CN109364227A - 一种调理血瘀质症状的健康养生食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种调理血瘀质症状的健康养生食品及其制备方法，属于健康养生食品制备技术领域，该健康养生食品包括如下重量份的组分：桃仁6～10份、当归1～5份、山楂6～10份、党参1～5份、炙黄芪1～5份、干姜6～10份、茯苓1～5份、陈皮1～5份、重瓣玫瑰花1～5份、阿胶0.1～1份、紫苏籽油1～5份、枸杞子油0.1～1份、葡萄籽提取物0.1～1份等。本发明的健康养生食品，保留了本草素气味和中药性能，中药口感温和而不刺激，突出了中医药特色，色、香、味、型为一体养生疗疾效果，达到“无病先防，已病早治，既病防变，病后防复”的效果，诸品无毒，合用共奏活血化瘀，益气通络之功效，适宜于血瘀质人群服用。

Description

一种调理血瘀质症状的健康养生食品及其制备方法

技术领域

本发明涉及健康养生食品制备技术领域，尤其涉及一种调理血瘀质症状的健康养生食品及其制备方法。

背景技术

目前，心脑血管疾病已经成为人类的“头号杀手”，包括冠心病、动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和猝死等等。在中医的范畴就是“胸痹”、“真心痛”，其实这些都是气滞血瘀所致。

瘀血，是血液在脉里流通不畅或者溢出脉外，最后形成的病理产物，或者久病影响到脉络所出现的病变。“脉者血之府”，血管是血液循环的道路，瘀血可以是外伤出血，也可以是气虚、气滞、寒凝、热邪等作用而导致的结果，又可以是其他疾病的致病因素。体内瘀血，血管流通不畅，还会引起血压升高，血管壁的脆性增大，甚而会发生脑溢血的悲剧。这样的例子太多了，本来刚才还是好好的一个人，可是一个着急，血压骤然升高，突然间的压力使得管壁破裂，血溢出脉管外，引起死亡；甚至一个喷嚏，用力大便，诸如此类细节都能使血流瞬间加快，血管壁上的附着物被冲刷进血管里，成为游离状态，就是说栓子脱落了，沿着血管流通，到达脑部的时候，大的栓子不能通过较小的血管，脑梗死就发生了。

西医讲血栓，是指血小板附着在受损血管壁裸露的胶原上不断积聚，是发生心脑血管疾病重要的原因，所以西医治疗心脑血管疾病大多是软化血管和溶栓，把大的栓子变成小的栓子，这跟中医的化瘀是相似的。但中医还讲到活血，使体内的血更好的发挥输送营养物质的作用，在化瘀的基础上改善脑部或者瘀住地方的缺血状态。血瘀体质多见面色晦滞，眼周暗黑，肌肤甲错，易出血，口唇黯淡或紫，舌质紫黯有瘀点，或片状瘀斑，舌下静脉曲张，脉细涩或结代。女性多见痛经，闭经，或经色紫黑有血块，崩漏。有时出现头、胸、胁、少腹或四肢等处刺痛，痛处固定，甚至夜晚低热，口唇青紫或有出血倾向，吐血，解柏油样大便等，或腹内有癥瘕积块，瘀血内阻，气血不畅。故性格内郁，心情不快易烦躁健忘。

中医认为，血瘀体质的形成与先天遗传有关，后天多有手术或外伤史。如果长期心情抑郁，气血不畅也可以成为瘀血的病理基础。

本发明在中医理论指导下，将“药食同源”和“新食品原料”草药、花、果科学配伍组合，制备出一种调理血瘀质症状新的养生保健食品，具有活血化瘀，益气通络的功效，适宜于血瘀质人群食用。

发明内容

本发明的目的是提供一种调理血瘀质症状的健康养生食品，保留本草素气味和中药性能，中药口感温和而不刺激，突出了中医药特色，色、香、味、型为一体养生疗疾效果，达到“无病先防，已病早治，既病防变，病后防复”的效果，适宜于血瘀质人群。

本发明的另一个目的是提供一种上述调理血瘀质症状的健康养生食品的制备方法。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种调理血瘀质症状的健康养生食品，包括如下重量份的组分：桃仁6～10份、当归1～5份、山楂6～10份、党参1～5份、炙黄芪1～5份、干姜6～10份、茯苓1～5份、陈皮1～5份、重瓣玫瑰花1～5份、阿胶0.1～1份、紫苏籽油1～5份、枸杞子油0.1～1份、葡萄籽提取物0.1～1份、蜂蜜1～5份和黑糖1～5份。

优选地，上述调理血瘀质症状的健康养生食品，包括如下重量份的组分：桃仁9份、当归5份、山楂10份、党参5份、炙黄芪5份、干姜6份、茯苓5份、陈皮4份、重瓣玫瑰花1.5份、阿胶0.5份、紫苏籽油1份、枸杞子油0.5份、葡萄籽提取物0.5份、蜂蜜5份和黑糖5份。

优选地，上述的调理血瘀质症状的健康养生食品，通过常规技术手段将其制备成煎膏剂、口服液、粉剂、胶囊剂、片剂或颗粒剂。

本发明还提供了上述的调理血瘀质症状的健康养生食品的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、预处理

取所述桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花，分别进行挑选、清洗，去除杂质；

步骤2、按照所述重量份，将步骤1预处理后的桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花置入煎煮罐中，加入上述材料总重量份的8～10倍量的水浸泡10～12小时；

步骤3、煎煮

第一次煎煮：将步骤2浸泡后的药材煮沸2～4小时，分离煎出液；

第二次煎煮：将第一次蒸煮所得药渣加5～7倍量水，煮沸1.5～3小时，分离煎出液；

第三次煎煮：将第二次煎煮所得药渣加3～5倍量水，煮沸1～2.5小时，分离煎出液；

收集三次煎出液，滤过，放入储液罐，低温8～10℃条件下静置36～48小时，虹吸上清液；

步骤4、熬胶

把阿胶放在夹层锅中加入黄酒，泡24小时，然后蒸汽文火加热，阿胶溶化开，轻轻搅拌，再加热一个小时左右，直到全部化开；

步骤5、炼糖、炼蜜

炼糖：将所述重量份的黑糖放在夹层锅中加入50％水、0.1％酒石酸，蒸汽加热搅拌糖全部融化，然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可；

炼蜜：将所述重量份的蜂蜜倒入夹层锅中，沸腾后用文火，炼蜜的程度达到滴水成珠；

步骤6、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩，得到80℃～85℃下热测相对密度为1.21～1.25的清膏；

取上述清膏与步骤5的炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸，然后改文火浓缩稠膏状时将所述重量份的阿胶、紫苏籽油、枸杞子油、葡萄籽提取物慢慢倒入膏滋中边加边搅拌并减弱火候，沾取少许滴于滤纸上，检查，无浸润水迹为度，或用细棒挑起呈片状落下为度；

步骤7、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内，得到调理血瘀质症状的健康养生食品，2～8℃保存。

优选地，上述的调理血瘀质症状的健康养生食品的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、预处理

取所述桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花，分别进行挑选、清洗，去除杂质；

步骤2、按照所述重量份，将步骤1预处理后的桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花置入煎煮罐中，加入上述药材总重量份的10倍量水浸泡10小时；

步骤3、煎煮

第一次煎煮：将步骤2浸泡后的药材煮沸3小时，分离煎出液；

第二次煎煮：将第一次蒸煮所得药渣加6倍量水，煮沸2小时，分离煎出液；

第三次煎煮：将第二次煎煮所得药渣加4倍量水，煮沸2小时，分离煎出液；

收集三次煎出液，滤过，放入储液罐，低温8℃条件下静置36小时，虹吸上清液；

步骤4、熬胶

把阿胶放在夹层锅中加入黄酒，泡24小时，然后蒸汽文火加热，阿胶溶化开，轻轻搅拌，再加热一个小时左右，直到全部化开；

步骤5、炼糖、炼蜜

炼糖：将所述重量份的黑糖放在夹层锅中加入50％水、0.1％酒石酸，蒸汽加热搅拌糖全部融化，然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可；

炼蜜：将所述重量份的蜂蜜倒入夹层锅中，沸腾后用文火，炼蜜的程度达到滴水成珠；

步骤6、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩，得到80℃下热测相对密度为1.25的清膏；

取上述清膏与步骤5的炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸，然后改文火浓缩稠膏状时将所述重量份的阿胶、紫苏籽油、枸杞子油、葡萄籽提取物慢慢倒入膏滋中边加边搅拌并减弱火候，沾取少许滴于滤纸上，检查，无浸润水迹为度，或用细棒挑起呈片状落下为度；

步骤7、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内，得到调理血瘀质症状的健康养生食品，4℃保存。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

本发明提供的调理血瘀质症状的健康养生食品，采用桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花等草药、花、果科学配伍组合，采用的制备方法保留了本草素气味和中药性能，中药口感温和而不刺激，突出了中医药特色，色、香、味、型为一体养生疗疾效果，达到“无病先防，已病早治，既病防变，病后防复”的效果，该健康养生食品，诸品无毒，合用共奏活血化瘀，益气通络之功效，每次15g，每日2次，适宜于血瘀质人群长期服用。

具体实施方式

本发明提供了一种调理血瘀质症状的健康养生食品，包括如下重量份的组分：桃仁6～10份、当归1～5份、山楂6～10份、党参1～5份、炙黄芪1～5份、干姜6～10份、茯苓1～5份、陈皮1～5份、重瓣玫瑰花1～5份、阿胶0.1～1份、紫苏籽油1～5份、枸杞子油0.1～1份、葡萄籽提取物0.1～1份、蜂蜜1～5份和黑糖1～5份。优选地，桃仁9份、当归5份、山楂10份、党参5份、炙黄芪5份、干姜6份、茯苓5份、陈皮4份、重瓣玫瑰花1.5份、阿胶0.5份、紫苏籽油1份、枸杞子油0.5份、葡萄籽提取物0.5份、蜂蜜5份和黑糖5份。

其中，桃仁味苦、甘，性平，归心、肝、大肠经，具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

当归味甘，性温，归肝、心、脾经补血，具有活血、调经止痛、润燥滑肠的功效。主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经、症瘕结聚、崩漏、虚寒腹痛、痿痹、肌肤麻木、肠燥便难、赤痢后重、痈疽疮疡和跌扑损伤。

山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食健脾，行气散瘀功效，用于肉食积滞，胃脘账满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气作痛，高血脂症。

沙棘止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀，用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

党参味甘，性平，具有补中益气、和胃生津、祛痰止咳的功效，用于脾虚食少便溏、四肢无力、心悸、气短、口干、自汗、脱肛、阴挺。黄芪味甘、性温，入脾经，为补益脾气之要药，多用于治疗脾气虚弱、体倦乏力食少便溏等症状，因其长于升阳举陷，常被用于治疗脾虚所致中气下陷引起的脱肛、内脏下垂等症。

干姜辛、热，归脾、胃、肾、心、肺经。具有温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳功效。茯苓性味甘淡、性平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。陈皮性温，味辛、味苦。入脾经、胃经、肺经。具有理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多功效。

重瓣玫瑰花性温、味甘。有理气解郁、和血散淤，消肿止痛、美容养颜之功效，能清暑热、解烦渴、醒脾益胃及止血收敛。长期食用玫瑰，使人拥有清新体香，调理干燥、硬化或敏感皮肤，活血、理气平肝，促进血液液循环，有使肤色红润、美丽、年轻化的效果。阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

紫苏籽油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。经科学实验证明，为目前已知植物油类中a-亚麻酸含量最高的植物油，享有"陆地上的深海鱼油"美名。

枸杞籽油被称为“血管清道夫”，其不饱和脂肪酸、亚麻酸、油酸含量高达85％以上。并含有大量磷脂，能降低血浆胆固醇，减少血管壁胆固醇沉积，防止血脂动脉粥样硬化。

葡萄籽提取物保护血管保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；调理静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

黑糖有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。

综上，诸品无毒，合用共奏活血化瘀，益气通络，适宜于血瘀质人群。

为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面将结合实施例对本发明作进一步的详细介绍。

实施例1调理血瘀质症状的健康养生食品的制备

步骤1、预处理

取桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花，分别进行挑选、清洗，去除杂质；

步骤2、取步骤1预处理后的桃仁6g、当归1g、山楂6g、党参1g、炙黄芪1g、干姜6g、茯苓1g、陈皮1g和重瓣玫瑰花1g置入煎煮罐中，加入水8倍量水浸泡10小时；

步骤3、煎煮

第一次煎煮：将步骤2浸泡后的药材煮沸4小时，分离煎出液；

第二次煎煮：将第一次蒸煮所得药渣加5倍量水，煮沸1.5小时，分离煎出液；

第三次煎煮：将第二次煎煮所得药渣加5倍量水，煮沸1小时，分离煎出液；

收集三次煎出液，滤过，放入储液罐，8℃条件下静置36小时，虹吸上清液；

步骤4、熬胶

把阿胶放在夹层锅中加入黄酒，泡24小时，然后蒸汽文火加热，阿胶溶化开，轻轻搅拌，再加热一个小时左右，直到全部化开；

步骤5、炼糖、炼蜜

炼糖：将黑糖5g放在夹层锅中加入50％水、0.1％酒石酸，蒸汽加热搅拌糖全部融化，然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可；

炼蜜：将蜂蜜1g倒入夹层锅中，沸腾后用文火，炼蜜的程度达到滴水成珠；

步骤6、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩，得到80℃下热测相对密度为1.21的清膏；

取上述清膏与步骤5的炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸，然后改文火浓缩稠膏状时将阿胶0.1g、紫苏籽油1g、枸杞子油0.1g、葡萄籽提取物0.1g慢慢倒入膏滋中边加边搅拌并减弱火候，沾取少许滴于滤纸上，检查，无浸润水迹为度，或用细棒挑起呈片状落下为度；

步骤7、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内，得到调理血瘀质症状的健康养生食品，2℃保存。

此外，还可以通过常规技术手段将上述实施例步骤7的调理血瘀质症状的健康养生食品进一步制备成口服液、胶囊剂、片剂或颗粒剂等剂型。

典型病例1：

张某某，男，56岁，某汽车制造厂车间主任，该患者面色偏暗，面部长斑，眼睛里的红丝很多，刷牙时牙龈容易出血，容易烦躁、健忘。食用本实施例制备的调理血瘀质症状的健康养生食品，每次15g，每日两次，早晚各一次，温开水送服，连续服用30天后，面色恢复正常，色斑虽无淡化，眼睛里的红血丝全部消除，牙龈出血情况得到调理，记忆力有所提高。连续服用60天后，面色红润，无牙龈出血情况发生，记忆力得到明显提高，性情平和。

实施例2调理血瘀质症状的健康养生食品的制备

步骤1、预处理

取桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花，分别进行挑选、清洗，去除杂质；

步骤2、取步骤1预处理后的桃仁9g、当归5g、山楂10g、党参5g、炙黄芪5g、干姜6g、茯苓5g、陈皮4g和重瓣玫瑰花1.5g置入煎煮罐中，加入10倍量水浸泡10小时；

步骤3、煎煮

第一次煎煮：将步骤2浸泡后的药材煮沸3小时，分离煎出液；

第二次煎煮：将第一次蒸煮所得药渣加6倍量水，煮沸2小时，分离煎出液；

第三次煎煮：将第二次煎煮所得药渣加4倍量水，煮沸2小时，分离煎出液；

收集三次煎出液，滤过，放入储液罐，8℃条件下静置36小时，虹吸上清液；

步骤4、熬胶

把阿胶放在夹层锅中加入黄酒，泡24小时，然后蒸汽文火加热，阿胶溶化开，轻轻搅拌，再加热一个小时左右，直到全部化开；

步骤5、炼糖、炼蜜

炼糖：将黑糖5g放在夹层锅中加入50％水、0.1％酒石酸，蒸汽加热搅拌糖全部融化，然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可；

炼蜜：将蜂蜜5g倒入夹层锅中，沸腾后用文火，炼蜜的程度达到滴水成珠；

步骤6、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩，得到80℃下热测相对密度为1.25的清膏；

取上述清膏与步骤5的炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸，然后改文火浓缩稠膏状时将阿胶0.5g、紫苏籽油1g、枸杞子油0.5g、葡萄籽提取物0.5g慢慢倒入膏滋中边加边搅拌并减弱火候，沾取少许滴于滤纸上，检查，无浸润水迹为度，或用细棒挑起呈片状落下为度；

步骤7、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内，得到调理血瘀质症状的健康养生食品，4℃保存。

此外，还可以通过常规技术手段将上述实施例步骤7的调理血瘀质症状的健康养生食品进一步制备成煎膏剂、口服液、胶囊剂、片剂或颗粒剂等剂型。

典型病例2：

许某，女，38岁，某销售公司会计，该患者面色暗沉，嘴唇颜色偏暗，舌下的静脉瘀紫，性情急躁，月经期血块多，颜色黑红，月经量少，食用本实施例制备的调理血瘀质症状的健康养生食品，每次15g，每日两次，早晚各一次，温开水送服，连续服用30天后，面色基本恢复正常，嘴唇颜色较之前有所提升，舌下的静脉瘀紫减小，月经期血量增多，血块减少，颜色鲜红，连续服用60天后，面色红润，舌下的静脉瘀紫消失，月经期血量多，无血块，颜色鲜红，性情舒缓许多。

实施例3调理血瘀质症状的健康养生食品的制备

步骤1、预处理

取桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花，分别进行挑选、清洗，去除杂质；

步骤2、取步骤1预处理后的桃仁10g、当归5g、山楂10g、党参5g、炙黄芪5g、干姜10g、茯苓5g、陈皮5g和重瓣玫瑰花5g置入煎煮罐中，加入水10倍量浸泡12小时；

步骤3、煎煮

第一次煎煮：将步骤2浸泡后的药材煮沸2小时，分离煎出液；

第二次煎煮：将第一次蒸煮所得药渣加7倍量水，煮沸3小时，分离煎出液；

第三次煎煮：将第二次煎煮所得药渣加5倍量水，煮沸2.5小时，分离煎出液；

收集三次煎出液，滤过，放入储液罐，10℃条件下静置48小时，虹吸上清液；

步骤4、熬胶

把阿胶放在夹层锅中加入黄酒，泡24小时，然后蒸汽文火加热，阿胶溶化开，轻轻搅拌，再加热一个小时左右，直到全部化开；

步骤5、炼糖、炼蜜

炼糖：将黑糖1g放在夹层锅中加入50％水、0.1％酒石酸，蒸汽加热搅拌糖全部融化，然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可；

炼蜜：将蜂蜜5g倒入夹层锅中，沸腾后用文火，炼蜜的程度达到滴水成珠；

步骤6、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩，得到85℃下热测相对密度为1.25的清膏；

取上述清膏与步骤5的炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸，然后改文火浓缩稠膏状时将阿胶1g、紫苏籽油5g、枸杞子油1g、葡萄籽提取物1g慢慢倒入膏滋中边加边搅拌并减弱火候，沾取少许滴于滤纸上，检查，无浸润水迹为度，或用细棒挑起呈片状落下为度；

步骤7、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内，得到调理血瘀质症状的健康养生食品，8℃保存。

此外，还可以通过常规技术手段将上述实施例步骤7的调理血瘀质症状的健康养生食品进一步制备成口服液、胶囊剂、片剂或颗粒剂等剂型。

典型病例3：

李某某，小学数学老师，女，36岁，皮肤比较粗糙，有时在不知不觉中会出现皮肤瘀青，面色暗沉，指甲颜色发紫，食用本实施例制备的调理血瘀质症状的健康养生食品，每次15g，每日两次，早晚各一次，温开水送服，连续服用20天后，面色基本恢复正常，指甲颜色较之前有所提升，无皮肤瘀青出现，连续服用30天后，面色红润，无皮肤瘀青出现，指甲颜色恢复正常。

以上只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述描述在本质上是说明性的，不应理解为对本发明权利要求保护范围的限制。

Claims (5)

1.一种调理血瘀质症状的健康养生食品，其特征在于，包括如下重量份的组分：桃仁6～10份、当归1～5份、山楂6～10份、党参1～5份、炙黄芪1～5份、干姜6～10份、茯苓1～5份、陈皮1～5份、重瓣玫瑰花1～5份、阿胶0.1～1份、紫苏籽油1～5份、枸杞子油0.1～1份、葡萄籽提取物0.1～1份、蜂蜜1～5份和黑糖1～5份。

2.根据权利要求1所述的调理血瘀质症状的健康养生食品，其特征在于，包括如下重量份的组分：桃仁9份、当归5份、山楂10份、党参5份、炙黄芪5份、干姜6份、茯苓5份、陈皮4份、重瓣玫瑰花1.5份、阿胶0.5份、紫苏籽油1份、枸杞子油0.5份、 葡萄籽提取物0.5份、蜂蜜5份和黑糖5份。

3.根据权利要求1或2所述的调理血瘀质症状的健康养生食品，其特征在于，通过常规技术手段将其制备成煎膏剂、口服液、粉剂、胶囊剂、片剂或颗粒剂。

4.根据权利要求1或2所述的调理血瘀质症状的健康养生食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、预处理

取所述桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花，分别进行挑选、清洗，去除杂质；

步骤2、按照所述重量份，将步骤1预处理后的桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花置入煎煮罐中，加入上述材料总重量份的8～10倍量的水浸泡10～12小时；

步骤3、煎煮

第一次煎煮：将步骤2浸泡后的药材煮沸2～4小时，分离煎出液；

第二次煎煮：将第一次蒸煮所得药渣加5～7倍量水，煮沸1.5～3小时，分离煎出液；

第三次煎煮：将第二次煎煮所得药渣加3～5倍量水，煮沸1～2.5小时，分离煎出液；

收集三次煎出液，滤过，放入储液罐，低温8～10℃条件下静置36～48小时，虹吸上清液；

步骤4、熬胶

把阿胶放在夹层锅中加入黄酒，泡24小时，然后蒸汽文火加热，阿胶溶化开，轻轻搅拌，再加热一个小时左右，直到全部化开；

步骤5、炼糖、炼蜜

炼糖：将所述重量份的黑糖放在夹层锅中加入50％水、0.1％酒石酸，蒸汽加热搅拌糖全部融化，然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可；

炼蜜：将所述重量份的蜂蜜倒入夹层锅中，沸腾后用文火，炼蜜的程度达到滴水成珠；

步骤6、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩，得到80℃～85℃下热测相对密度为1.21～1.25的清膏；

取上述清膏与步骤5的炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸，然后改文火浓缩稠膏状时将所述重量份的阿胶、紫苏籽油、枸杞子油、葡萄籽提取物慢慢倒入膏滋中边加边搅拌并减弱火候，沾取少许滴于滤纸上，检查，无浸润水迹为度，或用细棒挑起呈片状落下为度；

步骤7、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内，得到调理血瘀质症状的健康养生食品，2～8℃保存。

5.根据权利要求4所述的调理血瘀质症状的健康养生食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、预处理

取所述桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花，分别进行挑选、清洗，去除杂质；

步骤2、按照所述重量份，将步骤1预处理后的桃仁、当归、山楂、党参、炙黄芪、干姜、茯苓、陈皮和重瓣玫瑰花置入煎煮罐中，加入上述材料总重量份的10倍量水浸泡10小时；

步骤3、煎煮

第一次煎煮：将步骤2浸泡后的药材煮沸3小时，分离煎出液；

第二次煎煮：将第一次蒸煮所得药渣加6倍量水，煮沸2小时，分离煎出液；

第三次煎煮：将第二次煎煮所得药渣加4倍量水，煮沸2小时，分离煎出液；

收集三次煎出液，滤过，放入储液罐，低温8℃条件下静置36小时，虹吸上清液；

步骤4、熬胶

把阿胶放在夹层锅中加入黄酒，泡24小时，然后蒸汽文火加热，阿胶溶化开，轻轻搅拌，再加热一个小时左右，直到全部化开；

步骤5、炼糖、炼蜜

炼糖：将所述重量份的黑糖放在夹层锅中加入50％水、0.1％酒石酸，蒸汽加热搅拌糖全部融化，然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可；

炼蜜：将所述重量份的蜂蜜倒入夹层锅中，沸腾后用文火，炼蜜的程度达到滴水成珠；

步骤6、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩，得到80℃下热测相对密度为1.25的清膏；

取上述清膏与步骤5的炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸，然后改文火浓缩稠膏状时将所述重量份的阿胶、紫苏籽油、枸杞子油、葡萄籽提取物慢慢倒入膏滋中边加边搅拌并减弱火候，沾取少许滴于滤纸上，检查，无浸润水迹为度，或用细棒挑起呈片状落下为度；

步骤7、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内，得到调理血瘀质症状的健康养生食品，4℃保存。