CN104305209A - 一种补血美容粥及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种补血美容粥及其制备方法，所述补血美容粥的原料成分的重量配比为：粳米60～80份、红豆10～20份、黑豆10～20份、酸枣仁5～15份、薏苡仁5～15份、西兰花5～15份、胡萝卜3～9份、覆盆子3～5份、藕粉5～15份、红花5～15份、黄芪5～10份、菟丝子5～10份、地榆5～10份、翅果菊5～15份、阿胶5～10份、糯米酒40～50份、水300～500份，经过清洗、煎煮、混合、炖煮、包装制得。本发明具有护肤抗衰老、健脾养胃养血补血的功效，同时能润肠通便，延缓衰老美容美白，各组分作用均衡协调，起到补血养颜抗衰老的功效。
Description
技术领域
本发明属于食品领域，涉及一种补血美容粥及其制备方法。
背景技术
粥，是中华民族喜爱的食品之一，自古以来就用于养生、防病，具有食疗价值。粥符合我国人民的饮食习惯，可充饥解渴，营养丰富，是一种人见人爱的方便食品，在市场上畅销不衰。它的市场前景随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，仍将不断看好。红豆又叫赤小豆，含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1、B2，烟酸、皂甙等成分，味甘、性平偏凉，消肿排毒，利尿为主要功效，有补血、促进血液循环的作用，且可以改善怕冷、低血压等症状。但是目前红豆食用方法简单，口味单一，限制其使用范围。
发明内容
针对上述问题，针对以上提出的问题，本发明提供一种补血美容粥，具有扶正培本，效果好、见效快的优点。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种补血美容粥，原料成分的重量配比如下：粳米60～80份、红豆10～20份、黑豆10～20份、酸枣仁5～15份、薏苡仁5～15份、西兰花5～15份、胡萝卜3～9份、覆盆子3～5份、藕粉5～15份、红花5～15份、黄芪5～10份、菟丝子5～10份、地榆5～10份、翅果菊5～15份、阿胶5～10份、糯米酒40～50份、水300～500份。
进一步，所述补血美容粥，按照质量份数包括如下配方成分：粳米60份、红豆10份、黑豆10份、酸枣仁5份、薏苡仁5份、西兰花5份、胡萝卜3份、覆盆子3份、藕粉5份、红花5份、黄芪5份、菟丝子5份、地榆5份、翅果菊5份、阿胶5份、糯米酒40份、水300份。
进一步，所述补血美容粥，按照质量份数包括如下配方成分：粳米80份、红豆20份、黑豆20份、酸枣仁15份、薏苡仁15份、西兰花15份、胡萝卜9份、覆盆子5份、藕粉15份、红花15份、黄芪10份、菟丝子10份、地榆10份、翅果菊15份、阿胶10份、糯米酒50份、水500份。
进一步，所述补血美容粥，按照质量份数包括如下配方成分：粳米70份、红豆15份、黑豆15份、酸枣仁10份、薏苡仁10份、西兰花10份、胡萝卜6份、覆盆子4份、藕粉10份、红花10份、黄芪7份、菟丝子7份、地榆7份、翅果菊10份、阿胶7份、糯米酒45份、水400份。
本发明还提供补血美容粥的制备方法：制备方法步骤如下：
(1)取红花、黄芪、菟丝子、地榆、翅果菊清洗后切块，放入红酒中浸泡20～25天，过滤去除杂质，得滤液；
(2)将粳米浸泡在(1)所述滤液中，再加入水，加热至沸腾，再文火炖煮20～30分钟；
(3)将酸枣仁、薏苡仁、西兰花、胡萝卜、覆盆子去皮去核，烘干，磨成粉，过50～60目筛，再加入到(2)所述的混合物中得混合物A，将红豆、黑豆炒香，加入阿胶、水，一起焖煮20-40min，得混合物B；
(4)将(3)所述混合物A和混合物B一起放入锅中，加入藕粉，搅拌均匀，炖煮2～3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
本发明有益效果：
(1)具有护肤抗衰老、健脾养胃养血补血的功效；
(2)延缓衰老美容美白，起到补血养颜抗衰老的功效。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种补血美容粥，原料成分的重量配比如下：粳米60～80份、红豆10～20份、黑豆10～20份、酸枣仁5～15份、薏苡仁5～15份、西兰花5～15份、胡萝卜3～9份、覆盆子3～5份、藕粉5～15份、红花5～15份、黄芪5～10份、菟丝子5～10份、地榆5～10份、翅果菊5～15份、阿胶5～10份、糯米酒40～50份、水300～500份。
实施例二：
一种补血美容粥，按照质量份数包括如下配方成分：粳米60份、红豆10份、黑豆10份、酸枣仁5份、薏苡仁5份、西兰花5份、胡萝卜3份、覆盆子3份、藕粉5份、红花5份、黄芪5份、菟丝子5份、地榆5份、翅果菊5份、阿胶5份、糯米酒40份、水300份；
或粳米80份、红豆20份、黑豆20份、酸枣仁15份、薏苡仁15份、西兰花15份、胡萝卜9份、覆盆子5份、藕粉15份、红花15份、黄芪10份、菟丝子10份、地榆10份、翅果菊15份、阿胶10份、糯米酒50份、水500份；
或粳米70份、红豆15份、黑豆15份、酸枣仁10份、薏苡仁10份、西兰花10份、胡萝卜6份、覆盆子4份、藕粉10份、红花10份、黄芪7份、菟丝子7份、地榆7份、翅果菊10份、阿胶7份、糯米酒45份、水400份。
实施例三
一种补血美容粥，按照质量份数包括如下配方成分：粳米60～80份、红豆10～20份、黑豆10～20份、酸枣仁5～15份、薏苡仁5～15份、西兰花5～15份、胡萝卜3～9份、覆盆子3～5份、藕粉5～15份、红花5～15份、黄芪5～10份、菟丝子5～10份、地榆5～10份、翅果菊5～15份、阿胶5～10份、糯米酒40～50份、水300～500份。
其制备方法步骤为：
(1)取红花、黄芪、菟丝子、地榆、翅果菊清洗后切块，放入红酒中浸泡20～25天，过滤去除杂质，得滤液；
(2)将粳米浸泡在(1)所述滤液中，再加入水，加热至沸腾，再文火炖煮20～30分钟；
(3)将酸枣仁、薏苡仁、西兰花、胡萝卜、覆盆子去皮去核，烘干，磨成粉，过50～60目筛，再加入到(2)所述的混合物中得混合物A，将红豆、黑豆炒香，加入阿胶、水，一起焖煮20-40min，得混合物B；
(4)将(3)所述混合物A和混合物B一起放入锅中，加入藕粉，搅拌均匀，炖煮2～3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种补血美容粥，其特征在于：所述补血美容粥的原料成分的重量配比包括：粳米60～80份、红豆10～20份、黑豆10～20份、酸枣仁5～15份、薏苡仁5～15份、西兰花5～15份、胡萝卜3～9份、覆盆子3～5份、藕粉5～15份、红花5～15份、黄芪5～10份、菟丝子5～10份、地榆5～10份、翅果菊5～15份、阿胶5～10份、糯米酒40～50份、水300～500份。
2.根据权利要求1所述的一种补血美容粥，其特征在于：所述补血美容粥的原料成分的重量配比为：粳米60份、红豆10份、黑豆10份、酸枣仁5份、薏苡仁5份、西兰花5份、胡萝卜3份、覆盆子3份、藕粉5份、红花5份、黄芪5份、菟丝子5份、地榆5份、翅果菊5份、阿胶5份、糯米酒40份、水300份。
3.根据权利要求1所述的一种补血美容粥，其特征在于：所述补血美容粥的原料成分的重量配比为：粳米80份、红豆20份、黑豆20份、酸枣仁15份、薏苡仁15份、西兰花15份、胡萝卜9份、覆盆子5份、藕粉15份、红花15份、黄芪10份、菟丝子10份、地榆10份、翅果菊15份、阿胶10份、糯米酒50份、水500份。
4.根据权利要求1所述的一种补血美容粥，其特征在于：所述补血美容粥的原料成分的重量配比为：粳米70份、红豆15份、黑豆15份、酸枣仁10份、薏苡仁10份、西兰花10份、胡萝卜6份、覆盆子4份、藕粉10份、红花10份、黄芪7份、菟丝子7份、地榆7份、翅果菊10份、阿胶7份、糯米酒45份、水400份。
5.一种制备权利要求1所述的补血美容粥的方法，其特征在于：制备方法如下：
(1)取红花、黄芪、菟丝子、地榆、翅果菊清洗后切块，放入红酒中浸泡20～25天，过滤去除杂质，得滤液；
(2)将粳米浸泡在(1)所述滤液中，再加入水，加热至沸腾，再文火炖煮20～30分钟；
(3)将酸枣仁、薏苡仁、西兰花、胡萝卜、覆盆子去皮去核，烘干，磨成粉，过50～60目筛，再加入到(2)所述的混合物中得混合物A，将红豆、黑豆炒香，加入阿胶、水，一起焖煮20-40min，得混合物B；
(4)将(3)所述混合物A和混合物B一起放入锅中，加入藕粉，搅拌均匀，炖煮2～3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
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| CN201410502320.7A CN104305209A (zh) | 2014-09-26 | 2014-09-26 | 一种补血美容粥及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104305209A true CN104305209A (zh) | 2015-01-28 |
Family
ID=52360644
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410502320.7A Pending CN104305209A (zh) | 2014-09-26 | 2014-09-26 | 一种补血美容粥及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104305209A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105433203A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-03-30 | 蚌埠市老顽童食品厂 | 一种美容护肤营养粥 |
| CN108719995A (zh) * | 2018-06-13 | 2018-11-02 | 童国柱 | 一种莲藕桂花糖粥 |
| CN108991359A (zh) * | 2018-07-30 | 2018-12-14 | 济南大学 | 一种美颜养生代餐粥 |
-
2014
- 2014-09-26 CN CN201410502320.7A patent/CN104305209A/zh active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105433203A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-03-30 | 蚌埠市老顽童食品厂 | 一种美容护肤营养粥 |
| CN108719995A (zh) * | 2018-06-13 | 2018-11-02 | 童国柱 | 一种莲藕桂花糖粥 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150128 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |