CN105837342A - 一种竹荪培养基 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种竹荪培养基,由以下重量份配比的原料制成:竹屑50‑60份、豆粕20‑30份、糖渣30‑40份、马铃薯粉8‑10份、红薯粉8‑10份、石膏粉14‑15份、葡萄糖7‑8份、紫萁煮沸液30‑50份。本发明的培养基根据竹荪生长特点制定,配比简单,使用方便,可缩短栽培周期,提高竹荪产量。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域,具体涉及一种竹荪培养基。
背景技术
食用菌营养价值高,经济便宜,已成为当今人们日常生活中必不可少的菜肴之一,竹荪营养丰富,据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称"刮油"的作用。近年来,人们对竹荪的食、药用价值认识加深,市场需求量越来越大。因此,竹荪的栽培技术也凸显出了它的重要性,而培养基的选择和优化则会对竹荪产量和质量产生很大的影响。
发明内容
针对上述,本发明的目的是提供一种竹荪培养基。
本发明采取的技术方案是:
一种竹荪培养基,由以下重量份配比的原料制成:竹屑50-60份、豆粕20-30份、糖渣30-40份、马铃薯粉8-10份、红薯粉8-10份、石膏粉14-15份、葡萄糖7-8份、紫萁煮沸液30-50份。
优选地,所述的竹荪培养基,由以下重量份配比的原料制成:竹屑55份、豆粕25份、糖渣35份、马铃薯粉9份、红薯粉9份、石膏粉14.5份、葡萄糖7.5份、紫萁煮沸液40份。
本发明还提供了上述竹荪培养基的制备方法,包括如下步骤:
一、物料粉碎:将竹屑、豆粕、糖渣粉碎,过100目筛;
二、紫萁煮沸液的制备:取紫萁嫩叶、茎、根、叶柄残基,剪碎后加入10-20倍量的水煮沸20-30分钟,冷却;
三、物料混合:将步骤一制备的物料和马铃薯粉、红薯粉、石膏粉、葡萄糖混合均匀,再加入紫萁煮沸液边加入边搅拌;
四、加水搅拌:向步骤三获得的物料中加水并搅拌,含水量达到45-55%时,停止加水,得竹荪培养基;
五、灭菌:将步骤四制得的竹荪培养基湿热灭菌25分钟,取出冷却分装。
本发明的有益效果是:本发明的培养基根据竹荪生长特点制定,配比简单,使用方便,可缩短栽培周期,提高竹荪产量。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例1
一种竹荪培养基,由以下重量份配比的原料制成:竹屑50份、豆粕20份、糖渣30份、马铃薯粉8份、红薯粉8份、石膏粉14份、葡萄糖7份、紫萁煮沸液30份。
实施例2
一种竹荪培养基,由以下重量份配比的原料制成:竹屑55份、豆粕25份、糖渣35份、马铃薯粉9份、红薯粉9份、石膏粉14.5份、葡萄糖7.5份、紫萁煮沸液40份。
实施例3
一种竹荪培养基,由以下重量份配比的原料制成:竹屑60份、豆粕30份、糖渣40份、马铃薯粉10份、红薯粉10份、石膏粉15份、葡萄糖8份、紫萁煮沸液50份。
采用上述竹荪培养基质,栽培的竹荪与常规料栽培的竹荪相比,可缩短栽培周期5-6天,产量提高12%左右,实体形态方面无明显差异。
Claims (3)
1.一种竹荪培养基,其特征在于由以下重量份配比的原料制成:竹屑50-60份、豆粕20-30份、糖渣30-40份、马铃薯粉8-10份、红薯粉8-10份、石膏粉14-15份、葡萄糖7-8份、紫萁煮沸液30-50份。
2.根据权利要求1所述的竹荪培养基,其特征在于由以下重量份配比的原料制成:竹屑55份、豆粕25份、糖渣35份、马铃薯粉9份、红薯粉9份、石膏粉14.5份、葡萄糖7.5份、紫萁煮沸液40份。
3.根据权利要求1或2所述的竹荪培养基的制备方法,其特征在于包括如下步骤:
一、物料粉碎:将竹屑、豆粕、糖渣粉碎,过100目筛;
二、紫萁煮沸液的制备:取紫萁嫩叶、茎、根、叶柄残基,剪碎后加入10-20倍量的水煮沸20-30分钟,冷却;
三、物料混合:将步骤一制备的物料和马铃薯粉、红薯粉、石膏粉、葡萄糖混合均匀,再加入紫萁煮沸液边加入边搅拌;
四、加水搅拌:向步骤三获得的物料中加水并搅拌,含水量达到45-55%时,停止加水,得竹荪培养基;
五、灭菌:将步骤四制得的竹荪培养基湿热灭菌25分钟,取出冷却分装。
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