CN115067512A - 一种含有金耳的中草药食用产品 - Google Patents

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    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L31/00Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
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Abstract

本发明提供了一种含有金耳的中草药食用产品配方,其特征在于,所述可食用的大米吸管包括以下成分:鲜金耳、纯净水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大枣、桂圆肉、百合、桂花。制作过程简单,同时在食用的时候便捷,采用的是瞬间高温还原,是主原料金耳的营养成分蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素。苔藓酸乙酯、邻苯二甲酸丁酯异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、对苯二甲酸二丁酯、麦角甾醇、α-棕榈精、过氧化麦角甾醇、烟酸、D-阿拉伯糖醇、D-甘露糖醇等不破坏,不流失。没有化学处理污染风险,没有有机化合物,从而达到原态生物最高值,口感Q弹,糯糯香甜。即开即食,煲汤,做粥更有美味。

Description

一种含有金耳的中草药食用产品
技术领域
本发明涉及保养食品,具体是指一种含有金耳的中草药食用产品。
背景技术
金耳,为真菌植物门真菌,又称黄木耳、茂若色尔布、金黄银耳、黄耳、脑耳。子实体散生或聚生,表面较平滑;渐渐长大至成熟初期,耳基部楔形,上部凹凸不平、扭曲、肥厚,形如脑状或不规则的裂瓣状、内部组织充实。
金耳性温中带寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、调气,平肝肠,主治肺热、痰多,感冒咳嗽、气喘、高血压等。金耳主要用于制作各种素菜。用金耳烹制的素菜具有特殊的色、香、味,是筵席上不可多得的佳肴。金耳富含胶质,用冰糖炖食,不仅滑嫩爽口,还有清心补脑的保健作用。金耳性温中带寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、调气、平肝肠,主治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。金耳主要用于制作菜肴,特别是制作各种素菜,具有特殊的色、香、味,是筵席上的佳品。金耳富含胶质,用糖水蒸食,不仅别具风味,滑嫩爽口,而且有清心补脑的保健作用。
发明内容
以解决上述背景技术中提出的问题,本发明的目的在于提供一种含有金耳的中草药食用产品,通过鲜金耳制作食用产品,这种产品可以达到保健的效果,同时食用过程便捷。
为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为:一种含有金耳的中草药食用产品配方,其特征在于,所述可食用的大米吸管包括以下成分:鲜金耳、纯净水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大枣、桂圆肉、百合、桂花。
作为改进,包括如下重量份组分:鲜金耳10-20份、纯净水20-30份、蜂蜜5-10份、老冰糖10-15份、枸杞子4-10份、大枣6-15份、桂圆肉7-16份、百合3-10份、桂花2-10份。
作为改进,由如下重量份组成:鲜金耳10份、纯净水20份、蜂蜜5份、老冰糖10份、枸杞子4份、大枣6份、桂圆肉10份、百合6份、桂花5份。
一种含有金耳的中草药食用产品生产方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将人工种植鲜金耳用当地温泉纯净水进行清洗,将鲜金耳去杂洗净后进行撕片,把银耳剪去根蒂,将撕片之后的鲜金耳放入水中,进行泡发,百合洗净后放入水中,进行泡发,选用上好的大枣与枸杞子洗干净后同样放入水中,进行泡发,选用的大枣是无核的大枣;
(2)将处理完成的鲜金耳、纯净水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大枣、桂圆肉、百合、桂花共同放入容器内,通过瞬间高温灭杀细菌,达到同时不破坏原料元素的作用;
(3)将瞬间高温之后的产品进行计量分装。
作为改进,所述鲜金耳、百合以及大枣用温水泡一个小时。
作为改进,所述瞬间高温灭杀细菌的时间为十秒。
作为改进,所述计量分装的产品为200克食品级包装瓶分装。
本发明的有益效果是:这种含有金耳的中草药食用产品,制作过程简单,同时在食用的时候便捷,采用的是瞬间高温还原,是主原料金耳的营养成分蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素。苔藓酸乙酯、邻苯二甲酸丁酯异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、对苯二甲酸二丁酯、麦角甾醇、α-棕榈精、过氧化麦角甾醇、烟酸、D-阿拉伯糖醇、D-甘露糖醇等不破坏,不流失。没有化学处理污染风险,没有有机化合物,从而达到原态生物最高值,口感Q弹,糯糯香甜。即开即食,煲汤,做粥更有美味。
金耳性温中带寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、调气,平肝肠,主治肺热、痰多,感冒咳嗽、气喘、高血压等,金耳富含胶质,用糖水蒸食,不仅别具风味,滑嫩爽口,而且有清心补脑的保健作用。
添加的材料枸杞子具有补肾壮阳,提高男性性功能,枸杞子有着非常好的补肾效果,对治疗肾虚各症有很好的疗效,还能够有效的提高人体当中血浆睾酮素的含量,从而达到壮阳的目的,是男性朋友补肾壮阳,提高性功能的佳品;延缓衰老,枸杞子是一种滋补养人的佳品,它可以有效的生精补髓,滋阴补血,还能够清除体内的自由基,抗疲劳,枸杞子作为养生的佳品,服用了之后,可以显着的增加体内的肌糖原以及肝糖原的储备量,从而达到提高人体活力的目的,有效的抗疲劳。
可以有效的提高身体免疫力,增强抗病能力,枸杞子具有扶正固本,扶正怯邪的功效,经常食用枸杞子,可以帮助我们提高身体的免疫能力,让疾病能够更加快速的恢复健康,同时也能够增强抗病的能力,减少疾病的侵袭,抗癌,枸杞子还有抗癌的功效,枸杞子除了可以抑制癌细胞生成之外,也能够阻止它的扩散,对于癌症患者来说,多喝枸杞子泡水,可以显着提高身体的免疫功能,减轻化疗带来的毒副作用,还能够防止白血球减少。美容养颜,枸杞子还具有美容养颜的功效,服用了枸杞子之后,能够增强我们的皮肤吸收养分的能力,并且起到美白的作用,让皮肤看起来更加的白嫩有光泽,人也显得格外年轻。
桂圆肉具有补心脾,益气血的作用,有效的缓解头昏,失眠的症状,具有健脑安神的作用,有效的改善健忘,多梦等症状,可以抑制子宫肌瘤,很好的治疗妇科疾病,具有恢复体力的作用。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明,并不是对本发明的限制。
实施例一
(1)一种含有金耳的中草药食用产品配方,包括以下重量份的各组分:
鲜金耳10份、纯净水20份、蜂蜜5份、老冰糖10份、枸杞子4份、大枣6份、桂圆肉 10份、百合6份、桂花5份。
(2)一种含有金耳的中草药食用产品生产方法,包括以下步骤:
将人工种植鲜金耳用当地温泉纯净水进行清洗,将鲜金耳去杂洗净后进行撕片,把银耳剪去根蒂,将撕片之后的鲜金耳放入水中,进行泡发,百合洗净后放入水中,进行泡发,选用上好的大枣与枸杞子洗干净后同样放入水中,进行泡发,选用的大枣是无核的大枣;鲜金耳、百合以及大枣用温水泡一个小时。
将处理完成的鲜金耳、纯净水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大枣、桂圆肉、百合、桂花共同放入容器内,通过瞬间高温灭杀细菌,达到同时不破坏原料元素的作用;瞬间高温灭杀细菌的时间为十秒。将瞬间高温之后的产品进行计量分装,计量分装的产品为200克食品级包装瓶分装。
实施例二
(1)一种含有金耳的中草药食用产品配方,包括以下重量份的各组分:
鲜金耳15份、纯净水25份、蜂蜜8份、老冰糖13份、枸杞子6份、大枣10份、桂圆肉10份、百合8份、桂花8份。
(2)一种含有金耳的中草药食用产品生产方法,包括以下步骤:
将人工种植鲜金耳用当地温泉纯净水进行清洗,将鲜金耳去杂洗净后进行撕片,把银耳剪去根蒂,将撕片之后的鲜金耳放入水中,进行泡发,百合洗净后放入水中,进行泡发,选用上好的大枣与枸杞子洗干净后同样放入水中,进行泡发,选用的大枣是无核的大枣;鲜金耳、百合以及大枣用温水泡一个小时。
将处理完成的鲜金耳、纯净水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大枣、桂圆肉、百合、桂花共同放入容器内,通过瞬间高温灭杀细菌,达到同时不破坏原料元素的作用;瞬间高温灭杀细菌的时间为十秒。将瞬间高温之后的产品进行计量分装,计量分装的产品为200克食品级包装瓶分装。
实施例三
(1)一种含有金耳的中草药食用产品配方,包括以下重量份的各组分:
鲜金耳20份、纯净水30份、蜂蜜10份、老冰糖15份、枸杞子10份、大枣15份、桂圆肉16份、百合10份、桂花10份。
(2)一种含有金耳的中草药食用产品生产方法,包括以下步骤:
将人工种植鲜金耳用当地温泉纯净水进行清洗,将鲜金耳去杂洗净后进行撕片,把银耳剪去根蒂,将撕片之后的鲜金耳放入水中,进行泡发,百合洗净后放入水中,进行泡发,选用上好的大枣与枸杞子洗干净后同样放入水中,进行泡发,选用的大枣是无核的大枣;鲜金耳、百合以及大枣用温水泡一个小时。
将处理完成的鲜金耳、纯净水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大枣、桂圆肉、百合、桂花共同放入容器内,通过瞬间高温灭杀细菌,达到同时不破坏原料元素的作用;瞬间高温灭杀细菌的时间为十秒。将瞬间高温之后的产品进行计量分装,计量分装的产品为200克食品级包装瓶分装。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种含有金耳的中草药食用产品配方,其特征在于,所述可食用的大米吸管包括以下成分:鲜金耳、纯净水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大枣、桂圆肉、百合、桂花。
2.根据权利要求1所述的一种含有金耳的中草药食用产品,其特征在于,包括如下重量份组分:鲜金耳10-20份、纯净水20-30份、蜂蜜5-10份、老冰糖10-15份、枸杞子4-10份、大枣6-15份、桂圆肉7-16份、百合3-10份、桂花2-10份。
3.根据权利要求1所述的一种含有金耳的中草药食用产品,其特征在于,由如下重量份组成:鲜金耳10份、纯净水20份、蜂蜜5份、老冰糖10份、枸杞子4份、大枣6份、桂圆肉10份、百合6份、桂花5份。
4.一种含有金耳的中草药食用产品生产方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将人工种植鲜金耳用当地温泉纯净水进行清洗,将鲜金耳去杂洗净后进行撕片,把金耳剪去根蒂,将撕片之后的鲜金耳放入水中,进行泡发,百合洗净后放入水中,进行泡发,选用上好的大枣与枸杞子洗干净后同样放入水中,进行泡发,选用的大枣是无核的大枣;
(2)将处理完成的鲜金耳、纯净水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大枣、桂圆肉、百合、桂花共同放入容器内,通过瞬间高温灭杀细菌,达到同时不破坏原料元素的作用;
(3)将瞬间高温之后的产品进行计量分装。
5.根据权利要求4所述的一种含有金耳的中草药食用产品生产方法,其特征在于,所述鲜金耳、百合以及大枣用温水泡一个小时。
6.根据权利要求4所述的一种含有金耳的中草药食用产品生产方法,其特征在于,所述瞬间高温灭杀细菌的时间为十秒。
7.根据权利要求4所述的一种含有金耳的中草药食用产品生产方法,其特征在于,所述计量分装的产品为200克食品级包装瓶分装。
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