CN206399106U - 一种定时连续式冷冻干燥设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种定时连续式冷冻干燥设备，包括支架、底板、定时阀、制冷装置和冻干筒，所述底板的底部安装有支架，且底板的顶部设有冻干箱，所述冻干箱的顶部安装有冷冻箱，所述冷冻箱与冻干箱的连接处设有排料口，且排料口处安装有定时阀，所述冻干箱的底部安装有电子导轨，且电子导轨上通过滑块安装有支撑架，所述冻干筒的底部安装有计重器，所述出料斗上方冻干箱的侧壁上设有冷凝装置。本实用新型相对于传统冻干机采用了连续式冻干方式，提高了冻干食品生产效率和产量，有利于大型和特大型冻干食品加工的流程，设置的电子导轨可以进行连续的食品冻干，且便于食品的上料和下料，进而提高了冻干的效率，提高了食品生产的质量。

Description

一种定时连续式冷冻干燥设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域 ，具体为一种定时连续式冷冻干燥设备。

背景技术

随着时代的发展，冻干食品被广泛的使用，冻干食品的生产过程，只是物理变化而无化学变化，能够保证食品原有的状态，且可以长期储藏，国内现有的冻干设备是单箱或多箱组合式，原料中冰晶水份依赖于不断改变加热板温度而得到冻干食品，这种方式干燥周期长，工艺原始，操作控制复杂，产量低，质量不稳定，且需要消耗大量的劳动力，不利于大型或特大型冻干食品基地的发展，且不利于冻干食品的流水线生产。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种定时连续式冷冻干燥设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种定时连续式冷冻干燥设备，包括支架、底板、定时阀、制冷装置和冻干筒，所述底板的底部安装有支架，且底板的顶部设有冻干箱，所述冻干箱的顶部安装有冷冻箱，所述冷冻箱的顶部安装有加料口，且加料口的底部安装有电磁阀，所述冷冻箱与冻干箱的连接处设有排料口，且排料口处安装有定时阀，所述冷冻箱内侧壁上安装有温度传感器，所述冷冻箱一侧冻干箱上安装有制冷装置，且制冷装置的输出端与冷冻箱连通，所述制冷装置远离冷冻箱一侧的冻干箱上安装有真空泵，且真空泵的输出端位于冻干箱内，所述冻干箱的底部安装有电子导轨，且电子导轨上通过滑块安装有支撑架，所述支撑架通过轴轴杆安装有冻干筒，且轴杆的一端的支撑架上安装有电机，所述冻干筒的底部安装有计重器，所述冻干箱靠近冷冻箱侧外侧壁上安装有JF15A控制器，且冻干箱远离JF15A控制器的一侧安装有出料斗，所述出料斗上方冻干箱的侧壁上设有冷凝装置，所述温度传感器和计重器的输出端皆与JF15A控制器的输入端电性连接，JF15A控制器的输出端分别与电子导轨、电磁阀、制冷装置、真空泵以及冷凝装置的输入端电性连接。

优选的，所述冷冻箱的底部设有向下倾斜至定时阀位置处的导料板。

优选的，所述冻干箱内部的顶端气压传感器。

优选的，所述冻干筒与支撑架的连接处皆安装有轴承座。

优选的，所述冻干筒的外壁上螺旋缠绕有电加热管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该定时连续式冷冻干燥设备相对于传统冻干机采用了连续式冻干方式，提高了冻干食品生产效率和产量，有利于大型和特大型冻干食品加工的流程，设置的电子导轨可以进行连续的食品冻干，且便于食品的上料和下料，进而提高了冻干的效率，设置的出来斗便于冻干食品直接排出，进行包装流程，设置的计重器和定时阀可以根据生产量来调节冻干食品的操作时间，使得食品冻干的质量更高，提高了食品生产的质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构图；

图2为本实用新型的局部示意图。

图中：1-支架；2-底板；3-电子导轨；4-支撑架；5-JF15A控制器；6-冻干箱；7-定时阀；8-冷冻箱；9-温度传感器；10-电磁阀；11-加料口；12-制冷装置；13-真空泵；14-冷凝装置；15-气压传感器；16-出料斗；17-电机；18-轴承座；19-冻干筒；20-计重器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供的一种实施例：一种定时连续式冷冻干燥设备，包括支架1、底板2、定时阀7、制冷装置12和冻干筒19，底板2的底部安装有支架1，且底板2的顶部设有冻干箱6，冻干箱6可以对冷冻的食品进行冻干，冻干箱6内部的顶端气压传感器15，冻干箱6的顶部安装有冷冻箱8，冷冻箱8可以对食品进行冷冻，冷冻箱8的顶部安装有加料口11，且加料口11的底部安装有电磁阀10，电磁阀10便于密封冷冻箱8，冷冻箱8与冻干箱6的连接处设有排料口，且排料口处安装有定时阀7，定时阀7便于控制食品的冻干流程时间，冷冻箱8的底部设有向下倾斜至定时阀7位置处的导料板，冷冻箱8内侧壁上安装有温度传感器9，冷冻箱8一侧冻干箱6上安装有制冷装置12，且制冷装置12的输出端与冷冻箱8连通，制冷装置12远离冷冻箱8一侧的冻干箱6上安装有真空泵13，且真空泵13的输出端位于冻干箱6内，真空泵13可以降低冻干箱6内的气压，冻干箱6的底部安装有电子导轨3，且电子导轨3上通过滑块安装有支撑架4，电子导轨3便于冻干食品进行连续的冻干流程，支撑架4通过轴轴杆安装有冻干筒19，且轴杆的一端的支撑架4上安装有电机17，电机17可以带动冻干筒19倾斜排料，冻干筒19可以对食品进行加热干燥，冻干筒19与支撑架4的连接处皆安装有轴承座18，冻干筒19的底部安装有计重器20，计重器20可以控制冷冻食品的重量，冻干筒19的外壁上螺旋缠绕有电加热管，冻干箱6靠近冷冻箱8侧外侧壁上安装有JF15A控制器5，且冻干箱6远离JF15A控制器5的一侧安装有出料斗16，出料斗16上方冻干箱6的侧壁上设有冷凝装置14，温度传感器9和计重器20的输出端皆与JF15A控制器5的输入端电性连接，JF15A控制器5的输出端分别与电子导轨3、电磁阀10、制冷装置12、真空泵13以及冷凝装置14的输入端电性连接。

具体使用方式：使用时，将食品通过加料口11放入冷冻箱8内，然后关闭电磁阀10并打开制冷装置12对食品进行冷冻，当温度传感器9感应的温度达标时，关闭制冷装置12，然后根据时间打开定时阀7将冷冻后的食品导入冻干箱6内的冻干筒19里，再根据计重器20控制食品的重量，然后关闭定时阀7，打开真空泵13降低冻干箱6内的气压，然后通过冻干筒19外壁的加热管对食品进行加热，食品中的冰晶在低压下快速汽化并通过冷凝装置14转化成水排出，然后再通过真空泵13恢复冻干箱6内的气压，再通过电子导轨3将冻干筒19移动到出料斗16位置处，然后再通过电机17将冻干筒19向出料斗16倾斜，将冻干食品通过出料斗16排出进行包装，排出后再通过电子导轨3将冻干筒19移动到原始位置，进行连续的冻干。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (5)

1.一种定时连续式冷冻干燥设备，包括支架（1）、底板（2）、定时阀（7）、制冷装置（12）和冻干筒（19），其特征在于：所述底板（2）的底部安装有支架（1），且底板（2）的顶部设有冻干箱（6），所述冻干箱（6）的顶部安装有冷冻箱（8），所述冷冻箱（8）的顶部安装有加料口（11），且加料口（11）的底部安装有电磁阀（10），所述冷冻箱（8）与冻干箱（6）的连接处设有排料口，且排料口处安装有定时阀（7），所述冷冻箱（8）内侧壁上安装有温度传感器（9），所述冷冻箱（8）一侧冻干箱（6）上安装有制冷装置（12），且制冷装置（12）的输出端与冷冻箱（8）连通，所述制冷装置（12）远离冷冻箱（8）一侧的冻干箱（6）上安装有真空泵（13），且真空泵（13）的输出端位于冻干箱（6）内，所述冻干箱（6）的底部安装有电子导轨（3），且电子导轨（3）上通过滑块安装有支撑架（4），所述支撑架（4）通过轴轴杆安装有冻干筒（19），且轴杆的一端的支撑架（4）上安装有电机（17），所述冻干筒（19）的底部安装有计重器（20），所述冻干箱（6）靠近冷冻箱（8）侧外侧壁上安装有JF15A控制器（5），且冻干箱（6）远离JF15A控制器（5）的一侧安装有出料斗（16），所述出料斗（16）上方冻干箱（6）的侧壁上设有冷凝装置（14），所述温度传感器（9）和计重器（20）的输出端皆与JF15A控制器（5）的输入端电性连接，JF15A控制器（5）的输出端分别与电子导轨（3）、电磁阀（10）、制冷装置（12）、真空泵（13）以及冷凝装置（14）的输入端电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种定时连续式冷冻干燥设备，其特征在于：所述冷冻箱（8）的底部设有向下倾斜至定时阀（7）位置处的导料板。

3.根据权利要求1所述的一种定时连续式冷冻干燥设备，其特征在于：所述冻干箱（6）内部的顶端气压传感器（15）。

4.根据权利要求1所述的一种定时连续式冷冻干燥设备，其特征在于：所述冻干筒（19）与支撑架（4）的连接处皆安装有轴承座（18）。

5.根据权利要求1所述的一种定时连续式冷冻干燥设备，其特征在于：所述冻干筒（19）的外壁上螺旋缠绕有电加热管。