CN108576325A - 一种治疗肠炎的功能茶 - Google Patents

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Abstract

本发明属于茶技术领域,特别是涉及一种治疗肠炎的功能茶,以重量份计,由羊奶果50~70份、鬼针草2~6份、无花果30~40份、鸡屎藤10~20份、地石榴叶15~25份和鱼腥草3~7份制成。本发明选用了纯天然中药材作为原料以及无花果共同制备保健茶,中药材中部分药材味苦,以无花果的口味进行协调,使得该保健茶泡制的茶水味道微甜,无恶味感,符合大众口味。本发明制备的保健茶对于糖尿病、肥胖、失眠多梦、高血压、消化不良等症状有不同程度的缓解作用,尤其是在治疗肠炎方面具有显著的效果。

Description

一种治疗肠炎的功能茶
技术领域
[0001 ]本发明涉及茶技术领域,具体来说,涉及一种治疗肠炎的功能茶。
[0002]
背景技术
[0003]茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。茶叶作为一种著名的保健 饮品,是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献。茶叶中所含的成份很多,将近500种。主 要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚 类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基 酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、 锗、镁等多种矿物质。因而茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含 有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺 等多种致癌物质在体内合成。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。 [0004]肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有 恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉,故亦称 感染性腹泻。肠炎按病程长短不同,分为急性和慢性两类。
[0005]随着人们生活水平的不断提高,对茶的品质和质量的要求已发生了较大的改变, 人们已经将眼光从传统的饮茶转向了饮茶的同时达到保健的功效,即将普通的茶转向了功 能性茶的制备,最为特殊的就是将茶制备成一种减肥茶、降糖茶。目前,市场上出售的茶叶 保健作用的针对性不强,大部分茶都是由于茶叶里面含有的茶多酚而具有降三高等保健作 用,单纯依靠茶多酚来实现保健作用,其效果欠佳,对肠炎等疾病的防治作用收效甚微。 [0006]
发明内容
[0007]有鉴于此,本发明的目的是提供一种治疗肠炎的功能茶,以解决现有保健茶保健 效果欠佳而存在的技术问题。
[0008]本发明通过以下技术方案解决上述技术问题。
[0009] —种治疗肠炎的功能茶,以重量份计,由羊奶果50〜70份、鬼针草2〜6份、无花果30〜 40份、鸡屎藤10〜20份、地石榴叶15〜25份和鱼腥草3〜7份制成。
[0010]所述治疗肠炎的功能茶由羊奶果55〜65份、鬼针草3〜5份、无花果33〜37份、鸡屎藤 I2〜18份、地石榴叶I7〜23份和鱼腥草4〜6份制成。
[0011]所述治疗肠炎的功能茶由羊奶果60份、鬼针草4份、无花果35份、鸡屎藤15份、地石 榴叶20份和鱼腥草5份制成。
[0012]所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。
[0013]本发明优选以羊奶果的根部为原料进行加工。
[0014]所述的粉剂茶的制备方法为:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥 草分别进行烘干,然后粉碎,灭菌包装,即得粉剂茶。
[0015] 所述的粉剂茶的制备方法为:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥 草分别送入干燥机中,在200〜30(TC的温度下烘干至水分含量为4〜6%,然后将其送入粉碎机 中粉碎成100〜2〇〇目的粉末,再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉 末混合均匀,灭菌包装,即可获得粉剂茶。
[0016] 所述的扁形茶的制备方法:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草 送入真空度为0 • 01〜〇 • 〇3MPa的真空环境下,对原料进行理条压扁处理,并将其过100〜200目 筛后,送入烘干机中,在100〜ie〇°C的温度下烘干至其水分含量为2〜4%,灭菌包装,即可获得 扁形茶。
[0017] 所述的液体茶的制备方法:向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草 加水2〇〜30%,搅拌浸泡1〜2h后,再向其中加入重量百分比为3〜5%的混合酶,反应12〜24h后, 将浑池液升温至40〜50 C,并将浑池液送入尚心分尚机中,米用揽样速度为2000〜4000r/min 的离心搅拌速度对其进行离心分离,获得滤液,并将滤液进行灭菌包装,即可获得液体茶。
[0018] 所述混合酶是将蛋白酶、果胶酶和纤维素酶以1:1.2:1.6的重量比混合制备而成。 [0019]所述羊奶果又称胡颓子,常绿直立灌木,高3〜4米,具刺,刺顶生或腋生,长20〜40毫 米,有时较短,深褐色;幼枝微扁棱形,密被锈色鳞片,老枝鳞片脱落,黑色,具光泽。叶革质, 椭圆形或阔椭圆形,稀矩圆形,长5〜10厘米,宽1.8〜5厘米,两端钝形或基部圆形,边缘微反 卷或皱波状,上面幼时具银白色和少数褐色鳞片,成熟后脱落,具光泽,干燥后褐绿色或褐 色,下面密被银白色和少数褐色鳞片,侧脉7〜9对,与中脉开展成50〜60度的角,近边缘分叉 而互相连接,上面显著凸起,下面不甚明显,网状脉在上面明显,下面不清晰;叶柄深褐色, 长5〜8毫米。果实椭圆形,长12〜14毫米,幼时被褐色鳞片,成熟时红色,果核内面具白色丝状 棉毛;果梗长4~6毫米。花期9〜12月,果期次年4〜6月。其主要化学成分有挥发油、萜类、生物 碱、黄酮等;药理活性主要有降血糖,降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛、免疫等。种子、叶和根 可入药。种子可止泻,叶治肺虚短气,根治吐血及煎汤洗疮疥有一定疗效。
[0020] 本发明的有益效果在于: 首先,本发明选用了纯天然中药材作为原料以及无花果共同制备保健茶,中药材中部 分药材味苦,以无花果的口味进行协调,使得该保健茶泡制的茶水味道微甜,无恶味感,符 合大众口味。
[0021] 其次,本发明制备的保健茶对于糖尿病、肥胖、失眠多梦、高血压、消化不良等症状 有不同程度的缓解作用,尤其是在治疗肠炎方面具有显著的效果。
[0022] 最后,本发明以羊奶果为主,辅以鸡屎藤、地石榴叶、鬼针草等原材料制备成茶,其 产生协同增效作用,有疏肝利胆、理气除湿、活血消炎、祛邪止疼的功效,对肠炎有很好的治 疗效果。
[0023]
具体实施方式
[0024]为了方便本领域的技术人员理解,下面将结合实施例对本发明做进一步的描述。 实施例仅仅是对该发明的举例说明,不是对本发明的限定,实施例中未作具体说明的步骤 均是已有技术,在此不做详细描述。
[0025] 实施例一 一种治疗肠炎的功能茶,由羊奶果50kg、鬼针草2kg、无花果30kg、鸡屎藤10kg、地石榴 叶15kg和鱼腥草3kg制成。
[0026]所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。
[0027]本发明优选以羊奶果的根部为原料进行加工。
[0028]所述的粉剂茶的制备方法为:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥 草分别送入干燥机中,在200°C的温度下烘干至水分含量为4%,然后将其送入粉碎机中粉碎 成100目的粉末,再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀, 灭菌包装,每袋装1 〇g,即可获得粉剂茶。
[0029] 所述的扁形茶的制备方法:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草 送入真空度为〇. OIMPa的真空环境下,对原料进行理条压扁处理,并将其过100目筛后,送入 烘干机中,在l〇(TC的温度下烘干至其水分含量为2%,灭菌包装,每袋装10g,即可获得扁形 茶。
[0030] 所述的液体茶的制备方法:向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草 加水20%,搅拌浸泡lh后,再向其中加入重量百分比为3%的混合酶,反应12h后,将浑浊液升 温至4(TC,并将浑浊液送入离心分离机中,采用搅拌速度为2000r/min的离心搅拌速度对其 进行离心分离,获得滤液,并将滤液进行灭菌包装,每瓶装200ml,即可获得液体茶。
[0031] 所述混合酶是将蛋白酶、果胶酶和纤维素酶以1:1.2:1.6的重量比混合制备而成。
[0032] 实施例二 一种治疗肠炎的功能茶,由羊奶果70kg、鬼针草6kg、无花果40kg、鸡屎藤20kg、地石植 叶25kg和鱼腥草7kg制成。
[0033] 所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。
[0034]本发明优选以羊奶果的根部为原料进行加工。
[0035] 所述的粉剂茶的制备方法为:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥 草分别送入干燥机中,在300°C的温度下烘干至水分含量为6%,然后将其送入粉碎机中粉碎 成200目的粉末,再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀, 灭菌包装,即可获得粉剂茶。
[0036] 所述的扁形茶的制备方法:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草 送入真空度为〇 • 〇3MPa的真空环境下,对原料进行理条压扁处理,并将其过200目筛后,送入 烘干机中,在160°C的温度下烘干至其水分含量为4%,灭菌包装,即可获得扁形茶。
[0037] 所述的液体茶的制备方法:向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草 加水30%,搅拌浸泡2h后,再向其中加入重量百分比为5%的混合酶,反应24h后,将浑浊液升 温至5(TC,并将浑浊液送入离心分离机中,采用搅拌速度为4000r/min的离心搅拌速度对其 进行离心分离,获得滤液,并将滤液进行灭菌包装,即可获得液体茶。
[0038] 所述混合酶是将蛋白酶、果胶酶和纤维素酶以1:1.2:1.6的重量比混合制备而成。
[0039] 实施例三 一种治疗肠炎的功能茶,由羊奶果60kg、鬼针草4kg、无花果35kg、鸡屎藤15kg、地石植 叶20kg和鱼腥草5kg制成。
[0040] 所述治疗肠炎的功能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。
[0041] 本发明优选以羊奶果的根部为原料进行加工。
[0042] 所述的粉剂茶的制备方法为:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥 草分别送入干燥机中,在25(TC的温度下烘干至水分含量为5%,然后将其送入粉碎机中粉碎 成160目的粉末,再将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀, 灭菌包装,即可获得粉剂茶。
[0043] 所述的扁形茶的制备方法:将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草 送入真空度为〇.〇2MPa的真空环境下,对原料进行理条压扁处理,并将其过160目筛后,送入 烘干机中,在130°C的温度下烘干至其水分含量为3%,灭菌包装,即可获得扁形茶。
[0044] 所述的液体茶的制备方法:向羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草 加水25%,搅拌浸泡1 • 5h后,再向其中加入重量百分比为4%的混合酶,反应17h后,将浑浊液 升温至47C,并将浑浊液送入离心分离机中,采用搅拌速度为3〇〇〇r/min的离心搅拌速度对 其进行离心分离,获得滤液,并将滤液进行灭菌包装,即可获得液体茶。
[0045] 所述混合酶是将蛋白酶、果胶酶和纤维素酶以丨:丨.2:丨.6的重量比混合制备而成。
[0046] 典型病例 1、张某,男,患结肠炎两年,2010年6月开始饮用本发明制备的功能茶,每天600ml,饮用 1个月后,肠炎好转,继续饮用3个月后,结肠炎症状消失。
[0047] 2、刑某,女,患结肠炎两年,2013年10月开始饮用本发明制备的功能茶,每天 600ml,饮用20天后,肠炎好转,继续饮用2个月后,结肠炎症状消失。
[0048]本发明的加工如无特殊强调均为传统加工,原料的重量份是以其干重计算,加工 过程中的参数无特殊强调的情况下是在常温常压下加工,虽然,本发明的说明书中已经用 一般^说明、具体实施方式及试验,对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,对本发 明进行一些修改或原料、加工工序的简单替换,这对本领域技术人员而言是显而易见的。均 属于本发明要求保护的范围。

Claims (9)

1. 一种治疗肠炎的功能茶,其特征在于:以重量份计,由羊奶果50〜70份、鬼针草2〜6份、 无花果30〜40份、鸡屎藤10〜20份、地石榴叶15〜25份和鱼腥草3〜7份制成。
2. 如权利要求1所述的治疗肠炎的功能茶,其特征在于:由羊奶果55〜65份、鬼针草3〜5 份、无花果33〜37份、鸡屎藤12〜18份、地石榴叶17〜23份和鱼腥草4〜6份制成。
3. 如权利要求1所述的治疗肠炎的功能茶,其特征在于:由羊奶果60份、鬼针草4份、无 花果35份、鸡屎藤15份、地石榴叶20份和鱼腥草5份制成。
4. 如权利要求1〜3任意一项所述的治疗肠炎的功能茶,其特征在于:所述治疗肠炎的功 能茶可以制成粉剂茶、扁形茶或液体茶。
5. 如权利要求4所述的治疗肠炎的功能茶,其特征在于:所述的粉剂茶的制备方法为: 将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别进行烘干,然后粉碎,灭菌包装, 即得粉剂茶。
6. 如权利要求4所述的治疗肠炎的功能茶,其特征在于:所述的粉剂茶的制备方法为: 将羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草分别送入干燥机中,在200〜300°C的 温度下烘干至水分含量为4〜6%,然后将其送入粉碎机中粉碎成100〜200目的粉末,再将羊奶 果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草的粉末混合均匀,灭菌包装,即可获得粉剂 茶。
7. 如权利要求4所述的治疗肠炎的功能茶,其特征在于:所述的扁形茶的制备方法:将 羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草送入真空度为0.01〜〇.〇3MPa的真空环 境下,对原料进行理条压扁处理,并将其过100〜200目筛后,送入烘干机中,在100〜16(TC的 温度下烘干至其水分含量为2〜4%,灭菌包装,即可获得扁形茶。
8. 如权利要求4所述的治疗肠炎的功能茶,其特征在于:所述的液体茶的制备方法:向 羊奶果、鬼针草、无花果、鸡屎藤、地石榴叶和鱼腥草加水20〜30%,搅拌浸泡1〜2h后,再向其 中加入重量百分比为3〜5%的混合酶,反应12〜24h后,将浑浊液升温至40〜50°C,并将浑浊液 送入离心分离机中,采用搅拌速度为2000〜4000r/min的离心搅拌速度对其进行离心分离, 获得滤液,并将滤液进行灭菌包装,即可获得液体茶。
9. 如权利要求8所述的治疗肠炎的功能茶,其特征在于:所述混合酶是将蛋白酶、果胶 酶和纤维素酶以1:1 • 2:1 •6的重量比混合制备而成。
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