CN107927270A - 一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法 - Google Patents

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Abstract

黄蜀葵花作为药用、食用价值很高的名贵中药材，目前采用黄蜀葵花制备的花茶，存在抗抵抗力差、口感差的技术问题，亟待解决。本发明公开了一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，包括如下步骤：将黄蜀葵花、绿茶、菩提叶、红巧梅、桑叶、金盏花洗净，晾干得到预处理花茶；将麦饭石粉碎，干燥，煅烧，粉碎，加入枸杞、柠檬果、决明子、覆盆子研磨均匀，加入水搅拌，过滤得到滤液；向滤液中加入预处理花茶搅拌，静置，过滤，灭菌得到口感好的黄蜀葵花茶饮品。本发明提出的口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，所得黄蜀葵花茶饮品口感极好，营养物质丰富，可有效提高人体免疫力，消除疲劳。

Description

一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法
技术领域
本发明涉及花茶饮品技术领域，尤其涉及一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法。
背景技术
目前，黄蜀葵又名秋葵、豹子眼睛花、霸天伞、棉花蒿，是锦葵科秋葵属的一年生或多年生粗壮直立草本植物。黄蜀葵花含树皮素-3-洋槐糖甙，槲皮素-3-葡萄糖甙、金丝桃甙、杨梅素及槲皮素。
黄蜀葵花作为药用、食用价值很高的名贵中药材，目前采用黄蜀葵花制备的花茶，存在抗抵抗力差、口感差的技术问题，亟待解决。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，所得黄蜀葵花茶饮品口感极好，营养物质丰富，可有效提高人体免疫力，消除疲劳。
本发明提出的一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，包括如下步骤：
S1、将黄蜀葵花、绿茶、菩提叶、红巧梅、桑叶、金盏花洗净，晾干得到预处理花茶；
S2、将麦饭石粉碎，干燥，煅烧，粉碎，加入枸杞、柠檬果、决明子、覆盆子研磨均匀，加入水搅拌，过滤得到滤液；
S3、向滤液中加入预处理花茶搅拌，静置，过滤，灭菌得到口感好的黄蜀葵花茶饮品。
优选地，S1中，黄蜀葵花、绿茶、菩提叶、红巧梅、桑叶、金盏花的重量比为30-40：2-5：1-4：2-4：1-4：1-5。
优选地，S2中，将麦饭石粉碎，120-140℃干燥5-15min。
优选地，S2中，煅烧时间为4-10min，煅烧温度为620-680℃。
优选地，S2中，麦饭石、枸杞、柠檬果、决明子、覆盆子、水的重量比为2-6：2-4：4-10：10-20：4-10：100-140。
优选地，S3中，向滤液中加入预处理花茶搅拌1-2h，搅拌速度为5-18r/min。
优选地，S3中，静置时间为3-6h。
优选地，S3中，滤液和预处理花茶的重量比为100-120：45-50。
本发明采用黄蜀葵花与绿茶、菩提叶、红巧梅、桑叶、金盏花复配，营养物质丰富，可有效提高人体免疫力，消除疲劳；麦饭石经过干燥后高温煅烧，可麦饭石溶出的微量元素的量大大提高，一方面与枸杞、柠檬果、决明子、覆盆子复配研磨，枸杞、柠檬果、决明子、覆盆子营养物质的溶出程度高，另一方面可吸附溶出的重金属等杂质，保健功效好；进一步配合预处理花茶，含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，有增强人体免疫力，益心安神，延缓衰老等保健作用，而黄蜀葵花具有高甜度、低热能的特点，口感极好，本发明不含任何添加剂的纯天然植物提取、绿色、保健饮品，茶味自然爽口、清澈透亮，特别适合经常饮酒的处于亚健康群体饮用的保健茶，具有提高免疫力、舒缓压力、快速缓解疲劳，改善身体亚健康状况的功效。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，包括如下步骤：
S1、将30kg黄蜀葵花、5kg绿茶、1kg菩提叶、4kg红巧梅、1kg桑叶、5kg金盏花洗净，晾干得到预处理花茶；
S2、将2kg麦饭石粉碎，140℃干燥5-15min，煅烧4min，煅烧温度为680℃，粉碎，加入2kg枸杞、10kg柠檬果、10kg决明子、10kg覆盆子研磨均匀，加入100kg水搅拌4h，搅拌速度为60r/min，过滤得到滤液；
S3、向120kg滤液中加入45kg预处理花茶搅拌2h，搅拌速度为5r/min，静置6h，过滤，灭菌得到口感好的黄蜀葵花茶饮品。
实施例2
一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，包括如下步骤：
S1、将40kg黄蜀葵花、2kg绿茶、4kg菩提叶、2kg红巧梅、4kg桑叶、1kg金盏花洗净，晾干得到预处理花茶；
S2、将6kg麦饭石粉碎，120℃干燥15min，煅烧4min，煅烧温度为680℃，粉碎，加入2kg枸杞、10kg柠檬果、10kg决明子、10kg覆盆子研磨均匀，加入100kg水搅拌4h，搅拌速度为60r/min，过滤得到滤液；
S3、向120kg滤液中加入45kg预处理花茶搅拌2h，搅拌速度为5r/min，静置6h，过滤，灭菌得到口感好的黄蜀葵花茶饮品。
实施例3
一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，包括如下步骤：
S1、将33kg黄蜀葵花、4kg绿茶、2kg菩提叶、3.5kg红巧梅、2kg桑叶、4kg金盏花洗净，晾干得到预处理花茶；
S2、将3kg麦饭石粉碎，135℃干燥8min，煅烧8min，煅烧温度为640℃，粉碎，加入3.5kg枸杞、6kg柠檬果、18kg决明子、6kg覆盆子研磨均匀，加入130kg水搅拌2.5h，搅拌速度为90r/min，过滤得到滤液；
S3、向105kg滤液中加入48kg预处理花茶搅拌1.2h，搅拌速度为12r/min，静置4h，过滤，灭菌得到口感好的黄蜀葵花茶饮品。
实施例4
一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，包括如下步骤：
S1、将37kg黄蜀葵花、3kg绿茶、3kg菩提叶、2.5kg红巧梅、3kg桑叶、2kg金盏花洗净，晾干得到预处理花茶；
S2、将5kg麦饭石粉碎，125℃干燥12min，煅烧6min，煅烧温度为660℃，粉碎，加入2.5kg枸杞、8kg柠檬果、12kg决明子、8kg覆盆子研磨均匀，加入110kg水搅拌3.5h，搅拌速度为70r/min，过滤得到滤液；
S3、向115kg滤液中加入46kg预处理花茶搅拌1.8h，搅拌速度为6r/min，静置5h，过滤，灭菌得到口感好的黄蜀葵花茶饮品。
治疗病例：
1、张某，25岁，IT行业，高强度脑力劳动者，经常感觉疲劳，精力不足，经坚持饮用实施例4所得黄蜀葵花茶饮品，明显缓解疲劳同时改善身体亚健康症状。
2、黄某，32岁，金融行业，高强度脑力劳动者，因经常性面对电脑连续工作12小时以上，身心疲惫，亚健康症状明显，经坚持饮用实施例4所得黄蜀葵花茶饮品，明显改善亚健康症状，大大提高了工作效率。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、将黄蜀葵花、绿茶、菩提叶、红巧梅、桑叶、金盏花洗净，晾干得到预处理花茶；
S2、将麦饭石粉碎，干燥，煅烧，粉碎，加入枸杞、柠檬果、决明子、覆盆子研磨均匀，加入水搅拌，过滤得到滤液；
S3、向滤液中加入预处理花茶搅拌，静置，过滤，灭菌得到口感好的黄蜀葵花茶饮品。
2.根据权利要求1所述口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，其特征在于，S1中，黄蜀葵花、绿茶、菩提叶、红巧梅、桑叶、金盏花的重量比为30-40：2-5：1-4：2-4：1-4：1-5。
3.根据权利要求1或2所述口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，其特征在于，S2中，将麦饭石粉碎，120-140℃干燥5-15min。
4.根据权利要求1-3任一项所述口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，其特征在于，S2中，煅烧时间为4-10min，煅烧温度为620-680℃。
5.根据权利要求1-4任一项所述口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，其特征在于，S2中，麦饭石、枸杞、柠檬果、决明子、覆盆子、水的重量比为2-6：2-4：4-10：10-20：4-10：100-140。
6.根据权利要求1-5任一项所述口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，其特征在于，S3中，向滤液中加入预处理花茶搅拌1-2h，搅拌速度为5-18r/min。
7.根据权利要求1-6任一项所述口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，其特征在于，S3中，静置时间为3-6h。
8.根据权利要求1-7任一项所述口感好的黄蜀葵花茶饮品制备方法，其特征在于，S3中，滤液和预处理花茶的重量比为100-120：45-50。
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