CN105325652A - 一种生津排毒巧克力橙汁 - Google Patents
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Abstract
一种生津排毒巧克力橙汁，由以下重量份原料制成：甜橙450-460、红豆60-70、山药35-40、巧克力粉60-70、青梅醋160-170、苦瓜汁60-80等；本发明的巧克力橙汁，用甜橙、巧克力等制备而成，具有甜橙的清香和巧克力的醇香，口感丝滑独特，搭配连翘、桑葚、三色堇、芦柑等提取物，有一定的祛痘生津、祛痰排脓的功效，以及金针菇菌丝体破壁液、红茶菌液的添加，有很好的促进新陈代谢、润滑肠道、促进排毒的功效。
Description
技术领域
本发明涉及一种生津排毒巧克力橙汁，尤其涉及一种生津排毒巧克力橙汁及其制备方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，食品行业也在发生着变化，食品在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们堆高生活水品的要求。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种生津排毒巧克力橙汁。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种生津排毒巧克力橙汁，由以下重量份原料制成：甜橙450-460、红豆60-70、山药35-40、巧克力粉60-70、青梅醋160-170、苦瓜汁60-80、红茶菌液60-70、金针菇菌丝体干粉22-25、连翘6-7、桑葚4-6、三色堇4-5、芦根5-6、茯苓5-7、瞿麦花2-3、蔗糖50-80、水适量。
一种生津排毒巧克力橙汁的制备方法，包括以下步骤：
（1）将甜橙洗净，取其果肉，与1-2倍质量的纯净水混合榨汁，将所得汁液过滤，得橙汁备用；将橙皮晒干，用2-3倍体积的纯净水浸泡3-4小时，过滤，得滤液备用；
（2）将红豆洗净，置于容器中，浸泡2-3小时，取出待用；将山药洗净、去皮，搅碎后与红豆混合置于锅中，倒入巧克力粉、青梅醋、适量水，加热炖煮，煮至红豆软烂，过滤，取滤液备用；
（3）将金针菇菌丝体干粉置于容器中，倒入其5倍质量的水，浸润30-35分钟，再置于超声波发生器中进行超声破壁处理，重复破壁处理三次，每次20-25分钟，将每次破壁滤液合并，备用；
（4）将连翘、桑葚、三色堇、芦柑、茯苓、瞿麦花用5-10倍量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
（5）将剩余原料中除水外的其他物料与步骤1中的橙汁、滤液、步骤2中的滤液、步骤3中的破壁滤液、步骤4中的提取液合并，混匀后包装即可。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明的巧克力橙汁，用甜橙、巧克力等制备而成，具有甜橙的清香和巧克力的醇香，口感丝滑独特，搭配连翘、桑葚、三色堇、芦柑等提取物，有一定的祛痘生津、祛痰排脓的功效，以及金针菇菌丝体破壁液、红茶菌液的添加，有很好的促进新陈代谢、润滑肠道、促进排毒的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种生津排毒巧克力橙汁，由以下重量份（Kg）原料制成：甜橙450、红豆60、山药35、巧克力粉60、青梅醋160、苦瓜汁60、红茶菌液60、金针菇菌丝体干粉22、连翘6、桑葚4、三色堇4、芦根5、茯苓5、瞿麦花2、蔗糖50、水适量。
一种生津排毒巧克力橙汁的制备方法，包括以下步骤：
（1）将甜橙洗净，取其果肉，与1倍质量的纯净水混合榨汁，将所得汁液过滤，得橙汁备用；将橙皮晒干，用2倍体积的纯净水浸泡3小时，过滤，得滤液备用；
（2）将红豆洗净，置于容器中，浸泡2小时，取出待用；将山药洗净、去皮，搅碎后与红豆混合置于锅中，倒入巧克力粉、青梅醋、适量水，加热炖煮，煮至红豆软烂，过滤，取滤液备用；
（3）将金针菇菌丝体干粉置于容器中，倒入其5倍质量的水，浸润30分钟，再置于超声波发生器中进行超声破壁处理，重复破壁处理三次，每次20分钟，将每次破壁滤液合并，备用；
（4）将连翘、桑葚、三色堇、芦柑、茯苓、瞿麦花用5倍量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
（5）将剩余原料中除水外的其他物料与步骤1中的橙汁、滤液、步骤2中的滤液、步骤3中的破壁滤液、步骤4中的提取液合并，混匀后包装即可。
Claims (2)
1.一种生津排毒巧克力橙汁，其特征在于，由以下重量份原料制成：甜橙450-460、红豆60-70、山药35-40、巧克力粉60-70、青梅醋160-170、苦瓜汁60-80、红茶菌液60-70、金针菇菌丝体干粉22-25、连翘6-7、桑葚4-6、三色堇4-5、芦根5-6、茯苓5-7、瞿麦花2-3、蔗糖50-80、水适量。
2.如权利要求1所述的一种生津排毒巧克力橙汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将甜橙洗净，取其果肉，与1-2倍质量的纯净水混合榨汁，将所得汁液过滤，得橙汁备用；将橙皮晒干，用2-3倍体积的纯净水浸泡3-4小时，过滤，得滤液备用；
（2）将红豆洗净，置于容器中，浸泡2-3小时，取出待用；将山药洗净、去皮，搅碎后与红豆混合置于锅中，倒入巧克力粉、青梅醋、适量水，加热炖煮，煮至红豆软烂，过滤，取滤液备用；
（3）将金针菇菌丝体干粉置于容器中，倒入其5倍质量的水，浸润30-35分钟，再置于超声波发生器中进行超声破壁处理，重复破壁处理三次，每次20-25分钟，将每次破壁滤液合并，备用；
（4）将连翘、桑葚、三色堇、芦柑、茯苓、瞿麦花用5-10倍量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
（5）将剩余原料中除水外的其他物料与步骤1中的橙汁、滤液、步骤2中的滤液、步骤3中的破壁滤液、步骤4中的提取液合并，混匀后包装即可。
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| CN201510720525.7A Pending CN105325652A (zh) | 2015-10-30 | 2015-10-30 | 一种生津排毒巧克力橙汁 |
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| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105325652A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105942291A (zh) * | 2016-05-27 | 2016-09-21 | 岭南师范学院 | 一种香橙风味保健虾滑及其制备方法 |
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| CN1092620A (zh) * | 1993-03-24 | 1994-09-28 | 临邑县神牛食用菌厂 | 金针菇饮料及其制备方法 |
| CN1120909A (zh) * | 1994-10-19 | 1996-04-24 | 马占营 | 红枣山楂加红茶菌保健饮料的制作方法 |
| CN103989216A (zh) * | 2014-04-16 | 2014-08-20 | 安徽省池州市世荣隆康食品厂 | 一种迷迭香乌梅果汁 |
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2015
- 2015-10-30 CN CN201510720525.7A patent/CN105325652A/zh active Pending
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