CN106520472A - 一种紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、紫苏叶10-15份、荆芥8-12份、单叶蔓荆8-12份、槐米5-8份、矮陀陀5-8份、龙眼5-8份、败酱草5-8份、野菱3-5份、大头陈3-5份、苦菜3-5份、姜皮3-5份、白毛鸡矢藤3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份，其制备方法的主要步骤为：步骤1、制备茶液；步骤2、制备混合液；步骤3、总混。 本发明的一种 紫苏叶发表散寒茶酒，具有发表散寒、理气和营 的功效。

Description

一种紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品领域，特别是一种紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法。

背景技术

白酒的历史源远流长，是人们宴请、喜庆时必备的饮品之一，但是白酒的酒精含量较高，而其他营养物质相对含量较低，饮用后实际的有益效果不大，目前，我国长期习惯饮用白酒的人数已高达上亿，在这个群体中，由于长期饮用白酒，酒精已经对人体健康造成了伤害。

随着社会的进步，人们生活水平的不断提高的同时，人们的生活压力、工作压力也都在不断增大，同时，由于生活环境污染的日益严重，人们生活无规律、缺少锻炼，人们的体制也在不断下降，越来越多的人处于一种亚健康状态，因此，人们的保健意识不断增强，观念也在不断更新，要求饮酒时，不仅能享受饮酒的乐趣，而且要保证身体健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替药物治疗不同病症，则更好。

而茶叶中含有多种营养成分，对人体健康有着重要的生理保健功能，因此将茶叶、中药材、粮食酒合理有效的结合十分重要，目前我国市场上的茶酒较为少见，正处于研究和开发阶段，因此市场上急需一种具有发表散寒、 理气和营 功效的 紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种 具有发表散寒、 理气和营 功效的 紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种紫苏叶发表散寒茶酒，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、紫苏叶10-15份、荆芥8-12份、单叶蔓荆8-12份、槐米5-8份、矮陀陀5-8份、龙眼5-8份、败酱草5-8份、野菱3-5份、大头陈3-5份、苦菜3-5份、姜皮3-5份、白毛鸡矢藤3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、紫苏叶12份、荆芥10份、单叶蔓荆10份、槐米7份、矮陀陀6份、龙眼6份、败酱草6份、野菱4份、大头陈4份、苦菜4份、姜皮4份、白毛鸡矢藤4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、紫苏叶10份、荆芥8份、单叶蔓荆8份、槐米5份、矮陀陀5份、龙眼5份、败酱草5份、野菱3份、大头陈3份、苦菜3份、姜皮3份、白毛鸡矢藤3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、紫苏叶15份、荆芥12份、单叶蔓荆12份、槐米8份、矮陀陀8份、龙眼8份、败酱草8份、野菱5份、大头陈5份、苦菜5份、姜皮5份、白毛鸡矢藤5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种。

所述的粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的紫苏叶、荆芥、单叶蔓荆、槐米、矮陀陀、龙眼、败酱草、野菱、大头陈、苦菜、姜皮、白毛鸡矢藤，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种紫苏叶发表散寒茶酒。

在药物中： 紫苏叶 发表散寒，理气和营；治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安；并能解鱼蟹毒； 荆芥 发表，祛风，理血；炒炭止血；治感冒发热，头痛， 咽喉肿痛 ，中风口噤，吐血，衄血，便血；崩漏，产后血晕；痈肿，疮疥，瘰疬；荆芥穗效用相同，惟发散之力较强；槟榔花健胃；止渴；止咳；主口渴；咳嗽； 单叶蔓荆 疏风散热，镇静止痛，行气散瘀，清利头目；治风热感冒头痛，齿龈肿痛，目赤多泪，目暗不明，头晕目眩； 槐米 凉血止血，清肝泻火；用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕； 矮陀陀 舒筋活络，祛风止痛，解热截疟；用于跌打损伤，风湿性关节炎，胃痛，气胀腹痛，感冒发热，疟疾； 龙眼 梭化气、止咳、消炎；治胃病； 败酱草 清热解毒，消痈排脓，活血行瘀；用于肠痈、肺痈及疮痈肿毒，实热瘀滞所致的胸腹疼痛，产后瘀滞腹痛等症； 野菱 补脾健胃；生津止渴；解毒消肿；主治脾胃虚弱；泄泻；痢疾；暑热烦渴；饮酒过度；疮肿； 大头陈 宣表和中；治感冒头痛，腹痛泄泻，皮炎； 苦菜 清热，凉血，解毒；治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬；姜皮行水，消肿；治水肿胀满；白毛鸡矢藤消积食，祛风湿 。

本发明的有益效果：本发明的一种 紫苏叶发表散寒茶酒，将茶叶、中药材、粮食酒合理有效的结合在一起，具有良好的保健效果，对感冒风寒，恶寒发热等 主 病 证在不同程度上起到了 发表散寒、理气和营 的作用， 具有见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明的工艺优点：1、选择原料科学，生产工艺先进；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

实施例1

一种紫苏叶发表散寒茶酒，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、紫苏叶10-15份、荆芥8-12份、单叶蔓荆8-12份、槐米5-8份、矮陀陀5-8份、龙眼5-8份、败酱草5-8份、野菱3-5份、大头陈3-5份、苦菜3-5份、姜皮3-5份、白毛鸡矢藤3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、紫苏叶12份、荆芥10份、单叶蔓荆10份、槐米7份、矮陀陀6份、龙眼6份、败酱草6份、野菱4份、大头陈4份、苦菜4份、姜皮4份、白毛鸡矢藤4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、紫苏叶10份、荆芥8份、单叶蔓荆8份、槐米5份、矮陀陀5份、龙眼5份、败酱草5份、野菱3份、大头陈3份、苦菜3份、姜皮3份、白毛鸡矢藤3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、紫苏叶15份、荆芥12份、单叶蔓荆12份、槐米8份、矮陀陀8份、龙眼8份、败酱草8份、野菱5份、大头陈5份、苦菜5份、姜皮5份、白毛鸡矢藤5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种。

所述的粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

实施例2

一种紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的紫苏叶、荆芥、单叶蔓荆、槐米、矮陀陀、龙眼、败酱草、野菱、大头陈、苦菜、姜皮、白毛鸡矢藤，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种紫苏叶发表散寒茶酒。

Claims (6)

1.一种紫苏叶发表散寒茶酒，其特征在于：原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、紫苏叶10-15份、荆芥8-12份、单叶蔓荆8-12份、槐米5-8份、矮陀陀5-8份、龙眼5-8份、败酱草5-8份、野菱3-5份、大头陈3-5份、苦菜3-5份、姜皮3-5份、白毛鸡矢藤3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

2.根据权利要求1所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、紫苏叶12份、荆芥10份、单叶蔓荆10份、槐米7份、矮陀陀6份、龙眼6份、败酱草6份、野菱4份、大头陈4份、苦菜4份、姜皮4份、白毛鸡矢藤4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

3.根据权利要求1所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、紫苏叶10份、荆芥8份、单叶蔓荆8份、槐米5份、矮陀陀5份、龙眼5份、败酱草5份、野菱3份、大头陈3份、苦菜3份、姜皮3份、白毛鸡矢藤3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

4.根据权利要求1所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、紫苏叶15份、荆芥12份、单叶蔓荆12份、槐米8份、矮陀陀8份、龙眼8份、败酱草8份、野菱5份、大头陈5份、苦菜5份、姜皮5份、白毛鸡矢藤5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

5.根据权利要求1所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法，其特征在于：所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种, 粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

6.根据权利要求1-5所述的一种紫苏叶发表散寒茶酒及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的紫苏叶、荆芥、单叶蔓荆、槐米、矮陀陀、龙眼、败酱草、野菱、大头陈、苦菜、姜皮、白毛鸡矢藤，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种紫苏叶发表散寒茶酒。