CN113142587A - 一种茶硒配方 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种茶硒配方，包括以下步骤：步骤一：选取陈年老茶叶，五年以上；步骤二：将步骤一的茶叶样品通过粉碎机粉碎后放入碾压机进行碾压；步骤三：对步骤二中碾压后的茶叶粉末通过合适孔目大小的筛网进行筛选；步骤四：对步骤三中筛选过的茶叶粉末进行泡洗加工；步骤五：对步骤四中泡洗后的茶叶粉末进行微晶体提取，获取晶体状的有机硒。本发明与现有技术相比的优点在于：整体工艺流程清晰，从富含多种营养元素的茶叶中提取有机硒，应用到营养食品中，具有安全可靠、无副作用的特点，可有效提高人体免疫力，是人体健康不可缺少的营养元素。
Description
技术领域
本发明是一种补充微量元素，提高人体免疫力，具体是指从茶叶中提取植物活性硒的技术。
背景技术
随着社会老龄化不断扩大，慢病人群数量增加，我们开始意识到补充微量元素的重要性，茶硒是从植物里提取的硒元素，具有安全、可靠、无副作用，被人体吸收率达到90％，在动物实验中体现出抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、防治心脑血管疾病、提高人体免疫力等功效，是人类健康营养不可缺少的微量元素。
发明内容
本发明要解决的技术问题是现有的有机硒在营养食品中的应用不够全面，提取方式不够合理，不够满足健康需要。
为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种茶硒配方，包括以下步骤：
步骤一：选取陈年老茶叶，五年以上；
步骤二：将步骤一的茶叶样品通过粉碎机粉碎后放入碾压机进行碾压；
步骤三：对步骤二中碾压后的茶叶粉末通过合适孔目大小的筛网进行筛选；
步骤四：对步骤三中筛选过的茶叶粉末进行泡洗加工；
步骤五：对步骤四中泡洗后的茶叶粉末进行微晶体提取，获取晶体状的有机硒。
本发明与现有技术相比的优点在于：步骤合理，整体工艺流程清晰，从富含多种营养元素的茶叶中提取有机硒，应用到营养食品中，具有安全可靠、无副作用的特点，可有效提高人体免疫力，是人体健康不可缺少的营养元素。
具体实施方式
本发明在具体实施时，一种茶硒配方，包括以下步骤：
步骤一：选取陈年老茶叶，五年以上；
步骤二：将所述步骤一的茶叶样品通过粉碎机粉碎后放入碾压机进行碾压；
步骤三：对所述步骤二中碾压后的茶叶粉末通过合适孔目大小的筛网进行筛选；
步骤四：对所述步骤三中筛选过的茶叶粉末进行泡洗加工；
步骤五：对所述步骤四中泡洗后的茶叶粉末进行微晶体提取，获取晶体状的有机硒。
本发明的工作原理：茶叶中富含茶多酚、黄酮醇、微量元素、氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养成分，而茶硒是由茶叶经过数年的陈化后，通过粉碎、碾压、筛选、泡洗等加工工艺，从茶叶中获取结晶状状的有机硒，具有安全可靠、无副作用的特点，可有效提高人体免疫力。
实施例：
采用GB 5009.268-2016第一法的检测方法对陈年茶叶中硒含量进行检测，检测结果为0.245mg/kg；经本制作方法提取后的结晶体样品采用GB 5009.268-2016第一法的检测方法对硒含量再次进行检测，检测结果为6.83mg/kg。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”，“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。
Claims (1)
1.一种茶硒配方，其特征在于包括以下步骤：
步骤一：选取陈年老茶叶，五年以上；
步骤二：将所述步骤一的茶叶样品通过粉碎机粉碎后放入碾压机进行碾压；
步骤三：对所述步骤二中碾压后的茶叶粉末通过合适孔目大小的筛网进行筛选；
步骤四：对所述步骤三中筛选过的茶叶粉末进行泡洗加工；
步骤五：对所述步骤四中泡洗后的茶叶粉末进行微晶体提取，获取晶体状的有机硒。
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Non-Patent Citations (1)
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|---|
| 张雪玲等: "陕南紫阳富硒茶有机硒提取方法的研究", 《湖北农业科学》 * |
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