CN106135948A - 一种大蒜饮料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种大蒜饮料，将大蒜去皮、粉碎、加热汤除臭、腌酸来制取大蒜汁后，然后按照以下原料的配重比混合而成：大蒜汁70-80份、菊粉10-15份、甘草汁10-15份、蜂蜜5-10份。其实施的步骤如下：(1)、将大蒜去皮、粉碎、加热汤除臭、腌酸来制取大蒜汁；(2)、将新鲜甘草榨汁，提取纯汁，并和大蒜汁混合；(3)、加入菊粉、蜂蜜混匀制成。本发明具有提高饮料的甜味及养生的效果，该饮料具有口味甜爽，清热解毒的功效，并具有很好市场价值。
Description
技术领域
本发明涉及饮料领域，特别是一种含有大蒜成分的饮料。
背景技术
目前市场上的大蒜饮料多注重在口味方面，有的为了降低大蒜的异味，对生大蒜进行了化学处理，从而降低了大蒜的原本营养。有的为了维持大蒜本身的营养，对大蒜的异味不加以有效处理，口味没得到广大群众的认可和喜爱，大蒜饮料的潜在市场并没有得到充分的挖掘。
发明内容
为了解决以上的问题，本发明提供了一种含有大蒜成分且饮用方便的大蒜饮料。
本发明的技术方案是：一种大蒜饮料，其特称在于其原料是按照以下的重量配比制成：大蒜汁70-80份、菊粉10-15份、甘草汁10-15份、蜂蜜5-10份；其实施的步骤如下：
(1)、将大蒜去皮、粉碎、加热汤除臭、腌酸来制取大蒜汁；
(2)、将新鲜甘草榨汁，提取纯汁，并和大蒜汁混合；
(3)、加入菊粉、蜂蜜混匀制成。
所加的菊粉为晒干后冷藏的菊粉。
本发明的有益效果为：该大蒜饮料具有口感甜爽无明显大蒜辣味，止渴生津，养生保健不上火的效果，具有较好的市场前景。
具体实施方式
实施例1：
按照以下的重量配比制成：大蒜70KG、菊粉10KG、甘草汁10KG、蜂蜜5KG。
按照以下制作方法制作，实施的步骤如下：
(1)、将大蒜去皮、粉碎、加热汤除臭、腌酸来制取大蒜汁；
(2)、将新鲜甘草榨汁，提取纯汁，并和大蒜汁混合；
(3)、加入菊粉、蜂蜜混匀制成。
所加的菊粉为晒干后冷藏的菊粉。
实施例2：
按照以下的重量配比制成：大蒜80KG、菊粉15KG、甘草汁15KG、蜂蜜10KG。
按照以下制作方法制作，实施的步骤如下：
(1)、将大蒜去皮、粉碎、加热汤除臭、腌酸来制取大蒜汁；
(2)、将新鲜甘草榨汁，提取纯汁，并和大蒜汁混合；
(3)、加入菊粉、蜂蜜混匀制成。
所加的菊粉为晒干后冷藏的菊粉。
Claims (2)
1.一种大蒜饮料，其特称在于其原料是按照以下的重量配比制成：大蒜汁70-80份、菊粉10-15份、甘草汁10-15份、蜂蜜5-10份；其实施的步骤如下：
(1)、将大蒜去皮、粉碎、加热汤除臭、腌酸来制取大蒜汁；
(2)、将新鲜甘草榨汁，提取纯汁，并和大蒜汁混合；
(3)、加入菊粉、蜂蜜混匀制成。
2.根据权利要求1所述的大蒜饮料，其特征在于，所加的菊粉为晒干后冷藏的菊粉。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510140842.1A CN106135948A (zh) | 2015-03-27 | 2015-03-27 | 一种大蒜饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510140842.1A CN106135948A (zh) | 2015-03-27 | 2015-03-27 | 一种大蒜饮料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106135948A true CN106135948A (zh) | 2016-11-23 |
Family
ID=57339597
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN201510140842.1A Pending CN106135948A (zh) | 2015-03-27 | 2015-03-27 | 一种大蒜饮料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106135948A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107495027A (zh) * | 2017-09-29 | 2017-12-22 | 龚晓芳 | 一种大蒜饮料的制备方法 |
| CN109588599A (zh) * | 2019-01-15 | 2019-04-09 | 四川农业大学 | 一种含大蒜的植物保健饮料及其制备方法 |
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2015
- 2015-03-27 CN CN201510140842.1A patent/CN106135948A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107495027A (zh) * | 2017-09-29 | 2017-12-22 | 龚晓芳 | 一种大蒜饮料的制备方法 |
| CN109588599A (zh) * | 2019-01-15 | 2019-04-09 | 四川农业大学 | 一种含大蒜的植物保健饮料及其制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20161123 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |