CN104171639A - 一种籽类鲟鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种籽类鲟鱼饲料，由下列重量份的原料制成：芝麻粕20-30、花生秧10-15、细米糠8-10、面粉20-30、鱼粉10-12、虾皮粉6-8、香芹7-10、咸鸭蛋5-6、西瓜籽6-7、丝瓜籽5-6、葡萄籽5-7、草籽4-5、羽扇豆2-3、柴胡草1-2、茯苓2-3、玉米浆7-10、椰子壳粉4-5、啤酒酵母3-4、助剂3-5、水适量；本发明的鱼饲料，根据鲟鱼的营养需要，采用多种原料制备而成，营养丰富，含有鲟鱼生生长所需的各蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等，提高饲料利用率，促进有机体的新陈代谢，保证鲟鱼健康、快速的生长。啤酒酵母的添加可以提高鲟鱼对饲料中营养成分的吸收，同时改善饲料的口感，提高饲料的利用率，从而有效提高养殖鲟鱼的肉质与营养价值。

Description

一种籽类鲟鱼饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种籽类鲟鱼饲料及其制备方法。

背景技术

    鲟鱼是动物食性的鱼类，是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，起源于亿万年前的白垩纪时期，素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称，系现存的古老生物种群。鲟鱼是我国的名特优珍品，为软骨硬鳞鱼，肉味鲜美、骨软、营养价值高，富含脑黄金与B族维生素，鲟鱼肉和卵的蛋白含量可高达18%和29%，受到广大美食家的好评，是食品中的上等美味佳肴，具有很高的经济价值，有“黑色黄金”之称，鲟鱼身体各部分都能食用且味道鲜美独特，养殖鲟鱼能够获得较高的效益。我国境内的鲟鱼主要分布于长江、黑龙江及其支流，目前共有2科4属11种，为了增加资源量，在保护的同时，我们国家也采用了增殖放流以及人工养殖的措施，鲟鱼的人工养殖具有百年历史，鲟鱼生长速度快，对环境的适应性强，具有很好的养殖特性。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种籽类鲟鱼饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鱼饲料由下列重量份的原料制成：芝麻粕20-30、花生秧10-15、细米糠8-10、面粉20-30、鱼粉10-12、虾皮粉6-8、香芹7-10、咸鸭蛋5-6、西瓜籽6-7、丝瓜籽5-6、葡萄籽5-7、草籽4-5、羽扇豆2-3、柴胡草1-2、茯苓2-3、玉米浆7-10、椰子壳粉4-5、啤酒酵母3-4、助剂3-5、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：糙米30-40、花生米10-12、莲子6-9、柚子10-12、沙棘果5-6、莴苣10-15、豌豆苗10-12、口蘑7-9、河蟹肉8-10、鸡血6-8、洋甘菊2-3、金缕梅3-4、越橘叶4-5、草珊瑚3-4、蒙脱石粉1-2、蛇油3-4、水适量；制备方法是将越橘叶、草珊瑚加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将花生米、莲子用上述所得的煎煮液研磨成浆，得混合浆；将柚子、沙棘果、莴苣、豌豆苗剁成碎渣，得混合渣；将口蘑、河蟹肉、鸡血加入适量水加热煮熟，再打成浆汁，得混合浆汁；将洋甘菊、金缕梅烘干后研磨成粉，与糙米一起加入适量水中加热煮熟后捣成泥状，再与上述所得的混合浆、混合渣、混合浆汁以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即得。

所述鱼饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将花生秧粉碎成渣，再与芝麻粕、细米糠混合，加入适量水中，浸泡10-12小时，得混合物料；

（2）将扇豆、柴胡草、茯苓粉碎后放入适量水中文火煎煮1-2小时，分离药渣与煎煮液；

（3）将西瓜籽、丝瓜籽、葡萄籽、草籽用步骤2所得的煎煮液研磨后再与步骤2的药渣、啤酒酵母一起加入步骤1的混合物料中，搅拌均匀，密封后常温下发酵4-5天，造粒，得发酵颗粒，备用；

（4）将面粉、鱼粉、虾皮粉放入炒锅中炒香后加入沸水中搅拌均匀成泥状，得混合泥；

（5）将香芹打成菜汁再与咸鸭蛋、玉米浆以及其它剩余成分混合，再与步骤4的混合泥混合，搅拌均匀，加热煮熟后再与步骤3的发酵颗粒混合，搅拌均匀，制成颗粒，烘干，即可。

柴胡草伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，味苦，性微寒，归肝经、胆经，具有疏散退热，升阳舒肝的作用。

本发明的有益效果：

本发明的鱼饲料，根据鲟鱼的营养需要，采用多种原料制备而成，营养丰富，含有鲟鱼生生长所需的各蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等，提高饲料利用率，促进有机体的新陈代谢，保证鲟鱼健康、快速的生长。啤酒酵母的添加可以提高鲟鱼对饲料中营养成分的吸收，同时改善饲料的口感，提高饲料的利用率，从而有效提高养殖鲟鱼的肉质与营养价值。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：芝麻粕25、花生秧12、细米糠9、面粉24、鱼粉11、虾皮粉7、香芹9、咸鸭蛋5、西瓜籽6、丝瓜籽5、葡萄籽6、草籽4、羽扇豆3、柴胡草1、茯苓2、玉米浆8、椰子壳粉5、啤酒酵母3、助剂4、水适量；

所述助剂由下列重量份（kg）的原料制成：糙米35、花生米11、莲子8、柚子11、沙棘果5、莴苣13、豌豆苗11、口蘑8、河蟹肉9、鸡血7、洋甘菊2、金缕梅3、越橘叶4、草珊瑚3、蒙脱石粉1、蛇油3、水适量；制备方法是将越橘叶、草珊瑚加入适量水文火煎煮1.5小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将花生米、莲子用上述所得的煎煮液研磨成浆，得混合浆；将柚子、沙棘果、莴苣、豌豆苗剁成碎渣，得混合渣；将口蘑、河蟹肉、鸡血加入适量水加热煮熟，再打成浆汁，得混合浆汁；将洋甘菊、金缕梅烘干后研磨成粉，与糙米一起加入适量水中加热煮熟后捣成泥状，再与上述所得的混合浆、混合渣、混合浆汁以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即得。

鱼饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将花生秧粉碎成渣，再与芝麻粕、细米糠混合，加入适量水中，浸泡11小时，得混合物料；

（2）将扇豆、柴胡草、茯苓粉碎后放入适量水中文火煎煮1小时，分离药渣与煎煮液；

（3）将西瓜籽、丝瓜籽、葡萄籽、草籽用步骤2所得的煎煮液研磨后再与步骤2的药渣、啤酒酵母一起加入步骤1的混合物料中，搅拌均匀，密封后常温下发酵4天，造粒，得发酵颗粒，备用；

（4）将面粉、鱼粉、虾皮粉放入炒锅中炒香后加入沸水中搅拌均匀成泥状，得混合泥；

（5）将香芹打成菜汁再与咸鸭蛋、玉米浆以及其它剩余成分混合，再与步骤4的混合泥混合，搅拌均匀，加热煮熟后再与步骤3的发酵颗粒混合，搅拌均匀，制成颗粒，烘干，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，饲养户将200只鲟鱼按照日龄、体重、健康状况相同的原则将鲟鱼平均分为实验组与对照组两组，分开喂养，实验组喂本发明的鲟鱼饲料，对照组喂传统鲟鱼饲料，试验期为3个月，试验结果：与对照组相比，实验组的鲟鱼体重平均增重11%，体长平均增长12%，生病率降低9%。

Claims (2)

1.一种籽类鲟鱼饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：芝麻粕20-30、花生秧10-15、细米糠8-10、面粉20-30、鱼粉10-12、虾皮粉6-8、香芹7-10、咸鸭蛋5-6、西瓜籽6-7、丝瓜籽5-6、葡萄籽5-7、草籽4-5、羽扇豆2-3、柴胡草1-2、茯苓2-3、玉米浆7-10、椰子壳粉4-5、啤酒酵母3-4、助剂3-5、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：糙米30-40、花生米10-12、莲子6-9、柚子10-12、沙棘果5-6、莴苣10-15、豌豆苗10-12、口蘑7-9、河蟹肉8-10、鸡血6-8、洋甘菊2-3、金缕梅3-4、越橘叶4-5、草珊瑚3-4、蒙脱石粉1-2、蛇油3-4、水适量；制备方法是将越橘叶、草珊瑚加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将花生米、莲子用上述所得的煎煮液研磨成浆，得混合浆；将柚子、沙棘果、莴苣、豌豆苗剁成碎渣，得混合渣；将口蘑、河蟹肉、鸡血加入适量水加热煮熟，再打成浆汁，得混合浆汁；将洋甘菊、金缕梅烘干后研磨成粉，与糙米一起加入适量水中加热煮熟后捣成泥状，再与上述所得的混合浆、混合渣、混合浆汁以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即得。

2.根据权利要求书1所述籽类鲟鱼饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将花生秧粉碎成渣，再与芝麻粕、细米糠混合，加入适量水中，浸泡10-12小时，得混合物料；

（2）将扇豆、柴胡草、茯苓粉碎后放入适量水中文火煎煮1-2小时，分离药渣与煎煮液；

（3）将西瓜籽、丝瓜籽、葡萄籽、草籽用步骤2所得的煎煮液研磨后再与步骤2的药渣、啤酒酵母一起加入步骤1的混合物料中，搅拌均匀，密封后常温下发酵4-5天，造粒，得发酵颗粒，备用；

（4）将面粉、鱼粉、虾皮粉放入炒锅中炒香后加入沸水中搅拌均匀成泥状，得混合泥；

（5）将香芹打成菜汁再与咸鸭蛋、玉米浆以及其它剩余成分混合，再与步骤4的混合泥混合，搅拌均匀，加热煮熟后再与步骤3的发酵颗粒混合，搅拌均匀，制成颗粒，烘干，即可。