CN107890016A - 一种具有降糖功效的面叶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提出了一种具有降糖功效的面叶及其制备方法，该具有降糖功效的面叶按重量份包括以下组分：燕麦粉40‑50份、黄豆粉20‑30份、南瓜粉10‑15份、核桃粉5‑10份、小麦面粉500‑540份、纯净水250‑300份、苦瓜粉15‑20份、芝麻粉10‑15份、降糖中药水10‑20份、十三香4‑7份和食用盐8‑11份组成，首先将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻加入到烘干机内，通过烘干机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻进行烘干，通过南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻等材料可以有效的降低人们的血糖，通过降糖中药水可以进一步来对人体内进行降糖，并且通过食用盐和十三香可以使得面叶的味道更好，且加工步骤简单，并且可以对人体内进行降糖，并且加工出的面叶口味更佳，能够满足人们的需求。
Description
技术领域
本发明涉及面叶加工技术领域，具体为一种具有降糖功效的面叶及其制备方法。
背景技术
面叶是一种食物，有汤有面，面叶擀制而成，相比于面条，面叶很薄，而且更宽。面叶作为一种主食深受民间大众的喜爱，尤其是酸汤面叶，但是现有的面叶制作不添加任何调料，因此生产出的面叶口味单一，不能满足人们的需求，并且面叶不具有降糖的功能。
发明内容
本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种具有降糖功效的面叶及其制备方法，加工步骤简单，并且可以对人体内进行降糖，并且加工出的面叶口味更佳，能够满足人们的需求，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本发明提出：一种具有降糖功效的面叶，该具有降糖功效的面叶按重量份包括以下组分：燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、小麦面粉500-540份、纯净水250-300份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份、降糖中药水10-20份、十三香4-7份和食用盐8-11份组成。
本发明还提供一种具有降糖功效的面叶及其制备方法：包括以下步骤：
S1）去水：首先将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻加入到烘干机内，通过烘干机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻进行烘干；
S2）磨粉：将烘干后的南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻分别加入到磨粉机内，通过磨粉机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻进行磨粉，再将燕麦加入到磨粉机进行磨粉；
S3）溶解混合：将纯净水250-300份加入到混合机内，在将降糖中药水10-20份和食用盐8-11份组成加入到混合机内，然后通过混合机搅拌10-20分钟后停止，使食用盐充分溶液到混合液内；
S4）固体混合：再将小麦面粉500-540份加入到搅拌机内，在取出燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份和十三香4-7份分别加入到搅拌机，通过搅拌机对燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份、十三香4-7份和小麦面粉500-540份搅拌20-30分钟；
S5）和面：将混合好的固体加入到和面机内，然后将混合液加入到和面机内，通过和面机对固体和成面团；
S6）面叶加工：再将和好的面团加入到过面叶内，通过面叶机将面团加工成面叶；
S7）烘干包装：将面叶加入到烘干机内，通过烘干机将面叶烘干，然后通过真空包装机对烘干后的面叶进行包装。
作为本发明的一种优选技术方案：所述降糖中药水由桑叶、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黄连、知母、黄柏、生地黄、玄参、地骨皮、白术、茯苓、玉米须，山药、麦冬、玉竹和枸杞子等中药熬制而成，熬制好的中药水通过过滤制成。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻等材料可以有效的降低人们的血糖，通过降糖中药水可以进一步来对人体内进行降糖，并且通过食用盐和十三香可以使得面叶的味道更好，该具有降糖功效的面叶及其制备方法，加工步骤简单，并且可以对人体内进行降糖，并且加工出的面叶口味更佳，能够满足人们的需求。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显 然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施 例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性 劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供以下技术方案：
实施例一：
一种具有降糖功效的面叶，该具有降糖功效的面叶按重量份包括以下组分：燕麦粉40份、黄豆粉20份、南瓜粉10份、核桃粉5份、小麦面粉500份、纯净水250份、苦瓜粉15份、芝麻粉10份、降糖中药水10份、十三香4份和食用盐8份组成，所述降糖中药水由桑叶、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黄连、知母、黄柏、生地黄、玄参、地骨皮、白术、茯苓、玉米须，山药、麦冬、玉竹和枸杞子等中药熬制而成，熬制好的中药水通过过滤制成。
一种具有降糖功效的面叶及其制备方法，包括以下步骤：
S1）去水：首先将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻加入到烘干机内，通过烘干机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻进行烘干；
S2）磨粉：将烘干后的南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻分别加入到磨粉机内，通过磨粉机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻进行磨粉，再将燕麦加入到磨粉机进行磨粉；
S3）溶解混合：将纯净水250份加入到混合机内，在将降糖中药水10份和食用盐8份组成加入到混合机内，然后通过混合机搅拌10分钟后停止，使食用盐充分溶液到混合液内；
S4）固体混合：再将小麦面粉500份加入到搅拌机内，在取出燕麦粉40份、黄豆粉20份、南瓜粉10份、核桃粉5份、苦瓜粉15份、芝麻粉10份和十三香4份分别加入到搅拌机，通过搅拌机对燕麦粉40份、黄豆粉20份、南瓜粉10份、核桃粉5份、苦瓜粉15份、芝麻粉10份、十三香4份和小麦面粉500份搅拌20分钟；
S5）和面：将混合好的固体加入到和面机内，然后将混合液加入到和面机内，通过和面机对固体和成面团；
S6）面叶加工：再将和好的面团加入到过面叶内，通过面叶机将面团加工成面叶；
S7）烘干包装：将面叶加入到烘干机内，通过烘干机将面叶烘干，然后通过真空包装机对烘干后的面叶进行包装。
实施例二：
一种具有降糖功效的面叶，该具有降糖功效的面叶按重量份包括以下组分：燕麦粉43份、黄豆粉23份、南瓜粉12份、核桃粉7份、小麦面粉510份、纯净水270份、苦瓜粉17份、芝麻粉12份、降糖中药水13份、十三香6份和食用盐9份组成，所述降糖中药水由桑叶、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黄连、知母、黄柏、生地黄、玄参、地骨皮、白术、茯苓、玉米须，山药、麦冬、玉竹和枸杞子等中药熬制而成，熬制好的中药水通过过滤制成。
一种具有降糖功效的面叶及其制备方法，包括以下步骤：
S1）去水：首先将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻加入到烘干机内，通过烘干机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻进行烘干；
S2）磨粉：将烘干后的南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻分别加入到磨粉机内，通过磨粉机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻进行磨粉，再将燕麦加入到磨粉机进行磨粉；
S3）溶解混合：将纯净水270份加入到混合机内，在将降糖中药水13份和食用盐9份组成加入到混合机内，然后通过混合机搅拌13分钟后停止，使食用盐充分溶液到混合液内；
S4）固体混合：再将小麦面粉510份加入到搅拌机内，在取出燕麦粉43份、黄豆粉23份、南瓜粉12份、核桃粉7份、苦瓜粉17份、芝麻粉12份和十三香6份分别加入到搅拌机，通过搅拌机对燕麦粉43份、黄豆粉23份、南瓜粉12份、核桃粉7份、苦瓜粉17份、芝麻粉12份、十三香6份和小麦面粉510份搅拌23分钟；
S5）和面：将混合好的固体加入到和面机内，然后将混合液加入到和面机内，通过和面机对固体和成面团；
S6）面叶加工：再将和好的面团加入到过面叶内，通过面叶机将面团加工成面叶；
S7）烘干包装：将面叶加入到烘干机内，通过烘干机将面叶烘干，然后通过真空包装机对烘干后的面叶进行包装。
实施例三：
一种具有降糖功效的面叶，该具有降糖功效的面叶按重量份包括以下组分：燕麦粉47份、黄豆粉27份、南瓜粉13份、核桃粉8份、小麦面粉530份、纯净水280份、苦瓜粉18份、芝麻粉13份、降糖中药水17份、十三香6份和食用盐10份组成，所述降糖中药水由桑叶、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黄连、知母、黄柏、生地黄、玄参、地骨皮、白术、茯苓、玉米须，山药、麦冬、玉竹和枸杞子等中药熬制而成，熬制好的中药水通过过滤制成。
一种具有降糖功效的面叶及其制备方法，包括以下步骤：
S1）去水：首先将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻加入到烘干机内，通过烘干机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻进行烘干；
S2）磨粉：将烘干后的南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻分别加入到磨粉机内，通过磨粉机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻进行磨粉，再将燕麦加入到磨粉机进行磨粉；
S3）溶解混合：将纯净水280份加入到混合机内，在将降糖中药水17份和食用盐10份组成加入到混合机内，然后通过混合机搅拌17分钟后停止，使食用盐充分溶液到混合液内；
S4）固体混合：再将小麦面粉530份加入到搅拌机内，在取出燕麦粉47份、黄豆粉27份、南瓜粉13份、核桃粉8份、苦瓜粉18份、芝麻粉13份和十三香6份分别加入到搅拌机，通过搅拌机对燕麦粉47份、黄豆粉27份、南瓜粉13份、核桃粉8份、苦瓜粉18份、芝麻粉13份、十三香6份和小麦面粉530份搅拌17分钟；
S5）和面：将混合好的固体加入到和面机内，然后将混合液加入到和面机内，通过和面机对固体和成面团；
S6）面叶加工：再将和好的面团加入到过面叶内，通过面叶机将面团加工成面叶；
S7）烘干包装：将面叶加入到烘干机内，通过烘干机将面叶烘干，然后通过真空包装机对烘干后的面叶进行包装。
实施例四
一种具有降糖功效的面叶，该具有降糖功效的面叶按重量份包括以下组分：燕麦粉50份、黄豆粉30份、南瓜粉15份、核桃粉10份、小麦面粉540份、纯净水300份、苦瓜粉20份、芝麻粉15份、降糖中药水20份、十三香7份和食用盐11份组成，所述降糖中药水由桑叶、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黄连、知母、黄柏、生地黄、玄参、地骨皮、白术、茯苓、玉米须，山药、麦冬、玉竹和枸杞子等中药熬制而成，熬制好的中药水通过过滤制成。
一种具有降糖功效的面叶及其制备方法，包括以下步骤：
S1）去水：首先将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻加入到烘干机内，通过烘干机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻进行烘干；
S2）磨粉：将烘干后的南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻分别加入到磨粉机内，通过磨粉机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻进行磨粉，再将燕麦加入到磨粉机进行磨粉；
S3）溶解混合：将纯净水300份加入到混合机内，在将降糖中药水20份和食用盐11份组成加入到混合机内，然后通过混合机搅拌20分钟后停止，使食用盐充分溶液到混合液内；
S4）固体混合：再将小麦面粉540份加入到搅拌机内，在取出燕麦粉40-50份、黄豆粉30份、南瓜粉15份、核桃粉10份、苦瓜粉20份、芝麻粉15份和十三香7份分别加入到搅拌机，通过搅拌机对燕麦粉50份、黄豆粉30份、南瓜粉15份、核桃粉10份、苦瓜粉20份、芝麻粉15份、十三香7份和小麦面粉540份搅拌30分钟；
S5）和面：将混合好的固体加入到和面机内，然后将混合液加入到和面机内，通过和面机对固体和成面团；
S6）面叶加工：再将和好的面团加入到过面叶内，通过面叶机将面团加工成面叶；
S7）烘干包装：将面叶加入到烘干机内，通过烘干机将面叶烘干，然后通过真空包装机对烘干后的面叶进行包装。
本发明好处：通过南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻等材料可以有效的降低人们的血糖，通过降糖中药水可以进一步来对人体内进行降糖，并且通过食用盐和十三香可以使得面叶的味道更好，该具有降糖功效的面叶及其制备方法，加工步骤简单，并且可以对人体内进行降糖，并且加工出的面叶口味更佳，能够满足人们的需求
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (3)
1.一种具有降糖功效的面叶，其特征在于：该具有降糖功效的面叶按重量份包括以下组分：燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、小麦面粉500-540份、纯净水250-300份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份、降糖中药水10-20份、十三香4-7份和食用盐8-11份组成。
2.一种具有降糖功效的面叶及其制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1）去水：首先将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻加入到烘干机内，通过烘干机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃仁、芝麻进行烘干；
S2）磨粉：将烘干后的南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻分别加入到磨粉机内，通过磨粉机将南瓜、苦瓜、黄豆、核桃、芝麻进行磨粉，再将燕麦加入到磨粉机进行磨粉；
S3）溶解混合：将纯净水250-300份加入到混合机内，在将降糖中药水10-20份和食用盐8-11份组成加入到混合机内，然后通过混合机搅拌10-20分钟后停止，使食用盐充分溶液到混合液内；
S4）固体混合：再将小麦面粉500-540份加入到搅拌机内，在取出燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份和十三香4-7份分别加入到搅拌机，通过搅拌机对燕麦粉40-50份、黄豆粉20-30份、南瓜粉10-15份、核桃粉5-10份、苦瓜粉15-20份、芝麻粉10-15份、十三香4-7份和小麦面粉500-540份搅拌20-30分钟；
S5）和面：将混合好的固体加入到和面机内，然后将混合液加入到和面机内，通过和面机对固体和成面团；
S6）面叶加工：再将和好的面团加入到过面叶内，通过面叶机将面团加工成面叶；
S7）烘干包装：将面叶加入到烘干机内，通过烘干机将面叶烘干，然后通过真空包装机对烘干后的面叶进行包装。
3.根据权利要求1所述一种具有降糖功效的面叶及其制备方法，其特征在于，所述降糖中药水由桑叶、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黄连、知母、黄柏、生地黄、玄参、地骨皮、白术、茯苓、玉米须，山药、麦冬、玉竹和枸杞子等中药熬制而成，熬制好的中药水通过过滤制成。
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