CN107519308A - 一种阿胶‑鹿角胶补血膏及其制备方法 - Google Patents
一种阿胶‑鹿角胶补血膏及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107519308A CN107519308A CN201710778575.XA CN201710778575A CN107519308A CN 107519308 A CN107519308 A CN 107519308A CN 201710778575 A CN201710778575 A CN 201710778575A CN 107519308 A CN107519308 A CN 107519308A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- donkey
- hide gelatin
- deer horn
- glue
- horn glue
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000003292 glue Substances 0.000 title claims abstract description 89
- 239000002674 ointment Substances 0.000 title claims abstract description 34
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 title claims abstract description 33
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 title claims abstract description 33
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 title claims abstract description 33
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 title claims abstract description 33
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 title claims abstract description 33
- 241000282994 Cervidae Species 0.000 title claims abstract description 29
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 67
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 33
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims abstract description 14
- 241000756943 Codonopsis Species 0.000 claims abstract description 12
- 239000009636 Huang Qi Substances 0.000 claims abstract description 12
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 claims abstract description 12
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 43
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 claims description 30
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 21
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 16
- 241000283074 Equus asinus Species 0.000 claims description 13
- 229920000297 Rayon Polymers 0.000 claims description 13
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 12
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims description 12
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 11
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 11
- 239000000499 gel Substances 0.000 claims description 10
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 10
- 239000011435 rock Substances 0.000 claims description 10
- 235000019991 rice wine Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000005416 organic matter Substances 0.000 claims description 6
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 5
- 239000011229 interlayer Substances 0.000 claims description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 5
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 5
- 238000009826 distribution Methods 0.000 claims description 3
- 230000008030 elimination Effects 0.000 claims description 3
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 claims description 3
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 claims description 3
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 2
- 239000006260 foam Substances 0.000 claims 1
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 4
- 102000001554 Hemoglobins Human genes 0.000 description 26
- 108010054147 Hemoglobins Proteins 0.000 description 26
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 26
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 18
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 18
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 5
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 3
- 208000007502 anemia Diseases 0.000 description 3
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 230000003050 macronutrient Effects 0.000 description 2
- 235000021073 macronutrients Nutrition 0.000 description 2
- 150000003384 small molecules Chemical class 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 206010049771 Shock haemorrhagic Diseases 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- 241000270708 Testudinidae Species 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 210000002798 bone marrow cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 230000012447 hatching Effects 0.000 description 1
- 230000000302 ischemic effect Effects 0.000 description 1
- 210000000265 leukocyte Anatomy 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 238000002137 ultrasound extraction Methods 0.000 description 1
- 210000004885 white matter Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/81—Solanaceae (Potato family), e.g. tobacco, nightshade, tomato, belladonna, capsicum or jimsonweed
- A61K36/815—Lycium (desert-thorn)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
- A61K35/32—Bones; Osteocytes; Osteoblasts; Tendons; Tenocytes; Teeth; Odontoblasts; Cartilage; Chondrocytes; Synovial membrane
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
- A61K35/36—Skin; Hair; Nails; Sebaceous glands; Cerumen; Epidermis; Epithelial cells; Keratinocytes; Langerhans cells; Ectodermal cells
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/34—Campanulaceae (Bellflower family)
- A61K36/344—Codonopsis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
- A61K36/481—Astragalus (milkvetch)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/80—Scrophulariaceae (Figwort family)
- A61K36/804—Rehmannia
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/06—Ointments; Bases therefor; Other semi-solid forms, e.g. creams, sticks, gels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/30—Extraction of the material
- A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
- A61K2236/331—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using water, e.g. cold water, infusion, tea, steam distillation or decoction
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/50—Methods involving additional extraction steps
- A61K2236/51—Concentration or drying of the extract, e.g. Lyophilisation, freeze-drying or spray-drying
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Botany (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Cell Biology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Developmental Biology & Embryology (AREA)
- Immunology (AREA)
- Virology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Rheumatology (AREA)
- Orthopedic Medicine & Surgery (AREA)
- Dermatology (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明涉及一种阿胶‐鹿角胶补血膏及其制备方法。所述阿胶‐鹿角胶补血膏;以质量份数计由下述组分组成:阿胶+鹿角胶200份、熟地300份、党参300份、黄芪500份、枸杞300份。其中阿胶、鹿角胶是采用特殊工艺制备的。所述阿胶‐鹿角胶补血膏的制备方法为:将配取的熟地、党参、黄芪、枸杞混合均匀后,按液固质量之比4‑6:1加入水;然后在105‐120℃加压提取,得到提取液;提取液经过滤和浓缩后,将配取的阿胶、鹿角胶加入;浓缩至密度为1.2‑1.3g/L后,灭菌、包装得到成品。本发明所开发的产品吸收效果好。
Description
技术领域
本发明涉及一种阿胶‐鹿角胶补血膏及其制备方法;属于保健品制备技术领域。
背景技术
中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能对骨髓细胞的功能有显著的促进作用。能显著性地升高白细胞的数目、升高血压,防止失血性休克。所以阿胶常用作补血的良药被广泛使用;但是目前所开发出的含阿胶的补血制品中,其服用周期一般较长。
发明内容
本发明针对现有阿胶补血膏存在的不足之处,提供一种只需40‐45天连续服用就能见效的阿胶‐鹿角胶补血膏。同时还提供其制备方法。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;以质量份数计由下述组分组成:
阿胶+鹿角胶200份、熟地300份、党参300份、黄芪500份、枸杞300份;
其中阿胶和鹿角胶的质量比为1-3:1-3;
所述阿胶是按下述步骤制备的:
步骤一
将驴皮去杂后,在水封条件下于20‐35℃浸泡5-10天;刮毛、破碎、洗涤后按质量比,水:驴皮=6‐2:1;往配取的驴皮中加入水,加水后,在密封条件下,将加热至105‐120℃;搅拌提取15-20小时;放出液体,得到第一液体,容器内剩余残渣;往剩余残渣内补加水,在密封条件下,将加热至105‐120℃;搅拌提取15-20小时,放出液体,得到第二液体;加水后,容器的填充率为40-50%;
步骤二
对第一液体和第二液体先进行粗过滤、然后进行精过滤,精过滤后,进行真空浓缩;得到水的质量百分含量为48-52%的稠胶液;
步骤三
将步骤二所得胶体进行过滤处理后置于敞开式的浓缩设备中,加热前,每吨过滤后步骤二所得胶体,与空气接触面的面积控制为3.14-7.065m2;加热至沸腾,搅拌,去除表面浮沫、杂质;当胶体中的水含量为33-36%时,加入过滤后的豆油、黄酒以及冰糖水;继续搅拌加热,当胶体中的水含量为24-26wt%时,停止加热;继续搅拌0.5-1.5小时后,在23-26℃收胶灌盆;收胶灌盆后,在2-5℃凝胶;凝胶后设计尺寸进行切胶,得到胶块;
步骤四
将步骤三所得胶块,置于1-5℃的冷藏室内冷藏6-10小时后,进行晾胶处理;晾胶处理后,在D级洁净区进行干燥、得到所述阿胶;所述冷藏室内的空气湿度为50-70%;晾胶处理控制温度为16-25℃、湿度为50-65%、时间为1-2天;所述干燥的温度为25-30℃、时间为1-2天。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;所述阿胶‐鹿角胶补血膏中还含有由蔗糖加水、加热而得到的转化糖。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;步骤一中的加热温度优选为105‐110℃。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;所述驴皮的产地优选为东北、新疆或甘肃中的至少一个。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;步骤二中,所述粗过滤所用滤网的孔隙为100目。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;步骤二中,所述精过滤所用滤网的孔隙为260目。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;步骤二中,进行真空浓缩时,控制真空度为-0.02~-0.06Pa;控制温度为80-90℃。
为了提升产品质量,步骤二中,精过滤后,辅以离心过滤。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;步骤三中,所述敞开式的浓缩设备为带夹层的浓缩锅;所述夹层用于通入过热水。过热水的温度为102-105℃。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;步骤三中,将步骤二所得胶体进行过滤处理后置于敞开式的浓缩设备中,加热前,每吨过滤后步骤二所得胶体,与空气接触面的面积控制为3.14-7.065m2。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;步骤三中,加入豆油、黄酒、冰糖前,用所得胶体中,分子量小于等于3000的有机物的质量占有机物总之质量的97-98.5%。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;步骤四中,经干燥处理后,胶块的OD值为2.0-3.0。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏;为了进一步提升吸收效率,所述鹿角胶是通过下述方法制备的:
步骤A
将鹿角清洗干净破碎至粒度为0.5‐3cm,在空气条件下于20‐35℃发酵2-3天后;按质量比,水:鹿角=4‐6:1;往配取的鹿角中加入水,加水后,在密封条件下,将加热至105‐120℃;搅拌提取15-20小时;放出液体,得到A1液体,容器内剩余第一残渣;往第一残渣内补加水,在密封条件下,将加热至105‐120℃;搅拌提取15-20小时,放出液体,得到A2液体和第二残渣;加水后,容器的填充率为60-75%;
步骤B
对第A液体和/或第A2液体先进行粗过滤、然后进行精过滤,精过滤后,进行真空浓缩;得到水的质量百分含量为48-60%的胶体;
步骤C
将步骤B所得胶体进行过滤处理后置于敞开式的浓缩设备中,加热前,每吨过滤后步骤B所得胶体,与空气接触面的面积控制为6-6.28m2;加热至沸腾,搅拌,去除表面浮沫、杂质;当胶体中的水含量为33-36%时,加入过滤后的豆油、黄酒以及冰糖水;继续搅拌加热,当胶体中的水含量为24-26wt%时,停止加热;继续搅拌0.5-1.5小时后,在23-26℃收胶灌盆;收胶灌盆后,在2-5℃凝胶;凝胶后设计尺寸进行切胶,得到胶块;所述敞开式的浓缩设备为带夹层的浓缩锅;所述夹层用于通入过热水;过热水的温度为103-105℃;
步骤D
将步骤C所得胶块,置于1-5℃的冷藏室内冷藏6-10小时后,进行晾胶处理;晾胶处理后,在D级洁净区进行干燥,得到成品;所述冷藏室内的空气湿度为50-70%;晾胶处理控制温度为16-25℃、湿度为50-65%、时间为1-2天;所 述干燥的温度为25-30℃、时间为1-2天。
本发明一种阿胶‐鹿角胶补血膏的制备方法;包括下述步骤:
按设计的组分配取阿胶+鹿角胶200份、熟地300份、党参300份、黄芪500份、枸杞300份;其中阿胶和鹿角胶的质量比为2-5:1;优选为4:1;
将配取的熟地、党参、黄芪、枸杞混合均匀后,按液固质量之比4-6:1加入水;然后在105‐120℃加压提取,得到提取液;提取液经过滤和浓缩后,将配取的阿胶-鹿角胶加入;浓缩至密度为1.2-1.3g/L后(60℃的密度),灭菌、包装得到成品。
本发明所设计和制备的阿胶‐鹿角胶补血膏;以按早晚各20g的用量服用5天为一个疗程,以缺铁性贫血病例为案例;案例的选取标准为:
男女样本各100人、
男样本的血液中血红蛋白为76‐92g/L、女样本的血液中血红蛋白为66‐82g/L
男样本的血液中红细胞个数为2.8‐3.2*1012个/L、女样本的血液中红细胞个数为2.4‐2.8*1012个/L;
连续服用8个疗程后,男样本中,只有3例的血红蛋白小于99g/L、且红细胞个数小于3.3*1012个/L。即有97例的血红蛋白大于99g/L(计算男样本的该平均值为106.5g/L)、且红细胞个数大于3.3*1012个/L(计算男样本的该平均值为3.38*1012个/L)。女样本中,只有7例的血红蛋白小于89g/L、且红细胞个数小于2.85*1012个/L。即有98例的血红蛋白大于89g/L(计算女样本的该平均值为103.5g/L)、且红细胞个数大于2.85*1012个/L(计算女样本的平均值为2.91*1012个/L)。
原理和优势
本发明通过各组分以及制备的协同作用,实现了所得产品高效吸收的目的。
本发明尝试了密闭条件下,先进行适当的水封发酵;然后在密封以及适当的容器的填充率的条件下、于适当的高温、高压对阿胶、鹿角胶进行了提取;利用适当的高温高压促进驴皮、龟甲中,大分子营养物质的提取和分解;所分解出的营养物质更加便于人体吸收;同时适当容器的填充率还能很好的控制提取时,氧的含量;适当的氧含量不仅不会导致分解出的小分子活性物质快速分解;反而有利于其表面吸氧,进而达到稳定其结构的目的。之后选择粗过滤以及精过滤,将浆料中的大部分杂质去除;接着采用适当条件的真空浓缩(即第一次浓缩),适 当的真空浓缩不仅有利于去水,而且还有利于大分子营养物质的进一分解并保持活性;真空浓缩至水含量为48‐52wt%,利用适量的水,实现其适当活性的保持;接着在敞开体系下对其进行再次浓缩,再次浓缩时,利用外界的氧气实现进一步的除杂;但氧化除杂的时间不宜过长,同时与氧接触的面积也不易过大,一旦过长和/或过大,将会影响成品中营养物质的含量。敞开浓缩时,控制当水含量为33-36wt%时,加入适量过滤后的豆油、黄酒以及冰糖水,利用豆油、黄酒以及冰糖的协同作用,实现其对小分子营养物质的保持。同时在补血膏制备时,通过其他药物和制备方法的作用,这不仅仅有利于改善口感,还进一步促进了有效物质的吸收。
具体实施方式
本发明实施例中,鹿角胶是通过下述方法制备的:
步骤A
将鹿角清洗干净破碎至粒度为0.5‐3cm,在空气条件下于20‐35℃发酵2-3天后;按质量比,水:鹿角=4‐6:1;往配取的鹿角中加入水,加水后,在密封条件下,将加热至105℃;搅拌提取18小时;放出液体,得到第A1液体;加水后,容器的填充率为55%;
步骤B
对第A液体先进行粗过滤(过100目的滤网)、然后进行精过滤(过260目的滤网),精过滤后,进行真空浓缩;得到水的质量百分含量为48-60%的胶体;
步骤C
将步骤B所得胶体进行过滤处理后置于敞开式的浓缩设备中,加热前,每吨过滤后步骤B所得胶体,与空气接触面的面积控制为6.28m2;加热至沸腾,搅拌,去除表面浮沫、杂质;当胶体中的水含量为35%时,加入过滤后的豆油、黄酒以及冰糖水;继续搅拌加热,当胶体中的水含量为25wt%时,停止加热;继续搅拌01小时后,在24℃收胶灌盆;收胶灌盆后,在54℃凝胶;凝胶后设计尺寸进行切胶,得到胶块;所述敞开式的浓缩设备为带夹层的浓缩锅;所述夹层用于通入过热水;过热水的温度为105℃;
步骤D
将步骤C所得胶块,置于4℃的冷藏室内冷藏8小时后,进行晾胶处理;晾 胶处理后,在D级洁净区进行干燥,得到成品;所述冷藏室内的空气湿度为65%;晾胶处理控制温度为20℃、湿度为50%、时间为1天;所述干燥的温度为25-30℃、时间为1天。
实施例1
以质量份数计。设计阿胶‐鹿角胶补血膏的组分为:阿胶-鹿角胶200份、熟地300份、党参300份、黄芪500份、枸杞300份。阿胶:鹿角胶=5:1
其中,阿胶的制备方法为:
步骤一
将驴皮去杂后,在水封条件下于30℃浸泡3天;去毛、破碎、洗涤后按质量比,水:驴皮=5:1;往配取的驴皮中加入水,加水后,在密封条件下,将加热至105℃;搅拌提取18小时;放出液体,得到第一液体,容器内剩余残渣;往剩余残渣内补加水,在密封条件下,将加热至120℃;搅拌提取15小时,放出液体,得到第二液体;加水后,容器的填充率为45%;
检测残余物质中有机物的含量,检测结果为:有机物的含量小于2.5%.
步骤二
按体积比,第一液体:第二液体=1:1混合,然后先进行粗过滤、再进行精过滤,精过滤后,进行真空浓缩;得到水的质量百分含量为52%的胶体;,所述粗过滤所用滤网的孔隙为100目,所述精过滤所用滤网的孔隙为260目。,进行真空浓缩时,控制真空度为-0.04Pa(表上读数);控制温度为90℃。
步骤三
对步骤二所得胶体进行过滤处理后置于带夹层的浓缩锅中,往夹层中通热水加热至沸腾,(加热前,每吨过滤后步骤二所得胶体,与空气接触面的面积控制为7.065m2)搅拌,去除表面浮沫、杂质;当胶体中的水含量为30-35wt%时,加入过滤后的豆油、黄酒以及冰糖水;继续加热,当胶体中的水含量为23-25wt%时,停止加热;继续搅拌1小时后,在60℃收胶灌盆;收胶灌盆后,在4℃凝胶;凝胶后设计尺寸进行切胶,得到胶块;按步骤二所得胶体总质量的2%加入豆油;按步骤二所得胶体总质量的0.1%加入黄酒;按步骤二所得胶体总质量的10%加入冰糖;
步骤四
将步骤三所得胶块,将胶块置于4℃的冷藏室内冷藏8小时后(冷藏室的空气湿度为70%),进行晾胶处理;晾胶处理后,在D级洁净区进行干燥、破碎成颗粒,得到所述阿胶-鹿角胶;所述冷藏室内的空气湿度为70%;晾胶处理控制温度为18℃、湿度为60%、时间为2天;所述干燥的温度为30℃、时间为1天。
所述阿胶‐鹿角胶补血膏的制备方法为:
按设计的组分配取阿胶-鹿角胶200份、熟地300份、党参300份、黄芪500份、枸杞300份;阿胶:鹿角胶=5:1
将配取的熟地、党参、黄芪、枸杞混合均匀后,按液固质量之比4-6:1加入水;然后在105‐120℃加压提取,得到提取液;提取液经过滤和浓缩后,将配取的阿胶、鹿角胶加入;浓缩至密度为1.28g/L后,灭菌、包装得到成品。
内部对比
用阿胶替代全部鹿角胶,即阿胶200份、熟地300份、党参300份、黄芪500份、枸杞300份;
以按早晚各20g的用量服用5天为一个疗程,以缺铁性贫血病例为案例;案例的选取标准为:
男女样本各100人、
男样本的血液中血红蛋白为76‐92g/L、女样本的血液中血红蛋白为66‐82g/L
男样本的血液中红细胞个数为2.8‐3.2*1012个/L、女样本的血液中红细胞个数为2.4‐2.8*1012个/L;
连续服用10个疗程后,男样本中,有2例的血红蛋白小于99g/L、且红细胞个数小于3.3*1012个/L。即有98例的血红蛋白大于99g/L(计算男样本的该平均值为106.5g/L)、且红细胞个数大于3.3*1012个/L(计算男样本的该平均值为3.38*1012个/L)。女样本中,有7例的血红蛋白小于89g/L、且红细胞个数小于2.85*1012个/L。即有93例的血红蛋白大于89g/L(计算女样本的该平均值为103.5g/L)、且红细胞个数大于2.85*1012个/L(计算女样本的平均值为2.91*1012个/L)。
而采用实施例1所开发的阿胶‐鹿角胶;以按早晚各20g的用量服用5天为一个疗程,以缺铁性贫血病例为案例;案例的选取标准为:
男女样本各100人、
男样本的血液中血红蛋白为76‐92g/L、女样本的血液中血红蛋白为66‐82g/L
男样本的血液中红细胞个数为2.8‐3.2*1012个/L、女样本的血液中红细胞个数为2.4‐2.8*1012个/L;
连续服用8个疗程后,男样本中,有2例的血红蛋白小于99g/L、且红细胞个数小于3.3*1012个/L。即有98例的血红蛋白大于99g/L(计算男样本的该平均值为106.8g/L)、且红细胞个数大于3.3*1012个/L(计算男样本的该平均值为3.41*1012个/L)。女样本中,只有7例的血红蛋白小于89g/L、且红细胞个数小于2.85*1012个/L。即有93例的血红蛋白大于89g/L(计算女样本的该平均值为102.55g/L)、且红细胞个数大于2.85*1012个/L(计算女样本的平均值为2.908*1012个/L)。
再服用一个疗程后,即服用45天后,男样本中,只有1例的血红蛋白小于99g/L、且红细胞个数小于3.3*1012个/L。即有99例的血红蛋白大于99g/L(计算男样本的该平均值为107.3g/L)、且红细胞个数大于3.3*1012个/L(计算男样本的该平均值为3.44*1012个/L)。女样本中,只有6例的血红蛋白小于89g/L、且红细胞个数小于2.85*1012个/L。即有94例的血红蛋白大于89g/L(计算女样本的该平均值为104.13g/L)、且红细胞个数大于2.85*1012个/L(计算女样本的平均值为2.915*1012个/L)。
对比例1
取新鲜驴皮,除去血肉后,破碎,在敞开体系下,于60℃进行2次超声提取,每次提取时间为2小时;然后按照实施例1的步骤2、3、4进行操作;不同之处在于:步骤3中,每吨过滤后步骤二所得胶体,与空气接触面的面积控制为15m2,且不加豆油。
按照实施例1的配方,用全部阿胶替代鹿角胶;
其他他原料处理过程均与实施例1一致。
样本的采取和实施例1的原则完全一致;其服用50天时,其效果为:
男样本中,有4例的血红蛋白小于99g/L、且红细胞个数小于3..28*1012个/L。
女样本中,有8例的血红蛋白小于88g/L、且红细胞个数小于2.83*1012个/L。
继续服用至60天,调查,男样本中,有2例的血红蛋白小于99g/L、且红细胞个数小于3..28*1012个/L。女样本中,有6例的血红蛋白小于88g/L、且红细胞个数小于2.83*1012个/L。和市面上阿胶产品的效果基本持平。
Claims (8)
1.一种阿胶‐鹿角胶补血膏;其特征在于以质量份数计由下述组分组成:
阿胶+鹿角胶200份、熟地300份、党参300份、黄芪500份、枸杞300份;
其中阿胶和鹿角胶的质量比为2-5:1;
所述阿胶是按下述步骤制备的:
步骤一
将驴皮去杂后,在水封条件下于20‐35℃浸泡5-10天;刮毛、破碎、洗涤后按质量比,水:驴皮=6‐2:1;往配取的驴皮中加入水,加水后,在密封条件下,将加热至105‐120℃;搅拌提取15-20小时;放出液体,得到第一液体,容器内剩余残渣;往剩余残渣内补加水,在密封条件下,将加热至105‐120℃;搅拌提取15-20小时,放出液体,得到第二液体;加水后,容器的填充率为40-50%;
步骤二
对第一液体和第二液体先进行粗过滤、然后进行精过滤,精过滤后,进行真空浓缩;得到水的质量百分含量为48-52%的稠胶液;
步骤三
将步骤二所得胶体进行过滤处理后置于敞开式的浓缩设备中,加热前,每吨过滤后步骤二所得胶体,与空气接触面的面积控制为3.14-7.065m2;加热至沸腾,搅拌,去除表面浮沫、杂质;当胶体中的水含量为33-36%时,加入过滤后的豆油、黄酒以及冰糖水;继续搅拌加热,当胶体中的水含量为24-26wt%时,停止加热;继续搅拌0.5-1.5小时后,在23-26℃收胶灌盆;收胶灌盆后,在2-5℃凝胶;凝胶后设计尺寸进行切胶,得到胶块;
步骤四
将步骤三所得胶块,置于1-5℃的冷藏室内冷藏6-10小时后,进行晾胶处理;晾胶处理后,在D级洁净区进行干燥、得到所述阿胶;所述冷藏室内的空气湿度为50-70%;晾胶处理控制温度为16-25℃、湿度为50-65%、时间为1-2天;所述干燥的温度为25-30℃、时间为1-2天。
2.根据权利要求1所述的一种阿胶‐鹿角胶补血膏;其特征在于:步骤一中的加热温度为105‐110℃。
3.根据权利要求1所述的一种阿胶‐鹿角胶补血膏;其特征在于:所述驴皮的产地选自东北、新疆或甘肃中的至少一个。
4.根据权利要求1所述的一种阿胶‐鹿角胶补血膏;其特征在于:
步骤二中,所述粗过滤所用滤网的孔隙为100目,所述精过滤所用滤网的孔隙为260目;
步骤二中,进行真空浓缩时,控制真空度为-0.02~-0.06Pa;控制温度为80-90℃。
5.根据权利要求1所述的一种阿胶‐鹿角胶补血膏;其特征在于:
步骤三中,所述敞开式的浓缩设备为带夹层的浓缩锅;所述夹层用于通入过热水;过热水的温度为102-105℃。
6.根据权利要求1所述的一种阿胶‐鹿角胶补血膏;其特征在于:骤三中,加入豆油、黄酒、冰糖前,用所得胶体中,分子量小于等于3000的有机物的质量占有机物总之质量的97-98.5%。
7.根据权利要求1所述的一种阿胶‐鹿角胶补血膏;其特征在于:步骤四中,经干燥处理后,胶块的OD值为2.0-3.0。
8.一种如权利要求1‐7任意一项所述阿胶‐鹿角胶补血膏的制备方法;其特征在于;包括下述步骤:
按设计的组分配取阿胶+鹿角胶200份、熟地300份、党参300份、黄芪500份、枸杞300份;其中阿胶和鹿角胶的质量比为2-5:1;
将配取的熟地、党参、黄芪、枸杞混合均匀后,按液固质量之比4-6:1加入水;然后在105‐120℃加压提取,得到提取液;提取液经过滤和浓缩后,将配取的阿胶、鹿角胶加入;浓缩至密度为1.25-1.3g/L后,灭菌、包装得到成品。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710778575.XA CN107519308A (zh) | 2017-08-31 | 2017-08-31 | 一种阿胶‑鹿角胶补血膏及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710778575.XA CN107519308A (zh) | 2017-08-31 | 2017-08-31 | 一种阿胶‑鹿角胶补血膏及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN107519308A true CN107519308A (zh) | 2017-12-29 |
Family
ID=60683254
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710778575.XA Pending CN107519308A (zh) | 2017-08-31 | 2017-08-31 | 一种阿胶‑鹿角胶补血膏及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN107519308A (zh) |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101293053A (zh) * | 2008-05-19 | 2008-10-29 | 河南省新四方制药有限公司 | 阿胶补血膏新制法及质量控制方法 |
CN101559078A (zh) * | 2009-05-25 | 2009-10-21 | 山东华信制药集团股份有限公司 | 一种胶剂系列药品 |
CN101623299A (zh) * | 2008-07-11 | 2010-01-13 | 司家勇 | 阿胶制剂及其制备方法 |
CN103349708A (zh) * | 2013-06-07 | 2013-10-16 | 安庆乘风制药有限公司 | 一种益气养血、滋补肝肾的药物及其制备方法 |
CN103432170A (zh) * | 2013-07-22 | 2013-12-11 | 戚东杰 | 一种龟板胶的熬制方法 |
CN105902570A (zh) * | 2016-05-30 | 2016-08-31 | 山东东阿百年堂阿胶生物制品有限公司 | 一种血珀天胶阿胶片及其制备工艺 |
-
2017
- 2017-08-31 CN CN201710778575.XA patent/CN107519308A/zh active Pending
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101293053A (zh) * | 2008-05-19 | 2008-10-29 | 河南省新四方制药有限公司 | 阿胶补血膏新制法及质量控制方法 |
CN101623299A (zh) * | 2008-07-11 | 2010-01-13 | 司家勇 | 阿胶制剂及其制备方法 |
CN101559078A (zh) * | 2009-05-25 | 2009-10-21 | 山东华信制药集团股份有限公司 | 一种胶剂系列药品 |
CN103349708A (zh) * | 2013-06-07 | 2013-10-16 | 安庆乘风制药有限公司 | 一种益气养血、滋补肝肾的药物及其制备方法 |
CN103432170A (zh) * | 2013-07-22 | 2013-12-11 | 戚东杰 | 一种龟板胶的熬制方法 |
CN105902570A (zh) * | 2016-05-30 | 2016-08-31 | 山东东阿百年堂阿胶生物制品有限公司 | 一种血珀天胶阿胶片及其制备工艺 |
Non-Patent Citations (4)
Title |
---|
乔延江: "《中华医学百科全书 中药制剂学》", 30 June 2017, 中国协和医科大学出版社 * |
孙光荣: "《中草药抗肿瘤便览》", 30 November 2014, 新疆人民卫生出版社 * |
王文章: "《阿胶》", 30 September 2013, 文化艺术出版社 * |
田景振: "《阿胶基础研究与应用》", 31 October 2015, 中国中医药出版社 * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN100428893C (zh) | 大鲵保健食品及其生产方法 | |
CN103141898B (zh) | 一种山药黑米花生复合保健饮料 | |
CN104829734B (zh) | 一种利用干香菇生产色素、蛋白、多糖及膳食纤维的方法 | |
CN103960560A (zh) | 一种草莓桑葚果酱 | |
CN1824761A (zh) | 一种大鲵保健酒及其制备方法 | |
CN106858593A (zh) | 一种双参阿胶糕及其制备方法 | |
CN104513745A (zh) | 一种火龙果酒及其制备方法 | |
CN102972839A (zh) | 巴旦木蛋白饮料及其制作工艺 | |
CN103951713A (zh) | 一种提高黄瓜籽药材价值的综合利用方法 | |
CN103734695A (zh) | 一种抗疲劳保健胶囊及其制备方法 | |
CN108840926A (zh) | 液体畜禽血红蛋白的高效制备方法 | |
CN107373652A (zh) | 一种透明度高鹿角胶的制备方法 | |
CN105341825A (zh) | 一种黑枸杞山楂果酱及其制备方法 | |
CN107484984A (zh) | 一种富含海参活性多糖的刺参口服液及其制造方法 | |
CN107440053A (zh) | 一种阿胶‑龟甲胶‑鹿角胶核桃糕及其制备方法 | |
CN107519308A (zh) | 一种阿胶‑鹿角胶补血膏及其制备方法 | |
CN107551058A (zh) | 一种阿胶‑龟甲胶补血膏及其制备方法 | |
CN107441246A (zh) | 一种阿胶‑龟甲胶‑鹿角胶补血膏及其制备方法 | |
CN104719793A (zh) | 一种桂圆红枣糕及其生产线 | |
CN107568726A (zh) | 一种阿胶补血膏及其制备方法 | |
CN107412427A (zh) | 一种复方阿胶补血颗粒及其制备方法 | |
CN107080027A (zh) | 辣木葛花茶的加工方法 | |
CN107440105A (zh) | 一种高透明度龟甲胶的制备方法 | |
CN107668688A (zh) | 一种高透明度阿胶的制备方法 | |
CN106310240A (zh) | 一种解郁益阳螯合铁胶囊及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20171229 |