CN108522573A - 一种便于注水的高效和面装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种便于注水的高效和面装置，包括底座、竖直杆、横杆、双轴电机、搅拌管和搅拌罐；所述底座右侧垂直固定连接有竖直杆，竖直杆上端固定连接有横杆，横杆贯穿有转筒；所述转筒下端延伸至横杆下方并连接有对称设置的搅拌管，搅拌管呈蛇形弯曲结构；所述搅拌管外侧末端连通有喷头。本发明通过设有蛇形的搅拌管，具有较大的搅拌面积和较小的搅拌阻力，提高搅拌能效和搅拌效果；本发明通过设有手动阀门、水平喷管以及在搅拌管末端设有喷头，对粘黏在搅拌罐内壁和搅拌管上的粉料进行实施的冲洗，对粉料进行归集，减小搅拌阻力同时提高搅拌效果，方便注水。

Description

一种便于注水的高效和面装置
技术领域
本发明涉及食品生产领域，具体是一种便于注水的高效和面装置。
背景技术
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等；和面机的搅拌件由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
传统的和面机在进行和面上需要手工实用容器将水注入搅拌缸中，在灌水过程中，水容易滴洒在台面或者搅拌缸侧面，造成作业环境脏乱，另外在灌水过程中，水可能将粉料冲出，操作不便，此外在搅拌过程中，需要多次加水，操作繁琐，在搅拌过程中，粉料容易粘黏在搅拌缸的内壁以及搅拌件上，难以清理，事后清洗造成粉料的浪费，此外传统的搅拌件主要包括搅拌杆或者搅拌板，搅拌杆的搅拌阻力小但是搅拌面积小，搅拌板搅拌面积大，但是搅拌阻力大，耗能高，搅拌的效率不高。
发明内容
本发明的目的在于提供一种便于注水的高效和面装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种便于注水的高效和面装置，包括底座、竖直杆、横杆、双轴电机、搅拌管和搅拌罐；所述底座右侧垂直固定连接有竖直杆，竖直杆上端固定连接有横杆，横杆贯穿有转筒；所述转筒下端延伸至横杆下方并连接有对称设置的搅拌管，搅拌管呈蛇形弯曲结构；所述搅拌管外侧末端连通有喷头，转筒上端连通有旋转接头；所述旋转接头通过水管连通有手动阀门，手动阀门连通有软管，软管末端连接有接头，接头与外部水龙头连接；所述转筒位于搅拌管上方固定连接有水平喷管，水平喷管下端面连通有均匀分布的喷头；所述横杆内嵌套有双轴电机，双轴电机左侧连接有左输出轴，左输出轴通过第一传动齿轮组与转筒连接；所述搅拌管外侧设有搅拌罐，搅拌罐下端卡接有转盘；所述转盘底部固定连接有第一从动轴，第一从动轴贯穿至底座内部并通过轴承与底座转动连接，第一从动轴固定套接有大皮带轮，大皮带轮通过传动皮带连接有小皮带轮；所述小皮带轮固定连接有第二从动轴，第二从动轴贯穿竖直杆并延伸至横杆内，第二从动轴通过第二传动齿轮组连接有双轴电机的右输出轴。
作为本发明进一步的方案：所述转筒通过轴承套与横杆转动连接。
作为本发明进一步的方案：所述搅拌管为空心管状结构，搅拌管与转筒连通。
作为本发明进一步的方案：所述旋转接头与横杆固定连接。
作为本发明进一步的方案：所述第一传动齿轮组包括相互垂直且齿合的锥齿轮对。
作为本发明进一步的方案：所述转盘上设有圆周分布的卡块，搅拌罐底部设有与卡块配合的卡槽。
作为本发明进一步的方案：所述大皮带轮直径大于小皮带轮的直径。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过设有蛇形的搅拌管，具有较大的搅拌面积和较小的搅拌阻力，提高搅拌能效和搅拌效果；本发明通过设有手动阀门、水平喷管以及在搅拌管末端设有喷头，对粘黏在搅拌罐内壁和搅拌管上的粉料进行实施的冲洗，对粉料进行归集，减小搅拌阻力同时提高搅拌效果，方便注水。
附图说明
图1为便于注水的高效和面装置的结构示意图；
图2为便于注水的高效和搅拌管的剖视图；
图3为便于注水的高效和面装置中转盘的俯视图。
图中：1-底座；2-竖直杆；3-横杆；4-转筒；5-搅拌管；6-第一传动齿轮组；7-左输出轴；8-双轴电机；9-喷头；10-旋转接头；11-手动阀门；12-软管；13-接头；14-搅拌罐；15-转盘；16-卡块；17-第一从动轴；18-大皮带轮；19-传动皮带；20-小皮带轮；21-第二从动轴；22-第二传动齿轮组；23-右输出轴。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1～3，本发明实施例中，一种便于注水的高效和面装置，包括底座1、竖直杆2、横杆3、双轴电机8、搅拌管5和搅拌罐14；所述底座1右侧垂直固定连接有竖直杆2，竖直杆2上端固定连接有横杆3，横杆3贯穿有转筒4，转筒4通过轴承套与横杆3转动连接；所述转筒4下端延伸至横杆3下方并连接有对称设置的搅拌管5，搅拌管5呈蛇形弯曲结构，具有较大搅拌面积的同时搅拌阻力较小，搅拌更充分节能；所述搅拌管5外侧末端连通有喷头9，搅拌管5为空心管状结构，搅拌管5与转筒4连通，转筒4上端连通有旋转接头10，旋转接头10与横杆3固定连接；所述旋转接头10通过水管连通有手动阀门11，手动阀门11连通有软管12，软管12末端连接有接头13，接头13与外部水龙头连接，进行注水；通过手动阀门11，调节水流大小；所述转筒4位于搅拌管5上方固定连接有水平喷管24，水平喷管24下端面连通有均匀分布的喷头9，对搅拌管进行刷洗；所述横杆3为空心结构，横杆3内嵌套有双轴电机8，双轴电机8左侧连接有左输出轴7，左输出轴7通过第一传动齿轮组6与转筒4连接，第一传动齿轮组6包括相互垂直且齿合的锥齿轮对，双轴电机8与外部电源电性连接，双轴电机8通过左输出轴7和第一传动锥齿轮组6带动转筒4转动，继而带动搅拌管5转动；所述搅拌管5外侧设有搅拌罐14，搅拌罐14下端卡接有转盘15，转盘15上设有圆周分布的卡块16，搅拌罐14底部设有与卡块16配合的卡槽，方便拆卸搅拌罐14；所述转盘15底部固定连接有第一从动轴17，第一从动轴17贯穿至底座1内部并通过轴承与底座1转动连接，第一从动轴17固定套接有大皮带轮18，大皮带轮18通过传动皮带19连接有小皮带轮20，大皮带轮18直径大于小皮带轮20的直径；所述小皮带轮20固定连接有第二从动轴21，第二从动轴21贯穿竖直杆并延伸至横杆3内，第二从动轴21通过第二传动齿轮组23连接有双轴电机8的右输出轴23，双轴电机8通过右输出轴23、第二传动齿轮组22、第二从动轴21、传动皮带19带动第一从动轴17和转盘15转动，进而带动搅拌罐14转动，提高搅拌效果。
本发明的工作原理：将粉料加入搅拌罐14内，将接头13与外部水龙头连接，打开手动阀门11，调节水流大小，启动双轴电机8，带动搅拌管5转动，水从喷头9喷出后，沿着搅拌罐14内壁顺流而下，在搅拌的整个过程中避免粉料粘黏内壁，另外水从水平喷管24下端的喷头9流出对搅拌管5进行冲洗，避免粉料粘黏，便于搅拌；同时双轴电机8带动搅拌管5转动，蛇形的搅拌管5对粉料进行充分的搅拌，搅拌面积大，搅拌阻力小，节能，提高和面的效率和和面效果，但粘度过大，需要注水时，就可以打开手动阀门11，进行注水，对粉料进行归集，较小搅拌阻力。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种便于注水的高效和面装置，包括底座（1）、竖直杆（2）、横杆（3）、双轴电机（8）、搅拌管（5）和搅拌罐（14）；其特征在于，所述底座（1）右侧垂直固定连接有竖直杆（2），竖直杆（2）上端固定连接有横杆（3），横杆（3）贯穿有转筒（4）；所述转筒（4）下端延伸至横杆（3）下方并连接有对称设置的搅拌管（5），搅拌管（5）呈蛇形弯曲结构；所述搅拌管（5）外侧末端连通有喷头（9），转筒（4）上端连通有旋转接头（10）；所述旋转接头（10）通过水管连通有手动阀门（11），手动阀门（11）连通有软管（12），软管（12）末端连接有接头（13），接头（13）与外部水龙头连接；所述转筒（4）位于搅拌管（5）上方固定连接有水平喷管（24），水平喷管（24）下端面连通有均匀分布的喷头（9）；所述横杆（3）内嵌套有双轴电机（8），双轴电机（8）左侧连接有左输出轴（7），左输出轴（7）通过第一传动齿轮组（6）与转筒（4）连接；所述搅拌管（5）外侧设有搅拌罐（14），搅拌罐（14）下端卡接有转盘（15）；所述转盘（15）底部固定连接有第一从动轴（17），第一从动轴（17）贯穿至底座（1）内部并通过轴承与底座（1）转动连接，第一从动轴（17）固定套接有大皮带轮（18），大皮带轮（18）通过传动皮带（19）连接有小皮带轮（20）；所述小皮带轮（20）固定连接有第二从动轴（21），第二从动轴（21）贯穿竖直杆并延伸至横杆（3）内，第二从动轴（21）通过第二传动齿轮组（23）连接有双轴电机（8）的右输出轴（23）。
2.根据权利要求1所述的一种便于注水的高效和面装置，其特征在于，所述转筒（4）通过轴承套与横杆（3）转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种便于注水的高效和面装置，其特征在于，所述搅拌管（5）为空心管状结构，搅拌管（5）与转筒（4）连通。
4.根据权利要求1所述的一种便于注水的高效和面装置，其特征在于，所述旋转接头（10）与横杆（3）固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种便于注水的高效和面装置，其特征在于，所述第一传动齿轮组（6）包括相互垂直且齿合的锥齿轮对。
6.根据权利要求1所述的一种便于注水的高效和面装置，其特征在于，所述转盘（15）上设有圆周分布的卡块（16），搅拌罐（14）底部设有与卡块（16）配合的卡槽。
7.根据权利要求1所述的一种便于注水的高效和面装置，其特征在于，所述大皮带轮（18）直径大于小皮带轮（20）的直径。
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