CN112273572A - 一种速冻食品的冷冻装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种速冻食品的冷冻装置，包括冷冻箱，所述冷冻箱内部的一侧固定安装有用于对食品进行冷冻处理的冷冻机构，所述冷冻箱内部的另一侧固定安装有用于对完成冷冻的食品进行分散处理的分离机构；所述冷冻箱的一侧开设有进料口，所述进料口的中部穿插连接有进料输送带，所述进料输送带的一端与冷冻机构的输入端对应布置，所述冷冻箱的另一侧开设有出料口，所述出料口的中部穿插连接有出料输送带，本发明提供的一种速冻食品的冷冻装置，其对食品材料的送气制冷更加均匀充分，能够提高生产的食品材料的质量和生产效率，同时可以对完成冷冻的食品材料进行分离，便与后续的包装分拣操作。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种速冻食品的冷冻装置。
背景技术
生活市场中的果蔬、生肉以及熟食普遍为直接放置于柜台上进行售卖。但是对于果蔬、生肉以及熟食长时间的放置难免会萎蔫、腐烂、变质，这不仅增加了超市的运营成本，也造成了蔬果的浪费，同时也造成了食品安全问题。通常这些产品的变质问题的主要影响因素是温度，一般来说温度越低，保鲜效果越好，保鲜时间越长。为了使冷冻保鲜更加完备、所保存的食品更具有食品原来的风味，常常将食品进行低温冷冻保存。随着食品加工技术的不断发展进步，各国速冻食品的消费量逐年增加，为了缩短冷冻时间，提高冷冻食品的治疗和生产效率，适应不同食品的工艺特点，食品的冷冻方式已从庞大的库房式演变为使用各种新型的冷冻装置。现有的冷冻装置在食品材料的冷气送风量不均匀，且由于送风位置只朝向食品材料的一面使得冷冻的速度和均匀性都较差，影响食品冷冻加工效率和质量；同时现有的冷冻装置冷冻的食品材料在冷冻后易发生粘连，不便于后续的包装分拣操作。
发明内容
本发明的目的在于提供一种速冻食品的冷冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种速冻食品的冷冻装置，包括冷冻箱，所述冷冻箱内部的一侧固定安装有用于对食品进行冷冻处理的冷冻机构，所述冷冻箱内部的另一侧固定安装有用于对完成冷冻的食品进行分散处理的分离机构；所述冷冻箱的一侧开设有进料口，所述进料口的中部穿插连接有进料输送带，所述进料输送带的一端与冷冻机构的输入端对应布置，所述冷冻箱的另一侧开设有出料口，所述出料口的中部穿插连接有出料输送带，所述出料输送带的一端与分离机构的输出端相通。
作为本发明进一步的方案：所述冷冻机构包括提升导轨，所述提升导轨的输入端与进料口的一侧固定连接；所述提升导轨内壁的底部转动安装有提升输送带，所述提升输送带的一端与进料输送带的一端对应布置，所述提升导轨的内壁的顶部固定安装有制冷管；所述提升导轨的内壁的中部固定安装有送风架，所述送风架的中部开设有若干个间隔分布的通孔，若干个所述通孔的内壁均固定安装有排风扇，所述提升导轨的顶部和底部均开设有若干个风口，所述提升输送带两侧的顶部间隔安装有若干个翻转单元，所述制冷管与外设制冷组件的输出端固定连接。
作为本发明进一步的方案：所述分离机构包括若干个沿竖直方向交错布置的振动板，若干个所述振动板均倾斜设置，所述振动板顶部的中心嵌设有钢丝隔网，所述振动板顶部的两侧均固定连接有挡板；若干个所述振动板的底部固定安装有振动器，若干个所述振动板的顶部均固定安装有分散单元；若干个所述振动板的内部均嵌设有加热网；所述分离机构还包括真空泵，所述真空泵的顶部与冷冻箱内壁一端的顶部固定连接，所述真空泵的一侧与导气管的一端相通，所述导气管的另一端与冷冻箱顶部的一侧穿插连接；所述分离机构的底部还对应布置有集料斗，所述集料斗底部固定连接有输出管，所述输出管倾斜布置且所述输出管的高度较低端与出料输送带的一端对应布置。
作为本发明进一步的方案：所述分散单元包括连接板，所述连接板的中部固定连接有若干个均匀分布的安装罩，所述安装罩内壁的底部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有传动杆，所述安装罩的底部与卡接环的顶部卡合连接，所述卡接环的内壁开设有齿槽，所述传动杆的中部固定连接有传动齿轮，所述传动齿轮的外壁与齿槽啮合连接，所述传动杆的底部与转板的顶部固定连接，所述卡接环的底部与连接环的底部固定连接，所述连接环的底部与转板的底部均固定连接有若干个均匀分布的压料块。
作为本发明进一步的方案：所述翻转单元包括翻转辊，所述翻转辊的一侧对应布置有翻料板，所述翻料板远离翻转辊的一侧倾斜设置，所述翻料板靠近翻转辊的一侧开设有弧形槽，所述弧形槽内壁的弧度与翻转辊一侧的弧度相匹配。
作为本发明进一步的方案：所述提升导轨设置为螺旋上升状，且所述提升导轨的输出端与连通口的一侧固定连接，所述提升输送带的一侧通过若干个连接柱与冷冻箱的内壁固定连接；所述连通口的另一侧固定连接有导料板，所述导料板倾斜设置，且高度较低端朝向分离机构的输入端。
作为本发明进一步的方案：所述冷冻箱的内壁嵌设有隔热板；所述冷冻箱的底部固定安装有若干个均匀分布的减震弹簧，若干个所述减震弹簧的底部均与底板的顶部固定连接。
作为本发明进一步的方案：所述冷冻箱内壁的中部固定连接有分隔板，所述分隔板的中部开设有连通口，所述连通口的内壁滑动连接有第一密封板，所述第一密封板的一侧与第一气缸的输出端固定连接；所述集料斗内壁的底部固定连接有第二密封板，所述第二密封板的一端与第二气缸的输出端固定连接；所述进料口内壁的顶部与出料口内壁的顶部均固定连接有隔热帘。
作为本发明进一步的方案：所述冷冻箱的内壁的一端固定安装有若干个间隔布置的紫外线消毒灯。
作为本发明进一步的方案：该冷冻装置的工作方法包括下列步骤：
步骤一：通过人工或外设上料设备将待冷冻的食品材料送入进料输送带上，启动进料输送带将待冷冻的食品材料输送至提升输送带上；
步骤二：通过启动提升输送带带动食品材料运动，启动制冷组件对制冷管进行降温，并通过若干个排风扇的吹气送风，对待冷冻食品材料进行迅速降温冷冻；
步骤三：通过在食品材料的输送路径上设置的翻料板将食品材料翻起，再通过翻转辊的转动带动食品材料翻转，使得食品材料冷冻更加均匀迅速；
步骤四：通过导料板将完成冷冻的食品材料送入振动板上，而后第一气缸推动第一密封板对连通口进行密封，而后真空泵和加热网启动，通过低压和加热使得食品材料上附着的冰升华消解；
步骤五：驱动电机启动带动转板转动，同时通过传动杆带动传动齿轮转动进而带动卡接环和转板转动，进而使得压料块转动，同时振动器启动，辅助冷冻食品材料之间分离；
步骤六：通过集料斗对分离后的冷冻食品材料进行收集，收集完成后，真空泵关闭，导气管通气，负压状态解除，第一气缸启动打开第一密封板，第二气缸启动打开第二密封板，完成分离的食品材料经由输出管落入出料输送带上，通过出料输送带的转动将食品材料送出。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过谁知螺旋上升状的提升轨道对食品材料进行输送，并在输送过程中完成对食品材料的冷冻，减小冷冻装置的占地面积，提高了空间利用率；通过沿提升轨道均匀设置的多个排风扇，使得对食品材料的送气制冷更加均匀，同时通过设置翻转单元，实现食品材料在输送过程中的翻转，提高食品材料的冷冻速度和均匀性，提高食品材料的质量和冷冻装置的加工效率；通过设置分散单元和真空泵等结构，辅助冷冻食品材料之间分离，便于后续对食品材料的包装分拣操作。
附图说明
图1为一种速冻食品的冷冻装置的立体图；
图2为一种速冻食品的冷冻装置的截面图；
图3为一种速冻食品的冷冻装置提升导轨的部分截面图；
图4为一种速冻食品的冷冻装置分散单元的截面图；
图5为一种速冻食品的冷冻装置振动板截面图；
图6为一种速冻食品的冷冻装置集料斗截面图。
图中：101、冷冻箱；102、进料输送带；103、出料输送带；104、导料板；105、隔热板；106、减震弹簧；107、底板；108、分隔板；109、第一密封板；110、第二密封板；111、隔热帘；112、紫外线消毒灯；201、提升导轨；202、提升输送带；203、制冷管；204、送风架；205、排风扇；206、翻转辊；207、翻料板；301、振动板；302、钢丝隔网；303、挡板；304、振动器；305、加热网；306、真空泵；307、导气管；308、集料斗；309、输出管；310、连接板；311、安装罩；312、驱动电机；313、传动杆；314、卡接环；315、传动齿轮；316、转板；317、连接环；318、压料块。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-6，本发明实施例中，一种速冻食品的冷冻装置，包括冷冻箱101，冷冻箱101内部的一侧固定安装有用于对食品进行冷冻处理的冷冻机构，冷冻箱101内部的另一侧固定安装有用于对完成冷冻的食品进行分散处理的分离机构；冷冻箱101的一侧开设有进料口，进料口的中部穿插连接有进料输送带102，进料输送带102的一端与冷冻机构的输入端对应布置，冷冻箱101的另一侧开设有出料口，出料口的中部穿插连接有出料输送带103，出料输送带103的一端与分离机构的输出端相通。
冷冻机构包括提升导轨201，提升导轨201的输入端与进料口的一侧固定连接；提升导轨201内壁的底部转动安装有提升输送带202，提升输送带202的一端与进料输送带102的一端对应布置，提升导轨201的内壁的顶部固定安装有制冷管203；提升导轨201的内壁的中部固定安装有送风架204，送风架204的中部开设有若干个间隔分布的通孔，若干个通孔的内壁均固定安装有排风扇205，提升导轨201的顶部和底部均开设有若干个风口，提升输送带202两侧的顶部间隔安装有若干个翻转单元，制冷管203与外设制冷组件的输出端固定连接，通过沿提升导轨201的输送方向间隔设置若干个排风扇205，同步为提升输送带202各个位置上的食品材料进行冷冻，使得对食品材料的送气制冷更加均匀，同时通过设置翻转单元，实现食品材料在输送过程中的翻转，提高食品材料的冷冻速度和均匀性，进而提高食品材料的质量和冷冻装置的加工效率；
分离机构包括若干个沿竖直方向交错布置的振动板301，若干个振动板301均倾斜设置，振动板301顶部的中心嵌设有钢丝隔网302，振动板301顶部的两侧均固定连接有挡板303；若干个振动板301的底部固定安装有振动器304，若干个振动板301的顶部均固定安装有分散单元；若干个振动板301的内部均嵌设有加热网305；分离机构还包括真空泵306，真空泵306的顶部与冷冻箱101内壁一端的顶部固定连接，真空泵306的一侧与导气管307的一端相通，导气管307的另一端与冷冻箱101顶部的一侧穿插连接；分离机构的底部还对应布置有集料斗308，集料斗308底部固定连接有输出管309，输出管309倾斜布置且输出管309的高度较低端与出料输送带103的一端对应布置；若干个振动板301倾斜状态满足上层振动板301的高度较低端朝向相邻的位于下层振动板301的高度较高端，以满足食品材料能够在重力作用下，依次沿多个振动板301下落至集料斗308内部；通过真空泵306抽取冷冻箱101内部的空气，制造低压环境，再通过加热网305辅助加热的方式，使得食品材料上附着的冰直接升华消解，使得因冷冻而发生粘连的食品材料有效分离，通过设置集料斗308对完成分离的食品材料进行收集，方便集中输送。
分散单元包括连接板310，连接板310的中部固定连接有若干个均匀分布的安装罩311，安装罩311内壁的底部固定安装有驱动电机312，驱动电机312的输出端固定连接有传动杆313，安装罩311的底部与卡接环314的顶部卡合连接，卡接环314的内壁开设有齿槽，传动杆313的中部固定连接有传动齿轮315，传动齿轮315的外壁与齿槽啮合连接，传动杆313的底部与转板316的顶部固定连接，卡接环314的底部与连接环317的底部固定连接，连接环317的底部与转板316的底部均固定连接有若干个均匀分布的压料块318，通过驱动电机312启动带动转板316转动，同时通过传动杆313带动传动齿轮315转动进而带动卡接环314和转板316转动，由于卡接环314和转板316的转速不同，进而使得连接在卡接环314上的压料块318与连接在转板316上的压料块318转速不同，通过不同位置的压料块318压紧推移对粘接食品材料的移动，同时振动器304启动，辅助冷冻食品材料之间进行分离。
翻转单元包括翻转辊206，翻转辊206的一侧对应布置有翻料板207，翻料板207远离翻转辊206的一侧倾斜设置，翻料板207靠近翻转辊206的一侧开设有弧形槽，弧形槽内壁的弧度与翻转辊206一侧的弧度相匹配，翻转辊206的底部贴合提升输送带202的上带面设置，由于翻料板207的一侧设置为斜面，以此使得食品材料在运动的过程中能够沿斜面运动到翻料板207的顶部，而后与翻转辊206接触，通过翻转辊206的转动带动食品材料的翻转，使得食品材料冷冻更加均匀迅速，有效提升了食品材料的质量和冷冻装置的加工效率。
提升导轨201设置为螺旋上升状，且提升导轨201的输出端与连通口的一侧固定连接，提升输送带202的一侧通过若干个连接柱与冷冻箱101的内壁固定连接；连通口的另一侧固定连接有导料板104，导料板104倾斜设置，且高度较低端朝向分离机构的输入端，通过设置螺旋上升状的提升轨道对食品材料进行输送，并在输送过程中完成对食品材料的冷冻，减小冷冻装置整体的占地面积，提高了空间利用率。
冷冻箱101的内壁嵌设有隔热板105；冷冻箱101的底部固定安装有若干个均匀分布的减震弹簧106，若干个减震弹簧106的底部均与底板107的顶部固定连接，通过设置减震弹簧106提高冷冻装置在运行时的稳定性，避免由于振动器304运行时的振动导入地面产生噪音，通过隔热板105有效阻隔冷冻箱101内外部的温度传导，保证冷冻箱101内部工作环境的相对稳定。
冷冻箱101内壁的中部固定连接有分隔板108，分隔板108的中部开设有连通口，连通口的内壁滑动连接有第一密封板109，第一密封板109的一侧与第一气缸的输出端固定连接；集料斗308内壁的底部固定连接有第二密封板110，第二密封板110的一端与第二气缸的输出端固定连接；进料口内壁的顶部与出料口内壁的顶部均固定连接有隔热帘111，为分离机构所闻看空间位置，退给你个良好的气密性保证；隔热帘111可以进一步减少冷冻箱101内外部热量传导，同时降低灰尘等杂物进入冷冻箱101的概率。
冷冻箱101的内壁的一端固定安装有若干个间隔布置的紫外线消毒灯112，对食品材料进行消毒杀菌，提高生产的食品材料的质量。
该冷冻装置的工作方法包括下列步骤：
步骤一：通过人工或外设上料设备将待冷冻的食品材料送入进料输送带102上，启动进料输送带102将待冷冻的食品材料输送至提升输送带202上；
步骤二：通过启动提升输送带202带动食品材料运动，启动制冷组件对制冷管203进行降温，并通过若干个排风扇205的吹气送风，对待冷冻食品材料进行迅速降温冷冻；
步骤三：通过在食品材料的输送路径上设置的翻料板207将食品材料翻起，再通过翻转辊206的转动带动食品材料翻转，使得食品材料冷冻更加均匀迅速；
步骤四：通过导料板104将完成冷冻的食品材料送入振动板301上，而后第一气缸推动第一密封板109对连通口进行密封，而后真空泵306和加热网305启动，通过低压和加热使得食品材料上附着的冰升华消解；
步骤五：驱动电机312启动带动转板316转动，同时通过传动杆313带动传动齿轮315转动进而带动卡接环314和转板316转动，进而使得压料块318转动，同时振动器304启动，辅助冷冻食品材料之间分离；
步骤六：通过集料斗308对分离后的冷冻食品材料进行收集，收集完成后，真空泵306关闭，导气管307通气，负压状态解除，第一气缸启动打开第一密封板109，第二气缸启动打开第二密封板110，完成分离的食品材料经由输出管309落入出料输送带103上，通过出料输送带103的转动将食品材料送出。
本发明在使用时，首先通过人工或外设上料设备将待冷冻的食品材料送入进料输送带102上，启动进料输送带102将待冷冻的食品材料输送至提升输送带202上；而后通过启动提升输送带202带动食品材料运动，启动制冷组件对制冷管203进行降温，并通过若干个排风扇205的吹气送风，对待冷冻食品材料进行迅速降温冷冻；食品材料的输送时由翻料板207将其翻起，再通过翻转辊206的转动带动食品材料翻转，使得食品材料冷冻更加均匀迅速；
提升输送带202的一端输出端通向连通口，而完成冷冻的食品材料通过导料板104的导送进入振动板301上，紫外线消毒灯112启动，为食品材料进行消毒杀菌，而后第一气缸推动第一密封板109对连通口进行密封，而后真空泵306启动，真空泵306抽取冷冻箱101内部一侧的空气，并通过导气管307排出，以此形成低压环境，同时加热网305通电启动，通过低压和加热使得食品材料上附着的冰升华消解；挡完成冷冻的食品材料振动板301上运动时，驱动电机312启动带动转板316转动，同时通过传动杆313带动传动齿轮315转动进而带动卡接环314和转板316转动，由于卡接环314和转板316的转速不同，进而使得连接在卡接环314上的压料块318与连接在转板316上的压料块318转速不同，通过不同位置的压料块318压紧推移对粘接食品材料的进行分离，同时振动器304启动，辅助冷冻食品材料之间分离；
集料斗308对分离后的冷冻食品材料进行收集，收集完成后，真空泵306关闭，导气管307通气，负压状态解除，第一气缸启动打开第一密封板109，第二气缸启动打开第二密封板110，完成分离的食品材料经由输出管309落入出料输送带103上，通过出料输送带103的转动将食品材料送出。
在本发明中所描述的“固定连接”表示相互连接的两部件之间是固定在一起，一般是通过焊接、螺钉或胶粘等方式固定在一起；“转动连接”是指两部件连接在一起并能相对运动。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”等指示方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以及特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本发明的限制。此外，“第一”、“第二”仅由于描述目的，且不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。因此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者多个该特征。本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”“相连”“连接”等应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接连接，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
以上对本发明的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。
Claims (10)
1.一种速冻食品的冷冻装置，包括冷冻箱(101)，其特征在于，所述冷冻箱(101)内部的一侧固定安装有用于对食品进行冷冻处理的冷冻机构，所述冷冻箱(101)内部的另一侧固定安装有用于对完成冷冻的食品进行分散处理的分离机构；所述冷冻箱(101)的一侧开设有进料口，所述进料口的中部穿插连接有进料输送带(102)，所述进料输送带(102)的一端与冷冻机构的输入端对应布置，所述冷冻箱(101)的另一侧开设有出料口，所述出料口的中部穿插连接有出料输送带(103)，所述出料输送带(103)的一端与分离机构的输出端相通。
2.根据权利要求1所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，所述冷冻机构包括提升导轨(201)，所述提升导轨(201)的输入端与进料口的一侧固定连接；所述提升导轨(201)内壁的底部转动安装有提升输送带(202)，所述提升输送带(202)的一端与进料输送带(102)的一端对应布置，所述提升导轨(201)的内壁的顶部固定安装有制冷管(203)；所述提升导轨(201)的内壁的中部固定安装有送风架(204)，所述送风架(204)的中部开设有若干个间隔分布的通孔，若干个所述通孔的内壁均固定安装有排风扇(205)，所述提升导轨(201)的顶部和底部均开设有若干个风口，所述提升输送带(202)两侧的顶部间隔安装有若干个翻转单元，所述制冷管(203)与外设制冷组件的输出端固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，所述分离机构包括若干个沿竖直方向交错布置的振动板(301)，若干个所述振动板(301)均倾斜设置，所述振动板(301)顶部的中心嵌设有钢丝隔网(302)，所述振动板(301)顶部的两侧均固定连接有挡板(303)；若干个所述振动板(301)的底部固定安装有振动器(304)，若干个所述振动板(301)的顶部均固定安装有分散单元；若干个所述振动板(301)的内部均嵌设有加热网(305)；所述分离机构还包括真空泵(306)，所述真空泵(306)的顶部与冷冻箱(101)内壁一端的顶部固定连接，所述真空泵(306)的一侧与导气管(307)的一端相通，所述导气管(307)的另一端与冷冻箱(101)顶部的一侧穿插连接；所述分离机构的底部还对应布置有集料斗(308)，所述集料斗(308)底部固定连接有输出管(309)，所述输出管(309)倾斜布置且所述输出管(309)的高度较低端与出料输送带(103)的一端对应布置。
4.根据权利要求3所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，所述分散单元包括连接板(310)，所述连接板(310)的中部固定连接有若干个均匀分布的安装罩(311)，所述安装罩(311)内壁的底部固定安装有驱动电机(312)，所述驱动电机(312)的输出端固定连接有传动杆(313)，所述安装罩(311)的底部与卡接环(314)的顶部卡合连接，所述卡接环(314)的内壁开设有齿槽，所述传动杆(313)的中部固定连接有传动齿轮(315)，所述传动齿轮(315)的外壁与齿槽啮合连接，所述传动杆(313)的底部与转板(316)的顶部固定连接，所述卡接环(314)的底部与连接环(317)的底部固定连接，所述连接环(317)的底部与转板(316)的底部均固定连接有若干个均匀分布的压料块(318)。
5.根据权利要求2所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，所述翻转单元包括翻转辊(206)，所述翻转辊(206)的一侧对应布置有翻料板(207)，所述翻料板(207)远离翻转辊(206)的一侧倾斜设置，所述翻料板(207)靠近翻转辊(206)的一侧开设有弧形槽，所述弧形槽内壁的弧度与翻转辊(206)一侧的弧度相匹配。
6.根据权利要求2所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，所述提升导轨(201)设置为螺旋上升状，且所述提升导轨(201)的输出端与连通口的一侧固定连接，所述提升输送带(202)的一侧通过若干个连接柱与冷冻箱(101)的内壁固定连接；所述连通口的另一侧固定连接有导料板(104)，所述导料板(104)倾斜设置，且高度较低端朝向分离机构的输入端。
7.根据权利要求1所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，所述冷冻箱(101)的内壁嵌设有隔热板(105)；所述冷冻箱(101)的底部固定安装有若干个均匀分布的减震弹簧(106)，若干个所述减震弹簧(106)的底部均与底板(107)的顶部固定连接。
8.根据权利要求1、3所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，所述冷冻箱(101)内壁的中部固定连接有分隔板(108)，所述分隔板(108)的中部开设有连通口，所述连通口的内壁滑动连接有第一密封板(109)，所述第一密封板(109)的一侧与第一气缸的输出端固定连接；所述集料斗(308)内壁的底部固定连接有第二密封板(110)，所述第二密封板(110)的一端与第二气缸的输出端固定连接；所述进料口内壁的顶部与出料口内壁的顶部均固定连接有隔热帘(111)。
9.根据权利要求1所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，所述冷冻箱(101)的内壁的一端固定安装有若干个间隔布置的紫外线消毒灯(112)。
10.根据权利要求1所述的一种速冻食品的冷冻装置，其特征在于，该冷冻装置的工作方法包括下列步骤：
步骤一：通过人工或外设上料设备将待冷冻的食品材料送入进料输送带(102)上，启动进料输送带(102)将待冷冻的食品材料输送至提升输送带(202)上；
步骤二：通过启动提升输送带(202)带动食品材料运动，启动制冷组件对制冷管(203)进行降温，并通过若干个排风扇(205)的吹气送风，对待冷冻食品材料进行迅速降温冷冻；
步骤三：通过在食品材料的输送路径上设置的翻料板(207)将食品材料翻起，再通过翻转辊(206)的转动带动食品材料翻转，使得食品材料冷冻更加均匀迅速；
步骤四：通过导料板(104)将完成冷冻的食品材料送入振动板(301)上，而后第一气缸推动第一密封板(109)对连通口进行密封，而后真空泵(306)和加热网(305)启动，通过低压和加热使得食品材料上附着的冰升华消解；
步骤五：驱动电机(312)启动带动转板(316)转动，同时通过传动杆(313)带动传动齿轮(315)转动进而带动卡接环(314)和转板(316)转动，进而使得压料块(318)转动，同时振动器(304)启动，辅助冷冻食品材料之间分离；
步骤六：通过集料斗(308)对分离后的冷冻食品材料进行收集，收集完成后，真空泵(306)关闭，导气管(307)通气，负压状态解除，第一气缸启动打开第一密封板(109)，第二气缸启动打开第二密封板(110)，完成分离的食品材料经由输出管(309)落入出料输送带(103)上，通过出料输送带(103)的转动将食品材料送出。
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