CN103081563B - 加热烹调器 - Google Patents

Abstract

用户I/F控制部（72）接受来自用户的操作输入，将与所接受的火力控制相关的操作历史数据记录到操作历史存储部（73）的操作历史表格（731）。加热控制部（71）根据从用户I/F控制部（72）发行的控制指令和安全控制阈值表格（75），控制加热线圈的火力。如果用户I/F控制部（72）接受到与火力控制相关的操作，则操作状态切换部（74）根据该操作的内容和操作历史表格（731），判定是否需要切换当前的操作状态，在需要切换的情况下，将当前的操作状态从通常状态切换为非通常状态、或者从非通常状态切换为通常状态。在安全控制阈值表格（75）中，针对每个操作状态设定了忘关防止处理以及过热防止处理中的各个阈值。

Description

加热烹调器

技术领域

本发明涉及通过电进行工作的加热烹调器，特别涉及具备用于确保其使用时的安全性的安全功能的加热烹调器。

背景技术

近年来，通过感应加热（IH）对锅等烹调容器加热的电磁烹调器得到了普及。在这种烹调器中，有具备根据由用户进行的操作、烹调的状态自动地进行抑制加热的控制、或者通过操作接口对用户进行警告的安全功能的烹调器。

例如，在专利文献1中，提出了用户能够经由烹调模式切换单元切换预定的多个动作模式，从而同时实现用户的使用方便性和安全性的加热烹调器。

专利文献1：日本特开2007－173065号公报

发明内容

但是，在上述以往的加热烹调器中，用户自身需要有意识地切换动作模式而麻烦。另外，不依赖于所设置的家庭等中的用户的实际的使用频度、使用样式等使用特性，而与动作模式对应的一律的安全功能发挥作用，所以根据用户，不必要的安全功能发挥作用，从而还有损失使用方便性的情形。

本发明是为了解决上述以往技术的问题而完成的，其目的在于提供一种加热烹调器，通过进行适合于用户的使用特性的安全控制，不会损失用户的使用方便性，而能够确保安全性。

为了达到上述目的，本发明的加热烹调器具备：

加热单元，对烹调容器进行加热；

用户接口单元，接受来自用户的操作输入；

操作历史存储单元，存储与从用户接受的所述加热单元的控制操作相关的操作历史；

加热控制单元，根据所述控制操作的内容和为了确保安全性而预先设定的安全控制条件，控制所述加热单元；

操作状态切换单元，在接受了所述控制操作时，根据该控制操作的内容和所述操作历史存储单元中存储的操作历史，判定是否需要切换当前的操作状态，在需要切换的情况下，将当前的操作状态从表示是通常操作的第1状态切换为表示不是通常操作的第2状态、或者从所述第2状态切换为所述第1状态，

所述安全控制条件在所述操作状态是所述第1状态的情况和所述第2状态的情况下其内容不同。

根据本发明的加热烹调器，能够进行与用户的使用特性对应的安全控制，所以不会损失用户的使用方便性，而能够实现确保了安全性的烹调支援。

附图说明

图1是示出本发明的实施方式1的加热烹调器的外观的概略图。

图2是示出图1的加热烹调器的内部结构的图。

图3是示出图2的控制部的功能结构的框图。

图4是示出实施方式1的安全控制阈值表格的一个例子的图。

图5是示出图1的触摸面板中显示的操作画面的一个例子的图。

图6是用于说明实施方式1的操作画面规格的图。

图7A是示出在实施方式1中使用的操作画面的一个例子（火力画面）的图。

图7B是示出在实施方式1中使用的操作画面的一个例子（菜单画面）的图。

图7C是示出在实施方式1中使用的操作画面的一个例子（火力警告画面）的图。

图7D是示出在实施方式1中使用的操作画面的一个例子（预热说明画面）的图。

图8是示出实施方式1的操作历史表格的一个例子的图。

图9是示出实施方式1的加热控制处理的步骤的流程图。

图10是示出实施方式1的用户I/F控制处理的步骤的流程图。

图11是示出实施方式1的操作状态切换处理的步骤的流程图。

图12是示出实施方式2的操作历史表格的一个例子的图。

图13是示出实施方式2的用户I/F控制处理的步骤的流程图。

图14是示出实施方式2的操作状态切换处理的步骤的流程图。

图15是示出实施方式3的操作历史表格的一个例子的图。

图16是示出实施方式3的用户I/F控制处理的步骤的流程图。

图17是示出实施方式3的操作状态切换处理的步骤的流程图。

图18是示出实施方式4的操作历史表格的一个例子的图。

图19是示出实施方式4的用户I/F控制处理的步骤的流程图。

图20是示出实施方式4的操作状态切换处理的步骤的流程图。

图21是示出其他实施方式的安全控制阈值表格的一个例子的图。

图22是示出其他实施方式的操作历史数据的一个例子的图。

（附图标记说明）

1：加热烹调器；2：框体；3：顶板；4：操作部；41：电源按钮；42：触摸面板；5：加热线圈；6：温度传感器；7：控制部；71：加热控制部；72：用户I/F控制部；73：操作历史存储部；731：操作历史表格；74：操作状态切换部；75安全控制阈值表格；8烹调容器。

具体实施方式

以下，参照附图，详细说明本发明的实施方式的加热烹调器。

（实施方式1）

图1是示出本发明的实施方式1的加热烹调器1的外观的概略图，图2是示出其内部结构的图。如图1以及图2所示，该加热烹调器1具备大致长方体的框体2、在框体2的上表面侧设置的顶板（top plate）3以及操作部4、在框体2的内部收容的加热线圈5、温度传感器6、以及控制部7。

顶板3由晶化玻璃（crystallized glass）等构成。加热线圈5设置于顶板3的下方，通过后述控制部7的控制流过高频电流，从而发生感应磁场。上述感应磁场对在顶板3上载置的锅等烹调容器8产生作用，由此，烹调容器8被加热（所谓感应加热）。

温度传感器6设置于顶板3的下方的规定部位，间接地检测烹调容器8的温度，将检测出的温度输出到控制部7。作为温度传感器6，例如，能够采用经由顶板3检测烹调容器8的温度的热敏电阻等感热元件、或者通过检测从烹调容器8放射的红外线的能量来检测温度的红外线传感器等。

操作部4、加热线圈5以及温度传感器6分别经由信号线而与控制部7连接。另外，加热烹调器1具备多个（此处3个）上述顶板3，与各顶板3对应地，还分别具备多个（此处3个）上述加热线圈5以及温度传感器6。

操作部4设置于框体2的跟前侧（即用户侧）上表面，包括电源按钮41和触摸面板42。电源按钮41是用于从用户接受加热烹调器1的电源的ON/OFF（接通/关断）的按钮。触摸面板42例如包括液晶显示装置、和静电电容式的触摸传感器。触摸面板42在控制部7的控制下，适宜切换显示操作画面等，并且接受由用户进行的操作输入，将与所接受的操作输入相关的信号（操作信号）送出到控制部7。

虽然都未图示，但控制部7包括CPU（Central Processing Unit，中央处理单元）等处理器、RAM（Random Access Memory，随机访问存储器）、ROM（Read Only Memory，只读存储器）、闪速存储器等可读写的非易失性的半导体存储器、系统总线、扬声器、各种硬件接口（与操作部4、加热线圈5、温度传感器6以及扬声器等的接口）等。

如图3所示，控制部7在功能上具备加热控制部71、用户I/F控制部72、操作历史存储部73、以及操作状态切换部74。

加热控制部71经由信号线而与各加热线圈5和各温度传感器6连接。加热控制部71通过依照从用户I/F控制部72发行的控制指令来控制对所指定的加热线圈5输出的高频电流，控制加热线圈5的加热电力量（加热量）即火力。

另外，加热控制部71在对加热线圈5输出高频电流起规定时间内没有来自用户I/F控制部72的控制指令输入的情况下，执行停止向加热线圈5的高频电流输出、即停止烹调容器8的加热的处理（忘关防止处理）。即，如果用户未操作的时间（未操作时间）持续规定时间，则加热控制部71停止烹调容器8的加热。

另外，加热控制部71在温度传感器6检测到的烹调容器8的温度超过规定的温度的情况下，执行停止向与该温度传感器6对应的加热线圈5输出高频电流、停止对应的烹调容器8的加热的处理（过热防止处理）。

在安全控制阈值表格75中，预先设定了相当于本发明中的安全控制条件的、上述忘关防止处理中的持续时间的阈值（未操作持续时间的阈值）、和过热防止处理中的温度的阈值。安全控制阈值表格75被预先保存于控制部7具备的闪速存储器等非易失性的半导体存储器，如图4所示，针对每个操作状态设定了未操作持续时间的阈值和温度的阈值。在本实施方式的加热烹调器1中，作为操作状态，按照规定条件切换使用通常状态（第1状态）和非通常状态（第2状态）这2个状态。通常状态是指，该用户针对加热烹调器1的日常的通常使用方式，非通常状态是指，不是通常的、即非日常且稀少的使用方式。

在本实施方式中，如图4所示，未操作持续时间的阈值被设定为相比于用于通常状态的阈值，用于非通常状态的阈值更短（通常状态用：15分钟、非通常状态用：10分钟）。另外，温度的阈值被设定为相比于用于通常状态的阈值，用于非通常状态的阈值更低（通常状态用：330℃、非通常状态用：250℃）。

返回图3，用户I/F控制部72与操作部4经由信号线连接，根据用户的操作，输入从操作部4送出的操作信号，并且对操作部4的触摸面板42，送出用于显示规定的操作画面的显示控制信号。如果由用户进行了火力的设定操作、自动烹调模式的选择操作，则用户I/F控制部72根据需要，将与该操作对应的控制指令输出到加热控制部71。另外，如果进行了火力的设定操作，则用户I/F控制部72根据需要，生成与该操作相关的操作历史数据，记录到操作历史存储部73中存储的操作历史表格731。另外，如果进行了火力的设定操作，则用户I/F控制部72根据需要，将表示该操作的内容的数据（操作数据）输出到操作状态切换部74。

关于触摸面板42的液晶显示画面中显示的操作画面，例如，准备了图5所示那样的、组合了表示所设定的火力的强度的阶段的计量器和火力UP/DOWN按钮的画面、为了用于自动烹调模式的选择而排列了多个图标的画面等多个画面。用户I/F控制部72根据当前的操作画面、上述操作状态（通常状态/非通常状态）、用户的操作、以及预定的操作画面规格（包括本发明中的画面显示条件），决定用于在触摸面板42中显示的操作画面。

参照图6所示的表，说明上述操作画面规格。在图6中，“操作编号”是表示对触摸面板42的液晶显示区域进行8分割（纵2×横4）而得到的用户的触摸区域的编号。“命令”表示在用户触摸了对应的操作编号的区域的情况下，用户I/F控制部72对加热控制部71发行的控制指令的内容。“下一画面”表示在用户触摸了对应的操作编号的区域的情况下，接下来应显示的画面名。图7A~图7D示出根据这样的操作画面规格显示的操作画面的一个例子。

如图7A所示，进行火力设定的火力画面成为能够通过触摸左右的箭头按钮（操作编号1、4）变更具有4个阶段的火力的强度的画面。如果在火力画面中，触摸右下的菜单按钮（操作编号8），则如图7B所示，迁移到能够选择自动烹调模式的菜单画面。在该菜单画面中，显示与油炸食品、烧水壶、熬炖、预热对应的4个按钮（操作编号1~4）。如果在菜单画面中，触摸右下的火力调整按钮（操作编号8），则迁移到图7A的火力画面。

在操作状态是通常状态的情况下，如果触摸火力画面的箭头按钮（操作编号1、4），则对加热控制部71立即发行用于以变更后的火力控制的控制指令。另一方面，在操作状态是非通常状态的情况下，如果在火力画面的箭头按钮之中，触摸提高火力的一方的按钮（操作编号4），则不会向加热控制部71立即发行上述控制指令。在该情况下，需要对用户询问提高火力的操作是否有错误，所以迁移到图7C所示的、显示火力变高的意思的警告消息的火力警告画面。如果在该火力警告画面中，触摸了意味着确认了上述警告消息的OK按钮（操作编号8），则向加热控制部71发行上述控制指令，返回图7A的火力画面。

另外，在电源接通后最初开始烹调时、或者使用多个顶板3的情况下，用户经由顶板选择用的操作画面（未图示）选择希望进行火力控制的顶板3。在选择后显示的操作画面对应于该选择出的顶板3。

返回图3，操作历史存储部73例如由闪速存储器等非易失性的半导体存储器构成，存储操作历史表格731。操作历史表格731是以时间序列方式储存了上述操作历史数据的数据表格。在本实施方式中，操作历史数据如图8所示，包括进行了操作的日期时间、和表示在该操作中设定的火力的强度的数值（火力阶段）。

操作状态切换部74根据来自用户I/F控制部72的操作数据、和操作历史存储部73存储的操作历史表格731，判定是否需要切换当前的操作状态，在需要切换的情况下，将当前的操作状态切换为通常状态或者非通常状态。通过操作状态标志表示当前的操作状态。例如，在加热烹调器1具备的RAM等中，在电源接通时，展开操作状态标志。在本实施方式中，在将操作状态切换为通常状态的情况下，操作状态切换部74对操作状态标志设定“0”，在切换为非通常状态的情况下，设定“1”。另外，在电源接通时，设为通常状态，对操作状态标志初始设定“0”。

在本实施方式中，操作状态切换部74参照操作历史表格731，判定从当前起在规定期间（例如，30天）前以内是否存在与本次的操作内容相当的操作历史数据、换言之、是否有进行了本次设定的火力阶段以上的火力控制的实绩。其结果，在进行了本次的火力阶段以上的火力控制的情况下，如果当前的操作状态是非通常状态，则将本次的操作设为日常的操作，操作状态切换部74对操作状态标志设定“0”，将当前的操作状态切换为通常状态。另一方面，在未进行本次的火力阶段以上的火力控制的情况下，如果当前的操作状态是通常状态，则将本次的操作设为稀少的操作，操作状态切换部74对操作状态标志设定“1”，将当前的操作状态切换为非通常状态。

图9是示出加热控制部71执行的处理（加热控制处理）的步骤的流程图。如果加热烹调器1的电源成为接通，则开始加热控制处理。如果输入了来自用户I/F控制部72的控制指令（步骤S101：“是”），则加热控制部71执行与该控制指令的内容对应的火力控制（步骤S102）。具体而言，例如，在控制指令的内容表示火力的强度的变更的情况下，加热控制部71将对加热线圈5输出的高频电流的值变更为与该设定的火力阶段对应的值。

另外，在控制指令的内容表示自动烹调模式的选择的情况下，加热控制部71依照该选择出的自动烹调模式，自动地进行火力控制。例如，在选择了“油炸食品”的情况下，以使烹调容器8的温度成为180℃的方式进行火力控制，在选择了“预热”的情况下，以使烹调容器8的温度成为120℃的方式进行火力控制。然后，如果烹调容器8的温度达到这些温度，则输出蜂鸣音、声音等，来对用户报告。

在未输入控制指令的情况（步骤S101：“否”）、或者步骤S102的处理后，加热控制部71参照RAM等中保存的操作状态标志，取得当前的操作状态（步骤S103）。然后，加热控制部71参照安全控制阈值表格75，取得与当前的操作状态对应的未操作持续时间的阈值以及温度的阈值（步骤S104）。

加热控制部71判定从最后由用户进行了操作起的经过时间（未操作持续时间）是否超过所取得的阈值（步骤S105）。在未操作持续时间超过阈值的情况下（步骤S105：“是”），加热控制部71停止向加热线圈5输出高频电流，停止烹调容器8的加热（步骤S106）。

另一方面，在未操作持续时间未超过阈值的情况下（步骤S105：“否”），加热控制部71判定烹调容器8的温度是否超过所取得的阈值（步骤S107）。其结果，在烹调容器8的温度超过阈值的情况下（步骤S107：“是”），加热控制部71停止烹调容器8的加热（步骤S106）。

在步骤S106的处理后、或者烹调容器8的温度未超过阈值的情况下（步骤S107：“否”），加热控制部71确认电源的ON/OFF（接通/关断），在接通的情况下（步骤S108：“否”），返回步骤S101的处理，在关断的情况下（步骤S108：“是”），结束加热控制处理。

图10是示出用户I/F控制部72执行的处理（用户I/F控制处理）的步骤的流程图。如果加热烹调器1的电源成为接通，则开始用户I/F控制处理。如果由用户进行了经由触摸面板42的操作（步骤S201：“是”），则用户I/F控制部72判定是否需要对加热控制部71发行控制指令（步骤S202）。另一方面，在未进行经由触摸面板42的操作的情况下（步骤S201：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S211的处理。

在上述步骤S202中，具体而言，用户I/F控制部72根据当前的操作画面以及操作状态、和操作画面规格（参照图6），检查是否对该用户操作分配了命令（火力的设定、自动烹调模式的选择）的发行，在分配了命令的发行的情况下，判定为需要控制指令的发行，在未分配命令的发行的情况下，判定为不需要控制指令的发行。

上述判定的结果是不需要控制指令的发行的情况下（步骤S202：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S209的处理。另一方面，在需要控制指令的发行的情况下（步骤S202：“是”），用户I/F控制部72判定该操作是否为火力的设定操作（步骤S203）。在并非火力的设定操作、即是自动烹调模式的选择操作的情况下（步骤S203：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S206的处理。

另一方面，在是火力的设定操作的情况下（步骤S203：“是”），用户I/F控制部72将表示该操作的内容的操作数据通知给操作状态切换部74（步骤S204）。通过上述通知，操作状态切换部74如上所述判别是否需要切换当前的操作状态，在需要切换的情况下，对操作状态标志设定“0”（通常状态）或者“1”（非通常状态），切换当前的操作状态。

在步骤S205中，用户I/F控制部72再次判定是否需要对加热控制部71发行控制指令。该判定手法与步骤S202的处理相同。此处，说明再次判定是否需要发行控制指令的理由。例如，如图6所示，如果在操作状态是通常状态的情况下，在火力画面中触摸了操作编号4区域，则分配使当前的火力阶段提高1个阶段的命令，但在操作状态是非通常状态的情况下，对操作编号4不分配变更火力阶段的命令。即，如果通过步骤S204的通知由操作状态切换部74切换了操作状态，则与用户操作对应的命令的内容有可能被变更。因此，在步骤S204的处理后，再次判定是否需要对加热控制部71发行控制指令。

上述判定的结果是需要对加热控制部71发行控制指令的情况下（步骤S205：“是”），用户I/F控制部72将与该操作对应的控制指令输出到加热控制部71（步骤S206）。由此，由加热控制部71进行依照该控制指令的火力控制。另一方面，在无需对加热控制部71发行控制指令的情况下（步骤S205：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S209的处理。

在步骤S206的处理后，用户I/F控制部72判定该操作是否为火力的设定操作（步骤S207）。在并非火力的设定操作、即是自动烹调模式的选择操作的情况下（步骤S207：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S209的处理。另一方面，在该操作是火力的设定操作的情况下（步骤S207：“是”），用户I/F控制部72根据该用户操作的内容，生成操作历史数据，并记录到操作历史存储部73中存储的操作历史表格731（步骤S208）。

在步骤S209中，用户I/F控制部72判定是否需要切换操作画面（迁移）。具体而言，用户I/F控制部72根据当前的操作画面以及操作状态、和操作画面规格，检查是否对该用户操作分配了下一画面，在分配了下一画面的情况下，判定为需要切换操作画面，在未分配下一画面的情况下，判定为无需切换操作画面。

上述判定的结果是无需切换操作画面的情况下（步骤S209：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S211的处理。另一方面，在需要切换操作画面的情况下（步骤S209：“是”），用户I/F控制部72使该分配的下一画面（下一操作画面）显示于触摸面板42（步骤S210）。

在步骤S211中，加热控制部71判定电源是否被关断。在电源未被关断的情况下（步骤S211：“否”），加热控制部71重复从步骤S201起的处理。在电源被关断的情况下（步骤S211：“是”），结束用户I/F控制处理。

图11是示出操作状态切换部74执行的处理（操作状态切换处理）的步骤的流程图。如果加热烹调器1的电源成为接通，则开始操作状态切换处理。首先，操作状态切换部74判定是否输入了来自用户I/F控制部72的操作数据（步骤S301）。在未输入操作数据的情况下（步骤S301：“否”），操作状态切换部74进行步骤S306的处理。另一方面，在输入了操作数据的情况下（步骤S301：“是”），操作状态切换部74从操作历史存储部73读出操作历史表格731（步骤S302）。

然后，操作状态切换部74参照所读出的操作历史表格731，判定从当前起在规定期间（例如，30天）前以内是否进行了本次设定的火力阶段以上的火力控制（步骤S303）。在进行了本次的火力阶段以上的火力控制的情况下（步骤S303：“是”），操作状态切换部74进行步骤S304的处理。另一方面，在未进行本次的火力阶段以上的火力控制的情况下（步骤S303：“否”），操作状态切换部74进行步骤S305的处理。

在步骤S304中，如果当前的操作状态是非通常状态，则操作状态切换部74对操作状态标志设定“0”，而将操作状态切换为通常状态。另外，在步骤S305中，如果当前的操作状态是通常状态，则操作状态切换部74对操作状态标志设定“1”，而将操作状态切换为非通常状态。

在步骤S306中，操作状态切换部74判定用户是否使加热烹调器1的电源被关断，在未被关断的情况下（步骤S306：“否”），返回步骤S301的处理，在被关断的情况下（步骤S306：“是”），结束操作状态切换处理。

接下来，以如下情况为例子具体说明本实施方式的加热烹调器1的动作的样子：如图5所示能够以4个阶段设定火力的强度，并且如图8所示主要使用火力阶段1~3为止的火力设定的用户所使用的情况。

以下，以在2010年5月7日~2010年6月7日为止在火力阶段1~3为止的范围内进行了火力控制，由用户在2010年6月8日（当前）进行了将火力的强度从火力阶段3提高为4的操作的情况为例子，说明操作状态从通常状态转移到非通常状态的动作。另外，设为操作状态切换部74在是否需要切换操作状态的判别中，参照过去30日的操作历史表格731的操作历史数据。

如果由用户在图7A的火力画面中触摸了操作编号4的区域，则在通常状态下，相应于提高火力的操作（参照图6），所以表示将火力变更为将当前的火力阶段3提高了1个阶段的火力阶段4的操作数据被通知到操作状态切换部74。

操作状态切换部74如果接收到上述通知，则从操作历史存储部73读出操作历史表格731。然后，检查过去30日的操作历史数据，判定是否进行了本次设定的火力阶段4以上的火力控制。

在本例子中，在过去30日前以内未进行火力阶段4以上的火力控制，所以操作状态切换部74对操作状态标志设定“1”，将当前的操作状态从通常状态变更为非通常状态。

在图6的操作画面规格中，在非通常状态下的火力画面中，对当前接受的操作编号4的操作未分配命令的发行，所以用户I/F控制部72不进行向加热控制部71的控制指令发行、以及向操作历史表格731的操作历史数据记录。

对非通常状态下的火力画面的操作编号4，作为下一画面，分配了火力警告画面（参照图7C），所以用户I/F控制部72在触摸面板42中显示火力警告画面。

如果用户在火力警告画面中触摸了OK按钮（操作编号8），则对加热控制部71发行表示向火力阶段4的变更的控制指令，加热控制部71将火力的强度变更为火力阶段4。另外，用户I/F控制部72将由当前的日期时间和所设定的火力阶段（火力阶段4）构成的操作历史数据记录到操作历史表格731。另外，与其同步地，操作画面从火力警告画面迁移到火力画面。

在该情况下，未操作持续时间的阈值以及温度的阈值成为用于非通常状态的阈值，所以在用户未进行操作10分钟以上的情况、烹调容器8的温度超过250℃的情况下，加热烹调器1迅速地停止烹调容器8的加热。

接下来，以由用户进行了将火力的强度降低为火力阶段3的操作的情况为例子，说明操作状态从非通常状态转移到通常状态的动作。

如果由用户在图7A的火力画面中触摸了操作编号1的区域，则在非通常状态下（通常状态也相同），分配了降低火力的火力设定命令（参照图6），所以表示将火力变更为从当前的火力阶段4降低了1个阶段的火力阶段3的操作数据被通知到操作状态切换部74。

操作状态切换部74如果接收到上述通知，则从操作历史存储部73读出操作历史表格731。然后，检查过去30日的操作历史数据，判定是否进行了本次设定的火力阶段3以上的火力控制。

当然，在本例子中，在过去30日前以内，进行了火力阶段3以上的火力控制（在最接近的操作历史数据中，火力阶段4），所以操作状态切换部74对操作状态标志设定“0”，将当前的操作状态从非通常状态变更为通常状态。

如图6所示，在通常状态下的火力画面中，也对当前接受的操作编号1的操作分配了命令的发行，所以对加热控制部71发行表示向火力阶段3的变更的控制指令，加热控制部71将火力的强度变更为火力阶段3。另外，用户I/F控制部72将由当前的日期时间和所设定的火力阶段（火力阶段3）构成的操作历史数据记录到操作历史表格731。

另外，在通常状态下，对火力画面的操作编号1，未分配下一画面，所以在触摸面板42中，仍显示火力画面。

如以上那样，根据本实施方式的加热烹调器1，保持操作的历史，在由用户进行了火力设定的操作的情况下，通过比较过去的操作和当前的操作，判别该操作是否为与通常不同的不习惯的操作，根据上述判别结果，使安全功能工作。例如，如果用户进行了与通常不同的高火力的设定，则在忘关防止处理、过热防止处理中，能够使自动关断功能（加热的自动停止）比通常更早地动作、或者对用户显示警告。这样，自动地进行适合于用户的使用特性的安全控制，所以不会损失用户的使用方便性，而能够确保安全性。

另外，在用户进行了与通常不同的高火力的设定的情况下，不是立即以该火力加热，而是显示确认画面，使用户再确认该火力的设定，所以能够引起用户的注意，并且也能够防止误操作，所以能够更坚固地确保安全性。

（实施方式2）

接下来，说明本发明的实施方式2的加热烹调器。本实施方式的加热烹调器的外观、物理结构以及功能结构与实施方式1的加热烹调器1相同。以下，对本实施方式的加热烹调器的各结构部附加与实施方式1的加热烹调器1相同的符号，以实施方式2的加热烹调器的特征为中心而进行说明。

在本实施方式的加热烹调器中，由用户I/F控制部72记录到操作历史表格731的操作历史数据的内容与实施方式1的加热烹调器1不同。具体而言，如图12所示，操作历史数据由进行了操作的日期时间和在该日期时间中同时进行了火力控制的加热线圈5的数量（以后称为加热口数）构成。

说明本实施方式的用户I/F控制部72。图13是示出本实施方式的用户I/F控制部72执行的用户I/F控制处理的步骤的流程图。如果本实施方式的加热烹调器的电源成为接通，则开始用户I/F控制处理。如果由用户进行了经由触摸面板42的操作（步骤S401：“是”），则用户I/F控制部72判定是否需要对加热控制部71发行控制指令（步骤S402）。另一方面，在未进行经由触摸面板42的操作的情况下（步骤S401：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S410的处理。

上述步骤S402的判定手法与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S202）相同。该判定的结果是无需发行控制指令的情况下（步骤S402：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S408的处理。另一方面，在需要发行控制指令的情况下（步骤S402：“是”），用户I/F控制部72取得当前的加热口数（步骤S403）。

通过加热口数计数器表示当前的加热口数。例如，在本实施方式的加热烹调器具备的RAM等中，在电源接通时展开加热口数计数器。在用户I/F控制部72中，在电源接通后，每当由用户选择顶板3而开始与该选择的顶板3对应的加热线圈5的火力控制时，使加热口数计数器递增计数，如果某个加热线圈5的火力控制被停止，则使加热口数计数器递减计数。

用户I/F控制部72对操作状态切换部74通知表示当前的加热口数的操作数据（步骤S404）。详细内容后述，通过上述通知，操作状态切换部74判别是否需要切换当前的操作状态，在需要切换的情况下，对操作状态标志设定“0”（通常状态）或者“1”（非通常状态），切换当前的操作状态。

在步骤S404的处理后，用户I/F控制部72再次判定是否需要对加热控制部71发行控制指令（步骤S405）。该判定手法与步骤S402的处理相同。另外，再次判定是否需要发行控制指令的理由与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S205）相同。

上述判定的结果是需要对加热控制部71发行控制指令的情况下（步骤S405：“是”），用户I/F控制部72将与该操作对应的控制指令输出到加热控制部71（步骤S406）。另一方面，在无需对加热控制部71发行控制指令的情况下（步骤S405：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S408的处理。

在步骤S406的处理后，用户I/F控制部72生成由当前的日期时间和当前的加热口数构成的操作历史数据，记录到操作历史存储部73中存储的操作历史表格731（步骤S407）。

在步骤S408中，用户I/F控制部72判定是否需要切换操作画面（迁移）。此处的判定手法与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S209）相同。

上述判定的结果是不需要切换操作画面的情况下（步骤S408：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S410的处理。另一方面，在需要切换操作画面的情况下（步骤S408：“是”），用户I/F控制部72将对该操作分配的下一画面（下一操作画面）显示于触摸面板42（步骤S409）。

在步骤S410中，加热控制部71判定电源是否被关断。在电源未被关断的情况下（步骤S410：“否”），加热控制部71重复从步骤S401起的处理。在电源被关断的情况下（步骤S410：“是”），结束用户I/F控制处理。

接下来，说明本实施方式的操作状态切换部74。图14是示出本实施方式的操作状态切换部74执行的操作状态切换处理的步骤的流程图。如果本实施方式的加热烹调器的电源成为接通，则开始操作状态切换处理。首先，操作状态切换部74判定是否输入了来自用户I/F控制部72的操作数据（步骤S501）。在未输入操作数据的情况下（步骤S501：“否”），操作状态切换部74进行步骤S506的处理。另一方面，在输入了操作数据的情况下（步骤S501：“是”），操作状态切换部74从操作历史存储部73读出操作历史表格731（步骤S502）。

然后，操作状态切换部74参照所读出的操作历史表格731，判定从当前起在规定期间（例如，30天）前以内是否存在操作数据表示的当前的加热口数以上的操作历史数据、即是否有同时进行了当前的加热口数以上的火力控制的实绩（步骤S503）。其结果，在有上述实绩的情况下（步骤S503：“是”），操作状态切换部74进行步骤S504的处理。另一方面，在没有上述实绩的情况下（步骤S503：“否”），操作状态切换部74进行步骤S505的处理。

在步骤S504中，如果当前的操作状态是非通常状态，则操作状态切换部74对操作状态标志设定“0”，将操作状态切换为通常状态。另外，在步骤S505中，如果当前的操作状态是通常状态，则操作状态切换部74对操作状态标志设定“1”，将操作状态切换为非通常状态。

在步骤S506中，操作状态切换部74判定用户是否将电源关断，在未关断的情况下（步骤S506：“否”），返回步骤S501的处理，在关断的情况下（步骤S506：“是”），结束操作状态切换处理。

另外，本实施方式的加热控制部71执行与实施方式1的加热控制部71同样的加热控制处理（参照图9）。

如以上那样，根据实施方式2的加热烹调器，通过作为操作的历史，将过去的加热口数与日期时间一起存储，来判别用户是否同时使用比通常更多的加热线圈进行了烹调，并根据上述判别结果，使安全功能工作。例如，在同时使用了比通常更多的加热线圈5的情况下，在忘关防止处理、过热防止处理中，能够使自动关断功能（加热的自动停止）比通常更早地动作、或者对用户显示警告。因此，能够提高具有多个加热线圈、即多个顶板的加热烹调器的安全性。

（实施方式3）

接下来，说明本发明的实施方式3的加热烹调器。本实施方式的加热烹调器的外观、物理结构以及功能结构与实施方式1的加热烹调器1相同。以下，对本实施方式的加热烹调器的各结构部附加与实施方式1的加热烹调器1相同的符号，以实施方式3的加热烹调器的特征为中心而进行说明。

在本实施方式的加热烹调器中，由用户I/F控制部72记录到操作历史表格731的操作历史数据的内容与实施方式1的加热烹调器1不同。具体而言，如图15所示，操作历史数据由进行了操作的日期时间和在该操作中选择出的自动烹调模式的名称构成。另外，只要是能够识别自动烹调模式的信息，则除了名称以外也可以使用字母数字的组合等。

说明本实施方式的用户I/F控制部72。图16是示出本实施方式的用户I/F控制部72执行的用户I/F控制处理的步骤的流程图。如果加热烹调器1的电源成为接通，则开始用户I/F控制处理。如果由用户进行了经由触摸面板42的操作（步骤S601：“是”），则用户I/F控制部72判定是否需要对加热控制部71发行控制指令（步骤S602）。另一方面，在未进行经由触摸面板42的操作的情况下（步骤S601：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S611的处理。

上述步骤S602的判定手法与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S202）相同。该判定的结果是无需发行控制指令的情况下（步骤S602：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S609的处理。另一方面，在需要发行控制指令的情况下（步骤S602：“是”），用户I/F控制部72判定该操作是否为自动烹调模式的选择操作（步骤S603）。在并非自动烹调模式的选择操作、即是火力的设定操作的情况下（步骤S603：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S606的处理。

另一方面，在是自动烹调模式的选择操作的情况下（步骤S603：“是”），用户I/F控制部72将表示该操作的内容的操作数据通知到操作状态切换部74（步骤S604）。详细内容后述，通过上述通知，操作状态切换部74判别是否需要切换当前的操作状态，在需要切换的情况下，对操作状态标志设定“0”（通常状态）或者“1”（非通常状态），切换当前的操作状态。

在步骤S605中，用户I/F控制部72再次判定是否需要对加热控制部71发行控制指令。该判定手法与步骤S602的处理相同。另外，再次判定是否需要发行控制指令的理由与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S205）相同。

上述判定的结果是需要对加热控制部71发行控制指令的情况下（步骤S605：“是”），用户I/F控制部72将与该操作对应的控制指令输出到加热控制部71（步骤S606）。另一方面，在无需对加热控制部71发行控制指令的情况下（步骤S605：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S609的处理。

在步骤S606的处理后，用户I/F控制部72判定该操作是否为自动烹调模式的选择操作（步骤S607）。在并非自动烹调模式的选择操作的情况下（步骤S607：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S609的处理。另一方面，在该操作是自动烹调模式的选择操作的情况下（步骤S607：“是”），用户I/F控制部72生成由当前的日期时间和所选择出的自动烹调模式的名称构成的操作历史数据，记录到操作历史存储部73中存储的操作历史表格731（步骤S608）。

在步骤S609中，用户I/F控制部72判定是否需要切换操作画面（迁移）。此处的判定手法与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S209）相同。

上述判定的结果是不需要切换操作画面的情况下（步骤S609：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S611的处理。另一方面，在需要切换操作画面的情况下（步骤S609：“是”），用户I/F控制部72使对该操作分配的下一画面（下一操作画面）显示于触摸面板42（步骤S610）。

在步骤S611中，加热控制部71判定电源是否被关断。在电源未被关断的情况下（步骤S611：“否”），加热控制部71重复从步骤S601起的处理。在电源被关断的情况下（步骤S611：“是”），结束用户I/F控制处理。

接下来，说明本实施方式的操作状态切换部74。图17是示出本实施方式的操作状态切换部74执行的操作状态切换处理的步骤的流程图。如果本实施方式的加热烹调器的电源成为接通，则开始操作状态切换处理。首先，操作状态切换部74判定是否输入了来自用户I/F控制部72的操作数据（步骤S701）。在未输入操作数据的情况下（步骤S701：“否”），操作状态切换部74进行步骤S706的处理。另一方面，在输入了操作数据的情况下（步骤S701：“是”），操作状态切换部74从操作历史存储部73读出操作历史表格731（步骤S702）。

然后，操作状态切换部74参照所读出的操作历史表格731，判定从当前起在规定期间（例如，30天）前以内是否有操作数据表示的本次选择的自动烹调模式的选择实绩（步骤S703）。其结果，在有上述实绩的情况下（步骤S703：“是”），操作状态切换部74进行步骤S704的处理。另一方面，在没有上述实绩的情况下（步骤S703：“否”），操作状态切换部74进行步骤S705的处理。

在步骤S704中，如果当前的操作状态是非通常状态，则操作状态切换部74对操作状态标志设定“0”，将操作状态切换为通常状态。另外，在步骤S705中，如果当前的操作状态是通常状态，则操作状态切换部74对操作状态标志设定“1”，将操作状态切换为非通常状态。

在步骤S706中，操作状态切换部74判定用户是否将电源关断，在未关断的情况下（步骤S706：“否”），返回步骤S701的处理，在关断的情况下（步骤S706：“是”），结束操作状态切换处理。

另外，本实施方式的加热控制部71执行与实施方式1的加热控制部71同样的加热控制处理（参照图9）。

如以上那样，根据实施方式3的加热烹调器，通过作为操作的历史，将过去使用的自动烹调模式与日期时间一起存储，来判定用户是否进行了利用了不习惯的自动烹调模式的烹调，并根据上述判别结果，使安全功能工作。例如，如果用户选择不习惯的自动烹调模式而进行了烹调，则在忘关防止处理、过热防止处理中，能够使自动关断功能（加热的自动停止）比通常更早地动作、或者对用户显示警告。由此，不会损失用户的使用方便性，而能够确保安全性。

（实施方式4）

接下来，说明本发明的实施方式4的加热烹调器。本实施方式的加热烹调器的外观、物理结构以及功能结构与实施方式1的加热烹调器1相同。以下，对本实施方式的加热烹调器的各结构部，附加与实施方式1的加热烹调器1相同的符号，以实施方式4的加热烹调器的特征为中心而进行说明。

在本实施方式的加热烹调器中，由用户I/F控制部72记录到操作历史表格731的操作历史数据的内容与实施方式1的加热烹调器1不同。具体而言，如图18所示，操作历史数据由进行了操作的日期（年月日）和时刻构成，而未包括与用户的操作内容相关的数据。

说明本实施方式的用户I/F控制部72。图19是示出本实施方式的用户I/F控制部72执行的用户I/F控制处理的步骤的流程图。如果本实施方式的加热烹调器的电源成为接通，则开始用户I/F控制处理。如果由用户进行了经由触摸面板42的操作（步骤S801：“是”），则用户I/F控制部72判定是否需要对加热控制部71发行控制指令（步骤S802）。另一方面，在未进行经由触摸面板42的操作的情况下（步骤S801：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S809的处理。

上述步骤S802的判定手法与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S202）相同。该判定的结果是无需发行控制指令的情况下（步骤S802：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S807的处理。另一方面，在需要发行控制指令的情况下（步骤S802：“是”），用户I/F控制部72将表示当前的日期时间的操作数据通知给操作状态切换部74（步骤S803）。详细内容后述，通过上述通知，操作状态切换部74判别是否需要切换当前的操作状态，在需要切换的情况下，对操作状态标志设定“0”（通常状态）或者“1”（非通常状态），切换当前的操作状态。

在步骤S803的处理后，用户I/F控制部72再次判定是否需要对加热控制部71发行控制指令（步骤S804）。该判定手法与步骤S802的处理相同。另外，再次判定是否需要发行控制指令的理由与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S205）相同。

上述判定的结果是需要对加热控制部71发行控制指令的情况下（步骤S804：“是”），用户I/F控制部72将与该操作对应的控制指令输出到加热控制部71（步骤S805）。另一方面，在无需对加热控制部71发行控制指令的情况下（步骤S804：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S807的处理。

在步骤S805的处理后，用户I/F控制部72生成由当前的日期和时刻构成的操作历史数据，记录到操作历史存储部73中存储的操作历史表格731（步骤S806）。

在步骤S807中，用户I/F控制部72判定是否需要切换操作画面（迁移）。此处的判定手法与实施方式1的用户I/F控制处理的情况（图10的步骤S209）相同。

上述判定的结果是不需要切换操作画面的情况下（步骤S807：“否”），用户I/F控制部72进行步骤S809的处理。另一方面，在需要切换操作画面的情况下（步骤S807：“是”），用户I/F控制部72使对该操作分配的下一画面（下一操作画面）显示于触摸面板42（步骤S808）。

在步骤S809中，加热控制部71判定电源是否被关断。在电源未被关断的情况下（步骤S809：“否”），加热控制部71重复从步骤S801起的处理。在电源被关断的情况下（步骤S809：“是”），结束用户I/F控制处理。

接下来，说明本实施方式的操作状态切换部74。图20是示出本实施方式的操作状态切换部74执行的操作状态切换处理的步骤的流程图。如果本实施方式的加热烹调器的电源成为接通，则开始操作状态切换处理。首先，操作状态切换部74判定是否输入了来自用户I/F控制部72的操作数据（步骤S901）。在未输入操作数据的情况下（步骤S901：“否”），操作状态切换部74进行步骤S906的处理。另一方面，在输入了操作数据的情况下（步骤S901：“是”），操作状态切换部74从操作历史存储部73读出操作历史表格731（步骤S902）。

然后，操作状态切换部74参照所读出的操作历史表格731，判定从当前起在规定期间（例如，30天）前以内是否有与本次的操作时刻相同的时间段中的操作实绩（步骤S903）。例如，如果相比于本次的操作时刻在前后1小时以内，则操作状态切换部74判定为是同一时间段。其结果，在有上述实绩的情况下（步骤S903：“是”），操作状态切换部74进行步骤S904处理。另一方面，在没有上述实绩的情况下（步骤S903：“否”），操作状态切换部74进行步骤S905的处理。

在步骤S904中，如果当前的操作状态是非通常状态，则操作状态切换部74对操作状态标志设定“0”，将操作状态切换为通常状态。另外，在步骤S905中，如果当前的操作状态是通常状态，则操作状态切换部74对操作状态标志设定“1”，将操作状态切换为非通常状态。

在步骤S906中，操作状态切换部74判定用户是否将电源关断，在未关断的情况下（步骤S906：“否”），返回步骤S901的处理，在关断的情况下（步骤S906：“是”），结束操作状态切换处理。

另外，本实施方式的加热控制部71执行与实施方式1的加热控制部71同样的加热控制处理（参照图9）。

如以上那样，根据实施方式4的加热烹调器，通过作为操作的历史，存储过去的操作时的日期和时刻，来判别用户是否在不进行通常烹调的时间段（例如夜间等）中进行了烹调，并根据上述判别结果，使安全功能工作。例如，如果在与平常不同的时间段中进行了烹调，则在忘关防止处理、过热防止处理中，能够使自动关断功能（加热的自动停止）比通常更早地动作、或者对用户显示警告。由此，不会损失用户的使用方便性，而能够确保安全性。

另外，本发明不限于上述实施方式，当然能够在不脱离本发明的要旨的范围内进行各种变更。

例如，在上述实施方式1~4的加热烹调器中，也可以构成为进一步具备个人认证部（用户确定单元），按照不同用户分别使安全功能工作。在该情况下，在操作历史存储部73中，按照不同用户分别保存操作历史数据。例如，个人认证部通过对照用户输入的编号和预先登记的按照不同用户的口令（pin number），来确定用户。在该情况下，既可以在触摸面板42中显示口令输入用的操作画面，或者，也可以用信号线连接一般的口令输入装置和个人认证部，口令输入装置将用户的输入结果输出到个人认证部。除此以外，例如，也可以由指纹传感器、声纹传感器等构成个人认证部，而通过指纹、声纹确定用户。

这样，通过使得按照各个不同的人的安全功能工作，例如，即使是多个用户轮流地操作的家庭等，也能够进行与各用户的使用特性符合的安全控制，能够适合地确保安全性。

另外，在上述实施方式1~4中，操作状态切换部74根据从当前起在规定期间前以内是否有与本次的操作等相当的实绩来判定是否需要切换当前的操作状态，但不限于该判定手法。例如，操作状态切换部74也可以根据本次的操作等的规定期间前以内的频度，判定是否需要切换操作状态。

另外，也可以将操作状态分为3个以上的状态，设定与该各个状态对应的未操作持续时间的阈值和温度的阈值。图21示出其一个例子。在该情况下，操作状态切换部74在是否需要切换操作状态的判定中，判定为例如如果在10日前以内有操作实绩，则需要将操作状态切换为等级3的状态，如果在11~30日前以内有操作实绩，则需要将操作状态切换为等级2的状态，如果在30日前以内无操作实绩，则需要将操作状态切换为等级1的状态。由此，能够通过用户的使用特性进行适合的安全控制。

另外，在是否需要切换操作状态的判定中，也可以不把操作状态切换部74搜索的过去的操作历史数据的期间固定，而根据本次的操作内容使其可变。例如，在实施方式3的加热烹调器中，能够针对选择出的每个自动烹调模式，变更搜索对象期间。在该情况下，在复杂且难记的菜单的自动烹调模式下，缩短搜索对象期间，在比较简单的菜单的自动烹调模式下，延长搜索对象期间。由此，不会给用户带来不方便的感觉，而能够提高安全性。

另外，也可以不是每次操作时保存新的操作历史数据，而是如图22所示，设为将由各操作的类别和最终的操作日期时间构成的数据保持为操作历史数据的规格。在该情况下，只是一个操作历史数据的最终操作日期时间被更新，所以存储的信息量不会与时间的经过一起增加。因此，能够削减所搭载的存储器的容量。

另外，本发明不限于感应加热方式的加热烹调器，例如，还能够应用于辐射加热器（radiant heater）方式等加热烹调器。

另外，本发明能够不脱离本发明的广义的精神和范围而实现各种实施方式以及变形。另外，上述实施方式用于说明本发明，并不限定本发明的范围。即，本发明的范围并非基于实施方式示出，而是基于权利要求书示出。另外，在权利要求书内以及与其等同的发明的意义的范围内实施的各种变形被视为本发明的范围内。

本申请基于2010年8月23日申请的日本专利申请特愿2010－186670号。在本说明书中，作为参照引入了其说明书、权利要求书、附图整体。

产业上的可利用性

本发明不仅用于一般家庭，而且还能够良好地应用于饭馆等利用加热烹调器的各种环境。

Claims (12)

1.一种加热烹调器，其特征在于，具备：

加热单元，对烹调容器进行加热；

用户接口单元，接受来自用户的操作输入；

操作历史存储单元，存储与从用户接受的所述加热单元的控制操作相关的操作历史；

加热控制单元，根据所述控制操作的内容和为了确保安全性而预先设定的安全控制条件，控制所述加热单元；

操作状态切换单元，在接受了所述控制操作时，根据该控制操作的内容和所述操作历史存储单元中存储的操作历史，判定是否需要切换当前的操作状态，在需要切换的情况下，将当前的操作状态从表示是通常操作的第1状态切换为表示不是通常操作的第2状态，或者从表示不是通常操作的第2状态切换为表示是通常操作的第1状态，

所述安全控制条件在所述操作状态是所述第1状态的情况和所述第2状态的情况下其内容不同。

2.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，

所述用户接口单元还具备显示单元，该显示单元显示用于接受来自用户的操作输入的操作画面，

所述操作画面的内容是根据从用户接受的操作的内容和预先设定的画面显示条件而决定的，

所述画面显示条件在所述操作状态是所述第1状态的情况和所述第2状态的情况下其内容不同。

3.根据权利要求1或者2所述的加热烹调器，其特征在于，

所述操作状态切换单元在如下情况下将当前的操作状态切换为所述第1状态：在存储于所述操作历史存储单元的从当前起规定期间前以内的操作历史中存在与本次的操作内容相当的操作历史、并且当前的操作状态是所述第2状态，

在不存在与本次的操作内容相当的操作历史、并且当前的操作状态是所述第1状态的情况下，将当前的操作状态切换为所述第2状态。

4.根据权利要求1或者2所述的加热烹调器，其特征在于，

所述操作历史存储单元存储：与在所述用户接口单元接受的所述加热单元的控制操作中的加热量的设定操作相关的操作历史。

5.根据权利要求1或者2所述的加热烹调器，其特征在于，

具备多个所述加热单元，

所述操作历史存储单元存储同时控制的所述加热单元的数量作为操作历史。

6.根据权利要求1或者2所述的加热烹调器，其特征在于，

所述操作历史存储单元存储：与在所述用户接口单元接受的所述加热单元的控制操作中的自动烹调模式的选择操作相关的操作历史。

7.根据权利要求1或者2所述的加热烹调器，其特征在于，

所述操作历史存储单元存储所述用户接口单元接受的所述加热单元的控制操作的日期时间作为所述操作历史。

8.根据权利要求1或者2所述的加热烹调器，其特征在于，

所述加热控制单元在用户未进行操作的状态超过在所述安全控制条件中设定的时间而持续的情况下，停止所述加热单元的加热控制。

9.根据权利要求1或者2所述的加热烹调器，其特征在于，

还具备检测所述烹调容器的温度的温度检测单元，

所述加热控制单元在所述烹调容器的温度超过了在所述安全控制条件中设定的温度的情况下，停止所述加热单元的加热控制。

10.根据权利要求2所述的加热烹调器，其特征在于，

在当前的操作状态是所述第2状态的情况下，由用户进行了用于提高所述加热单元的加热量的操作的情况下，

所述用户接口单元显示对用户询问是否进行与该操作对应的控制的操作画面，

所述加热控制单元仅在用户对该询问进行了意味着确认的操作的情况下，使所述加热单元的加热量上升。

11.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，

还具备用于确定进行操作的用户的用户确定单元，

所述操作历史存储单元按照不同用户分别存储所述操作历史，

所述操作状态切换单元使用所述操作历史存储单元中存储的与该操作中的用户对应的所述操作历史，进行是否需要切换的所述判定。

12.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，

所述操作历史存储单元存储所述加热单元的每个控制类别的最终的操作日期时间作为操作历史。