CN107522522A - 一种竹荪培养基及其制备方法 - Google Patents

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汤翠菊
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    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05B—PHOSPHATIC FERTILISERS
    • C05B7/00—Fertilisers based essentially on alkali or ammonium orthophosphates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F17/00—Preparation of fertilisers characterised by biological or biochemical treatment steps, e.g. composting or fermentation
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
    • Y02W30/00—Technologies for solid waste management
    • Y02W30/40—Bio-organic fraction processing; Production of fertilisers from the organic fraction of waste or refuse

Abstract

本发明提供了一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆30‑50份，竹叶20‑28份，南瓜藤4‑6份，橘皮3‑8份，杨树木屑8‑12份，动物粪10‑15份，蛤蜊粉2‑6份，草木灰4‑6份，硫酸镁0.6‑1份，磷酸二氢钾1‑1.6份，葡萄糖2‑4份。本发明的培养基采用油菜秸秆和竹叶为主料，配以南瓜藤及蛤蜊粉等辅料，配方合理，能够均衡补充竹荪生长所需的养分，有利于缩短生长周期，产量大，均一性好。

Description

一种竹荪培养基及其制备方法
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种竹荪培养基及其制备方法。
背景技术
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，还能补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，其口感脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上的山珍。栽培过程中直接利用大量沤烂的竹叶配合木屑或秸秆屑，营养不均衡，而且菌种生长周期长，品质参差不齐，产量低，故售价相对其他菌类要高很多。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种配方合理，营养均衡，能使竹荪高效量产的竹荪培养基及其制备方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：
一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆30-50份，竹叶20-28份，南瓜藤4-6份，橘皮3-8份，杨树木屑8-12份，动物粪10-15份，蛤蜊粉2-6份，草木灰4-6份，硫酸镁0.6-1份，磷酸二氢钾1-1.6份，葡萄糖2-4份。
上述动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:2-3的重量比组成。
上述竹荪培养基的制备方法，包括以下步骤：
（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至30-60目，得油菜秸秆粉；
（2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至60-80目，得粉碎料；
（3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为20-30％；
（4）将混合料在23-26℃的温度下厌氧发酵6-15天，得发酵料；
（5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。
本发明的有益效果是：本发明的培养基采用油菜秸秆和竹叶为主料，配以南瓜藤及蛤蜊粉等辅料，配方合理，能够均衡补充竹荪生长所需的养分，有利于缩短生长周期，产量大，均一性好。
具体实施方式：
以下结合实施例对本发明做进一步详细说明，但这些实施例并不是对本发明的限定。
实施例1
一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆30份，竹叶20份，南瓜藤4份，橘皮3份，杨树木屑8份，动物粪10份，蛤蜊粉2份，草木灰4份，硫酸镁0.6份，磷酸二氢钾1份，葡萄糖2份；该动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:2的重量比组成。
上述竹荪培养基的制备方法，包括以下步骤：
（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至30目，得油菜秸秆粉；
（2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至60目，得粉碎料；
（3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为20％；
（4）将混合料在23℃的温度下厌氧发酵8天，得发酵料；
（5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。
实施例2
一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆40份，竹叶25份，南瓜藤5份，橘皮5份，杨树木屑10份，动物粪12份，蛤蜊粉5份，草木灰5份，硫酸镁0.8份，磷酸二氢钾1份，葡萄糖3份；该动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:2的重量比组成。
上述竹荪培养基的制备方法，包括以下步骤：
（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至60目，得油菜秸秆粉；
（2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至60目，得粉碎料；
（3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为25％；
（4）将混合料在25℃的温度下厌氧发酵10天，得发酵料；
（5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。
实施例3
一种竹荪培养基，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆50份，竹叶28份，南瓜藤6份，橘皮8份，杨树木屑12份，动物粪15份，蛤蜊粉6份，草木灰6份，硫酸镁1份，磷酸二氢钾1.5份，葡萄糖4份；该动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:3的重量比组成。
上述竹荪培养基的制备方法，包括以下步骤：
（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至60目，得油菜秸秆粉；
（2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至80目，得粉碎料；
（3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为30％；
（4）将混合料在26℃的温度下厌氧发酵14天，得发酵料；
（5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。

Claims (3)

1.一种竹荪培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：油菜秸秆30-50份，竹叶20-28份，南瓜藤4-6份，橘皮3-8份，杨树木屑8-12份，动物粪10-15份，蛤蜊粉2-6份，草木灰4-6份，硫酸镁0.6-1份，磷酸二氢钾1-1.6份，葡萄糖2-4份。
2.根据权利要求1所述的竹荪培养基，其特征在于，所述动物粪由蚯蚓粪和鸡粪按1:2-3的重量比组成。
3.根据权利要求1或2所述的竹荪培养基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将油菜秸秆晒干后粉碎至30-60目，得油菜秸秆粉；
（2）动物粪腐熟后与竹叶、南瓜藤、橘皮和杨树木屑一同投入粉碎机内粉碎至60-80目，得粉碎料；
（3）将粉碎料、蛤蜊粉、草木灰、硫酸镁、磷酸二氢钾和葡萄糖搅拌混合均匀，加入适量水再次搅拌混合均匀，确保混合料的含水量为20-30％；
（4）将混合料在23-26℃的温度下厌氧发酵6-15天，得发酵料；
（5）将发酵料翻拌均匀后挤出造粒，干燥，灭菌，包装。
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