CN110330574A - 多糖锌复合物的制备方法及补锌剂 - Google Patents

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CN110330574A CN201910613720.8A CN201910613720A CN110330574A CN 110330574 A CN110330574 A CN 110330574A CN 201910613720 A CN201910613720 A CN 201910613720A CN 110330574 A CN110330574 A CN 110330574A
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Abstract

本发明公开一种多糖锌复合物的制备方法及补锌剂，涉及补锌剂制备技术领域。所述主多糖锌复合物的制备方法包括以下步骤：向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液；将所述混合液置于60～70℃、水浴条件下反应2～3h，得反应液；将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物。本发明对多糖分子与锌的螯合反应条件(温度、pH、反应时间等)进行优化，大大提高了产率以及多糖锌复合物中锌的负载量，且本发明提供的补锌剂采用党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物作为主要有效成分，使解决了现有的无机金属盐补锌剂吸收效率和利用度低的缺陷。

Description

多糖锌复合物的制备方法及补锌剂
技术领域
本发明涉及补锌剂制备技术领域，特别涉及一种多糖锌复合物的制备方法及补锌剂。
背景技术
微量元素是人体所需营养成分中的重要组成部分，是生命体消化过程中能量转换和组织构成的重要因素，其中锌是维持机体正常生理功能和生化代谢所必须的微量元素之一，它不仅参与机体的各种代谢而且还是人体内酶的激活剂，对维持人体正常生理功能、提高免疫力、促进身体与智力发育具有重要的作用。
目前常见的补锌剂主要是葡萄糖酸锌、乳酸锌、硫酸锌等无机金属盐，这些补锌剂在制备时产出率较低且本身分子量大，在人体中的吸收效率和利用度很低。
发明内容
本发明的主要目的是提出一种多糖锌复合物的制备方法及补锌剂，旨在提供一种吸收效率高的补锌剂。
为实现上述目的，本发明提出一种多糖锌复合物的制备方法，所述主多糖锌复合物的制备方法包括以下步骤：
向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液；
将所述混合液置于60～70℃、水浴条件下反应2～3h，得反应液；
将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物。可选地，所述将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物的步骤包括：
将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析24～48h，收集截留液；
向所述截留液中加入90％～95％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为70～75％，静置20～30h，收集沉淀物；
将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于28～32℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
可选地，所述向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液的步骤包括：
取党参多糖，按料液比(2～3)：300溶于水，得党参多糖溶液；
向所述党参多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液。
可选地，所述取党参多糖，按料液比(2～3)：300溶于水，得党参多糖溶液的步骤之前还包括：
取党参粉末与水按料液比1：(18～21)混合，得混合液；
将所述混合液反复浸提3～4次，合并每次浸提出的上清液，得粗提液；
将所述粗提液纯化处理，干燥得党参多糖。
可选地，所述将所述混合液反复浸提3～4次，合并每次浸提出的上清液，得粗提液的步骤中，浸提温度为75～90℃，单次浸提时间为2～3h。
可选地，所述向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液的步骤包括：
取羧甲基茯苓多糖，按料液比(3～4)：(400～500)溶于水，得羧甲基茯苓多糖溶液；
向所述羧甲基茯苓多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液。
此外，本发明还提出一种补锌剂，所述补锌剂包括：
党参多糖锌复合物，所述党参多糖锌复合物由如上所述多糖锌复合物制备方法制得；和/或，
羧甲基茯苓多糖锌复合物，所述羧甲基茯苓多糖锌复合物由如上所述多糖锌复合物制备方法制得。
可选地，所述党参多糖锌复合物中锌含量为8.95～11.1％。
可选地，所述羧甲基茯苓多糖锌复合物中锌含量为8.13～10.7％。
可选地，所述补锌剂包括党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物的组合物，且所述组合物中所述党参多糖锌复合物和所述羧甲基茯苓多糖锌复合物的质量比为1：(2～5)。
本发明提供的补锌剂采用党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物作为主要有效成分，使锌在与多糖分子螯合后整体进入机体并在进入机体后脱离多糖分子，使大部分锌可以被机体顺利吸收，从而解决了现有的无机金属盐补锌剂吸收效率和利用度低的缺陷，同时，党参多糖和羧甲基茯苓多糖不仅天然、无毒，本身具有药用价值，而且还具有较强的抗氧化性，可以被机体吸收，在补锌的同时提高机体免疫力。此外，本发明提供的技术方案中，对多糖分子与锌的螯合反应条件(温度、pH、反应时间等)进行优化，大大提高了产率以及多糖锌复合物中锌的负载量。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅为本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
图1为本发明提出的多糖锌复合物制备方法一实施例的流程示意图；
图2为实施例1制得的羧甲基茯苓多糖锌复合物对亚铁离子的清除率变化趋势图；
图3为实施例4制得的党参多糖锌复合物对亚铁离子的清除率变化趋势图；
图4为实施例1制得的羧甲基茯苓多糖锌复合物对羟基自由基的清除率变化趋势图；
图5为实施例4制得的党参多糖锌复合物对羟基自由基的清除率变化趋势图。
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。
需要说明的是，实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。另外，全文中出现的“和/或”的含义，包括三个并列的方案，以“A和/或B”为例，包括A方案、或B方案、或A和B同时满足的方案。此外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
目前常见的补锌剂主要是葡萄糖酸锌、乳酸锌、硫酸锌等无机金属盐，这些补锌剂在制备时产出率较低且本身分子量大，在人体中的吸收效率和利用度很低。
鉴于此，本发明提出一种补锌剂，所述补锌剂包括党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物中的一种或两种。
本实施例中，所述补锌剂的有效成分可以为党参多糖锌复合物或者党参多糖锌复合物与其他有效成分的组合物；也可以为羧甲基茯苓多糖锌复合物或者羧甲基茯苓多糖锌复合物与其他有效成分的组合物；还可以为党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物的组合物或者该组合物与其他有效成分的混合物等。
需要说明的是，上述其他有效成分可以是其他补锌剂，例如葡萄糖酸锌等，也可以是其他元素补充剂，例如补硒剂、补铁剂、补钙剂等，还可以是辅料，例如甜味剂、淀粉等。
党参具有调节血液中血糖浓度，促进人体的生理调节能力等功效。党参多糖是党参中的有效成分之一，在清除自由基、增强人体免疫力、抗衰老等方面具有明显的药理作用，可以对机体起到积极作用，其与锌螯合可以进一步增强党参多糖的生物活性。此外，将锌与党参多糖结合成大分子物质，可以有效降低锌离子的毒性，并且可以作为一个整体很容易地被细胞吸收。而有机锌在生物体内是稳定的，它不会影响其他物质的吸收，而且可以转化为其他的更有效的生物形式，在党参多糖锌复合物进入机体后，锌脱离多糖分子，使大部分锌可以被机体顺利吸收，相较无机锌盐，吸收效率和利用度更高。同时，党参多糖也被机体利用，发挥出党参多糖的药用价值，从而进一步增强了机体的免疫能力。
同样地，茯苓为传统常用中药，甜味清淡，性质中性，具有清湿润燥，增强脾胃和安神的作用，用于治疗水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等症。茯苓多糖是茯苓中的有效成分之一，具有抗氧化、抗癌抗肿瘤等生物活性，对茯苓多糖改性处理得到的羧甲基茯苓多糖具有更好的生物活性，而且，在与锌螯合后生物活性还可以更进一步地增强。同时，羧甲基茯苓多糖锌复合物更易被吸收、利用，且在被吸收、利用后，一方面可以有效补充锌元素，另一方面，还可以提高机体免疫力。
进一步地，为了提高补锌剂的效用，本实施例中，党参多糖锌复合物中锌含量优选为8.95～11.1％；羧甲基茯苓多糖锌复合物中锌含量优选为8.13～10.7％。
此外，将党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物结合，可以兼具党参多糖和羧甲基茯苓多糖的药用价值，进一步提高补锌剂的品质，因此，在本实施例中，所述补锌剂包括党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物的组合物，且所述组合物中所述党参多糖锌复合物和所述羧甲基茯苓多糖锌复合物的质量比为1：(2～5)。例如，本发明提出的补锌剂可以包括具有如下表1所示质量比的党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物的组合物。
表1组合物配方(g)
基于此，本发明还提出了一种多糖锌复合物的制备方法，利用该制备方法可以制得含锌量高的党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖，该党参多糖锌复合物和该羧甲基茯苓多糖可以用于制备上述补锌剂。图1为本发明多糖锌复合物制备方法的一实施例，结合图1可知，所述多糖锌复合物的制备方法包括以下步骤：
步骤S10、向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液。
步骤S20、将所述混合液置于60～70℃、水浴条件下反应2～3h，得反应液。
步骤S30、将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物。
本发明提供的技术方案中，对多糖分子与锌的螯合反应条件(温度、pH、反应时间等)进行优化，大大提高了产率以及多糖锌复合物中锌的负载量。例如，在本发明的一实施例中，所述多糖锌复合物的制备方法包括以下步骤：向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至7，得混合液；将所述混合液置于67.71℃、水浴条件下反应2.05h，得反应液；将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物，该多糖锌复合物中锌含量为10.79％。
进一步地，在步骤S10中，多糖溶液可以通过将多糖溶于水制得，多糖可以在市面上购得，也可以自行制备。其中，多糖的种类可以是羧甲基茯苓多糖，也可以是党参多糖。
此外，在实施步骤S30时，可以通过如下步骤实现：
步骤S30a、将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析24～48h，收集截留液；
步骤S30b、向所述截留液中加入90％～95％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为70～75％，静置20～30h，收集沉淀物；
步骤S30c、将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于28～32℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
在本发明的一实施例中，多糖溶液为羧甲基茯苓多糖溶液，在本实施例中，所述多糖锌复合物的制备方法包括以下步骤：
步骤S110、取羧甲基茯苓多糖，按料液比(3～4)：(400～500)溶于水，得羧甲基茯苓多糖溶液；
步骤S120、向所述羧甲基茯苓多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液；
步骤S130、将所述混合液置于60～70℃、水浴条件下反应2～3h，得反应液。
步骤S140、将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得羧甲基茯苓多糖锌复合物。
需要说明的是，在步骤S110中，料液比是指羧甲基茯苓多糖的重量(g)与加入的水的体积(mL)的比例。
在本发明的另一实施例中，多糖溶液为党参多糖溶液，在本实施例中，所述多糖锌复合物的制备方法包括以下步骤：
步骤S210、取党参多糖，按料液比(2～3)：300溶于水，得党参多糖溶液；
步骤S220、向所述党参多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液；
步骤S230、将所述混合液置于60～70℃、水浴条件下反应2～3h，得反应液。
步骤S240、将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得党参多糖锌复合物。
需要说明的是，在步骤S210中，料液比是指党参多糖的重量(g)与加入的水的体积(mL)的比例。
党参多糖可以市购，也可以从党参中自行提取。党参的有效成分主要为甾醇类、糖苷和挥发性物质等，总多糖含量较少。为提高党参多糖的产率，本实施例中，在步骤S210之前，还包括如下制备党参多糖的步骤：
步骤S2101、取党参粉末与水按料液比1：(18～21)混合，得混合液。
其中，在获取党参粉末时，可以先将党参置于60～70℃的真空干燥箱中干燥20～26h，然后将干燥后的党参粉碎后过60～140目筛，获得党参粉末。
步骤S2102、将所述混合液反复浸提3～4次，合并每次浸提出的上清液，得粗提液。
其中，每次浸提时，浸提温度为75～90℃，单次浸提时间为2～3h。具体地，在实施时，先将混合液于75～90℃浸提2～3h，收集一次上清液，剩余的溶液为一次残留液；然后向一次残留液中加水以进行第二次浸提，收集二次上清液，剩余的溶液为二次残留液；再向二次残留液中加水以进行第三次浸提，收集三次上清液；合并一次残留液、二次上清液以及三次上清液，即得粗提液。
步骤S2103、将所述粗提液纯化处理，干燥得党参多糖。
本实施例中，纯化处理的步骤包括依次进行的去除蛋白质和色素、浓缩以及固液分离步骤。具体实施时，步骤S2103包括：
步骤S2103a、将粗提液浓缩后与Sevage溶液(氯仿和正丁醇按3:1体积比混合形成的混合溶液)按1:1体积比混合，去除形成的蛋白质沉淀并保留上清液，然后用大孔树脂吸附上清液中的色素，得透明溶液；
步骤S2103b、浓缩透明溶液，得浓缩液；
步骤S2103c、向浓缩液中加入乙醇溶液，然后在3～5℃下静置10～14h，得到具有沉淀物的醇沉产物；
步骤S2103d、将醇沉产物抽滤，收集沉淀物；
步骤S2103e、将沉淀物置于28～32℃下真空干燥，得党参多糖。
以下结合具体实施例和附图对本发明的技术方案作进一步详细说明，应当理解，以下实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
取羧甲基茯苓多糖，按料液比3：500溶于水，得羧甲基茯苓多糖溶液；向所述羧甲基茯苓多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6，得混合液；将所述混合液置于60℃、水浴条件下反应2h，得反应液；将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析24h，收集截留液；向所述截留液中加入95％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为70～75％，静置24h，收集沉淀物；将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于30℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
实施例2
取羧甲基茯苓多糖，按料液比4：400溶于水，得羧甲基茯苓多糖溶液；向所述羧甲基茯苓多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至7，得混合液；将所述混合液置于70℃、水浴条件下反应3h，得反应液；将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析48h，收集截留液；向所述截留液中加入93％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为70～75％，静置30h，收集沉淀物；将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于28℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
实施例3
取羧甲基茯苓多糖，按料液比3.5：500溶于水，得羧甲基茯苓多糖溶液；向所述羧甲基茯苓多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6.7，得混合液；将所述混合液置于65℃、水浴条件下反应2.5h，得反应液；将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析36h，收集截留液；向所述截留液中加入90％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为70～75％，静置20h，收集沉淀物；将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于32℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
实施例4
取党参粉末与水按料液比1：20混合，得混合液；将所述混合液反复浸提3次，每次浸提时间为2h，浸提温度为80℃。合并每次浸提出的上清液，得粗提液；将所述粗提液纯化处理，干燥得党参多糖。
取党参多糖，按料液比2：300溶于水，得党参多糖溶液；向所述党参多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6.2，得混合液。将所述混合液置于70℃、水浴条件下反应2.5h，得反应液；将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析48h，收集截留液；向所述截留液中加入95％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为75％，静置25h，收集沉淀物；将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于30℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
实施例5
取党参粉末与水按料液比1：18混合，得混合液；将所述混合液反复浸提4次，每次浸提时间为3h，浸提温度为75℃。合并每次浸提出的上清液，得粗提液；将所述粗提液纯化处理，干燥得党参多糖。
取党参多糖，按料液比3：300溶于水，得党参多糖溶液；向所述党参多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6，得混合液。将所述混合液置于60℃、水浴条件下反应3h，得反应液；将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析24h，收集截留液；向所述截留液中加入90％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为70，静置20h，收集沉淀物；将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于32℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
实施例6
取党参粉末与水按料液比1：21混合，得混合液；将所述混合液反复浸提3次，每次浸提时间为2.5h，浸提温度为90℃。合并每次浸提出的上清液，得粗提液；将所述粗提液纯化处理，干燥得党参多糖。
取党参多糖，按料液比2.5：300溶于水，得党参多糖溶液；向所述党参多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至7，得混合液。将所述混合液置于68℃、水浴条件下反应2h，得反应液；将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析40h，收集截留液；向所述截留液中加入92％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为74％，静置30h，收集沉淀物；将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于28℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
对比例1
除pH为8、水浴温度为80℃、反应时间为1.9h外，其他步骤与实施例1相同。
对比例2
除pH为8、水浴温度为80℃、反应时间为1.9h外，其他步骤与实施例4相同。
采用双硫腙分光光度法测定各实施例和对比例制得的多糖锌复合物中的锌含量。
表2多糖锌复合物中的锌含量
从表2可以看出，对比例1的锌含量明显低于实施例1至3，同时对比例2的锌含量明显低于实施例4至6，说明了对各参数优化后的本发明制备方法制得的多糖锌复合物具有更高的锌含量。
抗氧化活性测定
(1)取实施例1制得的羧甲基茯苓多糖锌复合物以及实施例4制备的党参多糖锌复合物按如下方法测定其对金属离子Fe2+自由基的清除性能：
取不同浓度的样品溶液(1mg/mL、2mg/mL、4mg/mL、8mg/mL、10mg/mL)各100μL，分别加入10μL 5mmol/L FeCl2溶液、20μL菲啰嗪溶液和270μL的蒸馏水，在562nm处测定其吸光度为A1。以蒸馏水作空白对照。根据以下公式计算清除率并绘制清除率变化图如图2、图3所示。
公式：清除率(％)＝[1-(A1-A2)/A0]×100％
式中：A0为对照组的吸光度；A1为样品吸光度；A2为样品的本底吸光度值(FeCl2溶液换成蒸馏水)。
(2)取实施例1制得的羧甲基茯苓多糖锌复合物以及实施例4制备的党参多糖锌复合物按如下方法测定其对羟基自由基的清除性能：
取不同浓度的样品溶液(1mg/mL、2mg/mL、4mg/mL、8mg/mL、10mg/mL)各100μL，分别加入50uL9mmol/L的FeSO4溶液、100uL 9mmol/L的水杨酸-乙醇试液和100uL双氧水，室温下反应60min，在510nm处测定其吸光度为A1。以蒸馏水作空白对照。根据以下公式计算清除率并绘制清除率变化图如图4、图5所示。
公式：清除率(％)＝[1-(A1-A2)/A0]×100％
式中：A0为对照组的吸光度；A1为样品吸光度；A2为样品的本底吸光度值(蒸馏水替代双氧水)。
从图2至图5可以看出，羧甲基茯苓多糖锌复合物以及党参多糖锌复合物对Fe2+离子自由基和羟基自由基均有清除作用，说明本发明制备方法制得的多糖锌复合物具有较好的抗氧化活性。
以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液；
将所述混合液置于60～70℃、水浴条件下反应2～3h，得反应液；
将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物。
2.如权利要求1所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物的步骤包括：
将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析24～48h，收集截留液；
向所述截留液中加入90％～95％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为70～75％，静置20～30h，收集沉淀物；
将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于28～32℃下真空干燥，得多糖锌复合物。
3.如权利要求1所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液的步骤包括：
取党参多糖，按料液比(2～3)：300溶于水，得党参多糖溶液；
向所述党参多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液。
4.如权利要求3所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述取党参多糖，按料液比(2～3)：300溶于水，得党参多糖溶液的步骤之前还包括：
取党参粉末与水按料液比1：(18～21)混合，得混合液；
将所述混合液反复浸提3～4次，合并每次浸提出的上清液，得粗提液；
将所述粗提液纯化处理，干燥得党参多糖。
5.如权利要求4所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述将所述混合液反复浸提3～4次，合并每次浸提出的上清液，得粗提液的步骤中，浸提温度为75～90℃，单次浸提时间为2～3h。
6.如权利要求1所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液的步骤包括：
取羧甲基茯苓多糖，按料液比(3～4)：(400～500)溶于水，得羧甲基茯苓多糖溶液；
向所述羧甲基茯苓多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液。
7.一种补锌剂，其特征在于，所述补锌剂包括：
党参多糖锌复合物，所述党参多糖锌复合物由如权利要求1至5任一项所述的多糖锌复合物制备方法制得；和/或，
羧甲基茯苓多糖锌复合物，所述羧甲基茯苓多糖锌复合物由如权利要求1或2或6所述的多糖锌复合物制备方法制得。
8.如权利要求7所述的补锌剂，其特征在于，所述党参多糖锌复合物中锌含量为8.95～11.1％。
9.如权利要求7所述的补锌剂，其特征在于，所述羧甲基茯苓多糖锌复合物中锌含量为8.13～10.7％。
10.如权利要求7所述的补锌剂，其特征在于，所述补锌剂包括党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物的组合物，且所述组合物中所述党参多糖锌复合物和所述羧甲基茯苓多糖锌复合物的质量比为1：(2～5)。
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