CN106729302A - 开胃的中药组合物，包含该组合物的药茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种开胃的中药组合物，所述中药组合物包括：以质量份数计，生麦芽15‑20份，生稻芽15‑20份，陈皮1‑5份，鸡内金10‑15份，丁香1‑3份，藿香1‑3份，茯苓15‑20份，砂仁0.5‑2份，木香1‑3份。该组合物特别适合与茶叶混配制成药茶。制备方法包括：将所有原料洗净、干燥研磨成目粒度为50目以上的粉状，添加一定量的水煎煮1h以上，过滤残渣得到药液；将药液浓缩成稠膏，与茶叶混配后，静置、杀菌、质量检测、密封包装，即可。该药茶通过将各种原料有机的混配组合，配方简单，可以很好的促进人们的食欲，从根本上改善脾胃功能，解决不思饮食的问题，而且做成药食同源的药茶形式也更易为人们所接受。

Description

开胃的中药组合物，包含该组合物的药茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及药茶加工领域，具体而言，涉及一种开胃的中药组合物，包含该组合物的药茶及其制备方法。

背景技术

人们在日常生活中由于情志、疾病等各种原因不思饮食，不想吃东西，没有食欲，机体长时间进食减少会导致机体摄入水谷精微减少，气血化生不足，营养不足，正气不足，脾胃功能下降，同时也不利于其他疾病的康复，久而久之还会引发机体发生各种疾病。人们往往认为不思饮食并不是大病，不会因为这个原因到医院求诊，或者只会通过简单的服用一些消食药来改变状况。

但是，目前市面上的消食药，中药往往是针对各种食积，比如消化功能减弱，或者暴饮暴食，过度饱餐，导致胃排空障碍，食物在胃内久留，异常发酵，产酸产气，引起胃胀或腹胀食积者。西药主要针对胃排空延缓、胃食道反流、食道炎引起的消化不良症，如上腹部胀感、腹胀、上腹疼痛、嗳气、肠胃胀气，恶心、呕吐、口中带有或不带有胃内容物反流的胃烧灼感，可见无论是中药还是西药均没有从根本上提高人们的食欲、治疗脾胃功能减弱等症，只达到了治标不治本的效果。并且西药长期服用会降低自身调节能力和免疫力，同时增大了药毒对人的危害，造成肝肾损害，会造成抗药性的增强，导致对药物敏感度降低，对人体的副作用非常大。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种开胃的中药组合物，所述中药组合物的可制成泡腾片、颗粒剂、片剂或胶囊剂等常见剂型。

本发明的第二目的在于提供一种开胃的药茶，该药茶通过将各种原料有机的混配组合，配方简单，但是效果甚好，可以很好的促进人们的食欲，从根本上改善脾胃功能，解决不思饮食的问题，而且做成药食同源的药茶形式也更易为人们所接受，可以和任意种类茶叶混合冲泡，携带方便，口感好，茶叶的清香可以正好掩盖住原料药材本身的苦感，清淡润泽，饮用方便，无毒副作用，能够最大限度的促进人体对原料中的各营养元素的吸收，经常饮用还能调节人体各项机能提高人体免疫力，充分提高药茶产品的附加值，适用于不同人群，值得广泛推广应用。

本发明的第三目的在于提供上述开胃的药茶的制备方法，制备方法具有能完整保留原料的有效成份的优点，而且具有方法简单易于操作，前后步骤衔接紧密，操作条件温和等优点。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

一种开胃的中药组合物，以质量份数计，所述中药组合物包括：生麦芽15-20份，生稻芽15-20份，陈皮1-5份，鸡内金10-15份，丁香1-3份，藿香1-3份，茯苓15-20份，砂仁0.5-2份，木香1-3份。

在本发明的各原料中，生麦芽性平，味甘，归脾、胃经。具有行气消食，健脾开胃，退乳消胀的功效。主要用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳等症。一般添加量为15-20份，更优的为17-19份，还可以选择16份、17.5份或者19.5份等。

生稻芽味甘，性温。归脾、胃经。具有消食和中，健脾开胃的功效，所含淀粉酶能帮助消化。稻芽、麦芽均具消食和中，健胃之功，主治米面薯芋类食滞证及脾虚食少等。但麦芽消食健胃力较强；而稻芽力较弱，故稻芽更宜于轻证，或病后脾虚者。但二药临床常相须为用。

陈皮性温，味辛、苦，入脾、肺经。具有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效。适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐等症。一般添加量为1-5份，更优的为2-4份，还可以选择2.5份、3份或者3.5份等。

鸡内金性寒，味甘，归脾、胃、小肠、膀胱经。具有消积滞，健脾胃的功效。主治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，喉痹乳蛾，牙疳口疮等症。一般添加量为10-15份，更优的为11-14份，还可以选择10.5份、12.5份或者14.5份等。

丁香性温，味辛，归胃、脾、肾经。具有温中、暖肾、降逆的功效。可用于治疗打嗝和因消化不良引起的腹胀、腹泻、呕吐、口臭等症。另外，丁香还有补肾阳的作用，可用来治疗因肾阳虚导致的阳痿、早泄、腰部怕冷等症状。一般添加量为1-3份，更优的为1.5-2.5份，还可以选择1.5份、2.5份或者2份等。

藿香性微温，味辛，入脾、胃、肺经。具有化湿和中，解表、解暑的功效。主治湿阻脾胃，胸脘闷胀，食欲不香，恶心、呕吐；夏季暑湿困倦，胸闷不舒，以及外感风寒、恶寒胸闷等症。一般添加量为1-3份，更优的为1.5-2.5份，还可以选择2份等。

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾胃、宁心安神的功效。现代医学研究表明，茯苓能增强机体免疫功能，其中含有的多糖有明显的抗肿瘤及保护肝脏作用。一般添加量为15-20份，更优的为16-19份，还可以选择15.5份、18份或者19.5份等。

砂仁性温，味辛，归脾经、胃经、肾经。具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效。主要用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等症。一般添加量为0.5-2份，更优的为1-1.5份，还可以选择1份等。

木香性温，味辛、苦，归脾、胃、大肠、胆经。具有行气止痛，温中和胃的功效。木香能够抑制胃肠细菌的再生，还能抑制肝脏病毒的复制的繁殖，起到消炎护肝的作用。除此木香还主要用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食少呕吐；肝胆气滞引起的胁痛；以及腹痛、腹泻、里急后重等症。一般添加量为1-3份，更优的为1.5-2.5份，还可以选择2份等。

另外，经过发明人大量实践后，最优的原料组合方式为：生麦芽18份，生稻芽18份，陈皮3份，鸡内金12份，丁香2份，藿香2份，茯苓17份，砂仁1份，木香2份。

或者生麦芽18.5份，生稻芽18.5份，陈皮3.5份，鸡内金13份，丁香2.5份，藿香1.5份，茯苓18份，砂仁1.5份，木香1.5份。

需要注意的是，本发明的配方中各个原料药材均有比较适宜的添加量，虽然这些物质均属于现有技术中的常用物质，但是本发明保护的重点在于在众多千千万万的原料中挑选出这几种并通过特定的用量相互之间配合，通过各原料之间互相配伍，可以使得制备出的开胃的药茶产品具有良好的开胃效果，达到治理脾胃，提高人类的食欲的目的，同时此类配方属于药食同源类型的组合物，也更利于人体吸收，经常食用还具有提高人体免疫力的功效，本发明的原料配方虽然简单，但是得到的产品保健功能也比较强大，经常饮用益处多多，并通过协同增效后赋予了药茶更高的营养价值，成分绿色天然，不添加任何人工成分，对环境以及人类没有任何破坏，绿色环保。

优选的，如上所述的中药组合物，以质量份数计，所述中药组合物包括：生麦芽17-19份，生稻芽17-19份，陈皮2-4份，鸡内金11-14份，丁香1.5-2.5份，藿香1.5-2.5份，茯苓16-19份，砂仁1-1.5份，木香1.5-2.5份。

优选的，如上所述的中药组合物，所述中药组合物的剂型为泡腾片、颗粒剂、片剂或胶囊剂。

本发明所提供的中药组合物的剂型的制备方法，均为被本领域技术人员所公知的常用制备方法。

一种开胃的药茶，主要由茶叶以及如上所述的中药组合物为原料制得。

现有技术中，市售的消食药均存在诸多问题，比如中药往往是针对各种食积，比如消化功能减弱，或者暴饮暴食，过度饱餐，导致胃排空障碍，食物在胃内久留，异常发酵，产酸产气，引起胃胀或腹胀食积者。西药主要针对胃排空延缓、胃食道反流、食道炎引起的消化不良症，如上腹部胀感、腹胀、上腹疼痛、嗳气、肠胃胀气，恶心、呕吐、口中带有或不带有胃内容物反流的胃烧灼感，可见无论是中药还是西药均没有从根本上达到提高人们的不思食欲、治疗脾胃功能减弱等症，只达到了治标不治本的效果。并且西药长期服用会降低自身调节能力和免疫力，同时增大了药毒对人的危害，造成肝肾损害，会造成抗药性的增强，导致对药物敏感度降低，对人体的副作用非常大。

鉴于现有技术中存在的诸多技术问题，本发明提供了一种开胃的药茶，这种药茶非常利于人体吸收，治疗不思饮食等症，并且能够最大限度的促进人体对各项营养元素的吸收，提高药茶本身产品的附加值，还可以适用于不同人群，适用范围比较广，值得广泛推广应用。

从各原料用量上也可以看出，原料的加量也比较平均化，因为这些原料的具体加量均是经过发明人大量的创造性劳动才得以确定的，只有控制在适宜的范围内才能使得制备出的药茶具有较强的开胃效果，如果某一种原料加量过大或过小均不利于最终药茶的药效发挥，另外将本发明的这些原料与茶叶进行混合冲泡，茶叶的类型优选以发酵茶为主，操作非常灵活，而且还可以根据个人的喜好对茶叶的种类以及用量进行适当调整，服用安全，直接冲泡，携带方便，不受环境地域限制，口感清香润泽，为广大消费者所青睐。

本发明除了提供了一种开胃的药茶的配方，还提供了该开胃的药茶的制备方法，包括如下步骤：

(A)将中草药洗净、干燥研磨成目粒度为50目以上的粉状，添加一定量的水煎煮1h以上，过滤残渣得到药液；

(B)将药液浓缩成稠膏，与茶叶混配后，静置、质量检测合格，即可。

本发明实施例的开胃的药茶的制备方法具有能完整保留原料的有效成份的优点，而且具有方法简单易于操作，前后步骤衔接紧密，操作条件温和等优点，发明人也是通过反复实验最终采取的较优的制备路线。

本发明在整个操作过程中无任何废渣产生，最终产品进行辐照，辐照可以达到杀死微生物、防腐灭菌的效果，辐照的温度不宜过高，一般控制在50-60℃之间即可，温度太高会破坏原料中的有效成分。上述制备方法只是众多的制备方法中较优的一种，并不代表是是唯一的制备方法，只要通过采用本发明的原料制备出具有本发明这种效果的药茶的制备方法，均在本发明的保护范围内。

这种制备方法通过煎煮、浓缩的方式使得药效充分被提炼出来，相对于药效的发挥属于一种比较优选的方法，为了使得原料中的各味药材的药效能够充分融入到浓缩液中，在进行煎煮之前最好先浸泡一段时间，浸泡的时间为1h以上，更优为1-2h，然后加水煎煮，一般加水量为所有原料总质量的15-20倍即可，太多或太少均不利于药效的发挥，加水煎煮的时间控制在1h以上，更优控制在2-3h之间，为了进一步优化煎煮的效果，添加一定量的水煎煮的温度控制在80-90℃，优选82-87℃。

为了将药材中的有效成分充分提炼出，依次加水煎煮、过滤残渣收集药液的步骤最好来回重复2-3次，每次煎煮的时间控制在1-2h，这样反复进行后能将药渣充分利用起来。

研磨时，研磨成目粒度为50目以上的粉状，最好研磨成100目以上的粉状，这样可以通过反复研磨使得原料之间更好的互相融合。

浓缩时，浓缩成相对密度控制在1.1-2之间(60℃)的稠膏，这样的相对密度范围内更有利于人体的吸收，相对密度更优控制在1.12-1.5之间。

最后，与茶叶混配后，静置的时间控制在3h以上，更优选为3-4h，使得药物与茶叶能够更加互相融合渗透，效果更好。

现有技术中的产品多为中药材提取物，提取过程中会损失产品有效成分，破坏成品本身功效的制约和平衡，本发明的制作工艺则做到了绝对纯天然，不使用现代复杂加工工艺，保留传统制作方式，同时不添加任何人工成分，以求保留产品配方的最佳效果。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

(1)本发明提供了一种开胃的中药组合物，该中药组合物通过将各种原料有机的混配组合，配方简单，但是效果甚好，可以很好的促进人们的食欲，从根本上改善脾胃功能，解决不思饮食的问题，而且做成药食同源的药茶形式也更易为人们所接受，饮用方式完全无痛苦，在享受饮茶乐趣的同时达到了开胃治理脾胃的效果，并且可以和任意种类茶叶混合冲泡，携带方便；

(2)本发明的药茶口感好，茶叶的清香可以正好掩盖住原料药材本身的苦感，清淡润泽，饮用方便，无毒副作用，能够最大限度的促进人体对原料中的各营养元素的吸收，经常饮用还能调节人体各项机能提高人体免疫力，充分提高了药茶产品的附加值，适用于不同人群，值得广泛推广应用；

(3)本发明的开胃的药茶的制备方法具有能完整保留原料的有效成份的优点，而且具有方法简单易于操作，前后步骤衔接紧密，操作条件温和等优点，发明人也是通过反复实验最终采取的较优的制备路线。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1

开胃的药茶的制备方法如下：

1)按下述质量称取各原料：生麦芽15kg，生稻芽15kg，陈皮1kg，鸡内金10kg，丁香1kg，藿香1kg，茯苓15kg，砂仁0.5kg，木香1kg；

2)将以上原料挑拣、清洗、干燥研磨成50目以上的粉状后，加15倍的水煎煮1h，过滤残渣收集药液浓缩，与红茶混配制成茶叶包；

3)静置一段时间充分干燥、质量检测，质检合格后可形成销售。

实施例2

开胃的药茶的制备方法如下：

1)按下述质量称取各原料：生麦芽20kg，生稻芽20kg，陈皮5kg，鸡内金15kg，丁香3kg，藿香3kg，茯苓20kg，砂仁2kg，木香3kg；

2)将以上原料挑拣、辐照、清洗、干燥研磨成100目以上的粉状后，加20倍的水82℃煎煮1h，过滤残渣收集药液浓缩至相对密度在1.1-2之间(60℃)的稠膏，与红茶混配制成茶叶包；

3)静置一段时间充分干燥、质量检测，质检合格后可形成销售。

实施例3

开胃的药茶的制备方法如下：

1)按下述质量称取各原料：生麦芽17kg，生稻芽17kg，陈皮2kg，鸡内金11kg，丁香1.5kg，藿香1.5kg，茯苓16kg，砂仁1.5kg，木香1.5kg；

2)将以上原料挑拣、辐照、清洗、浸泡2h，干燥研磨成100目以上的粉状后，加20倍的水90℃煎煮2h，过滤残渣收集药液，依次加水煎煮、过滤残渣收集药液的步骤来回重复3次，将每次收集的药液合并浓缩至相对密度在1.12-1.5之间(60℃)的稠膏，与红茶混配制成茶叶包；

3)静置3h以上充分干燥、质量检测，质检合格后可形成销售。

实施例4

开胃的药茶的制备方法如下：

1)按下述质量称取各原料：生麦芽18kg，生稻芽18kg，陈皮3kg，鸡内金12kg，丁香2kg，藿香2kg，茯苓17kg，砂仁1kg，木香2kg；

2)将以上原料挑拣、辐照、清洗、浸泡2h，干燥研磨成400目的粉状后，加15倍的水80℃煎煮1h，过滤残渣收集药液，依次加水煎煮、过滤残渣收集药液的步骤来回重复2次，将每次收集的药液合并浓缩至相对密度在1.12-1.5之间(60℃)的稠膏，与红茶混配制成茶叶包；

3)静置4h充分干燥、质量检测，质检合格后可形成销售。

实施例5

开胃的药茶的制备方法如下：

1)按下述质量称取各原料：生麦芽18.5kg，生稻芽18.5kg，陈皮3.5kg，鸡内金13kg，丁香2.5kg，藿香1.5kg，茯苓18kg，砂仁1.5kg，木香1.5kg；

2)将以上原料挑拣、50-60℃辐照、清洗、浸泡2h，干燥研磨成100目的粉状后，加15倍的水87℃煎煮1h，过滤残渣收集药液，依次加水煎煮、过滤残渣收集药液的步骤来回重复3次，将每次收集的药液合并浓缩至相对密度在1.1-2之间(60℃)的稠膏，与红茶混配制成茶叶包；

3)静置4h充分干燥、质量检测，质检合格后可形成销售。

实施例6

开胃的泡腾片的制备方法如下：

按下述质量称取各原料：生麦芽18.5kg，生稻芽18.5kg，陈皮3.5kg，鸡内金13kg，丁香2.5kg，藿香1.5kg，茯苓18kg，砂仁1.5kg，木香1.5kg；并将上述药物制成药物干浸膏粉；

采用聚乙二醇包裹法制粒工艺流程如下：将碱源碳酸氢钠以熔融的PEG6000包封，搅拌均匀，冷却粉碎，过80目筛，备用。另将药物干浸膏粉加入适量柠檬酸和乳糖混合均匀过80目筛，按比例均匀加入包裹物颗粒，用聚乙烯吡咯烷酮(PVP)乙醇溶液制粒，混合制粒压片干燥即得。

实施例7

开胃的颗粒剂的制备方法如下：

按下述质量称取各原料：生麦芽18.5kg，生稻芽18.5kg，陈皮3.5kg，鸡内金13kg，丁香2.5kg，藿香1.5kg，茯苓18kg，砂仁1.5kg，木香1.5kg；并将上述药物制成药物浸膏粉，加0.5％硬脂酸镁，混匀后干法制成颗粒。

实验例1

针对本发明实施例1-5制备出的药茶以及现有技术中人们常用的消食药健胃消食片(比较例1)进行实验如下操作：对存在不思饮食的人群进行分组调查，第一组10人采用本发明实施例1的药茶饮用，第二组10人采用本发明实施例2的药茶饮用，第三组10人采用本发明实施例3的药茶饮用，第四组10人采用本发明实施例4的药茶饮用，第五组10人采用本发明实施例5的药茶饮用，第六组10人采用比较例1的健胃消食片，均每天使用，坚持1个月之后进行反馈见下表1：

表1反馈结果调查

从表1可以看出，本发明的药茶具有综合的疗效，除了对不思饮食、脾胃功能不好的人群具有很好的效果，还能从根本上调整身体的各方面机能从而使人精神焕发，但是现有技术中常用的消食药效果一般，只能起到暂时控制的作用，但是并不能从根本上改善脾胃功能使得人们食欲大增，另外大多数人反应本发明的药茶香气扑鼻，清香怡人，并没有中药的苦感，冲泡饮用的方式也比较方便，受用人群比较广。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

Claims (10)

1.一种开胃的中药组合物，其特征在于，以质量份数计，所述中药组合物包括：生麦芽15-20份，生稻芽15-20份，陈皮1-5份，鸡内金10-15份，丁香1-3份，藿香1-3份，茯苓15-20份，砂仁0.5-2份，木香1-3份。

2.根据权利要求1所述的中药组合物，其特征在于，以质量份数计，所述中药组合物包括：生麦芽17-19份，生稻芽17-19份，陈皮2-4份，鸡内金11-14份，丁香1.5-2.5份，藿香1.5-2.5份，茯苓16-19份，砂仁1-1.5份，木香1.5-2.5份。

3.根据权利要求1或2所述的中药组合物，其特征在于，所述中药组合物的剂型为泡腾片、颗粒剂、片剂或胶囊剂。

4.一种开胃的药茶，其特征在于，主要由茶叶以及权利要求1或2所述的中药组合物为原料制得。

5.权利要求4所述的一种开胃的药茶的制备方法，其特征在于，主要包括如下步骤：

(A)将中草药洗净、干燥研磨成目粒度为50目以上的粉状，添加一定量的水煎煮1h以上，过滤残渣得到药液；

(B)将药液浓缩成稠膏，与茶叶混配后，静置、质量检测合格，即可。

6.根据权利要求5所述的一种开胃的药茶的制备方法，其特征在于，所述步骤(A)中，研磨成100目以上的粉状。

7.根据权利要求5所述的一种开胃的药茶的制备方法，其特征在于，所述步骤(A)中，添加一定量的水煎煮的温度控制在80-90℃，优选82-87℃。

8.根据权利要求5所述的一种开胃的药茶的制备方法，其特征在于，所述步骤(A)中，添加一定量的水煎煮、过滤残渣收集药液的步骤来回重复2-3次，每次煎煮的时间控制在1-2h。

9.根据权利要求5所述的一种开胃的药茶的制备方法，其特征在于，所述步骤(B)中，药液浓缩成相对密度控制在1.1-2之间的稠膏。

10.根据权利要求5所述的一种开胃的药茶的制备方法，其特征在于，所述步骤(B)中，静置的时间控制在3h以上，更优选为3-4h。