CN111683572A

CN111683572A - 防止产生烟尘的烧烤架

Info

Publication number: CN111683572A
Application number: CN201980012257.XA
Authority: CN
Inventors: 张仁相
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2018-02-09
Filing date: 2019-01-30
Publication date: 2020-09-18
Also published as: WO2019156417A1; US20210113017A1; KR101997059B1

Abstract

本发明涉及一种防止产生烟尘的烧烤架，包括：烤网，其以形成谷部和峰部的方式可弯曲地折叠；底座框架，其在烤网的下侧支撑烤网的谷部，在上述底座框架设置有对聚集在谷部的油进行收集的收油通道；以及第一底座部件及第二底座部件，其分别支撑底座框架的两端。

Description

防止产生烟尘的烧烤架

技术领域

本发明涉及一种烧烤架，更详细地，涉及一种如下的防止产生烟尘的烧烤架，其可以防止在烤肉的过程中由肉产生的油滴落到如炭火的热源而生成烟气及烟尘。

背景技术

通常，在进行烤肉时利用多种烤肉方法。即具有作为烤肉的热源利用燃气，且将烤盘放在燃气火上进行烤肉的烘烤和对放在火炉的炭进行点火，且将如韩国公开实用新型公报第20-2008-0001970号中公开的烤网放在炭火上进行烤肉的炭烤等烤肉方法。

另一方面，由于通过炭烤的方式烤出来的肉的味道好于通过烘烤的方式烤出来的肉的味道，因此炭烤的需求处于增加的趋势。对于这种利用炭火来进行烤肉的炭烤而言，在火炉的炭火上放置烤网之后，直接利用炭火的热进行烤肉，使从炭火放射的远红外线深深地渗透到肉的内部，从而使肉的味道变好。

但是，炭烤会使从肉中流下来的油直接滴落到炭火中，从而滴落到炭火的油被燃烧后产生大量的烟气。这种烟气不仅能熏到正在烤肉的人的眼睛，还包含细小的灰尘，从而严重影响烤肉的人的健康。并且，具有污染室内，油掉落到炭上会使炭的火力变弱等问题。

最重要的是，油掉落到炭火上，与烟气一同产生的烟尘会贴附到肉的表面，并且，烟尘是在医学上已经被验证的致癌物质。

人们以味道好为理由，即使存在如上所述的风险，也使用对健康造成极大威胁的直火炭烤方法。

发明内容

发明所要解决的问题

本发明鉴于如上述问题而研发的，并且本发明要解决的问题在于，提供一种如下的烧烤架，其可以防止在烤肉的过程中由肉产生的油滴落到如炭火的热源而生成烟气及烟尘。

本发明的目的不限于前述的内容，本领域技术人员可以根据以下的记载明确地了解到未提及的其他目的。

用于解决问题的方案

为了实现如上所述的本发明要解决的问题，根据本发明的防止产生烟尘的烧烤架包括：烤网，其以形成谷部和峰部的方式可弯曲地折叠；底座框架，其在上述烤网的下侧支撑上述烤网的上述谷部，在上述底座框架设置有对聚集在上述谷部的油进行收集的收油通道；以及第一底座部件及第二底座部件，其分别支撑上述底座框架的两端。

其中，上述烤网可以包括：多个辅助烤网，其包括铁网和支撑上述铁网的边缘的烤网框架；以及连接部件，其可转动地连接上述多个辅助烤网的上述烤网框架。

并且，上述第一底座部件包括：第一支撑槽，上述底座框架的一端夹入于上述第一支撑槽；第一排油通道，通过上述底座框架的收油通道收集的油在上述第一排油通道中流动；以及第一排油口，其排出在上述第一排油通道中流动的油，上述第二底座部件包括：第二支撑槽，上述底座框架的一端夹入于上述第二支撑槽；第二排油通道，通过上述底座框架的收油通道收集的油在上述第二排油通道中流动；以及第二排油口，其排出在上述第二排油通道中流动的油，并且，在上述第一排油口及上述第二排油口各自的下侧可以分别配置第一收油容器及第二收油容器。

并且，本发明的烧烤架还可以包括：第一台子，其包括第一折叠式腿部，上述第一底座部件及上述第二底座部件各自的一端以可滑动且可分离的方式与上述第一台子相结合；第二台子，其包括第二折叠式腿部，上述第一底座部件及上述第二底座部件各自的另一端以可滑动且可分离的方式与上述第二台子相结合。

发明效果

根据本发明的防止产生烟尘的烧烤架，防止在烤肉的过程中由肉产生的油滴落到如炭火的热源，从而防止产生烟气及烟尘。

本发明的效果不限于前述的内容，本领域技术人员可以通过以下的记载明确地了解到提及的其他效果。

附图说明

图1是概略性地示出根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架的分解立体图。

图2是示出根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架的侧视图。

图3是用于说明根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架的作用和效果的图。

具体实施方式

本实施例只是用于完整地公开本发明，以及为向本领域技术人员完整地告知本发明的范围而提供的，并且只能根据权利要求的范围定义本发明。在整个本说明书中，相同的附图标记是指相同的结构要素。

如果没有其他定义，本说明书中使用的所有术语(包括技术及科学术语)均以本领域技术人员共同理解的含义的方式来使用。除非有特殊明确的定义之外，在通常使用的词典中定义的术语将不会以过于理想或过度的方式解释。

本说明书中使用的术语用于说明实施例，而不是用于限制本发明。本说明书中，单个形态只要在语句中没有特别地提及就能包括多个形态。说明书中使用的“包括(comprises)”及/或者“包含(comprising)”除了提及的结构要素外，不会排除一个以上的其他结构要素的存在或附加可能性。

以下，通过参照附图对根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架进行说明。

图1是概略性地示出根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架的分解立体图，图2是示出根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架的侧视图。

参照图1及图2，根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10可以包括：烤网100，其以形成谷部101和峰部102的方式可弯曲地折叠；底座框架200，其在烤网100的下侧支撑烤网100的谷部101，在底座框架200设置有对聚集在谷部101的油进行收集的收油通道210；以及第一底座部件310及第二底座部件320，其支撑上述底座框架200的两端。

烤网100可以包括：多个辅助烤网110，其包括铁网111和支撑铁网111的边缘的烤网框架112；以及连接部件120，其可转动地连接多个辅助烤网110的烤网框架112。因此，如图1所示，烤网100以形成谷部101和峰部102的方式可弯曲地折叠。其中，连接部件120可以通过金属材质的连接环来实现。

底座框架200具有与烤网100的宽度对应的长度或者具有比烤网100的宽度更长的长度，并且底座框架200通过设置有沿着长度方向形成的收油通道210且上部开口的C型钢来制成。并且，烤网100的谷部101可以放置于收油通道210。因此，如果在烤网100的谷部101放置于收油通道210的状态下，在烤网100上进行烤肉，则由肉产生的油沿着烤网100的表面聚集在烤网100的谷部101，聚集在烤网100的谷部101的油滴落到底座框架200的收油通道210，且滴落到收油通道210的油通过底座框架200的两端中的一端或两端而被排出。

另一方面，为了支撑形成于烤网100的整个谷部101，底座框架200的数量可以是与形成于烤网100的谷部101的数量相同的数量或者形成于烤网100的谷部101的数量以上。

并且，根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10可以包括：第一底座部件310，其设置有使底座框架200的一端夹入的第一支撑槽311；以及第二底座部件320，其设置有使底座框架200的另一端夹入的第二支撑槽321。其中，在第一底座部件310及第二底座部件320可以分别形成有通过底座框架200的收油通道210收集的油流动的第一排油通道312及第二排油通道322。并且，在第一底座部件310及第二底座部件320可以分别形成有用于排出分别在第一排油通道312及第二排油通道322中流动的油的第一排油口313及第二排油口323。并且，在第一排油口313及第二排油口323各自的下侧可以分别配置第一收油容器314及第二收油容器324。因此，聚集在烤网100的谷部101的油可以收集在第一收油容器314及第二收油容器324。

并且，根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10可以形成为使底座框架200的一端夹入的第一底座部件310相对于使底座框架200的另一端夹入的第二底座部件320高或低。如此，以倾斜的方式设置第一底座部件310和第二底座部件320，从而通过收油通道210收集的油可以轻易地从底座框架200排出。

并且，根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10可以包括：第一台子410，其包括第一折叠式腿部411，第一底座部件310及第二底座部件320各自的一端以可滑动且可分离的方式与上述第一台子410相结合；第二台子420，其包括第二折叠式腿部421，第一底座部件310及第二底座部件320各自的另一端以可滑动且可分离的方式与上述第二台子420相结合。并且，在第一台子410及第二台子420各自的下表面可以分别结合使第一底座部件310及第二底座部件320的一端或下端进行滑动的第一滑动导件412及第二滑动导件422。因此，可以在烤网100的下侧轻易地配置如炭火炉、燃气燃烧器的热源。并且，使用者可以将如肉类的食物放在第一台子410及第二台子420的上表面。

并且，对于根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10而言，第一底座部件310及第二底座部件320能够以从两个末端越向形成有第一排油口313及第二排油口323的中央部分高度越低的方式形成(即形成为V型)。因此，在第一排油通道312及第二排油通道322中流动的油轻易地向第一排油口313及第二排油口323流动后通过第一排油口313及第二排油口323而被排出。

并且，根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10的烤网100、底座框架200、第一底座部件310及第二底座部件320、第一台子410及第二台子420可以相互分离。因此，分离的根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10的体积减小，从而容易携带及保管。

以下，通过参照附图对根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架的作用及效果进行说明。

参照图1及图3，首先，当打算要进行烤肉时，组装根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10，并且在根据本发明一实施例的防止产生烟尘的烧烤架10的下侧配置炭火炉F，然后将肉M放在烤网100上对肉M进行烧烤。由此，肉M烤熟的同时，肉M的表面会产生油O。此时，产生在肉M的表面的油O沿着烤网100的表面流动后聚集在烤网100的谷部101，然后滴落到底座框架200的收油通道210。因此，产生在肉M的表面的油O不会滴落到炭火炉F，从而不会产生烟气及烟尘。

并且，滴落到底座框架200的收油通道210的油O沿着第一底座部件310及第二底座部件320的排油通道311、321流动后，通过排油口313、323收集在第一收油容器314及第二收油容器324。因此，防止因油O而污染周边。

以上，通过参照附图对本发明的实施例进行了说明，但是本领域技术人员能够理解在不变更技术思想或必要特征的情况下，本发明可由其他具体形态来实施。因此，应当被理解为以上描述的实施例在所有方面都是示例性的，而不是限制性的。

工业实用性

本发明涉及一种防止产生烟尘的烧烤架，具有工业实用性，对于本发明的防止产生烟尘的烧烤架而言，在烤肉的过程中由肉产生的油聚集在烤网的谷部后滴落到收油通道，由此防止滴落到如炭火的热源，从而防止产生烟气及烟尘。

Claims

1.一种防止产生烟尘的烧烤架，其特征在于，包括：

烤网，其以形成谷部和峰部的方式可弯曲地折叠；

底座框架，其在所述烤网的下侧支撑所述烤网的所述谷部，在所述底座框架设置有对聚集在所述谷部的油进行收集的收油通道；以及

第一底座部件及第二底座部件，其分别支撑所述底座框架的两端。

2.根据权利要求1所述的防止产生烟尘的烧烤架，其特征在于，

所述烤网包括：

多个辅助烤网，其包括铁网和支撑所述铁网的边缘的烤网框架；以及

连接部件，其可转动地连接所述多个辅助烤网的所述烤网框架。

3.根据权利要求1所述的防止产生烟尘的烧烤架，其特征在于，

所述第一底座部件包括：

第一支撑槽，所述底座框架的一端夹入于所述第一支撑槽；

第一排油通道，通过所述底座框架的收油通道收集的油在所述第一排油通道中流动；以及

第一排油口，其排出在所述第一排油通道中流动的油，

所述第二底座部件包括：

第二支撑槽，所述底座框架的一端夹入于所述第二支撑槽；

第二排油通道，通过所述底座框架的收油通道收集的油在所述第二排油通道中流动；以及

第二排油口，其排出在所述第二排油通道中流动的油，

在所述第一排油口及所述第二排油口各自的下侧分别配置第一收油容器及第二收油容器。

4.根据权利要求1所述的防止产生烟尘的烧烤架，其特征在于，还包括：

第一台子，其包括第一折叠式腿部，所述第一底座部件及所述第二底座部件各自的一端以可滑动且可分离的方式与所述第一台子相结合；

第二台子，其包括第二折叠式腿部，所述第一底座部件及所述第二底座部件各自的另一端以可滑动且可分离的方式与所述第二台子相结合。