CN102485020B

CN102485020B - 一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料及其生产方法

Info

Publication number: CN102485020B
Application number: CN 201110307529
Authority: CN
Inventors: 邱明生; 邱德全; 杨世平; 王成桂; 陈子腾
Original assignee: ZHANJIANG TENGFEI INDUSTRIAL CO LTD
Current assignee: ZHANJIANG TENGFEI INDUSTRIAL CO LTD
Priority date: 2011-09-30
Filing date: 2011-09-30
Publication date: 2013-06-05
Anticipated expiration: 2031-09-30
Also published as: CN102485020A

Abstract

一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料及生产方法，其基础饵料由白鱼粉、毛虾干制品、α-淀粉、海带组成，在基础饵料中还加有VC磷酸酯、VE、磷酸二氢钙、磷脂、鱼油、饵料微藻藻泥、β-葡聚糖、虾青素，将基础饵料的白鱼粉，α-淀粉，海带粉碎后，与用挤压为肉泥的毛虾干制品混合，加入添加剂成分，加入洁净水，电动和面机搅拌混匀，挤压制粒。本发明能够提供方斑东风螺亲螺养成期需要的营养成分，使其有较高的生长速度，能够在8-10个月内使成螺成长为亲螺；为亲螺性腺的发育为亲螺育肥与催熟培育奠定了良好基础，原料来源稳定，价格适中，生产工艺简单，大幅度减少了残饵对养殖水体污染，亲螺疾病减少。

Description

一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料及其生产方法

技术领域

本发明属于一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料及其生产方法。

背景技术

目前方斑东风螺亲螺来源于我国南海自然海区采捕或从台湾和泰国引进进口。其全人工繁育已经获得成功，一般在立足于自然海区采集亲螺，也利用人工繁育后代生产亲螺。东风螺原产的海区水质清洁，饵料丰富，特别是海区为礁石底质历来是优秀的底栖生物原种生长区，有利于东风螺繁衍。

方斑东风螺的一生经历受精卵、浮游幼虫期、固着生长的稚螺、体长为0.6-0.8cm的螺苗、成螺期、亲螺培育期、亲螺孵化、亲螺交配、产卵和孵化。亲螺使用时间不超过八个月。从上述过程可以看出，亲螺培育期长达8-12个月，对生长速度和水质、底质有较高的要求，而性腺发育的基础也在这一时期，因此，是亲螺生产质量的关键时期。

方斑东风螺大规模养成一直进展缓慢。方斑东风螺作为肉食性螺类，其饵料曾经用过新鲜的鱼虾贝肉，但是食物残渣很快黑化底质，腐败菌大量产生，影响方斑东风螺抗病能力，并导致疾病。以后人们设计了人工饵料，初步解决方斑东风螺商品螺养成期饵料，减少其对环境的影响。但是方斑东风螺亲螺在养成期和孵育期有不同于其商品螺养成期的营养需要，需要新的配方和工艺。

从生产实践的具体情况看，生长速度是一个重要限制因素，由于方斑东风螺作为肉食性动物，植物性蛋白商品螺饵料不能满足要求，使多数亲本不能在需要的繁殖季节长到足够大小，增加动物性蛋白，特别是类似于甲壳动物类蛋白质，对提高生长速度有重要意义。

方斑东风螺亲螺在养成期和孵育期需要大量的活性多肽，刺激生长。需要大量的高不饱和脂肪酸。需要高含量的磷脂。对氨基酸及其配比来源有要求，这些大部分从新鲜活体生物饵料得到满足。根据我们多年养殖，毛虾或其他海水虾的原料可以提供并满足这一来源。需要制作一定形状和大小的饵料。对方斑东风螺而言，软体饵料比颗粒饵料更加适合。而且要有较优良的诱食性。根据这些特点，我们设计了以海洋动物源为主的方斑东风螺亲螺在养成期和孵育期饵料，特别是高含量的毛虾具有重要价值。

在目前没有发现同类的发明创造，专利申请号200910194079.5东风螺粉状配合饲料是养殖东风螺商品成螺的饵料，缺活性多肽、高不饱和脂肪酸和高含量的磷脂、不适合亲螺养殖，专利申请号201010148889.X一种东风螺用生长促进剂、专利申请号201010148912.5一种东风螺用复合免疫增强剂，、专利申请号201010148915.9一种东风螺用矿物元素添加剂均和东风螺亲螺饵料没有直接关系.而我们采用干制品毛虾或新鲜毛虾，大幅度节约了微量矿质元素和一些维生素的要求.

发明内容

本发明的目的是提供一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料及其生产方法，其基础饵料由白鱼粉、毛虾干制品、α-淀粉、海带组成，在基础饵料中还加有VC磷酸酯、VE、磷酸二氢钙、磷脂、鱼油、饵料微藻藻泥、β-葡聚糖、虾青素，将基础饵料的白鱼粉，α-淀粉，海带粉碎后，与用挤压为肉泥的毛虾干制品混合，加入添加剂成分，加入洁净水，电动和面机搅拌混匀，挤压制粒。方斑东风螺亲螺在养成期和孵育期需要大量的活性多肽，刺激生长。需要大量的高不饱和脂肪酸。需要高含量的磷脂。对氨基酸及其配比来源有要求，这些大部分从新鲜活体生物饵料得到满足。毛虾或其他海水虾的原料可以提供并满足这一来源。需要制作一定形状和大小的饵料。对方斑东风螺而言，软体饵料比颗粒饵料更加适合。而且要有较优良的诱食性。

本发明提供的饵料配方如下：

基础配方由下列重量百分比的成分构成：白鱼粉42％～48％，毛虾干制品34％～45％，α-淀粉8～16％，海带2～5％；在基础配方中再加入相当于基础配方重量百分比0.3％～0.6％的从藻类培养液中收集的饵料微藻藻泥，0.2％-0.5％β-葡聚糖，0.0015～0.003％虾青素，0.1％～0.3％VC磷酸酯，0.3％～0.6％VE，1％-3％磷酸二氢钙，0.3～0.6％磷脂，1-3％鱼油。

本发明包括如下步骤：

(1)将基础饵料进行初步清理，按照下述百分比的配比配制白鱼粉48％，α-淀粉8～16％，海带2～5％，将上述原料进行粉碎，粉碎粒度达到95％通过100目筛；

(2)相当于基础配方重量百分比34％～45％的毛虾干制品，用螺旋挤压机或搅肉机挤压为肉泥，粉碎粒度达到85％通过60～100目筛，可以采取溶解后过筛的方法测定；

(3)在上述(2)和(3)粉碎的原料中再加入相当于基础配方重量百分比6-8％的添加剂，相当于基础配方重量百分比20～30％的水分，电动和面机搅拌混匀；

(4)利用挤压制粒机挤压成为直径0.5cm，厚度2mm的圆形饵料；

(5)当日制作，当日投喂。

本发明能够提供方斑东风螺亲螺养成期需要的营养成分，使其有较高的生长速度，能够在8-10个月内使成螺成长为亲螺；为亲螺性腺的发育为亲螺育肥与催熟培育奠定了良好基础，原料来源稳定，价格适中，生产工艺简单，大幅度减少了残饵对养殖水体污染，亲螺疾病减少。

具体实施方式

本发明为适用于方斑东风螺亲螺养成期的一种软体饵料，其基础饵料配方组成和重量百分数范围是白鱼粉42％～48％，毛虾干制品34％～45％，α-淀粉8％-16％，海带2％～5％。基础饵料配方中还加有添加剂成分，包括VC磷酸酯0.1％～0.3％，VE 0.3％～0.6％，磷酸二氢钙1％-3％，磷脂0.3～0.6％，鱼油1～3％，饵料微藻藻泥0.3％～0.8％，β-葡聚糖0.2％～0.5％，虾青素0.0015％～0.003％。

将基础饵料的白鱼粉，α-淀粉，海带粉碎后，与用挤压为肉泥的毛虾干制品混合，加入添加剂成分，加入基础饵料的重量百分比为20～30％的洁净水，电动和面机搅拌混匀，挤压制粒。

实施例1

一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料，其基础饵料包括以下各成分和重量百分比的配比：白鱼粉48％，毛虾干制品34％，α-淀粉10％，海带10％。

将相当于基础饵料重量的48％的白鱼粉，相当于基础饵料重量的10％α-淀粉，相当于基础饵料重量的2％海带，进行初步清理，将上述原料进行粉碎，粉碎粒度达到95％通过100目筛。

将相当于基础饵料重量的34％的毛虾，用螺旋挤压机(搅肉机)挤压为肉泥。粉碎粒度达到85％通过80～100目筛。可以采取溶解后过筛的方法测定。

在0021和0022粉碎的原料中再加入β-葡聚糖相当于基础饵料重量的0.2％，虾青素相当于基础饵料重量的0.0015％，VC磷酸酯相当于基础饵料重量的0.3％，VE相当于基础饵料重量的0.5％，磷酸二氢钙相当于基础饵料重量的2％，磷脂相当于基础饵料重量的0.5％，鱼油相当于基础饵料重量的2.5％。

在0025中再加入相当于基础饵料重量20～30％的水分，电动和面机搅拌混匀。

利用挤压制粒机挤压成为直径0.5cm，厚度2mm的圆形饵料。

当日制作，当日投喂。

实施例2

将相当于基础饵料重量的34％的毛虾干制品，用螺旋挤压机挤压为肉泥。粉碎粒度达到85％通过80～100目筛。

在上述粉碎的基础饵料原料中再加入相当于基础饵料重量的0.2％β-葡聚糖，相当于基础饵料重量的0.0015％的虾青素，相当于基础饵料重量的0.3％VC磷酸酯，相当于基础饵料重量的0.5％的VE，相当于基础饵料重量的2％的磷酸二氢钙，相当于基础饵料重量的0.5％的磷脂，相当于基础饵料重量的2.5％的鱼油。

经过一次混合均匀。密封包装，在低温下保存1周-2周。

在密封包装保存的原料中再加入相当于基础饵料重量的25％水分，使用电动和面机搅拌混匀。

利用挤压制粒机挤压成为直径0.5cm，厚度2mm的圆形饵料。

当日制作，当日投喂。

实施例3

一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料，包括以下各成分和重量百分比的配比白鱼粉48％，毛虾干制品34％，α-淀粉10％，海带10％。

将相当于基础饵料重量的40％的白鱼粉，相当于基础饵料重量的18％α-淀粉，相当于基础饵料重量的3％海带，进行初步清理，将上述原料进行粉碎，粉碎粒度达到95％通过100目筛。

将相当于基础饵料重量的34％的毛虾，用螺旋挤压机挤压为肉泥。粉碎粒度达到85％通过60～80目筛。

在上述粉碎的原料中再加入β-葡聚糖相当于基础饵料重量的0.2％，虾青素相当于基础饵料重量的0.0015％，VC磷酸酯相当于基础饵料重量的0.3％，VE相当于基础饵料重量的0.5％，磷酸二氢钙相当于基础饵料重量的1.5％，磷脂相当于基础饵料重量的0.5％，鱼油相当于基础饵料重量的2％。

加入相当于基础饵料重量0.1％的大蒜素。

在0043中再加入相当于基础饵料重量的25％水分，电动和面机搅拌混匀。

利用挤压制粒机挤压成为直径0.5cm，厚度2mm的圆形饵料。

在阴凉室温(16℃)下，可保存3d再投喂。

Claims

1.一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料，其特征是基础配方由下列重量百分比的成分构成：白鱼粉42％～48％，毛虾干制品34％～45％，α-淀粉8～16％，海带2～5％；在基础配方中再加入相当于基础配方重量百分比0.3％～0.8％的从藻类培养液中收集的饵料微藻藻泥，0.2％-0.5％β-葡聚糖，0.0015～0.003％虾青素，0.1％～0.3％VC磷酸酯，0.3％～0.6％VE，1％-3％磷酸二氢钙，0.3～0.6％磷脂，1-3％鱼油，相当于基础配方重量百分比20～30％的水分。

2.一种方斑东风螺亲螺养成期的软体饵料的生产方法，其特征是包括如下步骤：

(1)将基础饵料进行初步清理，按照下述百分比的配比配制白鱼粉42％～48％，α-淀粉8～16％，海带2～5％，将上述原料进行粉碎，粉碎粒度达到95％通过100目筛；

(2)相当于基础配方重量百分比25％～45％的毛虾干制品，用螺旋挤压机或搅肉机挤压为肉泥，粉碎粒度达到85％通过60～100目筛，可以采取溶解后过筛的方法测定；

(3)在上述(1)和(2)粉碎的原料中再加入相当于基础配方重量百分比的0.3％～0.8％的从藻类培养液中收集的饵料微藻藻泥，0.2％-0.5％β-葡聚糖，0.0015～0.003％虾青素，0.1％～0.3％VC磷酸酯，0.3％～0.6％VE，1％-3％磷酸二氢钙，0.3～0.6％磷脂，1-3％鱼油，相当于基础配方重量百分比20～30％的水分，电动和面机搅拌混匀；

(4)利用挤压制粒机挤压成为直径0.5cm，厚度2mm的圆形饵料；

(5)当日制作，当日投喂。