CN106465896A - 一种阿胶补血养颜汤料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种阿胶补血养颜汤料及其制备方法,由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5‑7份、青菜包15‑20份,主料包中,原料按重量份数,阿胶25‑35份、百合15‑20份、丹参15‑20份、赤芍15‑20份、当归8‑12份、白芍8‑12份、龙眼肉8‑12份、天冬8‑12份、黑芝麻6‑10份、桑葚6‑10份、泽兰6‑10份、茯苓6‑10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25‑30份、菠菜15‑18份、甘蓝10‑15份、雪里红10‑15份;其制备方法的主要步骤为:(1)、制备主料包;(2)制备青菜包;(3)将主料包、青菜包装袋塑封。本发明的阿胶补血养颜汤料,长期食用具有补血养颜、补益心肾、养血安神的功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域,特别是一种阿胶补血养颜汤料及其制备方法。
背景技术
人类喝汤的历史源远流长,我国自古就有“无汤不成席”的说法。一碗好汤,不仅色泽清新、味道鲜美、营养丰富,而且还具备调理养生、美容保健、预防治疗某些疾病的功效,我们的祖先很早也认为服汤膳“养命以应天,无毒,多服久服不伤人,轻身益气,不老延年”。因此,汤品以其营养丰富、软嫩润滑、滋补养生等独特的魅力深受人们的喜爱,已经成为当今一种饮食时尚。
失血过多:因外伤失血过多、月经过多,或其它慢性失血皆可造成血虚证。由于出血过多,日久则导致瘀血内阻,脉络不通,一方面造成再出血,另一方面也影响新血的生成,继而加重血虚。
饮食不节:暴饮暴食,饥饱不调,嗜食偏食,营养不良等原因,均可导致脾胃损伤,不能化生水谷精微,气血来源不足,而导致血虚。
慢性消耗:劳作过度、大病、久病消耗精气,或大汗、呕吐下利等耗伤阳气阴液;劳力过度易耗伤气血,久之则气虚血亏;劳心太过,易使阴血暗耗,心血亏虚等,均可导致血虚。
血液是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需要的各种营养物质,对全身各脏腑组织起着营养作用。如果由于各种原因引起气血亏虚则可出现一系列的病证。主要可归纳为脏腑失于濡养、血不载气两方面引起的病证。
脏腑失于濡养:一般表现为面色苍白、唇色爪甲淡白无华、头晕目眩、肢体麻木、筋脉拘挛、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、头发枯焦,以及大便燥结,小便不利等。
血不载气:中医认为,血为气之母,气赖血以附,血载气以行。血虚,气无以附,遂因之而虚,故血虚常伴随气虚,病人不仅有血虚的症状,而且还有少气懒言、语言低微、疲倦乏力、气短自汗等气虚症状。
血液是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需要的各种营养物质,在心肺之气共同作用之下,内至脏腑,外达筋骨,对全身各脏腑组织起着营养作用。但如果由于各种原因引起气血亏虚则可出现一系列的病证。主要可归纳为脏腑失于濡养、血不载气两方面引起的病证。
目前市场上
补血养颜
的药物有很多,但是大多数药物中都含有毒素,带有副作用,为人体健康埋下严重隐患,因此,市场上急需一种纯天然、无毒副作用的,具有
补血养颜、补益心肾、养血安神功效
的
阿胶补血养颜汤料及其制备方法。
发明内容
本发明的目的是提供一种补血养颜、补益心肾、养血安神
的
阿胶补血养颜汤料及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现:一种阿胶补血养颜汤料,由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5-7份、青菜包15-20份,主料包中,原料按重量份数,阿胶25-35份、百合15-20份、丹参15-20份、赤芍15-20份、当归8-12份、白芍8-12份、龙眼肉8-12份、天冬8-12份、黑芝麻6-10份、桑葚6-10份、泽兰6-10份、茯苓6-10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
所述的一种阿胶补血养颜汤料,主料包中原料的优选重量份数为,阿胶28-32份、百合16-18份、丹参16-18份、赤芍16-18份、当归9-11份、白芍9-11份、龙眼肉9-11份、天冬9-11份、黑芝麻7-9份、桑葚7-9份、泽兰7-9份、茯苓7-9份。
所述的一种阿胶补血养颜汤料,主料包中原料的最佳重量份数为,阿胶30份、百合17份、丹参17份、赤芍17份、当归10份、白芍10份、龙眼肉10份、天冬10份、黑芝麻8份、桑葚8份、泽兰8份、茯苓8份。
所述的一种阿胶补血养颜汤料及其制备方法,其制备方法的主要步骤为:
步骤
1
、制备主料包:
a
、原料预处理:按重量份数,选取优质的
阿胶、百合、丹参、赤芍、当归、白芍、龙眼肉、天冬、黑芝麻、桑葚、泽兰、茯苓,
于常温下用纯净水浸泡3-5小时,
洗净并除杂,备用;
b
、烘炒、干燥:将除杂后的原料放入混合机中,混合35分钟,取出置于炒锅中,用小火烘炒,至其散发出香味,然后
置于干燥机中干燥,干燥温度40-50℃,干燥时间2-2.5小时,干燥后备用;
c
、粉碎:将干燥后的原料
使用粉碎机进行粉碎,过100目筛,备用;
d
、灭菌、装袋:将粉碎后的原料采用紫外线灭菌,灭菌后装袋,制得主料包;
(2)制备青菜包:
a
、按重量份数,选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红,分别用清水冲洗3-5遍,备用;
b
、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次,每次烫1-2分钟,取出,阳光下晒至七成干,然后置于腌制容器中,加入精盐、冰糖、白砂糖,于10-15℃的温度条件下,腌制28-35天,取出,备用;
c
、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状,先用温水浸泡3-5分钟,再用冷水冲洗3-5遍,然后使用冷冻脱水机脱水,脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌,灭菌后装袋,制得青菜包;
(3)将主料包、青菜包装入包装袋,塑封,得到一种阿胶补血养颜汤料。
本发明的汤料以祖传秘方为基础,精选阿胶、百合、丹参、赤芍、当归、白芍、龙眼肉、天冬、黑芝麻、桑葚、泽兰、茯苓等原料进行组合,使得各种药物的药效产生协同作用,从而能够达到效果,长期食用具有补血养颜、补益心肾、养血安神的功效。
在药物中:阿胶,
补血,止血,滋阴润肠,用于血虚萎黄,眩晕,心悸,多种出血证,阴虚证及燥证,
百合,
养阴润肺,清心安神,用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,
丹参,
有祛瘀止痛,活血通经,清心除烦之功效,用于月经不调,经闭痛经,症瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠,肝脾肿大,心绞痛,
赤芍,
清热凉血,活血祛瘀,用于热人营血,温毒发斑,吐血衄血,目赤肿痛,肝郁胁痛,经闭痛经,瘾瘕腹痛,跌扑损伤,痈肿疮疡,
当归,
虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡,酒当归活血通经,用于经闭痛经,风湿痹痛,跌打损伤,
白芍,
平肝止痛,养血调经,敛阴止汗,用于头痛眩晕,胁痛,腹痛,四肢挛痛,血虚萎黄,月经不调,自汗,盗汗,
龙眼肉,
补益心脾,养血安神,用于气血不足,心悸怔仲,健忘失眠,血虚萎黄,
天冬,
养阴润燥,清肺生津,用于肺燥干咳,顿咳痰黏,咽干口渴,肠燥便秘,
黑芝麻,补肝肾,益精血,润燥肠,用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘,桑葚,
补血滋阴,生津润燥,用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,
泽兰,
活血化瘀,行水消肿,用于月经不调,经闭,痛经,产后瘀血腹痛,水肿,
茯苓,
利水渗湿,健脾宁心,用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。
本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组食用本发明,每天食用本发明一次,7天为一个疗程,另一组对照组服用
补血养颜胶囊
,每天使用一次,7天为一个疗程,每组选择门诊病人120例,其中男40例,女80例,最大年龄75岁,最小年龄35岁,临床表现为
血虚萎黄、眩晕、精神不振、心悸
、
少气懒言、面色萎黄、气血不足
,表一为服用一个疗程后的对照数据:
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组有显著差异,从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
本发明的工艺优点在于:1、选择原料科学,生产工艺先进,其产品不但具有食用的价值,并且保健价值极高,其本身还具备味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长的优点;2、产品纯天然、无毒副作用,不添加香料及防腐剂,保持原料本身的风味和营养成份,易被人体吸收;3、原料来源广泛,加工艺线路短,产品易加工制造。
具体实施方式
实施例1
一种阿胶补血养颜汤料,由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5-7份、青菜包15-20份,主料包中,原料按重量份数,阿胶25-35份、百合15-20份、丹参15-20份、赤芍15-20份、当归8-12份、白芍8-12份、龙眼肉8-12份、天冬8-12份、黑芝麻6-10份、桑葚6-10份、泽兰6-10份、茯苓6-10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
实施例2
一种阿胶补血养颜汤料,主料包中原料的优选重量份数为,阿胶28-32份、百合16-18份、丹参16-18份、赤芍16-18份、当归9-11份、白芍9-11份、龙眼肉9-11份、天冬9-11份、黑芝麻7-9份、桑葚7-9份、泽兰7-9份、茯苓7-9份。
实施例3
一种阿胶补血养颜汤料,主料包中原料的最佳重量份数为,阿胶30份、百合17份、丹参17份、赤芍17份、当归10份、白芍10份、龙眼肉10份、天冬10份、黑芝麻8份、桑葚8份、泽兰8份、茯苓8份。
实施例4
一种阿胶补血养颜汤料及其制备方法,其制备方法的主要步骤为:
步骤
1
、制备主料包:
a
、原料预处理:按重量份数,选取优质的
阿胶、百合、丹参、赤芍、当归、白芍、龙眼肉、天冬、黑芝麻、桑葚、泽兰、茯苓,
于常温下用纯净水浸泡3-5小时,
洗净并除杂,备用;
b
、烘炒、干燥:将除杂后的原料放入混合机中,混合35分钟,取出置于炒锅中,用小火烘炒,至其散发出香味,然后
置于干燥机中干燥,干燥温度40-50℃,干燥时间2-2.5小时,干燥后备用;
c
、粉碎:将干燥后的原料
使用粉碎机进行粉碎,过100目筛,备用;
d
、灭菌、装袋:将粉碎后的原料采用紫外线灭菌,灭菌后装袋,制得主料包;
(2)制备青菜包:
a
、按重量份数,选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红,分别用清水冲洗3-5遍,备用;
b
、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次,每次烫1-2分钟,取出,阳光下晒至七成干,然后置于腌制容器中,加入精盐、冰糖、白砂糖,于10-15℃的温度条件下,腌制28-35天,取出,备用;
c
、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状,先用温水浸泡3-5分钟,再用冷水冲洗3-5遍,然后使用冷冻脱水机脱水,脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌,灭菌后装袋,制得青菜包;
(3)将主料包、青菜包装入包装袋,塑封,得到一种阿胶补血养颜汤料。
Claims (4)
1.一种阿胶补血养颜汤料,其特征在于:由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5-7份、青菜包15-20份,主料包中,原料按重量份数,阿胶25-35份、百合15-20份、丹参15-20份、赤芍15-20份、当归8-12份、白芍8-12份、龙眼肉8-12份、天冬8-12份、黑芝麻6-10份、桑葚6-10份、泽兰6-10份、茯苓6-10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。
2.根据权利要求1所述的一种阿胶补血养颜汤料,其特征在于:主料包中原料的优选重量份数为,阿胶28-32份、百合16-18份、丹参16-18份、赤芍16-18份、当归9-11份、白芍9-11份、龙眼肉9-11份、天冬9-11份、黑芝麻7-9份、桑葚7-9份、泽兰7-9份、茯苓7-9份。
3.根据权利要求1所述的一种阿胶补血养颜汤料,其特征在于:主料包中原料的最佳重量份数为,阿胶30份、百合17份、丹参17份、赤芍17份、当归10份、白芍10份、龙眼肉10份、天冬10份、黑芝麻8份、桑葚8份、泽兰8份、茯苓8份。
4.根据权利要求1所述的一种阿胶补血养颜汤料及其制备方法,其特征在于:其制备方法的主要步骤为:
步骤1、制备主料包:
a、原料预处理:按重量份数,选取优质的阿胶、百合、丹参、赤芍、当归、白芍、龙眼肉、天冬、黑芝麻、桑葚、泽兰、茯苓,于常温下用纯净水浸泡3-5小时,洗净并除杂,备用;
b、烘炒、干燥:将除杂后的原料放入混合机中,混合35分钟,取出置于炒锅中,用小火烘炒,至其散发出香味,然后置于干燥机中干燥,干燥温度40-50℃,干燥时间2-2.5小时,干燥后备用;
c、粉碎:将干燥后的原料使用粉碎机进行粉碎,过100目筛,备用;
d、灭菌、装袋:将粉碎后的原料采用紫外线灭菌,灭菌后装袋,制得主料包;
(2)制备青菜包:
a、按重量份数,选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红,分别用清水冲洗3-5遍,备用;
b、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次,每次烫1-2分钟,取出,阳光下晒至七成干,然后置于腌制容器中,加入精盐、冰糖、白砂糖,于10-15℃的温度条件下,腌制28-35天,取出,备用;
c、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状,先用温水浸泡3-5分钟,再用冷水冲洗3-5遍,然后使用冷冻脱水机脱水,脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌,灭菌后装袋,制得青菜包;
(3)将主料包、青菜包装入包装袋,塑封,得到一种阿胶补血养颜汤料。
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN201510503869.2A CN106465896A (zh) | 2015-08-18 | 2015-08-18 | 一种阿胶补血养颜汤料及其制备方法 |
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CN (1) | CN106465896A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109463699A (zh) * | 2018-10-24 | 2019-03-15 | 广东伊家汤药品有限公司 | 一种春季养生汤品及其制备方法 |
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2015
- 2015-08-18 CN CN201510503869.2A patent/CN106465896A/zh active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN109463699A (zh) * | 2018-10-24 | 2019-03-15 | 广东伊家汤药品有限公司 | 一种春季养生汤品及其制备方法 |
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PB01 | Publication | ||
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