CN107212117A - 一种补肾茶叶及其制备方法 - Google Patents

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张国政
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Mount Holyoke County Maple Native Products Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/14Tea preparations, e.g. using additives

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Abstract

本发明属于保健茶饮领域,具体涉及一种补肾茶叶,包括以下重量份的原料:茶鲜叶260‑280份、玉米芯40‑50份、柠檬皮8‑12份、松子3‑8份、葵花子仁2‑5份、南瓜子仁2‑5份、板栗3‑8份、淫羊藿2‑4份、巴戟天1‑3份、杜仲皮4‑6份、补骨脂5‑7份、玛卡3‑5份、山药2‑4份、枸杞子2‑4份、菟丝子1‑3份、羊骨300‑400份。本发明的茶叶具有两大特色,一是具有补肾、增强抵抗力的保健功效;二是茶叶浸泡后柔软清爽,清香之余还有一股淡淡的柠檬香味。

Description

一种补肾茶叶及其制备方法
技术领域
本发明属于保健茶饮领域,具体涉及一种补肾茶叶及其制备方法。
背景技术
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。
随着生活质量的提高,人们对饮用茶的要求越来越高,除了对口感的追求之外,对茶叶的保健功效的追求也越来越高。
发明内容
本发明的目的在于:提供一种具有补肾功效的茶叶及其制备方法。
为了实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种补肾茶叶,包括以下重量份的原料:
茶鲜叶260-280份、玉米芯40-50份、柠檬皮8-12份、松子3-8份、葵花子仁2-5份、南瓜子仁2-5份、板栗3-8份、淫羊藿2-4份、巴戟天1-3份、杜仲皮4-6份、补骨脂5-7份、玛卡3-5份、山药2-4份、枸杞子2-4份、菟丝子1-3份、羊骨300-400份。
优选地,所述的补肾茶叶,包括以下重量份的原料:
茶鲜叶270份、玉米芯45份、柠檬皮10份、松子5份、葵花子仁3份、南瓜子仁3份、板栗5份、淫羊藿3份、巴戟天2份、杜仲皮5份、补骨脂6份、玛卡4份、山药3份、枸杞子3份、菟丝子2份、羊骨350份。
优选地,一种补肾茶叶的制备方法,具体步骤如下:
(1)将淫羊藿、巴戟天、杜仲皮、补骨脂、玛卡、山药、枸杞子、菟丝子、羊骨加水一起炖2-3h后,得到保健羊骨汤汁;
(2)将柠檬皮切成1-2cm的小块后,将其置于沸水中热烫1-2min,然后于23-27℃的冷水中漂洗3-4次;最后于40-50℃烘箱中烘干、粉碎过100目筛收集柠檬皮粉备用;
(3)将松子、葵花子仁、南瓜子仁、板栗混合干炒20-30min后磨成粉,过100目筛得混合粉末备用;
(4)将玉米芯粉碎至板栗大小的小块,加入保健羊骨汤汁、柠檬皮粉、混合粉末的烧开后熬制30-40min;完成后捞出玉米芯微微风干备用;
(5)茶鲜叶经摊凉过后于滚筒中杀青,同时拌入(4)所述的玉米芯,温度225-245℃,时间8-12min,完成后去除玉米芯,之后进行揉捻并干燥即可。
本发明的有益效果在于:本发明的茶叶具有两大特色,一是具有补肾、增强抵抗力的保健功效;二是茶叶浸泡后柔软清爽,清香之余还有一股淡淡的柠檬香味。
具体实施例
实施例1
一种补肾茶叶,包括以下重量份的原料:
茶鲜叶260份、玉米芯40份、柠檬皮8份、松子3份、葵花子仁2份、南瓜子仁2份、板栗3份、淫羊藿2份、巴戟天1份、杜仲皮4份、补骨脂5份、玛卡3份、山药2份、枸杞子2份、菟丝子1份、羊骨300份。
上述补肾茶叶的制备方法,具体步骤如下:
(1)将淫羊藿、巴戟天、杜仲皮、补骨脂、玛卡、山药、枸杞子、菟丝子、羊骨加水一起炖2h后,得到保健羊骨汤汁;
(2)将柠檬皮切成1-2cm的小块后,将其置于沸水中热烫1min,然后于23℃的冷水中漂洗3-4次;最后于40℃烘箱中烘干、粉碎过100目筛收集柠檬皮粉备用;
(3)将松子、葵花子仁、南瓜子仁、板栗混合干炒20min后磨成粉,过100目筛得混合粉末备用;
(4)将玉米芯粉碎至板栗大小的小块,加入保健羊骨汤汁、柠檬皮粉、混合粉末的烧开后熬制30min;完成后捞出玉米芯微微风干备用;
(5)茶鲜叶经摊凉过后于滚筒中杀青,同时拌入(4)所述的玉米芯,温度225℃,时间8min,完成后去除玉米芯,之后进行揉捻并干燥即可。
实施例2
一种补肾茶叶,包括以下重量份的原料:
茶鲜叶270份、玉米芯45份、柠檬皮10份、松子5份、葵花子仁3份、南瓜子仁3份、板栗5份、淫羊藿3份、巴戟天2份、杜仲皮5份、补骨脂6份、玛卡4份、山药3份、枸杞子3份、菟丝子2份、羊骨350份。
上述补肾茶叶的制备方法,具体步骤如下:
(1)将淫羊藿、巴戟天、杜仲皮、补骨脂、玛卡、山药、枸杞子、菟丝子、羊骨加水一起炖2.5h后,得到保健羊骨汤汁;
(2)将柠檬皮切成1-2cm的小块后,将其置于沸水中热烫1.5min,然后于25℃的冷水中漂洗3-4次;最后于46℃烘箱中烘干、粉碎过100目筛收集柠檬皮粉备用;
(3)将松子、葵花子仁、南瓜子仁、板栗混合干炒25min后磨成粉,过100目筛得混合粉末备用;
(4)将玉米芯粉碎至板栗大小的小块,加入保健羊骨汤汁、柠檬皮粉、混合粉末的烧开后熬制35min;完成后捞出玉米芯微微风干备用;
(5)茶鲜叶经摊凉过后于滚筒中杀青,同时拌入(4)所述的玉米芯,温度235℃,时间9min,完成后去除玉米芯,之后进行揉捻并干燥即可。
实施例3
一种补肾茶叶,包括以下重量份的原料:
茶鲜叶280份、玉米芯50份、柠檬皮12份、松子8份、葵花子仁5份、南瓜子仁5份、板栗8份、淫羊藿4份、巴戟天3份、杜仲皮6份、补骨脂7份、玛卡5份、山药4份、枸杞子4份、菟丝子3份、羊骨400份。
上述补肾茶叶的制备方法,具体步骤如下:
(1)将淫羊藿、巴戟天、杜仲皮、补骨脂、玛卡、山药、枸杞子、菟丝子、羊骨加水一起炖3h后,得到保健羊骨汤汁;
(2)将柠檬皮切成1-2cm的小块后,将其置于沸水中热烫2min,然后于27℃的冷水中漂洗3-4次;最后于50℃烘箱中烘干、粉碎过100目筛收集柠檬皮粉备用;
(3)将松子、葵花子仁、南瓜子仁、板栗混合干炒30min后磨成粉,过100目筛得混合粉末备用;
(4)将玉米芯粉碎至板栗大小的小块,加入保健羊骨汤汁、柠檬皮粉、混合粉末的烧开后熬制40min;完成后捞出玉米芯微微风干备用;
(5)茶鲜叶经摊凉过后于滚筒中杀青,同时拌入(4)所述的玉米芯,温度245℃,时间12min,完成后去除玉米芯,之后进行揉捻并干燥即可。

Claims (3)

1.一种补肾茶叶,其特征在于,包括以下重量份的原料:
茶鲜叶260-280份、玉米芯40-50份、柠檬皮8-12份、松子3-8份、葵花子仁2-5份、南瓜子仁2-5份、板栗3-8份、淫羊藿2-4份、巴戟天1-3份、杜仲皮4-6份、补骨脂5-7份、玛卡3-5份、山药2-4份、枸杞子2-4份、菟丝子1-3份、羊骨300-400份。
2.根据权利要求1所述的补肾茶叶,其特征在于,包括以下重量份的原料:
茶鲜叶270份、玉米芯45份、柠檬皮10份、松子5份、葵花子仁3份、南瓜子仁3份、板栗5份、淫羊藿3份、巴戟天2份、杜仲皮5份、补骨脂6份、玛卡4份、山药3份、枸杞子3份、菟丝子2份、羊骨350份。
3.一种补肾茶叶的制备方法,其特征在于,具体步骤如下:
(1)将淫羊藿、巴戟天、杜仲皮、补骨脂、玛卡、山药、枸杞子、菟丝子、羊骨加水一起炖2-3h后,得到保健羊骨汤汁;
(2)将柠檬皮切成1-2cm的小块后,将其置于沸水中热烫1-2min,然后于23-27℃的冷水中漂洗3-4次;最后于40-50℃烘箱中烘干、粉碎过100目筛收集柠檬皮粉备用;
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