CN105950433A - 沙枣果醋的加工方法 - Google Patents
沙枣果醋的加工方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105950433A CN105950433A CN201610578634.4A CN201610578634A CN105950433A CN 105950433 A CN105950433 A CN 105950433A CN 201610578634 A CN201610578634 A CN 201610578634A CN 105950433 A CN105950433 A CN 105950433A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- elaeagni angustifoliae
- fruit vinegar
- fructus elaeagni
- fermentation
- temperature
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12J—VINEGAR; PREPARATION OR PURIFICATION THEREOF
- C12J1/00—Vinegar; Preparation or purification thereof
- C12J1/04—Vinegar; Preparation or purification thereof from alcohol
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/34—Campanulaceae (Bellflower family)
- A61K36/344—Codonopsis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/47—Euphorbiaceae (Spurge family), e.g. Ricinus (castorbean)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/73—Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
- A61K36/889—Arecaceae, Palmae or Palmaceae (Palm family), e.g. date or coconut palm or palmetto
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- Botany (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
本发明公开了一种沙枣果醋的加工方法,所述的沙枣果醋以沙枣为主要原料,通过以下步骤制成:原料去杂、果实打浆、超高温灭菌、酒精发酵、澄清过滤、醋酸发酵、过滤、均质、杀菌、罐装、检验、贮藏。本发明提供一种营养丰富、风味纯正的沙枣果醋调味料,食用方法丰富多样,果醋酸甜可口,提高了沙枣的营养价值及经济价值,具有健脾止泻、促进消化、健胃祛风、止渴除烦等保健作用,同时该方法加工简便、易于实施。
Description
原案申请号:2015102260084。
原案申请日:2015 年5 月 7 日。
技术领域
本发明涉及一种果醋的加工方法,尤其是涉及一种沙枣果醋的加工方法。
背景技术
沙枣,别名桂香柳、香柳,胡颓子科胡颓子属落叶乔木或小乔木沙枣的果实。沙枣每百克含水分12克,蛋白质4.5克,脂肪4.2克,碳水化合物74.8克,钙46毫克,磷67毫克,铁3.3毫克,维生素B20.07毫克,尼克酸1.7毫克,维生素C7毫克,其中果肉含糖43-59%(其中20 %为果糖)。现有的沙枣除鲜食外,被加工成沙枣酒、糖果等饮品或食品,存在着加工范围窄的缺陷。
发明内容
本发明针对上述原料加工利用范围小的不足,提供一种方法简单、易于掌握的沙枣果醋的加工方法,经过原料去杂、果实打浆、超高温灭菌、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、均质、杀菌、罐装、检验等步骤加工而成。
本发明采取的技术方案是:
一种沙枣果醋的加工方法,其采用以下步骤:
A、原料处理:挑选成熟、无病虫害的沙枣、海枣、醋栗、沙棘,除去杂质及腐烂部分,清洗后取3.5kg的沙枣、0.5kg的海枣、0.5kg的醋栗、0.5kg的沙棘混合均匀,制得混合原料,向混合原料中加入20kg的水后用粉碎机进行打浆,制得混合浆液;
B、超高温灭菌:将沙枣浆液经超高温灭菌机灭菌,进料温度120℃,出料温度50℃,杀菌后用100的筛网过滤,制得混合浆与混合渣;
C、前发酵:取0.05kg的干酵母,经32℃温水活化4分钟后加入到灭菌后的混合浆中,搅拌均匀,并加入2kg的蛇莓汁、0.5kg的海棠果汁,温度控制为25℃,发酵5天,至浆液中的酒精度为4°时停止发酵,制得前发酵液;
D、后发酵:向10kg的前发酵液中加入3.5kg的混合渣、1kg百香果汁、1kg的余甘子汁、1kg枇杷汁,混合均匀,温度控制为28℃,至发酵液中的酒精度为8°时停止发酵,制得后发酵液;
E、醋酸发酵:向10kg的后发酵液中加入0.06kg的醋酸菌、2kg酒精度为10°的明党参酒,温度控制35℃,发酵15天,发酵过程中每日搅拌4次,通过搅拌,能够增加料液的含氧量,促进了醋酸菌的发酵;
F、过滤:将醋酸发酵好的料液经过板框压滤机过滤除渣,制得沙枣果醋原浆,通过压滤机过滤,使成品果醋透明澄清;
G、均质:将沙枣果醋原浆均质处理,温度为90℃,均质压力为20Mpa,均质2次;
H、杀菌:将均质后的沙枣果醋原浆在70℃温度下杀菌10min,制得沙枣果醋;
I、罐装:真空无菌环境下罐装;
J、检验、贮藏:检验罐装是否合格,常温下贮藏。
有益效果:本发明提供一种营养丰富、风味纯正的沙枣果醋调味料,食用方法丰富多样,果醋酸甜可口,提高了沙枣的营养价值及经济价值,具有健脾止泻、促进消化、健胃祛风、止渴除烦等保健作用,同时该方法加工简便、易于实施。
具体实施方式
实施例1:
一种沙枣果醋的加工方法,其采用以下步骤:
A、原料处理:挑选成熟、无病虫害的沙枣,除去杂质及腐烂部分,清洗后,向5kg的沙枣中加入10kg的水,用粉碎机进行打浆,制得沙枣浆液;
B、超高温灭菌:将沙枣浆液经超高温灭菌机灭菌,进料温度110℃,出料温度40℃,杀菌后用80的筛网过滤,制得沙枣浆与沙枣渣;
C、前发酵:取0.03kg的干酵母,经30℃温水活化6分钟后加入到10kg灭菌后的沙枣浆中,搅拌均匀,温度控制为20℃,发酵7天,至浆液中的酒精度为6°时停止发酵,制得前发酵液;
D、后发酵:向10kg前发酵液中加入2.5kg的沙枣渣、2kg的山楂汁、1kg的石榴汁,混合均匀,温度控制为28℃,至发酵液中的酒精度为10°时停止发酵,制得后发酵液;
E、醋酸发酵:向10kg后发酵液中加入0.04kg的醋酸菌,温度控制30℃,发酵20天,发酵过程中每日搅拌3次,通过搅拌,能够增加料液的含氧量,促进了醋酸菌的发酵;
F、过滤:将醋酸发酵好的料液经过板框压滤机过滤除渣,制得沙枣果醋原浆,通过压滤机过滤,使成品果醋透明澄清;
G、均质:将沙枣果醋原浆均质处理,温度为80℃,均质压力为30Mpa,均质2次;
H、杀菌:将均质后的沙枣果醋原浆在60℃温度下杀菌12min,制得沙枣果醋;
I、罐装:真空无菌环境下罐装;
J、检验、贮藏:检验罐装是否合格,常温下贮藏。
实施例2:
一种沙枣果醋的加工方法,其采用以下步骤:
A、原料处理:挑选成熟、无病虫害的沙枣、桑椹、无花果,除去杂质及腐烂部分,清洗后取3kg的沙枣、1.5kg的桑椹、0.5kg的无花果混合均匀,制得混合原料,向混合原料中加入15kg的水后用粉碎机进行打浆,制得混合浆液;
B、超高温灭菌:将混合浆液经超高温灭菌机灭菌,进料温度115℃,出料温度45℃,杀菌后用90的筛网过滤,制得混合浆与混合渣;
C、前发酵:取0.04kg的干酵母,经31℃温水活化5分钟后加入到灭菌后的混合浆中,搅拌均匀,温度控制为23℃,发酵6天,至浆液中的酒精度为5°时停止发酵,制得前发酵液;
D、后发酵:向10kg的前发酵液中加入3kg的混合渣、1kg黑莓汁、1kg的西柚汁,混合均匀,温度控制为29℃,至发酵液中的酒精度为9°时停止发酵,制得后发酵液;
E、醋酸发酵:向10kg的后发酵液中加入0.05kg的醋酸菌,温度控制33℃,发酵18天,发酵过程中每日搅拌3次,通过搅拌,能够增加料液的含氧量,促进了醋酸菌的发酵;
F、过滤:将醋酸发酵好的料液经过板框压滤机过滤除渣,制得沙枣果醋原浆,通过压滤机过滤,使成品果醋透明澄清;
G、均质:将沙枣果醋原浆均质处理,温度为85℃,均质压力为25Mpa,均质3次;
H、杀菌:将均质后的沙枣果醋原浆在65℃温度下杀菌11min,制得沙枣果醋;
I、罐装:真空无菌环境下罐装;
J、检验、贮藏:检验罐装是否合格,常温下贮藏。
实施例3:
一种沙枣果醋的加工方法,其采用以下步骤:
A、原料处理:挑选成熟、无病虫害的沙枣,除去杂质及腐烂部分,清洗后加入其重量2-4倍的水后用粉碎机进行打浆,制得沙枣浆液;
B、超高温灭菌:将沙枣浆液经超高温灭菌机灭菌,进料温度110-120℃,出料温度40-50℃,杀菌后用80-100的筛网过滤,制得沙枣浆与沙枣渣;
C、前发酵:取灭菌后的沙枣浆重量0.3-0.5%的干酵母,经30-32℃温水活化4-6分钟后加入到沙枣浆中,搅拌均匀,温度控制为20-25℃,发酵5-7天,至浆液中的酒精度为4-6°时停止发酵,制得前发酵液;
D、后发酵:向前发酵液中加入其重量25-35%的沙枣渣,混合均匀,温度控制为28-30℃,至发酵液中的酒精度为8-10°时停止发酵,制得后发酵液;
E、醋酸发酵:向后发酵液中加入重量0.4-0.6%的醋酸菌,温度控制30-35℃,发酵15-20天,发酵过程中每日搅拌3-4次,通过搅拌,能够增加料液的含氧量,促进了醋酸菌的发酵;
F、过滤:将醋酸发酵好的料液经过板框压滤机过滤除渣,制得沙枣果醋原浆,通过压滤机过滤,使成品果醋透明澄清;
G、均质:将沙枣果醋原浆均质处理,温度为80-90℃,均质压力为20-30Mpa,均质2-3次;
H、杀菌:将均质后的沙枣果醋原浆在60-70℃温度下杀菌10-12min,制得沙枣果醋;
I、罐装:真空无菌环境下罐装;
J、检验、贮藏:检验罐装是否合格,常温下贮藏。
本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
Claims (1)
1.一种沙枣山楂果醋的加工方法,其特征在于,采用以下步骤:
A、原料处理:挑选成熟、无病虫害的沙枣,除去杂质及腐烂部分,清洗后,向5kg的沙枣中加入10kg的水,用粉碎机进行打浆,制得沙枣浆液;
B、超高温灭菌:将沙枣浆液经超高温灭菌机灭菌,进料温度110℃,出料温度40℃,杀菌后用80的筛网过滤,制得沙枣浆与沙枣渣;
C、前发酵:取0.03kg的干酵母,经30℃温水活化6分钟后加入到10kg灭菌后的沙枣浆中,搅拌均匀,温度控制为20℃,发酵7天,至浆液中的酒精度为6°时停止发酵,制得前发酵液;
D、后发酵:向10kg前发酵液中加入2.5kg的沙枣渣、2kg的山楂汁、1kg的石榴汁,混合均匀,温度控制为28℃,至发酵液中的酒精度为10°时停止发酵,制得后发酵液;
E、醋酸发酵:向10kg后发酵液中加入0.04kg的醋酸菌,温度控制30℃,发酵20天,发酵过程中每日搅拌3次,通过搅拌,能够增加料液的含氧量,促进了醋酸菌的发酵;
F、过滤:将醋酸发酵好的料液经过板框压滤机过滤除渣,制得沙枣果醋原浆,通过压滤机过滤,使成品果醋透明澄清;
G、均质:将沙枣果醋原浆均质处理,温度为80℃,均质压力为30Mpa,均质2次;
H、杀菌:将均质后的沙枣果醋原浆在60℃温度下杀菌12min,制得沙枣果醋;
I、罐装:真空无菌环境下罐装;
J、检验、贮藏:检验罐装是否合格,常温下贮藏。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610578634.4A CN105950433A (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 沙枣果醋的加工方法 |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510226008.4A CN104774733B (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 一种沙枣果醋的加工方法 |
CN201610578634.4A CN105950433A (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 沙枣果醋的加工方法 |
Related Parent Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201510226008.4A Division CN104774733B (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 一种沙枣果醋的加工方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN105950433A true CN105950433A (zh) | 2016-09-21 |
Family
ID=53616511
Family Applications (4)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201610578676.8A Withdrawn CN106190760A (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 一种沙枣果醋的加工方法 |
CN201510226008.4A Active CN104774733B (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 一种沙枣果醋的加工方法 |
CN201610578634.4A Withdrawn CN105950433A (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 沙枣果醋的加工方法 |
CN201610578419.4A Withdrawn CN105950432A (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 一种沙枣果醋的加工方法 |
Family Applications Before (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201610578676.8A Withdrawn CN106190760A (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 一种沙枣果醋的加工方法 |
CN201510226008.4A Active CN104774733B (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 一种沙枣果醋的加工方法 |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201610578419.4A Withdrawn CN105950432A (zh) | 2015-05-07 | 2015-05-07 | 一种沙枣果醋的加工方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (4) | CN106190760A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107189927A (zh) * | 2017-06-25 | 2017-09-22 | 张俊辉 | 南果梨保健果醋的制作方法 |
Families Citing this family (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105062860A (zh) * | 2015-09-04 | 2015-11-18 | 刘永 | 一种醋栗果醋及其酿造方法 |
CN105942116A (zh) * | 2016-07-06 | 2016-09-21 | 周兆平 | 一种藠头果醋饮料的制作方法 |
CN106222062A (zh) * | 2016-08-23 | 2016-12-14 | 彭常安 | 一种绵枣果醋饮料制作方法 |
CN107177473A (zh) * | 2017-07-09 | 2017-09-19 | 柴华 | 枇杷脐橙果醋的加工方法 |
CN107760552B (zh) * | 2017-11-08 | 2021-03-16 | 青岛灯塔味业有限公司 | 一种无花果发酵液及其制备的无花果果醋 |
CN109355161A (zh) * | 2018-12-26 | 2019-02-19 | 云南大学 | 一种鸡素果醋的制备方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103740574A (zh) * | 2013-12-27 | 2014-04-23 | 彭聪 | 一种柚子皮醋的酿造方法 |
CN103865748A (zh) * | 2014-03-30 | 2014-06-18 | 柴华 | 牛蒡醋的酿造工艺 |
CN104059845A (zh) * | 2014-06-25 | 2014-09-24 | 刘永 | 一种楮实子果醋的制作方法 |
CN104099231A (zh) * | 2014-07-05 | 2014-10-15 | 彭常安 | 一种红毛丹果醋的制作方法 |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103387928A (zh) * | 2013-08-04 | 2013-11-13 | 彭常安 | 一种黑莓余甘子果醋的加工方法 |
CN103805491B (zh) * | 2013-09-24 | 2016-02-17 | 南陵县生产力促进中心 | 一种黑莓覆盆子果醋的制作方法 |
CN103820300A (zh) * | 2014-03-07 | 2014-05-28 | 余芳 | 一种拐枣果醋的制作方法 |
CN104164352A (zh) * | 2014-08-26 | 2014-11-26 | 小金金山沙棘饮料食品厂 | 一种沙棘果醋及其制备方法 |
-
2015
- 2015-05-07 CN CN201610578676.8A patent/CN106190760A/zh not_active Withdrawn
- 2015-05-07 CN CN201510226008.4A patent/CN104774733B/zh active Active
- 2015-05-07 CN CN201610578634.4A patent/CN105950433A/zh not_active Withdrawn
- 2015-05-07 CN CN201610578419.4A patent/CN105950432A/zh not_active Withdrawn
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103740574A (zh) * | 2013-12-27 | 2014-04-23 | 彭聪 | 一种柚子皮醋的酿造方法 |
CN103865748A (zh) * | 2014-03-30 | 2014-06-18 | 柴华 | 牛蒡醋的酿造工艺 |
CN104059845A (zh) * | 2014-06-25 | 2014-09-24 | 刘永 | 一种楮实子果醋的制作方法 |
CN104099231A (zh) * | 2014-07-05 | 2014-10-15 | 彭常安 | 一种红毛丹果醋的制作方法 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
姬华等: "沙枣果醋的工艺研究", 《农产品加工•学刊》 * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107189927A (zh) * | 2017-06-25 | 2017-09-22 | 张俊辉 | 南果梨保健果醋的制作方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN104774733B (zh) | 2016-09-28 |
CN104774733A (zh) | 2015-07-15 |
CN105950432A (zh) | 2016-09-21 |
CN106190760A (zh) | 2016-12-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104774733B (zh) | 一种沙枣果醋的加工方法 | |
CN105385519A (zh) | 苹果啤酒的制作方法 | |
CN103820300A (zh) | 一种拐枣果醋的制作方法 | |
CN103820298B (zh) | 一种红李果醋的制作方法 | |
CN104099231B (zh) | 一种红毛丹果醋的制作方法 | |
CN104651192A (zh) | 一种双籽酒的酿造工艺 | |
CN105238670A (zh) | 一种复合型黑玉米黑洋葱保健醋及其制备方法 | |
CN103271396A (zh) | 一种葛仙米黑莓汁饮料的加工方法 | |
CN105802830A (zh) | 一种西洋梨火棘醋的酿造方法 | |
CN103892398A (zh) | 一种樱桃番茄果醋饮料制作方法 | |
CN103725588A (zh) | 一种荸荠果醋的加工方法 | |
CN103756862A (zh) | 一种乌刺茄果醋的加工方法 | |
CN104059845A (zh) | 一种楮实子果醋的制作方法 | |
CN105950427A (zh) | 一种海枣沙果醋的酿造工艺 | |
CN103815489B (zh) | 一种樱桃番茄果醋饮料制作方法 | |
CN104605435A (zh) | 枳椇子果醋饮料的制作方法 | |
CN104432349A (zh) | 一种葡萄桑葚汁饮料的加工方法 | |
CN106148156A (zh) | 海棠果果醋的制作方法 | |
CN103897976A (zh) | 一种拐枣果醋的加工方法 | |
CN107125529A (zh) | 人参果果醋饮料的制作方法 | |
CN103750430A (zh) | 百岁菜饮料 | |
CN106222059A (zh) | 一种羊奶果果醋的酿造工艺 | |
CN106418082A (zh) | 一种橄榄青梅发酵饮料 | |
CN105942116A (zh) | 一种藠头果醋饮料的制作方法 | |
KR20190135805A (ko) | 복합 효소에 의해 Compound-K 및 Rh2의 함량이 증가된 발효 홍삼의 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20160921 |