CN105995277A - 一种雪梨饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种雪梨饮料及其制备方法，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨20~30份、蔗糖8~16份、调和剂2~5份、维生素C1.2~1.6份、维生素E1.2~1.6份、稳定剂1~1.5份、乙二胺四乙酸0.6~1份、淀粉酶0.2~0.6份、水溶性膳食纤维0.2~0.4份、余量为水。本发明具有配料合理、口味甘甜、对人体有益、开胃健脾等优点。
Description
技术领域
本发明涉及饮料的制备方法，尤其涉及一种雪梨饮料的制备方法。
背景技术
雪梨具有养生、医疗等作用，可以作为食补的重要原料，雪梨具有清心、润肺、降火、生津的功效，而且还可以美容养颜，对皮肤黝黑者的作用尤为明显，无论生食或熟食对人体都有不同的好处，所以雪梨深受很多女性欢迎。
发明内容
为了充分利用上述板栗优点，本发明的目的是提供一种雪梨饮料的制备方法。
本发明是采取以下技术方案来实现的：一种雪梨饮料及其制备方法，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨20~30份、蔗糖8~16份、调和剂2~5份、维生素C1.2~1.6份、维生素E1.2~1.6份、稳定剂1~1.5份、乙二胺四乙酸0.6~1份、淀粉酶0.2~0.6份、水溶性膳食纤维0.2~0.4份、余量为水。
上述的一种雪梨饮料及其制备方法，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨20~28份、蔗糖8~14份、调和剂2~4份、维生素C1.2~1.4份、维生素E1.2~1.4份、稳定剂1~1.3份、乙二胺四乙酸0.6~0.8份、淀粉酶0.2~0.4份、水溶性膳食纤维0.2~0.3份、余量为水。
上述的一种雪梨饮料及其制备方法，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨25份、蔗糖12份、调和剂4份、维生素C1.4份、维生素E1.4份、稳定剂1.3份、乙二胺四乙酸0.8份、淀粉酶0.4份、水溶性膳食纤维0.3份、余量为水。
上述的一种雪梨饮料及其制备方法，它包括以下制备步骤：
（1）将雪梨洗净去皮，放入研磨器中研磨，与水按1:1混合打浆；
（2）将混合浆液放入60℃的恒温室，加入蔗糖、调和剂、维生素C、维生素E、稳定剂、乙二胺四乙酸、淀粉酶、水溶性膳食纤维，充分搅拌后静置15~30分钟；
（3）待混合浆液冷却至30~40℃时，放入均质机均质，均质压力为15~35Mpa；
（4）瓶装、灭菌，制得雪梨饮料。
综上所述本发明具有以下有益效果：本发明具有材料选用合理、口味甘甜、对人体有益、开胃健脾等优点。
具体实施方式
一种雪梨饮料及其制备方法，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨20~30份、蔗糖8~16份、调和剂2~5份、维生素C1.2~1.6份、维生素E1.2~1.6份、稳定剂1~1.5份、乙二胺四乙酸0.6~1份、淀粉酶0.2~0.6份、水溶性膳食纤维0.2~0.4份、余量为水。
上述的一种雪梨饮料及其制备方法，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨20~28份、蔗糖8~14份、调和剂2~4份、维生素C1.2~1.4份、维生素E1.2~1.4份、稳定剂1~1.3份、乙二胺四乙酸0.6~0.8份、淀粉酶0.2~0.4份、水溶性膳食纤维0.2~0.3份、余量为水。
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上述的一种雪梨饮料及其制备方法，它包括以下制备步骤：
（1）将雪梨洗净去皮，放入研磨器中研磨，与水按1:1混合打浆；
（2）将混合浆液放入60℃的恒温室，加入蔗糖、调和剂、维生素C、维生素E、稳定剂、乙二胺四乙酸、淀粉酶、水溶性膳食纤维，充分搅拌后静置15~30分钟；
（3）待混合浆液冷却至30~40℃时，放入均质机均质，均质压力为15~35Mpa；
（4）瓶装、灭菌，制得雪梨饮料。
综上所述本发明具有以下有益效果：本发明具有材料选用合理、口味甘甜、对人体有益、开胃健脾等优点。
以上所述是本发明的实施例，故凡依本发明申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。
Claims (4)
1.一种雪梨饮料及其制备方法，其特征在于，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨20~30份、蔗糖8~16份、调和剂2~5份、维生素C1.2~1.6份、维生素E1.2~1.6份、稳定剂1~1.5份、乙二胺四乙酸0.6~1份、淀粉酶0.2~0.6份、水溶性膳食纤维0.2~0.4份、余量为水。
2.根据权利要求1所述的一种雪梨饮料及其制备方法，其特征在于，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨20~28份、蔗糖8~14份、调和剂2~4份、维生素C1.2~1.4份、维生素E1.2~1.4份、稳定剂1~1.3份、乙二胺四乙酸0.6~0.8份、淀粉酶0.2~0.4份、水溶性膳食纤维0.2~0.3份、余量为水。
3.根据权利要求1所述的一种雪梨饮料及其制备方法，其特征在于，该种雪梨饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：雪梨25份、蔗糖12份、调和剂4份、维生素C1.4份、维生素E1.4份、稳定剂1.3份、乙二胺四乙酸0.8份、淀粉酶0.4份、水溶性膳食纤维0.3份、余量为水。
4.根据权利要求1-3所述的一种雪梨饮料及其制备方法，其特征在于，它包括以下制备步骤：
（1）将雪梨洗净去皮，放入研磨器中研磨，与水按1:1混合打浆；
（2）将混合浆液放入60℃的恒温室，加入蔗糖、调和剂、维生素C、维生素E、稳定剂、乙二胺四乙酸、淀粉酶、水溶性膳食纤维，充分搅拌后静置15~30分钟；
（3）待混合浆液冷却至30~40℃时，放入均质机均质，均质压力为15~35Mpa；
（4）瓶装、灭菌，制得雪梨饮料。
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