Fertin Pharma A/S | Impregnación de sabor de un núcleo de goma de mascar |
| GB0817367D0 (en) | 2008-09-23 | 2008-10-29 | Cadbury Uk Ltd | Confectionery and methods of production thereof |
| GB0817368D0 (en) * | 2008-09-23 | 2008-10-29 | Cadbury Uk Ltd | Confectionery and methods of production thereof |
| GB0817369D0 (en) * | 2008-09-23 | 2008-10-29 | Cadbury Uk Ltd | Confectionery and methods of production thereof |
| GB0817370D0 (en) * | 2008-09-23 | 2008-10-29 | Cadbury Uk Ltd | Chewing gum and methods of production thereof |
| GB0817366D0 (en) * | 2008-09-23 | 2008-10-29 | Cadbury Uk Ltd | Confectionery and methods of production thereof |
| WO2010069311A1 (en) | 2008-12-19 | 2010-06-24 | Fertin Pharma A/S | Multi-part kit |
| DK2442668T3 (en) | 2009-06-19 | 2016-12-12 | Fertin Pharma As | Buffered RUBBER BASE FOR HIGH PH RELEASE |
| JP2013500969A (ja) | 2009-07-31 | 2013-01-10 | コルゲート・パーモリブ・カンパニー | 高洗浄性歯磨剤組成物 |
| US20130202734A1 (en) | 2010-01-21 | 2013-08-08 | Kraft Foods Global Brands Llc | System and method of forming and sizing chewing gum and/or altering temperature of chewing gum |
| GB201004890D0 (en) | 2010-03-23 | 2010-05-05 | Cadbury Uk Ltd | Confectionery product containing active and/or reactive components and methods of production thereof |
| EP2654738B1 (en) | 2010-12-21 | 2018-04-18 | Fertin Pharma A/S | Chewing gum composition comprising cross-linked polyacrylic acid |
| BR112013022712A2 (pt) | 2011-03-11 | 2016-08-09 | Intercontinental Great Brands Llc | sistema e método de formar produto de confeitaria de múltiplas camadas |
| JP5856288B2 (ja) | 2011-04-29 | 2016-02-09 | インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー | 封入酸、封入酸の調製方法、および封入酸を含むチューインガム |
| BR112014001304A2 (pt) | 2011-07-21 | 2017-02-14 | Intercontinental Great Brands Llc | formação de goma avançada |
| BR112014001361A2 (pt) | 2011-07-21 | 2017-02-14 | Intercontinental Great Brands Llc | formação e resfriamento de goma avançada |
| WO2013013041A2 (en) | 2011-07-21 | 2013-01-24 | Kraft Foods Global Brands Llc | Advanced gum forming |
| PL2838373T3 (pl) | 2012-04-20 | 2020-07-27 | Intercontinental Great Brands Llc | System oraz sposób wytwarzania gumy do żucia |
| EP2897468B1 (en) | 2012-09-21 | 2017-11-08 | Intercontinental Great Brands LLC | Advanced gum forming |
| MX2015014330A (es) | 2013-04-17 | 2015-12-08 | Intercontinental Great Brands Llc | Sistema y metodo para formar un producto de goma de mascar con al menos una inclusion. |
| JP6230153B2 (ja) * | 2014-02-28 | 2017-11-15 | クラシエフーズ株式会社 | チューインガム咀嚼再現装置及びそれを用いるステイン除去度合評価方法 |
| JP2017511689A (ja) | 2014-03-03 | 2017-04-27 | インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー | 可食物を製造するための方法 |
| CN104928702A (zh) * | 2015-05-18 | 2015-09-23 | 安徽省华凯轻工科技有限公司 | 一种金属制品专用清洗剂及其制备方法 |
| FR3089756B1 (fr) * | 2018-12-17 | 2021-02-19 | Roquette Freres | Formes solides dragéifiées présentant une stabilité améliorée |
Family Cites Families (50)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2197719A (en) | 1938-12-07 | 1940-04-16 | Wrigley W M Jun Co | Chewing gum |
| US3052552A (en) | 1959-09-16 | 1962-09-04 | Beech Nut Life Savers Inc | Printing on confection items and the resulting product |
| US3664962A (en) * | 1971-01-11 | 1972-05-23 | Jerry D Kelly | Stain remover |
| US3872021A (en) * | 1972-11-13 | 1975-03-18 | Audrey M Mcknight | Cleaning composition |
| US3912817A (en) | 1973-10-03 | 1975-10-14 | Topps Chewing Gum Inc | Gum product and method of making the same |
| US4217368A (en) | 1977-07-08 | 1980-08-12 | Life Savers, Inc. | Long-lasting chewing gum and method |
| US4160820A (en) | 1977-11-28 | 1979-07-10 | General Mills, Inc. | Plaque inhibiting composition and method |
| US4156715A (en) | 1977-11-28 | 1979-05-29 | General Mills, Inc. | Plaque inhibiting composition and method |
| US4157385A (en) | 1977-11-28 | 1979-06-05 | General Mills, Inc. | Plaque inhibiting composition and method |
| US4156716A (en) | 1977-11-28 | 1979-05-29 | General Mills, Inc. | Plaque inhibiting composition and method |
| US4160054A (en) | 1977-11-28 | 1979-07-03 | General Mills, Inc. | Plaque inhibiting composition and method |
| US4159315A (en) | 1977-11-28 | 1979-06-26 | General Mills, Inc. | Plaque inhibiting composition and method |
| US4150112A (en) | 1977-11-28 | 1979-04-17 | General Mills, Inc. | Plaque inhibiting composition and method |
| US4148872A (en) | 1977-11-28 | 1979-04-10 | General Mills, Inc. | Plaque inhibiting composition and method |
| US4208431A (en) | 1978-05-05 | 1980-06-17 | Life Savers, Inc. | Long-lasting chewing gum having good processibility and method |
| US4224345A (en) | 1978-10-16 | 1980-09-23 | Lotte Co., Ltd | Chewing gum base and a combination of a chewing gum with fatty matter |
| US4271199A (en) | 1979-11-23 | 1981-06-02 | Life Savers, Inc. | Sugar-containing chewing gum having smooth texture and long-lasting sweetness |
| US4352825A (en) | 1981-02-23 | 1982-10-05 | Nabisco Brands, Inc. | Coextruded chewing gum containing a soft core portion |
| US4950479A (en) * | 1986-11-06 | 1990-08-21 | Hill Ira D | Method of interrupting the formation of plaque |
| US4585649A (en) | 1984-12-21 | 1986-04-29 | Ici Americas Inc. | Dentifrice formulation and method of treating teeth, mouth and throat therewith to reduce plaque accumulation and irritation |
| JPH0788519B2 (ja) * | 1985-06-07 | 1995-09-27 | ダウブランズ・インコーポレーテッド | 洗濯用汚れおよびしみ除去剤 |
| JPH01501472A (ja) | 1986-07-11 | 1989-05-25 | オラル、リサーチ、ラボラトリーズ、インコーポレーテッド | 抗歯垢剤の作用を延長させるための組成物 |
| US4753790A (en) * | 1986-12-16 | 1988-06-28 | Warner-Lambert Company | Sorbitol coated comestible and method of preparation |
| US4828845A (en) * | 1986-12-16 | 1989-05-09 | Warner-Lambert Company | Xylitol coated comestible and method of preparation |
| US4952407A (en) | 1988-09-12 | 1990-08-28 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum containing glycerol mono laurate |
| DE68912529T2 (de) * | 1988-11-25 | 1994-05-26 | Procter & Gamble | Kaugummi. |
| GB9001621D0 (en) * | 1990-01-24 | 1990-03-21 | Procter & Gamble | Confectionery product |
| EP0550606B1 (en) | 1990-09-28 | 1997-08-27 | The Procter & Gamble Company | Nonionic surfactant systems containing polyhydroxy fatty acid amides and one or more additional nonionic surfactants |
| US5256402A (en) | 1991-09-13 | 1993-10-26 | Colgate-Palmolive Company | Abrasive tooth whitening dentifrice of improved stability |
| US5391315A (en) * | 1991-09-27 | 1995-02-21 | Ashkin; Abraham | Solid cake detergent carrier composition |
| US5380530A (en) | 1992-12-29 | 1995-01-10 | Whitehill Oral Technologies | Oral care composition coated gum |
| CA2222170A1 (en) * | 1995-05-26 | 1996-11-28 | Tom Kalili | Chewing gum with fluoride and citric acid |
| USH1513H (en) | 1994-06-01 | 1996-01-02 | The Procter & Gamble Company | Oleoyl sarcosinate with polyhydroxy fatty acid amides in cleaning products |
| GB9425934D0 (en) | 1994-12-22 | 1995-02-22 | Procter & Gamble | Oral compositions |
| FR2729967A1 (fr) | 1995-01-30 | 1996-08-02 | Oreal | Compositions a base d'un systeme abrasif et d'un systeme tensio-actif |
| GB9513694D0 (en) | 1995-07-05 | 1995-09-06 | Procter & Gamble | Oral compositions |
| US5645821A (en) | 1995-10-06 | 1997-07-08 | Libin; Barry M. | Alkaline oral hygiene composition |
| US5713738A (en) * | 1995-12-12 | 1998-02-03 | Britesmile, Inc. | Method for whitening teeth |
| US5629035A (en) | 1995-12-18 | 1997-05-13 | Church & Dwight Co., Inc. | Chewing gum product with encapsulated bicarbonate and flavorant ingredients |
| US5879728A (en) * | 1996-01-29 | 1999-03-09 | Warner-Lambert Company | Chewable confectionary composition and method of preparing same |
| US5736175A (en) | 1996-02-28 | 1998-04-07 | Nabisco Technology Co. | Chewing gums containing plaque disrupting ingredients and method for preparing it |
| CN1086917C (zh) | 1996-10-31 | 2002-07-03 | 青木秀希 | 口香糖组合物及其制造方法 |
| CA2271889C (en) | 1996-11-27 | 2004-01-27 | Wm. Wrigley Jr. Company | Method of controlling release of caffeine in chewing gum and gum produced thereby |
| WO2000035298A1 (en) | 1996-11-27 | 2000-06-22 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum containing medicament active agents |
| FI970012A (fi) | 1997-01-03 | 1998-07-04 | Rinne Ari E | Kysteiiniproteinaasien ja niiden inhibiittoreiden käyttö suuhygieniatuotteissa |
| US5824291A (en) * | 1997-06-30 | 1998-10-20 | Media Group | Chewing gum containing a teeth whitening agent |
| WO1999027798A1 (en) | 1997-12-03 | 1999-06-10 | Wm. Wrigley Jr. Company | Improved chewing gum formulations including aspartame and sodium bicarbonate |
| GB9803742D0 (en) | 1998-02-24 | 1998-04-15 | Kvaerner Oil & Gas As | Energy recovery |
| US6077502A (en) | 1998-02-27 | 2000-06-20 | The Procter & Gamble Company | Oral care compositions comprising chlorite and methods |
| US6471945B2 (en) * | 2000-03-10 | 2002-10-29 | Warner-Lambert Company | Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same |
-
2000
- 2000-12-20 US US09/741,523 patent/US6471945B2/en not_active Expired - Lifetime
-
2001
- 2001-03-01 NZ NZ532268A patent/NZ532268A/en unknown
- 2001-03-01 CN CNB01805420XA patent/CN1243481C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2001-03-01 PL PL01357530A patent/PL357530A1/xx not_active Application Discontinuation
- 2001-03-01 SK SK1263-2002A patent/SK12632002A3/sk unknown
- 2001-03-01 EA EA200200763A patent/EA006629B1/ru not_active IP Right Cessation
- 2001-03-01 DZ DZ013307A patent/DZ3307A1/fr active
- 2001-03-01 DK DK01913274T patent/DK1265494T3/da active
- 2001-03-01 MX MXPA01008688A patent/MXPA01008688A/es active IP Right Grant
- 2001-03-01 ES ES01913274T patent/ES2286107T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2001-03-01 BR BRPI0109066-6A patent/BR0109066B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2001-03-01 YU YU67802A patent/YU67802A/sh unknown
- 2001-03-01 NZ NZ520186A patent/NZ520186A/en unknown
- 2001-03-01 CZ CZ20022952A patent/CZ20022952A3/cs unknown
- 2001-03-01 EP EP01913274A patent/EP1265494B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2001-03-01 EP EP06024440A patent/EP1776871A3/en not_active Ceased
- 2001-03-01 HU HU0204435A patent/HUP0204435A3/hu unknown
- 2001-03-01 IL IL15086401A patent/IL150864A0/xx unknown
- 2001-03-01 JP JP2001566364A patent/JP4463462B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2001-03-01 AT AT01913274T patent/ATE361672T1/de not_active IP Right Cessation
- 2001-03-01 WO PCT/US2001/006816 patent/WO2001067884A1/en active IP Right Grant
- 2001-03-01 AU AU41953/01A patent/AU784784B2/en not_active Ceased
- 2001-03-01 KR KR1020027011791A patent/KR20020082866A/ko not_active Application Discontinuation
- 2001-03-01 EE EEP200200516A patent/EE200200516A/xx unknown
- 2001-03-01 CA CA2366963A patent/CA2366963C/en not_active Expired - Fee Related
- 2001-03-01 DE DE60128334T patent/DE60128334T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2001-03-09 PE PE2001000230A patent/PE20011032A1/es not_active Application Discontinuation
- 2001-03-09 AR ARP010101102A patent/AR029488A1/es not_active Application Discontinuation
-
2002
- 2002-07-24 IS IS6483A patent/IS6483A/is unknown
- 2002-09-04 MA MA26802A patent/MA25577A1/fr unknown
- 2002-09-09 NO NO20024293A patent/NO20024293L/no not_active Application Discontinuation
- 2002-10-08 BG BG107174A patent/BG107174A/bg unknown
- 2002-10-10 HR HR20020809A patent/HRP20020809A2/hr not_active Application Discontinuation
-
2003
- 2003-07-09 HK HK03104933.9A patent/HK1052614A1/zh unknown
-
2006
- 2006-06-13 AU AU2006202513A patent/AU2006202513B2/en not_active Ceased
- 2006-06-13 AU AU2006202512A patent/AU2006202512B8/en not_active Ceased
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AU784784B2 (en) | Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same | |
| US6485739B2 (en) | Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same | |
| AU2008203512C1 (en) | Chewing gum and confectionery compositions with encapsulated stain removing agent compositions and methods of making and using the same | |
| MXPA05005003A (es) | Composiciones de chicle y confitura con composiciones de agente removedor de manchas encapsulado, y metodos de fabricacion y uso de las mismas. | |
| AU2002361456A1 (en) | Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same | |
| ZA200207232B (en) | Stain removing chewing gum and confectionery compositions, and methods of making and using the same. |