CN106465900A - 一种矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法 - Google Patents

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王琳琳
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

一种矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法,由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5‑7份、青菜包15‑20份,主料包中,原料按重量份数,矮地茶25‑35份、八仙草15‑20份、丹参15‑20份、赤芍15‑20份、郁金8‑12份、八楞木8‑12份、延胡索8‑12份、草豆蔻8‑12份、八宝茶6‑10份、大黄6‑10份、巴戟天6‑10份、一支箭6‑10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25‑30份、菠菜15‑18份、甘蓝10‑15份、雪里红10‑15份;其制备方法的主要步骤为:(1)、制备主料包;(2)制备青菜包;(3)将主料包、青菜包装袋塑封。本发明的矮地茶祛瘀调经汤料,长期食用具有祛瘀调经、扶正固本、活血化瘀的功效。

Description

一种矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品技术领域,特别是一种矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法。
背景技术
人类喝汤的历史源远流长,我国自古就有“无汤不成席”的说法。一碗好汤,不仅色泽清新、味道鲜美、营养丰富,而且还具备调理养生、美容保健、预防治疗某些疾病的功效,我们的祖先很早也认为服汤膳“养命以应天,无毒,多服久服不伤人,轻身益气,不老延年”。因此,汤品以其营养丰富、软嫩润滑、滋补养生等独特的魅力深受人们的喜爱,已经成为当今一种饮食时尚。
半身不遂又叫偏瘫,是指一侧上下肢、面肌和舌肌下部的运动障碍,它是急性脑血管病的一个常见症状。轻度偏瘫病人虽然能活动,但走起路来,往往上肢屈曲,下肢伸直,瘫痪的下肢走一步划半个圈,人们把这种特殊的走路姿势,叫做偏瘫步态。嗜烟、酗酒、生活不规律等,易造成脑梗塞。严重者常卧床不起,丧失生活能力。现代医学认为,偏瘫多因脑血管病变所致,如脑血管破裂、栓塞、痉挛等造成中枢神经系统病变而发生头晕、头痛、呕吐、肢体麻木、抽搐、瘫痪、意识不清甚至昏迷等症状,有的患者立即死亡。中医认为,偏瘫的原因是由于湿痰内盛,气虚吹盛,以致肝阳上亢,肝风内动而导致机体的气血阴阳失调。并把凡是偏瘫又见昏迷的叫中脏腑;颜面局部或颜面与肢体的偏瘫,但无昏迷的叫中经络。推拿治疗多适用于后者。其临床常见症状是:半身肢体不遂,口眼喁斜,语言障碍,口角流涎,吞咽困难,并伴有颜面、手足麻木,肢体沉重或手指震颤等。
目前市场上 祛瘀调经 的药物有很多,但是大多数药物中都含有毒素,带有副作用,为人体健康埋下严重隐患,因此,市场上急需一种纯天然、无毒副作用的,具有 祛瘀调经、扶正固本、活血化瘀功效 矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法。
发明内容
本发明的目的是提供一种祛瘀调经、扶正固本、活血化瘀 矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现:一种矮地茶祛瘀调经汤料,由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5-7份、青菜包15-20份,主料包中,原料按重量份数,矮地茶25-35份、八仙草15-20份、丹参15-20份、赤芍15-20份、郁金8-12份、八楞木8-12份、延胡索8-12份、草豆蔻8-12份、八宝茶6-10份、大黄6-10份、巴戟天6-10份、一支箭6-10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
所述的一种矮地茶祛瘀调经汤料,主料包中原料的优选重量份数为,矮地茶28-32份、八仙草16-18份、丹参16-18份、赤芍16-18份、郁金9-11份、八楞木9-11份、延胡索9-11份、草豆蔻9-11份、八宝茶7-9份、大黄7-9份、巴戟天7-9份、一支箭7-9份。
所述的一种矮地茶祛瘀调经汤料,主料包中原料的最佳重量份数为,矮地茶30份、八仙草17份、丹参17份、赤芍17份、郁金10份、八楞木10份、延胡索10份、草豆蔻10份、八宝茶8份、大黄8份、巴戟天8份、一支箭8份。
所述的一种矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法,其制备方法的主要步骤为:
步骤 1 、制备主料包:
a 、原料预处理:按重量份数,选取优质的 矮地茶、八仙草、丹参、赤芍、郁金、八楞木、延胡索、草豆蔻、八宝茶、大黄、巴戟天、一支箭, 于常温下用纯净水浸泡3-5小时, 洗净并除杂,备用;
b 、烘炒、干燥:将除杂后的原料放入混合机中,混合35分钟,取出置于炒锅中,用小火烘炒,至其散发出香味,然后 置于干燥机中干燥,干燥温度40-50℃,干燥时间2-2.5小时,干燥后备用;
c 、粉碎:将干燥后的原料 使用粉碎机进行粉碎,过100目筛,备用;
d 、灭菌、装袋:将粉碎后的原料采用紫外线灭菌,灭菌后装袋,制得主料包;
(2)制备青菜包:
a 、按重量份数,选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红,分别用清水冲洗3-5遍,备用;
b 、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次,每次烫1-2分钟,取出,阳光下晒至七成干,然后置于腌制容器中,加入精盐、冰糖、白砂糖,于10-15℃的温度条件下,腌制28-35天,取出,备用;
c 、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状,先用温水浸泡3-5分钟,再用冷水冲洗3-5遍,然后使用冷冻脱水机脱水,脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌,灭菌后装袋,制得青菜包;
(3)将主料包、青菜包装入包装袋,塑封,得到一种矮地茶祛瘀调经汤料。
本发明的汤料以祖传秘方为基础,精选矮地茶、八仙草、丹参、赤芍、郁金、八楞木、延胡索、草豆蔻、八宝茶、大黄、巴戟天、一支箭等原料进行组合,使得各种药物的药效产生协同作用,从而能够达到效果,长期食用具有祛瘀调经、扶正固本、活血化瘀的功效。
在药物中:矮地茶, 祛痰止咳:用治咳喘痰多,无论肺寒,肺热均可,单用或配伍其它药煎服,亦可作片剂使用,活血祛瘀:用于血滞经闭腹痛,风湿痹痛,跌打损伤,瘀血肿痛,利水渗湿:用治湿热黄疸,水肿,小便不利, 八仙草, 清湿热,散瘀,消肿,解毒,治淋浊,尿血,跌打损伤,肠痈,疖肿,中耳炎, 丹参, 有祛瘀止痛,活血通经,清心除烦之功效,用于月经不调,经闭痛经,症瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠,肝脾肿大,心绞痛, 赤芍, 清热凉血,活血祛瘀,用于热人营血,温毒发斑,吐血衄血,目赤肿痛,肝郁胁痛,经闭痛经,瘾瘕腹痛,跌扑损伤,痈肿疮疡, 郁金, 具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄、活血止痛、行气解郁、清心凉血之用, 八楞木, 祛风活血,治风湿痹痛,跌打损伤,麻风, 延胡索, 活血,散瘀,理气,止痛,主心腹腰膝诸痛,月经不调,症瘕,崩中,产后血晕,恶露不尽,跌打损伤, 草豆蔻, 燥湿行气,温中止呕,用于寒湿内阻,脘腹胀满冷痛,嗳气呕逆,不思饮食等证, 八宝茶,祛瘀调经;通络止痛,主有经不调;产后瘀阴腹痛;跌打肿痛;半身不遂,大黄, 泻热通肠,凉血解毒,逐瘀通经,用于实热便秘,积滞腹痛,泻痢不爽,湿热黄疸,血热吐衄,目赤,咽肿,肠痈腹痛,痈肿疔疮,瘀血经闭,跌打损伤,水火烫伤,上消化道出血, 巴戟天, 补肾阳,壮筋骨,祛风湿,治阳痿,少腹冷痛,小便不禁,子宫虚冷,风寒湿痹,腰膝酸痛, 一支箭, 清热解毒,活血散瘀,治乳痈,疔疮,疥疮身痒,跌打损伤,瘀血肿痛。
本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组食用本发明,每天食用本发明一次,7天为一个疗程,另一组对照组服用 祛瘀调经胶囊 ,每天使用一次,7天为一个疗程,每组选择门诊病人100例,其中男40例,女60例,最大年龄75岁,最小年龄35岁,临床表现为 血滞经闭、痈肿疔疮、瘀血肿痛、 半身不遂 血热吐衄 胸腹刺痛、肝郁胁痛 ,表一为服用一个疗程后的对照数据:
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组有显著差异,从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
本发明的工艺优点在于:1、选择原料科学,生产工艺先进,其产品不但具有食用的价值,并且保健价值极高,其本身还具备味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长的优点;2、产品纯天然、无毒副作用,不添加香料及防腐剂,保持原料本身的风味和营养成份,易被人体吸收;3、原料来源广泛,加工艺线路短,产品易加工制造。
具体实施方式
实施例1
一种矮地茶祛瘀调经汤料,由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5-7份、青菜包15-20份,主料包中,原料按重量份数,矮地茶25-35份、八仙草15-20份、丹参15-20份、赤芍15-20份、郁金8-12份、八楞木8-12份、延胡索8-12份、草豆蔻8-12份、八宝茶6-10份、大黄6-10份、巴戟天6-10份、一支箭6-10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
实施例2
一种矮地茶祛瘀调经汤料,主料包中原料的优选重量份数为,矮地茶28-32份、八仙草16-18份、丹参16-18份、赤芍16-18份、郁金9-11份、八楞木9-11份、延胡索9-11份、草豆蔻9-11份、八宝茶7-9份、大黄7-9份、巴戟天7-9份、一支箭7-9份。
实施例3
一种矮地茶祛瘀调经汤料,主料包中原料的最佳重量份数为,矮地茶30份、八仙草17份、丹参17份、赤芍17份、郁金10份、八楞木10份、延胡索10份、草豆蔻10份、八宝茶8份、大黄8份、巴戟天8份、一支箭8份。
实施例4
一种矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法,其制备方法的主要步骤为:
步骤 1 、制备主料包:
a 、原料预处理:按重量份数,选取优质的 矮地茶、八仙草、丹参、赤芍、郁金、八楞木、延胡索、草豆蔻、八宝茶、大黄、巴戟天、一支箭, 于常温下用纯净水浸泡3-5小时, 洗净并除杂,备用;
b 、烘炒、干燥:将除杂后的原料放入混合机中,混合35分钟,取出置于炒锅中,用小火烘炒,至其散发出香味,然后 置于干燥机中干燥,干燥温度40-50℃,干燥时间2-2.5小时,干燥后备用;
c 、粉碎:将干燥后的原料 使用粉碎机进行粉碎,过100目筛,备用;
d 、灭菌、装袋:将粉碎后的原料采用紫外线灭菌,灭菌后装袋,制得主料包;
(2)制备青菜包:
a 、按重量份数,选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红,分别用清水冲洗3-5遍,备用;
b 、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次,每次烫1-2分钟,取出,阳光下晒至七成干,然后置于腌制容器中,加入精盐、冰糖、白砂糖,于10-15℃的温度条件下,腌制28-35天,取出,备用;
c 、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状,先用温水浸泡3-5分钟,再用冷水冲洗3-5遍,然后使用冷冻脱水机脱水,脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌,灭菌后装袋,制得青菜包;
(3)将主料包、青菜包装入包装袋,塑封,得到一种矮地茶祛瘀调经汤料。

Claims (4)

1.一种矮地茶祛瘀调经汤料,其特征在于:由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5-7份、青菜包15-20份,主料包中,原料按重量份数,矮地茶25-35份、八仙草15-20份、丹参15-20份、赤芍15-20份、郁金8-12份、八楞木8-12份、延胡索8-12份、草豆蔻8-12份、八宝茶6-10份、大黄6-10份、巴戟天6-10份、一支箭6-10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
2.根据权利要求1所述的一种矮地茶祛瘀调经汤料,其特征在于:主料包中原料的优选重量份数为,矮地茶28-32份、八仙草16-18份、丹参16-18份、赤芍16-18份、郁金9-11份、八楞木9-11份、延胡索9-11份、草豆蔻9-11份、八宝茶7-9份、大黄7-9份、巴戟天7-9份、一支箭7-9份。
3.根据权利要求1所述的一种矮地茶祛瘀调经汤料,其特征在于:主料包中原料的最佳重量份数为,矮地茶30份、八仙草17份、丹参17份、赤芍17份、郁金10份、八楞木10份、延胡索10份、草豆蔻10份、八宝茶8份、大黄8份、巴戟天8份、一支箭8份。
4.根据权利要求1所述的一种矮地茶祛瘀调经汤料及其制备方法,其特征在于:其制备方法的主要步骤为:
步骤1、制备主料包:
a、原料预处理:按重量份数,选取优质的矮地茶、八仙草、丹参、赤芍、郁金、八楞木、延胡索、草豆蔻、八宝茶、大黄、巴戟天、一支箭,于常温下用纯净水浸泡3-5小时,洗净并除杂,备用;
b、烘炒、干燥:将除杂后的原料放入混合机中,混合35分钟,取出置于炒锅中,用小火烘炒,至其散发出香味,然后置于干燥机中干燥,干燥温度40-50℃,干燥时间2-2.5小时,干燥后备用;
c、粉碎:将干燥后的原料使用粉碎机进行粉碎,过100目筛,备用;
d、灭菌、装袋:将粉碎后的原料采用紫外线灭菌,灭菌后装袋,制得主料包;
(2)制备青菜包:
a、按重量份数,选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红,分别用清水冲洗3-5遍,备用;
b、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次,每次烫1-2分钟,取出,阳光下晒至七成干,然后置于腌制容器中,加入精盐、冰糖、白砂糖,于10-15℃的温度条件下,腌制28-35天,取出,备用;
c、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状,先用温水浸泡3-5分钟,再用冷水冲洗3-5遍,然后使用冷冻脱水机脱水,脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌,灭菌后装袋,制得青菜包;
(3)将主料包、青菜包装入包装袋,塑封,得到一种矮地茶祛瘀调经汤料。
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