CN105685911A - 一种美容养颜槐花蜜及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种美容养颜槐花蜜，包括以下重量份的原料：液体蜂蜜420份、新鲜豆腐渣30份、奶粉8份、槐花8份、葡萄酒20份、大麦8份、花生仁2份、松子仁2份、核桃仁2份、木瓜汁4份、黄芪5份、当归2份、人参1.5份、麦冬2份、桔梗2份、白芷1份、木通1份、陈皮1份、大枣1份、甘草1份、茯苓1份。本发明蜂蜜通过加入豆渣粉、中药浓缩液、槐花粉、奶粉、坚果粉使得制备而成的蜂蜜具有槐花的香气，同时具有补钙，美容养颜的保健效果；另外本发明的固体蜂蜜的制备方法简便易行，制备效率高，采用微波干燥器，蜂蜜保持原有含量，且蜂蜜不易变色，成品品质高。

Description

一种美容养颜槐花蜜及其制备方法

技术领域

本发明涉及蜂蜜生产领域，具体涉及一种美容养颜槐花蜜及其制备方法。

背景技术

蜂蜜由于含丰富的果糖，葡萄糖，维生素，有机矿物质及其它微量元素，具有极高的营养价值，是人们日常常用的保健品；现有市售的蜂蜜大都以液态的形式存在，存在着携带不便，保质期过短的缺陷，且液体蜂蜜大批量运输费用较高。所以，如何提供一种工艺简单，具有保健效果的固体蜂蜜是一个急需解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种工艺简单且呈固体状的美容养颜槐花蜜及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：

一种美容养颜槐花蜜，包括以下重量份的原料：液体蜂蜜350-500份、新鲜豆腐渣15-50份、奶粉5-12份、槐花5-12份、葡萄酒15-25份、大麦5-12份、花生仁1-3份、松子仁1-3份、核桃仁1-3份、木瓜汁2-5份、黄芪4-6份、当归1-2.5份、人参1-2份、麦冬1-2.5份、桔梗1-3份、白芷0.5-1.5份、木通0.5-1.5份、陈皮0.5-1.5份、大枣0.5-1.5份、甘草0.5-1.5份、茯苓0.5-1份。

优选地，所述的美容养颜槐花蜜，包括以下重量份的原料：液体蜂蜜420份、新鲜豆腐渣30份、奶粉8份、槐花8份、葡萄酒20份、大麦8份、花生仁2份、松子仁2份、核桃仁2份、木瓜汁4份、黄芪5份、当归2份、人参1.5份、麦冬2份、桔梗2份、白芷1份、木通1份、陈皮1份、大枣1份、甘草1份、茯苓1份。

优选地，一种美容养颜槐花蜜的制备方法，具体步骤如下：

(1)将新鲜豆腐渣与水按1∶3煮沸30min，过滤，滤渣在90-110℃烘箱中进行干燥脱水至含水量为5-10％，得到干豆腐渣，再将干豆腐渣磨粉，过300目筛，得到豆渣粉备用；

(2)在黄芪、当归、人参、麦冬、桔梗、白芷、木通、陈皮、大枣、甘草、茯苓中加入3-5倍的水浸泡2-3小时，在大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮1.5-2小时，过滤，得中药浓缩液备用；

(3)将槐花清洗干净后，用葡萄酒浸泡1-2小时，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制3-5分钟炒制完成后，挑出槐花晒干，磨粉，过100-120目筛后得到槐花粉备用；

(4)将花生仁、松子仁、核桃仁洗净，均匀喷洒上木瓜汁后放在容器中，置于烤箱烤至出香取出，冷却后磨粉，得到坚果粉备用；

(5)将液体蜂蜜、豆渣粉、中药浓缩液、槐花粉、奶粉、坚果粉搅拌均匀后，放入微波干燥器，采用连续微波加热到40～70℃，加热干燥5～25分钟；当水分蒸发后，粉碎得成品。

本发明的有益效果在于：本发明蜂蜜通过加入豆渣粉、中药浓缩液、槐花粉、奶粉、坚果粉使得制备而成的蜂蜜具有槐花的香气，同时具有补钙，美容养颜的保健效果；另外本发明的固体蜂蜜的制备方法简便易行，制备效率高，采用微波干燥器，蜂蜜保持原有含量，且蜂蜜不易变色，成品品质高。

具体实施方式

实施例1

一种美容养颜槐花蜜，包括以下重量份的原料：液体蜂蜜350份、新鲜豆腐渣15份、奶粉5份、槐花5份、葡萄酒15份、大麦5份、花生仁1份、松子仁1份、核桃仁1份、木瓜汁2份、黄芪4份、当归1份、人参1份、麦冬1份、桔梗1份、白芷0.5份、木通0.5份、陈皮0.5份、大枣0.5份、甘草0.5份、茯苓0.5份。

实施例2

一种美容养颜槐花蜜，包括以下重量份的原料：液体蜂蜜420份、新鲜豆腐渣30份、奶粉8份、槐花8份、葡萄酒20份、大麦8份、花生仁2份、松子仁2份、核桃仁2份、木瓜汁4份、黄芪5份、当归2份、人参1.5份、麦冬2份、桔梗2份、白芷1份、木通1份、陈皮1份、大枣1份、甘草1份、茯苓1份。

实施例3

一种美容养颜槐花蜜，包括以下重量份的原料：液体蜂蜜500份、新鲜豆腐渣50份、奶粉12份、槐花12份、葡萄酒25份、大麦12份、花生仁3份、松子仁3份、核桃仁3份、木瓜汁5份、黄芪6份、当归2.5份、人参2份、麦冬2.5份、桔梗3份、白芷1.5份、木通1.5份、陈皮1.5份、大枣1.5份、甘草1.5份、茯苓1份。

实施例4

实施例1-3中的美容养颜槐花蜜的制备方法，具体步骤如下：

(1)将新鲜豆腐渣与水按1∶3煮沸30min，过滤，滤渣在90-110℃烘箱中进行干燥脱水至含水量为5-10％，得到干豆腐渣，再将干豆腐渣磨粉，过300目筛，得到豆渣粉备用；

(2)在黄芪、当归、人参、麦冬、桔梗、白芷、木通、陈皮、大枣、甘草、茯苓中加入3-5倍的水浸泡2-3小时，在大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮1.5-2小时，过滤，得中药浓缩液备用；

(3)将槐花清洗干净后，用葡萄酒浸泡1-2小时，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制3-5分钟炒制完成后，挑出槐花晒干，磨粉，过100-120目筛后得到槐花粉备用；

(4)将花生仁、松子仁、核桃仁洗净，均匀喷洒上木瓜汁后放在容器中，置于烤箱烤至出香取出，冷却后磨粉，得到坚果粉备用；

(5)将液体蜂蜜、豆渣粉、中药浓缩液、槐花粉、奶粉、坚果粉搅拌均匀后，放入微波干燥器，采用连续微波加热到40～70℃，加热干燥5～25分钟；当水分蒸发后，粉碎得成品。

Claims (3)

1.一种美容养颜槐花蜜，其特征在于，包括以下重量份的原料：液体蜂蜜350-500份、新鲜豆腐渣15-50份、奶粉5-12份、槐花5-12份、葡萄酒15-25份、大麦5-12份、花生仁1-3份、松子仁1-3份、核桃仁1-3份、木瓜汁2-5份、黄芪4-6份、当归1-2.5份、人参1-2份、麦冬1-2.5份、桔梗1-3份、白芷0.5-1.5份、木通0.5-1.5份、陈皮0.5-1.5份、大枣0.5-1.5份、甘草0.5-1.5份、茯苓0.5-1份。

2.根据权利要求1所述的美容养颜槐花蜜，其特征在于，包括以下重量份的原料：液体蜂蜜420份、新鲜豆腐渣30份、奶粉8份、槐花8份、葡萄酒20份、大麦8份、花生仁2份、松子仁2份、核桃仁2份、木瓜汁4份、黄芪5份、当归2份、人参1.5份、麦冬2份、桔梗2份、白芷1份、木通1份、陈皮1份、大枣1份、甘草1份、茯苓1份。

3.一种美容养颜槐花蜜的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：

(1)将新鲜豆腐渣与水按1∶3煮沸30min，过滤，滤渣在90-110℃烘箱中进行干燥脱水至含水量为5-10％，得到干豆腐渣，再将干豆腐渣磨粉，过300目筛，得到豆渣粉备用；

(2)在黄芪、当归、人参、麦冬、桔梗、白芷、木通、陈皮、大枣、甘草、茯苓中加入3-5倍的水浸泡2-3小时，在大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮1.5-2小时，过滤，得中药浓缩液备用；

(3)将槐花清洗干净后，用葡萄酒浸泡1-2小时，捞出洗净，再将其与大麦混匀炒制3-5分钟炒制完成后，挑出槐花晒干，磨粉，过100-120目筛后得到槐花粉备用；

(4)将花生仁、松子仁、核桃仁洗净，均匀喷洒上木瓜汁后放在容器中，置于烤箱烤至出香取出，冷却后磨粉，得到坚果粉备用；

(5)将液体蜂蜜、豆渣粉、中药浓缩液、槐花粉、奶粉、坚果粉搅拌均匀后，放入微波干燥器，采用连续微波加热到40～70℃，加热干燥5～25分钟；当水分蒸发后，粉碎得成品。