CN105707267A - 一种果奶及其制备方法 - Google Patents

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23C9/1546—Non-acidified gels, e.g. custards, creams, desserts, puddings, shakes or foams, containing eggs or thickening or gelling agents other than sugar; Milk products containing natural or microbial polysaccharides, e.g. cellulose or cellulose derivatives; Milk products containing nutrient fibres in powdered, granulated or dried solid form

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Abstract

本发明公开一种果奶，其特征在于，所述果奶按照以下重量份计算，包括如下原料：薏米粉10?20份 果汁粉20?30份 全脂奶粉20?30份 蜂蜜8?16份 水180?230份；一种果奶的制作方法，包括以下步骤：(1)将以上材料混合后，搅拌10?30分钟；(2)将混合原料进行2?10分钟的熬制，即可制成。本发明的果奶，由中药材料或食补材料加果汁粉构成，不仅能够滋补身体，根据所加原料不同，产生不同的保健效果，而且口感美味、爽滑。

Description

一种果奶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种滋补果奶，尤其涉及一种果奶及其制备方法。
背景技术
果奶饮料是人们日常生活中不可缺少的一种饮品，其口感好，富含维生素、矿物质等营养元素，深受人们喜爱，市场上的饮料品种繁多，基本上都是以其口感为主，在其营养保健等方面的功能还不够完善。
发明内容
为解决上述现有的缺点，本发明的主要目的在于提供一种果奶及其制备方法，口味更加美味，营养更加丰富。
为达成以上所述的目的，本发明的一种果奶及其制备方法采取如下技术方案：
一种果奶，其特征在于，所述果奶以下按照重量份计算，包括如下原料：
薏米粉10-20份 果汁粉20-30份 全脂奶粉20-30份 蜂蜜8-16份 水180-230份。
所述果奶按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉10份 果汁粉20份 全脂奶粉20份 蜂蜜8份 水180份。
所述果奶按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉20份 果汁粉30份 全脂奶粉30份 蜂蜜16份水230份。
所述果奶按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉15份 果汁粉25份 全脂奶粉25份 蜂蜜12份水200份。
所述薏米粉也可以为其他中药材料或食补材料。
所述薏米粉也可以为红豆粉。
所述薏米粉也可以为茯苓粉。
一种果奶的制作方法，包括以下步骤：
(1)将以上材料混合后，搅拌10-30分钟；
(2)将混合原料进行2-10分钟的熬制，即可制成。
将以上材料混合后，搅拌20分钟，将混合原料进行5分钟的熬制，即可制成。
采用如上技术方案的发明，具有如下有益效果：
本发明的果奶，由中药材料或食补材料加果汁粉构成，不仅能够滋补身体，根据所加原料不同，产生不同的保健效果，而且口感美味、爽滑。
具体实施方式
为了进一步说明发明，下面进一步进行说明：
实施例1
一种果奶，按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉10份 果汁粉20份 全脂奶粉20份 蜂蜜8份 水180份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌10分钟后，将均匀的混合的原料加热熬制；熬制2分钟后，将果奶分装，即可制得成品薏米果奶。
实施例2
一种果奶，按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉20份 果汁粉30份 全脂奶粉30份 蜂蜜16份水230份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌30后，将均匀的混合的原料加热熬制；熬制10分钟后，将果奶分装，即可制得成品薏米果奶。
实施例3
一种果奶，按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉15份 果汁粉25份 全脂奶粉25份 蜂蜜12份水200份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌20将均匀的混合的原料加热熬制；熬制5分钟后，将果奶分装，即可制得成品薏米果奶。
实施例4
一种果奶，按照重量计算，包括如下原料：
红豆粉10份 果汁粉20份 全脂奶粉20份 蜂蜜8份 水180份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌10分钟后，将均匀的混合的原料加热熬制；熬制2分钟后，将果奶分装，即可制得成品红豆果奶。
实施例5
一种红奶，按照以下重量份计算，包括如下原料：
红豆粉20份 果汁粉30份 全脂奶粉30份 蜂蜜16份水230份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌30后，将均匀的混合的原料加热熬制；熬制10分钟后，将果奶分装，即可制得成品红豆果奶。
实施例6
一种果奶，按照以下重量份计算，包括如下原料：
红豆粉15份 果汁粉25份 全脂奶粉25份 蜂蜜12份水200份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌20将均匀的混合的原料加热熬制；熬制5分钟后，将果奶分装，即可制得成品红豆果奶。
实施例7
一种果奶，按照以下重量份计算，包括如下原料：
茯苓粉10份 果汁粉20份 全脂奶粉20份 蜂蜜8份 水180份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌10分钟后，将均匀的混合的原料加热熬制；熬制2分钟后，将果奶分装，即可制得成品茯苓果奶。
实施例8
一种果奶，按照以下重量份计算，包括如下原料：
茯苓粉20份 果汁粉30份 全脂奶粉30份 蜂蜜16份水230份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌30后，将均匀的混合的原料加热熬制；熬制10分钟后，将果奶分装，即可制得成品茯苓果奶。
实施例9
一种果奶，按照以下重量份计算，包括如下原料：
茯苓粉15份 果汁粉25份 全脂奶粉25份 蜂蜜12份水200份。
在制作时：
首先将上述所有原料均匀倒入容器中，进行搅拌。搅拌20将均匀的混合的原料加热熬制；熬制5分钟后，将果奶分装，即可制得成品茯苓果奶。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和补充，这些改进和补充也应视为本发明的保护范围。

Claims (9)

1.一种果奶，其特征在于，所述果奶以下按照重量份计算，包括如下原料：
薏米粉10-20份 果汁粉20-30份 全脂奶粉20-30份 蜂蜜8-16份 水180-230份。
2.根据权利要求1所述的一种薏奶，其特征在于，所述果奶按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉10份 果汁粉20份 全脂奶粉20份 蜂蜜8份 水180份。
3.根据权利要求1所述的一种果奶，其特征在于，所述果奶按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉20份 果汁粉30份 全脂奶粉30份 蜂蜜16份水230份。
4.根据权利要求1所述的一种果奶，其特征在于，所述果奶按照以下重量份计算，包括如下原料：
薏米粉15份 果汁粉25份 全脂奶粉25份 蜂蜜12份水200份。
5.根据权利要求1所述的一种果奶，其特征在于：所述薏米粉也可以为其他中药材料或食补材料。
6.根据权利要求1所述的一种果奶，其特征在于：所述薏米粉也可以为红豆粉。
7.根据权利要求1所述的一种果奶，其特征在于：所述薏米粉也可以为茯苓粉。
8.一种果奶的制作方法，包括以下步骤：
(1)将以上材料混合后，搅拌10-30分钟；
(2)将混合原料进行2-10分钟的熬制，即可制成。
9.根据权利要求8所述的一种果奶的制作方法，其特征在于：将以上材料混合后，搅拌20分钟，将混合原料进行5分钟的熬制，即可制成。
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