CN103891947A - 一种可以加速醒酒的绿茶调料包及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种可以加速醒酒的绿茶调料包，涉及食品加工技术领域，其特征在于：所述调料包由袋装调味料组成，所述袋装调味料由以下重量百分比的组分组成，芹菜汁5份、甘蔗汁20份、苹果汁20份、生姜汁3份、萝卜汁10份、淡盐水5份、红糖水5份。一种可以加速醒酒的绿茶调料包的制备方法，包括以下步骤，1）选择新鲜的芹菜、甘蔗、苹果、萝卜分别洗净，用榨汁机榨出汁液；2）将生姜洗净切片，加入红糖和水熬出汁液冷却；3）将汁液混合搅拌，装袋杀菌即可。本发明组分简单，配伍合理，针对绿茶固有特性进行配比，能够增加绿茶食用的口感和功效，加速醒酒，且何不含添加剂，食用安全可靠。

Description

一种可以加速醒酒的绿茶调料包及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种可以加速醒酒的绿茶调料包及其制备方法。

背景技术

绿茶作为中国的主要茶类之一，年产量在10万吨左右，位居全国六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。

绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

目前市场上绿茶口味单一，营养成分没有大的变化，尚没有专门针对特殊人群茶叶的调料。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种口感好，食用安全的可以加速醒酒的绿茶调料包及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种可以加速醒酒的绿茶调料包，所述调料包由袋装调味料组成，所述袋装调味料由以下重量百分比的组分组成，

本发明的另一个目的是提供一种可以加速醒酒的绿茶调料包的制备方法，包括以下步骤，

1）选择新鲜的芹菜、甘蔗、苹果、萝卜分别洗净，用榨汁机榨出汁液；

2）将生姜洗净切片，加入红糖和水熬出汁液冷却；

3）将汁液混合搅拌，装袋杀菌即可。

本发明的有益效果是：本发明组分简单，配伍合理，针对绿茶固有特性进行配比，能够增加绿茶食用的口感和功效，加速醒酒，且何不含添加剂，食用安全可靠。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

一种可以加速醒酒的绿茶调料包，所述调料包由袋装调味料组成，所述袋装调味料由以下重量百分比的组分组成，

本发明的另一个目的是提供一种可以加速醒酒的绿茶调料包的制备方法，包括以下步骤，

1）选择新鲜的芹菜、甘蔗、苹果、萝卜分别洗净，用榨汁机榨出汁液；

2）将生姜洗净切片，加入红糖和水熬出汁液冷却；

3）将汁液混合搅拌，装袋杀菌即可。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (2)

1.一种可以加速醒酒的绿茶调料包，其特征在于：所述调料包由袋装调味料组成，所述袋装调味料由以下重量百分比的组分组成，

2.根据权利要求1所述的一种可以加速醒酒的绿茶调料包的制备方法，其特征在于：包括以下步骤，

1）选择新鲜的芹菜、甘蔗、苹果、萝卜分别洗净，用榨汁机榨出汁液；

2）将生姜洗净切片，加入红糖和水熬出汁液冷却；

3）将汁液混合搅拌，装袋杀菌即可。