JP2008071550A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】 調理器本体の前面と天面に操作部を備えたものにおいて、天面に配置した操作部の操作性を向上する事を目的とするものである。
【解決手段】 天面に被調理物を載置する天板を装着した調理器本体と、天板の下方に配置された熱源と、調理器本体の天面の適所に配置され熱源の火力等を設定入力する天面操作部と、調理器本体の前面に装着され熱源への通電開始を制御する操作摘みと、調理器本体への人体の接近を検出する人体センサと、電源スイッチと、操作部からの入力操作や操作摘み、人体センサ等の出力に基づいて熱源を制御する制御手段を備えたものにおいて、この制御手段を、人体センサが予め設定した所定時間以上人体の接近を検出時には、操作摘みの操作に係わらず天面操作部からの入力操作に基づいて熱源への通電を開始する様に構成して成る。
【選択図】 図１

Description

本発明は、調理器本体の天面に被調理物を載せて加熱する天板を備えると共に、天面の適所と前面に操作部を配設した加熱調理器に関する。

例えば電磁調理器等の加熱調理器で、器具本体の天面に耐熱ガラス製の天板を装着し、この天板の下に誘導加熱コイル等の熱源を配設し、天板のこれら熱源の上方に鍋等の被調理物を載せて加熱を行うものでは、例えば特許文献１に示される様に、調理器本体の前面と調理器本体天面のトッププレート手前に操作部を配置したものがある。
特開２００５−２５７２２９号公報

そして、上記特許文献１に示される加熱調理器では、電源スイッチ９をオンした後、調理器本体の前面に配置した操作摘み１１・・を引き出して回転操作することで誘導加熱コイルに通電が開始される様に構成し、電源スイッチ９をオンしても天面の操作部１４に配置したタッチキー１７・・の操作では熱源に通電されない様にすることで、電源スイッチをオンしている状態で、何らかの理由により天面の操作部へ物が落下してタッチキーがオン操作されても熱源に通電されないことで、安全性を確保している。

然しながら、上記構成では、折角調理器本体の天面に操作部を配置しているにも拘らず、必ず操作摘み１１・・の操作が必要となり、熱源を作動するまでの操作が煩わしいという問題がある。

そこで本発明は、調理器本体の天面に配置した操作部を有効的に利用し、安全性を確保しながら操作性を向上する事を目的とするものである。

本発明の請求項１の構成は、天面に被調理物を載置する天板を装着した調理器本体と、天板の下方に配置された熱源と、調理器本体の天面の適所に配置され熱源の火力等を設定入力する天面操作部と、調理器本体の前面に装着され熱源への通電開始を制御する操作摘みと、調理器本体への人体の接近を検出する人体センサと、電源スイッチと、天面操作部からの入力操作や操作摘み、人体センサ等の出力に基づいて熱源を制御する制御手段を備えたものにおいて、この制御手段を、人体センサが予め設定した所定時間以上人体の接近を検出時には、操作摘みの操作に係わらず天面操作部からの入力操作に基づいて熱源への通電を開始する様に構成して成るものである。

本発明の請求項２の構成は、請求項１の構成において、天板又は天面操作部に、この天面操作部や操作摘みから入力された情報を表示する表示器を配置すると共に、この表示器に、人体センサによる検出状態を表示する人体検出表示器を設けて成るものである。

本発明の請求項１に記載の構成により、人体センサにより調理器本体への人体の接近を検出時には、調理器本体の天面に配置した天面操作部からの入力により熱源への通電を開始する様に構成したことで、熱源へ通電するまでの操作回数を減らし、操作性を向上する事が出来るものである。

本発明の請求項２に記載の構成により、調理器本体の天板又は天面操作部に表示器を設けると共に、この表示器に人体センサによる検出状況を表示する人体検出表示器を設けたことで、天面操作部からの入力により熱源への通電を開始する場合には、人体検出表示器にて人体の検出を確認しながら入力操作を行なうことで、人体センサの誤動作の確認を行なう事が出来ると同時に、安心して天面操作部からの入力操作を行なう事が出来るものである。

本発明による実施例を先ず図１に基づき説明すると、１はシステムキッチン等にドロップイン方式にて組み込んで使用される電磁調理器の調理器本体で、天面に耐熱ガラス製の天板２を装着していると共に、この天板の下方内部に熱源となる左右一対の誘導加熱コイル３，４とラジエントヒータ５を内蔵している。

一方、上記電磁調理器本体１の前面右側には操作パネル６を配設し、この操作パネルの左側にはグリル７用のグリル扉８を引き出し自在に配設し、かつ、上記操作パネル６には、シーソー式の電源スイッチ９、複数の操作キー１０・・やプッシュプッシュ式で回転操作を行なう操作摘み１１・・、人体の接近を検出する人体センサ３９等を配設し、これらにて前面操作部を構成している。尚、上記操作摘み１１・・は、プッシュ操作により引き出すと誘導加熱コイル３，４やラジエントヒータ５、グリル７内の図示しないグリルヒータへの通電を開始し、押し込むと運転を停止し、引き出し位置で回転操作すると火力や調理時間、調理温度等を設定する様に構成している。

又、上記天板２の外周縁を天板枠１２により押圧固定していると共に、この天板枠の前端部には静電容量の変化から入力操作を検出する非接触式のタッチキーにて構成した天面操作部１３を配置し、かつ天板枠１２の後端部左右には吸排気孔１４，１４を開口している。

一方、上記天面操作部１３は、図２にても示す様にガラス板１５の表面又は裏面に火力キー１６・・、湯沸しキー１７，１７、揚げ物キー１８，１８、グリルキー１９、グリル用メニューキー２０、グリル用火力キー２１のタッチ領域を印刷により配置し、これら各タッチキーへの入力操作は、ガラス板１５の裏面に配置した後述の操作用回路基板により検出し、この操作用回路基板にて、上記タッチ領域への指等の接触や近接による静電容量の変化により入力操作を検出する様に構成している。

更に、上記天板２の上記誘導加熱コイル３，４間の手前部分の下方には、バックライト付きの液晶表示器等で構成した液晶表示器２２を配設し、この表示器にて設定火力や調理時間、調理温度等を表示する様に構成している。

上記液晶表示器２２は左右に大きく３分割し、左に上記誘導加熱コイル３の設定火力や調理モード、設定温度等を表示する左ヒータ表示部、中央に上記グリル７とラジエントヒータ５の設定火力や仕上がり設定、タイマー等を表示するグリル／ラジエント表示部、右に上記誘導加熱コイル４の設定火力や調理モード、設定温度等を表示する右ヒータ表示部を配置していると共に、上記グリル／ラジエント表示部には上記人体センサ３９が人体の接近を検出すると点灯する人体検出表示器２３を配置している。

図３は上記誘導加熱コイル３，４等への通電を制御する制御回路３０のブロック図を示すもので、商用の２００Ｖ電源３１にリレー接点３２を介して電源回路３３を接続すると共に、この電源回路の出力にマイクロコンピュータにて構成した主制御回路３４を接続し、かつ上記電源３１には上記電源スイッチ９を介して電圧検知回路３５を接続し、この電圧検知回路の出力を上記主制御回路３４の入力ポートに接続している。

又、上記リレー接点３２には入力電力検出回路３６を介してインバータ回路３７を接続し、かつこのインバータ回路の出力に上記誘導加熱コイル３，４と、このコイルへ供給される電流値を検出するコイル電流検出回路３８を接続し、上記入力電力検出回路３６の出力を主制御回路３４の入力ポートに接続している。

更に上記主制御回路３４の入力ポートには、上記操作パネル６に配置した操作キー１０・・を、キー検出回路４３を介して接続していると共に、上記人体センサ３９の出力を人体検知回路４０を介して接続している。

そして上記主制御回路３４の出力ポートには、ヒータ駆動回路４４を介して上記ラジエントヒータ５や、グリル７内に配置した上下グリルヒータ４５，４５を接続すると共に、冷却ファン駆動回路４６を介して調理器本体１内に装着した冷却ファン４７を接続し、かつ上記リレー接点３２を作動するリレー駆動回路４８を接続している。

上記主制御回路３４の入出力ポートには、各種データを記憶する不揮発性メモリにて構成したメモリ５３や通信回路５４を接続し、かつこの通信回路には操作用回路基板５９に装着したマイクロコンピュータにて構成した副制御回路６０を接続している。

そして上記副制御回路６０の入力ポートには、温度検出回路６１を介して誘導加熱コイル３，４の中央付近に配置した鍋底サーミスタ６２，６３を接続していると共に、出力ポートに上記液晶表示器２２を接続し、同じく入出力ポートには、キー検出用マイクロコンピュータ６４を介して上記天面操作部１３の各タッチキー１６〜２１等を接続し、これらタッチキーへの指の接近による静電容量の変化にて入力操作を検出する様に構成している。

而して、本発明の構成にて例えば誘導加熱コイル３，４を使用して加熱調理を行う場合の動作を説明すると、天板２の誘導加熱コイル３，４の上方に鍋等の被調理物２４を載せた後電源スイッチ９をオン操作し、次いで操作パネル６の操作摘み１１をプュシュ操作して引き出した後、操作摘み１１を回転操作、又は天面操作部１３の火力キー１６・・にて火力を設定することで、これらの入力操作を副制御回路６０と主制御回路３４により検出してインバータ回路３７より設定された火力で出力し、誘導加熱コイル３，４を設定された火力で加熱する。

一方、上記主制御回路３４と副制御回路６０は、電源スイッチ９のオン操作後、人体センサ３９の出力にて調理器本体１への人体の接近を検出し、予め設定した所定時間（例えば５秒）以上人体の接近を検出した場合には、液晶表示器２２の人体検出表示器２３を点灯すると共に、この状態で天面操作部１３の火力キー１６・・や湯沸しキー１７，１７、揚げ物キー１８，１８がオン操作された場合には、これらの入力に応じて誘導加熱コイル３，４への通電を開始する。

これらの構成により、操作摘み１１を操作することなく、天面操作部１３からの直接入力により誘導加熱コイル３，４を使用することが可能となり、操作回数の低減により操作性を向上する事が出来るものである。

又、人体センサ３９が人体の接近を検出している場合には人体検出表示器２３を点灯して報知することで、この表示を確認して火力キー１６・・や湯沸しキー１７，１７、揚げ物キー１８，１８を操作することで、人体センサ３９による検出を気にすることなく、安心して入力操作を確実に行なうことができ、より操作性を向上させる事が出来、かつ、上記人体検出表示器２３により人体センサ３９の誤動作を確認できるものである。

本発明の実施例を示す斜視図である。 同じく要部の平面図である。 同じく制御回路のブロック図である。

符号の説明

１ 調理器本体
２ 天板
３ 誘導加熱コイル（熱源）
４ 誘導加熱コイル（熱源）
９ 電源スイッチ
１１ 操作摘み
１３ 天面操作部
３０ 制御回路（制御手段）
３９ 人体センサ

Claims (2)

1. 天面に被調理物を載置する天板を装着した調理器本体と、上記天板の下方に配置された熱源と、上記調理器本体の天面の適所に配置され上記熱源の火力等を設定入力する天面操作部と、上記調理器本体の前面に装着され上記熱源への通電開始を制御する操作摘みと、上記調理器本体への人体の接近を検出する人体センサと、電源スイッチと、上記天面操作部からの入力操作や操作摘み、人体センサ等の出力に基づいて上記熱源を制御する制御手段を備えたものにおいて、この制御手段を、上記人体センサが予め設定した所定時間以上人体の接近を検出時には、上記操作摘みの操作に係わらず上記天面操作部からの入力操作に基づいて上記熱源への通電を開始する様に構成した事を特徴とする加熱調理器。
2. 上記天板又は天面操作部に、この天面操作部や上記操作摘みから入力された情報を表示する表示器を配置すると共に、この表示器に、上記人体センサによる検出状態を表示する人体検出表示器を設けた事を特徴とする、上記請求項１に記載の加熱調理器。

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