CN216315458U - 箱式烘干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工设备领域，尤其涉及一种烘干效果可控，烘干均匀的箱式烘干装置，包括箱式壳体，箱式壳体上设置有进料口和出料口，箱式壳体内、进料口和出料口之间设置有物料传送带，箱式壳体内部设置有多组隔风结构，隔风结构将箱式壳体内部的分隔成多个烘干室，物料传送带依次从这些烘干室中穿过，箱式壳体的外壁、每个烘干室侧壁上设置有一组与内部烘干室相互连通的热风机组，一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室的中上部，与上述烘干室相邻的烘干室上，热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室的中下部；箱式壳体的外壁还设置有排风机构，所述排风机构的抽风口分别与箱式壳体的外壁相连通，本装置烘干效果好。

Description

箱式烘干装置

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，尤其涉及一种烘干效果可控，烘干均匀的箱式烘干装置。

背景技术

随着社会的发展，越来越多的烘干类水果深加工产品出现在市场上，这些烘干类水果深加工产品以其特殊的口感，耐运输，耐保存的特点，被广大消费者所接受。在加工过程中，为了尽可能的保留水果中的营养成分，就需要对加工的温度，湿度和时长进行合理的控制，另一方面，加工企业为了提高生产效率，也需要一个合适的烘干设备。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足而发明的一种烘干效果可控，烘干均匀的箱式烘干装置。

本实用新型是这样实现的：一种箱式烘干装置，包括箱式壳体，箱式壳体上设置有进料口和出料口，所述箱式壳体内、进料口和出料口之间设置有物料传送带，所述箱式壳体内部设置有多组相互竖直状的隔风结构，隔风结构将箱式壳体内部的分隔成多个烘干室，物料传送带依次从这些烘干室中穿过，其特征在于：所述箱式壳体的外壁、每个烘干室侧壁上设置有一组与内部烘干室相互连通的热风机组，一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室的中上部，与上述烘干室相邻的烘干室上，热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室的中下部。所述箱式壳体的外壁还设置有排风机构，所述排风机构的抽风口分别与箱式壳体的外壁相连通。

进一步优化，所述热风机组的外部设置有配风室，所述配风室上设置有配风口。

进一步优化，所述配风室与箱式壳体的外壁相连，配风室内、箱式壳体的外壁上设置有调风口，所述调风口上设置有风门，当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中上部时，该烘干室上的调风口位于该烘干室同侧侧壁的中下部；当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中下部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室同侧侧壁的中上部。

更进一步优化，当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中上部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室另一侧侧壁的中下部；当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中下部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室另一侧侧壁的中上部。

本装置具有以下优点:本装置具有果品上下表面烘干均匀，烘干设备内温湿度可进行相应调控，可连续进行果品烘干加工，成品果干品质统一，设备热烘干效果好的优点。

附图说明

图1为本装置左前侧视角的结构示意图。

图2为本装置左后侧视角，且去掉部分配风室上检修门后的结构示意图。

图3为本装置中后侧视角，且去掉了所有配风室上检修门后的结构示意图。

图4为本装置俯视方向的结构示意图。

图5为图4的A—A向剖视图。

具体实施方式

实施例，

如图1到图5所示，一种箱式烘干装置，包括箱式壳体1，在本实施例中，箱式壳体1的形制为矩形，主要是为了制造、运输方便，在其它实施例中，箱式壳体1的形制也可以为其它形状。箱式壳体1的左右两端分别设置为进料口1-1和出料口1-2，所述箱式壳体1内部，在进料1-1口和出料口1-2之间设置有物料传送带2，在本实施例中，为了热空气更好的在物料传送带2的表面流通，物料传送带2的带体选用金属网面形制。所述箱式壳体1内部设置有三组相互竖直状的隔风结构3，在本实施中，隔风结构3将箱式壳体内部的分隔成四个烘干室1-3，隔风结构3与物料传送带2之间还具有允许物料通过的间隙，物料传送带2依次从这些烘干室1-3中穿过。所述隔风结构3包括从上往下垂布的隔风帘3-1，以及位于隔风帘下方的隔板3-2，隔风帘3-1和隔板3-2在竖直方向上共同将箱式壳体1内部的空间分隔开，尽量保障每一个烘干室1-3内有相对独立的热风流动体系，从而保障每个烘干室1-3的工作效果。

如图3和图5所示，所述箱式壳体1的外壁、每个烘干室1-3侧壁上设置有一组与内部烘干室相互连通的热风机组4，所述热风机组4包括壳体，壳体上设置有电机，电机轴伸入到壳体内，电机轴上设置有叶轮，壳体内还设置有热源，本实施例中所述热源为热蒸汽，蒸汽通过散热管路导入到壳体内部，电机带动叶轮将蒸汽的热量带走，壳体上设置有出风口，出风口直接与箱式壳体1内部的烘干室1-3相连通。

一组热风机组4与其对应的烘干室1-3送风口位于该烘干室的中上部，与上述烘干室相邻的烘干室上，热风机组4与其对应烘干室1-3的送风口位于该烘干室1-3的中下部。在本实施例中，从进料口向出料口的方向上看，四个热风机组与其对应烘干室的送风口分别该烘干室1-3的中下部，中上部，中下部，中上部。通过这样的结构设计，热风进入到不同的烘干室1-3，分别从下部，上部，下部，上部对物料传送带2上的新鲜水果进行吹拂加工，使新鲜水果的不同面均匀受风，保障了物料的品质。所述热风机组4的外部设置有配风室5，配风室5的外壁上设置有检修门6，配风室的顶部设置有配风口7，配风口7内设置有可以转动的封板7-1，通过改变封板7-1的角度来控制配风室5内部的进风量。所述配风室5内侧的侧壁与箱式壳体1的一侧外壁完全重合相连接，在其它实施例中，配风室5的侧壁与箱式壳体1的侧壁也可以分开设置，只要两者之间的通过配风管路相连通即可。配风室内、箱式壳体的外壁上设置有调风口8，所述调风口8上设置有风门9，在本实施例中，所述风门9与调风口8之间通过滑槽10相连接，所述风门9为矩形板状物，在调风口8的两个侧边上设置有两道滑槽，风门9的两边卡在滑槽中，可以沿着滑槽移动，从而将调风口8部分打开，全部打卡或者关上。

在本实施例中，调风口8的位置是有具体的优化选择的，当一组热风机组4与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中上部时，该烘干室上的调风口8位于该烘干室同侧侧壁的中下部；当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中下部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室同侧侧壁的中上部。

所述箱式壳体1的外壁还设置有排风机构11，所述排风机构11的抽风口分别与箱式壳体1的外壁相连通，所述排风机构11由排风管路和设置在排风管路上的抽风电机构成，抽风电机工作产生的吸力，将箱式壳体1内部的热空气从排风管路排出，从而降低箱式壳体1内部的湿度，保障烘干效果。当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中上部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室另一侧侧壁的中下部；当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中下部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室另一侧侧壁的中上部。

本装置的工作原理和工作过程如下：将需要加工的新鲜水果从进料口1-1投放到物料传送带2上表面，物料传送带2在其电机的带动下，带着新鲜水果从进料口1-1依次路过各个烘干室，最终达到出料口1-2。各个热风机组4也分别工作，热风机组4将空气从配风室5顶部的配风口7抽进配风室，空气在热风机组4内加热后，从送风口送到其对应的烘干室1-3中。如果一个烘干室上的送风口位于烘干室一侧的中下部，则该烘干室的抽风口会设置在该烘干室另一侧的中上部，一般来说，此处送风口的水平高度低于物料传送带2的上表面，此处抽风口的水平高度高于物料传送带2的上表面，这样的设置有利于热空气从下向上运动，加工新鲜水果的下表面，避免了新鲜水果下表面被加工不充分的缺点。但是这样的设计，烘干室内的热风容易从一个角斜向的向另一个角运动，从而在烘干室送风口的上部形成死区，影响该处物料传送带2上新鲜水果的处理效果，因此，在送风口的上部设计一个调风口8，通过控制风门9的位置，来控制调风口8的大小，此处的空气流动方向是，从烘干室经过调风口8流向配风室5中，进而带动烘干室内该处的空气流动。此处的空气流动不仅有保障烘干室内空气流动均衡的效果，还能调节送风口送出热风的温度和湿度的功能。烘干室内的空气和水气大部分是从排风机构11抽出，因此调风口8只起到局部调节的作用。

每个烘干室内的风向、风力、温度和湿度都可以进行一定程度的调节，以配合新鲜水果的加工需求。本装置具有果品上、下表面烘干均匀，烘干设备内温湿度可进行相应调控，可连续进行果品的烘干加工，成品果干品质统一，设备热烘干效果好的优点。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并不用以限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种箱式烘干装置，包括箱式壳体，箱式壳体上设置有进料口和出料口，所述箱式壳体内、进料口和出料口之间设置有物料传送带，所述箱式壳体内部设置有多组相互竖直状的隔风结构，隔风结构将箱式壳体内部的分隔成多个烘干室，物料传送带依次从这些烘干室中穿过，其特征在于：

所述箱式壳体的外壁、每个烘干室侧壁上设置有一组与内部烘干室相互连通的热风机组，一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室的中上部，与上述烘干室相邻的烘干室上，热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室的中下部；

所述箱式壳体的外壁还设置有排风机构，所述排风机构的抽风口分别与箱式壳体的外壁相连通。

2.根据权利要求1所述的箱式烘干装置，其特征在于：所述热风机组的外部设置有配风室，所述配风室上设置有配风口。

3.根据权利要求2所述的箱式烘干装置，其特征在于：所述配风室与箱式壳体的外壁相连，配风室内、箱式壳体的外壁上设置有调风口，所述调风口上设置有风门，当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中上部时，该烘干室上的调风口位于该烘干室同侧侧壁的中下部；当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中下部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室同侧侧壁的中上部。

4.根据权利要求1、2或3中任意一项所述的箱式烘干装置，其特征在于：当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中上部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室另一侧侧壁的中下部；当一组热风机组与其对应烘干室的送风口位于该烘干室侧壁的中下部时，该烘干室上的抽风口位于该烘干室另一侧侧壁的中上部。

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