CN103609713A - 一种桃胶玉米豆浆 - Google Patents

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Abstract

一种桃胶玉米豆浆，由以下重量份原料组成：玉米80-100、黄豆150-180、桂圆肉40-50、木瓜果肉30-40、桃胶10-15、牛奶200-220、珍珠粉6-7、阿胶5-6、胡椒5-6、西洋参6-7、当归5-6、柴胡4-5、枳壳4-5、龙胆草4-5、珍珠草3-4、食品添加剂8-10、冰糖粉70-75、水适量。本发明的一种桃胶玉米豆浆，制作工艺简单，营养丰富，添加桃胶，桃胶是多糖类物质，具有清血脂、缓解压力、抗皱嫩肤功效，且口感好，此外还添加阿胶、胡椒、西洋参、当归等中药材的提取物，能够强身健体，提高人体免疫力，适合体弱的人饮用。

Description

一种桃胶玉米豆浆
技术领域
    本发明主要涉及饮品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种桃胶玉米豆浆。
背景技术
    目前，人们吃的食品、饮品多种多样，但是有特殊功效和口味的食品并不多，这些在一定程度上满足了人们的生活需要，但是，随着人们生活水平的不断提高，人们对于食品的要求也越来越高，这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种桃胶玉米豆浆的制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种桃胶玉米豆浆，由以下重量份原料组成：玉米80-100、黄豆150-180、桂圆肉40-50、木瓜果肉30-40、桃胶10-15、牛奶200-220、珍珠粉6-7、阿胶5-6、胡椒5-6、西洋参6-7、当归5-6、柴胡4-5、枳壳4-5、龙胆草4-5、珍珠草3-4、食品添加剂8-10、冰糖粉70-75、水适量。
食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉5-6、紫菜粉8-10、玫瑰花粉5-6、黑麦粉5-6、魔芋胶3-4、薏仁油0.2-0.3、杨梅核粉2-3、淀粉10-15、蜂蜜8-10。
一种桃胶玉米豆浆的制备方法，包括以下步骤：
（1）将桃胶、牛奶放入炖锅中，加入桂圆肉、木瓜果肉、珍珠粉、食品添加剂，加热炖煮40-50分钟，将锅中所有物料取出，打成浆汁备用；
（2）将阿胶、胡椒、西洋参、当归、柴胡、枳壳、龙胆草、珍珠草用6-9倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
（3）将玉米、黄豆洗净，倒入豆浆机中，加入适量的水，打成浆，过滤，得到豆浆备用；
（4）将豆浆加热煮沸后，加入冰糖粉、步骤1中的浆汁、中药浓缩液，充分搅拌，混合均匀，待冷却后，灌装即可。
本发明的优点是：本发明的一种桃胶玉米豆浆，制作工艺简单，营养丰富，添加桃胶，桃胶是多糖类物质，具有清血脂、缓解压力、抗皱嫩肤功效，且口感好，此外还添加阿胶、胡椒、西洋参、当归等中药材的提取物，能够强身健体，提高人体免疫力，适合体弱的人饮用。
具体实施方式
一种桃胶玉米豆浆，由以下重量份（Kg）原料组成：玉米80、黄豆150、桂圆肉40、木瓜果肉30、桃胶10、牛奶200、珍珠粉6、阿胶5、胡椒5、西洋参6、当归5、柴胡4、枳壳4、龙胆草4、珍珠草3、食品添加剂8、冰糖粉70、水适量。
所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉5、紫菜粉8、玫瑰花粉5、黑麦粉5、魔芋胶3、薏仁油0.2、杨梅核粉2、淀粉10、蜂蜜8。
一种桃胶玉米豆浆的制备方法，包括以下步骤：
（1）将桃胶、牛奶放入炖锅中，加入桂圆肉、木瓜果肉、珍珠粉、食品添加剂，加热炖煮40分钟，将锅中所有物料取出，打成浆汁备用；
（2）将阿胶、胡椒、西洋参、当归、柴胡、枳壳、龙胆草、珍珠草用6倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
（3）将玉米、黄豆洗净，倒入豆浆机中，加入适量的水，打成浆，过滤，得到豆浆备用；
（4）将豆浆加热煮沸后，加入冰糖粉、步骤1中的浆汁、中药浓缩液，充分搅拌，混合均匀，待冷却后，灌装即可。

Claims (2)

1.一种桃胶玉米豆浆，其特征在于，由以下重量份原料组成：玉米80-100、黄豆150-180、桂圆肉40-50、木瓜果肉30-40、桃胶10-15、牛奶200-220、珍珠粉6-7、阿胶5-6、胡椒5-6、西洋参6-7、当归5-6、柴胡4-5、枳壳4-5、龙胆草4-5、珍珠草3-4、食品添加剂8-10、冰糖粉70-75、水适量；
所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉5-6、紫菜粉8-10、玫瑰花粉5-6、黑麦粉5-6、魔芋胶3-4、薏仁油0.2-0.3、杨梅核粉2-3、淀粉10-15、蜂蜜8-10。
2.如权利要求1所述的一种桃胶玉米豆浆的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将桃胶、牛奶放入炖锅中，加入桂圆肉、木瓜果肉、珍珠粉、食品添加剂，加热炖煮40-50分钟，将锅中所有物料取出，打成浆汁备用；
（2）将阿胶、胡椒、西洋参、当归、柴胡、枳壳、龙胆草、珍珠草用6-9倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
（3）将玉米、黄豆洗净，倒入豆浆机中，加入适量的水，打成浆，过滤，得到豆浆备用；
（4）将豆浆加热煮沸后，加入冰糖粉、步骤1中的浆汁、中药浓缩液，充分搅拌，混合均匀，待冷却后，灌装即可。
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