CN109430851A - 通便减肥组合物及其制备方法和应用 - Google Patents

通便减肥组合物及其制备方法和应用 Download PDF

Info

Publication number
CN109430851A
CN109430851A CN201811598449.7A CN201811598449A CN109430851A CN 109430851 A CN109430851 A CN 109430851A CN 201811598449 A CN201811598449 A CN 201811598449A CN 109430851 A CN109430851 A CN 109430851A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
lose weight
relaxing bowels
weight composition
powder
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201811598449.7A
Other languages
English (en)
Inventor
陈靓
陈惠欣
雷雨娴
王从峰
朱雪梅
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Guangzhou Puwell Sincessta Pharmaceutical Co Ltd
Original Assignee
Guangzhou Puwell Sincessta Pharmaceutical Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Guangzhou Puwell Sincessta Pharmaceutical Co Ltd filed Critical Guangzhou Puwell Sincessta Pharmaceutical Co Ltd
Priority to CN201811598449.7A priority Critical patent/CN109430851A/zh
Publication of CN109430851A publication Critical patent/CN109430851A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/01Instant products; Powders; Flakes; Granules
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/125Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明涉及一种通便减肥组合物及其制备方法和应用。按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:益生菌复合菌粉0.1份~5份、蔬果发酵粉5份~50份、水苏糖1份~40份、决明子提取物1份~30份、L‑阿拉伯糖1份~30份、荷叶提取物0.1份~15份、白芸豆提取物0.05份~30份及柑橘果粉0.005份~10份。经试验证明,上述通便减肥组合物具有通便和减肥的功效且无明显毒副作用。

Description

通便减肥组合物及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及功能性食品领域,特别是涉及一种通便减肥组合物及其制备方法和应用。
背景技术
便秘是指粪便在肠内停留过久,粪便干结、质硬、排便困难、或排便时间延长。随着饮食结构的改变及精神和社会压力的增加,便秘已经成为影响人们生活质量的一个严重问题。便秘可发生于任何年龄阶段患者,调查显示,我国成年男性便秘的患病率为2.11%~6.10%,成年女性为9.68%~12.0%,老年人便秘发病率更高。
现代医学证实,长期便秘会加重心脑血管疾病,形成痔疮、腹疝,导致焦躁、抑郁等情绪异常,皮肤粗糙、无光泽,形成痤疮,色素沉着、颜面色斑,还会使盆腔肌肉群遭受慢性刺激呈现痉挛性收缩状态,久之这些肌肉会影响阴茎勃起、射精及阴道功能的发挥从而导致性欲下降。所以便秘不仅仅是肠内遭到污染的证据,同时也是代表身体异常的一种信号。
目前治疗便秘主要采用的方法是口服致泻药物或直接使用润滑通便剂作用于肛门。长期使用前类药物容易造成菌群失衡,甚至会损害肠道神经系统,降低肠道对食物残渣刺激的敏感性,形成药物依赖。肛门长期使用润滑通便剂会降低直肠黏膜对粪便刺激的敏感性,从而加重便秘。
肥胖是一种体内脂肪蓄积过多而使体重超过理想体重的疾病。它既是一种独立疾病,又作为明确的危险因素与高血压、糖尿病、心血管疾病、阻塞性睡眠呼吸暂停综合症、以及多种癌症密切相关。据统计,目前全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%。其中,国内肥胖人群、糖尿病患者人数则超过1.1亿。
对于肥胖,目前主要有三大治疗方法:生活方式干预,包括运动、饮食和认知-行为疗法;药物治疗;外科手术治疗。其中,生活方式干预是最重要的首选、基础治疗手段,但往往难于坚持。而药物和手术治疗必须有严格的指征才能选择,且减肥药本身存在诸多副作用和潜在风险。在过去十余年间,已有多种减肥药物遭遇召回和撤市。1997年,芬氟拉明、右旋芬氟拉明因导致心脏瓣膜严重受损,被美国食药监局(FDA)撤销上市许可证;2001年,食欲抑制剂苯丙醇胺被发现会引起出血性中风等严重后果,CFDA停止其在中国的销售和使用;2010年,西布曲明被发现可能导致心血管疾病、脑卒中风险,FDA要求药品制造商自动撤出美国市场,CFDA也停止其在中国的生产、销售和使用,并要求已上市的药品生产企业负责召回销毁。大量的实验证明,通过外科手术治疗,术后常会出现胃肠不适、急性肝衰竭、关节炎和多种营养缺乏等合并症。
发明内容
基于此,有必要提供一种无明显毒副作用的通便减肥组合物。
此外,还提供一种上述通便减肥组合物的制备方法和应用。
一种通便减肥组合物,按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:
益生菌复合菌粉0.1份~5份、蔬果发酵粉5份~50份、水苏糖1份~40份、决明子提取物1份~30份、L-阿拉伯糖1份~30份、荷叶提取物0.1份~15份、白芸豆提取物0.05份~30份及柑橘果粉0.005份~10份。
经试验证明,上述组合物具有通便和减肥的功效且无明显毒副作用。
在其中一个实施例中,按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:
益生菌复合菌粉0.6份~3.5份、蔬果发酵粉10份~40份、水苏糖7份~30份、决明子提取物10份~20份、L-阿拉伯糖4份~15份、荷叶提取物1份~10份、白芸豆提取物0.1份~10份及柑橘果粉0.01份~4份。
在其中一个实施例中,按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:
益生菌复合菌粉0.94份、蔬果发酵粉40份、水苏糖22份、决明子提取物20份、L-阿拉伯糖4份、荷叶提取物1.5份、白芸豆提取物0.1份及柑橘果粉0.01份。
在其中一个实施例中,所述益生菌复合菌粉包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及鼠李糖乳杆菌。
在其中一个实施例中,所述乳双歧杆菌选自乳双歧杆菌B420及乳双歧杆菌HN019中至少一种,所述嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌NCFM,所述植物乳杆菌为植物乳杆菌299v,所述鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌GG。
在其中一个实施例中,所述乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的比例,以菌落形成单位计,为(11~20)∶(1~10)∶(1~10)∶(1~10)。
在其中一个实施例中,所述乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的比例,以菌落形成单位计,为11∶1∶5∶5。
上述的通便减肥组合物的制备方法,包括如下步骤:
在45℃~85℃的条件下,将所述蔬果发酵粉、所述水苏糖、所述决明子提取物、所述L-阿拉伯糖、所述荷叶提取物及所述柑橘果粉干燥至质量含水率低于5%;
将干燥后的上述各组份与所述白芸豆提取物分别过20~80目筛;
将过筛后的上述各组份与所述益生菌复合菌粉混合,得到所述通便减肥组合物。
上述任一项所述的通便减肥组合物或者上述通便减肥组合物的制备方法制备得到的通便减肥组合物在制备保健食品中的应用。
附图说明
图1为一实施方式的通便减肥组合物的制备方法的流程图。
具体实施方式
为了便于理解本发明,下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳的实施例。但是,本发明可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本发明。
如图1所示,一实施方式的通便减肥组合物的制备方法,包括如下步骤:
步骤S110:按照质量份数计,将以下原料:蔬果发酵粉5份~50份、水苏糖1份~40份、决明子提取物1份~30份、L-阿拉伯糖1份~30份、荷叶提取物0.1份~15份及柑橘果粉0.005份~10份,在45℃~85℃的条件下,干燥至含水率低于5%。
步骤S120:将干燥后的上述各组分与0.05份~30份的白芸豆提取物分别过20~80目的筛网。
步骤S130:将过筛后的上述各组份与0.1份~5份的益生菌复合菌粉混合,得到通便减肥组合物。
需要说明的是,如果使用的原料含水率本来就低于5%,则可以省略步骤S110;如果干燥后物料不结块,步骤S120也可以省略。
在一个实施例中,按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:益生菌复合菌粉0.6份~3.5份、蔬果发酵粉10份~40份、水苏糖7份~30份、决明子提取物10份~20份、L-阿拉伯糖4份~15份、荷叶提取物1份~10份、白芸豆提取物0.1份~10份及柑橘果粉0.01份~4份。
进一步地,在一个实施例中,按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:
益生菌复合菌粉0.94份、蔬果发酵粉40份、水苏糖22份、决明子提取物20份、L-阿拉伯糖4份、荷叶提取物1.5份、白芸豆提取物0.1份及柑橘果粉0.01份。
在一个实施例中,上述的益生菌复合菌粉包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及鼠李糖乳杆菌。
具体地,上述乳双歧杆菌选自乳双歧杆菌B420及乳双歧杆菌HN019中至少一种,上述嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌NCFM,上述植物乳杆菌为植物乳杆菌299v,上述鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌GG。
在其中一个实施例中,上述乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的比例,以CFU计,为(11~20)∶(1~10)∶(1~10)∶(1~10)。
其中,CFU(Colony-Forming Units)为菌落形成单位,指单位体积中的益生菌菌落总数,下同。
在其中一个实施例中,上述乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的比例,以CFU计,为11∶1∶5∶5。
经试验证明,上述组合物具有通便和减肥的功效且无明显毒副作用。
上述任一项所述的通便减肥组合物或者上述通便减肥组合物的制备方法制备得到的通便减肥组合物在制备保健食品中的应用。
具体地,上述的应用为一种保健食品,该保健食品的原料包括上述通便减肥组合物或者上述所述通便减肥组合物的制备方法制备得到的通便减肥组合物。
在其中一个实施例中,上述保健食品的原料还包括食品添加剂。
在其中一个实施例中,上述保健食品的原料还包括非功能性食品原料或食品添加剂。可以理解,上述通便减肥组合物可以添加柳橙果粉、三氯蔗糖等常用非功能性食品原料和食品添加剂,按行业内常规工艺制备成固体饮料、咀嚼片或含片等。
由上述通便减肥组合物制备成的保健食品,口感好、营养成分易于吸收,有效缓解便秘症状,达到减肥功效。其制备方法简单,易操作,适合工业化生产。
以下为具体实施例部分。以下实施例,如无特殊说明,则不含有除不可避免的杂质以外的其它未明确指出的组分;如无特殊说明,各实施例与对比例中各原料的份数均为质量份。其中,表1和表2中各菌株均为市售产品;柳橙果粉和三氯蔗糖为非功能性食品原料和食品添加剂。
实施例1
本实施例的通便减肥组合物的制备过程如下:
(1)按照表1所列出的质量份数称取原料,在45℃~85℃的条件下,将除益生菌复合粉(包括乳双歧杆菌B420、乳双歧杆菌HN019、嗜酸乳杆菌NCFM、植物乳杆菌299v及鼠李糖乳杆菌GG)、白芸豆提取物以外的原料干燥至含水率低于5%。
(2)将干燥后的上述各组分与0.1份的白芸豆提取物过20目~80目目径的筛网。
(3)将过筛后的上述各组份与益生菌复合菌粉混合,得到通便减肥组合物。
实施例2~6
实施例2~6中的通便减肥组合物的制备过程与实施例1相同,仅各原料的配比不同,各原料具体的质量份数见表1。
表1各实施例的原料的质量份数配比表
原料 实施例1 实施例2 实施例3 实施例4 实施例5 实施例6
乳双歧杆菌B420 0.25 0.11 0.13 0.04 0.25 0.25
乳双歧杆菌HN019 0.04 0.15 0.02 0.05 0.34 0.04
嗜酸乳杆菌NCFM 0.05 0.23 0.25 0.08 0.05 0.19
植物乳杆菌299v 0.1 0.09 0.1 0.03 0.02 0.08
鼠李糖乳杆菌GG 0.5 0.45 0.5 0.16 0.1 0.37
蔬果发酵粉 40 30 50 5 10 10
水苏糖 22 30 40 1 20 7
决明子提取物 20 10 1 27 30 20
L-阿拉伯糖 4 4 1 15 3.2 30
荷叶提取物 1.5 1.5 0.1 15 1 10
白芸豆提取物 0.1 0.1 0.1 10 30 0.05
柑橘果粉 0.01 0.01 4 10 0.01 0.005
柳橙果粉 11.35 23.26 2.7 16.54 4.93 21.915
三氯蔗糖 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
对比例1~2
对比例1~2中的通便减肥组合物的制备过程与实施例1相同,各原料(对比例1的菌株与实施例的不同)的配比不同,各原料的质量份数见表2。
表2对比例1~2各原料的质量份数配比表
原料 对比例1 原料 对比例2
乳双歧杆菌CP-9 0.67 乳双歧杆菌B420 0.25
乳双歧杆菌BLa80 0.07 乳双歧杆菌HN019 0.04
嗜酸乳杆菌TYCA-06 0.07 嗜酸乳杆菌NCFM 0.05
植物乳杆菌LPL-28 0.34 植物乳杆菌299v 0.1
鼠李糖乳杆菌MP-108 0.34 鼠李糖乳杆菌GG 0.5
蔬果发酵粉 40 蔬果发酵粉 40
水苏糖 22 水苏糖 22
决明子提取物 20 决明子提取物 0.5
L-阿拉伯糖 4 L-阿拉伯糖 4
荷叶提取物 1.5 荷叶提取物 1.5
白芸豆提取物 0.1 白芸豆提取物 0.1
柑橘果粉 0.01 柑橘果粉 0.01
柳橙果粉 10.8 柳橙果粉 30.85
三氯蔗糖 0.1 三氯蔗糖 0.1
实施例1~6、对比例1~2制备得到的通便减肥组合物的通便效果试食试验
(1)病例选择
纳入标准:排便次数减少和粪便硬度增加者;大便一周少于3次;无器质性便秘者;习惯性便秘者。
排除标准:不能经口进食或不能按规定服用受试样品者;主诉不清者;体质虚弱无法进行试验者;30天内进行过外科手术引起便秘症状发生者;因严重器质病变引起的近期排便困难者(结肠癌,严重的肠炎、肠梗阻,炎症性肠病等);孕期及经期妇女;合并有心血管、肝、肾和造血系统等严重全身疾病患者;有其他伴随疾病正在治疗者;短期内服用与受试功能有关的物品,影响到对结果的判断者。
共有便秘患者180例,其中退出18例,完成全程试验患者162例,年龄7~81岁,男76例,女86例。
(2)试验方法
将受试者随机分为空白组、试验组和对比例。其中,试验组分为六组,所用通便减肥组合物分别对应实施例1~6;对比例分为两组,所用通便减肥组合物分别对应对比例1和对比例2。空白组每日给37℃温开水饮用1次;试验组和对比例每日分别给予相应的通便减肥组合物,使用37℃温开水冲饮1次,每次食用5g,其中,活菌数1.1×1010CFU/5g。试验组和对比例以随机双盲设计进行,共15天。测试期间所有受试者忌辛辣刺激食物,避免诱发加重病情的食物。患者经统一培训后,由其自身记录每天胃肠道症状,每周有医生进行症状确认及安全性评估。
(3)疗效评估
根据表3所示的胃肠症状评分表,分别记录食用前、后并量化患者的胃肠道症状,症状总评分为各项评分之和。
表3胃肠症状评分表
其中:排便痛、胀气率=排便痛、胀气次数/排便次数;排便异常率=排便异常次数/排便次数。
对患者进行大便常规检查,并按以下评分对患者大便性状进行分级评分。便秘患者根据大便性状分为I~III级。I级(0分):像香肠或蛇,平滑且软;像香肠,但在它的表面有裂痕;软的团块,有明显的边缘,容易排出。II级(1分):香肠形状,但有团块;松散的块状,边缘粗糙,像泥浆状的大便。III级(2分):分离的硬团,像果核,不易排出。
根据患者症状总评分、大便性状评分,疗效判断标准:
治愈:各项症状完全消失;
显效:各项症状明显减轻(食用后症状总评分较食用前减少>50%),大便性状评分下降≥2个等级;
有效:各项症状轻度减轻(食用后症状总评分较食用前减少20%~50%),大便性状评分下降1个等级;
无效:各项症状无明显减轻(食用后症状总评分较食用前减少<20%),大便性状评分等级无下降。
(4)安全性评估方法
安全性评估包括食用前后患者的饮食、精神、睡眠、大便常规、心率、血压等。记录患者治疗过程中的不良反应,并由医师根据病史判断不良反应与通便减肥组合物的关系。
(5)统计学处理
参数分析主要采用自身对照配对t检验。
有效率(%)=(治愈例数+显效例数+有效例数)/总例数×100%
(6)试验结果
食用通便减肥组合物7天、15天后,162例患者症状总评分见表4。
食用通便减肥组合物7天、15天后,162例患者大便性状评分见表5。
食用通便减肥组合物7、15天后,162例患者便秘改善有效率见表6。
表4食用前后症状总评分
组别 n 0天 7天 15天
空白组 18 6.43±1.97 6.22±1.58 6.37±1.83
实施例1 17 6.38±1.86 3.32±1.83 3.21±1.76
实施例2 16 6.21±1.91 3.32±1.88 3.24±1.81
实施例3 18 6.27±1.91 3.57±1.89 3.41±1.85
实施例4 19 6.33±1.85 3.24±1.79 3.08±1.78
实施例5 18 6.41±1.88 3.21±1.77 2.98±1.71
实施例6 20 6.44±1.80 3.40±1.79 3.31±1.82
对比例1 17 6.35±1.76 5.06±1.78 4.73±1.66
对比例2 19 5.47±1.89 5.16±1.33 5.11±1.27
表5大便性状评分
组别 n 0天 7天 15天
空白组 18 1.60±0.69 1.62±0.65 1.66±0.71
实施例1 17 1.64±0.72 1.39±0.61 1.33±0.63
实施例2 16 1.62±0.76 1.44±0.57 1.41±0.56
实施例3 18 1.67±0.75 1.57±0.71 1.55±0.70
实施例4 19 1.65±0.68 1.34±0.65 1.27±0.66
实施例5 18 1.66±0.70 1.31±0.60 1.23±0.65
实施例6 20 1.59±0.73 1.40±0.63 1.35±0.60
对比例1 17 1.58±0.81 1.49±0.79 1.48±0.81
对比例2 19 1.68±0.74 1.63±0.73 1.62±0.71
表6食用后有效率
由表4~6可知,7天或15天后,实施例1~6的便秘症状总评分、大便性状评分和便秘改善有效率均比空白组显著降低;而对比例1和对比例2虽然也有效果,但效果明显不如实施例1~6的显著。由此说明本发明得到的通便减肥组合物能有效改善便秘症状。
食用前后所有患者的饮食、精神、睡眠、大便常规(包括大便红细胞、白细胞、寄生虫、隐血)、心率、血压的差异均无显著性。医生每周随访判断食用通便减肥组合物后无不良反应发生,由此说明发明得到的通便减肥组合物无明显毒副作用。
实施例1~6、对比例1~2制备得到的通便减肥组合物的减肥效果试食试验
(1)病例选择
纳入标准:BMI(体重指数)≥28,男性腰围≥85cm,女性腰围≥80cm。
排除标准:年龄在18岁以下或65岁以上;妊娠或哺乳期妇女;合并心血管疾病及肝肾功能障碍,内分泌及代谢障碍性疾病等继发性肥胖症患者;短期内服用与受试功能有关的物品,影响到对结果的判断者。
共有肥胖者180例,其中退出13例,完成全程试验患者167例,年龄18~65岁,平均(36.6±6.3)岁,男80例,女87例。
(2)试验方法
将受试者随机分为空白组、试验组和对比例。其中,试验组分为六组,所用通便减肥组合物分别对应实施例1~6;对比例分为两组,所用通便减肥组合物分别对应对比例1和对比例2。空白组每日给37℃温开水饮用1次;试验组和对比例每日分别给予相应的通便减肥组合物,使用37℃温开水冲饮1次,每次食用5g,其中,活菌数1.1×1010CFU/5g。试验组和对比例以随机双盲设计进行,共35天。每周有医生进行体重、BMI、腹围、臀围、总胆固醇TC、甘油三酯TG、高密度脂蛋白胆固醇HDL-CH、低密度脂蛋白胆固醇LDL-CH检测及安全性评估。
(3)疗效评估
疗效判定标准见表7。
表7疗效判定标准
(4)安全性评估
安全性评估包括食用前后患者的饮食、精神、睡眠、大便常规、心率、血压等。记录患者治疗过程中的不良反应,并由医师根据病史判断不良反应与通便减肥组合物的关系。
(5)统计学处理
参数分析主要采用自身对照配对t检验.
有效率(%)=(治愈例数+显效例数+有效例数)/总例数×100%
(6)试验结果
167例肥胖者的体重、BMI和腰臀比的变化见表8。
167例肥胖者的血脂水平变化见表9。
167例肥胖者食用益生菌组合35天后疗效比较表10。
表8体重、BMI和腰臀比的变化
表9血脂水平变化
表10食用前后疗效比较
由表8~10可知,服用35天后,实施例1~6的体重、BMI、腰臀比、TC、TG和LDL-CH均比空白组显著降低,HDL-CH和减肥有效率显著提高。而对比例1和对比例2虽然有效,但效果明显不如实施例1~6显著。说明本发明得到的通便减肥组合物能有效改善肥胖症状。
食用前后所有患者的饮食、精神、睡眠、大便常规(包括大便红细胞、白细胞、寄生虫、隐血)、心率、血压的差异均无显著性。医生每周随访判断食用通便减肥组合物后无不良反应发生,由此说明发明得到的通便减肥组合物无明显毒副作用。
由上述实施例1~6制备得到的通便减肥组合物的通便效果试食试验和减肥效果试食试验可知:此组合物具有通便和减肥的功效且无明显毒副作用。
以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (9)

1.一种通便减肥组合物,其特征在于,按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:
益生菌复合菌粉0.1份~5份、蔬果发酵粉5份~50份、水苏糖1份~40份、决明子提取物1份~30份、L-阿拉伯糖1份~30份、荷叶提取物0.1份~15份、白芸豆提取物0.05份~30份及柑橘果粉0.005份~10份。
2.根据权利要求1所述的通便减肥组合物,其特征在于,按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:
益生菌复合菌粉0.6份~3.5份、蔬果发酵粉10份~40份、水苏糖7份~30份、决明子提取物10份~20份、L-阿拉伯糖4份~15份、荷叶提取物1份~10份、白芸豆提取物0.1份~10份及柑橘果粉0.01份~4份。
3.根据权利要求1所述的通便减肥组合物,其特征在于,按照质量份数计,制备所述通便减肥组合物的原料包括如下组分:
益生菌复合菌粉0.94份、蔬果发酵粉40份、水苏糖22份、决明子提取物20份、L-阿拉伯糖4份、荷叶提取物1.5份、白芸豆提取物0.1份及柑橘果粉0.01份。
4.根据权利要求1~3任一项所述的通便减肥组合物,其特征在于,所述益生菌复合菌粉包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及鼠李糖乳杆菌。
5.根据权利要求4所述的通便减肥组合物,其特征在于,所述乳双歧杆菌选自乳双歧杆菌B420及乳双歧杆菌HN019中至少一种,所述嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌NCFM,所述植物乳杆菌为植物乳杆菌299v,所述鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌GG。
6.根据权利要求4所述的通便减肥组合物,其特征在于,所述乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的比例,以菌落形成单位计,为(11~20)∶(1~10)∶(1~10)∶(1~10)。
7.根据权利要求6所述的通便减肥组合物,其特征在于,所述乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的比例,以菌落形成单位计,为11∶1∶5∶5。
8.权利要求1~7任一项所述的通便减肥组合物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
在45℃~85℃的条件下,将所述蔬果发酵粉、所述水苏糖、所述决明子提取物、所述L-阿拉伯糖、所述荷叶提取物及所述柑橘果粉干燥至质量含水率低于5%;
将干燥后的上述各组份与所述白芸豆提取物分别过20~80目筛;
将过筛后的上述各组份与所述益生菌复合菌粉混合,得到所述通便减肥组合物。
9.权利要求1~7任一项所述的通便减肥组合物或者权利要求8所述通便减肥组合物的制备方法制备得到的通便减肥组合物在制备保健食品中的应用。
CN201811598449.7A 2018-12-26 2018-12-26 通便减肥组合物及其制备方法和应用 Pending CN109430851A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811598449.7A CN109430851A (zh) 2018-12-26 2018-12-26 通便减肥组合物及其制备方法和应用

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811598449.7A CN109430851A (zh) 2018-12-26 2018-12-26 通便减肥组合物及其制备方法和应用

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN109430851A true CN109430851A (zh) 2019-03-08

Family

ID=65535746

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201811598449.7A Pending CN109430851A (zh) 2018-12-26 2018-12-26 通便减肥组合物及其制备方法和应用

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN109430851A (zh)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111671791A (zh) * 2020-05-25 2020-09-18 中山大学 一种靶向肠道菌群改善便秘的微生态组合物及其制剂
CN112544967A (zh) * 2020-11-03 2021-03-26 湖南科尔生物技术有限公司 一种可减脂益生元复合益生菌膳食补充剂及其制备方法及其应用
CN114948843A (zh) * 2021-02-26 2022-08-30 锦乔生物科技有限公司 提升口腔免疫球蛋白a含量及抑制病原菌的组合物及用途
CN115568569A (zh) * 2021-06-21 2023-01-06 安阳鲜宝食品科技有限公司 一种调理肠胃的即食果冻及加工方法
CN115581302A (zh) * 2022-10-27 2023-01-10 海普诺凯营养品有限公司 一种减脂组合物、减脂产品及其用途

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104351680A (zh) * 2014-11-21 2015-02-18 赵宁宁 一种通便、减肥、美肤养颜的组合物及其制备方法
CN105747222A (zh) * 2016-03-17 2016-07-13 天津元恒德科技有限公司 一种具有降血脂减肥作用的组合物及应用
CN106473148A (zh) * 2016-09-14 2017-03-08 吴卓蓉 一种复合益生菌组合物及其制备方法及应用
CN106962935A (zh) * 2017-05-15 2017-07-21 华子昂 一种具有润肠通便功能的保健食品
CN107362213A (zh) * 2017-07-26 2017-11-21 中泰宜佳健康科技(北京)有限责任公司 一种具有通便功能的组合物及其制备方法
CN108095113A (zh) * 2017-12-22 2018-06-01 成都博创必成医药技术有限公司 一种具有减脂降糖作用的组合物、制剂及其应用
CN108477617A (zh) * 2018-03-16 2018-09-04 武汉虹辰远荣生物制品有限公司 一种润肠通便的益生菌粉及其制备方法

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104351680A (zh) * 2014-11-21 2015-02-18 赵宁宁 一种通便、减肥、美肤养颜的组合物及其制备方法
CN105747222A (zh) * 2016-03-17 2016-07-13 天津元恒德科技有限公司 一种具有降血脂减肥作用的组合物及应用
CN106473148A (zh) * 2016-09-14 2017-03-08 吴卓蓉 一种复合益生菌组合物及其制备方法及应用
CN106962935A (zh) * 2017-05-15 2017-07-21 华子昂 一种具有润肠通便功能的保健食品
CN107362213A (zh) * 2017-07-26 2017-11-21 中泰宜佳健康科技(北京)有限责任公司 一种具有通便功能的组合物及其制备方法
CN108095113A (zh) * 2017-12-22 2018-06-01 成都博创必成医药技术有限公司 一种具有减脂降糖作用的组合物、制剂及其应用
CN108477617A (zh) * 2018-03-16 2018-09-04 武汉虹辰远荣生物制品有限公司 一种润肠通便的益生菌粉及其制备方法

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111671791A (zh) * 2020-05-25 2020-09-18 中山大学 一种靶向肠道菌群改善便秘的微生态组合物及其制剂
CN112544967A (zh) * 2020-11-03 2021-03-26 湖南科尔生物技术有限公司 一种可减脂益生元复合益生菌膳食补充剂及其制备方法及其应用
CN114948843A (zh) * 2021-02-26 2022-08-30 锦乔生物科技有限公司 提升口腔免疫球蛋白a含量及抑制病原菌的组合物及用途
CN115568569A (zh) * 2021-06-21 2023-01-06 安阳鲜宝食品科技有限公司 一种调理肠胃的即食果冻及加工方法
CN115581302A (zh) * 2022-10-27 2023-01-10 海普诺凯营养品有限公司 一种减脂组合物、减脂产品及其用途
CN115581302B (zh) * 2022-10-27 2023-12-22 海普诺凯营养品有限公司 一种减脂组合物、减脂产品及其用途

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN109430851A (zh) 通便减肥组合物及其制备方法和应用
KR101911205B1 (ko) 배변유도 및 다이어트용 조성물과 이의 제조방법
Sudha et al. Effect of multi-strain probiotic (UB0316) in weight management in overweight/obese adults: A 12-week double blind, randomised, placebo-controlled study
CN111972670A (zh) 一种润肠通便的组合物、固体饮料及应用
CN108477617A (zh) 一种润肠通便的益生菌粉及其制备方法
JP7280069B2 (ja) 機能性消化管障害予防又は改善用組成物、並びに、該機能性消化管障害予防又は改善用組成物を用いた医薬品組成物及び飲食品組成物
Sudheer et al. Shaping the gut microbiota by bioactive phytochemicals: An emerging approach for the prevention and treatment of human diseases
WO2006115136A1 (ja) アレルギー抑制組成物、アレルギー抑制食品、およびアレルギー抑制剤
CN117487683A (zh) 具有抗幽护胃和消食化积功效的益生菌组合物及其应用
JP2018164453A (ja) 腸内フローラ用可食性組成物
CN107259576A (zh) 用于健肠的益生菌组合物
Sun et al. Effects of flaxseed supplementation on functional constipation and quality of life in a Chinese population: A randomized trial
CN114343180A (zh) 一种具有通腑排毒作用的系列组合物及其应用
WO2022058372A1 (en) Parabacteroides distasonis strains for use thereof in the treatment and prevention of gastrointestinal diseases and of disorders associated with gastrointestinal diseases
KR20210067990A (ko) 장 건강을 위한 조성물과 제조 방법
Cranston et al. Dietary fibre and gastrointestinal disease
CN110384743A (zh) 一种抑制幽门螺旋杆菌的复合益生元咀嚼片
Abbasalizadeh et al. Review of Constipation Treatment Methods with Emphasis on Laxative Foods
KR20210085665A (ko) 차전자를 함유하는 건강증진용 조성물
Annapure et al. Prebiotic and Synbiotic Foods
KR20100098269A (ko) 방광과체질인의 변비개선용 천연식품 조성물
CN111418839A (zh) 一种改善肠道菌群和代谢的保健食品
JP2007054081A (ja) ハスの破砕物および/または抽出物と、乳酸菌とを含む抗アレルギー用食品
Schiller Nutrients and constipation: cause or cure?
JP3947778B2 (ja) ハスの破砕物および/または抽出物と、乳酸菌とを含む抗アレルギー剤

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20190308

RJ01 Rejection of invention patent application after publication