CN108719688A - 一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂及制备方法，属于水产养殖鱼类饲料饲料添加剂领域。该添加剂由复合核苷酸、S‑腺苷‑L‑甲硫氨酸、甘氨酸、沸石粉组成，所述复合核苷酸由5’‑腺苷酸二钠、5’‑尿苷酸二钠、5’‑胞苷酸二钠、5’‑鸟苷酸二钠、5’‑肌苷酸二钠按照质量比1:1:1:1:1组成。该添加剂在鱼类高能量饲料中添加0.5‑1.5％，可显著降低养殖鱼类肝体比15‑20％，对肝脏脂肪含量降低达15‑25％；同时，兼具提高养殖鱼类免疫力的功效，可有效预防水产养殖业中鱼类营养性脂肪肝病及继发疾病的发生，具有良好的推广应用价值。

Description

一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂及制备方法

技术领域

本发明涉及一种水产养殖鱼类饲料添加剂，具体涉及一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂及其制备方法，属于水产养殖鱼类饲料添加剂领域。

背景技术

近年来，随着鱼粉等饲料蛋白源价格持续高涨，低蛋白高能量饲料应用越来越普遍。在水产饲料中提高非蛋白能量源水平，可达到节约饲料中蛋白质的效果，减少鱼类利用蛋白质供能，降低养殖鱼类氮排泄对水体的污染，同时可降低饲料成本。然而，随着低蛋白高能量饲料的应用及投喂量的增加，尤其是在高温季节，养殖鱼类的摄食量增加，极易造成内脏脂肪大量蓄积。肝脏是鱼类脂肪合成、转运及蓄积的主要器官，养殖鱼类大量摄食低蛋白高能量饲料后，肝脏合成的脂肪因缺少脂肪转运载体而大量蓄积，导致鱼类脂肪代谢紊乱，继而形成营养性脂肪肝致使肝脏病变。而肝脏是鱼体最主要的代谢器官，其损伤或病变会导致鱼类机体代谢机能紊乱和抗病力下降，极易造成继发传染性疾病的暴发和综合征的肆虐。当前，我国水产养殖业中鱼类的营养性脂肪肝病频繁爆发，给水产养殖业造成了巨大的经济损失，已经成为我国水产养殖业健康发展的主要制约因素之一。因此，如何有效预防养殖鱼类营养性脂肪肝病成为我国水产养殖业亟待解决的重要问题。

现有的研究表明，营养性脂肪肝形成的机制：一方面是由于高能摄食导致肝细胞合成甘油三酯能力增强；另一方面，细胞线粒体功能障碍导致肝细胞消耗游离脂肪酸的氧化磷酸化及β-氧化减少，造成脂肪酸分解量减少；第三方面，由于肝脏中合成的脂肪转运出现障碍，导致内源脂肪无法正常运送出细胞而在肝细胞中沉积下来，相关的研究也表明脂肪肝的出现和肝脏中载脂蛋白数量的变化有关。

根据脂肪肝形成的机制，本发明从增强肝细胞对脂肪分解和肝脏中载脂蛋白合成两方面来预防养殖鱼类营养性脂肪肝的形成；同时，还兼具提高养殖鱼类免疫力的功效，与现有的抗脂肪肝饲料添加相比效果更佳，具有良好的推广应用价值。

发明内容

针对背景技术提出的我国水产养殖业中鱼类脂肪肝病频发的问题，本发明的目的在于提供一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂。通过在饲料中添加本产品可有效预防养殖鱼类摄食低蛋白高能量饲料造成的营养性脂肪肝，减少养殖鱼类的内脏脂肪含量，尤其对肝脏脂肪含量的降低效果显著，可最大限度降低养殖鱼类营养性脂肪肝病对水产养殖业造成的损失，促进水产养殖业的健康持续发展。该产品使用剂量小，方法易行，操作简便，效果显著，克服了当前抗脂肪肝添加剂效果不理想、容易反弹等问题，是一种从肝脏脂肪氧化利用和脂肪转运两方面来调控养殖鱼类肝脏脂肪代谢的新型饲料添加剂。

本发明的另一个目的是在于提供一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂的制备方法，该方法操作简单，便于操作，可用于大规模工业化生产。

为了实现上述的目的，本发明通过以下技术方案实现：

一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，由以下原料的质量分数组成：

一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，由以下原料的质量分数组成(优选范围)：

一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，由以下原料的质量分数组成(最好范围)：

一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，由以下原料的质量分数组成(最佳值)：

所述复合核苷酸由5’-腺苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠按照质量比1:1:1:1:1混合而成。

本发明中所述一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其制备方法由以下步骤组成：

A、取5’-腺苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠五种核苷酸粉碎至过60-80目筛，按照质量比1:1:1:1:1在小型干粉搅拌机中混合15-20分钟，获得复合核苷酸；

B、分别将S-腺苷-L-甲硫氨酸、甘氨酸、沸石粉粉碎过60-80目筛，然后按照比例称取上述物质及步骤A中获得的复合核苷酸，放入干粉搅拌机中搅拌30-45分钟，使其充分混合均匀，即得本发明一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂。

本发明所述述一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂在养殖鱼类饲料中添加，用于降低养殖鱼类肝脏脂肪含量，尤其是在低蛋白高能量饲料及以植物蛋白源为主的水产饲料中添加效果更佳。在养殖鱼类饲料中的添加量按重量百分比含量为0.5-1.5％，具体添加量可视养殖鱼的种类、生长阶段、投喂量及肝脏脂肪蓄积情况进行适当调整。

与现有添加剂相比，本发明具有以下优点和效果：

(1)本发明在低蛋白高能量饲料和以植物蛋白源为主的水产饲料中添加，可有效降低养殖鱼类肝脏脂肪含量，显著改善肝脏脂肪代谢功能，降低养殖鱼类营养性脂肪肝的发病率。

(2)本发明中复合核苷酸可显著提高鱼类肝脏中运输甘油三酯的极低密度脂蛋白和载脂蛋白B的含量，有效提高肝脏中合成的内源性脂肪向肝外运输能力，进而减少脂肪在肝脏组织中蓄积。

(3)本发明中S-腺苷-L-甲硫氨酸和甘氨酸不仅可为肝脏中合成牛磺酸、胆碱和肌醇等脂肪代谢物质提供甲基和底物，促进肝脏中脂肪氧化分解，而且还具有防止胆汁淤积和肝细胞损伤的作用，对鱼类肝脏健康具有辅助作用。

(4)本发明中复合核苷酸和甘氨酸虽是半必需营养素，然而，在鱼类快速生长阶段(高温季节)和应急状态下，二者均可抑制肝脏炎症因子——白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)的表达，起到增强养殖鱼类免疫力的作用。因此，与传统鱼类抗脂肪肝饲料添加剂相比，本发明除具有预防养殖鱼类脂肪肝的作用外，还兼具增强养殖鱼类免疫力的功效。

(5)在以植物性蛋白源为主的低蛋白高能量饲料中添加本产品0.5-1.5％，饲喂4周以后，可显著降低养殖鱼类肝体比15-20％，对肝脏脂肪含量降低达15-25％，可有效预防养殖鱼类因肝脏脂肪蓄积过多而导致相关疾病的发生，显著降低养殖鱼类的发病率和死亡率，对促进我国水产养殖业健康发展具有重要意义。

附图说明

图1为本产品对草鱼饲喂高脂饲料四周后肝体比、肝脏脂肪含量的效果。

图2为本产品对草鱼饲喂高脂饲料四周后肝脏载脂蛋白B-100含量的效果。

图3为本产品对草鱼饲喂高脂饲料四周后肝脏炎症因子表达的效果。

图4为本产品对草鱼饲喂高糖饲料四周后肝体比、肝脏脂肪含量的效果。

图5为本产品对草鱼饲喂高糖饲料四周后肝脏载脂蛋白B-100含量的效果。

图6为本产品对草鱼饲喂高糖饲料四周后肝脏炎症因子表达的效果。

具体实施方式

以下结合实施例来进一步阐释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。

实施例1

一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，由以下原料的质量分数组成：

所述复合核苷酸由5’-腺苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠按照质量比1:1:1:1:1混合而成；

本发明所述预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其制备方法由以下步骤组成：

A、取5’-腺苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠五种核苷酸粉碎至过60-80目筛，按照质量比1:1:1:1:1在小型干粉搅拌机中混合17分钟，得复合核苷酸；

B、分别将S-腺苷-L-甲硫氨酸、甘氨酸、沸石粉粉碎过70目筛，然后按照比例称取上述物质及步骤A中获得的复合核苷酸，放入干粉搅拌机中搅拌38分钟，使其充分混合均匀，即得本发明一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂。

实施例2

一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，它由以下原料的质量分数制成：

所述复合核苷酸由5’-腺苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠按照质量比1:1:1:1:1混合而成；

其制备步骤与实施例1相同。

实施例3

一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，它由以下原料的质量分数制成：

所述复合核苷酸由5’-腺苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠按照质量比1:1:1:1:1混合而成；

其制备步骤与实施例1相同。

试验例

养殖试验及效果：试验草鱼(120±2.1g)共240尾，试验地点位于湖北省荆州市长江大学动物科学学院水产养殖基地的室内控温养殖系统，试验时间为2017年7月3日至7月31日共28天，每天早上8:30，中午12:30，下午4:30进行饱食投喂。将试验鱼随机分为四组，对照组1：饲喂高脂饲料；试验组2：饲喂高脂饲料+1％实例1制得的的添加剂；对照组2：饲喂高糖饲料；试验组2：饲喂高糖饲料+0.8％实例1制得的的添加剂。

试验所用的饲料配方及营养成分，见表1。

表1.试验饲料配方及营养成分

养殖试验进行4周后，分别检测4组草鱼肝体比、肝脏脂肪含量。结果发现，在高脂饲料中添加1％的实例1中制得的的饲料添加剂，经过4周时间，试验组1中草鱼肝体比与对照组1相比降低了18.28％，肝脏脂肪含量降低了15.39％；同样，在高糖饲料中添加0.8％制得的的实例1中的饲料添加剂，试验组2中草鱼的肝体比与对照组2相比下降了15.66％，肝脏脂肪含量降低了22.96％。

除对草鱼肝脏脂肪含量的检测外，试验还对肝脏载脂蛋白B-100含量及炎症因子TNFα、IL-1β的mRNA表达量进行了检测。结果表明，在高脂、高糖饲料中添加实例1中制的添加剂，投喂4周后，可显著增加草鱼肝脏中载脂蛋白B-100的含量。同时，还显著抑制了炎症因子TNFα、IL-1β的表达。

上述试验结果表明，在高脂、高糖的高能饲料中添加本发明可有效降低鱼类肝脏脂肪含量，对预防养殖鱼类营养性脂肪肝的形成有显著的效果，并且兼具提高养殖鱼类免疫力的功效，具有很好的推广应用价值。

Claims (7)

1.一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其特征在于由以下原料的质量分数组成：

所述复合核苷酸由5’-腺苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠按照质量比1:1:1:1:1混合而成。

2.根据权利要求1所述的一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其特征在于由以下原料的质量分数组成：

3.根据权利要求1所述的一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其特征在于：

4.根据权利要求1所述的一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其特征在于由以下原料的质量分数组成：

5.根据权利要求1所述的一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其特征在于由以下原料的质量分数组成：

6.根据权利要求1所述的一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其特征在于由以下原料的质量分数组成：

7.根据权利要求1-6任一所述的一种预防养殖鱼类脂肪肝的饲料添加剂，其特征在于其制备方法由以下步骤组成：

A、取5’-腺苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠五种核苷酸粉碎至过60－80目筛，按照质量比1:1:1:1:1在小型干粉搅拌机中混合15-20分钟，得复合核苷酸；

B、分别将S-腺苷-L-甲硫氨酸、甘氨酸、沸石粉粉碎过60－80目筛，然后按照比例称取上述物质及步骤A中获得的复合核苷酸，放入干粉搅拌机中搅拌30-45分钟，使其充分混合均匀即可。