CN108576325A

CN108576325A - 一种治疗肠炎的功能茶

Info

Publication number: CN108576325A
Application number: CN201810527787.5A
Authority: CN
Inventors: 阙远兴
Original assignee: Guizhou Jiangkou Luo Xiang Tea Co Ltd
Current assignee: Guizhou Jiangkou Luo Xiang Tea Co Ltd
Priority date: 2018-05-26
Filing date: 2018-05-26
Publication date: 2018-09-28

Abstract

本发明属于茶技术领域，特别是涉及一种治疗肠炎的功能茶，以重量份计，由羊奶果50~70份、鬼针草2~6份、无花果30~40份、鸡屎藤10~20份、地石榴叶15~25份和鱼腥草3~7份制成。本发明选用了纯天然中药材作为原料以及无花果共同制备保健茶，中药材中部分药材味苦，以无花果的口味进行协调，使得该保健茶泡制的茶水味道微甜，无恶味感，符合大众口味。本发明制备的保健茶对于糖尿病、肥胖、失眠多梦、高血压、消化不良等症状有不同程度的缓解作用，尤其是在治疗肠炎方面具有显著的效果。

Description

一种治疗肠炎的功能茶

技术领域

本发明涉及茶技术领域，具体来说，涉及一种治疗肠炎的功能茶。

背景技术

茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。茶叶作为一种著名的保健饮品，是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献。茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。因而茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。

肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。

随着人们生活水平的不断提高，对茶的品质和质量的要求已发生了较大的改变，人们已经将眼光从传统的饮茶转向了饮茶的同时达到保健的功效，即将普通的茶转向了功能性茶的制备，最为特殊的就是将茶制备成一种减肥茶、降糖茶。目前，市场上出售的茶叶保健作用的针对性不强，大部分茶都是由于茶叶里面含有的茶多酚而具有降三高等保健作用，单纯依靠茶多酚来实现保健作用，其效果欠佳，对肠炎等疾病的防治作用收效甚微。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种治疗肠炎的功能茶，以解决现有保健茶保健效果欠佳而存在的技术问题。

本发明通过以下技术方案解决上述技术问题。

一种治疗肠炎的功能茶，以重量份计，由羊奶果50~70份、鬼针草2~6份、无花果30~40份、鸡屎藤10~20份、地石榴叶15~25份和鱼腥草3~7份制成。

所述治疗肠炎的功能茶由羊奶果55~65份、鬼针草3~5份、无花果33~37份、鸡屎藤12~18份、地石榴叶17~23份和鱼腥草4~6份制成。

所述治疗肠炎的功能茶由羊奶果60份、鬼针草4份、无花果35份、鸡屎藤15份、地石榴叶20份和鱼腥草5份制成。

所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。

本发明优选以羊奶果的根部为原料进行加工。

所述的粉剂茶的制备方法为：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别进行烘干，然后粉碎，灭菌包装，即得粉剂茶。

所述的粉剂茶的制备方法为：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别送入干燥机中，在200~300℃的温度下烘干至水分含量为4~6%，然后将其送入粉碎机中粉碎成100~200目的粉末，再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀，灭菌包装，即可获得粉剂茶。

所述的扁形茶的制备方法：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草送入真空度为0.01~0.03MPa的真空环境下，对原料进行理条压扁处理，并将其过100~200目筛后，送入烘干机中，在100~160℃的温度下烘干至其水分含量为2~4%，灭菌包装，即可获得扁形茶。

所述的液体茶的制备方法：向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草加水20~30%，搅拌浸泡1~2h后，再向其中加入重量百分比为3~5%的混合酶，反应12~24h后，将浑浊液升温至40~50℃，并将浑浊液送入离心分离机中，采用搅拌速度为2000~4000r/min的离心搅拌速度对其进行离心分离，获得滤液，并将滤液进行灭菌包装，即可获得液体茶。

所述混合酶是将蛋白酶、果胶酶和纤维素酶以1:1.2:1.6的重量比混合制备而成。

所述羊奶果又称胡颓子，常绿直立灌木，高3~4米，具刺，刺顶生或腋生，长20~40毫米，有时较短，深褐色；幼枝微扁棱形，密被锈色鳞片，老枝鳞片脱落，黑色，具光泽。叶革质，椭圆形或阔椭圆形，稀矩圆形，长5~10厘米，宽1.8~5厘米，两端钝形或基部圆形，边缘微反卷或皱波状，上面幼时具银白色和少数褐色鳞片，成熟后脱落，具光泽，干燥后褐绿色或褐色，下面密被银白色和少数褐色鳞片，侧脉7~9对，与中脉开展成50~60度的角，近边缘分叉而互相连接，上面显著凸起，下面不甚明显，网状脉在上面明显，下面不清晰；叶柄深褐色，长5~8毫米。果实椭圆形，长12~14毫米，幼时被褐色鳞片，成熟时红色，果核内面具白色丝状棉毛；果梗长4~6毫米。花期9~12月，果期次年4~6月。其主要化学成分有挥发油、萜类、生物碱、黄酮等；药理活性主要有降血糖，降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛、免疫等。种子、叶和根可入药。种子可止泻，叶治肺虚短气，根治吐血及煎汤洗疮疥有一定疗效。

本发明的有益效果在于：

首先，本发明选用了纯天然中药材作为原料以及无花果共同制备保健茶，中药材中部分药材味苦，以无花果的口味进行协调，使得该保健茶泡制的茶水味道微甜，无恶味感，符合大众口味。

其次，本发明制备的保健茶对于糖尿病、肥胖、失眠多梦、高血压、消化不良等症状有不同程度的缓解作用，尤其是在治疗肠炎方面具有显著的效果。

最后，本发明以羊奶果为主，辅以鸡屎藤、地石榴叶、鬼针草等原材料制备成茶，其产生协同增效作用，有疏肝利胆、理气除湿、活血消炎、祛邪止疼的功效，对肠炎有很好的治疗效果。

具体实施方式

为了方便本领域的技术人员理解，下面将结合实施例对本发明做进一步的描述。实施例仅仅是对该发明的举例说明，不是对本发明的限定，实施例中未作具体说明的步骤均是已有技术，在此不做详细描述。

实施例一

一种治疗肠炎的功能茶，由羊奶果50kg、鬼针草2kg、无花果30kg、鸡屎藤10kg、地石榴叶15kg和鱼腥草3kg制成。

所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。

本发明优选以羊奶果的根部为原料进行加工。

所述的粉剂茶的制备方法为：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别送入干燥机中，在200℃的温度下烘干至水分含量为4%，然后将其送入粉碎机中粉碎成100目的粉末，再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀，灭菌包装，每袋装10g，即可获得粉剂茶。

所述的扁形茶的制备方法：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草送入真空度为0.01MPa的真空环境下，对原料进行理条压扁处理，并将其过100目筛后，送入烘干机中，在100℃的温度下烘干至其水分含量为2%，灭菌包装，每袋装10g，即可获得扁形茶。

所述的液体茶的制备方法：向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草加水20%，搅拌浸泡1h后，再向其中加入重量百分比为3%的混合酶，反应12h后，将浑浊液升温至40℃，并将浑浊液送入离心分离机中，采用搅拌速度为2000r/min的离心搅拌速度对其进行离心分离，获得滤液，并将滤液进行灭菌包装，每瓶装200ml，即可获得液体茶。

实施例二

一种治疗肠炎的功能茶，由羊奶果70kg、鬼针草6kg、无花果40kg、鸡屎藤20kg、地石榴叶25kg和鱼腥草7kg制成。

所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。

本发明优选以羊奶果的根部为原料进行加工。

所述的粉剂茶的制备方法为：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别送入干燥机中，在300℃的温度下烘干至水分含量为6%，然后将其送入粉碎机中粉碎成200目的粉末，再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀，灭菌包装，即可获得粉剂茶。

所述的扁形茶的制备方法：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草送入真空度为0.03MPa的真空环境下，对原料进行理条压扁处理，并将其过200目筛后，送入烘干机中，在160℃的温度下烘干至其水分含量为4%，灭菌包装，即可获得扁形茶。

所述的液体茶的制备方法：向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草加水30%，搅拌浸泡2h后，再向其中加入重量百分比为5%的混合酶，反应24h后，将浑浊液升温至50℃，并将浑浊液送入离心分离机中，采用搅拌速度为4000r/min的离心搅拌速度对其进行离心分离，获得滤液，并将滤液进行灭菌包装，即可获得液体茶。

实施例三

一种治疗肠炎的功能茶，由羊奶果60kg、鬼针草4kg、无花果35kg、鸡屎藤15kg、地石榴叶20kg和鱼腥草5kg制成。

所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。

本发明优选以羊奶果的根部为原料进行加工。

所述的粉剂茶的制备方法为：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别送入干燥机中，在250℃的温度下烘干至水分含量为5%，然后将其送入粉碎机中粉碎成160目的粉末，再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀，灭菌包装，即可获得粉剂茶。

所述的扁形茶的制备方法：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草送入真空度为0.02MPa的真空环境下，对原料进行理条压扁处理，并将其过160目筛后，送入烘干机中，在130℃的温度下烘干至其水分含量为3%，灭菌包装，即可获得扁形茶。

所述的液体茶的制备方法：向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草加水25%，搅拌浸泡1.5h后，再向其中加入重量百分比为4%的混合酶，反应17h后，将浑浊液升温至45℃，并将浑浊液送入离心分离机中，采用搅拌速度为3000r/min的离心搅拌速度对其进行离心分离，获得滤液，并将滤液进行灭菌包装，即可获得液体茶。

典型病例

1、张某，男，患结肠炎两年，2010年6月开始饮用本发明制备的功能茶，每天600ml，饮用1个月后，肠炎好转，继续饮用3个月后，结肠炎症状消失。

2、刑某，女，患结肠炎两年，2013年10月开始饮用本发明制备的功能茶，每天600ml，饮用20天后，肠炎好转，继续饮用2个月后，结肠炎症状消失。

本发明的加工如无特殊强调均为传统加工，原料的重量份是以其干重计算，加工过程中的参数无特殊强调的情况下是在常温常压下加工，虽然，本发明的说明书中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，对本发明进行一些修改或原料、加工工序的简单替换，这对本领域技术人员而言是显而易见的。均属于本发明要求保护的范围。

Claims

1.一种治疗肠炎的功能茶，其特征在于：以重量份计，由羊奶果50~70份、鬼针草2~6份、无花果30~40份、鸡屎藤10~20份、地石榴叶15~25份和鱼腥草3~7份制成。

2.如权利要求1所述的治疗肠炎的功能茶，其特征在于：由羊奶果55~65份、鬼针草3~5份、无花果33~37份、鸡屎藤12~18份、地石榴叶17~23份和鱼腥草4~6份制成。

3.如权利要求1所述的治疗肠炎的功能茶，其特征在于：由羊奶果60份、鬼针草4份、无花果35份、鸡屎藤15份、地石榴叶20份和鱼腥草5份制成。

4.如权利要求1~3任意一项所述的治疗肠炎的功能茶，其特征在于：所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。

5.如权利要求4所述的治疗肠炎的功能茶，其特征在于：所述的粉剂茶的制备方法为：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别进行烘干，然后粉碎，灭菌包装，即得粉剂茶。

6.如权利要求4所述的治疗肠炎的功能茶，其特征在于：所述的粉剂茶的制备方法为：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别送入干燥机中，在200~300℃的温度下烘干至水分含量为4~6%，然后将其送入粉碎机中粉碎成100~200目的粉末，再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀，灭菌包装，即可获得粉剂茶。

7.如权利要求4所述的治疗肠炎的功能茶，其特征在于：所述的扁形茶的制备方法：将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草送入真空度为0.01~0.03MPa的真空环境下，对原料进行理条压扁处理，并将其过100~200目筛后，送入烘干机中，在100~160℃的温度下烘干至其水分含量为2~4%，灭菌包装，即可获得扁形茶。

8.如权利要求4所述的治疗肠炎的功能茶，其特征在于：所述的液体茶的制备方法：向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草加水20~30%，搅拌浸泡1~2h后，再向其中加入重量百分比为3~5%的混合酶，反应12~24h后，将浑浊液升温至40~50℃，并将浑浊液送入离心分离机中，采用搅拌速度为2000~4000r/min的离心搅拌速度对其进行离心分离，获得滤液，并将滤液进行灭菌包装，即可获得液体茶。

9.如权利要求8所述的治疗肠炎的功能茶，其特征在于：所述混合酶是将蛋白酶、果胶酶和纤维素酶以1:1.2:1.6的重量比混合制备而成。