CN106107987A - 一种具有免疫调节、美容功能的保健食品及其制备方法 - Google Patents

一种具有免疫调节、美容功能的保健食品及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种具有免疫调节、美容功能的保健食品及其制备方法,由下列重量份数的原料制成:马蜂窝0.2‑0.5份,蓝莓20‑40份,菇茑10‑30份,蓝靛果忍冬10‑20份,红豆越橘10‑20份,五味子5‑10份,沙棘果10‑20份,阿胶10‑20份,玉竹5‑10份,芦荟肉粉10‑20份。本发明采用中药治疗和食疗相互结合补充的方法对免疫功能进行调节,同时兼具美容养颜的疗效,效果显著,见效快。

Description

一种具有免疫调节、美容功能的保健食品及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种具有免疫调节、美容功能的保健食品及其制备方法。
背景技术
随着社会的进步,人们对生活品质的不断提高,特别是广大30-50岁左右的女性的朋友对于如何美容养颜,延缓哀老增强人体免疫功能已成为她们目前日常生活的一个重要组成部分,但是由于对营养学和医药学知识的缺乏和了解,很多人盲目的进补,或者化妆美容,一方面费用很高,却往往而事倍功半,另一方面不合理的进补或化妆,还有可能造成对身体造成伤害。但目前具有免疫调节、美容功能为一身的保健食品不同程度的存在功效不确切、治疗效果不显著等不足。
发明内容
针对上述现有技术存在的问题,本发明提供了一种具有免疫调节、美容功能的保健食品及其制备方法 ,采用中药治疗和食疗相互结合补充的方法对免疫功能进行调节,同时兼具美容养颜的疗效,效果显著,见效快。
为了实现上述目的,本发明采用的技术方案是:
一种具有免疫调节、美容功能的保健食品,由下列重量份数的原料制成:马蜂窝0.2-0.5份,蓝莓20-40份,菇茑10-30份,蓝靛果忍冬10-20份,红豆越橘10-20份,五味子5-10份,沙棘果10-20份,阿胶10-20份,玉竹5-10份,芦荟肉粉10-20份。
优选的是,由下列重量份数的原料制成:马蜂窝0.3-0.4份,蓝莓25-35份,菇茑15-25份,蓝靛果忍冬14-18份,红豆越橘14-18份,五味子6-8份,沙棘果14-18份,阿胶14-18份,玉竹6-8份,芦荟肉粉14-18份。
上述任一方案优选的是,由下列重量份数的原料制成:马蜂窝0.35份,蓝莓30份,菇茑20份,蓝靛果忍冬16份,红豆越橘16份,五味子7份,沙棘果16份,阿胶16份,玉竹7份,芦荟肉粉16份。
本发明还提供一种具有免疫调节、美容功能的保健食品的制备方法,包括以下步骤:
步骤(1)、秋季,采集马蜂窝,除去死蜂死蛹,晒干,置瓦片上焙至焦黄,待晾凉后研为细末备用;
步骤(2)、采集新鲜沙棘叶片,晾干,粉碎成粉末;
步骤(3)、分别采集野生蓝莓果、菇茑、蓝靛果忍冬、红豆越橘、沙棘果,去核,洗净,沥干水分,真空冷冻干燥,粉碎,过80-120目筛,置于阴凉干燥处备用;
步骤(4)、五味子蒸熟,晾干,磨碎成粉;
步骤(5)、阿胶粉碎成粉末状;
步骤(6)、选取新鲜玉竹的根茎部位,洗净晾干,粉碎备用;
步骤(7)、割取2年生新鲜库拉索芦荟,剔除有斑部分、将芦荟皮清洗干净,烫漂,迅速冷却,分离芦荟皮和叶肉,叶肉于冷冻干燥机中预冻后真空冷冻干燥冻干后粉碎,过筛,置于阴凉干燥处备用;
步骤(8)、按照重量份称取步骤(1)至步骤(7)获得的不同原料粉末,搅拌混匀,即得成品。
优选的是,步骤(7)具体的操作为:割取2年生新鲜库拉索芦荟,剔除有斑部分、将芦荟皮清洗干净,90℃烫漂5-10min,迅速冷却,分离芦荟皮和叶肉,叶肉于冷冻干燥机中预冻至中心温度达-35℃后真空冷冻干燥,预冻时间为4h,干燥时冷却温度-60℃,干燥时间为8h,真空度4Pa,冻干后粉碎,过100目筛,置于阴凉干燥处备用。
马蜂窝,又叫露蜂房,味甘,性平马蜂窝具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、抗溃疡、抗过敏及利尿等作用。
芦荟,是多年生百合科常绿多肉质草本植物,含有芦荟多糖、有机酸、黄酮、蒽酮类化合物、芦荟大黄素、大黄酸、芦荟苷等多种生物活性物质,具有杀菌、消炎、排毒养颜、抗氧化、抗癌、促进伤口愈合、保护心血管、降血糖、增强机体免疫力、延缓衰老等多种药理保健功能,是国内外公认的药食同源性植物。
玉竹,具有养阴顺肺,益胃生津,以及能扩张外周血管和冠状动脉,能改善心肌缺血症状,并有强心提高耐缺氧能力,陈血糖,陈血脂,抗衰老的作用。
阿胶具有:补血,止血,滋阴,以及提高红细胞数,和血红蛋白,促进造血功能,能增强体内钙的摄入量,并改善钙的平衡。此外还有抗辐射,抗休克,抗疲劳,提高免疫,利尿等做用
沙棘果,营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。维生素C含量极高, SOD活性成分丰富,可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基,而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。含有7种黄桐物质,具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能,常用于治疗缺血性心脏病,对治疗心绞痛有效率达94%。含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。
五味子,俗称山花椒。五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素。药用价值极高,是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一。果实作中药能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神,可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。果皮及成熟种皮含木脂素,是五味子的药用有效成分,其中包括多种五味子素。种子含脂肪,油脂可制肥皂或机械润滑油。茎叶及种子均可提取芳香油。保肝及再生肝脏组织,保护及增强心脏机能,养阴固精,增进智能健全,增强体能耐力,抗防自由基侵害,延缓老化过程,滋补和增强肾脏机能,增进视力(包括夜间视力),增进听觉能力,强肺,纾解呼吸系统感染问题,增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力,加速病后复原,恢复因长时间劳累而耗损的精力,增强运动时的肌肉活动力,解决皮肤问题(包括荨麻疹和湿疹)等。
红豆越橘,北国红豆,学名红豆越橘,主要分布于北纬52度以北大兴安岭原始森林中。果实为鲜红色的圆珠状浆果。含有丰富的维生素C、维生素E,是天然的女性美容养颜保健食品;含有丰富的超氧化歧化酶,以及丰富的的氨基酸,黄酮类化合物、Fe等无机元素。红豆中的SOD对于免疫性炎症、辐射性损伤、肿瘤及抗衰老均有预防和治疗作用;含有的紫色素和黄铜素,能挽救及增强视力,维持眼睛的健康,成熟的果实可以直接食用,为天然的水果,但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。红豆越橘的叶子可以代替茶叶泡茶喝,还可入药。
蓝靛果忍冬,又名蓝靛果。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。蓝靛果可降压、提高白血球数。
沙棘又名黑刺,富含多种营养成分和抗肿瘤、增强免疫力。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。
黄菇娘又称:甜菇娘、金菇娘,为茄科植物多年草本,有清热解毒,镇咳利尿的功效。菇娘果中含有18种氨基酸,21种微量元素和矿物质,还有8种维生素,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。重金属含量为零,是无污染的天然绿色食品。
本发明的有益效果是:采用中药治疗和食疗相互结合补充的方法对免疫功能进行调节,同时兼具美容养颜的疗效,效果显著,见效快。
具体实施方式
实施例一、
一种具有免疫调节、美容功能的保健食品,由下列重量份数的原料制成:
马蜂窝0.3份,蓝莓25份,菇茑15份,蓝靛果忍冬14份,红豆越橘14份,五味子6份,沙棘果14份,阿胶14份,玉竹6份,芦荟肉粉14份。
制备方法,包括以下步骤:
步骤(1)、秋季,采集马蜂窝,除去死蜂死蛹,晒干,置瓦片上焙至焦黄,待晾凉后研为细末备用;
步骤(2)、采集新鲜沙棘叶片,晾干,粉碎成粉末;
步骤(3)、分别采集野生蓝莓果、菇茑、蓝靛果忍冬、红豆越橘、沙棘果,去核,洗净,沥干水分,真空冷冻干燥,粉碎,过80目筛,置于阴凉干燥处备用;
步骤(4)、五味子蒸熟,晾干,磨碎成粉;
步骤(5)、阿胶粉碎成粉末状;
步骤(6)、选取新鲜玉竹的根茎部位,洗净晾干,粉碎备用;
步骤(7)、割取2年生新鲜库拉索芦荟,剔除有斑部分、将芦荟皮清洗干净,90℃烫漂5min,迅速冷却,分离芦荟皮和叶肉,叶肉于冷冻干燥机中预冻至中心温度达-35℃后真空冷冻干燥,预冻时间为4h,干燥时冷却温度-60℃,干燥时间为8h,真空度4Pa,冻干后粉碎,过100目筛,置于阴凉干燥处备用;
步骤(8)、按照重量份称取步骤(1)至步骤(7)获得的不同原料粉末,搅拌混匀,即得成品。
实施例二、
一种具有免疫调节、美容功能的保健食品,由下列重量份数的原料制成:
马蜂窝0.4份,蓝莓35份,菇茑25份,蓝靛果忍冬18份,红豆越橘18份,五味子8份,沙棘果18份,阿胶18份,玉竹8份,芦荟肉粉18份。
制备方法,包括以下步骤:
步骤(1)、秋季,采集马蜂窝,除去死蜂死蛹,晒干,置瓦片上焙至焦黄,待晾凉后研为细末备用;
步骤(2)、采集新鲜沙棘叶片,晾干,粉碎成粉末;
步骤(3)、分别采集野生蓝莓果、菇茑、蓝靛果忍冬、红豆越橘、沙棘果,去核,洗净,沥干水分,真空冷冻干燥,粉碎,过120目筛,置于阴凉干燥处备用;
步骤(4)、五味子蒸熟,晾干,磨碎成粉;
步骤(5)、阿胶粉碎成粉末状;
步骤(6)、选取新鲜玉竹的根茎部位,洗净晾干,粉碎备用;
步骤(7)、割取2年生新鲜库拉索芦荟,剔除有斑部分、将芦荟皮清洗干净,90℃烫漂10min,迅速冷却,分离芦荟皮和叶肉,叶肉于冷冻干燥机中预冻至中心温度达-35℃后真空冷冻干燥,预冻时间为4h,干燥时冷却温度-60℃,干燥时间为8h,真空度4Pa,冻干后粉碎,过100目筛,置于阴凉干燥处备用;
步骤(8)、按照重量份称取步骤(1)至步骤(7)获得的不同原料粉末,搅拌混匀,即得成品。
以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍,本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理;同时,对于本领域的一般技术人员,依据本发明实施例,在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处,综上所述,本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (5)

1.一种具有免疫调节、美容功能的保健食品,其特征在于,由下列重量份数的原料制成:马蜂窝0.2-0.5份,蓝莓20-40份,菇茑10-30份,蓝靛果忍冬10-20份,红豆越橘10-20份,五味子5-10份,沙棘果10-20份,阿胶10-20份,玉竹5-10份,芦荟肉粉10-20份。
2.根据权利要求1所述的一种具有免疫调节、美容功能的保健食品,其特征在于,由下列重量份数的原料制成:马蜂窝0.3-0.4份,蓝莓25-35份,菇茑15-25份,蓝靛果忍冬14-18份,红豆越橘14-18份,五味子6-8份,沙棘果14-18份,阿胶14-18份,玉竹6-8份,芦荟肉粉14-18份。
3.根据权利要求1所述的一种具有免疫调节、美容功能的保健食品,其特征在于,由下列重量份数的原料制成:马蜂窝0.35份,蓝莓30份,菇茑20份,蓝靛果忍冬16份,红豆越橘16份,五味子7份,沙棘果16份,阿胶16份,玉竹7份,芦荟肉粉16份。
4.根据上述任意一项权利要求所述的一种具有免疫调节、美容功能的保健食品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤(1)、秋季,采集马蜂窝,除去死蜂死蛹,晒干,置瓦片上焙至焦黄,待晾凉后研为细末备用;
步骤(2)、采集新鲜沙棘叶片,晾干,粉碎成粉末;
步骤(3)、分别采集野生蓝莓果、菇茑、蓝靛果忍冬、红豆越橘、沙棘果,去核,洗净,沥干水分,真空冷冻干燥,粉碎,过80-120目筛,置于阴凉干燥处备用;
步骤(4)、五味子蒸熟,晾干,磨碎成粉;
步骤(5)、阿胶粉碎成粉末状;
步骤(6)、选取新鲜玉竹的根茎部位,洗净晾干,粉碎备用;
步骤(7)、割取2年生新鲜库拉索芦荟,剔除有斑部分、将芦荟皮清洗干净,烫漂,迅速冷却,分离芦荟皮和叶肉,叶肉于冷冻干燥机中预冻后真空冷冻干燥冻干后粉碎,过筛,置于阴凉干燥处备用;
步骤(8)、按照重量份称取步骤(1)至步骤(7)获得的不同原料粉末,搅拌混匀,即得成品。
5.根据权利要求4所述的一种具有免疫调节、美容功能的保健食品的制备方法,其特征在于,步骤(7)具体的操作为:割取2年生新鲜库拉索芦荟,剔除有斑部分、将芦荟皮清洗干净,90℃烫漂5-10min,迅速冷却,分离芦荟皮和叶肉,叶肉于冷冻干燥机中预冻至中心温度达-35℃后真空冷冻干燥,预冻时间为4h,干燥时冷却温度-60℃,干燥时间为8h,真空度4Pa,冻干后粉碎,过100目筛,置于阴凉干燥处备用。
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