CN106701457A - 一种鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份鸡骨草10-15份、葫芦茶8-12份、无患子8-12份、穿心莲5-8份、莎草5-8份、乌须发5-8份、紫苏叶5-8份、单叶蔓荆3-5份、矮陀陀3-5份、败酱草3-5份、大头陈3-5份、姜皮3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份，其制备方法的主要步骤为：步骤1、制备茶液；步骤2、制备混合液；步骤3、总混。 本发明的一种 鸡骨草清热利湿茶酒，具有清热利湿、 散瘀止痛 的功效。

Description

一种鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品领域，特别是一种鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法。

背景技术

白酒的历史源远流长，是人们宴请、喜庆时必备的饮品之一，但是白酒的酒精含量较高，而其他营养物质相对含量较低，饮用后实际的有益效果不大，目前，我国长期习惯饮用白酒的人数已高达上亿，在这个群体中，由于长期饮用白酒，酒精已经对人体健康造成了伤害。

随着社会的进步，人们生活水平的不断提高的同时，人们的生活压力、工作压力也都在不断增大，同时，由于生活环境污染的日益严重，人们生活无规律、缺少锻炼，人们的体制也在不断下降，越来越多的人处于一种亚健康状态，因此，人们的保健意识不断增强，观念也在不断更新，要求饮酒时，不仅能享受饮酒的乐趣，而且要保证身体健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替药物治疗不同病症，则更好。

而茶叶中含有多种营养成分，对人体健康有着重要的生理保健功能，因此将茶叶、中药材、粮食酒合理有效的结合十分重要，目前我国市场上的茶酒较为少见，正处于研究和开发阶段，因此市场上急需一种具有清热利湿、 散瘀止痛 功效的 鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种 具有清热利湿、 散瘀止痛 功效的 鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种鸡骨草清热利湿茶酒，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份鸡骨草10-15份、葫芦茶8-12份、无患子8-12份、穿心莲5-8份、莎草5-8份、乌须发5-8份、紫苏叶5-8份、单叶蔓荆3-5份、矮陀陀3-5份、败酱草3-5份、大头陈3-5份、姜皮3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、鸡骨草12份、葫芦茶10份、无患子10份、穿心莲7份、莎草6份、乌须发6份、紫苏叶6份、单叶蔓荆4份、矮陀陀4份、败酱草4份、大头陈4份、姜皮4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、鸡骨草10份、葫芦茶8份、无患子8份、穿心莲5份、莎草5份、乌须发5份、紫苏叶5份、单叶蔓荆3份、矮陀陀3份、败酱草3份、大头陈3份、姜皮3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、鸡骨草15份、葫芦茶12份、无患子12份、穿心莲8份、莎草8份、乌须发8份、紫苏叶8份、单叶蔓荆5份、矮陀陀5份、败酱草5份、大头陈5份、姜皮5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种。

所述的粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的鸡骨草、葫芦茶、无患子、穿心莲、莎草、乌须发、紫苏叶、单叶蔓荆、矮陀陀、败酱草、大头陈、姜皮，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种鸡骨草清热利湿茶酒。

在药物中： 鸡骨草清热利湿，散瘀止痛；主黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，葫芦茶清热，利湿，消滞，杀虫；治感冒，咽痛，肺病咳血，肠炎，痢疾，黄疸，风湿关节痛，钩虫病，妊娠呕吐，小儿疳积，疮疥；无患子清热，祛痰，消积，杀虫；治喉痹肿痛，咳喘，食滞，白带，疳积，疮痹，肿毒；用于白喉症，精囊病，淋浊尿频；清热，祛痰，消积，杀虫；喉痹肿痛、咳喘、食滞、白带、疳积、疮癣、肿毒；穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛作用；莎草行气，开郁，祛风；治胸闷不舒，皮肤风痒，痈肿；乌须发 ；主治：头昏目眩；腰膝酸软；遗精；耳鸣；须发早白，骨蒸潮热； 紫苏叶 发表，散寒，理气，和营；治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安；并能解鱼蟹毒； 单叶蔓荆 疏风散热，镇静止痛，行气散瘀，清利头目；治风热感冒头痛，齿龈肿痛，目赤多泪，目暗不明，头晕目眩； 矮陀陀 舒筋活络，祛风止痛，解热截疟；用于跌打损伤，风湿性关节炎，胃痛，气胀腹痛，感冒发热，疟疾； 败酱草 清热解毒，消痈排脓，活血行瘀；用于肠痈、肺痈及疮痈肿毒，实热瘀滞所致的胸腹疼痛，产后瘀滞腹痛等症； 大头陈 宣表和中；治感冒头痛，腹痛泄泻，皮炎；姜皮行水，消肿；治水肿胀满 。

本发明的有益效果：本发明的一种 鸡骨草清热利湿茶酒，将茶叶、中药材、粮食酒合理有效的结合在一起，具有良好的保健效果，对 黄疸型肝炎，胃痛 等 主 病 证在不同程度上起到了 清热利湿、 散瘀止痛 的作用， 具有见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明的工艺优点：1、选择原料科学，生产工艺先进；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

实施例1

一种鸡骨草清热利湿茶酒，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、鸡骨草10-15份、葫芦茶8-12份、无患子8-12份、穿心莲5-8份、莎草5-8份、乌须发5-8份、紫苏叶5-8份、单叶蔓荆3-5份、矮陀陀3-5份、败酱草3-5份、大头陈3-5份、姜皮3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、鸡骨草12份、葫芦茶10份、无患子10份、穿心莲7份、莎草6份、乌须发6份、紫苏叶6份、单叶蔓荆4份、矮陀陀4份、败酱草4份、大头陈4份、姜皮4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、鸡骨草10份、黄芪8份、丹参8份、赤芍5份、郁金5份、甘草5份、延胡索5份、草豆蔻3份、桑白皮3份、大黄3份、石菖蒲3份、莱菔子3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、鸡骨草15份、葫芦茶12份、无患子12份、穿心莲8份、莎草8份、乌须发8份、紫苏叶8份、单叶蔓荆5份、矮陀陀5份、败酱草5份、大头陈5份、姜皮5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种。

所述的粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

实施例2

一种鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的鸡骨草、葫芦茶、无患子、穿心莲、莎草、乌须发、紫苏叶、单叶蔓荆、矮陀陀、败酱草、大头陈、姜皮，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种鸡骨草清热利湿茶酒。

Claims (6)

1.一种鸡骨草清热利湿茶酒，其特征在于：原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、鸡骨草10-15份、葫芦茶8-12份、无患子8-12份、穿心莲5-8份、莎草5-8份、乌须发5-8份、紫苏叶5-8份、单叶蔓荆3-5份、矮陀陀3-5份、败酱草3-5份、大头陈3-5份、姜皮3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

2.根据权利要求1所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、鸡骨草12份、葫芦茶10份、无患子10份、穿心莲7份、莎草6份、乌须发6份、紫苏叶6份、单叶蔓荆4份、矮陀陀4份、败酱草4份、大头陈4份、姜皮4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

3.根据权利要求1所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、鸡骨草10份、葫芦茶8份、无患子8份、穿心莲5份、莎草5份、乌须发5份、紫苏叶5份、单叶蔓荆3份、矮陀陀3份、败酱草3份、大头陈3份、姜皮3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

4.根据权利要求1所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、鸡骨草15份、葫芦茶12份、无患子12份、穿心莲8份、莎草8份、乌须发8份、紫苏叶8份、单叶蔓荆5份、矮陀陀5份、败酱草5份、大头陈5份、姜皮5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

5.根据权利要求1所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒，其特征在于：所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种, 粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

6.根据权利要求1-5所述的一种鸡骨草清热利湿茶酒及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的鸡骨草、葫芦茶、无患子、穿心莲、莎草、乌须发、紫苏叶、单叶蔓荆、矮陀陀、败酱草、大头陈、姜皮，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种鸡骨草清热利湿茶酒。