CN210538487U - 一种新型自动蛋糕打发装置 - Google Patents

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刘乃利
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Abstract

本实用新型公开了一种新型自动蛋糕打发装置,包括支撑板、电动机、传动轴和打发棒,所述支撑板共设有两组且相互平行,两组所述支撑板的顶部和底部分别设有横板和底板,所述横板底壁的中央固定焊接有第一升降杆,所述传动轴和打发棒均设在电动机远离第一升降杆的一侧,所述打发棒共设有多组且阵列分布在传动轴的外壁,两组所述支撑板相向的两侧均开有滑动槽,两组所述滑动槽的内腔中均安装有在其内滑动的贴合块。该新型自动蛋糕打发装置,通过设置了角块、手动伸缩杆和防护板,当打发棒旋转对原料筒内的原料进行打发时,调节两组手动伸缩杆的长度且带动两组防护板遮盖原料筒的开口,可以大大减小原料溢出的可能性。

Description

一种新型自动蛋糕打发装置
技术领域
本实用新型属于蛋糕制作技术领域,具体涉及一种新型自动蛋糕打发装置。
背景技术
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
制作蛋糕的一个重要步骤就是打发原料,这就需要用到相关的打发装置。但现有的蛋糕打发装置大多不具有防护结构,导致原料在打发过程中很容易溢出。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种新型自动蛋糕打发装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型自动蛋糕打发装置,包括支撑板、电动机、传动轴和打发棒,所述支撑板共设有两组且相互平行,两组所述支撑板的顶部和底部分别设有横板和底板,所述横板底壁的中央固定焊接有第一升降杆,所述传动轴和打发棒均设在电动机远离第一升降杆的一侧,所述打发棒共设有多组且阵列分布在传动轴的外壁,两组所述支撑板相向的两侧均开有滑动槽,两组所述滑动槽的内腔中均安装有在其内滑动的贴合块,两组所述贴合块相向的两侧均固定焊接有角块,两组所述角块相向的两侧均连接有手动伸缩杆和防护板;
所述横板底壁固定焊接有两组第二升降杆,两组所述第二升降杆对称分布在第一升降杆的两侧,其靠近底板的一侧分别与支撑框顶壁的两侧固定焊接,所述支撑框的外壁固定粘接有橡胶圈,所述底板上一体化连接有伸出板,所述伸出板的顶壁开有置物槽和移动槽,所述移动槽上开有多组竖槽,所述竖槽内安装有滚动轮。
优选的,所述横板底壁的两侧分别与两组支撑板的顶壁固定焊接,所述底板顶壁的两侧分别与两组支撑板的底壁固定焊接。
优选的,所述电动机的顶壁与第一升降杆远离横板的一侧固定焊接,其与传动轴传动连接。
优选的,所述打发棒的一侧保持水平且与传动轴的外壁固定焊接,其另一侧保持竖直且远离电动机。
优选的,所述手动伸缩杆的两端分别与角块的侧壁和防护板的外侧壁固定焊接,两组所述防护板相向的两侧均开有水平剖面为半圆形的穿透槽。
优选的,所述移动槽内腔底壁的高度大于置物槽内腔底壁的高度,所述置物槽设在传动轴的正下方。
本实用新型的技术效果和优点:该新型自动蛋糕打发装置,通过设置了角块、手动伸缩杆和防护板,当打发棒旋转对原料筒内的原料进行打发时,调节两组手动伸缩杆的长度且带动两组防护板遮盖原料筒的开口,可以大大减小原料溢出的可能性;通过设置了第二升降杆、支撑框和橡胶圈,打发完成后,原料筒内壁会残留许多原料,此时驱动两组第二升降杆来回伸缩且带动橡胶圈擦拭原料筒的内壁,可以有效刮除原料筒内壁残留的原料,使残留的原料可以被方便地除去;通过设置了移动槽和滚动轮,使原料筒沿着多组滚动轮滑动,可以方便且轻松地移动原料筒,省去了人工搬运的麻烦。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图;
图2为本实用新型的打发棒的结构示意图;
图3为本实用新型的防护板的结构示意图。
图中:1支撑板、2横板、3底板、4第一升降杆、5电动机、6传动轴、7打发棒、8第二升降杆、9支撑框、10橡胶圈、11滑动槽、12贴合块、13角块、14手动伸缩杆、15防护板、16穿透槽、17置物槽、18移动槽、19滚动轮、20伸出板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型提供了如图1-3所示的一种新型自动蛋糕打发装置,包括支撑板1、电动机5、传动轴6和打发棒7,除此之外,本实用新型还应包括一组用于打发蛋糕制作原料的原料筒,所述支撑板1共设有两组且相互平行,两组所述支撑板1的顶部和底部分别设有横板2和底板3,所述横板2底壁的中央固定焊接有第一升降杆4,所述传动轴6和打发棒7均设在电动机5远离第一升降杆4的一侧,所述打发棒7共设有多组且阵列分布在传动轴6的外壁,两组所述支撑板1相向的两侧均开有滑动槽11,两组所述滑动槽11的内腔中均安装有在其内滑动的贴合块12,两组所述贴合块12相向的两侧均固定焊接有角块13,两组所述角块13相向的两侧均连接有手动伸缩杆14和防护板15;
所述横板2底壁固定焊接有两组第二升降杆8,第一升降杆4和第二升降杆8均由电力驱动,两组所述第二升降杆8对称分布在第一升降杆4的两侧,其靠近底板3的一侧分别与支撑框9顶壁的两侧固定焊接,所述支撑框9的外壁固定粘接有橡胶圈10,所述底板3上一体化连接有伸出板20,所述伸出板20的顶壁开有置物槽17和移动槽18,所述移动槽18上开有多组竖槽,所述竖槽内安装有滚动轮19,滚动轮19的两侧分别与竖槽内腔的两侧传动连接,因此其可以在竖槽内旋转,滚动轮19外壁的顶部伸出竖槽内腔3-5mm,使得原料筒可以沿着滚动轮19的旋转而滚动。
具体的,所述横板2底壁的两侧分别与两组支撑板1的顶壁固定焊接,所述底板3顶壁的两侧分别与两组支撑板1的底壁固定焊接。
具体的,所述电动机5的顶壁与第一升降杆4远离横板2的一侧固定焊接,其与传动轴6传动连接。
具体的,所述打发棒7的一侧保持水平且与传动轴6的外壁固定焊接,其另一侧保持竖直且远离电动机5,打发棒7打发原料的原理与日常生活中使用打蛋器搅拌鸡蛋清的原理相同,打发棒7的形状也不局限于本实施例所公开的这一种,实际生产时,可根据需要改变打发棒7的形状。
具体的,所述手动伸缩杆14的两端分别与角块13的侧壁和防护板15的外侧壁固定焊接,两组所述防护板15相向的两侧均开有水平剖面为半圆形的穿透槽16。
具体的,所述移动槽18内腔底壁的高度大于置物槽17内腔底壁的高度,从而防止原料筒在自然状态下滑动,在打发时使原料筒稳定在置物槽17内,所述置物槽17设在传动轴6的正下方,需要打发原料筒内的原料时,应使其置于置物槽17内,而需要移动原料筒时,应使其位于移动槽18内且在移动槽18内移动。
具体的,该新型自动蛋糕打发装置,在使用时,首先在原料筒内放入蛋糕制作需要的原料,将原料筒放在移动槽18上,推动原料筒即可使其沿多组滚动轮19滚动至置物槽17内腔,此时原料筒位于传动轴6的正下方(此时两组第二升降杆8处于收缩状态,支撑框9和橡胶圈10均不与原料筒接触),驱动第一升降杆4伸长且带动传动轴6和打发棒7伸入原料筒内的原料中,调节两组手动伸缩杆14的长度,使两组防护板15分别遮盖原料筒内腔开口的两侧,且使传动轴6和打发棒7穿过两组穿透槽16,使电动机5工作带动传动轴6旋转,再带动多组打发棒7同时旋转进行打发,当原料打发完成后,使两组手动伸缩杆14收缩并带动两组防护板15远离原料筒,驱动第一升降杆4收缩,使传动轴6和打发棒7远离原料筒,再使原料筒进入移动槽18内,且使其沿多组滚动轮19滚动即可移出该装置并将原料倒出,然后将原料筒再次置于置物槽17内,此时驱动两组第二升降杆8伸长且带动橡胶圈10伸入原料筒内腔(橡胶圈10外围的直径与原料筒内腔底壁的直径相同)并进行擦拭,刮下原料筒内腔侧壁的原料,使残留的原料均落入原料筒内腔底壁,从而便于除去。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种新型自动蛋糕打发装置,包括支撑板(1)、电动机(5)、传动轴(6)和打发棒(7),其特征在于:所述支撑板(1)共设有两组且相互平行,两组所述支撑板(1)的顶部和底部分别设有横板(2)和底板(3),所述横板(2)底壁的中央固定焊接有第一升降杆(4),所述传动轴(6)和打发棒(7)均设在电动机(5)远离第一升降杆(4)的一侧,所述打发棒(7)共设有多组且阵列分布在传动轴(6)的外壁,两组所述支撑板(1)相向的两侧均开有滑动槽(11),两组所述滑动槽(11)的内腔中均安装有在其内滑动的贴合块(12),两组所述贴合块(12)相向的两侧均固定焊接有角块(13),两组所述角块(13)相向的两侧均连接有手动伸缩杆(14)和防护板(15);
所述横板(2)底壁固定焊接有两组第二升降杆(8),两组所述第二升降杆(8)对称分布在第一升降杆(4)的两侧,其靠近底板(3)的一侧分别与支撑框(9)顶壁的两侧固定焊接,所述支撑框(9)的外壁固定粘接有橡胶圈(10),所述底板(3)上一体化连接有伸出板(20),所述伸出板(20)的顶壁开有置物槽(17)和移动槽(18),所述移动槽(18)上开有多组竖槽,所述竖槽内安装有滚动轮(19)。
2.根据权利要求1所述的一种新型自动蛋糕打发装置,其特征在于:所述横板(2)底壁的两侧分别与两组支撑板(1)的顶壁固定焊接,所述底板(3)顶壁的两侧分别与两组支撑板(1)的底壁固定焊接。
3.根据权利要求1所述的一种新型自动蛋糕打发装置,其特征在于:所述电动机(5)的顶壁与第一升降杆(4)远离横板(2)的一侧固定焊接,其与传动轴(6)传动连接。
4.根据权利要求1所述的一种新型自动蛋糕打发装置,其特征在于:所述打发棒(7)的一侧保持水平且与传动轴(6)的外壁固定焊接,其另一侧保持竖直且远离电动机(5)。
5.根据权利要求1所述的一种新型自动蛋糕打发装置,其特征在于:所述手动伸缩杆(14)的两端分别与角块(13)的侧壁和防护板(15)的外侧壁固定焊接,两组所述防护板(15)相向的两侧均开有水平剖面为半圆形的穿透槽(16)。
6.根据权利要求1所述的一种新型自动蛋糕打发装置,其特征在于:所述移动槽(18)内腔底壁的高度大于置物槽(17)内腔底壁的高度,所述置物槽(17)设在传动轴(6)的正下方。
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