CN103181522A - 一种小米面茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明为一种小米面茶，其主要以小米、大豆、芝麻、薏仁、莲子、白术、甘草、黄芪、玉米糁为原料，经热锅炒至微黄后粉碎、混合成粉，包装后得成品。本发明口感香甜，符合大众口味，还具有润肠通便、补肺益气，助脾长肌、养血补血、填髓补脑等功效，并且弥补小米中赖氨酸较低的缺点。

Description

一种小米面茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及到一种小米面茶，本发明还涉及该药物的制备方法。
背景技术
小米原产我国约有八千多年的栽培历史，它的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.%-4.6%，还含有大量的维生素和锌、锰、硒、铜、碘等微量元素，但是人体必需的氨基酸中的赖氨酸含量较低。目前，小米作为传统粮食，仅为蒸饭煮粥，或与其它面粉掺和制作饼、窝头、发糕等，且口感较差，不容易为不同口味的人们所接受，而且，传统的小米食品不具备保健功能。
发明内容
本发明旨在提供一种口感好、容易被不同口味的人们所接受、且具有保健功能的小米面茶。
提供该小米面茶的制备方法是本发明的另一发明目的。
本发明的小米面茶是由下述质量比例的原料制成：
小  米80        大  豆10 
芝  麻3         薏  仁1 
莲  子2         白  术1
甘  草1         黄  芪1
玉米糁1
本发明药物的制备方法是：
将小米、大豆、芝麻、薏仁、莲子、白术、甘草、黄芪、玉米糁经热锅炒至微黄后粉碎、混合成粉。
本发明的有益效果是：加入大豆、芝麻、薏仁、莲子、白术、甘草、黄芪、玉米糁，口感香甜，符合大众口味，还具有润肠通便、补肺益气，助脾长肌、养血补血、填髓补脑等功效，并且弥补小米中赖氨酸较低的缺点。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明，但不构成对本发明的任何限制。
    实施例
按照下述重量准备原材料（kg）：
小米8、大豆1、芝麻0.3、薏仁0.1、莲子0.2、白术0.1、甘草0.1、黄芪0.1、玉米糁0.1。 
将上述10kg原材料放入砂锅中，炒至微黄后粉碎、混合成粉，分袋包装即得成品。
食用时，把适量米粉加水混合稀糊状，缓慢倒入开水锅内略加搅拌，开锅后便可食用，还可根据不同人的口味加入调料。

Claims (2)

1.一种小米面茶，其特征在于所述小米面茶是由下述质量比例的原料制成：
小  米80        大  豆10 
芝  麻3         薏  仁1 
莲  子2         白  术1
甘  草1         黄  芪1
玉米糁1。
2.根据权利要求1所述的治疗肝炎的药物的制备方法，其特征在于该方法将小米、大豆、芝麻、薏仁、莲子、白术、甘草、黄芪、玉米糁经热锅炒至微黄后粉碎、混合成粉。
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