CN105837342A - 一种竹荪培养基 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种竹荪培养基，由以下重量份配比的原料制成：竹屑50‑60份、豆粕20‑30份、糖渣30‑40份、马铃薯粉8‑10份、红薯粉8‑10份、石膏粉14‑15份、葡萄糖7‑8份、紫萁煮沸液30‑50份。本发明的培养基根据竹荪生长特点制定，配比简单，使用方便，可缩短栽培周期，提高竹荪产量。

Description

一种竹荪培养基

技术领域

本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种竹荪培养基。

背景技术

食用菌营养价值高，经济便宜，已成为当今人们日常生活中必不可少的菜肴之一，竹荪营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4％、脂肪2.6％，碳水化合物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称"刮油"的作用。近年来，人们对竹荪的食、药用价值认识加深，市场需求量越来越大。因此，竹荪的栽培技术也凸显出了它的重要性，而培养基的选择和优化则会对竹荪产量和质量产生很大的影响。

发明内容

针对上述，本发明的目的是提供一种竹荪培养基。

本发明采取的技术方案是：

一种竹荪培养基，由以下重量份配比的原料制成：竹屑50-60份、豆粕20-30份、糖渣30-40份、马铃薯粉8-10份、红薯粉8-10份、石膏粉14-15份、葡萄糖7-8份、紫萁煮沸液30-50份。

优选地，所述的竹荪培养基，由以下重量份配比的原料制成：竹屑55份、豆粕25份、糖渣35份、马铃薯粉9份、红薯粉9份、石膏粉14.5份、葡萄糖7.5份、紫萁煮沸液40份。

本发明还提供了上述竹荪培养基的制备方法，包括如下步骤：

一、物料粉碎：将竹屑、豆粕、糖渣粉碎，过100目筛；

二、紫萁煮沸液的制备：取紫萁嫩叶、茎、根、叶柄残基，剪碎后加入10-20倍量的水煮沸20-30分钟，冷却；

三、物料混合：将步骤一制备的物料和马铃薯粉、红薯粉、石膏粉、葡萄糖混合均匀，再加入紫萁煮沸液边加入边搅拌；

四、加水搅拌：向步骤三获得的物料中加水并搅拌，含水量达到45-55％时，停止加水，得竹荪培养基；

五、灭菌：将步骤四制得的竹荪培养基湿热灭菌25分钟，取出冷却分装。

本发明的有益效果是：本发明的培养基根据竹荪生长特点制定，配比简单，使用方便，可缩短栽培周期，提高竹荪产量。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1

一种竹荪培养基，由以下重量份配比的原料制成：竹屑50份、豆粕20份、糖渣30份、马铃薯粉8份、红薯粉8份、石膏粉14份、葡萄糖7份、紫萁煮沸液30份。

实施例2

一种竹荪培养基，由以下重量份配比的原料制成：竹屑55份、豆粕25份、糖渣35份、马铃薯粉9份、红薯粉9份、石膏粉14.5份、葡萄糖7.5份、紫萁煮沸液40份。

实施例3

一种竹荪培养基，由以下重量份配比的原料制成：竹屑60份、豆粕30份、糖渣40份、马铃薯粉10份、红薯粉10份、石膏粉15份、葡萄糖8份、紫萁煮沸液50份。

采用上述竹荪培养基质，栽培的竹荪与常规料栽培的竹荪相比，可缩短栽培周期5-6天，产量提高12％左右，实体形态方面无明显差异。

Claims (3)

1.一种竹荪培养基，其特征在于由以下重量份配比的原料制成：竹屑50-60份、豆粕20-30份、糖渣30-40份、马铃薯粉8-10份、红薯粉8-10份、石膏粉14-15份、葡萄糖7-8份、紫萁煮沸液30-50份。

2.根据权利要求1所述的竹荪培养基，其特征在于由以下重量份配比的原料制成：竹屑55份、豆粕25份、糖渣35份、马铃薯粉9份、红薯粉9份、石膏粉14.5份、葡萄糖7.5份、紫萁煮沸液40份。

3.根据权利要求1或2所述的竹荪培养基的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

一、物料粉碎：将竹屑、豆粕、糖渣粉碎，过100目筛；

二、紫萁煮沸液的制备：取紫萁嫩叶、茎、根、叶柄残基，剪碎后加入10-20倍量的水煮沸20-30分钟，冷却；

三、物料混合：将步骤一制备的物料和马铃薯粉、红薯粉、石膏粉、葡萄糖混合均匀，再加入紫萁煮沸液边加入边搅拌；

四、加水搅拌：向步骤三获得的物料中加水并搅拌，含水量达到45-55％时，停止加水，得竹荪培养基；

五、灭菌：将步骤四制得的竹荪培养基湿热灭菌25分钟，取出冷却分装。