CN113439771B - 一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，和面装置的主要控制电路设置在控制器的内部，所述控制器的内侧转动连接有底盘，所述底盘的外侧面焊接固定有限位板；所述底盘的上端设置有加工桶；包括：安装架，其对称固定在所述控制器的内部两侧；调节杆，其设置在所述横杆的侧面，所述调节杆的下端焊接固定有金属架；搅拌轴，其转动安装在所述控制器的内侧。该可定量配比下料的馒头加工用和面装置，采用新型的结构设计，使得本装置可以定量控制投料，且在投料的过程中控制加工桶转动，使得原材料均匀分布在加工桶内部，缩短后期和面加工的时间，同时该装置中设置有加工遮挡结构，降低和面加工污染。

Description

一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置

技术领域

本发明涉及馒头加工技术领域，具体为一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置。

背景技术

馒头是一种常见的主食，馒头加工口感直接受到和面工艺的影响，和面装置反复对制备馒头的原材料搅拌混合，使得原材料之间充分接触，申请号为CN201721557465.2的一种混合料和面装置，可以使糖、盐、添加剂与面粉混合均匀，还可以控制面粉和水的流量使其同时下料完成，保证混合均匀，馒头的主要原材料为面粉，在搅拌混合的过程中部分面粉上浮造成污染，影响加工的进行。

和面装置在加工的过程中，为了保持原材料充分接触发酵，一些和面装置上端处于敞开状态，敞开设置的和面装置在加工的过程中不利于遮挡上浮的面粉，容易造成设备污染，且在下料的过程中不便于控制各个原材料进料的数量，逐步添加原材料进入设备内部原材料之间分布相对独立，延长后期搅拌和面的时间。

所以需要针对上述问题设计一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，以解决上述背景技术中提出和面装置在加工的过程中，为了保持原材料充分接触发酵，一些和面装置上端处于敞开状态，敞开设置的和面装置在加工的过程中不利于遮挡上浮的面粉，容易造成设备污染，且在下料的过程中不便于控制各个原材料进料的数量，逐步添加原材料进入设备内部原材料之间分布相对独立，延长后期搅拌和面时间的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，和面装置的主要控制电路设置在控制器的内部，所述控制器的内侧转动连接有底盘，所述底盘的外侧面焊接固定有限位板；

所述底盘的上端设置有加工桶；

一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，包括：

安装架，其对称固定在所述控制器的内部两侧，且所述控制器的上端外侧连接有横杆，并且所述横杆的内部贯穿衔接有原材料投料的进料管，以及所述进料管的上表面固定安装有量筒；

调节杆，其设置在所述横杆的侧面，所述调节杆的下端焊接固定有金属架，并且所述金属架的内侧面安装有防护布，同时所述金属架的上表面固定安装有扣环，以及所述横杆的侧面安装有挂钩；

搅拌轴，其转动安装在所述控制器的内侧。

优选的，所述加工桶的内部还设置有定位轴承和定位架：

定位轴承，其固定安装在所述加工桶内部中间位置；

定位架，其设置在所述定位轴承的上端，且所述定位架的两侧对称固定有侧边搅拌杆。

优选的，所述定位架下端与定位轴承卡合连接，所述定位架的上端通过固定杆与搅拌轴卡合连接，以及所述固定杆固定安装在搅拌轴的下端，该部分结构便于将加工桶中的搅拌结构相互组装和拆卸，便于加工后对加工桶中的结构进行拆卸清洗。

优选的，所述安装架的内部转动连接有转筒，且所述转筒贴合设置在所述加工桶的外侧，同时所述加工桶通过限位板与所述底盘卡合连接，加工桶在转动的过程中，推动转筒在其外部转动，其结构可以辅助加工桶进行转动。

优选的，所述调节杆与所述横杆构成横向伸缩结构，且所述调节杆、金属架和防护布构成一体化结构，同时所述防护布倾斜设置在所述加工桶的上端，加工前后可以通过调节杆控制金属架左右移动，便于观察加工桶内部原材料相互混合的情况。

优选的，所述挂钩转动设置在所述横杆的外侧，所述挂钩通过扣环与所述金属架贯穿卡合连接，转动挂钩贯穿在扣环内部，可以加固金属架移动对应的位置。

优选的，所述进料管的内部中间位置转动安装有驱动轴，且驱动轴的两端分别设置有分散杆，并且所述分散杆贯穿设置在所述量筒的内部，运行微型电机控制驱动轴转动，在传动结构的控制作用下使得两侧的分散杆转动，分散杆设置在量筒的内部转动，既可以避免下料的原料堆积堵塞，也可以初步对原料之间相互混合。

优选的，所述分散杆和驱动轴的下端均偏轴心转动安装有定向筒，所述定向筒的侧面焊接固定有连接杆，驱动轴转动时通过定向筒和连接杆控制两侧的分散杆转动。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该可定量配比下料的馒头加工用和面装置，采用新型的结构设计，使得本装置上端设置有和面防护结构，降低加工污染，且该装置中设置有定量下料和辅助均匀下料结构，可以相对缩短和面的时间；

1.伸缩结构设置的调节杆，在加工时，通过调节杆向侧面控制金属架和防护布移动，将金属架和防护布对应设置在加工桶的正上端，可以在加工过程中起到遮挡搅拌上浮的面粉作用，降低加工污染，加工后，将金属架和防护布向侧面移动，可以便于工作人员观察加工桶中的原材料混合的效果；

2.进料管上并列设置有两个量筒，在加工的过程中通过左右两个量筒分别投放主、辅原材料，控制定量投料，同时在投料的过程中，运行控制器中的电机控制底盘转动，底盘带动上端的加工桶缓慢转动，加工桶转动时使得投入的原材料均匀分布在其内部，原材料之间处于均匀混合，缩短后期和面的加工时间。

附图说明

图1为本发明正面结构示意图；

图2为本发明调节杆移动展开结构示意图；

图3为本发明加工桶正面剖视结构示意图；

图4为本发明加工桶俯视结构示意图；

图5为本发明控制器局部侧面结构示意图；

图6为本发明量筒正面剖视结构示意图；

图7为本发明定向筒正面结构示意图。

图中：1、控制器；2、底盘；3、限位板；4、加工桶；401、定位轴承；402、定位架；403、侧边搅拌杆；5、安装架；6、横杆；7、进料管；8、量筒；9、调节杆；10、金属架；11、防护布；12、扣环；13、挂钩；14、搅拌轴；15、固定杆；16、转筒；17、驱动轴；18、分散杆；19、定向筒；20、连接杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-7，本发明提供一种技术方案：一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，和面装置的主要控制电路设置在控制器1的内部，控制器1的内侧转动连接有底盘2，底盘2的外侧面焊接固定有限位板3；

底盘2的上端设置有加工桶4；

一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，包括：

安装架5，其对称固定在控制器1的内部两侧，且控制器1的上端外侧连接有横杆6，并且横杆6的内部贯穿衔接有原材料投料的进料管7，以及进料管7的上表面固定安装有量筒8；

调节杆9，其设置在横杆6的侧面，调节杆9的下端焊接固定有金属架10，并且金属架10的内侧面安装有防护布11，同时金属架10的上表面固定安装有扣环12，以及横杆6的侧面安装有挂钩13；

搅拌轴14，其转动安装在控制器1的内侧。

本例中加工桶4的内部还设置有定位轴承401和定位架402：定位轴承401，其固定安装在加工桶4内部中间位置；定位架402，其设置在定位轴承401的上端，且定位架402的两侧对称固定有侧边搅拌杆403；定位架402下端与定位轴承401卡合连接，定位架402的上端通过固定杆15与搅拌轴14卡合连接，以及固定杆15固定安装在搅拌轴14的下端；安装架5的内部转动连接有转筒16，且转筒16贴合设置在加工桶4的外侧，同时加工桶4通过限位板3与底盘2卡合连接。

将加工桶4卡合设置在底盘2的上端，加工桶4的外侧紧密贴合设置在限位板3的内侧，通过横向并列设置的量筒8分别向进料管7中投入主、副原材料，根据量筒8可以定量控制原材料投入加工桶4的内部，并且在投料的过程中运行控制器1底部的电机控制底盘2转动，底盘2带动上端卡合设置的加工桶4转动，加工桶4缓慢转动时，使得投入的原材料均匀分布在其内部，原材料之间处于预混合，可以缩短后期和面加工的时间，并且加工后向上移动控制器1(控制器1上端横向结构可以上下升降调节一定的范围)，使得搅拌轴14带动固定杆15与定位架402相互分离，再将定位架402从定位轴承401的内部拆卸下来，清空加工桶4内部的搅拌结构，便于对加工桶4内部进行清洁。

进料管7的内部中间位置转动安装有驱动轴17，且驱动轴17的两端分别设置有分散杆18，并且分散杆18贯穿设置在量筒8的内部；分散杆18和驱动轴17的下端均偏轴心转动安装有定向筒19，定向筒19的侧面焊接固定有连接杆20；调节杆9与横杆6构成横向伸缩结构，且调节杆9、金属架10和防护布11构成一体化结构，同时防护布11倾斜设置在加工桶4的上端；挂钩13转动设置在横杆6的外侧，挂钩13通过扣环12与金属架10贯穿卡合连接。

加工时，金属架10和防护布11对应设置在加工桶4的正上端，防护布11斜向遮挡在加工桶4的上方，遮挡加工时面粉混合上浮的粉末，从而降低和面设备形成的污染，同时混合后期，向上转动挂钩13使其与扣环12相互分离，向侧面移动调节杆9，调节杆9控制金属架10和防护布11向左侧移动(金属架10右侧局部呈敞开结构)，工作人员便于观察加工桶4内部原材料之间混合的情况，控制和面加工时间，并且在进料的过程中，通过两侧的量筒8分类控量向装置中加入原料，同步运行微型电机控制驱动轴17转动，驱动轴17通过下端的定向筒19和连接杆20控制两侧的分散杆18转动，分散杆18贯穿设置在量筒8的内部，既可以加速量筒8中的原料向下进料，避免原料在量筒8中堆积堵塞，可以可以使得左右两侧量筒8中不同的原材料在进入进料管7中时初步接触混合，便于后期原料之间混合均匀。

工作原理：使用本装置时，首先根据图1-7中所示的结构，投料时，通过并列设置的左右两个量筒8分别向加工桶4中定量投入主、辅原材料，同时运行电机控制底盘2转动，底盘2带动加工桶4转动，加工桶4缓慢转动可以控制原材料均匀分布设置在其内部，缩短后期和面加工的时间，同时调节设置的金属架10和防护布11可以左右调节，金属架10和防护布11对应设置在加工桶4上端时，可以对混合面粉产生的污染进行防护，将金属架10和防护布11向外侧移动可以便于工作人员对加工桶4中原材料和面的情况进行观察，控制和面加工的时间。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (3)

1.一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，和面装置的主要控制电路设置在控制器的内部，所述控制器的内侧转动连接有底盘，所述底盘的外侧面焊接固定有限位板；

所述底盘的上端设置有加工桶；

其特征在于，包括：

安装架，其对称固定在所述控制器的内部两侧，且所述控制器的上端外侧连接有横杆，并且所述横杆的内部贯穿衔接有原材料投料的进料管，以及所述进料管的上表面固定安装有量筒；

调节杆，其设置在所述横杆的侧面，所述调节杆的下端焊接固定有金属架，并且所述金属架的内侧面安装有防护布，同时所述金属架的上表面固定安装有扣环，以及所述横杆的侧面安装有挂钩；

搅拌轴，其转动安装在所述控制器的内侧；

所述进料管的内部中间位置转动安装有驱动轴，且驱动轴的两端分别设置有分散杆，并且所述分散杆贯穿设置在所述量筒的内部；

所述分散杆和驱动轴的下端均偏轴心转动安装有定向筒，所述定向筒的侧面焊接固定有连接杆；

所述安装架的内部转动连接有转筒，且所述转筒贴合设置在所述加工桶的外侧，同时所述加工桶通过限位板与所述底盘卡合连接，所述调节杆与所述横杆构成横向伸缩结构，且所述调节杆、金属架和防护布构成一体化结构，同时所述防护布倾斜设置在所述加工桶的上端，所述挂钩转动设置在所述横杆的外侧，所述挂钩通过扣环与所述金属架贯穿卡合连接。

2.根据权利要求1所述的一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，其特征在于：所述加工桶的内部还设置有定位轴承和定位架：

定位轴承，其固定安装在所述加工桶内部中间位置；

定位架，其设置在所述定位轴承的上端，且所述定位架的两侧对称固定有侧边搅拌杆。

3.根据权利要求2所述的一种可定量配比下料的馒头加工用和面装置，其特征在于：所述定位架下端与定位轴承卡合连接，所述定位架的上端通过固定杆与搅拌轴卡合连接，以及所述固定杆固定安装在搅拌轴的下端。

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