CN105533063A - 米茶饮料及其制作方法 - Google Patents
米茶饮料及其制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105533063A CN105533063A CN201610011645.4A CN201610011645A CN105533063A CN 105533063 A CN105533063 A CN 105533063A CN 201610011645 A CN201610011645 A CN 201610011645A CN 105533063 A CN105533063 A CN 105533063A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rice
- brown rice
- tea drink
- acid
- ultrasonic wave
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
Abstract
本发明涉及一种米茶饮料及其制作方法。该米茶饮料制作方法包括：将100份糙米或大米用可食用酸味剂浸泡6-12小时；将酸浸后糙米或大米进行超声波处理12-18分钟，超声波频率为30-35KHZ，超声波功率为250W-300W；将超声处理过的糙米或大米阴干至水分小于13％；将上述糙米或大米在150-160℃下焙炒15-20分钟后，加入3-5份奶酪继续焙炒15-20分钟，加入糙米或大米质量1.3-1.6倍的沸水煮2-6分钟，加入2-4份冰糖、1-2份枸杞和4-6份红枣保温2-30分钟即得米茶饮料。本发明通过将酸浸和超声波处理后的糙米或大米进行焙炒和烹煮，使制得的米茶饮料具有瘦身、消暑、增食等功效。
Description
技术领域
本发明涉及米制饮料技术领域，具体涉及一种米茶饮料及其制作方法。
背景技术
米茶是使用糙米或大米焙炒、烹煮制成的特色食品，其具有清凉解暑、开胃、提高免疫力、改善皮肤等有益效果。米茶充分利用了米中的蛋白质、维生素、铁、钙等多种营养元素，使用焙炒和烹煮将米中的营养成分充分利用，有利于人体吸收，但是现有的米茶制作工艺较为简单，都是使用煤气炉将糙米或大米在锅中简单的焙炒和烹煮来获得米中的营养元素，焙炒时火候过大则色黑味糊，口感和营养成分损失，火候不够则色浅味淡，营养成分流失，因此不能很好的制得口味上乘，营养最佳的米茶，因此人们渐渐不再食用米茶，长久下去，历史上留下来的传统美食即将消失。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术中存在的上述缺陷，提供一种米茶饮料及其制作方法。
为解决上述问题，本发明提出一种米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用可食用酸味剂浸泡后经超声波处理过的糙米或大米100份，枸杞1-2份，红枣4-6份，冰糖2-4份。
上述技术方案中，还包括3-5重量份的奶酪。
本发明还公开了上述米茶饮料的制作方法，包括以下步骤：
步骤一、将糙米或大米筛选除杂清洗，将清洗后的糙米或大米放入浸出罐中，向浸出罐中加入可食用酸味剂浸泡6-12小时，其中可食用酸味剂用纯净水调节pH值到4.2-6.5；
步骤二、将步骤一处理后的糙米或大米捞出后进行超声波处理，超声波处理的时间为12-18分钟，超声波处理的频率为30-35KHZ，超声波处理的功率为250W-300W；
步骤三、将上述步骤二处理过的糙米或大米阴干至水分小于13％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的糙米或大米在140-160℃下焙炒20-40分钟后，加入糙米或大米质量1.3-1.6倍的沸水煮2-6分钟，随后加入冰糖、枸杞和红枣后在60-100℃下保温2-30分钟即得米茶饮料。
本发明还公开了另一种上述米茶饮料的制作方法，包括以下步骤：
步骤一、将糙米或大米筛选除杂清洗，将清洗后的糙米或大米放入浸出罐中，向浸出罐中加入可食用酸味剂浸泡糙米6-12小时，其中可食用酸味剂用纯净水调节pH值到4.2-6.5；
步骤二、将步骤一处理后的糙米或大米捞出后进行超声波处理，超声波处理的时间为12-18分钟，超声波处理的频率为30-35KHZ，超声波处理的功率为250W-300W；
步骤三、将上述步骤二处理过的糙米或大米阴干至水分小于13％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的糙米或大米在140-160℃下焙炒15-20分钟后，加入奶酪继续焙炒15-20分钟，加入糙米或大米质量1.3-1.6倍的沸水煮2-6分钟，随后加入冰糖、枸杞和红枣后在60-100℃下保温2-30分钟即得米茶饮料。
上述技术方案中，所述可食用酸味剂为柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、抗坏血酸、葡萄糖酸及乙酸中的一种或多种。
上述技术方案中，所述可食用酸味剂为陈醋、酱油或两者的混合物。
上述技术方案中，所述奶酪加热融化后均匀添加到糙米内。
本发明中的米茶饮料，是将糙米或大米在可食用酸味剂中浸泡一段时间后进行超声波处理，随后在合适的温度下进行焙炒，最后加入水和辅料烹煮得到的健康养身饮品。通过pH值调节到4.2-6.5之间的可食用酸味剂的浸泡，不仅能够破坏糙米或大米的细胞壁结构，使糙米或大米中的营养成分更容易析出，同时酸味剂也能浸透到糙米或大米内，在之后的焙炒过程中减缓高温焙炒时的美拉德反应，使焙炒过程中的美拉德反应更可控，避免大量氨基酸和糖高温下结合后不利于人体吸收，同时也能获得美拉德反应产生的香气和色泽，减少了褐变和有害产物的生成几率，不仅可以使用陈醋、酱油等传统酸性调味品进行酸浸，也可采用柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、抗坏血酸、葡萄糖酸及乙酸中的一种或多种配合使用，获得多种不同的口感，同时将酸浸后的糙米或大米进行超声波处理，也能进一步破坏糙米或大米的结构，使酸味剂与糙米或大米进一步结合，从而在后续的焙炒过程中使糙米充分的进行美拉德反应获得良好的口感、色泽，并使其营养成分在烹煮过程中完全的析出，同时精确的控制焙炒时间和温度，避免美拉德反应过量发生，使糙米或大米焦糊，破坏口感和营养成分，配合添加的枸杞和红枣，在特定的温度下烹煮合适的时间，使米中的营养成分充分的释放出来，从而获得色、香、味俱全的健康饮品，同时在焙炒过程中可以加入融化的奶酪，使奶酪与糙米或大米中成分进行美拉德反应，结合奶酪与糙米或大米的香气与营养成分并通过烹煮释放到米茶中，使制成的米茶奶香浓郁、口感醇厚，营养充足。
本发明制成的养生米茶饮料适合各年龄段的人群饮用，且具有多种功效：
一、瘦身、减肥，保持身材，因本发明中的糙米或大米在炒制过程中淀粉和糖分子在高温分解或反应，从而减少了食用者摄入的糖分和淀粉，且获得较高的饱腹感，使使用者既不会感觉胃部空虚和饥饿，又不会摄入过量的糖和淀粉，从而获得瘦身、减肥，保持身材的功效。
二、调味、增食，治疗厌食，本发明中的糙米或大米通过浸泡可食用酸味剂，并通过超声波作用破坏糙米或大米组织结构使可食用酸味剂与糙米或大米充分结合，在炒制时的合适温度下充分进行美拉德反应，相互作用，使制成的米茶酸爽可口，帮助厌食者改善口味，具有增食的效果。
三、通过可食用酸味剂的使用，使制成的米茶香气浓郁，滋味甜中带涩，涩中有酸，清热去毒，生津止渴，满足各年龄段的使用者的口味，特别是冷藏后使用风味更佳，具有养颜、清热、消暑的功效，是盛夏时分人们的消暑良品。
附图说明
图1为本发明中米茶饮料的一种实施例的制作工艺流程示意图；
图2为本发明中米茶饮料的另一种实施例的制作工艺流程示意图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本发明作进一步的详细描述：
实施例1
本发明中的米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用陈醋浸泡后并超声波处理过的糙米1Kg，枸杞20g，红枣50g，冰糖40g。
上述米茶饮料的制作方法如图1所示，包括以下步骤：
步骤一、挑选米粒饱满，无缺损的1Kg糙米，用清水淋洗一遍，将清洗后的糙米放入浸出罐中，向浸出罐中加入陈醋溶液浸泡糙米8小时，其中陈醋溶液是将陈醋用纯净水调节pH值到4.5的溶液；
步骤二、将步骤一处理后的糙米捞出后放入超声波处理容器中进行超声波处理，超声波处理的时间为16分钟，超声波处理的频率为35KHZ，超声波处理的功率为250W；
步骤三、将上述步骤二处理过的糙米阴干至水分为12％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的糙米在150℃左右焙炒35分钟后，加入1.5Kg的沸水煮4分钟，随后加入40g冰糖、20g枸杞和50g红枣后在95℃下保温18分钟即得米茶饮料。
实施例2
本发明中米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用陈醋和酱油混合浸泡液浸泡后并超声波处理过的糙米1Kg，枸杞15g，红枣45g，冰糖35g。
本发明还公开了上述米茶饮料的制作方法，如图1所示，包括以下步骤：
步骤一、挑选米粒饱满，无缺损的1Kg糙米用清水淋洗，将清洗后的糙米放入浸出罐中，向浸出罐中加入陈醋和酱油的混合浸泡液浸泡糙米6-12小时，其中陈醋和酱油的混合浸泡液为陈醋与酱油按8：2的质量比混合后用纯净水调节pH值到5.8的溶液；
步骤二、将步骤一处理后的糙米进行超声波处理，超声波处理的时间为18分钟，超声波处理的频率为32KHZ，超声波处理的功率为300W；
步骤三、将上述步骤二处理过的糙米阴干至水分为12％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的糙米在160℃下焙炒30分钟后，加入1.5Kg沸水煮6分钟，随后加入35g冰糖、15g枸杞和45g红枣后在80℃下保温20分钟即得米茶饮料。
实施例3
本发明中米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用延胡索酸溶液浸泡后并超声波处理过的糙米2Kg，枸杞40g，红枣90g，冰糖75g，80g奶酪。
本发明还公开了上述米茶饮料的制作方法，如图2所示，包括以下步骤：
步骤一、挑选米粒饱满，无缺损的2Kg糙米用清水淋洗，将清洗后的糙米放入浸出罐中，向浸出罐中加入延胡索酸溶液浸泡糙米12小时，其中延胡索酸溶液是将延胡索酸水溶液用纯净水调节pH值到4.5的溶液；
步骤二、将步骤一处理后的糙米进行超声波处理，超声波处理的时间为15分钟，超声波处理的频率为35KHZ，超声波处理的功率为300W；
步骤三、将上述步骤二处理过的糙米阴干至水分为12.5％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的糙米在160℃下焙炒20分钟后，加入80g加热融化后的奶酪继续焙炒20分钟，随后加入3Kg的沸水煮6分钟，随后加入75g冰糖、40g枸杞和90g红枣后在70℃下保温30分钟即得米茶饮料。
实施例4
本发明中米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用柠檬酸溶液浸泡后并超声波处理过的糙米1500g，枸杞25g，红枣80g，冰糖50g。
本发明还公开了上述米茶饮料的制作方法，如图1所示，包括以下步骤：
步骤一、挑选米粒饱满，无缺损的1.5Kg糙米用清水淋洗，将清洗后的糙米放入浸出罐中，向浸出罐中加入柠檬酸溶液浸泡糙米12小时，其中柠檬酸溶液是将柠檬酸水溶液用纯净水调节pH值到4.6的溶液；
步骤二、将步骤一处理后的糙米进行超声波处理，超声波处理的时间为16分钟，超声波处理的频率为32KHZ，超声波处理的功率为280W；
步骤三、将上述步骤二处理过的糙米阴干至水分为11％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的糙米在155℃下焙炒40分钟后，加入2400g沸水煮5分钟，随后加入50g冰糖、25g枸杞和80g红枣后在75℃下保温25分钟即得米茶饮料。
实施例5
本发明中米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用苹果酸和乙酸混合溶液浸泡并超声波处理过的大米800g，枸杞15g，红枣40g，冰糖25g，30g奶酪。
上述米茶饮料的制作方法，如图2所示，包括以下步骤：
步骤一、挑选米粒饱满，无缺损的800g大米用清水淋洗，将清洗后的大米放入浸出罐中，向浸出罐中加入乙酸和苹果酸的混合溶液浸泡大米6-12小时，其中乙酸和苹果酸的混合溶液为乙酸和苹果酸以5：2的质量比混合后用纯净水调节pH值到5.4时的溶液；
步骤二、将步骤一处理后的大米进行超声波处理，超声波处理的时间为12分钟，超声波处理的频率为35KHZ，超声波处理的功率为250W；
步骤三、将上述步骤二处理过的大米阴干至水分为11.5％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的大米在145℃下焙炒15分钟后，加入30g加热融化后的奶酪，继续焙炒15分钟，加入1.2Kg的沸水煮3分钟，随后加入50g冰糖、25g枸杞和80g红枣后在75℃下保温25分钟即得米茶饮料。
实施例6
本发明中米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用乳酸和乙酸溶液浸泡并超声波处理过的大米500g，枸杞10g，红枣30g，冰糖20g，25g奶酪。
上述米茶饮料的制作方法，如图2所示，包括以下步骤：
步骤一、挑选米粒饱满，无缺损的500g大米用清水淋洗，将清洗后的大米放入浸出罐中，向浸出罐中加入乙酸和乳酸的混合溶液浸泡大米9小时，其中乙酸和乳酸的混合溶液为乙酸和乳酸以3：1的质量比混合后用纯净水调节pH值到5时的溶液；
步骤二、将步骤一处理后的大米进行超声波处理，超声波处理的时间为18分钟，超声波处理的频率为35KHZ，超声波处理的功率为250W；
步骤三、将上述步骤二处理过的大米阴干至水分为12.5％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的大米在140℃下焙炒15分钟后，加入25g加热融化后的奶酪，继续焙炒20分钟，加入700g的开水煮4分钟，随后加入20g冰糖、10g枸杞和30g红枣后在90℃下保温15分钟即得米茶饮料。
实施例7
本发明中的米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用乳酸、酒石酸和抗坏血酸溶液浸泡后经超声波处理过的大米1200g，枸杞18g，红枣65g，冰糖24g。
本发明还公开了上述米茶饮料的制作方法，包括以下步骤：
步骤一、筛选出1200g粒大饱满的大米后，去除杂质并进行清洗，将清洗后的大米放入浸出罐中，向浸出罐中加入乳酸、酒石酸和抗坏血酸溶液浸泡大米8小时，其中乳酸、酒石酸和抗坏血酸溶液为乳酸、酒石酸和抗坏血酸按4：2：0.5的质量比混合后用纯净水调节pH值到5.8的溶液；
步骤二、将步骤一处理后的大米捞出后进行超声波处理，超声波处理的时间为15分钟，超声波处理的频率为30KHZ，超声波处理的功率为300W；
步骤三、将上述步骤二处理过的大米阴干至水分为12％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的大米在145℃下焙炒24分钟后，加入1500g的沸水煮5分钟，随后加入24g冰糖、18g枸杞和65g红枣后在80℃下保温20分钟即得米茶饮料。
实施例8
本发明提出一种米茶饮料，由下列重量份的原料制成：用乙酸和乳酸溶液浸泡后经超声波处理过的大米900g，枸杞16g，红枣50g，冰糖30g，奶酪45g。
本发明还公开了上述米茶饮料的制作方法，包括以下步骤：
步骤一、将筛选出的900g大米去除杂质后清洗干净，将清洗后的大米放入浸出罐中，向浸出罐中加入乙酸和乳酸溶液浸泡大米8小时，其中乙酸和乳酸溶液为乙酸和乳酸按1：1的质量比混合后用纯净水调节pH值到6.2的溶液；
步骤二、将步骤一处理后的大米捞出后进行超声波处理，超声波处理的时间为18分钟，超声波处理的频率为35KHZ，超声波处理的功率为250W；
步骤三、将上述步骤二处理过的大米阴干至水分小于11.5％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的大米在150℃下焙炒16分钟后，加入45g加热融化后的奶酪继续焙炒16分钟，加入1500g开水煮6分钟，随后加入30g冰糖、16g枸杞和50g红枣后在85℃下保温15分钟即得米茶饮料。
本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
Claims (7)
1.一种米茶饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：用可食用酸味剂浸泡后经超声波处理过的糙米或大米100份，枸杞1-2份，红枣4-6份，冰糖2-4份。
2.根据权利要求1所述的米茶饮料，其特征在于：还包括3-5重量份的奶酪。
3.一种权利要求1中米茶饮料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、将糙米或大米筛选除杂清洗，将清洗后的糙米或大米放入浸出罐中，向浸出罐中加入可食用酸味剂，浸泡6-12小时，其中可食用酸味剂用纯净水调节pH值到4.2-6.5；
步骤二、将步骤一处理后的糙米或大米捞出后进行超声波处理，超声波处理的时间为12-18分钟，超声波处理的频率为30-35KHZ，超声波处理的功率为250W-300W；
步骤三、将上述步骤二处理过的糙米或大米阴干至水分小于13％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的糙米或大米在140-160℃下焙炒20-40分钟后，加入糙米或大米质量1.3-1.6倍的沸水煮2-6分钟，随后加入冰糖、枸杞和红枣后在60-100℃下保温2-30分钟即得米茶饮料。
4.一种权利要求2中米茶饮料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、将糙米或大米筛选除杂清洗，将清洗后的糙米或大米放入浸出罐中，向浸出罐中加入可食用酸味剂浸泡糙米或大米6-12小时，其中可食用酸味剂用纯净水调节pH值到4.2-6.5；
步骤二、将步骤一处理后的糙米或大米捞出后进行超声波处理，超声波处理的时间为12-18分钟，超声波处理的频率为30-35KHZ，超声波处理的功率为250W-300W；
步骤三、将上述步骤二处理过的糙米或大米阴干至水分小于13％；
步骤四、将上述步骤三阴干后的糙米或大米在140-160℃下焙炒15-20分钟后，加入奶酪继续焙炒15-20分钟，加入糙米或大米质量1.3-1.6倍的沸水煮2-6分钟，随后加入冰糖、枸杞和红枣后在60-100℃下保温2-30分钟即得米茶饮料。
5.根据权利要求3或4中所述米茶饮料的制作方法，其特征在于：所述可食用酸味剂为柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、抗坏血酸、葡萄糖酸及乙酸中的一种或多种。
6.根据权利要求3或4中所述米茶饮料的制作方法，其特征在于：所述可食用酸味剂为陈醋、酱油或两者的混合物。
7.根据权利要求4所述米茶饮料的制作方法，其特征在于：所述奶酪加热融化后均匀添加到糙米内。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610011645.4A CN105533063A (zh) | 2016-01-08 | 2016-01-08 | 米茶饮料及其制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610011645.4A CN105533063A (zh) | 2016-01-08 | 2016-01-08 | 米茶饮料及其制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105533063A true CN105533063A (zh) | 2016-05-04 |
Family
ID=55813064
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610011645.4A Pending CN105533063A (zh) | 2016-01-08 | 2016-01-08 | 米茶饮料及其制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105533063A (zh) |
Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN86107962A (zh) * | 1986-11-25 | 1987-04-29 | 商业部谷物油脂化学研究所 | 速食米粥的生产方法 |
| CN1623425A (zh) * | 2003-12-03 | 2005-06-08 | 于学忠 | 速食米粥的生产方法 |
| CN101103755A (zh) * | 2007-02-12 | 2008-01-16 | 华中农业大学 | 一种方便营养米茶的生产方法及产品 |
| CN101984852A (zh) * | 2010-10-11 | 2011-03-16 | 江南大学 | 一种发芽糙米营养方便米饭的制作方法 |
| CN102342337A (zh) * | 2011-09-28 | 2012-02-08 | 江西省赣粮实业有限公司 | 一种糙米茶饮料的制作方法 |
| CN103621732A (zh) * | 2012-08-24 | 2014-03-12 | 张修贵 | 一种米茶饮料 |
| CN103652592A (zh) * | 2014-01-03 | 2014-03-26 | 重庆市中药研究院 | 一种米粒冲调型即食方便粥及其制备方法 |
| CN104187434A (zh) * | 2014-07-25 | 2014-12-10 | 南京财经大学 | 一种改性发芽糙米挤压膨化食品及其加工的方法 |
-
2016
- 2016-01-08 CN CN201610011645.4A patent/CN105533063A/zh active Pending
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN86107962A (zh) * | 1986-11-25 | 1987-04-29 | 商业部谷物油脂化学研究所 | 速食米粥的生产方法 |
| CN1623425A (zh) * | 2003-12-03 | 2005-06-08 | 于学忠 | 速食米粥的生产方法 |
| CN101103755A (zh) * | 2007-02-12 | 2008-01-16 | 华中农业大学 | 一种方便营养米茶的生产方法及产品 |
| CN101984852A (zh) * | 2010-10-11 | 2011-03-16 | 江南大学 | 一种发芽糙米营养方便米饭的制作方法 |
| CN102342337A (zh) * | 2011-09-28 | 2012-02-08 | 江西省赣粮实业有限公司 | 一种糙米茶饮料的制作方法 |
| CN103621732A (zh) * | 2012-08-24 | 2014-03-12 | 张修贵 | 一种米茶饮料 |
| CN103652592A (zh) * | 2014-01-03 | 2014-03-26 | 重庆市中药研究院 | 一种米粒冲调型即食方便粥及其制备方法 |
| CN104187434A (zh) * | 2014-07-25 | 2014-12-10 | 南京财经大学 | 一种改性发芽糙米挤压膨化食品及其加工的方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104172127A (zh) | 一种清真香菇牛肉酱及其制备方法 | |
| CN102423091A (zh) | 一种多味薄皮核桃的加工方法及用该方法加工制成的核桃 | |
| CN103349251B (zh) | 一种竹炭脆皮山药丸及其制作方法 | |
| CN107455688A (zh) | 一种复合口感的超声波辅助卤蛋的制备方法 | |
| CN101507515A (zh) | 一种即食扇贝的制备方法 | |
| CN103404818A (zh) | 一种香辣萝卜干的制作方法 | |
| CN105166296A (zh) | 一种即食笋片及其制备方法 | |
| CN105558932A (zh) | 一种花椒芽菜的加工方法 | |
| CN102845733B (zh) | 风味肉皮酱及其生产方法 | |
| KR101139828B1 (ko) | 수박 고추장 제조방법 | |
| CN105747142A (zh) | 一种烤虾的加工方法 | |
| CN106490488A (zh) | 一种茉莉茶香牛肉粒及其制备方法 | |
| CN105029294A (zh) | 一种香脆藕片的制作方法 | |
| KR102395314B1 (ko) | 비빔오징어 젓갈 및 이의 제조방법 | |
| CN109805352A (zh) | 一种增香型捞汁用酱油及其制备方法 | |
| CN115644419A (zh) | 一种低脂低糖牛肉酱及其制备方法 | |
| CN102028169B (zh) | 云南大叶种茶腌菜及加工工艺 | |
| CN104489615A (zh) | 一种猪蹄肉蚕豆酱及其制备方法 | |
| CN104473132A (zh) | 一种海鲜蚕豆酱及其制备方法 | |
| CN105053762B (zh) | 一种红枣酱料的制备方法 | |
| CN105533063A (zh) | 米茶饮料及其制作方法 | |
| CN107028153A (zh) | 一种烤鸭复合调味酱及其制备方法 | |
| CN112120206A (zh) | 一种酱油制作方法 | |
| CN105053244A (zh) | 一种豆干爆米花的制备方法 | |
| CN109315699A (zh) | 一种鲜嫩果香风味牛肉干的加工方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160504 |