CN106465901A - 一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法，由主料包、青菜包组成，按重量份数，主料包5‑7份、青菜包15‑20份，主料包中，原料按重量份数，艾纳香根25‑35份、艾麻草15‑20份、丹参15‑20份、阿利藤15‑20份、郁金8‑12份、巴戟天8‑12份、八宝茶8‑12份、半边苏8‑12份、桂丁6‑10份、大黄6‑10份、鹿衔草6‑10份、地枫皮6‑10份；青菜包中，原料按重量份数，芥蓝25‑30份、菠菜15‑18份、甘蓝10‑15份、雪里红10‑15份；其制备方法的主要步骤为：（1）、制备主料包；（2）制备青菜包；（3）将主料包、青菜包装袋塑封。本发明的艾纳香根利水消肿汤料，长期食用具有利水消肿、祛风活血、除湿止痛的功效。

Description

一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品技术领域，特别是一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法。

背景技术

人类喝汤的历史源远流长，我国自古就有“无汤不成席”的说法。一碗好汤，不仅色泽清新、味道鲜美、营养丰富，而且还具备调理养生、美容保健、预防治疗某些疾病的功效，我们的祖先很早也认为服汤膳“养命以应天，无毒，多服久服不伤人，轻身益气，不老延年”。因此，汤品以其营养丰富、软嫩润滑、滋补养生等独特的魅力深受人们的喜爱，已经成为当今一种饮食时尚。

小便 量减少、 排尿困难 或小便完全闭塞不通。。因阴虚、发热、 大汗 、吐泻、失血等导致化源不足而小便不利者，治宜滋阴养血为主，不宜渗利，方用 增液汤 、 艾纳香根 养荣汤、 十全大补汤 等。因肺气失宣、脾虚不运、肾关不利、 三焦 决渎失常等导致水湿失运而小便不利者，治宜宣通肺气、健运脾胃、温补肾元、疏通三焦等法，方用 生脉散 加桔梗、 实脾饮 、 八味丸 、 疏凿饮子 等。因肺热气壅、热结 膀胱 、气机郁滞、瘀腐阻塞 水道 、肾元虚衰、胞转等导致尿蓄膀胱而小便不利者，可分别采用清肺、泄热、理气、化瘀、温肾、渗利等法。

一般无疼痛，严重者成 癃闭 。《景岳全书癃闭》： “ 小便不通 是为癃闭，此最危最急证也。水道不通，则上侵脾胃而为胀，外侵肌肉而为肿，泛及中焦则为呕，再及 上焦 则为喘，数日不通则奔迫难堪，必致危殆。 ” 常见 证候 ：湿热蕴结：小便不通，或小便量少混浊短赤灼热， 小腹 胀满，口渴而不欲饮，或口粘苦，大便不畅， 舌苔 白腻， 脉沉 数。热邪壅肺：小便点滴而下或不通，口燥咽干，烦渴欲饮，呼吸急促，或伴有咳嗽，舌苔薄黄，脉数。肝郁气滞：小便不通或不爽，精神抑郁，心烦易怒， 胸胁 胀闷，少腹胀满，苔薄白或薄黄，脉弦。　尿道阻塞：小便滴沥，或尿细如线，时通时阻，小腹胀满疼痛， 舌质 紫暗或有瘀点，脉涩。　 中气 下陷：时欲小便而不得出，或量少而不爽利，小腹坠胀，神疲乏力，热病伤津，语声低微，食欲不振，舌质淡，脉弱。 肾气 虚弱：小便不通或点滴不爽，排出无力，面色恍白，腰膝酸软，腹部寒冷，舌质淡，脉沉细而尺弱。热病 伤津 ：小便不利，身热无汗，烦渴， 口干舌燥 ，便秘，初起发热恶寒，继之壮热汗出，舌红，苔黄而干，脉弦细而数。

目前市场上 利水消肿 的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，带有副作用，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的，具有 利水消肿、祛风活血、除湿止痛功效 的 艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种利水消肿、祛风活血、除湿止痛 的 艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种艾纳香根利水消肿汤料，由主料包、青菜包组成，按重量份数，主料包5-7份、青菜包15-20份，主料包中，原料按重量份数，艾纳香根25-35份、艾麻草15-20份、丹参15-20份、阿利藤15-20份、郁金8-12份、巴戟天8-12份、八宝茶8-12份、半边苏8-12份、桂丁6-10份、大黄6-10份、鹿衔草6-10份、地枫皮6-10份；青菜包中，原料按重量份数，芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。

所述的一种艾纳香根利水消肿汤料，主料包中原料的优选重量份数为，艾纳香根28-32份、艾麻草16-18份、丹参16-18份、阿利藤16-18份、郁金9-11份、巴戟天9-11份、八宝茶9-11份、半边苏9-11份、桂丁7-9份、大黄7-9份、鹿衔草7-9份、地枫皮7-9份。

所述的一种艾纳香根利水消肿汤料，主料包中原料的最佳重量份数为，艾纳香根30份、艾麻草17份、丹参17份、阿利藤17份、郁金10份、巴戟天10份、八宝茶10份、半边苏10份、桂丁8份、大黄8份、鹿衔草8份、地枫皮8份。

所述的一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤 1 、制备主料包：

a 、原料预处理：按重量份数，选取优质的 艾纳香根、艾麻草、丹参、阿利藤、郁金、巴戟天、八宝茶、半边苏、桂丁、大黄、鹿衔草、地枫皮， 于常温下用纯净水浸泡3-5小时， 洗净并除杂，备用；

b 、烘炒、干燥：将除杂后的原料放入混合机中，混合35分钟，取出置于炒锅中，用小火烘炒，至其散发出香味，然后 置于干燥机中干燥，干燥温度40-50℃，干燥时间2-2.5小时，干燥后备用；

c 、粉碎：将干燥后的原料 使用粉碎机进行粉碎，过100目筛，备用；

d 、灭菌、装袋：将粉碎后的原料采用紫外线灭菌，灭菌后装袋，制得主料包；

（2）制备青菜包：

a 、按重量份数，选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红，分别用清水冲洗3-5遍，备用；

b 、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次，每次烫1-2分钟，取出，阳光下晒至七成干，然后置于腌制容器中，加入精盐、冰糖、白砂糖，于10-15℃的温度条件下，腌制28-35天，取出，备用；

c 、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状，先用温水浸泡3-5分钟，再用冷水冲洗3-5遍，然后使用冷冻脱水机脱水，脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌，灭菌后装袋，制得青菜包；

（3）将主料包、青菜包装入包装袋，塑封，得到一种艾纳香根利水消肿汤料。

本发明的汤料以祖传秘方为基础，精选艾纳香根、艾麻草、丹参、阿利藤、郁金、巴戟天、八宝茶、半边苏、桂丁、大黄、鹿衔草、地枫皮等原料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期食用具有利水消肿、祛风活血、除湿止痛的功效。

在药物中：艾纳香根， 祛风活血；利水消肿，主风湿关节痛，消化不良，泄泻，水肿，血瘀痛经，跌打肿痛， 艾麻草， 祛风，除湿，调经，用于风湿关节痛，皮肤瘙痒，月经不调， 丹参， 有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦之功效，用于月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠，肝脾肿大，心绞痛， 阿利藤， 治风湿性关节痛，脾虚泄泻，脚气，周身浮肿，妇人经闭，跌打损伤， 郁金， 具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄、活血止痛、行气解郁、清心凉血之用， 巴戟天， 补肾阳，壮筋骨，祛风湿，治阳痿，少腹冷痛，小便不禁，子宫虚冷，风寒湿痹，腰膝酸痛， 八宝茶， 祛瘀调经；通络止痛，主有经不调，产后瘀阴腹痛，跌打肿痛，半身不遂， 半边苏， 祛风发表，止血调经，消肿解毒，主感冒，头痛，瘫，劳伤吐血，崩漏，月经不调，痛经，疮痈肿毒， 桂丁，温中散寒，用于胃腕寒痛呕哕，大黄， 泻热通肠，凉血解毒，逐瘀通经，用于实热便秘，积滞腹痛，泻痢不爽，湿热黄疸，血热吐衄，目赤，咽肿，肠痈腹痛，痈肿疔疮，瘀血经闭，跌打损伤，水火烫伤，上消化道出血， 鹿衔草， 祛风湿，强筋骨，止血，用于风湿痹痛，腰膝无力，月经过多，久咳劳嗽， 地枫皮， 祛风除湿，行气止痛，用于风湿痹痛，腰肌劳损。

本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用 利水消肿胶囊 ，每天使用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人110例，其中男70例，女40例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为 风湿关节痛、腰膝无力、精神不振、肢体倦怠 、 少气懒言 、 皮肤瘙痒、跌打损伤 ，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的价值，并且保健价值极高，其本身还具备味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长的优点；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

实施例1

一种艾纳香根利水消肿汤料，由主料包、青菜包组成，按重量份数，主料包5-7份、青菜包15-20份，主料包中，原料按重量份数，艾纳香根25-35份、艾麻草15-20份、丹参15-20份、阿利藤15-20份、郁金8-12份、巴戟天8-12份、八宝茶8-12份、半边苏8-12份、桂丁6-10份、大黄6-10份、鹿衔草6-10份、地枫皮6-10份；青菜包中，原料按重量份数，芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。

实施例2

一种艾纳香根利水消肿汤料，主料包中原料的优选重量份数为，艾纳香根28-32份、艾麻草16-18份、丹参16-18份、阿利藤16-18份、郁金9-11份、巴戟天9-11份、八宝茶9-11份、半边苏9-11份、桂丁7-9份、大黄7-9份、鹿衔草7-9份、地枫皮7-9份。

实施例3

一种艾纳香根利水消肿汤料，主料包中原料的最佳重量份数为，艾纳香根30份、艾麻草17份、丹参17份、阿利藤17份、郁金10份、巴戟天10份、八宝茶10份、半边苏10份、桂丁8份、大黄8份、鹿衔草8份、地枫皮8份。

实施例4

一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤 1 、制备主料包：

a 、原料预处理：按重量份数，选取优质的 艾纳香根、艾麻草、丹参、阿利藤、郁金、巴戟天、八宝茶、半边苏、桂丁、大黄、鹿衔草、地枫皮， 于常温下用纯净水浸泡3-5小时， 洗净并除杂，备用；

b 、烘炒、干燥：将除杂后的原料放入混合机中，混合35分钟，取出置于炒锅中，用小火烘炒，至其散发出香味，然后 置于干燥机中干燥，干燥温度40-50℃，干燥时间2-2.5小时，干燥后备用；

c 、粉碎：将干燥后的原料 使用粉碎机进行粉碎，过100目筛，备用；

d 、灭菌、装袋：将粉碎后的原料采用紫外线灭菌，灭菌后装袋，制得主料包；

（2）制备青菜包：

a 、按重量份数，选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红，分别用清水冲洗3-5遍，备用；

b 、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次，每次烫1-2分钟，取出，阳光下晒至七成干，然后置于腌制容器中，加入精盐、冰糖、白砂糖，于10-15℃的温度条件下，腌制28-35天，取出，备用；

c 、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状，先用温水浸泡3-5分钟，再用冷水冲洗3-5遍，然后使用冷冻脱水机脱水，脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌，灭菌后装袋，制得青菜包；

（3）将主料包、青菜包装入包装袋，塑封，得到一种艾纳香根利水消肿汤料。

Claims (4)

1.一种艾纳香根利水消肿汤料，其特征在于：由主料包、青菜包组成，按重量份数，主料包5-7份、青菜包15-20份，主料包中，原料按重量份数，艾纳香根25-35份、艾麻草15-20份、丹参15-20份、阿利藤15-20份、郁金8-12份、巴戟天8-12份、八宝茶8-12份、半边苏8-12份、桂丁6-10份、大黄6-10份、石菖蒲6-10份、地枫皮6-10份；青菜包中，原料按重量份数，芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。

2.根据权利要求1所述的一种艾纳香根利水消肿汤料，其特征在于：主料包中原料的优选重量份数为，艾纳香根28-32份、艾麻草16-18份、丹参16-18份、阿利藤16-18份、郁金9-11份、巴戟天9-11份、八宝茶9-11份、半边苏9-11份、桂丁7-9份、大黄7-9份、石菖蒲7-9份、地枫皮7-9份。

3.根据权利要求1所述的一种艾纳香根利水消肿汤料，其特征在于：主料包中原料的最佳重量份数为，艾纳香根30份、艾麻草17份、丹参17份、阿利藤17份、郁金10份、巴戟天10份、八宝茶10份、半边苏10份、桂丁8份、大黄8份、石菖蒲8份、地枫皮8份。

4.根据权利要求1所述的一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、制备主料包：

a、原料预处理：按重量份数，选取优质的艾纳香根、艾麻草、丹参、阿利藤、郁金、巴戟天、八宝茶、半边苏、桂丁、大黄、石菖蒲、地枫皮，于常温下用纯净水浸泡3-5小时，洗净并除杂，备用；

b、烘炒、干燥：将除杂后的原料放入混合机中，混合35分钟，取出置于炒锅中，用小火烘炒，至其散发出香味，然后置于干燥机中干燥，干燥温度40-50℃，干燥时间2-2.5小时，干燥后备用；

c、粉碎：将干燥后的原料使用粉碎机进行粉碎，过100目筛，备用；

d、灭菌、装袋：将粉碎后的原料采用紫外线灭菌，灭菌后装袋，制得主料包；

（2）制备青菜包：

a、按重量份数，选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红，分别用清水冲洗3-5遍，备用；

b、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次，每次烫1-2分钟，取出，阳光下晒至七成干，然后置于腌制容器中，加入精盐、冰糖、白砂糖，于10-15℃的温度条件下，腌制28-35天，取出，备用；

c、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状，先用温水浸泡3-5分钟，再用冷水冲洗3-5遍，然后使用冷冻脱水机脱水，脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌，灭菌后装袋，制得青菜包；

（3）将主料包、青菜包装入包装袋，塑封，得到一种艾纳香根利水消肿汤料。