CN106544237A - 一种南酸枣行气活血茶酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种南酸枣行气活血茶酒及其制备方法，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、南酸枣10-15份、龙眼8-12份、塘葛菜8-12份、田基黄5-8份、青木香5-8份、八月扎5-8份、樟木子5-8份、犁头草3-5份、旋复花3-5份、如意草3-5份、蟛蜞菊3-5份、伤寒草3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份，其制备方法的主要步骤为：步骤1、制备茶液；步骤2、制备混合液；步骤3、总混。 本发明的一种 南酸枣行气活血茶酒，具有行气活血、 养心安神 的功效。

Description

一种南酸枣行气活血茶酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品领域，特别是一种南酸枣行气活血茶酒及其制备方法。

背景技术

白酒的历史源远流长，是人们宴请、喜庆时必备的饮品之一，但是白酒的酒精含量较高，而其他营养物质相对含量较低，饮用后实际的有益效果不大，目前，我国长期习惯饮用白酒的人数已高达上亿，在这个群体中，由于长期饮用白酒，酒精已经对人体健康造成了伤害。

随着社会的进步，人们生活水平的不断提高的同时，人们的生活压力、工作压力也都在不断增大，同时，由于生活环境污染的日益严重，人们生活无规律、缺少锻炼，人们的体制也在不断下降，越来越多的人处于一种亚健康状态，因此，人们的保健意识不断增强，观念也在不断更新，要求饮酒时，不仅能享受饮酒的乐趣，而且要保证身体健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替药物治疗不同病症，则更好。

而茶叶中含有多种营养成分，对人体健康有着重要的生理保健功能，因此将茶叶、中药材、粮食酒合理有效的结合十分重要，目前我国市场上的茶酒较为少见，正处于研究和开发阶段，因此市场上急需一种具有行气活血、 养心安神 功效的 南酸枣行气活血茶酒及其制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种 具有行气活血、 养心安神 功效的 南酸枣行气活血茶酒及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种南酸枣行气活血茶酒，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、南酸枣10-15份、龙眼8-12份、塘葛菜8-12份、田基黄5-8份、青木香5-8份、八月扎5-8份、樟木子5-8份、犁头草3-5份、旋复花3-5份、如意草3-5份、蟛蜞菊3-5份、伤寒草3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

所述的一种南酸枣行气活血茶酒，原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、南酸枣12份、龙眼10份、塘葛菜10份、田基黄7份、青木香6份、八月扎6份、樟木子6份、犁头草4份、旋复花4份、如意草4份、蟛蜞菊4份、伤寒草4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

所述的一种南酸枣行气活血茶酒，原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、南酸枣10份、龙眼8份、塘葛菜8份、田基黄5份、青木香5份、八月扎5份、樟木子5份、犁头草3份、旋复花3份、如意草3份、蟛蜞菊3份、伤寒草3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

所述的一种南酸枣行气活血茶酒，原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、南酸枣15份、龙眼12份、塘葛菜12份、田基黄8份、青木香8份、八月扎8份、樟木子8份、犁头草5份、旋复花5份、如意草5份、蟛蜞菊5份、伤寒草5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种。

所述的粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

所述的一种南酸枣行气活血茶酒及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的南酸枣、龙眼、塘葛菜、田基黄、青木香、八月扎、樟木子、犁头草、旋复花、如意草、蟛蜞菊、伤寒草，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种南酸枣行气活血茶酒。

在药物中： 南酸枣 行气活血，养心安神；消食，解毒，醒酒，杀虫；抗心肌缺血，保护心功能等作用；用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短，心神不安；食滞腹痛，酒醉； 龙眼 补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉；思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症； 塘葛菜 有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等效； 田基黄 清热解毒，利湿退黄，消肿散瘀；用于湿热黄疸，肠痈，目赤肿痛，热毒疮肿；近有用于急慢性肝炎、早期肝硬化、肝区疼痛，阑尾炎，乳腺炎，肺脓肿； 青木香 行气，解毒，消肿；治胸腹胀痛，痧症，肠炎下痢，高血压，疝气，蛇咬毒，痈肿，疔疮，皮肤瘙痒或湿烂； 八月扎 泻火行水，通血脉；用于小便赤涩、淋浊、水肿、胸中烦热、喉痹咽痛、遍身拘痛、妇女经闭、乳汁不通； 樟木子 具有祛风通窍、行气消滞、止痛消肿的功效，用于主治腹痛吐泻、心腹冷痛、胃寒气痛、脚气浮肿等症状； 犁头草 清热，解毒；治痈疽，疔疮，瘰疬，乳痈，外伤出血； 旋复花 消痰，下气，软坚，行水；治胸中痰结，胁下胀满，咳喘，呃逆，唾如胶漆，心下痞鞕，噫气不除，大腹水肿； 如意草 清热解毒；散阏止血；主疮疡肿毒；乳痈；跌打损伤；开放性骨折； 蟛蜞菊 清热解毒；凉血散瘀；主感冒发热；咽喉炎；扁桃体炎；肋腺炎；白喉；百日咳；气管炎；肺炎；肺结核咯血；鼻衄；尿血；传染性肝炎；痢疾；痔疮；疔疯人院肿毒； 伤寒草 清热，除湿，解毒；治外感发热，急性黄疸型肝炎，湿热腹泻，疔疮肿毒 。

本发明的有益效果：本发明的一种 南酸枣行气活血茶酒，将茶叶、中药材、粮食酒合理有效的结合在一起，具有良好的保健效果，对 气滞血瘀，胸痹作痛 等 主 病 证在不同程度上起到了 行气活血、 养心安神 的作用， 具有见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明的工艺优点：1、选择原料科学，生产工艺先进；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

实施例1

一种南酸枣行气活血茶酒，原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、南酸枣10-15份、龙眼8-12份、塘葛菜8-12份、田基黄5-8份、青木香5-8份、八月扎5-8份、樟木子5-8份、犁头草3-5份、旋复花3-5份、如意草3-5份、蟛蜞菊3-5份、伤寒草3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

所述的一种南酸枣行气活血茶酒，原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、南酸枣12份、龙眼10份、塘葛菜10份、田基黄7份、青木香6份、八月扎6份、樟木子6份、犁头草4份、旋复花4份、如意草4份、蟛蜞菊4份、伤寒草4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

所述的一种南酸枣行气活血茶酒，原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、南酸枣10份、龙眼8份、塘葛菜8份、田基黄5份、青木香5份、八月扎5份、樟木子5份、犁头草3份、旋复花3份、如意草3份、蟛蜞菊3份、伤寒草3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

所述的一种南酸枣行气活血茶酒，原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、南酸枣15份、龙眼12份、塘葛菜12份、田基黄8份、青木香8份、八月扎8份、樟木子8份、犁头草5份、旋复花5份、如意草5份、蟛蜞菊5份、伤寒草5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种。

所述的粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

实施例2

一种南酸枣行气活血茶酒及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的南酸枣、龙眼、塘葛菜、田基黄、青木香、八月扎、樟木子、犁头草、旋复花、如意草、蟛蜞菊、伤寒草，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种南酸枣行气活血茶酒。

Claims (6)

1.一种南酸枣行气活血茶酒，其特征在于：原料按重量份数，茶叶20-25份、茉莉花3-5份、百合花3-5份、梨花3-5份、南酸枣10-15份、龙眼8-12份、塘葛菜8-12份、田基黄5-8份、青木香5-8份、八月扎5-8份、樟木子5-8份、犁头草3-5份、旋复花3-5份、如意草3-5份、蟛蜞菊3-5份、伤寒草3-5份、蜂蜜15-25份、粮食酒800-900份。

2.根据权利要求1所述的一种南酸枣行气活血茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶25份、茉莉花5份、百合花5份、梨花5份、南酸枣12份、龙眼10份、塘葛菜10份、田基黄7份、青木香6份、八月扎6份、樟木子6份、犁头草4份、旋复花4份、如意草4份、蟛蜞菊4份、伤寒草4份、蜂蜜25份、粮食酒900份。

3.根据权利要求1所述的一种南酸枣行气活血茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶23份、茉莉花4份、百合花4份、梨花4份、南酸枣10份、龙眼8份、塘葛菜8份、田基黄5份、青木香5份、八月扎5份、樟木子5份、犁头草3份、旋复花3份、如意草3份、蟛蜞菊3份、伤寒草3份、蜂蜜20份、粮食酒850份。

4.根据权利要求1所述的一种南酸枣行气活血茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，茶叶20份、茉莉花3份、百合花3份、梨花3份、南酸枣15份、龙眼12份、塘葛菜12份、田基黄8份、青木香8份、八月扎8份、樟木子8份、犁头草5份、旋复花5份、如意草5份、蟛蜞菊5份、伤寒草5份、蜂蜜15份、粮食酒800份。

5.根据权利要求1所述的一种南酸枣行气活血茶酒，其特征在于：所述的茶叶为绿茶、红茶中的一种, 粮食酒为高粱酒、大米酒、玉米酒中的一种或几种混合。

6.根据权利要求1-5所述的一种南酸枣行气活血茶酒及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备茶液：按重量份数，选取优质的茶叶、茉莉花、百合花、梨花，清水冲洗干净，去除杂质，晒干后混合，然后置于超微粉碎机中粉碎，得到混合细粉，放入锅中，加入5-10倍质量的纯净水，中火煎煮10-15分钟，冷却，过滤，得到茶液；

步骤2、制备混合液：按重量份数，选取优质的南酸枣、龙眼、塘葛菜、田基黄、青木香、八月扎、樟木子、犁头草、旋复花、如意草、蟛蜞菊、伤寒草，分别洗净并除杂，除杂后进行粉碎，过60-80目筛，将过筛后的各种原料置于混合机中，混合30分钟，得到混合粉末，将混合粉末加水煎煮提取3次，分别加12倍、10倍、8倍的水，分别使用中火煎煮60-90分钟、45-60分钟、30-45分钟，煎煮后过滤，将三次滤液混合，得到混合液；

步骤3、总混：按重量份数，选取优质的粮食酒、蜂蜜，加入茶液、混合液，置于玻璃容器内混合搅拌均匀，置于阴凉处，密封置放35-40天，取出，制得一种南酸枣行气活血茶酒。